140 Comments

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  1. 09 February, 2011 07:54:37 AM नियति

    स्वादिस्ट रेसिपी

  2. 09 February, 2011 11:07:09 AM Neeti

    Mambahut achhi aur tasty recipe thanksssssssssss

  3. 09 February, 2011 11:21:51 AM vasundhara

    Namaste nishaji,Thanx for this recipe isme doodh kab dalana he shayad dahi,tel,namak aur chini ke sath hi dalna hoga pls reply.
    निशा:
    वसुन्धरा, आटे लगाने के लिये दूध या पानी किसी को प्रयोग में लाया जा सकता है.

  4. 09 February, 2011 06:37:01 PM pratibha

    nisha ji' pls yeh bataye ki micro wave mein convection mode per kitne degree par kulcha rakana hai;aur kitne time kai liye rakana hai.
    निशा:
    प्रतिभा, कुलचे के लिये तो आप अपने माइक्रोवेव के अधिकतम तापमान में बेक कर लें. माइक्रोवेव का अधिकततम तापमान सामान्यतया यह 220 से. होता है.

  5. 10 February, 2011 10:11:43 AM Khushboo

    agar oven mein bana rahe h to tray ki jagah baking sheet use kar sakte h?
    निशा:
    अवश्य कर सकते हैं.

  6. 10 February, 2011 05:34:06 PM kavita

    nisha ji agar morovave nai ho to kisme bana sakte h

  7. 10 February, 2011 06:15:03 PM aruna

    nisha ji thanks for the kulcha recipe . agar paneer aur aloo bhar kar kulcha banana ho to namak aur chhaat masala ke alava aur kaun kaun se masale milaye?

  8. 10 February, 2011 06:20:14 PM aruna

    कुलचे सामान्यतया तन्दूर में बनाये जाते हैं लेकिन आप इन्हें ओवन, कन्वेक्शन मोड पर माइक्रोवेव या तवे पर भी बना सकते हैं.

  9. 11 February, 2011 12:00:44 PM anjali_ayushi

    hallo mam aapka kulcha fulla hua hai, par mkt mein fluffy nahi hota
    निशा: अंजली, घर में बना कुलचा ज्यादा स्वादिष्ट है.

  10. 11 February, 2011 01:49:57 PM mannu

    I made kulcha last night,it was very tasty.my husband liked it very much, thank you. plz write the recepie of KHAKRA.

  11. 12 February, 2011 02:15:53 PM ANITA

    aapki sari recipe lazab hai, aap ka koi jabab nahi, nishaji thankyou.

  12. 12 February, 2011 06:49:42 PM santoshsharma

    aapka gaya dish bahut badhia hai

  13. 20 February, 2011 05:01:05 PM SANJU

    HI NISHAJI VERY GOOD RECIPE I AM VERY GREATFUL TO U

  14. 23 February, 2011 11:02:03 AM meenakshi

    hello mam,i want to know that we have to punch down the raised flour like we do in pizza kneaded flour to remove the air bubbles in the kneaded flour.
    निशा:
    मीनाक्षी, जी उसी तरह.

  15. 23 February, 2011 08:46:08 PM Supriya

    Last yr.Jb meri shadi hui to mujhe kuch bhi nai bnana ata tha but aj mujhe bhut si dishes bnani ati hai because of u. Thanks alot mam,mere husband ko meri means apki sabhi dish bhut acchi lgti hai.ab mai apne son 1yr. Old ke liye bhi bnana sikh rh rhi hu .thanks thanks
    निशा:
    सुप्रिया, धन्यवाद.

  16. 26 February, 2011 11:11:44 AM meenakshi

    hello mam,i want to make this kulcha tomorrow,can i make the atta today( do all the process except baking) , keep it in the fridge and take it out 1hour before baking?
    निशा:
    मीनाक्षी, जी हां आप सही कर रही हैं.

  17. 27 February, 2011 11:36:18 AM debbey

    hi Nisha ji,i want to know to raise or double the kneaded flour, can i keep in the sun covered with towel or cover the bowl with cling film because last time when i kept the kneaded flour in the kitchen covered with towel it didnt double up. please reply soon
    निशा:
    आप आटे को टावल से ढककर रखे रहने दीजिये, कभी कभी आटे को डवल होने में समय अधिक लगता है.

