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बेसन का चीला - Besan Cheela Recipe -Besan Ka Chilla

बेसन का चीला - Besan Cheela Recipe -Besan Ka Chilla


नाश्ते में बेसन का चीला (besan ka chilla), थोड़ी सी हरी सब्जियां मिला कर बनाइये, घर में सभी को ये पौष्टिक गरमा गरम नाश्ता पसन्द आयेगा. आप चाहें तो बेसन का चीला अपने लन्च के लिये भी बनाकर अपने टिफिन में ले जा सकते हैँ. बच्चों के स्कूल टिफिन में बेसन के चीले (Besan ka Dosa) के साथ मीठी चटनी या एपल जैम, या अनन्नास के जैम के साथ रखा जा सकता है.

Read - Besan Cheela Recipe -Besan Ka Chilla Recipe In English

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Besan ka Cheela

  • बेसन - 200 ग्राम (2 कप)
  • बन्द गोभी - 1 कप कद्दूकस किया हुआ
  • हरी मिर्च - 1
  • अदरक - 1 इंच लम्बा टुकड़ा
  • टमाटर - 2 मध्यम आकार के
  • हींग - 1 पिंच (यदि आप चाहें)
  • लाल मिर्च - 1/8 छोटी चम्मच
  • नमक - स्वादानुसार (3/4 छोटी चम्मच)
  • धनियां पाउडर - 1 छोटी चम्मच
  • हरा धनियां - 2-3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)

विधि - How to make Besan ka Cheela

टमाटर धोइये, हरी मिर्च के डंठल हटाकर धो लीजिये, अदरक छील कर धो लीजिये, सारी चीजें मिक्सर ग्राइन्डर में डालकर बारीक पीस लीजिये.

बेसन को छान कर किसी बर्तन में निकाल लीजिये. पहले 1 कप पानी डालकर बेसन को गुठलियां खतम होने तक घोल लीजिये, इस बेसन के घोल में टमाटर का मसाला, कद्दूकस किया हुआ पत्ता गोभी डालिये और अच्छी तरह मिला दीजिये, मिश्रण में थोड़ा और पानी डाल कर घोल को पकोड़े के घोल जैसा गाढ़ा बना दीजिये. इस घोल में हींग, लाल मिर्च पाउडर, धनियां पाउडर, नमक और कटा हुआ हरा धनियां डालिये और घोल को अच्छी तरह 2-3 मिनिट तक फैट कर 10 मिनिट के लिये ढक कर रख दीजिये. बेसन के चीला बनाने के लिये घोल तैयार है.

तवा को गरम होने के लिय गैस पर रखिये (नानस्टिक तवा हो तो ज्यादा अच्छा है), तवे पर आधा छोटा चम्मच तेल लगाकर चिकना कर लीजिये, चिकने तवे को गीले कपड़े से हल्का सा पोंछ दीजिये.

आग मध्यम रखिये, गरम तवे पर 1 या 2 बड़ा चमचा घोल भर कर मिश्रण डालिये और चमचे से ही पतला, गोल चीला फैलाइये, आप चाहें तो पहला चीला छोटा बना सकते हैं क्यों कि पहला चीला तवे पर चिपकने का डर है. एक छोटी चम्मच तेल चीले के चारों ओर गोलाई में डालिये और 1 छोटी चम्मच तेल चीले के ऊपर चारों ओर छिड़कते हुये डालिये.


चीले की ऊपर की सतह का कलर बदलने और निचली सतह गोल्डन ब्राउन होने तक सेकिये, कल्छी की सहायता से चीले को पलटिये और इस सतह को भी ब्राउन चित्ती आने तक सेक लीजिये, सिका हुआ चीला किसी प्लेट में नैपकिन पेपर विछा कर रखिये. दूसरा चीला तवे पर इसी प्रकार डाल कर सेक कर उतार लीजिये, चीला तवे से उतार कर पहले चीले के ऊपर रखने के बजाय गोलाई में उससे अलग करते हुये रखिये, चीले ठंडे होने के बाद एक चीले के ऊपर दूसरा चीला लगाकर रख सकते हैं. सारे चीले इसी तरह सेक कर तैयार करने हैं.

बेसन का स्वादिष्ट चीला (Savory Gram Flour Pancake) तैयार हैं, बेसन का चीला (Chickpea Flour Pancakes) दही और हरे धनियां की चटनी या आम के अचार के साथ परोसिये और खाइये.

