sitelogo
Horoscope English Q and A

सूजी का दोसा - Instant Crispy Rava Dosa Recipe

Instant Crispy Rava Dosa Recipe


सुबह के नाश्ते में कुछ अच्छा और जल्दी बनाना हो तो सूजी यानी कि रवा का दोसा बनाया जा सकता है, सूजी दोसा बहुत आसानी से और बहुत जल्दी बन जाता है, इसे बनाने के लिये पहले से तैयारी करने की आवश्यकता नहीं है, और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है.

Read - Instant Crispy Rava Dosa Recipe In English

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Rawa Dosa or Sooji Dosa

  • रवा (सूजी) - 1/2 कप
  • चावल का आटा - 1/2 कप
  • मैदा - 2 टेबल स्पून मैदा
  • तेल - 3-4 टेबल स्पून
  • हरा धनियां - 2-3 टेबल स्पून
  • हरी मिर्च - 2 बारीक कटी हुई
  • अदरक पेस्ट - 1 /2 छोटी चम्मच
  • हींग - पिंच
  • जीरा - 1/2 छोटी चम्मच
  • कुटी हुई काली मिर्च - 1/4 छोटी चम्मच
  • नमक - 3/4 छोटी चम्मच (स्वादानुसार)

विधि - How to make Rawa Dosa?

किसी बड़े प्याले में रवा, चावल का आटा डाल लीजिये, मैदा भी डाल दीजिये. एक कप पानी डालिये और गुठलियां खतम होने तक फैट लीजिये, 1 . 5 कप पानी और डालिये और पतला घोल बनाकर तैयार कर लीजिये.

घोल में हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया, नमक, हींग, कुटी काली मिर्च और जीरा डाल कर मिला दीझिये.
घोल को 15 मिनिट के लिये रख दीजिये, दोसे बनाने के लिये घोल तैयार है.

दोसा बनाने के लिये नानस्टिक तवा गैस पर रखिये, हल्का गरम कीजिये और तवे पार थोड़ा सा तेल डालकर चारों ओर फैलाइये, घोल से 2- 3 चमचा घोल लेकर तवे पर एक जैसा पतला पतला फैलाइये. गैस तेज कर दीजिये, तेज और मीडियम गैस पर दोसे को नीचे की ओर से गोल्डन ब्राउन होने तक सिकने दीजिये.


दोसा निचली सतह पर अच्छा गोल्डन ब्राउन सिक कर तैयार है और पतला दोसा फैलाया है तब उसे और पलट कर सेकने की आवश्यकता नहीं हैं, दोसा पूरी तरह से सिक गया है और क्रिस्पी भी है. दोसे को उतार कर प्लेट में रख लीजिये और दूसरा दोसा बनाने के लिये तवा को ठंडा होने के बाद, तवा पोंछिये और और घोल डाल कर दोसा फैलाइये और नीचे से गोल्डन ब्राउन होने तक सेकिये, सारे दोसे इसी तरह बना लीजिये.

सूजी दोसा तैयार है, सूजी दोसा को हरे धनिये की चटनी या पोदीना की चटनी, कसूंदी किसी के साथ परोसिये और खाइये.

सुझाव:
 अगर चावल का आटा न हो तब सूजी में थोड़ी सी मैदा मिलाकर सूजी दोसा बनाये जा सकते हैं, या चावल के आटे में थोड़ी सी मैदा मिलाकर भी इसी तरह के दोसे बनाये जा सकते हैं.

तवा एकदम हल्का गरम होने पर ही दोसा बैटर डालकर दोसा फैलायें, दोसा पतला और एक जैसा बनता है.

Sooji Dosa Recipe video in Hindi

Please rate this recipe:

3.77 Ratings.

recipe

इस रेसिपी के बारे में सवाल पूछिए.

क्या आपके मन में इस रेसिपी से जुडा़ कोई सवाल है? आप Nishamadhulika.com पर आने वाले लोगों से उसे पूछ सकते हैं : यहाँ क्लिक करें.

Related Questions


Comments (220)

Sunanda on 16 July, 2013 05:13:36 AM

Instant crispy Rava Dosa Recipe
If you want to make something nice and quick for your morning breakfast, then you can make sooji or rava dosa. Sooji dosa is very easy and very quick to make. There’s no need to prepare beforehand to make it. And it is very delicious to eat.
Ingredients for Sooji Dosa
Rava (Sooji) - ½ cup.
Rice flour - ½ cup.
Plain flour- 2 tablespoon.
Green coriander - 2-3 tablespoon.
Green chillies - 2 (minced).
Ginger paste - ½ teaspoon.
Asafoetida - A pinch.
Cumin seeds - ½ teaspoon.
Grinded black pepper - ¼ teaspoon.
Salt - ¾ teaspoon (According to your taste).

How to make Rava Dosa-

Take any big bowl and put Rava, Rice flour and Plain flour in it. Add a cup of water and stir it till no visible lumps are found. Add 1.5 cup of water and make a thin batter.

Add Green chillies, ginger, green coriander, salt, asafoetida, black pepper and cumin seeds to the batter. Keep the batter for 15 minutes, your batter will be ready to make dosa’s.

Take a non- stick pan and heat it lightly. Then put some oil in the pan and spread it in the pan. Take 2-3 teaspoon of batter and spread thin layers of it.

Put the gas in medium flame and let the dosa fry till its light brown in colour.

The dosa will be golden brown at the bottom now and since you have spread a thin layer of the batter, so there’s no need to fry it from the other side and it will be crispy too.

Take the dosa out in a plate. And then before making another dosa let the pan cool down then clean it with a cloth. Pour and spread the batter and fry till golden brown in colour. Do the same with the rest of the dosa’s. Your Sooji dosa will be ready to eat now.

Serve it with coriander chutney, fresh mint leaves chutney or any other type of chutney.
Suggestion

If you don’t have Rice flour then add a little Plain flour in the Sooji and then make your Dosa. Or you can also add a little plain flour in the rice flour and make the Dosa. The pan should be lightly heated, pour a very thin layer of batter, the dosa will become very thin and equal.

Lata vishnoi on 17 July, 2013 03:18:24 AM

Namaste Mam...... hamne apki bahut si dish banai hai jo ki bahut hiachchi bani hai uske liye apko dil se thanks.Mam kya hum rava dosa me masasla dosa wali stuffing kar sakte hai. Plz tell me
निशा: लता, जी हां अवश्य कर सकते हैं.

Jyo on 16 July, 2013 06:32:28 AM

mam,
kya hum ghee me bhuni hui sooji bhi use kar sakte hai ya sirf kachhi sooji hi use karna hai?
निशा: दोसा के लिये कच्ची सूजी ही यूज करते हैं.

Doli on 11 October, 2013 19:17:20 PM

i want add one recipe what can i do

Javed khan on 17 July, 2013 05:45:00 AM

I like Cocking & thanks Nisha Madhulika, i'm big fan of you, i like your teaching & nishamadhulia.com
निशा: जावेद जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Javed khan on 17 July, 2013 05:49:54 AM

Dear Mam,
I Send a vegetable dish a Frye Kabab, Ple send me email Address.

Ratan on 17 July, 2013 10:52:37 AM

Acha tha Nisha ji. I tried. Thanku
निशा: रतन, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dr manisha on 18 July, 2013 00:51:55 AM

ur recepcie are good u teach me as like mother.

निशा: मनीषा जी, आपको बहुत बहुत प्यार और धन्यवाद.

Khushi on 18 July, 2013 01:49:44 AM

Nisha jee, agar chawal ka atta use nahi kar rahe to suji aur maide ki quantity kitni rakhni hogi.. aur 1/2 suji me kitne dose banenge... ??? plz rply..
निशा: खुशी, आधा कप सूजी में 2 टेबल स्पून मैदा मिला लीजिये, और इतने बैटर में 2-3 दोसा बनकर तैयार हो जायेंगे.

Khushi on 18 July, 2013 01:51:36 AM

aur haan kya hum isme aalu bhar k masala dose tarah bhi bana sakte hain... ??? taste to kharab nahi hoga..???
निशा: खुशी जी हां आप मसाला दोसा की तरह भी इसे बना सकती हैं.

Khushi on 07 August, 2013 03:51:30 AM

thanks for reply nisha jee..

Sonia on 18 July, 2013 05:44:38 AM

madam, hum apni problem post karte hai with email id. par aapki taraf se hamare mail id par koi javab nahi aata. so iss kami ko bhi poora karo. hum question tau raise kar dete hai, aap answer dene me kuch din laga dete ho. aur hum bhool jate hai ke kon se receipe ke liye kaya poocha tha. hame iss tarah jawab hi nahi milta. sau ek gujarish hai ki apni website ke sath sath hamari mail id par bhi hamara jawab question ke sath de.
निशा: सोनिया, ये आप सच कह रही हैं कि मैं रिप्लाई करने में देर कर देती हूँ, मैं कोशिश करूंगी कि मैं रिप्लाई समय से करूं, आपके मेल आईडी पर रिप्लाई भेजना मेरे लिये मुश्किल है, धन्यवाद.

Jyo on 18 July, 2013 06:39:43 AM

MAM,
PLZ BATAYIYE NA KI KYA HUM BHUNI HUI SOOJI BHI USE KAR SAKTE HAI YA SIRF KACHHI SOOJI HI USE KARNI HAI??????
निशा:jyo, दोसा बनाने के लिये सूजी कच्ची ही लेनी है, बहुत बहुत धन्यवाद.