  18. 11 April, 2011 05:20:57 PM deepti

    nisha jee, Namaste, kya baking soda or baking powder alag -alag hota hai, if yes than what is the difference
    निशा:
    दीप्ति, दोंनो अलग होते हैं और दोनों में अन्तर वेवसाइट पर पहले से लिखा है.

  19. 02 May, 2011 03:56:33 PM kuljeet

    आपकी बताई हुयी रेसिपीस बहुत ही अच्‍छी है और मैंने कई चीजें बनाई भी हैं अब मैं सूखे मसाले आपकी विधि की तरह से बनाने की कोशिश करने जा रही हूं मेरे घर के सब लोग आपको बहुत ही धन्‍यवाद देते है कि उन्‍हें बहुत अच्‍छा खाना खाने को मिल रहा है धन्‍यवाद

  20. 07 May, 2011 09:56:00 AM Muskaan

    Many Many thanks for your the best receipes with pictures. Your site is truly the perfect site for learning new receipes with perfection.
    निशा:
    मुस्कान, धन्यवाद.

  21. 17 May, 2011 12:26:09 PM Hemant kumar goyal

    your site is the one which can be very helpfulfor learning the receipes of delicious food.

  22. 05 June, 2011 02:49:44 PM GYANLATA SANCHETI

    KULCHA RECIPE IS VERY TASTY DISH . MY WHOLE FAMILY LIKE THIS DISH VERY MUCH

  23. 11 June, 2011 01:24:13 PM Bhullar

    Very niceeeeeee

  24. 16 July, 2011 08:19:33 PM khushbu

    hi! Nisha g. How r u? Thanks 4 ur nice recipes. Aap ki recipe bahut aasan hoti hai.Aap ne cooking ko bahut Aasn bana diya hai.thanks

  25. 18 July, 2011 03:17:56 PM KANAK DARDA

    I M VERY VERY HAPPY .YOUR ALL RECIPES R VERY EASY HUM AAPKI BATAI HUI RECIPES MAIN WITHOUT EGG CAKE BANAYA BAHUT AACHA BANA.MARA HUSBAND BAHUT KHUSH HO GAYE AGAIN THANKS ALOT.AAJ MAIN KULCHA TRY KRUNGI.

  26. 06 August, 2011 09:55:21 PM dollymandal

    hi nishajee please mughe batayekibhature ke aate se kulcha bana sakte hai.
    निशा:
    जी हां डौली बना लीजिये.

  27. 13 September, 2011 11:14:09 AM akku

    I M VERY VERY HAPPY .YOUR ALL RECIPES R VERY EASY.

  28. 29 October, 2011 05:40:57 PM priyanka mathur

    hiiiiiiiiiiiiiiiiihow r u?this is very simple and tasty.i like this recipe.

  29. 14 November, 2011 05:02:34 PM bindu

    in which shelf its to be placed?
    निशा:

    निशा: आप बीच वाली शैल्फ पर, रखकर कुलचे बना सकती हैं.

  30. 29 November, 2011 05:52:48 PM Pragya Joshi

    Hello Nisha ji,This recipe was really amazing, just wanted to ask can i use wheat flour instead of maida.
    निशा:
    प्रग्या, गेहूं के आटे से भी कुलचे इसी तरह बनाये जा सकते हैं.

  31. 02 January, 2012 05:43:06 PM amrita singh

    maine kulchawe par banaya tha par wah phula nahi par swa main behad lagwab tha isliye pls aap mujhe yah bata de ki yah kaise phulega tawe par
    निशा:
    अम्रिता, आग धीमी रखें और कुलचा को ऊपर से ढककर सेके, वह अच्छा बनेगा.

  32. 05 January, 2012 06:29:02 PM amrita singh

    dhanyabad nishaji main aapki sada avari rahungi

  33. 08 February, 2012 10:28:18 PM anupriya

    ma'm aapki batayi huyi recipes bht hi easy or bht hi tasty hai ...maine inhe padhkar ghar me try kiya sach me bht hi achha tast aya or sabhi ne pasand bhi bht kiya......im so thankful to u.....

  34. 27 February, 2012 03:32:33 PM poonam gupta

    kulcha bazaar jaisa nahi banta balki kacha sa banta ha.
    निशा:
    पूनम हम जल्दी ही इसका वीडियो बनायेंगे.

