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पिज्जा बेस - Pizza Base Recipe

Pizza Base Recipe


तुरत फुरत पिज़्ज़ा बनाने के लिये पिज़्ज़ा बेस पर सॉस, चीज और टॉपिंग्स फैला कर बनाया जासकता है लेकिन ये पिज़्ज़ा बेस कैसे बनायें? आईये आज पिज़्ज़ा बेस बनाते हैं.

Read - Pizza Base Recipe in English

आवश्यक सामग्री - Pizza Base Ingredients

  • मैदा - 2 कप
  • सूजी - 2 टेबल स्पून
  • तेल - 1 टेबल स्पून
  • नमक - 1/2 छोटी चम्मच
  • चीनी - 1 छोटी चम्मच
  • यीस्ट - 1 छोटी चम्मच

विधि - How to make Pizza Base Indian

मैदा को किसी बर्तन में निकाल लीजिये, इसमें सूजी, नमक, चीनी, तेल और ड्राई इन्सटेन्ट यीस्ट डालकर मिलाइये. सारी चीजों को अच्छी तरह मिलाइये, और गुनगुने पानी की सहायता से चपाती के जैसा नरम आटा गूंथ कर तैयार कर लीजिए.

आटा लगाने के बाद, हाथ पर तेल लगाकर आटे को 5-6 मिनिट तक मसल-मसल कर एकदम चिकना होने तक गूंथिये. आटा पिज्जा बेस बनाने के लिये तैयार है.

अब इस आटे को दो भागों में बांट लीजिए. एक भाग उठाइये, आटे को गोल कीजिये और बिलकुल थोडा़ सा सूखा मैदा बोर्ड पर डालिये और आटे को बोर्ड पर रखकर, बेलन से ½ सेमी. की मोटाई में गोल बेलकर तैयार कर लीजिए.


एक बडा़ सा ढक्कन ले लीजिए उसके किनारों पर सूखा मैदा लगा कर उसे पिज्जा बेस पर रख कर दबाव देते हुए गोल आकार में काट लीजिए. पिज्जा बेस तैयार कर लीजिए, अब फोर्क की मदद से थोडी़-थोडी़ दूरी पर पिज्जा बेस पर छेद कर लीजिए.

अब बेकिंग ट्रे लीजिए, इस पर बटर पेपर रख दीजिए और इसे तेल से चिकना कीजिए. पिज्जा बेस को बटर पेपर पर रख दीजिए, इसी तरह से दूसरा पिज्जा बेस भी तैयार कर लीजिए और उसे भी ट्रे पर रखे बटर पेपर पर रख दीजिए.

तैयार पिज्जा बेस को डेढ से दो घंटे के लिए कपडे़ से ढककर के रख दीजिए ताकि ये फूलकर सैट हो जाएं. इसके बाद इन्हें बेक कीजिए.

ओवन को 200 डिग्री सेंटिग्रेट पर प्रीहीट कर लीजिए. पिज्जा बेस ट्रे को ओवन में रखिये, ओवन को 200 डि. से. पर 5 मिनिट के लिये सैट कर दीजिये, और पिज्जा बेस को बेक होने दीजिये, 5 मिनिट के बाद पिज्जा को चैक कर लीजिये, अगर पिज्जा बेस अभी पका नहीं हो, तब पिज्जा बेस को ओर 2 मिनिट के लिये बेक करने के लिये रख दिजिये. 7 मिनिट में पिज्जा बेस बनकर तैयार हो जाता है.

पिज्जा बेस को ठंडा होने के बाद फ्रिज में रखकर के एक सप्ताह तक उपयोग किया जा सकता है.

सुझाव:

  • इन्सटेन्ट ड्राई एक्टिव यीस्ट को आटे में डायरेक्ट डालकर गूंथा जा सकता, लेकिन ड्राई एक्टिव यीस्ट को अलग प्याले में 2-3 टेबल स्पून गुनगुने पानी में डालिये और 1 छोटी चम्मच चीनी डालकर, 10 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये, पानी में बुलबुले आ जायेंगे, इस पानी को आटे में डालकर, आटा इसी प्रकार गूंथ कर तैयार कर लीजिये.
  • पिज्जा बेस को बेक होने में अलग-अलग ओवन में अलग-अलग समय लगता है.