Lata on 20 July, 2013 08:08:58 AM

Namaste Mam...... hamne apki bahut si dish banai hai jo ki bahut hiachchi bani hai uske liye apko dil se thanks.Mam kya hum rava dosa me masasla dosa wali stuffing kar sakte hai. Plz tell me
निशा: लता, जी हां इसमें आप स्टफिंग कर सकते हैं.बहुत बहुत धन्यवाद.

Shilpa on 23 July, 2013 00:52:13 AM

helo ! mein apki recipes roz padti hu aur bahut accha lagta hai , mujhe apki banai hui chocolate recipe bahut hi pasand ai hai aur mein ise ghar par jarur banaungi
निशा: शिल्पा. बहुत बहुत धन्यवाद.

Savitapandey on 24 July, 2013 23:37:26 PM

i like south indian recepee

Bksonia on 25 July, 2013 05:52:41 AM

nisha di...mera dosa crispy nhi bana..chile jaisa bana tha...mujhse kabi b dosa crispy nhi banta..
निशा: सोनियां जी, सूजी के आटे में चावल का आटा डालने से दोसा अच्छा क्रिस्पी बनता है.

Rashmi on 25 July, 2013 23:28:34 PM

When ever i feel low or sad i just come to your website and trust me Nisha Mam it makes me so happy and i just get energy to try some new recipe ...Thanks a lot ...its the best cooking site in world..
निशा: रश्मि, आप वेबसाइट देखकर खुश होती हैं, ये मेरे लिये बहुत खुशी की बात है, और सच यह भी कि मैं भी अगर परेशान होती हूँ और वेबसाइट पर काम करने लगती हूँ तो मैं सारी परेशानी भूल जाती हूँ, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shakuntla on 28 July, 2013 11:07:04 AM

Nisha ji bohot hi tasty dosa bana..is recipe k liye bohot bohot thanks...aesi recipes aur bataiyega....

Jyoti on 29 July, 2013 06:45:00 AM

THANKS NISHA JI,
ITs VERY GOOD DISH FOR KIDS
THANKS

Renu on 30 July, 2013 01:44:54 AM

Nisha ji plz poode bnane ki recipe bhi btayie(not poori).
निशा: रेनू, चीला और दोसा को ही पुडा कहते हैं, वेबसाइट पर कई प्रकार के चीला और कई प्रकार के दोसा रैसिपी दी हुई है, सर्च बटन पर चीला या दोसा लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

Sunita on 30 July, 2013 01:44:59 AM

nishaji, thanxs aapko . Is recipe ko banana bahut aasan tha aur aapki sabhi recipes bahut tasty hoti hai. meri beti ko dosa khake bahut acha laga. uske liye school se aana ke baad ka bahut acha surprise tha.
निशा: सुनीता, बहुत बहुत धन्यवाद, और बेबी को बहुत बहुत प्यार.

Pooja yadav on 30 July, 2013 12:45:18 PM

Nishaji thankyou veryyyyyyy much.aaj maine dose banaye.starting me do dose kharab ho gaye fir to bad ke sabhi majedar bane.maja aa gaya .really I like your all recipes.
निशा: पूजा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Jyo on 31 July, 2013 00:03:36 AM

Mam,
maine dosa banaya to vo tasty to tha magar thoda jyada tight ho gaya tha, crispy nahi kada ho gaya tha , maine kahan galti ki plz batayiye
निशा: ज्यो, बैटर गाढ़ा हो सकता है, या दोसा अच्छी तरह स्पंज न हो तो भी सख्त हो सकता है.

Shweta agarwal on 31 July, 2013 04:56:19 AM

Namaste nishaji
I want to know that if we are not using rice flour in dosa and are using only sooji and maida, then what will be the quantity of water to be added.
निशा: श्वेता, पतला घोल बनाना है, पानी की मात्रा लगभग उतनी ही होगी.

Grena on 01 August, 2013 20:47:54 PM

Thanx nisha....dosa ws awsum..my hubby liked it a lot....:)

Renu on 02 August, 2013 04:00:42 AM

nishaji mera dosa to tawe ke sath hi chipak gaya, kya galti hai jabki mene sare ingredients proper amount me dale the
निशा: रेनू, तवा को अच्छी तरह गरम करके उसके ऊपर तेल डालकर चिकना करना है, इसके बाद तवे को थोड़ा ठंडा कीजिये, अब दोसा फैलाइये, दोसा आसानी से निकल आता है, और आसानी के लिये नानस्टिक तवा का यूज कीजियेगा, धन्यवाद.

Shanu on 30 March, 2014 00:42:26 AM

thanxx renu ji

Dolly on 02 August, 2013 11:14:48 AM

hii.. nisha anty i tried this recipe its very nice nd so easy to make... hw sweet u r... thanks alot fr sharing this recpie..
निशा: डौली, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Dimpy on 07 August, 2013 01:07:12 AM

aap ki recipi sweet and simple hai testy.

Shuchi on 08 August, 2013 00:24:23 AM

mam,plz tell me chawal ka atta ghar pe banane ke liye chawal ko soak karna jaruri hai kya?kya hum bina soak kare atta nhi bana skte hain kya? and also tell me sooji ke dose mein maida milana jaruri hai kya?
निशा: सुचि, चावल का आटा बनाने के लिये चावल को पानी में भिगोना आवश्यक है, औ दोसा सिर्फ सूजी से बना सकते हैं, मैदा मिलाने से दोसा जल्दी से टूटता नहीं है, कुरकुरापन भी अच्छा आता है.

Anuradha agarwal on 13 August, 2013 01:58:33 AM

Hi Mam,

I want to know k agar ghar pe chawal ka aata banane ke liye chawal ko soak karna zaruri hai to fir us ko dry kaise karenge..? i mean jaisa chawal ka aata bazar se milta h waisa kaise banega...??? pls ans mam...

thanks
निशा: अनुराधा, चावल का आटा बनाने की रैसिपी का वीडियो मेरे चैनल पर उपलब्ध है, प्लीज आप वह वीडियो देख लीजिये, आपको डिटेल जानकारी मिल जायेगी.

Tejal pawar on 25 August, 2013 09:20:32 AM

Agar 2 cup Rava or 2 cup chawal ka aata ho to hum maida kitna dale ?
निशा: तेजल, आधा कप मैदा ले लीजिये.

Nirmal on 28 August, 2013 12:21:24 PM

Nisha Ji,
Written recipe in Hindi and English both says use 1.5 cup water but in video you say use 2 or more cups of water. Please do write the correct measurement...
Dosa you made looks so yummy.
Aap ki website, aap ka recipe batane ka style and aap key sabhi TOPS are beautiful!!!!

Mahek on 09 September, 2013 22:59:35 PM

hello,mam main ye rava dosa jrur try karungi kyun k working woman k liye nashte k liye jyada time dena to impossible hai.once again thanx

Soniya bhati on 12 September, 2013 23:19:33 PM

mam mene dosa bnaya par wo crispy nhi bna...mam us me kis cheez ki kami ya kuch jyada ho gya jo crispy pan nhi aaya?

निशा: सोनिया, बैटर में दाल चावल अलग अलग पीसे हो चावल हल्के दरदरे रखे जायं तो दोसा ज्यादा क्रिस्पी बनते हैं, बैटर को थोड़ा पतला भी कर लीजिये, दोसे क्रिस्पी बनेंगे.

Soniya bhati on 12 September, 2013 23:21:44 PM

mam aap jo cup use karte h wo kitne liter ka hota h?
निशा: सोनियां, एक कप में 250 मिलीलीटर पानी आता है.

Mahek on 13 September, 2013 20:52:03 PM

hello mam,maine according to your instructions dosa banaya pr o crispy nahi bana,plz muzse kya glti hui aap bata denge?

Madhu tiwari on 04 October, 2013 09:50:39 AM

mam ,aapki recipes ke liye many many thanks..isne hamari muskil aasan kar di

निशा: मधु जी बहुत बहुत धन्यवाद.

Priti on 10 October, 2013 02:21:30 AM

I can use ENO (fruit salt) to ferment hone ke liya in rava dosa

Nikita on 10 October, 2013 23:31:27 PM

thanks mam mai apki website se bahut kuch sekha hai.please bandgobhi manchuriyan bataiye

Siddhiksha on 11 October, 2013 01:05:51 AM

aap ki batayi hui recipes bhut hi easy aur desi style ki hoti hai.......and i love it.thanks alot for your help in our indian kichen........

Poojagoyal on 15 October, 2013 22:57:12 PM

i read your recipes ,try them,it is an excellent website for indian recipes,thanks for it.

Anshu on 16 October, 2013 14:21:33 PM

Mam, mere dosa mein pakne ke baad lakeer si aa jaati hai. Uska karan pls mujhe batiye. Mera dosa thik se nahi banta hai.mein cooking mein new hoon.
निशा: अंशू, दोसा बैटर को थोड़ा पतला कर लीजिये, और कटोरी की उलटी सतह से उसे फैलाइये. थोड़ी सी प्रेक्टिस से आप अच्छे दोसे बना लेंगी.

Sarita on 19 October, 2013 02:03:00 AM

nishaji main samsung ka phone use kar rahi hu,pls check i am not able to read ur rrceipe in hindi, its showing only boxes with some words so pls check
निशा: सरिता, आपके फोन को अपडेट करना होगा, वह इतना कैपेबिल नहीं है.