  35. 15 March, 2012 07:53:53 PM deepika jain

    nishaji kulcha aur naan recipee main koi antar nahi hai kya? dono ka test bhi eksa laga.

  36. 17 March, 2012 03:48:36 PM rashmi

    madam, kya aloo kulcha bhi tawe par ban sakta hai?
    निशा: अवश्य बन सकता है. इसके वीडियो को देखिये

  37. 19 March, 2012 10:41:53 AM rashmi

    thanks nishaji to share this reipe. kal maine kulcha aur shahi paneer banaya.. lajawab taste.koi anari bni aapki recipe dekhkar acha cook ban sakta hai.once again thankssss

  38. 19 March, 2012 07:09:36 PM manisha

    nisha ji ye baking soada aur baking powder me kya difference hai aur kulcha tave pe kese banate hain?
    निशा:
    नमिता, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर के वारे में डिटेल जानकारी के लिये वेवसाइट पर लिखा हुआ आर्टीकल पढ़ सकती है, सर्च बटन पर बेकिग पाउडर लिखकर आर्टीकल सर्च किया जा सकता है. कुलचा के लिये हमने वीडियो बना दिया है, उसमें तवे पर कुलचा बनाया है, आप उसे देख लीजिये आपकी प्रोब्लम सोल्ब हो जायेगी.

  39. 28 March, 2012 12:01:13 AM HARJINDER

    madhulika ji mein canada mein hun apne oven kahan se liya

  40. 04 April, 2012 08:37:21 PM dipali tahmankar

    hi nishaji!!ur kulcha recipe is simply FABULOUS..it made my day..actually dinner..:)was just awsome ..not to mention i prepared ur palak paneer recipe..gr8 combo..thanx a million

  41. 08 April, 2012 04:09:57 PM niharika singh

    hello nisha ji apne bahut hi easy recipe batayi hai kulche ki jise hum tave pr bi bana sakte hai thanks for this

  42. 11 May, 2012 11:25:50 AM Jaspreet

    Hi how r u? Ap ki likhi hue recipe bohat hi acche hote ha thanks

  43. 21 May, 2012 06:01:16 PM navi

    kya kulsa microwave simple mein banaya ja sakta hai or gas par please tell me.
    निशा:
    नवी, कुलचा, माइक्रोवेव में नहीं बनता, गैस पर कुलचे बन जाते हैं.

  44. 21 June, 2012 07:12:33 PM pankaj jaiswal

    heh itna accha he duniya me itna accha koi nyi

  45. 01 July, 2012 11:16:04 AM REKHA chandigarh

    Nisa ji :- samose ka kavar aacha nahi bana fold karna nahi aaya fold karna batay
    निशा:
    रेखा, समोसा रैसिपी और उसका वीडियो देखिये, वीडियो में हमने समोसा फोल्ड करके बताया है, आप कर लेंगी.

  46. 24 July, 2012 09:13:10 PM REKHA AZAMGARH

    thanks for the kulcha recipe.In micro wave which combination mode we put the kulcha?
    निशा: रेखा, कुलचा कन्वेक्शन मोड पर बेक किये जाते हैं

  47. 26 July, 2012 06:27:20 PM Sheetal Gupta

    Hello Nishaji,Can v prepare Kulchas in advance and if v serve them to the guests later on just by heating them on tawa?? Will they remain soft like before?? Thanks & Regards!
    निशा: शीतल, आप थोड़ा कम बेक किया हुआ कुलचा पहले बना कर रख सकतीं है. बस कुलचा जैसे ही फूल जाये इसे निकाल लीजिये और बाद में तवे पर गर्म करके परोस लें

  48. 06 October, 2012 08:27:45 PM varsha

    nisha ji market mei jo kulche milte hai wo kaise banaye jate hai..unka color and texture kuch alag hota hai..is there any way to make like that..thanks a lot for providing us such yummy recipes :)

  49. 20 November, 2012 10:46:09 AM shivani

    Dear mam,40 logo ke liye kulche banane ke liye kitne maide ki jaroorat hogi. agar per person 4 kulche ka hisab ho to............pls mam reply soon.......
    निशा: शिवानी, 2.5 -3 कि.ग्राम मैदा ले सकते हैं, खाने और भी कुछ रहता ही है.

