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रवा अप्पम - Instant Rava Appam Recipe - Rawa Appe - Semolina Appam Recipe

Instant Rava Appam Recipe


रवा अप्पम रवा और हरी ताजा सब्जियों को मिलाकर, बहुत ही कम तेल से तुरत फुरत तैयार होने वाला नाश्ता है. स्वाद में इतना अच्छा कि इसे बच्चे भी बहुत पसंद करते हैं. हम इसे चटनी या टमाटर सॉंस के साथ बच्चों के टिफिन में भी रख सकते हैं.

Read - Instant Rava Appam Recipe - Rawa Appe - Semolina Appam Recipe In English

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Sooji Veg Appam

  • रवा - ½ कप (100 ग्राम)
  • दही - ½ कप (फैंट कर लिया हुआ)
  • तेल - 2 टेबल स्पून
  • हरी मटर - ¼ कप
  • फूल गोभी - ¼ कप (बारीक कटी हुई)
  • हरी मिर्च - 1 बारीक कटी हुई
  • अदरक - ½ (छोटी चम्मच पेस्ट)
  • नमक - ½ छोटी चम्मच या स्वादानुसार
  • सरसों के दाने - ¼ छोटी चम्मच
  • करी पत्ता - 7-8 ( काट कर लिए हुये)
  • बेकिंग सोडा - ¼ छोटी चम्मच

विधि - How to make Instant Rava Appam

रवा को बड़े प्याले में निकाल लीजिए अब दही डालकर मिला लीजिए. मिश्रण में बारीक कटी हुई फूल गोभी, मटर, बारीक कटी हरी मिर्च, अदरक का पेस्ट और नमक डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लीजिए. बैटर अगर बहुत ज्यादा गाढा़ लगे तो उसमें थोडा़ सा पानी डाल कर मिला सकते हैं.

बैटर को 10 -15 मिनिट के लिए ढककर रख दीजिए ताकी रवा फूल कर तैयार हो जाए. फिर हम इससे अप्पम बनाएंगे.

बैटर बनकर तैयार है, अब सरसों के दाने भून कर डालिये, छोटी कढ़ाई में 1 चम्मच तेल डाल कर गरम कीजिये, गरम तेल में सरसों के दाने डाल दीजिए, दाने चटकने पर इसमें करी पत्ता डाल दीजिए, थोड़ा सा भून लीजिये और इस मसाले को बैटर में डाल कर मिला दीजिए. अब मिश्रण में बेकिंग सोडा डाल कर मिला दीजिए.

अप्पम मेकर को गरम कीजिए और इसके प्रत्येक खाने में थोडा़-थोडा़ तेल डालिये. चमचे से मिश्रण लीजिये और प्रत्येक खाने में थोडा़-थोडा़ डाल कर भरते जाएं. सभी खाने भर देने के बाद इसे 3 मिनिट के लिए ढककर, धीमी मीडियम आग पर, पकने दीजिए. नीचे से गोल्डन ब्राउन सिकने पर, इन्हें पलट दीजिए और फिर से ढककर 2 मिनिट पकने दीजिये. अप्पम को दोनों ओर से गोल्डन ब्राउन होने तक पका लीजिए.

सिके हुये अप्पम को निकाल कर प्लेट में रखिये और सारे अप्पम इसी तरह बनाकर तैयार कर लीजिये.
रवा अप्पम बनकर तैयार हैं, इन्हें प्लेट में निकाल लीजिए. रवा अप्पम को आप हरे धनिये की चटनी, मीठी चटनी, टमैटो सॉस या अपनी मनपसंद चटनी के साथ परोसिये और खाइये.