Readymade Pizza Base Recipe Video in Hindi

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Comments (55)

Seema on 05 January, 2015 02:01:49 AM

kya hum pizza base ko tawa par bhi paka sakta hai
निशा: सीमा जी, हां पिज्जा बेस तवा पर बनाया जा सकता है, हमने पिज्जा तवा पर बनाया है, इसी प्रकार पिज्जा बेस भी तवा पर बनाया जा सकता है.

Shikha on 05 January, 2015 23:36:20 PM

Hlo nisha g
Kya hum yeast ki jagah kuch aur use kr skte h??
निशा: शिखा, पिज्जा बेस को बेकिंग सोडा यूज करके बनाया जा सकता है.

Pallavi on 06 January, 2015 02:59:01 AM

hello nisha mam,
kya mai ise without oven bana sakti hu.
or yeast ke alawa kuch different use kar sakti hun.
निशा: पल्लवी जी, पिज्जा को तवे पर बनाया है, पिज्जा बेस को तवे पर बनाया जा सकता है, रेसिपी के लिये निम्न लिंक है.
http://nishamadhulika.com/696-tawa-pizza-recipe.html

Shweta on 06 January, 2015 06:16:49 AM

Mam , can we use 1 cup atta and 1cup Maida instead of 2 cup Maida
निशा: श्वेता जी, हां लिया जा सकता है.

Shweta on 06 January, 2015 06:27:02 AM

Mam, can we bake it in microwave and later cook on tawa using oil like parantha to get rid of rawness from outside.
निशा: श्वेता जी हां एसा किया जा सकता है.

Pooja singh on 06 January, 2015 10:13:10 AM

kya hm pizza ko twa pr v bna sakte h .or yeast ki jagah kya hm kuchh or v use kr sakte h .......plzzzz tell me mam plzz
निशा: अलका जी, पिज्जा को तवा पर बनाने की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, इसके लिये लिंक निम्न है. पिज्जा को बेकिंग सोडा डालकर भी बनाया जा सकता है, इसके लिये चटनी मसाला पिज्जा देखा जा सकता है, सर्च बटन पर चटनी मसाला पिज्जा लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.
http://nishamadhulika.com/696-tawa-pizza-recipe.html

Beena on 07 January, 2015 03:12:33 AM

kya mai pizza base ko twa par bana sakti hu.
or yeast ke alawa kuch dusara use kar sakt
निशा: बीना जी हां पिज्जा बेस तवा पर बनाया जा सकता है, वेबसाइट पर पिज्जा को तवा पर बनाया है, उसी तरह से पिज्जा बेस भी तवा पर बनाया जा सकता है, इसके लिये लिंक निम्न है. यीस्ट की जगह बेकिंग सोडा डाल कर बनाया जा सकता है.
http://nishamadhulika.com/696-tawa-pizza-recipe.html

Shruti on 07 January, 2015 19:13:26 PM

Madam, I have microwave till grill mode .. usmein kya pizza base ban sakta hai ..
pls reply kijiyega .. thanks in advance !
निशा: श्रुति जी, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर ही पिज्जा बेस बनाया जाता है.

Laxmi on 10 January, 2015 05:29:18 AM

Hello mam, pizza base ko bake karne se pehle hi hum uski topping bhi kar sakte hai jisse wo jaldi ban jaye
निशा: लक्ष्मी जी हां पिज्जा टोपिंग पहले ही करके पिज्जा बनाया है.

Ruchi mittal on 14 January, 2015 00:33:05 AM

Nisha Ji,

Which oven you use for baking. Please suggest
निशा: रुचि जी, मैं अधिकतर बेकिंग अपने माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर करती हूँ.

Neeraj singh on 27 January, 2015 23:07:03 PM

hello nisha mam,
you are doing a fantastic work and i appreciate it.I m an engineering student . i want to know about the recipe which can cook fast (less time ) like 2 minute maggi.I have less time for cooking . Can u suggest me a list of ur recipe.
i m waiting

thank you
i waiting for ur answer.