सावधानी:
तवा को गरम होने पर चीला तवे पर फैलाइये, तवा पर्याप्त गरम नहीं होने पर बेसन का चीला तवे पर चिपक सकता है, मध्यम आग पर चीला सेकिये, तेज आग पर चिला नीचे से जल्दी से काला हो जायेगा जबकि वह अच्छी तरह सिका भी नहीं होगा.

सुझाव:
बेसन के चीला में (Besan ka Chilla) कद्दूकस की हुई गाजर, फूल गोभी या बारीक कटा हुआ पालक इत्यादि अपने मन पसन्द सब्जी डाल कर बना सकते हैं.

सब्जियां न पसन्द हों तो अकेले बेसन से ही बेसन का चीला (Besan ka Chila) बनाइये सिर्फ बेसन से बना चीला भी बहुत स्वादिष्ट बनता है. हरी और लाल मिर्च अपने स्वाद के अनुसार कम या ज्यादा डाल सकते हैं.

4 सदस्यों के लिये, समय - 45 मिनिट.

Besan Cheela Recipe Video

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recipe

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Comments (107)

Rupali on 26 May, 2011 07:40:14 AM

nishaji, ye bahut sunder hai. hum cheele mein tamater nahi dalte hai. ye dalne se swad akdum nya ho jayega. kal try karungi . aaj sprout dal ke cheele bana rahi hoo. isi tarah nyi recipe bataye. kyoki ab bachcho ki summer holidays ho gaye hai. unhe roz kuchh naya chahiye. thanks

Mamta on 26 May, 2011 10:14:22 AM

Thanks Nisha di, i like chila very much. nisha ji, kuch or recipe zero oil ki bataye please. Thanks,

Deepika jain on 26 May, 2011 10:48:45 AM

nishaji plz ye bhi likh diya kare ki ye samagree kitane logo ke liye banegi.
100 logo ke liye gulab jamun banane ke liye kitani samagree chahiye plz bataiye.

निशा: दीपिका, मैं अवश्य लिखूंगी.

Monika on 26 May, 2011 13:35:37 PM

microwave ke bina eggless cake banana sikha digiye.

निशा: मोनिका, आप सर्च बटन पर चौकलेट केक कुकर में बनायें लिखिये और आप ये केक कुकर में बनाने का तरीका देख सकती हैं, सभी तरह केक कुकर में इसी प्रकार से बनाये जा सकते हैं.

Sanjay on 27 May, 2011 13:41:09 PM

aapne ne samagri main band gobhi aur vidhi main patta gobhi use kiya hai. dono main se kaun sa karna ahi

निशा: संजय हमारे यहां बन्दगोभी, पत्तागोभी, करमकल्ला Indian Cabbage को ही कहते है.

Ritu gupta on 27 May, 2011 18:13:13 PM

Nishaji Besan ke cheele bht hi tasty bane..aaj to breakfast me maja hi aa gaya..:)
Thanks for such a delicious recipe..

Rani shrivastava on 27 May, 2011 20:53:24 PM

hello nisha aunti, i m very thankful to u because aapne meri requst per gar kiya. aapse ek aur request hai ki aap microwave ka alag se coloum banaye aur usme aap microwave ke baare me choti choti jankari de aur aap jo bhi recepie gas par banana batati hai use microwave me kaise banaye jaise abi aapne cheela . mangodi ki sabji batai hai to aap jo bhi recepie post kare use microwave me kaise banaye aur hum daily routine me jo dish bananate hai use microwave me kaise banaye like bhindi,karela aur taridar sabji aur chote chote tips microwave ke baare me bataye .thanku nishaji.

निशा:
रानी, जी हां जो भी माइक्रोवेव में बन सकता है हम सब लिखेंगे.

Ritu mshra on 28 May, 2011 20:18:54 PM

NICE AND SIMPLE RECIPE..........

Anil chauhan on 29 May, 2011 12:21:51 PM

thanks, nisha ji aaj hi try karte hain

Pooja sharma on 30 May, 2011 11:20:23 AM

hello nishaji, cheele ko dekhkar muha me pani aa gaya.waise mai esi vidhi se moong dal ke cheele bhi banati hu or ye bhi testy lagte hai .aap mysore pak banana kab sikhayengi plz i m waiting.

Binith on 30 May, 2011 19:56:10 PM

hello nishji besen ka cheela aur gol gape dekhkar muha me pani aa jata hai aur banana itna assan hai.roz koi nai recepi banane ka man karta hai.thanks & bye .