सुझाव

  • बैटर बहुत ज्यादा पतला नहीं हो और न बहुत ज्यादा गाढा़ हो.
  • अप्पम को सेकते समय गैस धीमी ही रखें. तेज आंच पर अप्पम जल जाएंगे
  • अप्पम में आप अपनी पसंद अनुसार कोई भी सब्जी डाल सकते हैं.
  • बेकिंग सोडा़ के बदले ईनो फ्रूट सॉल्ट भी उपयोग सकते हैं.
  • 20-22 अप्पम बनाने के लिये
    समय 25 मिनिट

Instant Rava Appam Recipe - Rawa Appe - Semolina Appam Recipe

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Comments (64)

Sakshi on 02 May, 2016 02:01:12 AM

Thanku Nisha ji mai isi ka intzaar kar rahi thi thanku so much

निशा: साक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Priyanka dwivedi on 02 May, 2016 02:03:13 AM

Can v use simple dhokla stand instead of uppam stand
निशा: प्रियंका जी, ढोकला भाप में पकाया जाता है लेकिन अप्पम गैस पर पकाये जाते हैं, इसमें अप्पम मेकर का यूज ही होता है.

Your name... on 02 May, 2016 02:13:11 AM

Hii mam,
Kya hum microwave mai idli stand m bana sakte hai rava appam.
If yes then tell me process will be same like idli
निशा: इडली को भाप में पकाया जाता है लेकिन अप्पम गैस पर पकाये जाते हैं, इसलिये इसमें अप्पम मेकर का यूज ही होता है.

Seema sharma on 02 May, 2016 03:27:56 AM

Mam agar upma maker na ho to phir kaise cook kar sakte hai.
निशा: सीमा जी, अप्पम बनाने के लिये अप्पम मेकर की आवश्यकता होती है, बिना इसके अप्पम मेकर नहीं बना सकते.

Kulbir kaur on 02 May, 2016 21:08:23 PM

Madam, Masala Soda banane ki recipe batana.
And
upma bina upma maker ke kaise bana sakte hain. plz reply must,

Deepika sharma on 03 May, 2016 04:43:47 AM

Nisha ji agar appam maker na ho to kya idli wale cooker me possible h?
निशा: दीपिका जी, अप्पम बनाने के लिये अप्पम मेकर आवश्यक है.

Ruhi on 03 May, 2016 23:07:44 PM

Nisha ji cooker se tandoor Ki roti kaise bante h
निशा: रुचि जी आप तवा पर तंदूरी रोटी आसानी से बना सकते हैं, वेबसाइट और मेरे चैनल पर तवा पर तंदूरी रोटी की रेसिपी उपलब्ध है, आप उसे देख सकती हैं.

Rimple on 06 May, 2016 03:59:21 AM

Kya Idli stand use kar sakte hai.
निशा: रिम्पल जी, अप्पम को अप्पम मेकर से ही बनाया जा सकता है.

Manaramsharma on 07 May, 2016 02:11:43 AM

nisha g hm ne direct suji ka dosa try kiya tha jisme suji k sath besan namak or eno or dahi or chach k sath ghol bna kr try kiya bt bna ni...koi idea use bna ne ka
निशा: Manaram jI, दोसा तवा पर यदि चिपक रहा हो तब आप नानस्टिक तवा ले सकते हैं. थोड़ी सी प्रेक्टिस के बाद आप बहुत अच्छा दोसा बनायेंगे.

Sakshi on 08 May, 2016 05:47:11 AM

Nisha ji Maine pichle Dino ahemdabad (Gujrat) mai ek panini dish khayi thi wo bahut hi tasty hoti hai pls iski recepi likhiye na
निशा: साक्षी जी मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

Sakshi on 08 May, 2016 05:49:14 AM

Nisha ji pls Tandoori paneer tikka ki recepi bhi likhiye pls meri dono recepi ki wish puri kijiye pls
Panini & Tandoori paneer tikka pls Nisha ji
निशा: साक्षी जी, मैं कोशिश करूंगी.

Sarita sishodia on 09 May, 2016 09:28:01 AM

Hello mam mujhe plz ye btayen ki baking soda agr check krna ho ki wo shi h ya nhi to kaise kre plz
निशा: सरिता जी, बेकिंग सोडा को नीबू के पानी में डालकर देखिये, बेकिंग सोडा काम कर रहा है तब उसमें बबल आने लगेंगे.

Madhupriya on 09 May, 2016 22:57:43 PM

Mam appam maker k jgh idli stand ya kuchh or use krk bna skte kya.
निशा: मधु जी, अप्पम बनाने के लिये अप्पम मेकर की आवश्यकता होती है.