  50. 22 November, 2012 12:21:01 PM jyoti

    ur receipies r jssstt owesomeee mam :) n how to make kulcha on twa

  51. 22 November, 2012 12:23:47 PM jyoti

    plzzz tell me mam how to make kulcha on twa .i'll try this tonight plzzz reply me
    निशा: ज्योति, वीडियो में देखिये, हमने तवे पर कुलचा बनाना बताया है.

  52. 06 December, 2012 04:49:28 PM pallavi

    dekatehi khaneka man kartahai

  53. 20 December, 2012 10:24:56 PM Divya

    In oven or microwave how much time required to make kulche in 1 attempt.

  54. 03 January, 2013 11:13:00 PM Sam

    Hi...Could you please share the recipe how to make Chhole that goes with KulcheWe used to eat it on roadside....here in canada i am really missing itPlease share it...thanx
    निशा: सेम, वह मटर के छोले होते हैं.

  55. 04 January, 2013 06:17:13 PM Mukesh

    thanks nisha ji

  56. 28 February, 2013 06:26:24 PM neera gupta

    maine abhi abhi aapki website join ki hai..mujhe aapki receipes bahut simple lagti hain ..aur samajh main bhee jaldi aane wali hoti hain..sab kuch banana aasaan lag raha hai..
    निशा: नीरा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  57. 06 March, 2013 12:42:12 AM Sadhana malhotra

    I enjoyed the simple way of explelaing the receipe .

  58. 13 March, 2013 07:06:51 AM Charu

    Nishaji! Namaste, oil free kulcha banaya but ajeeb sa taste tha..

  59. 21 April, 2013 11:56:49 AM Anju Sood

    Nishaji, namaste can u please tell how to prepare aaloo kulche in oven?
    निशा: अन्जू जी हां मैं कोशिश करूंगी.

  60. 02 June, 2013 05:44:21 AM Akanksha

    plz tell me some pan cake recepie without egg in hindi
    निशा: आकांक्षा, वेबसाइट पर कई तरीके के पेन केक रैसिपी अपलब्द हैं, सर्च बटन पर रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

  61. 09 June, 2013 11:22:31 PM nistha

    your every dish is fab and it is very easy to make it.
    निशा: निष्ठा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  62. 13 June, 2013 02:58:17 PM shalini myra

    Gr8 receipe and nicely explained. Nisha ma'am I mst appreciate u first for the way u hv explained it. I wil surely try kulche making n gv u the feedback. This is the best place to learn n improve cooking. Thanks
    निशा: शालिनी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  63. 25 July, 2013 12:46:56 AM rakhi dixit

    this is the best place improv in my cooking.thanks nishaji

  64. 15 August, 2013 11:07:14 AM suman gupta

    Hello nisha ji.Aapki site bhot achhi h maine esse bhot kuch banana sikha h n mere pati dev b esse bhi bhot happy h qki unhe bhot kuchh new khane ko milta h wo b ghar pr hi..Nisha ji pls mujhe kulche wale chhole banane ki recipe bta dijiye.Thank u nisha ji.
    निशा: सुमन, कुलचे के लिये मटर के छोले और काले चने के छोले 2 तरह के बनते हैं, आप किस छोले के लिये कह रही हैं?

  65. 16 August, 2013 05:00:56 AM poonam mehta

    nisha ji mere pass microwave convection hai kya hum usme tandoori roti ya naan bana sakte hai
    निशा: पूनम, नान और तंदूरी रोटी माइक्रोवेव के कन्वेक्सन में अच्छे नहीं बनते है.

  66. 22 August, 2013 06:06:12 AM mrs.sonak

    nisha ji,kulche mein dahi ka vikalp kya use kar sakti hun,kis dhang se aur kis matra mein?????mujhe tawe pe kulcha banana hai ,par bina dahi ke,kya karun pl.bataiye
    निशा: सोनक जी, अगर आप दही नहीं डालना चाहती तो नीबू का रस डाल सकती है, 2 छोटी चम्मच नीबू का रस डाला जा सकता है.