Roshni negi on 09 June, 2011 18:14:36 PM

thanks nisha ji
aaj hi try karti hu

Rishi gupta on 14 June, 2011 15:46:09 PM

Ma'am, I love besan chila and was making it very differently but always taught something is missing ... ma'am seriously your recipes are too good ... mere ko naani ki yaad aa jaati hain ... aapka batane ka treeka and banane ka tareeka is too good ... jis din se ye website mili hain humaare ghar main har weekend party hone lagi hain ... thanks ma'am for sharing these wonderful recipes

Madhu on 16 June, 2011 16:02:07 PM

Its realy a new thing . Tamatar k sath besan ka chila . Its amazing

Monika on 17 June, 2011 17:06:58 PM

namaste madam,
aapne cake ki receipe batai hai laken useke oper icing kase kare.how to decorate cake jise ye dikhne mein market cake ki tarhe lage. please jaldi batai hum kab se iska wait kar rahe hai.
thanks

Preeti on 21 June, 2011 10:53:47 AM

hello nisha ji, wonderful receipe main hamesha soachti thi ki chile ko naye tareeke se kaise banaye ab ise try karungi.

Alka on 21 June, 2011 13:36:36 PM

cheele ki sabji bhi banayi ja sakti he bina sabjiyo aur bina tamatar ka cheela banate he besan me pakodo wale masale dalte he chelle banate he aur dahi wali rasa banakar cheele tod ker dalte he sabji bahut testy banti he

Banti nihal on 23 June, 2011 15:50:52 PM

हेल्लो निशा जी मैं आपका ब्लॉग पहली बार देखा बहुत ही अच्छा लगा और बहुत लोगो को आपके द्वारा सिखने को मिलेगा. आप बहुत ही अच्छा कार्य कर रही है. एक तरह से समाज सेवा बहुत बहुत शुक्रिया. प्लेज मुझे दाबेली कैसी बनाई जाती है सिखाइए ना. कृपया दाबेली की रेसेपी मेल करे - coolnihal2008@gmail.com

Harpreet kaur on 30 June, 2011 14:04:55 PM

its a delicious & simple making recipie which ccan make by everyone easily. after reaching at home iwill sure making it 7 SERVE TO MY FAMILY

Nahid on 01 July, 2011 09:47:17 AM

Hello nisha ji,kya aap mujhe spring rol banane ka tarika bata sakti hain.plz reply.

निशा:
नाहिद, मैं लिखूंगी.

Sandeep on 20 July, 2011 19:17:14 PM

thanks for this recipe kindly mail me the sooji with aaalo cheela recipe... thanks for your kind support ...sandeep

Sumankaur on 25 July, 2011 17:05:44 PM

hello mam i realy like ur dis recipe.thank you sooooooo much
mam chilli paneer ki recipe bhi plzzzzzz bataega.i m waiting.

निशा:
सुमन, मैं लिखने की कोशिश करूंगी.

Seema on 05 August, 2011 11:39:16 AM


.....very tasty cheela.

we can add two tea-spoonfull of Gehun ka atta to the cheela mix. it won't stick to the tawa at all.

Seema gupta on 06 August, 2011 20:40:15 PM

besan dhokla mei eno ki quantity kitni honi chahiye

निशा: सीमा, सामग्री में ईनो की मात्रा दी गई है.

Richa on 01 September, 2011 12:42:39 PM

nishaji agar besan ke cheele me thoda sa dahi va suji daale to ye aur bhi tasty banega.

Sharad on 17 September, 2011 21:23:45 PM

निशाजी, भई वाह क्या स्वादिष्ट बेसन के चीले बने. मेरी बीवी मेरी तारीफ़ करे बिना नहीं रह पायी. बाद में मेने आपका वेबसाइट का URL दिया तो अब वह भी आपकी बहुत बड़ी फेन हो गयी. Big Thanks!!!

निशा: शरद, धन्यवाद.

Kiran kaushak on 30 October, 2011 10:37:33 AM

Bhoot hi badhiya aur instant recepie hain Nisha ji.Hmne tmatar ko piskar bnaya. It was really very tasty.

Aaina on 23 November, 2011 15:57:58 PM

very short and easy recipe....