Vijay swarup mathur on 10 May, 2016 00:30:22 AM

rava Appam me dahi ko kyun dala jata hai??
Kya MSG ko use kar sakte hain ??
निशा: विजय जी, बैटर बनाने के लिये दही यूज किया जाता है, अगर आप दही पसन्द नहीं करते तब पानी से बैटर तैयार कीजिये और 1 नीबू का रस मिला लीजिये और बाकी सारी चीजें इसी तरह डालते हुये अप्पम बना लीजिये. अप्पम में MSG का यूज नहीं होता.

Xyz on 13 May, 2016 02:09:11 AM

kya rawa uppam ko sade tawe par bana sakte he

निशा: अप्पम बनाने के लिये अप्पम मेकर की आवश्यकता होती है.



Neelam on 15 May, 2016 00:52:01 AM

Agar uppam banana ka Barranquilla na ho to Lise banega

Minakshi on 16 May, 2016 03:01:33 AM

Besan ke dhokle banane ki vidhi bta sakte h
निशा: मीनाक्षी जी, बेसन के ढोकला की रेसिपी मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, आप इसे देख सकते हैं,

Kumarchetry341@gmail.com on 17 May, 2016 07:47:20 AM

oil me fry kar sakte hai kya

निशा: कर सकते हैं.

Pimky on 19 May, 2016 00:19:55 AM

I made this today. awesome recipe. my husband loved it. I had bought appam maker two years ago but could not make it as I was not getting proper recipe. Nisha man u made my day. I m going to prepare it very often now. thanks mam

निशा: पिंकी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dimple on 21 May, 2016 04:54:08 AM

mam isme rai or hing ka tadka lga k batter m dal skte h kya?

निशा: डिम्पल जी, डाल सकते हैं.

Chandni khona on 21 May, 2016 09:21:15 AM

Nice n easy recipe.thanks
Can I.use the same batter for handva
निशा: चांदनी जी, हांडवो के लिये मिक्स दाल से बैटर से बनाया जाता है.

Madhu on 21 May, 2016 21:02:17 PM

Nisha ji apse bahut kuch seekha or tareef payi he. Apki bahut -bahut dhanyawad

निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Chandrajyoti on 23 May, 2016 21:21:21 PM

your recepies are very nice and tasty

निशा: चंद्रा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Pooja on 27 May, 2016 03:11:03 AM

Hiii,, mam ..
Maine apki sikhai huii recipe "Rava dosa "apne sasural me bnaii .mere sasurji ko or ghr me jo meheman the unhe bohot pasand aai ..thank u so much mam ...

निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Chabisoni on 27 May, 2016 18:45:56 PM

Mere appy bigd jate h kyu

Mamta on 28 May, 2016 01:32:22 AM

Thank you Nisha ji . Appam recipe is very easy n tasty.

निशा: ममता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rupa on 29 May, 2016 09:51:18 AM

Ayer appam mekar na ho to koi aur tarike se baba sakte hai kya??

निशा: रूपा जी, अप्पम के लिए अप्पम मेकर की आवश्यकता तो होगी ही.

Tulsi on 02 June, 2016 02:25:56 AM

Dear nisha ji agar appam maker na ho to appa banane k liye or koi tarika nahi h

निशा: तुलसी जी, अप्पम बनाने के लिए अप्पम मेकर तो आवश्यक ही है.

Sugandha on 02 June, 2016 05:05:54 AM

can we make appam in idli maker in microwave or in pressure cooker
निशा: सुगंधा जी, अप्पम मेकर को डायरेक्ट गैस पर रखकर अप्पम पकाते हैं इसे आप इडली स्टेन्ड में बनायेंगी तो स्टीम से बनायेंगे, और इडली बन जायेंगी.

Vandna chandel on 06 June, 2016 06:48:14 AM

appam ek dam soft kese bana sakty hi.

निशा: वंदना जी, बैटर बहुत ज्यादा पतला नहीं हो और न बहुत ज्यादा गाढा़ हो, और बेकिंग सोडा सबसे आखिर में डालें. इस बात का ध्यान रखें आपके अप्पम नरम बनकर तैयार होंगे.