Shanti lal baid on 24 October, 2013 00:34:10 AM

Dear Madam,
Had you written a book on recipe Please inform on web site
निशा: शान्ति जी मेरी रेसिपी बुक नहीं है, वेबसाइट पर और यू ट्यूब पर ही सारी रेसिपी है.

Sheetal garg on 14 November, 2013 05:23:55 AM

Hello Nishaji... my bhai always ask me to cook new type of dishes. i was always in trouble. but ur website short it out. now i think i can be a good cook for him. all credit goes to you!! thanks a lot.
निशा: शीतल, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Mrs.sonak on 16 November, 2013 01:53:22 AM

nisha ji,sab kush maine recipe ke anusar hi kiya,fir bhi dosa nhi ban paya,kabhi tave pe tut jata tha,kabhi papdiyan ban jati thi,kabhi papad jaisa sakht ho jata tha,last mein ek bana to vo dosa kam parantha zyada lag raha thaus ki upari parten roti ya paranthe jaisi thi,kya karun nisha ji,jis se mera dosa acha ban sake.

Adhyaksh on 19 November, 2013 04:56:15 AM

Nisha mam ye chawal ka atta kaha milega?ise ghar me kaise banaya ja sakta hai?
निशा:Adhyaksh, चावल के आटे का वीडियो उपलब्ध है, उसके लिये लिंक निम्न है.
https://www.youtube.com/watch?v=k8JOIiI0Ndk

Mrs.sonak on 20 November, 2013 21:57:49 PM

agar maida na dalun kya tab mera dosa acha ban payega.kya karun nisha ji jis se mera dosa paranthe jaisa na ban ke dose jaisa bane
निशा: सोनक जी, दोसा बिना मैदा के भी बना सकते है, लेकिन थोड़ी सी मैदा डालने से दोसा के बैटर में बाइन्डिंग आ जाती है, दोसा फैलाने में आसानी होती है.

Mrs.sonak on 26 November, 2013 05:47:03 AM

nisha ji,to kya kam maida daal kar bhi acha dosa bana payungi,2 tb.sp.daal kar to jitni baar banaya dose ka parantah ban gya,kam se kam kitna maida daal sakti hun nisha ji,pl.clear kijiye.
निशा: सोनक जी, मैदा तो आप ठीक डाल रही है, बैटर को पतला कीजिये आप अच्छे दोसे बना लेंगी.

Meera shingala on 01 December, 2013 06:10:06 AM

thank u nishaji

Monika on 04 December, 2013 11:38:55 AM

Thanks nisha Ji
Me jab bhi dosa bnati hu WO toot jata h .q
निशा: मोनिका, दोसा को निचली सतह से गोल्डन ब्राउन होने तक अच्छी तरह सिकने दीजिये, और तब पलटिये वह नहीं टूटेगा.

Sonal on 08 December, 2013 03:22:07 AM

nice receipe nisha ji aur ha its vary instant

Richa on 08 December, 2013 04:33:50 AM

thanks nisha ji. yeh recipe meri family ko bahut pasand aayi.
निशा: रिचा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Kiran on 14 December, 2013 04:31:42 AM

thank you for your recipis .I also tries some recipis.I like your recipis too much.
निशा: किरन, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Priti on 20 December, 2013 23:05:47 PM

very yummy recipe ma'am...... maine aajtak jitni bhi cooking sikha hai vo aap hi ko dekhkar.... thank u ma'am... thanx a lot.....
निशा: प्रिती, मुझे बहुत खुशी हो रही है, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Nidhi on 23 December, 2013 22:12:18 PM

mam kya hum any other dosa ki tarah isme aloo ka mixture dal sakte hai?
निशा: निधि, जी हां अवश्य भर सकते हैं.

Mrs.sonak on 24 December, 2013 01:11:55 AM

nisha ji,iska kya kaaran hai ke daal chawal ke dose ke mukable suji ke dose ka ghol itna zyada patla hota hai,kya iska ghol us dose jaisa rakh ke suji ka dosa nhi banaya ja sakta?????
निशा: सोनक जी सूजी का दोसा उसी तरह के गाड़े घोल से बनाया जा सकता है, लेकिन पतले घोल वाला दोसा उससे अलग और बहुत क्रिस्पी बनता है.

Sheetal on 28 December, 2013 01:21:50 AM

nisha ji namaskar,,
mam, main jab bhi ish type ka dosa banati hun toh main ghol k sath dahi bhi use karti thi,, but aapne dahi use nahi kiya, dahi dalna jaruri hai kya?
निशा: शीतल, दही डालना आवश्य नहीं है, लेकिन दही डालकर दोसा बनाया जा सकता है.

Shweta on 21 January, 2014 19:37:09 PM

Hello Mam,
Can we make this dosa without adding maida?
निशा: श्वेता, थोड़ा सा मैदा डालने से दोसा अच्छा बनता है.

Anusha bandhu on 09 February, 2014 05:57:59 AM

Nishaji,which kind of flours we can use to make Rava Dosas crispyy pls replyy nishaji and i am making food items as per your instruction realllyy and at my home all likess the recipes
निशा: अंशु, मोटी सूजी और चावल का आटा लीजिये, दोसा बहुत ही क्रिस्पी बनते हैं.

Kamini on 20 February, 2014 20:01:47 PM

nisha ji jab v main dosa banati hu to chipak jata hai kya karu aisa upay bata dijiye taki tawa me dosa nahi chipak sake
please answer me please.
निशा: कामिनी जी, पहले तवे को अच्छी तरह गरम होने दीजिये, तवे पर सारे तरफ हल्का सा तेल लगा दीजिये, अब तवे को हल्का ठंडा होने दीजिये और दोसा फैलाइये, आग को तेज करके दोसे को नीचे से हल्का ब्राउन होने तक सिकने दीजिये और अब पलटिये, दोसा नहीं चिपकेगा. आप इसे नानस्टिक तवा पर भी बना सकती हैं.

Yukti mishra on 02 March, 2014 01:02:53 AM

Nisha ji mai jb dose bnati hu to mere dose sahi se nahi bante wo halwa sa ho jata m kya karu pls muje btaiye
निशा: युक्ति, दोसा बैटर थोड़ा पतला होना चाहिये, तवा को पहले अच्छा गरम कीजिये, थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लीजिये, अब तवा को हल्का ठंडा कीजिये, और दोसा बैटर तवा पर डालिये और चमचे से जल्दी से गोल गोल फैलाइये, अब आग तेज कीजिये और दोसा को नीचे से गोल्डन ब्राउन होने तक सिकने दीजिये, बहुत अच्छा दोसा बनेगा.

Yukti on 05 March, 2014 09:46:58 AM

Thanks nisha ji

Kirti on 13 March, 2014 23:56:28 PM

mam, ur receipies r so easy to cook.
so i tri ur receipies ,diffrent verities r there my babies like ur reciepies
thanks very much

Megha on 19 March, 2014 00:44:17 AM

hello nisha ji, maine suji ka dosa banaya tha. leking vo tavepar bich mai patla aur side mai zada huva tha. aur muze wo dosa palti karne ke liye aaya hi nahi. leking aisa kyu hua. aur mere se wo hua hi nahi. pls muze batao. mere se galti kaha huvi . maine sabhi ke matra barabar se liye the. pls help me

Shalni on 23 March, 2014 11:45:45 AM

Dear mam
I m big fam of u. Ur recipe is very simple or easy and make it full confidence.
Thaks nisha mam...)

Meenakshi on 25 March, 2014 01:35:28 AM

Dear Nisha Ji
Mera dosa tawe par chipak jata hai. Maine chawal ka atta aur maida mix kiya tha. Taste bahot achcha ayaa tha lekin sabhi dosa chipak gaye. 10 me se 1 hi thoda theek tha. Kya karan hoga plz suggession dijiye.
निशा: मीनाक्षी जी, तवे को अच्छा गरम होने दीजिये, तेल लगाकर नैपकिन पेपर से पोंछ लीजिये, गैस धीमी कर लीजिये, मीडियम गरम तवे पर ढोकला फैलाइये, गैस तेज कर दीजिये, ढोकला को निचली सतह से गोल्डन ब्राउन होने पर उसे पलट दीजिये, थोड़ी सी प्रेक्टिस से ये सारी चीजें ठीक हो जायेंगी.

Khushi on 14 April, 2014 04:51:58 AM

mam, isme dahi or soda nahi dal sakte kya plz rply ...........................@@@@
निशा: खुशी, सूजी को दही में घोल कर भी दोसा बना सकते हैं, और मीठा सोडा 1-2 पिंच डाल दीजिये, जिससे दोसा क्रिस्प हो जायेंगे, धन्यवाद.

Shalu on 19 April, 2014 21:05:54 PM

hello mam mujhse hamesa dosa tut jata hai aur chipak jata hai. Kya karana hoga plz suggession dijiye
निशा: शालू, नानस्टिक तवा पर दोसा बनाये तो दोसा नहीं चिपकेगा.

Meenu on 20 April, 2014 06:08:12 AM

Nisha Ji
Plz tell how to make rice flour at home

Supriya on 25 April, 2014 10:38:02 AM

Hello Nisha Ji...maine suna hai ki tawa garam hone par geele cotton ke napkin se tawa pochne par aur uske baad bettar dalne par dosa nahi tutega...please confirm...kya yeh sahi hai? aur kya nonstick main hi banaya ja sakta hai?
निशा: सुप्रिया, जी आप सही कह रही हैं, गीला कपड़े से तवे पोंछने पर उसका तापमान हल्का सा कम हो जाता है, और दोसा अच्छी तरह फैलाया जा सकता है, और निचे से सिकने पर पलत जाता है, धन्यवाद.