  67. 24 August, 2013 02:02:03 AM mrs.sonak

    kya baking soda khane wala soda hi hota hai nisha ji?jo rajma ,chane vagera banane mein use hota hai?
    निशा: सोनक जी हां बेकिंग सोडा और खाने वाला सोडा एक ही हैं.

  68. 27 August, 2013 02:13:36 AM Anshu Dua

    Mam,nice recipe.Maine try ki,but mere bnaye kulche soft ni bane jaise market m milte h,balki khasta se bn gye,refined bhi kam dala tha jabki.aisa q hua,btaiye plz.

  69. 10 September, 2013 10:06:23 PM Ratan

    नमसते जी, I wanna know wat is d difference between NAAN nd KULCHA
    निशा: रतन, लगभग एक जैसे ही है, लेकिन सादा नान को ओवल आकार में बनाया जाता है, जब कि कुलचा गोल होते हैं, बटर नान में बटर की परत लगाकर बनाया जाते हैं, जब कि कुलचा में स्टफिंग भर कर बनाया जाता है, धन्यवाद.

  70. 13 October, 2013 10:46:12 PM surbhi agarwal

    plzzz tell me how to make kulcha on the tawa or induction ...and also how to make a masala kulcha..

  71. 13 October, 2013 10:46:12 PM surbhi agarwal

    plzzz tell me how to make kulcha on the tawa or induction ...and also how to make a masala kulcha..

  72. 15 October, 2013 11:11:13 PM Atul

    mam,dahi na ho to kaya nibu ka prayog kar sakte hai
    निशा: अतुल, नीबू डाल सकते हैं, इतने आटे में 2 छोटे चम्मच नीबू के रस के पर्याप्त है.

  73. 23 October, 2013 02:12:52 PM sunishtha

    hey ty very much, now i can serve the fresh stuffed kulcha to my dear ones.... :)

  74. 01 November, 2013 08:35:14 AM sunishtha

    i tryd yur recipe on tawa as i m not having tandoor. is it possible to cook it on induction stove & on what temp. i kept the dough for 12-14 hours. not able to configure the mistake.

  75. 15 December, 2013 08:32:33 PM alisha

    maam kya hum isme dahi ke jaga dudh ka prayog nahi karsakte plzzzz rply
    निशा: अलिशा जी इसमें दही का यूज किया जाता है.

  76. 16 December, 2013 01:50:24 AM sweta

    maam mujhe apki recepi achi lagi hum milk nahi use karsakte dahi ki jagha paar agar ap khaja ki recepi hindi me batati to accha hota i m wating for reply maam thanx for lovely recepies mam
    निशा: स्वेता जी, इसके लिये आटे गूथते समय दही ही डाला जाता है, खाजा की रेसिपी के लिये मैं कोशिश करूंगी.

  77. 16 December, 2013 09:26:26 PM alisha

    hi mam kya panjabi kulcha or kulcha alag alag recipe hya mera matlab enko dotari ko se banaya jatahe ye same 1 recipe to nahi hena
    निशा:अलिशा, कुलचे पंजाबी डिश है, इन्हैं पंजाबी कुलचे या कुलचे या कुलचे जो आप चाहें कह सकती हैं.

  78. 18 December, 2013 04:13:58 AM riya

    do not keep in the fridge bcoz if you keepit on the fridge the dough will not be double in size and the process of fermentation is only complete at a warm place.

  79. 19 February, 2014 02:00:55 AM Divyanshi

    Nisha ji, Kulche ko 4-5 hrs. ke liye Dhoop me rakhna jaruri hota h kyaInstant Kulche banye to Plz Reply Fast
    निशा: दिव्यान्श जी, आटे को फरमेन्ट करने के लिये गरम जगह पर रखा जाता है, जिसे कुलचे फूले स्पंजी बहुत अच्छे बनते हैं.

  80. 06 April, 2014 10:28:13 PM apurva pandey

    hello mam ye bht tasty reciepe h thanks
    निशा: अपूर्वा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  81. 15 April, 2014 10:26:01 AM chandrjyoti r dalvi

    Very very nice and tasty recipes. I love this recipes and I follow it.

  82. 16 May, 2014 11:37:05 PM रुपेश

    So tasty.....

  83. 12 June, 2014 09:27:08 PM Baby Devi

    Bahut acha laga ....................thank you for the delicious recipe.