Nidhi on 18 February, 2015 12:37:50 PM

Hello Mam. Sometimes my dough rises very good and sometimes not. what can be the reasons for not rising.
निशा: निधि जी, यीस्ट को एक्टिव पहले से होना चाहिये, आटे को इतना मसलना और गूथना है कि वह एकदम चिकना हो जाय, आटे को गरम जगह पर रखना है, अगर अनकूल तापमान न मिले तो आटा राइज नहीं होता. ठंड के मौसम में ये प्रोब्लम आती है.

Deepak on 16 March, 2015 22:49:45 PM

mam razma ki recipe bataiye

Lajwanti on 17 March, 2015 06:50:32 AM

hello mam,

i want to know that what is yeast?
and from where we get it?
and can we make yeast at home?

निशा: लाजवान्ती जी, यीस्ट एक तरह की फंजाई है, जो अनकूल वातावरण में बहुत तेजी से बढ़ती है, इसी कारण आटा फरमेन्ट हो जाता है.यीस्ट को किसी भी किराना स्टोर से लिया जा सकता है. घर में यीस्ट बनाने का तरीका वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर how to make yeast लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Taranjit kaur chohhan on 22 March, 2015 07:27:44 AM

hello nisha mam you are doing fantastic work and I appericate it I am engineering student I want to know a recipe to cook fast (less time)like two minute maggi I have less time to cook can you suggest me a list of your recipe I am waiting for your answer

Nilam on 23 March, 2015 05:48:32 AM

Nishaji main pizza base convention mode per glass plate ya aluminum ke tin bana sakti hu aluminum tin convention mode rekhne me problem to nahi hoti
निशा: नीलम जी, माइक्रोवेव का कन्वेक्सन मोड बिलकुल ओवन की तरह काम करता है, इसमें अलम्यूनियम या कोई भी मैटल यूज कर सकते हैं.

Honey on 14 April, 2015 04:14:49 AM

hello nisha ji ,
jaisa ki apne bataya ki tave par bhi pizza base banaya ja sakta he. please aap ye bhi bataie ki pizza base jo ki tawa par bana he use kaise or kitne dino tak pizza banane yogya rakha ja sakta he............pls.
निशा: हनी जी, पिज्जा बेस को फ्रिज में रखकर 3 -4 दिन तक यूज कर सकते हैं.

Karan kapoor on 17 May, 2015 01:56:57 AM

यीसट कया होता है और यह कहा मिलता है ।
निशा: करन जी यीस्ट एक तरह की फंजाई है, जो अनकूल वातावरण में तेजी से बढ़ती है, ड्राई यीस्ट किराना स्टोर और बेकिंग का सामन बेचने वालों के पास मिल जाता है.

Anju sharma on 22 June, 2015 01:36:38 AM

mam,maine pahle bhi puchha tha but apane reply nahin kiya that kya ye vahi hai jo markat me use kiya jata hai mam, plz reply.........................    

Kunjal masuriya on 17 July, 2015 04:28:53 AM

hello nishaji mujhe janana hai ki agar oven n ho to hum piza base ghar pr bana sakte hai


if yes to kaise tell me nishaji


i waiting for ur reply


निशा:कुंजल जी, पिज्जा को तवा पर बनाने की रेसिपी वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर पिज्जा तवा पर लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Sunita on 29 July, 2015 06:26:56 AM

i did exactly as u said but the base didnt ferment into double its size. what to do???


निशा: सुनीता जी, यदि आटा फूल कर दुगना हुआ है, तब पिज्जा बेस सोफ्ट फूले हुये बनेंगे, अगर आप उनको उचित तापमान पर बेक करेंगे, प्लीज ट्राई अगेन, थोड़ी सी प्रेक्टिस और मेहनत से चीजें अच्छी बनने लगती हैं.

Bharat saxena on 16 August, 2015 03:08:06 AM

KYA PIZZA DOUGH KO 3-4 DIN TAK RAKHA JA SAKTA HAI....AGAR HAA TO KYA PIZZA DOUGH KI PUFFING SAME 1ST DAY KI TARHA RAHEGI...


निशा: भारत जी, हां पिज्जा डोह को फ्रिज में 3-4 दिन तक रखकर यूज कर सकते हैं, जिस समय यूज करना हो इसे फ्रिज से 1 घंटे पहले निकाल लीजिये और यूज कीजिये.