Aditi arora on 29 April, 2014 04:28:56 AM

Thank u I ill try mam
निशा: अदिति, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kavita on 30 April, 2014 00:45:32 AM

hello nishaji,
mera dosa crispy nahi hua ,jabki ghol ekdam patla rakha tha. kay suji barik hone se bhi aisa ho skata hai?
निशा: कविता, सूजी बारीक होने से थोड़ा फर्क पड़ता हैं, लेकिन दोसा को थोड़ी देर तक और सेक करके भी क्रिस्पी किया जा सकता है.

Lekhni dixit on 30 April, 2014 18:58:26 PM

Moog dal ke bhal kasi banti hai
निशा: लेखनी जी मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.

Lekhni dixit on 15 May, 2014 21:54:17 PM

OK plz aap try karnaa

Chandni on 03 May, 2014 04:55:03 AM

kya dosa kisi bhi tawa par bana sakte hai urjently
निशा: चांदनी जी, दोसे लोहे के फ्लेट और भारी तवे पर बना सकते हैं या नान स्टिक तवा पर आसानी से बना सकते हैं.

Paramjit kaur on 05 May, 2014 13:10:49 PM

Mam me jitna bhi mix ko hila kar tawe per dallu sujji niche hi beth jaati.
निशा: परमजीत, दोसा फैलाते समय घोल कर चलाकर डालिये, दोसा अच्छा बनता है, सूजी बारीक वाली ले सकते हैं, आप अच्छा दोसा बना लेंगे.

Shishir kanjilal on 07 May, 2014 01:35:15 AM

Thank you very much Nisha ji.

Shishir from Nagpur
निशा: शिशिर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Vandana soni on 15 May, 2014 01:01:10 AM

Hi nisha
I usually made dosa from readymade ghol bought from market. My husband dont like homemade ghol using suji.
But when I made dosa yesterday as per your receipy, he got surprised and told that it was best dosa,,,, thankyou nisha ji it was not my compliment it was totally yours.
निशा: वंदना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Bhavnakashyap on 21 May, 2014 10:58:34 AM

l like this recepies

Suman vairagi on 24 May, 2014 12:27:42 PM

Thank you nisha mam to let us know this lovely n simple n tasty receipy n now I wanna learn from u that how I make khakra..so plz tell me.

निशा: सुमन जी मैं खाखरा बनाने की कोशिश करती हूँ.

Anjali on 30 May, 2014 22:04:22 PM

Mam, agar chawal ka aata na ho to suji me kitana maida milana hai ?
निशा: अंजली, 1 कप सूजी में 2-3 टेबल स्पून मैदा डाली जा सकती है.

Teju moury on 10 June, 2014 01:04:16 AM

hy nisha didi ...i am an engineering student .i live single at room of rent...i like to try lot of ur recipie..now jst gng to make rava dosa...
निशा: तेजू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shreya on 13 June, 2014 22:11:55 PM

thanks nisha ji. yeh recipe meri family ko bahut pasand aayi.
thank you for your recipis...
निशा: श्रेया, बहुत बहुत धन्यवाद.

Alka on 16 June, 2014 21:31:34 PM

aunti ji jab mein dosa banatei hun to vo crispy nahi banta to bo crispy nahi bante
निशा: अल्का जी, दोसा के बैटर बनाते समय उसमें थोड़ी सी मेथी के दाने डाल दें तो दोसा क्रिस्पी बनते हैं, और दोसा को क्रिस्पी होना तक सिकने दीजिये, तब पलटिये दोसा क्रिस्पी बनेंगे.

Manisha on 22 June, 2014 20:17:26 PM

Hello nisha jee....I m a big big fan of yours...aap tough se tough recipies ko bhi itne acche se explain krti hai ki hm jaise new cook bhi aasani se catch kr lete hai....Thank u so much...
निशा: मनीशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Khushbu sharma on 26 June, 2014 00:51:06 AM

Hello mam thank you for this easy recipe

Anamika on 28 June, 2014 23:45:26 PM

hello mam ...i like ur all recipies....jo ki very simple and very tasty hote hai.....thanks
निशा: अनामिका, बहुत बहुत धन्यवाद.

Guriya mishra on 15 July, 2014 07:13:30 AM

Kya ise fortune m bnaya ja skta h?
निशा: गुरिया जी हां अवश्य बनाया जा सकता है.

Amit on 18 July, 2014 13:01:01 PM

Hello Nisha,

Thanks for your recipe. Some people have suggested adding a cup of sour butter milk to this mixture as well. Did you try that as well? Andhra rava attu has butter milk in it as well.
I will try this recipe soon.

Regards.
निशा: अमित जी, आप सही कह रहें हैं, मैं इसे जल्दी ही ट्राई करूंगी.

Aprajita on 25 July, 2014 01:26:41 AM

mam yadi non-stick tava na ho to .. ye bana sakte hain?
निशा: अपराजिता जी, तवा नोनस्टिक है तो दोसा आसानी से तवा से निकल जाता है, या सादा लोहे के तवे को तेल लगाकर अच्छी तरह गरम कर लीजिये और फिर ठंडा कीजिये अब दोसे बनाइये, सूजी के दोसे बन्द जायेंगे.

Ankita on 30 July, 2014 22:48:58 PM

Nisha ji, agar chawal ka aatta naa toh kya bina uske bhi bana sakte hain???
निशा: अंकिता जी, चावल का आटा मत डालिये, थोड़ी सी मैदा डाल कर बनाये जा सकते हैं.

Roshni on 03 August, 2014 22:00:05 PM

mam muje cream kaise banate hai janana cake k liye
निशा: रोशनी जी, केक के लिये क्रीम को व्हिप किया जाता है, और क्रीम को व्हिप करने का तरीका वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, उसके लिये निम्न लिंक है.
http://nishamadhulika.com/677-homemade-whipped-cream-recipe.html

Punam gupta on 05 August, 2014 06:59:36 AM

Hello ,Nisha ji it is really a very nice breakfast recipe for working women....Can we use the mixture for two days by keeping it into freez.??
निशा: पूनम जी, फ्रिज में रखकर बैटर को 2 दिन तक यूज किया जा सकता है.

Abhi chauhan on 05 August, 2014 10:55:52 AM

Hello Nisha Aunty...Apki website bhot achi hai..meine apki kafi saari recipee try kari hai..mein aur meri mummy milke ye sari recipees banati hai...mere friend sushant ki mummy bilkul apke jaisi dikhti hai and trully she is also an amazing cook..love u nisha aunty.
निशा: अभि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shikha on 06 August, 2014 08:57:00 AM

Nisha ji kya ap mjhe apni page bta sakti h jisse m apke page ko like kar saku aur apki dishes pta chalti rhe mjhe
निशा: शिखा, आपका सवाल मैं नहीं समझ पा रही हूँ.

Shanaya on 14 August, 2014 10:01:44 AM

I like your recipe

Bhursingh sewad purohit on 22 August, 2014 05:39:55 AM

Very very best

Nidhi jain on 23 August, 2014 11:05:23 AM

I have fllowed the recipes but my dosa was not crispy it was very loose please tell me how to make it crispy

निशा: निधि, सूजी का दोसा बनाने के लिये मोटी वाली सूजी यूज कीजिये और घोल पतला घोले अच्छे क्रिस्पी दोसा बन कर तैयार होंगे.

Jitendra sigh on 25 August, 2014 09:08:20 AM

3 katori suji me kitni maida milana hoga plz mam bataye.chawal ka ata hame nahi dalna hai mujhe.
निशा: जितेन्द्र जी, तीन कटोरी सूजी में आधा कटोरी मैदा डाल सकते हैं,

Prastuti on 05 September, 2014 07:39:37 AM

hi nisha ji thnku fr easy recipys.....nd aap masala dosa aur plane dose ka alag recipy batye hai..aisa kyu.......nd hum masala kya aise suji wle me bana skte hai....plz tell....thnks di
निशा: प्रस्तुति जी, आप सूजी दोसा में भी मसाला बनाकर लगा सकती है.

Vaishali chavan on 14 September, 2014 08:19:21 AM

Namaste nishaji, humne last week rawa dose try kiya par wah achhi nahi bani. Batter failane ke baad usme cracks aa rahe the aur tawe se bilkul chipak gaye the jabki sari cheeze sahi proportions me lo thi. Plz bataye kaha galti ho gayi.
निशा: वैशाली जी, घोल में थोड़ा सा मैदा अवश्य मिलायें, घोल को थोड़ी देर रखने के बाद दोसा बनाइये, दोसा नानस्टिक तवा पर बनायेंगे तो प्रोब्लम नहीं होगी.

Merry on 14 September, 2014 13:40:42 PM

mam mera dosa ko sikne mai bahoot smay lgta hai jbki mai dosa failane kai baad aanch ek dm high kr deti hoon eski vjh sai ghr mai sbhi ko khila nhi paati plz mam es ka solution batae
निशा: मैरी दोसा को चौड़ी फ्लेम वाले बर्नर पर सेकें और एक साथ 2 चूल्हे पर तवा रखकर बनायें, दोसा जल्दी बनेंगे.