Pankaj on 31 January, 2012 01:20:12 AM

hello ji,
I m living out of india ..less options..less time..and i love cooking..i read this recepi..i love it..may be in upcoming days i will need ur help for some easy and fast recepies...
thanks

Ritu bhambri on 24 February, 2012 03:47:30 AM

hi nisha ji ,aaj breakfast mein maine besan ka cheela banaya tha it was very tasty and also good for health sab ko itna pasand aaya ki mere husband ne 4 cheele kha liye or bole ki pait bhar gaya lakin mann nahin bhara or bachon ko bhi tasty laga wo to kha ker bhi gaye or apne tiffen box mein bhi lay gaye sirf aapki wajah se bachon ke taste ke saath health bhi mil gayi thanks a lot nisha ji.

निशा: रितु, आपने बहुत ही स्वादिष्ट बेसन चीला बनाया, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद,

अनीता on 18 March, 2012 08:03:38 AM

निशा जी आप मुझे केक को ऊपर से डेकोरेट करना बताइये प्लीज।

Zubi on 13 April, 2012 11:41:21 AM

main aap ki bahut badi fan hoon hoon aap ki har dish try karti hoon nisha ji....
निशा: धन्यवाद ज़ुबी

Archana on 30 June, 2012 18:03:36 PM

nisha ji , namaste
maine kai sari dish try ki ghar me bahut pasand aaya.... lakin tamater powder kya market me milta hai... actually mai ek chhote sahar se hu.... to plz help me.
निशा:अर्चना, टमाटर पाउडर हर जगह नहीं मिल पाता, टमाटर के पतले पतले टुकड़े काटकर, किसी ट्रे में थोड़ा सा ओइल लगाकर टमाटर के टुकड़े फैलाकर, सुखाकर और पीसकर पाउडर बनाया जा सकता है.

Rohini basagare on 05 July, 2012 21:54:19 PM

veryhelpful for house wife thanks.....................

Manisha on 17 July, 2012 17:13:28 PM

hi nisha ji,maine besan cheela banaya tha magar wo tave par chipk raha tha,jiske karan uska size bada nhi ho paya.ha magar jitna bh bana tha bhut hi swadisth tha,thanks
निशा: मनीषा, तवे पर चीला फैलाते समय तवा अधिक गरम न हो, चीला तवे पर नहीं चिपकेगा.

Misbha khan on 22 July, 2012 17:56:30 PM

dear nisha ji whitout oven piza kese banaya ja sakta hai
निशा: मिसभा, पिज्जा गैस पर बनाया जा सक्ता है, हम जल्दी ही इसके लिये वीडियो तैयार करूंगी.

Priyavivek bansal on 28 July, 2012 21:13:14 PM

Nisha ji,first of all warm wishes from my side.i am a new student of u and i am surprised to see ur wedside,u r sooooooooo nice and gud cooking master.for mr u r master chef.love u.god bless u


निशा: धन्यवाद प्रियाविवेक जी.

Poorna pant tewari on 16 August, 2012 12:27:31 PM

thnx nisha ji

Ritu on 27 August, 2012 17:32:01 PM

nisha ji mere pas nonsticke tava nahi hai or mene simple tave pe jab ye banaya to ye sara chipek gaya or kharab ho gaya please aap mujhe ye simple tave pe banana sikhaye.
निशा: रितु, सादा तवे पर भी चीला इसी तरह से बनाया जाता है, तवे को तेल लगाकर अच्छा गरम कीजिये, और अब थोड़ा ठंडा करके चीला फैलाइये, आप अच्छा चीला बना लेंगी.

Hema singh on 30 August, 2012 18:11:19 PM

hello NISHA G chikne tave ko geela kapde se saaf karne se cheela bahut achchha bana thanks for it.

Azma on 31 August, 2012 13:28:57 PM

Nisha ji, kya isme onion bi daal sakte hain if yes so pl write how. tomato ke saath grind krke ya phr cut krke
निशा: अजमा, ओनियन को बारीक काट कर डालिये.

Gurmeet kaur on 07 September, 2012 22:50:42 PM

nsha ji, today i prepared cheela seeing your recipe and it was just awesome...really...thanks for this site

Renu on 21 November, 2012 15:11:57 PM

Hello Nisha Ji...,,i hope u r gud,,,,,
Nisha Ji mujhe or mere family ko aap ki recipes bahut pasand hai,,,,me aapse yeh puchna chaa rahe thy k jab meine cheela banaya to wo beach me se toot gaya....plz Nisha ji kuch bataye jisse cheele naa tote or bilkul goal bane plz rpl me NISHA JI.......THANK YOU......