Shikha bhatia on 08 June, 2016 00:59:23 AM

nisha mam kya appam bnate samay khane ka mitha soda dal sakte hai.

निशा: शिखा जी, डाल सकते हैं.

Vandna dogra on 15 June, 2016 01:23:54 AM

hello mam,
sarso ke dane ki jagh hum rai ke dane use kar sakte hai plz answer me now.

निशा: वंदना जी, कर सकते हैं.

Vandna on 16 June, 2016 02:17:46 AM

tkanks mam

निशा: वंदना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Vaishali singhal on 16 June, 2016 02:57:23 AM

Rava means suji

निशा: वैशाली जी, रवा - सूजी ही होती है.

Namrata karekar on 17 June, 2016 04:35:21 AM

Nisha ji pls Tandoori paneer tikka ki recepi bhi likhiye pls meri dono recepi ki wish puri kijiye pls aur muje apka sabi recipes bahot ache lagte hai specialy rava dosa i love it

निशा: नम्रता जी, मैं इसे जल्द ही बनाने की कोशिश करूंगी.

Seema gavel on 25 June, 2016 02:06:54 AM

mam mujhe aapk saare recipe bahut hi achhe or saral lagte he.. meri sadi pichhale saal hui thi or mujhe khana banana ni aata tha or mere hubby k office se unke friends khane par aane wale the.. i m so worride k kya karu fir aap ka site padhi to sab thak se ho gaya.... thank you mam..
निशा: सीमा जी, मुझे बहुत खुशी हो रही है, बहुत बहुत धन्यवाद.

Akshita saraswat on 25 June, 2016 07:09:35 AM

it is very easy
i like it

निशा: अक्षिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sonaali dixit on 26 June, 2016 12:06:04 PM

Bina appam maker ke inhe banaya ja sakta hai kya??

निशा: सोनाली जी, अप्पम बनाने के लिए अप्पम मेकर का यूज ही होता है.

Zeba on 27 June, 2016 03:29:34 AM

Mam baking soda aur baking powder me ky difference hai????plzz tell me

निशा: ज़ेबा जी, आप इस लिंक पर जाकर जानकारी ले सकती हैं - http://nishamadhulika.com/545-baking-soda-and-baking-powder.html

Rashmi rani tantuvaytantuvay on 27 June, 2016 06:54:41 AM

धन्यवाद निशा जी

निशा: रश्मि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Arti chhabra on 06 July, 2016 09:29:21 AM

hlo mam appam ka maker na ho to kase bnayenge plz tell me mam

निशा: आरती जी, अप्पम बनाने के लिए अप्पम मेकर की आवश्यकता तो होती ही है.

Karuna shiva kumar on 10 July, 2016 07:50:08 AM

It came very tasty

निशा: करूना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Cpl 2016 prediction on 11 July, 2016 10:43:46 AM

Thank you for this interesting article..

निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

Anju vimal on 19 July, 2016 02:47:47 AM

Pizza kese bnaate hain mem

निशा: अंजू जी, आप इस लिंक पर जाकर रैसिपी देख सकती हैं http://nishamadhulika.com/search/recipes/%E0%A4%AA%E0%A4%BF%E0%A4%9C%E0%A5%8D%E0%A4%9C%E0%A4%BE

Vivek on 23 July, 2016 06:20:57 AM

thank u so much ma'am.
bt i want to know that what is sarson ke daane????
निशा: विवेक, सरसों छोटे छोटे गोल ब्राउन कलर के दाने होते हैं, इसे तड़का के लिये और अचार के लिये यूज किया जाता है, किसी भी किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाती है.

Sohan on 26 July, 2016 02:29:15 AM

thanks for this recipi

निशा: सोहन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Madhuri on 02 August, 2016 00:45:33 AM

Pls advise me ...can we prepare without appam maker .Is any other method avilable

निशा: माधुरी जी, अप्पम बनाने के लिए अप्पम मेकर की आवश्यकता तो पड़ेगी ही.