Kashish ahuja on 30 September, 2014 01:54:40 AM

Mam mera dosa faila nhi thik ho gya plzz btaye k kya problem hai
निशा: कशिश जी, दोसा फैलाते समय तवा को ठंडा रखेंगे तब दोसा पतला आसानी से फैलाया जा सकेगा, कोशिश कीजिये कोई परेशानी नहीं होगी.

Gazala sayed on 02 October, 2014 21:36:31 PM

Namaskaar. Mam mujhe aapki saari recipe pasand hai.aapka samjhaane ka tareeka bohot hi accha hai dusro me mukable.rava dosa Maine try kiya Jo bohot hi accha laga mere husband air mujhe.thank you.
निशा: गजाला जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Anip on 05 October, 2014 22:12:37 PM

Mathi dalne se dosa toda kadwa ho jata h Mara hua ji
निशा: अनिप जी, मेथी के दाने ज्यादा डालने से एसा हो सकता है, आपको नहीं पसन्द हैं तब इसे बिना डाले भी बैटर बना सकते हैं.

Jyoti on 06 October, 2014 05:37:40 AM

Mam mene apki ek dish apne practical m bani thi and mri mam ko pasnd ai
I like ur dish
निशा: ज्योति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sapna on 07 October, 2014 02:34:50 AM

Mam agar suzi bhuni hui ho or suzi ki quantity jyada ho gai ho to kya kre
निशा: सपना जी, भुनी सूजी ठंडा करके किसी कन्टेनर में रखा जा सकता है, और उसे 2 महिने तक कभी भी यूज कर सकते हैं.

Abnash kaur on 08 October, 2014 04:56:20 AM

I used to make rava utthpam but I made this dosa about a month back with ur recipe. Really wonderful. Going to make it again today.
निशा: अबनाश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Richa on 13 October, 2014 02:53:57 AM

Nisha ji apko patties (aloo patiies) banani ati hai. please share the recipee
निशा: रिचा जी, मैं अवश्य बनाऊंगी.

Priyanka on 16 October, 2014 01:48:31 AM

maine ise try kia achhe bane the crispy per chaawal se bane dose ka isse koi comprision nahi
निशा: प्रियंका जी हां दोंनो अलग रेसिपी हैं.

Vidhika jadhav on 29 October, 2014 05:14:04 AM

your all recipes are awesome and very good. i am always watching your recipes. thank you madam for help us in cooking.
निशा: विधिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sanu on 01 November, 2014 10:32:19 AM

ma'am dosa ko falaiye kaise.
plz tell me.
निशा: सानू जी, सूजी का घोल पतला बनता है, चमचे या प्याली में घोल भर नानस्टिक तवा पर डालिये और फैला दीजिये, और आप इसके लिये मेरा वीडियो भी देख सकती हैं, इसे आप आसानी से बना लेंगी.

Tanvi gupta on 03 November, 2014 06:32:02 AM

Nisha Ji,

I am living in Europe and want to try this recipe of yours, but unfortunately I do not have rice flour. Can you please tell me if I do not use rice flour then the recipe will still work for rava dosa? Can I use anything else in place of rice flour?

Thank you so much!
निशा: तनवी जी, सूजी में थोड़ी सी मैदा मिला कर भी ये दोसा बनाये जा सकते हैं और रेसिपी के नीचे सुझाव में देख सकते हैं ये हमने लिखा हुआ है, बहुत अच्छे सूजी के दोसा बनेंगे.

Madhuri jain on 06 November, 2014 10:57:32 AM

mam maine ye recipedo bar try kari but mera dosa tave p hi chipak gaya or ek b dosa ache se nhi bana ache rava dosa kaise banau plz help me
निशा: माधुरी जी, दोसे अच्छे बने इसके लिये अगर नान स्टिक तवा या पैन ले लिया जाय तो बहुत आसान हो जाता है, सादा तवे पर पहले 2 -3 परांठे सेक लिये जाय या तवे पर तेल लगाकर अच्छा गरम होने दिया जाय, और अब थोड़ा ठंडा करके दोसे बनाये जाय, थोड़ी सी प्रेक्टिस से आप अच्छे दोसे बना लेंगी.

Sonia arya on 08 November, 2014 03:13:11 AM

Mam mera Sosa baduya Nazi banta

Sandhya on 09 November, 2014 05:43:45 AM

nishaji i like ur all recepies very very much .... love u nishaji......

Manjeet dahiya on 19 November, 2014 03:54:25 AM

Nisha g aapki recipe
bhot achi h,nd i m a big fan of u,thnx for dis mam. . . .
निशा: मनजीत जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Seema kandoi on 22 November, 2014 01:42:46 AM

I like ur all recepies very very much ....thanx a lot Nishaji......
निशा: सीमा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Bunty das on 22 November, 2014 08:55:02 AM

निशा दी अगर हम इस दोसे को रोटी वाले तवे पर बनाये तो क्या ये चिपकेंगे ??
निशा; बंटी जी, तवे पर अच्छी तरह तेल लगाकर गरम कर लीजिये और फिर थोड़ा ठंडा कीजिये, और ये चील फैलाइये मीडियम गैस पर चीला सेकिये, चीला नीचे से ब्राउन चित्ती वाला सिकने पर पलट दीजिये,सादा तवे पर चीले बनाये जा सकते हैं.

Shuchi on 25 November, 2014 22:58:18 PM

mam, i have a query..instead of covering the whole tava from dosa batter can we spread the batter like normal dosa ?plz reply to this soon mam... i have to make it...
निशा: शुचि जी, आप जिस तरह का दोसा चाहें बना सकती है.

N d maan on 04 December, 2014 18:03:13 PM

Nisha g kiya hum is dose m turant mari k jhag bhi mila sakte h.
निशा: मान जी, आप क्या कहना चाह रहे हैं, मुझे नहीं आ रहा है.

Shailaja on 05 December, 2014 00:47:16 AM

I just love the way u explain ,so simple and clear. I saw u video of rava dosa very less time very clear thank you
निशा: शैलजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shilpa gupta on 12 December, 2014 06:43:09 AM

Nisha ji, mera dosa toh non stick pan par stick ho jata hai,iska kya reason hai, what i can do k mera dosa stick na ho?
निशा: शिल्पा जी, नानस्टिक तवा पर गरम करते समय तेल डालकर उसे चारों तरफ चिकना कर लीजिये, और अब घोल फैलाइये और नीचे की ओर से दोसा को गोल्डन ब्राउन होने तक सिकने दीजिये, दोसा बहुत अच्छी तरह से निकलता है, प्लीज ट्राई कीजिये.

Nitya tiwari on 23 December, 2014 18:43:13 PM

Nisha mam mujhe kuch ni ata h fir v mai thoda bhut sikh gai hu app se maine apki pic dekhi h rupayn me ap mujhe bhut achi lagi bilkul apni sweet dises ki trh....thanks
निशा: नित्या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shivangini dubey on 01 January, 2015 07:49:14 AM

nisha ji..namste.
aapki sari recipes bahut hi badhiya hoti hai..mene unmese kai try bhi ki hai.
but yah rava dosa me garbad ho rhi hai...
darsal dose ka ghol to sahi ban gya lekin mere dosa k pan me dosa sahi dhang se nahi banta hai.
me jab bhi ghol ko pan me dalti hu..to vah spread dhang se nahi hota hai..meri mummy ka kehna hai ki vah pan bich se fulaa huaa hai..vah flat hona chahiye..
yad yah sach hai...to plz..muje aap plz..suggest kijiye ki..me konsa pan kharidu..
aapki ray me konsa non stick pan achaa rahega company ka nam dijiyega khas...dosa banane k liye..thank u.aap k ans ka me wait karungi. thank u.
निशा: शिवांगिनी जी, अगर घोल ढलक कर किनारे पर चला जाता है तो यह सच है कि पैन बीच से हल्का सा उठा हुआ है, आपकी मम्मी ने सही बोला है. पैन या नानस्टिक तवा तो आप किसी भी अच्छी कम्पनी का ले सकती हैं, लेकिन उसे देख लीजिये, वह बीच उठा हुआ न हो. आप सूजी का दोसा अच्छा अवश्य बना लेंगी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Honey jain on 15 January, 2015 21:23:47 PM

mam thank uuuuuuuuu so much ...........aki recipes se meko bahut kuch sikhne ko mila h ....I cn't sy by comments bt really mam thanks. ...mam meko ye btao plz ki ye sooji dosa m garm paani use krna h kya....?
निशा: हनी जी, सूजी को घोलने के लिये गरम पानी की आवश्यकता नहीं है, ठंडे पानी में घोल बनाइये. बहुत बहुत धन्यवाद.

Deepti agrawal on 20 January, 2015 22:14:21 PM

Nisha ji, like our recipes soooo much, specially the measurements of all the ingredients are perfect, I was made baloosahi n this rawa dosa, everyone liked these in my family, thanku so much. Write new new recipe of us.plz give me a recipe of koya matter vegitable.
निशा: दीप्ती जी, बहुत बहुत धन्यवाद. मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.

Ritu bhargava on 24 January, 2015 04:20:07 AM

Hi , ma'am batter only water se banaye no dahi or lassi required, phir bhi kya soft baneege . can I use. Dahi. For mixing the batter or eno .

Shalu on 05 February, 2015 08:04:44 AM

nisha ji kya bina microwave ke caka bn skta h? if yes than tell me receipe plz.......

Priya on 07 February, 2015 09:04:11 AM

shalu ji cake cooker m bana skti hai
see the recipe..