Satyam dhiman on 18 August, 2015 04:50:03 AM

Mam hamare microwave me convection mod nahi micro or grill mod hai isme pizza base ban jaye ga. Plz reply 


Thanks
निशा: सत्यम जी हां, ग्रिल मोड पर पिज्जा बेस बनाया जा सकता है.

Rekha on 22 September, 2015 22:08:35 PM

namskar nisha g mera pizza base nahi banta h pata nahi kyu nahi fulata h aap bataiye kya karan h


निशा: रेखा जी, अगर आटा अच्छा फूल कर तैयार हुआ है तो पिज्जा बेस अच्छा बनेगा, आटा न फूलने के कारण यीस्ट सही नहीं हो या आटे को अच्छी तरह मसल मसल कर चिकना न किया हो, या उसे अनकूल वातावरण न मिले.

Rekha on 02 October, 2015 08:14:20 AM

 thanku nisha g mera oven preheet nahi hota h to main pizza base kese banao vesi ovan canvecasan h to pls bataiye main kya karun


निशा: रेखा जी, ओवन को दिये हुये तापमान पर सैट करने के बाद, 5 मिनिट का समय सैट करके उसे खाली ही चलने दीजिये, ओवन प्रीहीट हो जाता है.

Pooja on 09 October, 2015 10:54:08 AM

Nisha g mere pass electrolux ka grill microware h.isme combine+ microware ka b option h.ky isme koi cookies ya cake bnaya ja skta h.if yes si how??pls pls pls answer me.aur ye microware mode ky hota h ye b btay.


निशा: पूजा जी, केक को माइक्रोवेव में या ग्रिल प्लस माइक्रोवेव में बनाया जा सकता है, माइक्रोवे में खाना माइक्रोवेव रेज से पकता है, जिस मोड पर माइक्रोवेव रेज से खाना पकता है, उसे माइक्रोवेव मोड कहते हैं.

Nidhi jain on 12 November, 2015 13:09:30 PM

Pizza base belne k baad kya inhe halke geele kapde se dhakna h ya sukhe kapde se..

निशा: आप इसे सूखे कपड़े से ही ढक कर रख दीजिए.

Nidhi jain on 23 November, 2015 16:46:19 PM

Thank u nisha ji
Mere pizza base bilkul perfect bane aur pizza bhi
Mere husband k office friends aaye the unko pata bhi ni chala k ye ghar pe banayr hue h
They all were asking from where we have ordered.
Aur fir mili bot sari tarif :)
All credit goes to u
Thanks a lot :)

निशा: निधि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dr.raman on 28 December, 2015 07:20:08 AM

Nisha ji namaskaar mai professionaly ek Dr. Gun but cooking ka kafi Shauk hai aur aapke bahut so recepie Maine banaya hai aur kafi saral kar diya hai aapne khana banane tarah tarah ki vyanjan pakwaan banane sikhne ko....thank u ....for nice website....oven air microwave me kya antar hai aur best kya hai dono me

Akanksha on 11 January, 2016 03:02:08 AM

Mam mainy base banay tha jo bake krny k bad bahut taf or solid ho gya aisa kyu hua

निशा: आकांक्षा जी, पिज्जा बेस को समय समय पर चैक भी करते रहें ज्यादा पक जाने पर ऎसा होता है.

Shikha on 07 February, 2016 04:57:42 AM

Kya ye wesa he pizza banega jo hm dominos se khaate haiiii

निशा: शिखा जी, आप इसे बनाएं आपको अवश्य पसंद आएगा.

Neelam on 20 February, 2016 08:46:55 AM

Thanks nisha ji apke recipe batane k tarika bhut chcha h
निशा: नीलम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sonam on 02 March, 2016 22:15:51 PM

Mam bina oven ke pizza base kaise banaye..?

निशा: सोनम जी, आप इस लिंक पर जाकर रैसिपी देख सकती हैं - http://nishamadhulika.com/696-tawa-pizza-recipe.html

Nidhi on 01 May, 2016 00:52:25 AM

Pizza base k liye agr hm homemade yeast use krna ho to kese kre or kitna yeast use kre
निशा: निधि जी, 2 कप मैदा 250 ग्राम मैदा को गूथने के समय 1/4 कप होम मेड खमीर यूज कर सकते हैं, लगभग 50-60 खमीर यूज कर सकते हैं.