  84. 19 June, 2014 05:24:44 AM soutam sahoo

    mam, your veg any receipe too good.

  85. 20 June, 2014 10:23:18 PM priyanka raj lakshmi

    mam kya fermentation k liye eno ya soda water use kar sakte hai agar jaldi banana ho to
    निशा; प्रियंका जी हां किया जा सकता है.

  86. 24 June, 2014 11:43:14 PM reeta

    Hello Nisha Ji aap kaisi hamujhey kulcha sunday ko breakfast mein banana ha to uska aata main saturday evening mein ready karka night mein freege mein rakhu ya fir bahar towel mein cover karka rakhu.kunki summer ka time ha kahin night mein kulcha ka aata kharab to nahi hoga pls help.
    निशा: रीता आप सही सोच रही हैं, आप आटे को लगाकर रख दीजिये, फूलने के बाद आटे को फ्रिज में रखा जा सकता है और बनाने से 1/2 घंटे पहले फ्रिज से निकाल कर यूज किया जा सकता है.

  87. 27 June, 2014 03:08:22 AM REETA

    mujhey kulcha sunday ko breakfast mein banana ha to uska aata main saturday evening mein ready karka night mein freege mein rakhu ya fir bahar towel mein cover karka rakhu.kunki summer ka time ha kahin night mein kulcha ka aata kharab to nahi hoga pls help.
    निशा: रीता, आटे को गूथ कर पहले बाहर ही 2-3 घंटे के लिये रख दीजिये इसके बाद ढककर फ्रिज में रखिये और सुबह थोड़ी देर पहले निकाल कर कुलचे बना लीजिये.

  88. 01 July, 2014 12:29:00 AM manish

    Hello Nisha ji,Baking soda or mitha soda is me kya difference h.Thanks.
    निशा: मनीष जी, बेव साइट पर दिये हुये सर्च बटन पर बेकिंग सोडा लिखकर आप इसे सर्च कर सकते हैं, इसके बारे में अच्छा आर्टीकल दिया हुआ है.

  89. 12 July, 2014 01:03:35 PM ambica sharma

    I have come to know about your site 3 months before.Regularly I am learning one or other recepi.I am very fond of cooking.I am about 70 yrs old.I just want to meet ypu in person if you feel O.K.At present I live in Laxminagar Delhi.
    निशा: अंबिका जी, आपसे मिलकर मुझे बहुत खुशी होगी, कभी सम्भव हुआ तो अवश्य मिलूंगी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  90. 06 September, 2014 01:30:24 AM Shikha

    Nisha ji,Baking soda aur meetha soda (ie khane wala soda) ek hi cheez hai kya?Thank you
    निशा: शिखा ये दोंनो एक ही हैं.

  91. 29 October, 2014 03:54:04 AM chetna

    mam baking powder aur meetha soda ek hi cheez hai ya alg alag hai
    निशा: चेतना जी, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा दोंनो अलग अलग है, वेबसाइट पर आर्टीकल भी इनके लिये, सर्च बटन पर बेकिंग पाउडर लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  92. 01 November, 2014 07:28:22 AM Hajari MAHARAJ Rajasthan Ka hu meni aap se shikha kulcha paratha bhut badiya bana tha I like partha

    Thanks nisha ji muje bhut badiya laga
    निशा: महाराज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  93. 15 November, 2014 05:26:30 AM Anju Dixit

    Nisha Ji, Dhanyawad bahut accha kulcha bana, aapki recipe idea se.
    निशा: अंजू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  94. 22 November, 2014 02:31:23 AM samreen

    i love ur all recepeis. kulcha was so yummy n tasty.
    निशा: समरीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  95. 14 March, 2015 01:21:03 AM Disha

    Very very nice n easy.. U learn very nicely mam thnx

  96. 15 March, 2015 06:12:38 AM madhu nisha

    nisha madhulika ji me apki recipe beintahan hi swadist thi... kya mai ise apne birthday par kha sakhti ....jarur btaye mera birthday ane he wala hai ji

  97. 15 March, 2015 06:14:29 AM madhu nisha

    nisha ji please jwab dijiye

  98. 19 March, 2015 04:01:02 AM Preeti

    maam u are super and ur dishes are very super

  99. 19 March, 2015 04:04:12 AM Preeti

    Mam yeh receipe meine try kiya par mam kulche bahut tight bane hai kya karu please reply.