Monika yadav on 08 February, 2015 03:45:17 AM

Ye site kafi acchi hai...
निशा: मोनिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rekha on 15 February, 2015 06:04:55 AM

ma'am your recopies are super duper...the dosas turned out fantastic and crispy. i love all your receipes.. i have tried chikki...kachori...puran poll...your measurements and technique is accurate....
निशा: रेखा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Yuvika on 06 March, 2015 01:41:07 AM

Nisha ji aap toh great ho, I have tried so many recipes of yours all turned out awesome, you teach like a mother super videos. The paneer or mashroom or dosa or momos or gobhi manchurian all without onion n garlic turns fantastic. You are master chef. Please come on television I wish I can see you on starplus. Aap mast ho. Happy holi. I tried your baked gujiya super hua.

Monika mangal on 07 March, 2015 21:17:28 PM

Mam mere paas non stick dosa tava nahi pls kya mai roti tave par isse bana sakti hu

Kanchan on 13 March, 2015 01:15:58 AM

Nisha g maine apne roti vaale tave pe acche se oil dalne k baad usko garam kiya nd usko thoda thanda hone k baad hi banane ki kosis ki bt still dosa nahi ban raha, jaha pe ghol dalna chalu karo vahi jam jata hai aur failta nahi h ghol, patla rava dosa nahi ban raha aur toot b raha h...plss suggest me

Neha sharma on 17 March, 2015 22:51:00 PM

hello anty ji. anty ji 5 logo k lie suji ka dosa banane k lie kitne cup suji maida and chawal ka aata lu? aur kya mai market me available chawal ka aata use kr skti hu kya?
निशा: नेहा जी, रेसिपी में दी गई मात्रा से दुगनी मात्रा ले लीजिये.

Nishant on 28 March, 2015 00:46:24 AM

Ji mein shuruat mein too sab thik se kiya par tawe par Sekte samya dosa pura bikhar gya or ek bhi thik se nhi ban paya.plzz anty ji help me.
निशा: निशान्त जी, ठंडे तवे पर दोसा फैला दिया जाय तो वह चटक जाता है, और पलटने पर टूट जाता है.

Rimpy on 02 April, 2015 04:26:53 AM

it is awesome recepie

Rimpy on 02 April, 2015 04:30:39 AM

mam u'r recepies are tooooooooooooooooooooooooooooooo goooooooooooooooooooooooddddddd aapse kaafi kuch sikhne ko mila thnks a lot mam meri family kafi enjoy krti hai apke banaye hue recepies se thnks again
निशा: रिम्पी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rimpy on 07 April, 2015 22:20:38 PM

nishaji hm pancake tave me bna skte hai
निशा: रिम्पी जी, पैन केक तवा पर बनाये जा सकते हैं.

Zankhana shah on 08 April, 2015 03:35:04 AM

Thnx to guide how make rava dosa..I try it..

Zankhana shah on 11 April, 2015 10:22:49 AM

Wow..nisha ma'am..I make it..thank u soooooo much dear....

Rimpy on 20 April, 2015 01:14:31 AM

nisha ji wakai me aap to great ho apki har recepie itni easy hoti hai ki bnane me tension nhi hoti
निशा: रिम्पी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rinku rathore on 15 May, 2015 08:15:11 AM

Very nice dosa nisha ji

Sweety on 17 May, 2015 01:43:05 AM

mujha rajma bnana ki widhi batya in hindi ma
निशा: स्वीटी जी, राजमा की रेसिपी मेरी वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर राजमा लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Mahasamudn on 29 May, 2015 06:10:03 AM

मैम आपके बताने का तरीका मुझे बडा ही सरल लगा, अगर ऐसे ही आप सबको बताते रहेंगे तो बहुत से लोग अच्छी तरह से कुकिंग करना सीख जायेंगे और वे सब आपको बहुत दुवाये देंगे

Rupali on 03 June, 2015 00:34:14 AM

Respected ma'am
my rava dosa is sticking to tawa please suggest
regards
rupali

Nikkei chand on 16 June, 2015 08:13:38 AM

No chaval aata ke rasa dosa soon I dosa

Umathanvi on 21 June, 2015 05:08:37 AM

Thanks nisa ji


 

Svikas on 30 June, 2015 10:32:18 AM

nisha ji can we use maze flour ( Corn flour ) inspite of rise flour??


 


निशा: विकास जी, कार्न फ्लोर मक्के का आटा नहीं होता ये मक्के का स्टार्च होता है, किराना शोप पर पैक में ये आसानी से मिल जाता है.

Pratiksha on 04 July, 2015 21:58:41 PM

hi nisha,


aapki receipe maine first time try ko tho Wo successful rahi. Lekin main second time try Kiya tho tawa ko chipak raha tha. Same recipe repeat kiya but unsuccessful raha. Pls suggest.


निशा: प्रतीक्षा जी, तवे को गरम कीजिये और तेल लगाकर हल्का सा ठंडा कर लीजिये, अतिरिक्त तेल टिशु पेपर की सहायता से पोंछ दीजिये, अब हल्के गरम तवे पर और मीडियम और धीमी गैस करके बैटर डालकर दोसा फैलाइये, गैस हाई या मिडियम हाई कीजिये और दोसा निचली सतह से अच्छी तरह ब्राउन होने तक सेकने दीजिये दोसा अपने आप ही तवे से निकलने लगता है, प्लीज रेसिपी का वीडियो भी देख लीजिये, आप अच्छे दोसे बनायेंगे.

Pushpa on 19 July, 2015 08:36:51 AM

Rava dosa banati hu.ti tave pr


chipakta kyu h.plz..ans.


निशा:पुष्प जी, तवा अगर नानस्टिक न हो तो तवा को अच्छी तरह गरम होने दीजिये, तेल डालकर अच्छी तरह तवे को चिकना कीजिये, तवे को हल्का ठंडा कीजिये और आलू या प्याज काट कर तवा के ऊपर रगड़ लीजिये, तवा तैयार है, अब आप इस दोसा फैलाइये और बनाइये दोसा बिलकुल नहीं चिपकेगा.

Sonali on 28 July, 2015 02:23:06 AM

aapki di hui south indian dishes bahut hi achh hai maine most of the recipes try ki yeh its amazing thanks for alll those recipe aap ne mujhe achhi cook bana diya so thanks once again


निशा: सोनाली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Arti mehta on 01 August, 2015 09:20:15 AM

Pl send new veg recipe on my mail.

Deepa on 06 August, 2015 11:45:16 AM

Nish Ji mujhe kya chawal ka at a nhi dalege to chila sahi banega na


निशा: दीपा जी, रेसिपी के नीचे लिखा है कि चावल का आटा न हो तो दोसा सिर्फ सूजी से भी बना सकते हैं, प्लीज रेसिपी को एक बार फिर से पढ़े.

Shruti arora on 20 August, 2015 00:07:42 AM

Nisha ji, Agar hamare pass maida aur chawal ka aata na ho to kya sirf suji ka dosa ban sakta hai. Please reply me fast. Thank you


निशा: श्रुति जी हां अकेले सूजी से भी दोसा बनाया जा सकता है, लेकिन अगर इसमें थोड़ी मैदा डाल दें तो दोसा में क्रिस्प होने के साथ हल्का सोफ्ट भी होता है, मैदा न होने पर आप इसमें गेहूं का आटा मिला सकते हैं.

Richa on 26 August, 2015 09:24:54 AM

Mam mene try kia but dose m beech me Crack aa gyi, kotri  se felaya tb theek tha, 


निशा: रिचा जी, थोड़ी सी मेहनत और प्रेक्टिस से सारी प्रोब्लम दूर हो जाती है.

Anil pareek on 27 August, 2015 04:53:35 AM

निशा जी मै कई वर्षो से आप का बहुत प्रशंसक हूं और आप की रेसिपी देख कर कई बार घर पर बहुत कुछ बनाया है और तारीफ़ मिली है।।। आप का बहत बहुत धन्यवाद।। मै चाहता हूँ आप बच्चों के टिफ़िन रेसिपीज और बताये ये हर घर की समस्या है की हम क्या नया भेजे जो की स्वादिस्ट होने के साथ मे स्वास्थ्यवर्धक भी हो एवं समय भी कम लगता हो।।।।


धन्यवाद आप के जवाब के इंतजार मे.......


निशा: अनिल जी, बच्चों को टिफिन में स्टफ्ड आलू, गोभी, पनीर, पालक परांठा, मेथी परांठा, दाल परांठा, स्वीट परांठा, मूंग दाल चीला, बेसन पनीर चीला, सूजी पनीर चीला, दोसा सेन्डविच, पोहा, फ्राइड राइस, अनेक रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, प्लीज बेबी के लिये हर रोज कुछ नया और पौष्टिक बना कर दीजिए.

Reena singh on 16 September, 2015 07:39:29 AM

Namaste nisha aunty m reena hu apke bataye huye recipe k mutabit m rava dhosa banai.. But nhi bana tawa 0r dalne k bad uth hi nhi raha tha chipak gaya tawa pr.....mujhe bht dukh hua.....jbki main apka har recipes banati hu sb ban jata h but rava dhosa nhi ban paya...mujhe rava dhosa bht pasnd h please help me aunty please m bht shokin hu dishes banane ki gualb jamun m banai thi bht acha bana sb tarif kiye but rava dhosa?? Please help me aunty.....