निशा: रेनू, चीला को मीडियम आग पर सेकिये, चीला को पूरी तरह सिकने पर ही पलटिये, चीला को किनारे से उठा कर देख सक्ती हैं कि वह पक गया है, चीला नहीं फटेगा. चीला गोल फैलाने के लिये थोड़ी सी प्रेक्टिस कीजिये, चमचे को घोल के ऊपर जल्दी से गोल गोल घुमाना होता है.

U.n.pathak on 02 December, 2012 17:46:06 PM

निशा जी नमस्ते
मै रिटायर हो चुका हू और आपकी साईट बहुत देखता हू परन्तू आपकी रेसिपियो मे प्याज लहशुन नही होता है क्या कारण है
यू एन पाठक
निशा: पाठक जी, मुझे प्याज लहशुन पसन्द नहीं आता हैं इसीलिये मेरी सारी सब्जियां बिना इनके बनती है, धन्यवाद.

Vinita on 29 December, 2012 10:24:19 AM

nisha ji thanks ,,,aap ki recipes pasand hai .aap ki jalebi aur chile bhut testy bne ...thank u muzhe cake ke upar decorate krna sikhayiye plz

Neha agrawal on 01 March, 2013 13:11:12 PM

bahit acche bane

Nimmy on 04 March, 2013 16:54:46 PM

nice and easy......thanks nisha ji

Nidhibahtia on 24 June, 2013 02:46:57 AM

mujse koi bhi sbaji acchi nai bantai.please give me some tips.
निशा: निधि, सब्जी के मसाले अच्छी तरह भूनें और सब्जी को धीमी गैस पर पकायें, प्लीज जो भी सब्जी आप बनाना चाहती हैं वीडियो देखें और बनायें आप अवश्य अच्छी सब्जी बना लेंगी.

Archana on 04 July, 2013 00:40:00 AM

Very nice recipe...Thanks mam....I will try it today only..Iam seeing ur site first time and now iam big fan of your recipes.Thanks a lot!!!
निशा: अर्चना, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Akanksha sinha on 18 July, 2013 10:54:37 AM

Nice..and Thanks alot

Nidhi sharma on 01 September, 2013 06:54:31 AM


Nice and easy and very very tasty............
Thanks alot.

Kusum on 19 September, 2013 02:50:41 AM

nisha ji kya besan ka cheela sugar daal kar bhi bna sakte hain...?
निशा: कुसुम जी हां बेसन का मीठा चीला भी बना सकते हैं.

Shivansh saxena on 23 September, 2013 07:57:21 AM

i like this recipe.i will chose you in my 5 star hotel.hotel-taj.

Usha pandey on 30 November, 2013 19:52:25 PM

nisha ji thanks to u becoz apke blog ko pad kar maine dosa banana seekh liye.now i save 240 rs per week.hahahaha...kyun ki ab mujhe every sunday dosa kharidna nahi padta.but besan ka cheela mujhse nahi ban saka.bahut mota banta hai.jab ki market mei bahut patla cheela milta hai.plz tell me how i can prepare cheela properly?thanks again nisha ji
निशा: उषा जी, बैटर को थोड़ा पतला कर लीजिये आप पतला चीला बना पायेंगी.

Mrs.sonak on 24 December, 2013 01:06:30 AM

nisha ji,kya cheele ka ghol dose jaisa rakhna hai,par video mein to kush gaadha lag raha hai dose se ,pl.clear kijiye nisha ji,agar main adrak aur tamatar kaddukas karke ghol mein mix karun to kya vo dose jaisa patla fael payega???
निशा: सोनक जी, चीले का घोल भी दोसा जैसा होता है, कद्दूकस किये टमाटर और अदरक डालेंगे तो चीला दोसे से हल्का सा मोटा फैलेगा.

Shuchi choubey on 29 January, 2014 02:58:00 AM

nisha ji kya hum cheele ke ghol me dahi dal sakte hai.


निशा: शुचि, दही को चीले के साथ खायें तो ज्यादा अच्छा लगेगा.

Neelam gupta on 15 February, 2014 08:58:42 AM

this is the good recipy for making the cheela.
निशा: नीलम जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Reena parimoo on 03 March, 2014 00:39:24 AM

Thank you so much for the recipe . I always look for your website whenever I have to try new.
निशा: रीना, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rahul pal on 15 March, 2014 06:30:22 AM

nisha ji apki recipe vakai me bahut he achi hai maine aj he apni sister se banwai hai bahut he swadisth chilla bana tha thankyou so much.

