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चावल माइक्रोवेव में - How to Cook Rice in a Microwave

चावल माइक्रोवेव में - How to Cook Rice in a Microwave


चावल को कई तरीके से बनाया जाता है, गैस पर किसी भी बर्तन में, माड़ सहित या बिना माड़ के या कुकर में बनाया जाता है.  चावल को माइक्रोवेव में बड़ी आसानी से और बहुत जल्दी बनाया जा सकता है, माइक्रोवेव में चावल माड़ सहित बनाये जाते हैं, लेकिन फिर भी ये चावल एकदम खिले खिले बनते हैं.

Read - How to Cook Rice in a Microwave Recipe In English

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Perfect Microwave Rice Recipe

  • बासमती चावल - 1 कप
  • घी - 1 छोटी चम्मच

विधि - How to Cook Rice in a Microwave ?

चावल को साफ कीजिये, धोइये और 1/ 2 घंटे के लिये पानी में भिगो दीजिये. आधा घंटे बाद चावल से अतिरिक्त पानी निकाल कर हटा दीजिये.

माइक्रोवेव सेफ प्याला लीजिए, इसमें चावल, 2 कप पानी और घी डाल कर मिक्स कीजिये और प्याले को ढक कर माइक्रोवेव में अधिकतम तापमान पर 10 मिनिट के लिए रख दीजिए. इसके बाद चावलों को चैक कीजिए.


प्याले को माइक्रोवेव से निकालिये, चावल सोफ्ट हो गये हैं, और अपने आकार से दुगने लम्बे हो गये हैं, चावल बनकर, तैयार हैं. चावलों को 15 मिनिट के लिए ढक कर रखा रहने दीजिए.

माइक्रोवेव में पके चावल खाने के लिये तैयार है, चावल के साथ अरहर की दाल या अपनी पसन्द के अनुसार सब्जी के परोसिये और खाइये.

  • 2-4 सदस्यों के लिये
    समय 15 मिनिट

How to Cook Rice in a Microwave Video in Hindi

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Comments (39)

Sitendra jha on 19 February, 2015 06:16:12 AM

You did not mentioned about temprature in degree.

Thanks

Madhu on 26 February, 2015 05:02:40 AM

Nisha Ji , golden sela chawal Jo ki aamtor per functions Mai banaye jate hai....Kay aap us ko banane ka sahi tareeka baat sakti hain ... Pressure cooker main ...rice or pani ka ratio ...time Kya hona chahiye.... Thanks in advance ......
निशा: मधु जी, मैं कोशिश करूंगी.

Shagun on 13 March, 2015 09:25:01 AM

I really like the recipes shared by you Nisha Mam.....

Sunny malhotra on 28 March, 2015 02:05:45 AM

Namaste Nisha ji, First of all thanks for sharing your knowledge in simple way and our best wishes are always with you.

I have one query, rmay i know how to cook brown rice?

निशा: सनी जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करती हैं.

Raju kale on 09 April, 2015 01:23:25 AM

Superb. Excellent contribution in the studies of cooking.

Anil saxena on 16 April, 2015 07:22:04 AM

hamne achari bhindi banai bahut achchhi lagi

Jasleen on 30 April, 2015 03:16:04 AM

Hi aapne rice me pani or oil dala but namak nhi daala to namak daale ki nhi
निशा: जसलीन जी, ये चावल बिना नमक के बनाये हैं, इन्हैं दाल या कढ़ी के साथ खाया जाता है.

Ajay kumar on 06 May, 2015 00:17:54 AM

mango lassi kase banai jati h hindi mei reply karna thanks

Kirti on 07 May, 2015 06:42:55 AM

Gess pr Pressure cookar mein kitne time tk rakhna h chawal ko? Or Mere chawal kbhi bhi khile khile nhi bante hai....

Shraddha on 03 June, 2015 11:26:23 AM

Mem aap muje samesung kai control penal main Power laval kaha sai kam hota hai bata sakte hai mene abi new kharuda hai tuch wala plz

Anita sethi on 05 June, 2015 11:59:04 AM

Iअा ज मेनै चिली पनीर बनाया अाप से सीखा अोर अच्छा बना सब ने पसऩद किया थऩयवाद---- जय श्री राघे

Rafa anjum on 30 June, 2015 07:15:24 AM

Mam...meri microwave 900watt ki hai with 30 litre capacity....to mujhe meri microwave pein white bread banane ke liye kitni temparature set karni hogi....???