निशा: रीना जी, रवा दोसा नानस्टिक तवा पर बनायेंगी तब ये बड़ी आसानी से निकल जाता है, अगर आप सादा तवा पर दोसा बना रही है तब तवा को अच्छी तरह तेल लगाकर थोड़ी देर गरम होने दीजिये, तवा को हल्का ठंडा कीजिये और कटे आलू से रगड़ते हुये अतिरिक्त तेल हटा दीजिये, अब दोसा बनाइये, दोसे तवे से आसनी से निकलेंगे.

Rajkumari neeraj sharma on 21 September, 2015 06:31:57 AM

Thnk u so much nisha ji jb bi mujhe kuch confused hota h mai  fatak s aapki site khol k confused dur kr leti hu or dishes itni yammy banti h ki mjhe har bar gfts or choklate to mil  hi jati h meri family bhut khush hoti h aap mjhe  mere email pr ky roz new dishes bhej sakte ho ky..


निशा: राजकुमारी जी, , बहुत बहुत धन्यवाद. मेल पर भेजने का सम्भव हुआ तो अवश्य भेजेंगे.

Pratiksha on 25 September, 2015 06:19:49 AM

Hello mem 


Kya chawal ke aate ke bina dosa nahi bana sakte kya 


Rawa or meda mila kar nahi bana sakte kya 


निशा: प्रतीक्षा जी अवश्य बना सकते हैं.

Sangeet on 27 September, 2015 04:26:26 AM

i love your all recipe's mam 


am your big fan 


jb bhi apki recipe dekh kar kuch bnati hun aachi and tasty banti hai mam ji.....from hoshiarpur 


state punjab


निशा: संगीत जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Minakshi on 05 October, 2015 06:36:06 AM

Agar main maida nahi daalu to kya dosa banega crispy


निशा: मीनाक्षी जी, दोसा बहुत ज्यदा क्रिस्पी बनेगा लेकिन मैदा डालने से दोसा अच्छा बनता है.

Maheswari nayak on 07 October, 2015 01:01:22 AM

plz mujhe acha recipe batayiye.


 

Harish kumar on 20 October, 2015 19:59:35 PM

Very nice recipe

निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

Shefali gupta on 31 October, 2015 05:14:53 AM

Mene suji dosa bnaya lekin crispy nhi bna..
निशा: शेफाली जी, सूजी का घोल पतला बनायें, दोसे क्रिस्पी बनेंगे.

Anuradha on 02 November, 2015 02:06:52 AM

maine try kiya lekin wo chipak raha tha.
kya karu ?
tava bhi non stick hai.

निशा: अनुराधा जी, तवा को अच्छी तरह गरम करके उसके ऊपर तेल डालकर चिकना करना है, इसके बाद तवे को थोड़ा ठंडा कीजिये, अब दोसा फैलाइये, दोसा आसानी से निकल आता है.

Nandini on 05 November, 2015 01:41:22 AM

Yadi Hume dosa without flavour bnana Ho jese kali mirch nd adrak to test acha nhi ayega kya madam

निशा: नंदीनी जी, आप अपने पसंद अनुसार इसमें जो इस्तेमाल करना चाहें कर सकते हैं और जो मसाला हटाना चाहें हटा सकते हैं.

Seema kushwha on 21 November, 2015 02:43:23 AM

mem kya me dosa sada tave par kese bnau

निशा: सीमा जी, आप साधारण तवे पर भी इसे आसानी से बना सकति है. इसके लिए तवा को अच्छी तरह गरम करके उसके ऊपर तेल डालकर चिकना करना है, इसके बाद तवे को थोड़ा ठंडा कीजिये, अब दोसा फैलाइये और तेल थोडा़ सा तेल अधिक इस्तेमाल करें. दोसा आसानी से निकल आता है.

Abhishekarya on 27 November, 2015 05:49:09 AM

Mae puchna chahuga ki ye jo suji hi agr iski gajhe hum chabal ka aata use kre to ime b yahi material use hoga pls.. rply me

निशा: अभिषेक जी, आपको मेरी वेबसाइट पर कई तरह से डोसा बनाने की रैसिपी मिल जाएगी आप उसे देख सकते हैं.

Madhu... on 02 December, 2015 21:28:49 PM

can we use besan instead of rava...

निशा: मधु जी, डोसा बेसन से नहीं बन पाएगा.

Your name... on 19 December, 2015 18:07:56 PM

kya bs ek side se dose ko sakna h ?

निशा: दोसा निचली सतह पर अच्छा गोल्डन ब्राउन सिक कर तैयार हो और पतला दोसा फैलाया हो तब उसे और पलट कर सेकने की आवश्यकता नहीं होती है.

Nidhi on 28 December, 2015 05:04:22 AM

Mam,
agar chawal ka aata nhi ho to kya chawal bhigo ker aur uska paste bna ker use kr skte h??

निशा: आप चावल को भिगो कर आटा बना सकती हैं. इस लिंक पर जाकर आप चावल का आटा बनाने की रैसिपी देख सकती है - http://nishamadhulika.com/1063-how-to-make-rice-flour.html

Hemlata on 20 January, 2016 03:26:40 AM

Hello Mam..
plzzz kya ap mjhe bataoge ki ghar wale normal tave me agar dosa manayo to WO chipak kr jal jata h .. kai bar try kya but perfect bnta hi nhi.. plzzzz plzzz mam ap bataye yesa q hota h.. plzzz

निशा: हेमलता जी, तवा को अच्छी तरह गरम करके उसके ऊपर तेल डालकर चिकना करना है, इसके बाद तवे को थोड़ा ठंडा कीजिये और आधा कटे आलू को रगड़ दीजिये, अब दोसा फैलाइये, दोसा आसानी से निकल आता है, और आसानी के लिये नानस्टिक तवा का यूज कीजियेगा, धन्यवाद.

Diya on 18 February, 2016 02:24:02 AM

hello mam aap se ye puchna h hum jab dusra dosa banayege to kya tawa ko fir se oil lagaye ke bas kapde se pochna h

निशा: दिव्या जी, तवा पर थोड़ा सा पानी छिड़क कर, ताकि वह हल्का ठंडा हो जाये और फिर कपड़े से पोंछ लीजिये.

Urvi pandit on 01 March, 2016 17:06:54 PM

Rice atta nahi use kiya tho chlega mam ?

निशा: ऊर्वी जी, आप बिना इसके भी बना सकते हैं.

Kiran on 07 March, 2016 19:04:46 PM

mam dosa crispi nhi bnta rava ka. Soft rhta h or rice bettr wala b bowl pr chipkta h felate time
Give me suggestions
निशा: किरन जी, प्लीज दिये हुये इन्ग्रीडियेन्ट बराबर मात्रा में लीजिये, बैटर पतला बनायें, रवा दोसा एकदम क्रिस्पी बनेगा. दोसा बनाने के लिये नानस्टिक तवा यूज करे तो ज्यादा अच्छा है.या फिर तवा को अच्छा गरम करें, तेल लगायें और ठंडा करके दोसा फैलायें, आग तेज करके दोसा को सेंके, नीचे से अच्छा ब्राउन होने के बाद पलटें, दोसा नहीं चिपकेगा.

Prince on 09 March, 2016 09:52:55 AM

It is very delicious and crunchy

निशा: प्रिंस जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha on 15 March, 2016 03:06:28 AM

Which kind of sooji we have to use for this receipe, I mean coarse or fine.

निशा: निशा जी, आप दोनों प्रकार की सूजी ले सकते हैं.

Mrs. purnima jaiswal on 20 March, 2016 05:20:17 AM

mam apki recipe se sahi dish bani. Thanks a lot!!!

निशा: पूर्णिमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Simran on 20 March, 2016 10:32:53 AM

AGR nonstick TWA na ho to kya kre

निशा: सिमरन जी, आप अन्य तवे पर भी इसे बना सकती हैं.

Jasbir singh powar on 30 March, 2016 11:35:03 AM

Bohat sadist recpian hore hai bohat jan kari mil ti hai Nisha ji bohat shukria

निशा: जसबीर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Pratima eslavath on 04 April, 2016 11:18:13 AM

Can u plz tell me diet recipe after pregnancy

Sarita singh on 08 April, 2016 04:12:20 AM

Hello mam please बताये की चावल के आटे की जगह मैदा कितनी लेनी सुजी और मैदा का नाप क्या होगा.
निशा: सरिता जी, एक कप चावल का आटा और 1/4 कप मैदा ले सकते हैं, या 1 कप सूजी और 1/4 कप मैदा मिलाकर दोसा बनाया जा सकता है.

Vaishanvi sharma on 09 April, 2016 01:44:16 AM

Kya dosa bina non istik tve pr nhi ban skta

निशा: बिलकुल बना सकते हैं.

Vandana on 16 April, 2016 10:50:24 AM

Dear mam
Jab meri shadi hui thi tab mujhse khana banana achche se nahi aata tha.jisse mujhe rooj tane sunne padte the pr jab meri friend ne mujhe nishamadhulika ke bare me btaya tab se meri life hi change ho gai h ab sab meri tareef karte h.yanha tak ki log mujhse puchte h ki bhabhi ye tumne kaise banaya

निशा: वंदना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Pooja sharma on 22 April, 2016 10:25:06 AM

Nishaji. Ur recepies r great & helpful to us

निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Farida parwez on 02 May, 2016 07:23:42 AM

Thank you so much mam Jo apne ye Hindi recipe website banaya ishe mujhe new new recipe quickly mil jaye hai and new new dishes sekhene ka muka milta hai .