Neetu on 30 April, 2014 04:06:09 AM

Hi mam,

Apka chila receipe such m bahut achi hai,or apki receipie ki sabse badi khasiyat yh hai ke aap koi bhi extra ingridients nhi batate,Jo ghar m ingridients pade hote hain jydatar unse he receipie hoti hai apki,

thats very good point of your all receipie.....All the best mam....
निशा: नीतू, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nalin on 25 May, 2014 04:35:11 AM

Hello Mam,
aj mene cheela bnane ki koshish kari, magar mere cheele tave se chipak gye. Mene nonstick tava use kiya tha or kafi refined bhi dala tha.
Cheela to nahi ban paya kyunki palatne par cheela tave se uth nhi rha tha or bhurji jesa ban gya to mene sare batter ki bhurji bna di or baad me thoda thanda hone par hath se tikki bna k thode kam tel me tal liya. Wo bhi kafi tasty bni :)
निशा: नलिन जी, ठंडे तवे पर मिश्रण डाला जाय और चीला पूरी तरह न सिका हो और पलटने की कोशिश की जाय तो चीला टूट जाता है, फिर से ट्राई कीजिये आप साबुत चीला अवश्य बना लेंगी.

Bhavana pandey on 20 June, 2014 06:21:56 AM

Nice recipe

Bhawna vats on 26 June, 2014 05:09:48 AM

maine ye receipe apne boyfriend ko impress karne ke liye banayi thi aur can't beleive woh meri kosish se bahut khush tha
निशा; भावना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Bhawna vats on 26 June, 2014 05:13:57 AM

mujhe bahut accha lagi quanki ise khakar mera boyfriend bahut khush tha thankyou 4 ur receipe

Punita gupta on 27 July, 2014 22:01:00 PM

i searched for besan ka chilla and i found it.its very yammy and tasty thanks .continue ur work

निशा: पुनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Isha on 30 July, 2014 04:20:10 AM

hello Nisha ji aapki racepi bahut achhi hai mai besan ka chilla banati hu usme ajvain ka use bhi krti hu kya without ajvion ka chilla jayada tasty bnta hai?
निशा: इशा, अजवायन से चीला में अजवायन स्वाद आ जाता है, अगर आप नहीं डालेंगी तो ये स्वाद नहीं मिलेगा, चीला तो अच्छा ही बनता है.

Pooja rajput on 29 August, 2014 01:13:57 AM

hello Nisha ji maine besan ka chilla 2 3 bar banaya or mere ghar main ye recepi sab ko bahut achhi lagi.

निशा: पूजा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Geeta sharma on 05 September, 2014 23:57:10 PM

hello nisha ji ,
besan ke chillla me paneer kaise dalte hai
निशा: गीता बेसन पनीर के चीला के लिये बेसन और पनीर को मिक्सर में फैंट लीजिये और बैटर से चीला बना लीजिये, बहुत अच्छे चीले बनते हैं.

Reena on 07 September, 2014 21:05:04 PM

Hi NIsha Ji kal mene y chila bnaya mere husband ko bhot pasand aye first time benaye the mere husband meri apne freinds se tarif kerne lage so actually y sab apke wejha se hua isliy thank's ki real haqdar to app
निशा: रीना, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kavita goyal on 22 September, 2014 05:24:15 AM

Nisha ji meri koi bhi sabji tasty nhi banti mai bahut try karti hun kuchh tips dijiye na
निशा: कविता जी, वेबसाइट पर बहुत सारी सब्जियों की रेसिपी उपलब्ध है, इनके वीडियो भी हैं, प्लीज आप इन्हैं देखिये और सब्जी बनाइये आप बहुत जल्दी ही अच्छी सब्जी बनाने लगेंगी.

Shweta on 24 December, 2014 04:14:07 AM

thanks nisha ji aaj hi try karti hu waise maine aap ki kafi receipes note kari hai hai jo bahut hi easy bansakti hai aur kafi jaldi
निशा: श्वेता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Raavi on 08 January, 2015 00:29:56 AM

hii..nishajii...i like ur all recipe..there should be a option for save video for future use...
निशा: रवि जी, बहुत बहुत धन्यवाद. वीडियो सेव करने के बारे में मुझे जानकारी नहीं है.