  100. 30 March, 2015 08:01:32 AM charu singhal

    hello nisha ji... meri shaadi ko six month hue h .n sasural m apni ek special position bnai h its because of you ma'am .. abhi kuch din baad meri mother in law ka bddy aane wala h ..m cake bnana chati hu plz ma'am microwave m cake kaise bnau ..plz write me & thank you soooo much
    निशा: चारू जी, बहुत बहुत धन्यवाद. वेबसाइट और चैनल पर माइक्रोवेव में एपल स्पंज केक रेसिपी उपलब्ध है, सर्च बटन पर एपल स्पंज केक इन माइक्रोवेव लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  101. 03 April, 2015 09:02:11 AM rakhi saxena

    Aapki safari recipe mazedaar tasty hai,aap pls mujhe Facebook pe join kijiye.or nayi recipe ke bare mein batayiye

  102. 05 June, 2015 04:22:04 AM priti

    Hi mam baking soda means wohi na jo hum besan me daal te hai batata vada k liye .plz. reply .meri daughter ka bday hai so i want to make it

  103. 04 July, 2015 03:39:41 AM CA Roomi Gupta

    Thanks mam, i usually see ur site..... its very useful....... u have given receipein very simple way. Thankkksssss.


    निशा: रोमी जी, , बहुत बहुत धन्यवाद.

  104. 15 July, 2015 07:39:19 AM SHWETAMBARA

    THIS IS A NICE RECIPE. I LIKE IT. I WOULD LIKE TO THANK YOU FOR SUCH A NICE LIGHT RECIPE.

     

  105. 24 July, 2015 09:14:59 PM arsin

    mam how to preheat microwave oven? i have godrej microvave..


    निशा:अरसिन जी, माइक्रोवेव कन्वेक्सन मोड पर ओवन का काम करता है, कन्वेक्सन मोड पर, रेसिपी के दिये हुये तापमान पर ओवन को सैट कीजिये और 4-5 मिनिट के लिये ओन कर दीजिये, ओवन प्री हीट हो जाता है.

  106. 28 August, 2015 02:39:39 AM Sonu

    Dahi ki jagh kya use kar skte hai


    निशा: सोनू जी, दही की जगह आटे में यीस्ट डालकर भी आटा लगाया जा सकता है.

  107. 05 September, 2015 01:17:17 AM Sonu

    Hello nisha ji dahi ki jagah yeast ki mantra kya hogi kolcha mai

  108. 04 October, 2015 04:06:57 AM Neha

    Paneer kulcha recipe video plz


    निशा: नेहा मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  109. 04 October, 2015 04:09:41 AM Neha

    Tandoori roti recipe video plz


    निशा: नेहा जी मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  110. 09 October, 2015 11:11:40 AM mona

    Bina Dahi k ni bn skta ?

     

     

  111. 10 October, 2015 01:22:27 AM shikha dubey

    Hello mem aapki recipe bhut easy hoti hai me pls btaiye ki kulche ke liye chole kese bnae jate hai...


    निशा: शिखा जी, कुलचे के लिये काले चने के छोले बनाये जाते हैं, लेकिन आप इन्हैं भटूरे के साथ बनाये जाने वाले छोले के साथ भी सर्व कर सकते हैं.

  112. 15 December, 2015 01:30:26 AM ankita

    Aapki saari recepie bht ache tareeke se btayi gyi h. Aur bht achi bhi banti h......easy to understand...bht kuch seekha h aapse...thanks a lot
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  113. 16 December, 2015 09:44:29 AM bulbul

    I m ur big fan or recepi .bcho ko Khan me kuch psnd hi nhi data much aisi recepi btaiye .m..
    निशा: बुलबुल,बच्चों के लिये वेबसाइट पर अनेक प्रकार की रेसिपी उपलब्ध है, आप उनसे पूंछे कि आप क्या खाओगे और उसे बच्चों के लिये अगर वे छोटे हैं3-8 साल तक, स्पेशल छोटे आकार की चीजें बनाकर, उनकी सुन्दर सी प्लेट में लगाकर दीजिये, बच्चे खाना अवश्य खायेंगे.