 


निशा: रफा जी, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर ब्रेड को बिलकुल उसी तरह बनाया जा सकता है जिस तरह ओवन में ब्रेड बनाते है, इसके लिये प्लीज रेसिपी देखी जा सकती है.

Kalpana on 30 June, 2015 22:26:28 PM

I love your recepies. The way you explain them is so easy to make and learn. Thnx. Now i have so many stuff to make for my foody hubby. You are great. Keep going and updating more new easy recepies.


निशा: कल्पना जी, बहुत बहुत धन्यवाद

Alpa desai on 07 September, 2015 03:54:07 AM

I tried rice in micro but so pami thoda ubhar aata hai n khilao khile chawal nahi bante.  Help nishaji


निशा: अल्पा जी, चावल को पहले भिगोयें, और दुगने पानी में थोड़ा तेल या घी डालकर माइक्रोवेव कीजिये, बहुत ही अच्छे खिले खिले चावल बनते हैं, प्लीज ट्राई अगेन.

Sweety jhankal on 08 September, 2015 10:46:19 AM

Kya ye  Jaruri h k basmati rise hi ho


निशा: स्वीटी जी, बासमती चावल खिले खिले, अच्छे बनते हैं.

Nk sharma on 09 September, 2015 19:52:31 PM

What are best baking tips.

Chinki on 04 October, 2015 02:42:16 AM

namste mam microwave mai chaval banane ke life plastic ka bowl use kar sakte hair dhakkan band karke


निशा: चिंकी जी, माइक्रोवेव सेफ प्लास्टिक बोल यूज किये जा सकते हैं, ढक्कन बन्द करते हैं लेकिन थोड़ा खुला छोड़ा जाता हैं.

Dr preeti patidar on 25 October, 2015 23:35:50 PM

Hello Nishaji, aapki recipes ne meri bahut help ki h. Apka explain krne ka way bahut achha h. Mujhe jab b kisi recipe me problem hoti h apko jarur sun leti hu. Jisse mujhe banane me confidence aata h. I am very very thankful to u from bottom of my heart..

निशा: आपका भी बहुत बहुत धन्यवाद, मेरी रेसिपी पसंद करने के लिए.

Prabha on 23 November, 2015 05:25:27 AM

What do we mean by maximum temperature in microweaves rice cooking

Swati on 03 December, 2015 16:38:14 PM

Ham microwave me konse konse bartan use kar sakte hai,

निशा: स्वाती जी, माइक्रोवेव में माइक्रोवेव सेफ बरतनों का इस्तेमाल होता है.

Renuka on 13 December, 2015 11:13:51 AM

Temperature kitna rakhenge oven ka nisha ji
निशा: रेनुका जी, चावल माइक्रोवेव में बने हैं, ये माइक्रोवेव के अधिकतम तापमान पर बनाये जाते हैं, तापमान सैट करने की आवश्यकता नहीं होती.

Pradip kabra on 02 January, 2016 21:02:02 PM

Thanks nisha ji for your receipies I have tried sambhar,amla candy,murraba and many more all had taste very good.Special thanks for non onion,garlic receipies. Keep on going.best wishes.

निशा: प्रदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Meenu semplay on 03 February, 2016 04:48:32 AM

Nisha ji mujhe apki banai raj kachori bahut achi lagi. Mujhe appka bolne ka trika bahut acha lagta hai. App hame ese hi shikhate rahe. Jab bhi koi confusion ho mai appki video dekh leti hu. God bless u a lot.

निशा: मीनू जी, आपके प्रेम और स्नेह के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

Sunita ruiya on 09 February, 2016 02:39:37 AM

thanks nishaji i like v much this recipe

निशा: सुनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Alok on 14 February, 2016 07:44:46 AM

Nisha ji spicy rice kaise banaye pls suggest

निशा: अलोक जी, आप मेरी वेबसाइट पर राइस से बनी ढेर सारी रैसिपी देख सकते हैं.