Kulbir kaur on 02 August, 2016 02:04:20 AM

Madam, what difference is between Uppam maker and uppam patra. plz must reply

Suvidya on 12 August, 2016 04:50:22 AM

Hello Nisha Ji !!!
Namaste. I always use to follow your recepies , they are mind blowing, Thanks for the same.
Can we make sweet appam like this. Kindly explain the recepie

निशा: सुविद्या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Minakshi on 17 August, 2016 00:53:38 AM

hi mam,
banking soda ki jagah baking powder use kiya ja sakta h??

निशा: मिनाक्षी जी, बेकिंग सोडा़ के बदले ईनो फ्रूट सॉल्ट भी उपयोग सकते हैं.

Sangeeta tomar on 24 September, 2016 21:50:42 PM

Hii mem kya hm ise appm mekr me hi bna skte h tel me tal nhi skte h kya
निशा: संगीता जी, इसे ये शेप में बनाने के लिये अप्पम मेकर ही चाहिये होता है, अप्पम तल कर नहीं बनाये जाते हैं.

Seema yadav on 15 October, 2016 07:24:52 AM

Thanks nisha ji ess testy recipe k liye
निशा: सीमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Vijaya shukla on 30 October, 2016 02:20:04 AM

Hi nishaji, main aapki recepies ki bahut fan hu. Humesha hi sab try karti hu aur sabki tarif b pati hu.
Mam ye bataiye ki agar appam ka saacha na ho to kya uske bina bana sakte h aur kaisr. Plz bataiyega

निशा: विजया जी, अप्पम सांचे के बिना ये नही बन पाएगा.

Alisha vashishtha on 16 November, 2016 02:34:34 AM

Mam ghol agar Jada Patla ho to use Gada Katie kiya jay

निशा: अलीशा जी, इसमें थोड़ी सी सूजी और बढ़ा लीजिए.

Monica dubey on 01 December, 2016 19:07:35 PM

Appam patle rh jaate h zada foolte nhi h
reason kya h

निशा: मोनिका जी, इसका कारण सूजी का अच्छे से न फूलना और बैटर में पानी का ज्यादा होना, प्लीज इसके लिये आप एक बार वीडियो और देख लीजिये, आप बहुत अच्छे अप्पम बनायेंगी.

Garima on 05 December, 2016 07:50:36 AM

agar appam maker na ho to

निशा: गरिमा जी, अप्पम बनाने के लिए अप्पम मेकर की आवश्यकता होती है, बिना इसके अप्पम नहीं बना सकते.

Pooja on 09 December, 2016 02:47:45 AM

Appam Maker bada vala achhcha rahega ki chhota vala? Aa pl. Muje batayiga me confused Hu us bare me ki konsa pakne me thik rahega

निशा: पूजा जी, आप अपनी पसंदानुसार और ज़रूरतानुसार बड़ा या छोटा अप्पम मेकर ले सकती हैं. दोनों में ही अप्पम सही से पक जाता है.

Mrinalini on 19 December, 2016 22:45:55 PM

Nisha ji.बैटर मे खट्टी दही डालनी है?

निशा: मृ्णालिनी जी, हां खट्टा या कम खट्टा दही इस्तेमाल किया जाता है.

Kaushal on 20 December, 2016 00:24:06 AM

Thanku so much Nishaji for your new new receipes.....

निशा: कौशल जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

Bharti rathod on 20 December, 2016 06:28:52 AM

thanku nishaji me aapke video dekhkar bahut kuchh banana sikh gai hu................

निशा: भारती जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

Sarita on 23 January, 2017 01:31:27 AM

Thank you so............... much Nisha ji for for giving such an easy and delicious recepies.

निशा: सरिता जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

Ashu laddha on 27 January, 2017 10:21:59 AM

Nice nishaji

निशा: आशू जी, धन्यवाद.

Richa gupta on 27 January, 2017 23:07:45 PM

How to make appam..if don't have appam pan

निशा: ऋचा जी, अप्पम बनाने के लिए अप्पम मेकर की आवश्यकता होती है.

Sindura singh on 08 February, 2017 07:20:59 AM

Mam rava kya hota h????

निशा: सिंदुरा जी, रवा को सूजी (semoleena) कहते है.

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