Misbah on 09 July, 2016 23:21:26 PM

ye yeast kya hota h ?? agar nahi hai to yeast k begair nahi ban skta h nisha mam ???

निशा: मिस्बाह जी, यीस्ट खमीर को कहते हैं. आप पिज्जा यीस्ट बिना भी बना सकते हैं.

Pooja on 28 July, 2016 02:53:57 AM

Hello mam Maine microvav me convection mode pe pizza base banaya that Lenin bahut ho sakht ho gya that aaisa kyu hua hoga?
निशा: पूजा जी, आटा अच्छी तरह फरमेन्ट न हुआ हो या फिर आपने पिज्जा को बहुत ही कम तापमान पर बेक किया हो.

Pooja on 28 July, 2016 02:58:02 AM

Hello mam microvav me convection mode or grill mode OE kya kya bans skte he?
निशा: पूजा जी, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बेकिंग आसानी से हो जाती है, केक, कुकीज, पिज्जा और बाटी कुछ भी बना सकते हैं.

Richa on 12 August, 2016 05:28:27 AM

I have made a dough from Maida...but it's not fermenting...I think due to lack of warmth..now .what should I do of this dough.can pizza base get ready from without fermented dough...?
Please reply...
निशा: रिचा जी, ढो फरमेन्ट होगा तभी पिज्जा बेस अच्छा बन पायेगा, ढो को ओवन में रखें और साथ में एक बर्तन में गरम पानी भर कर रख दें, ढो फरमेन्ट हो जायेगा.

Aditya on 14 September, 2016 10:20:27 AM

मंचुरियं मे पकोड़ी कैसे बनाते है
निशा: आदित्य जी, इसके लिये वेज मंचूरियन रेसिपी देख सकते हैं, ये वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है.

Mohan rawat on 07 October, 2016 21:34:45 PM

Very nice .msine bhut kuchh seekha aapse pizza bess k bare m

निशा: मोहन जी, धन्यवाद.

Rishi on 08 December, 2016 05:37:37 AM

Nisha ji kya hm convection mode pe steel ka bartan rakh sakte hai..
Ya fir lakdi ki tray rakh sakte hai suggest me.

निशा: ऋषी जी, कन्वेक्सन मोड पर किसी भी मैटल के बर्तन स्टील, एल्यूमीनियम या कास्ट आयरन के बर्तन यूज किये जा सकते हैं.

Rishi on 09 December, 2016 21:45:26 PM

निशा जी।।। मैंने इसके डो बना लिया है और इसको फूलने के लिए कपडे की जगह प्लेट सहित पन्नी में बांध कर रख सकते है क्या।???

निशा: ऋषी जी, आप इसे बांधने के वजाया प्याले में पन्नी या कपड़े से ढक कर रखें तो अच्छा है.

Sahid afreen on 30 December, 2016 07:58:37 AM

Agar ghar m baking awan ni ho To pizza base kese pakaya jaye

निशा: शाहिद जी, आप इसे पैन में पका सकते हैं, बनाने की विधि इस लिंक पर उपलब्ध है- http://nishamadhulika.com/696-tawa-pizza-recipe.html

Priyanshu on 13 January, 2017 20:26:45 PM

I make this pizza but not tasty why

निशा: प्रियांशु जी, यह पिज़्ज़ा बेस की रेसिपी है. विभिन्न प्रकार के पिज़्ज़ा की रेसिपीज़् आप इस लिंक पर जाकर देख सकते हैं- http://nishamadhulika.com/search/recipes/pizza

Poonam on 21 January, 2017 10:16:09 AM

Yeast ka matalab hota hai

निशा: पूनम जी, यीस्ट मतलब खमीर.