निशा: फरीदा जी, बहुत बहुत धन्यवाद

Shankar on 06 May, 2016 01:17:32 AM

what is the batter
निशा: शंकर जी, जो घोल तैयार किया है उसे बैटर कहते हैं.

Veena kataria on 08 May, 2016 22:55:13 PM

While making suji ka dosa it always sticks on the tava. Kindly guide me how to make this dosa so that it does not stick on tava.
निशा: वीना जी, तवे गरम करके उसके ऊपर तेल लगाकर उसे आधे कटे आलू से रगड़ कर, अतिरिक्त तेल पोछ लीजिये, और तवे दोसा बनायें, दोसा नहीं चिपकता है या नानस्टिक तवा यूज कीजिये, दोसे नहीं चिपकेंगे.

Sakshi on 12 May, 2016 02:12:14 AM

It's so easy to make.. Thanks

निशा: साक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Astha on 16 May, 2016 01:09:22 AM

Dear ma'am thanks a lot ......I am highly greatful to u
निशा: आस्था जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Babita yadav on 17 May, 2016 03:02:47 AM

Mam mai aapki her recipes ko pashand karti hu. Mam mujhe aishi recipes bataiye jise wajan bhi na badhe or khana me testi ho
निशा: बबिता जी, कम तेल से बनी रसिपी खाने में टेस्टी होती है, वजन न बढ़े उसके लिये तो आपको और भी केयर करनी होती है, रोजाना एक्सरसाइज, खाने की मात्रा भी अधिक न हो, मिठाइयां अधिक न खायें, ये सब ध्यान रखें तो अवश्य ही फरक पड़ता है.

Jaya pahadiya on 24 May, 2016 18:58:18 PM

I like ur recipy mam & me aap k bhut sare videos bhi dekhe or really kafi khuch bnana bhi Sikh gyi hu

निशा: जया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sadhna arya on 25 May, 2016 04:29:44 AM

Mem mje sanvar bnani Ni aati ek Br ap bta do k kese bnate h testy sanvar

Saniya on 25 May, 2016 08:54:12 AM

nishaji
kya hing ki jagah soda use kr sakte hai?

निशा: सानिया जी, आप हिंग न डालना चाहें तो न डालें.

Pooja on 30 May, 2016 02:53:08 AM

Raha dosa banane k batter ko hum 15 min se jyada time ke liye bhi child sakte H kya

Akanksha on 02 June, 2016 10:36:14 AM

I have use rice flour mixed with urad dal flour. It didn't came out it got stuck what to do
What was the problem how will I make nice does
Please do reply
Thank you
निशा: आकांक्षा जी, बैटर थोड़ा पतला बनायें और तवा हल्का गरम होने पर दोसा पतला फैलायें, दोसा अच्छा क्रिस्पी बनेगा.

Darpana on 08 June, 2016 02:14:28 AM

Agar maida nahi dala to bhi dosa ban sakega kya?

निशा: दर्पना जी, आप मैदा बिना भी इसे बना सकते हैं.

S.k. gupta on 10 June, 2016 00:54:45 AM

Mam ji apko bahut bahut dhanyawad.. maine apki recipe banai aur bahut pasand b aai.. natija ki hamne nonvej chor diya hai..

निशा: s.k. जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Babita on 19 June, 2016 02:47:05 AM

रवा को पानी में 10 मिनट भिगो कर मिक्सी में पिस कर बनाने से इस में चावल का आटा मिलाने की आवश्कता नही रहती है.

Seema a pardeshi on 21 June, 2016 21:54:14 PM

I like recipe

निशा: सीमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Manish goyal on 26 June, 2016 07:16:57 AM

Vry nice line

निशा: मनीष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Seema dhotia on 02 July, 2016 19:29:55 PM

Kya esame dahi bhi mila sakate hai

निशा: सीमा जी, मिला सकते हैं.

Neeta singh on 02 July, 2016 23:26:24 PM

nisha di muje aapki batayi sari recipy bahut pasand aati h yw banane me akdam saral aur khane me swadist hoti h.thankyou di

निशा: नीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Asha rawat on 04 July, 2016 03:08:07 AM

थैंक्स. बनाकर देखते कैसे बनता है

निशा: आशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Gauri mishra on 05 July, 2016 06:28:22 AM

mam please i need a job. i made every types of food.
निशा: गौरी जी, Naukri.com पर जोव देखे जा सकते हैं, जरूर जाव ले सकेंगी.

Deepali on 09 July, 2016 17:15:13 PM

Hi, I just want to ask you that instead of Maida can we use gehu ka aaya? I mean u mentioned all purpose flour so can we use wheat flour..it will b little healthy..pls suggest.
निशा: दीपाली जी, गेहूं का आटा भी मिलाया जा सकता है.

Karuna shiva kumar on 10 July, 2016 06:00:11 AM

I like this receipe i will try tomm

निशा: करूना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Onkar nath mishra on 20 July, 2016 23:26:59 PM

बहुत आनन्द आया ा आपका डोसा बनाने की बिधि बहुत ही सरल है ा .
धन्यवाद

निशा: ओनकार जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rachna on 26 July, 2016 00:02:46 AM

very quick & very nice

निशा: रचना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shalini on 26 July, 2016 11:06:17 AM

Kya ye normal tave oe bn skta h kya

निशा: शालिनी जी, बिलकुल बना सकते हैं.

Ritesh patel on 27 July, 2016 09:05:12 AM

Achha hai
Very very good

निशा: रितेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rubi on 30 July, 2016 01:43:39 AM

Dosa is the best

निशा: रूबी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Anju on 01 August, 2016 03:44:04 AM

Dosa tva pa chipke ni iske liy kya krna chahiye

निशा: अंजू जी, तवा को अच्छी तरह गरम करके उसके ऊपर तेल डालकर चिकना करना है, इसके बाद तवे को थोड़ा ठंडा कीजिये, अब दोसा फैलाइये, दोसा आसानी से निकल आता है, और आसानी के लिये नानस्टिक तवा का यूज कीजियेगा, धन्यवाद.

Neelam naruka on 09 August, 2016 08:09:37 AM

Thank u nisha ji ,mene phli bar rava dosa bnaya ,aasani se ban bhi gya or sabko bhut pasand aaya

निशा: नीलम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Gunjan on 05 September, 2016 00:53:32 AM

mam jaise ki hum dose ki roti tayar krte hai to bich mai kuch nahi barte uske.
निशा: गुंजन जी, सादा दोसा बनाते हैं तो उसके बीच में कुछ नहीं भरते और मसाला दोसा बनाते हैं तो आलू से स्टफिंग बनाकर उसके बीच में भरी जाती है.

Madhupatel on 05 September, 2016 18:06:28 PM

nishamadhulikabaen your racipes i lika thanks you

निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Aditi on 25 September, 2016 04:54:42 AM

Dosa ka ghol kitane din tak acha rahta hai
निशा: अदिति जी, दोसा बैटर को फ्रिज में रखकर 4-5 दिन तक यूज किया जा सकता है.

Lakshya singh on 06 October, 2016 02:05:49 AM

Nisha ji your dishes help me very much in cooking s it is my hobby

निशा: लक्ष्य जी, धन्यवाद.

Kalyani on 07 October, 2016 00:58:40 AM

Nisha madam ji,kya bina maida aur bina chaval ke ante ko prayog me laye bina kewal rawa se bhi dosa banaya ja sakta hai kya.?

निशा: कल्याणी जी, दोसा बिना मैदा के भी बना सकते है, लेकिन थोड़ी सी मैदा डालने से दोसा के बैटर में बाइन्डिंग आ जाती है, दोसा फैलाने में आसानी होती है. चावल का आटा मिलाने से दोसा क्रिस्पी बनते हैं.

Rajni on 04 December, 2016 02:15:38 AM

Nonstick tve ki jgh kya lohe ka sada tva use kr skte h

निशा: रजनी जी, हां आप इसे सादे तवे पर भी बना सकते हैं.

Kusum on 03 January, 2017 06:46:16 AM

Hi mam mujhe apse banana tha ki. Jab Maine dosa banaya to crisps nahi bana....plz reply

निशा: कुसुम जी, सूजी का दोसा बनाने के लिये मोटी वाली सूजी यूज कीजिये और घोल पतला घोले अच्छे क्रिस्पी दोसा बन कर तैयार होंगे.

Naina chhatbar on 09 February, 2017 03:51:02 AM

without rice aata how prepare rava dosa
recipe of green chatany and coconut chatany

निशा: चावल का आटे की जगह थोड़ी सी मैदा मिलाकर भी रवा दोसा बनाए जा सकते हैं. ग्रीन चटनी और नारियल की चटनी आप मेरे वेबसाइट और चैनल पर देख सकते हैं, लिंक निम्न है:
http://nishamadhulika.com/chataney/coconut-chutney-recipe.html

Lalit lakhera on 11 February, 2017 02:18:22 AM

very nice recipe Rava Dosa

निशा: ललित जी, धन्यवाद.

Click here to log in

Become a member free and get access to advanced features.

Latest Recipes

More Recipes
इस ब्लाग की फोटो सहित समस्त सामग्री कापीराइटेड है जिसका बिना लिखित अनुमति किसी भी वेबसाईट, पुस्तक, समाचार पत्र, सॉफ्टवेयर या अन्य किसी माध्यम से प्रकाशित या वितरण करना मना है.