  114. 27 December, 2015 04:40:47 AM Jyoti verma

    Hello mam,thank u mam apki recipy padh kr hm bht kuch bnana sikhe .or hm apke jaise bht achi cook bnna chahte hai.plz btaye hm kaise bne
    निशा: ज्योति जी, आप इसी तरह मेहनत और प्रेम से खाना बनाती रहें आपको सफलता अवश्य मिलेगी.

  115. 05 January, 2016 02:20:44 AM Nandini

    I like panjabi kulcha..thnx fr recipe.

  116. 03 February, 2016 10:28:50 AM Hina parmar

    Beking soda or khane ke soda me kya fark hai
    निशा: हिना जी, दोनों एक ही होते हैं

  117. 08 February, 2016 10:30:34 PM dhoni sharma

    Beautiful test Apka kulcha bahut hi mazedar hai
    निशा: धोनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  118. 15 February, 2016 02:18:04 AM Priyanka Garg

    nice recipe
    निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  119. 10 April, 2016 04:28:55 AM udai raghav

    aap n kulcha ki recipe in good way m bataae h .this type kulcha r in market.
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  120. 16 May, 2016 02:07:04 AM vishali

    Mere ghar me induction he to kya me staff kulcha use par bana sakti hu. Aur induction par kulcha kese banate he please replay me.

  121. 26 May, 2016 08:18:11 AM Athma Ram S G

    one of the best cookery site. simple language and technic
    निशा: आत्माराम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  122. 14 June, 2016 03:34:47 AM usha

    hello, shall i use eno powder in place of baking soda etc.
    निशा: उषा जी, ईनो का यूज किया जा सकता हैं.

  123. 22 July, 2016 12:40:41 AM Gagandeep kaur

    I like culchs
    निशा: गगनदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  124. 07 August, 2016 02:40:03 AM Nishu

    mam mai readymade kulche use krna chahti hu muje ye btaeye kya inko butter lgakr hi sekna hota h refined oil ni use kr skte. sekne k liye ksi flame use kre..plzzz rpll mam
    निशा: निशू जी, आप तेल का भी उपयोग कर सकते हैं.धीमी मीडियम आंच में सेकें.

  125. 13 September, 2016 04:21:55 AM saloni sharma

    Thanks for this recipe nisha mam, meri mom ko ye but pasand ayi
    निशा: सलोनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  126. 07 October, 2016 08:15:14 AM manish patel

    Your idea very nice & save to many!
    निशा: मनीषा जी, धन्यवाद.

  127. 05 November, 2016 01:42:39 AM parveen

    Nisha ji ap yah batao ka kya ham tava pa bi isa bana sakta ha plz reply
    निशा: परवीन जी, इन्हैं तवे पर बनाया जा सकता है.

  128. 31 January, 2017 08:23:51 AM tarana

    Its very nice to eat...thankyou
    निशा: तराना जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  129. 20 February, 2017 10:16:14 PM jyoti

    nisha ji kulche and naan ko jis tandoor me bati banate h usme bhi bana sakte h kya ? plz reply
    निशा: ज्योति जी, हां बाटी ओवन में कुलचा और नान अच्छे नहीं बनते हैं.

  130. 11 May, 2017 05:45:54 AM Balwinder kaur

    Nisha ji aap ki recipe ki jitni tarif ki. jai kam hai so much emaging
    निशा: बलविंदर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  131. 05 June, 2017 01:25:42 AM Sujata

    Nisha ji thanks. Kabhi aap apna live programm rkhe taki hum bhi dekh sake. Shikh sake
    निशा: सुजाता जी, बिलकुल मै कोशिश करूंगी.

  132. 28 November, 2017 07:06:07 AM Meenakshi


    निशा जी,क्या ग्रिल माइक्रोवन में कुलचे बना सकते हैं अगर हा तो कैसे।
    निशा: मीना़क्षी जी, इस मोड पर कुलचे अच्छे नहीं बनते हैं.

  133. 23 April, 2018 08:59:05 PM Aapki har dish lajwab hain

    Nice

    • 24 April, 2018 05:11:56 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

  134. 29 April, 2019 05:41:06 AM Jackychoithramjamnani

    Like is Nisha madhuilka

    • 02 May, 2019 05:23:48 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Jackychoithramjamnani