Mamta on 28 January, 2017 03:04:08 AM

Mam Kya pizza base bina oven k banaya ja sakta hai

निशा: ममता जी, आप इसे बिना ओवन के तवे पर भी बना सकते हैं. बनाने की विधि इस लिंक पर उपलब्ध है- http://nishamadhulika.com/696-tawa-pizza-recipe.html

Jyoti chanana on 05 February, 2017 20:48:29 PM

Hello mam
I m not having oven how can I make pizza base without oven and please share link for making pizza sauce at home.
Thank u

निशा: ज्योति जी, आप पिज़्ज़ा और पिज़्ज़ा का बेस तवे पर भी बना सकती हैं. आप इस लिंक पर यह रेसिपी देख सकती हैं- http://nishamadhulika.com/696-tawa-pizza-recipe.html
पिज़्ज़ा सॉस की रेसिपी का लिंक निम्न है:
http://nishamadhulika.com/532-pizza-recipe-in-hindi.html

Mukesh tomar on 15 February, 2017 06:19:46 AM

Can I use this dough for commercial purpose ? and how can storage for one week ?
निशा: मुकेश जी, आप इस डोह को यूज कर सकते हैं, फ्रिज में रखकर 2=3 दिन तक यूज कर सकते हैं, लेकिन इसे वन वीक कैसे रखें इसके बारे में जानकारी नहीं है.

Sai on 08 March, 2017 01:30:32 AM

helo mam, pizza base banane ke liye aata gunthkar kitna ghante tak rakna chahiye apne apke recipe par kitna ghanta rakhne ka timing nahi diya please reply aap mere sabhi question ka reply de rahi hai muje b acha lagta hai apko puchna such kahu to maine bachpan se kichen me nahi gayi shadi k bad sub karna pad raha hai apki help bahot hoti hai thnk u mam once again reply

निशा: साईं जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद, मुझे खुशी है कि आप कुकिंग में इतना प्रयास कर रही हैं. पिज़्ज़ा के आटे को मसल-मसलकर 5 से 6 मिनिट तक अच्छे से गूंथ कर चिकना करना होता है, इसके बाद पिज्जा बेस को बेलना होता है, और 2 घंटे के लिये रखना होता है, वह फूल जाते हैं, तब उन्हैं बेक करना होता है.

Garima on 03 May, 2017 16:26:38 PM

Nisha mam pta kese chlega ki pizza base bake ho gya h?
निशा: गरिमा जी, बेक हुये पिज्जा बेस का कलर अलग हो जाता है, आप बनाइये, आप अवश्य ही देख कर पहचान लेंगी कि पिज्जा बेक हो गया है.

Dr. veera darji on 19 June, 2017 19:25:58 PM

Mam Good After Noon
Can we prepare pizza base on Gas?
Without OTG or Microwave?

निशा: वीरा जी, हां पिज्जा बेस तवा पर बनाया जा सकता है, हमने पिज्जा तवा पर बनाया है, इसी प्रकार पिज्जा बेस भी तवा पर बनाया जा सकता है.

Kritika on 20 June, 2017 19:45:46 PM

Mam, I want to know how preheat microwave oven....
I have Whirlpool microwave but I have no idea about how preheat to oven... Can you help me....?
निशा: कृ्तिका जी, माइक्रोवेव को कन्वेक्सन मोड पर सैट करके, दिये हुये तापमान पर सैट करें और 4-5 मिनिट के लिये ओन कर दें, ओवन प्रीहीट हो जायेगा.

राधिका on 25 June, 2017 17:12:54 PM

Nishaji
Namastey
Pizza base ko gas tandoor me kaise bana sakte hain please batayen.
निशा: राधिका जी, किसी प्लेट में पिज्जा बेस रखकर गैस तंदूर में रख दीजिये, और धीमी आग पर पिज्जा बेस के बेक होने तक उसे पका लीजिये, पिज्जा बेस बनकर तैयार हो जायेगा.

Juhi on 17 July, 2017 20:12:07 PM

So easy.... thnks nisha ji ... exlnt

Mukesh verma on 22 July, 2017 13:16:46 PM

hi nisha mem dry yeast kya hota hai ye nahi pata
plz batayain ke ye yeast kaise banta hai or kaha milta hai

निशा: मुकेश जी, घर में ड्राई यीस्ट नहीं बना पाते. ड्राई यीस्ट की जगह,ताजा यीस्ट भी लिया जा सकता है, ताजे यीस्ट की रेसिपी आप इस लिंक पर जाकर देख सकते हैं - http://nishamadhulika.com/564-how-to-make-yeast-at-home.html

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