Shankar travdan on 13 May, 2016 09:03:28 AM

Thank you madam, its a fantastic recipe and very very very essential for people, especially us, the south indians!

निशा: शंकर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Preeti jain on 06 June, 2016 23:02:30 PM

nisha ji mene abhi tandur liya h pls batao ki usme kya kya bana sakte h usme time set karne ka systam nhi h kya usme bred , batti kake or pizzza bana sakte h or chabal bhi bana sakte h kya plz mam jarur batana ki kya kya bana sakte h
निशा: प्रीती जी तंदूर में यदि तापमान सैट किया जा सकता है तब उसमें बेकिंग हो सकती है. तंदूर में तंदूरी रोटी, नान या तंदूरी सब्जियां बना सकती है.

Pooja on 07 June, 2016 05:32:18 AM

Hallo mam,,
Plzz microwave ke bareme puchna tha..actually hum usme konse brtn use kre chavl ke liye ya baigen ki sbji bnane ke liye .?? Kya brtn ka base plane hona chaliye ?? Plzz mam help me .

निशा: पूजा जी, माइक्रोवेव सेफ बरतन का उपयोग कीजिए.

Premprakash mishra on 02 July, 2016 15:58:42 PM

I want to know about the recipes of KAMAL KAKDI.

निशा: प्रेमप्रकाश जी, आप इस लिंक पर जाकर रैसिपी देख सकते हैं - http://nishamadhulika.com/543-kamal-kakdi-fry.html

Nutan jha on 27 August, 2016 21:05:14 PM

Degchi me plain rice kaise bnta hai

Meenakshi on 09 September, 2016 00:11:13 AM

मेरे पास kenstar का ग्रिल माइक्रोवेव है|मगर उपयोग करना नहीं आता |उसमे किया बनाया जा सकता है,कृपया हैल्प कीजिये
निशा: मीनाक्षी जी, माइक्रोवेव के साथ में बुक आती है उसमें माइक्रोवेव के यूज के बारे में पूरा रहता है, उसे आप पढ़ें, उससे आपको अपने माइक्रोवेव के बारे में जानकारी मिल जायेगी, और आप उसे अच्छी तरह यूज कर सकेंगी.

Narendra singh on 19 October, 2016 21:50:10 PM

Sbhi prakar ki recipi micro oven ki

Mrs. s. khurana on 06 November, 2016 02:29:54 AM

Micro me rice bnate huai Kya hum salt dal skate hain

निशा: खुराना जी, आप नमक डाल सकती हैं.

Prakriti sharma on 13 November, 2016 23:05:36 PM

can we cover rice with lid while preparing it in microwave?

निशा: प्रकृ्ति जी, कन्टेनर को ढकें, लेकिन हल्का सा कहीं से खुका रखें, सोफ्ट चावल और खिले खिले चावल कर बन कर तैयार होते हैं.

Ansh on 26 November, 2016 07:33:37 AM

Highest tempreture kya ho skta h
निशा: अंश जी, ये 100 w. या 90 w. होता है.

Rajat on 12 December, 2016 02:14:20 AM

Very good recipe

निशा: रजत जी, धन्यवाद.

Padmakar bhagwat on 20 January, 2017 05:36:51 AM

Maine rasgulle aaphike you tube video SE dekhakar banaye bahut aacche ban thanks Madhulikaji.
निशा: पदमाकर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Seema jain on 22 January, 2017 01:32:39 AM

Basmati rice khila khila aur jyo rice ka mitapan hota h.wah nahi lakta. Rice fika fika sa lakta h. Thanks

निशा: सीमा जी, चावल को पहले भिगोयें, और दुगुने पानी में थोड़ा तेल या घी डालकर माइक्रोवेव कीजिये, बहुत ही अच्छे खिले खिले चावल बनते हैं

Monika verma on 05 March, 2017 06:21:50 AM

Why when cook rice with its cap in the microwave, the water comes out?
निशा: मोनिका जी, ढक्कन को बिलकुल हल्का सा खुला रखें, वाटर बाहर नहीं आयेगा. यदि चावल बिना ढके बनाते है तो चावल ऊपर से थोड़े सख्त हो जाते हैं.

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