Ankita malik on 18 January, 2015 22:13:57 PM

Nisha ji.... mujhe aapki recip bahut acchi aur saral lagi. Main aaj chille bnaungi.aapse request hai ki aap mujhe khatti meethi chutney ki bhi recipe bta dijiye jo chille ke sath serve hoti h.
निशा: अंकिता जी, खट्टी मीठी चटनी की रेसिपी वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर मीठी चटनी लिखकर रेसिपी सर्च की जा सकती है.

Anil sharma on 23 January, 2015 22:21:56 PM

MADAM YOUR RECPIES ARE EASY WE HAVE FOLLOWED YOUR METHOD FOR MAKING GRAVY. ALL THE CHILA RECIPIES ARE EASY OUR SUNDAY MORNING PROBLEM HAS BEEN SOLVED WHAT FOR BREAKFAST IS AVAILABLE ON THE WEBSITE. THANKS

Mansi on 08 February, 2015 18:45:53 PM

Very gud recipe

Alka adiley on 25 February, 2015 01:07:18 AM

Namaste nisha ji.....aapke method se bharva bread pkode bnaye, usme success rhi......ab chills ki bari hai..I hope ki ye bhi bn jaye...daily mere 3 year baby ka meal planner k hisab se recipe ready hoti hai......aur aapke methods k continue revision.....
Thanks

Madhu jain on 04 April, 2015 01:33:36 AM

Nishaji aapki suji waali kachori bahut achhi bani aur ghar mein sab ko bahut pasand aaya... Specially mere bachho ko.. Thanks
निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rachna on 18 May, 2015 22:53:46 PM

Plz mujhe evening k liy kuch swadist dish k.baare me bataiye or unki recipe

Anju sharma on 02 June, 2015 03:35:00 AM

Hello,mm Maine apaki website pahali bar dekhi aur mujhhe itani sari recipe dekhaker bahut khusi hui because mujhhe khanna banana bahut accha lagata hai so mam thank you very very much n kya aap mujhhe bedai banana bata sakati pls mm reply me

Anju sharma on 03 June, 2015 03:07:48 AM

Hi, mam apne mujhhe reply nahin kiya. plz mam I want to join you and plz tell me recipe of badai. plz....................

Meenu on 11 October, 2015 23:31:13 PM

Hello Nisha ji


      Thank u soo much itni achhi aur easy recipes k liye. ..


निशा: मीनू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Ekta shokeen on 13 October, 2015 07:31:27 AM

Besan  ke chile bahot testy bne h mujhe bahot psnd aye 


Thnku.............. nisha g

Poonam on 21 November, 2015 01:57:18 AM

Nishaji, pls teach me how to make rye ka saag. Regards.
निशा: पूनम जी, आप राई के साग के लिये कह रही हैं, ये बिलकुल सरसों के साग की तरह बनाया जाता है.

Seema devi on 15 December, 2015 23:16:43 PM

this recipy is very nice me and my family is very happy about this .
thanks

निशा: सीमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Punam on 30 December, 2015 02:18:52 AM

nishaji namaskar
kya bina patta gobhi k chilla banayenge toh utna he tasty banega???
निशा: पूनम जी हां बिना पत्ता गोभी के चीला बहुत अच्छा बनता है.

Aarti on 21 January, 2016 19:34:53 PM

I like your recipe of chilla I ll also try to make chilla at home like your way

निशा: आरती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Anjali on 24 January, 2016 09:04:45 AM

Hello mam...aapki saari recipes bht acchhi hoti h.....bt kya aap veg kabab rolls k recipe likh sakti hai...net pe khi bhhi Ni h...plz ma'am

निशा: अंजली जी, मैं यह रैसिपी बनाने की कोशिश करूंगी.

Anjali on 25 January, 2016 06:54:15 AM

Thanku ma'am...i would be waiting for the recipe

निशा: अंजली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Saumya on 16 March, 2016 21:00:22 PM

Mai hamesa confuse hone pe aapko site khoati hu n perfect dish baba leti hu thanx nisha Ji ek tarah se aap mere liye maa ka role nibhaa rahi ha ha ha

निशा: सौम्या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kapil on 03 April, 2016 08:58:20 AM

Hello , basin ke chilla mai hmm pyaj bhi dal skte hai kaddukas mai kaskr ya nhi

निशा: कपिल जी, बिलकुल डाल सकते हैं.

Naveen goyal on 27 April, 2016 04:38:38 AM

Nisha Ji,
I did try it yesterday and it was really nice thanks a lot. I made it for my wife and she liked it. Thanks again.f
Regards
Naveen Goyal

निशा: नवीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Simran vishwakarma on 14 May, 2016 03:30:06 AM

chile m aur kon si hari sabjiyan daal sakte hain??
निशा: सिमरन जी, फूल गोभी, शिमला मिर्च, पालक या मेथी को चीले में डाल सकते हैं.

Aisha on 17 May, 2016 08:20:27 AM

I love it very much thank you for your recipe

निशा: आयशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Gyanendra kumar on 18 May, 2016 00:49:28 AM

Kya mast recipe hai . Kasam se padhkar hi muh me pani aa gya. Mai to ise definitely try karunga. Aapka bahut bahut dhanyavad aise badhiya recipe share karne k liye.

निशा: ज्ञानेद्र जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Aisha on 18 May, 2016 05:48:13 AM

NICE AND SWEET RECIPE
Thank u mam

निशा: आयशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Alpana on 23 May, 2016 02:52:52 AM

mam i have not a nonstic pan si wbat can i do????

निशा: अल्पना जी, आप इसे साधारण तवे पर भी बना सकते हैं.

Renuka on 24 May, 2016 00:55:02 AM

Thank u for helping nishamadhulika

निशा: रेनुका जी, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.

Deepkamal on 27 May, 2016 01:38:54 AM

Mam..besan ka chilla ache se nhi feil pata ek jagah ikattha ho jata hai..palatne k time pe b ikattha ho jata h..plz sggst smthng
निशा: दीपक जी, बैटर को थोड़ा और पतला कीजिये और चीला फैलाते समय तवा हल्का गरम हो, तवा को गरम कीजिये, तेल लगाकर चिकना कीजिये और ठंडा यानि कि हल्का गरम रहने पर चीला फैलायें, आप बहुत अच्छा चीला फैला सकेंगे, और चीला को मीडियम आग पर नीचे से गोल्डन ब्राउन होने तक सिकने दीजिये, अब पलटिये, चीला आसानी से पलटा जा सकता है, नानस्टिक तवा का यूज कीजिये, बहुत ही आसानी से चीले बनते हैं.

Manjukhanna on 14 June, 2016 07:24:56 AM

Cheela sabko psand aya.nishaj kiy atta cheela b bnta h?

निशा: मंजू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Your name... on 28 June, 2016 05:43:49 AM

Its nice but in chilla we had also add onion

निशा: धन्यवाद.

Swetha on 01 July, 2016 01:28:14 AM

Namaste maam,
Normally humare ghar breakfast mein idli, dosa, poha ya upma banta he but aajkal apki recipe roz try karti hoon. Aa besan cheela banaya. Tasty tha Lekin thoda kadak ho gaya. Shayad meine gas bahut slow mein rakhke seka tha. Family bahut appreciate kar rahi he mere efforts ko aur apko bahut thanks keh rahi he. Its all ur teaching maam.
Thanks

निशा: श्वेता जी, बहुत बहुत धन्यवाद

Jyoti patel on 07 July, 2016 01:50:47 AM

Really it was so tasty and my mom loved it and nisha ji your site is very helpfull.
Kya hm Besan k ghol me thodi sooji bhi mix kr sakte h.

निशा: ज्योती जी, कर सकते हैं.

Prerna sharma on 12 July, 2016 01:51:02 AM

Thanku so much aap hi ki vajah se me apne sasural me sb k pasnd ka accha khan khila pai hu. Bohot bohot thanks

निशा: प्रेरणा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Anamika sinha on 12 August, 2016 09:43:26 AM

Mujhe ye resipi bhut he aasan aur achhi lgi thanx

निशा: अनामिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Manya punjabi on 27 August, 2016 08:52:26 AM

Thanx nisha ji.. this recipe iz really delicious...

निशा: मान्या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sangita patel on 28 November, 2016 08:33:43 AM

hiiii..nisha ji
kaise hai aaap..
very easy and nice racipe..or aap jis tarike se btati hai mujhe vo tarika kafi acha lagta hai .ek bar me hi samjh me aa jata hai
thanks nisha ji

निशा: संगीता जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.

Soniya on 03 December, 2016 01:54:33 AM

Nisha Ji, kya began me dahi Mila sakte h pani Ki jagah

निशा: सोनिया जी, दही को चीले के साथ खाइए ज्यादा अच्छा लगेगा. बेसन के घोल में मत डालिए.

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