Hello Nishaji, Bahut hi badiyaa mein jaldi hi banaayungi, apki ye recpie namkein poha jaisei he ha, par ye bhi achi recpie he, aur nishaji mujhe veg. manchurian ki recpie bataye, plz nisha ji jaldi aap ye recpie likhe, thanks nishaji.

nameste nisha ji,aapki sabhi recipe bhaut achie hai. meine aapki kaafi receipes banayaani hai. kya namkeen ke liye 'tatari' ke elava kuch aur cheez kya proyag me le sakte hai. kirpiya karke jawaab de.
निशा: प्रतिभा इस नमकीन के लिये टाटरी ही चाहिये.

nisha gye TAATRI kya hoti h? please batayeor hame ese lena ho to ye kaha milegi. matlab raashan ki dukan par ya kisi or dukan par.
निशा: रेखा, टाटरी- सीट्रिक एसिड किराने की दुकान पर मिल जाती है, यह सफेद मिस्री जैसे किस्टल की तरह दिखती है.

mujhe besan ke seb banana bataye jo mai kam namak me bhi bana paoo kyoko meri beti ko namak bahoot kam khani hai ?
निशा: पूनम बेसन के सेब नाश्ता कालम दिये हुये हैं.

wow maza aagaya aaj hi try karte hu...

mam,bahut hi achhi recipe he,kya tatri child ko koi nuksan to nahi degi
निशा: नित्या, टाटरी (citrus acid ), ये नीबू, खट्टा इत्यादि फलों से बनाया जाता है, खाना बनाने में इसका प्रयोग किया जाता है.

nisha ji kya tatri ka koi aur bhi naam hai, ya yeh bta dijie k use english main kya kehte hain , main canada toronto main rehti hoon mane indian store main ja k dekha lakin moojhe nahin mili.
निशा: पार्म, टाटरी को tartaric acid (citric acid) भी कहा जाता है, यहां ये किराना स्टोर्स पर मिल जाता है.

kya ye haldiram ki khata-meetha namkeen jaise lagegi taste me...ya usme kuch aur add kiya jata hai?

nisha ji please tomato sauce banane ki recipe bhi likhiye na ..

Nishaji basan ke sav banate samay usme namak dalte hai kya fir to bo katha meetha kase hoga plz reply karna thanks.
निशा: बेसन के सेब में बहुत ही हल्का नमक डाला जाता है, खट्टा मीठा मसाले में थोड़ा सा नमक डाला जाता है.

ma'am plz tell me what is tatri?? waiting for your reply...
निशा: टाटरी ठोस क्रिस्टल है, खट्टा स्वाद है और इसे citiric (tartaric acid) भी कहते हैं, किराना स्टोर्स पर मिल जाता है.

hello nisha g aapki recipe kammal ki hai.

hello nisha ji plz mujhe dahibade ki mithi chatni banana bataiye? By d way ur recipes r mindblowing..
निशा: सचेत, मीठी चटनी के लिये "चटनी"कालम में देख लीजिये.

Thanks for your too good recie .. Is 'tatri' same as 'phitkari'.You are awesome maam.Thanks !
निशा: टाटरी और फिटकरी दोनों बिलकुल अलग हैं.

TATRI, NIMBU SAT HI HOTA HAI NA.
निशा: जी हां ये नीबू से बनता है.

Hi Nisha ji..! apki batayi recipes lajwab h. kya apne koi recipe book published ki h ? Plz bataye.
निशा: कुकू मेरी कोईरैसिपी बुक नहीं है.

thanks nisha jee i got much helped from the site

poha ki recipe bahut hi jaekedar hai maine sab ko yeh recipe khilai hain. thank you.

please tell me the recipe to make a pineapple cake.

SOUNDS GOOD WILL TRY SOON

hi nisha im very fond of cooking and i love ur recipes they are damn easy to cook thanx.

please book likhna nisha ji or hindi m ye kamaal ki dish hai. tatri kya hoti hai ans me.pls.
निशा: ममता, सुझाव के लिये धन्यवाद. टाटरी एसीटिक एसिड होता है, जो नीबू के रस से बनाई जाती है और किराना स्टोर से आप इसे खरीद सकती हैं.

Aap ki receipes hamesa mujhe bahut pasand aati hai. Inse bahut kuch sikne ko milta hai. thanks

mam i love your recipes these r very simple to make and yummy in taste.maine apke videos dekh k hi khana banana start kia thank u soo much 4 sharing ur recipes wid us:)

really very nice

thanks nisha ji, apki reciepies bahut barria hoti hein.

so very good namkeen

LOVELLY RECEPIE

Nishaji ye poha deep fry karma hai kya,ya sirf thode se tel mein hi sekna hai.?
निशा: प्रिया, पोहा को डीप फ्राई करना है.

tatari kya hota h
निशा: टाटरी Citric Acid को कहते हैं. यह क्रिस्टल की शक्ल में होता है. इसे लेमन साल्ट भी कहा जाता है. आम तौर पर यह किराना स्टोर्स में मिल जाता है यदि यह न मिले तो इसकी जगह नींबू के रस का उपयोग किया जा सकता है.

so delicious snacks

nisha ji motapoha lena hai ya patlapoha lena hai plz jaldi bataiga
निशा: नाज, पोहा तलने के लिये, मोटा पोहा लिया जाता है.

mujhe khana bnana nhi ata but ab me apki website ki wjah se acha khana bnana zrur sikh jaungi. apki sabhi recepi bhut achi hai .
निशा: सोनपाल, बहुत बहुत धन्यवाद.

plase send all recipe in my email

Woooooooooooooooooooooooooooooooooooooooow

nisha ji mixture ki aur recipes upload kijiye.
निशा: शिल्पी मैं कोशिश करूंगी.

its my favourite mixture

Dear Nisha JiI really like your all receipe and kuch to mainr try bhi kari hai. meri abhi abhi shaadi hui h and mere husband ko khaane ka bahut shaukh hai but problem ye hai ki aapki recepi copy paste nahi hoti or itna kuch likhna mere liye possible nahi ho paata, pls bataiye main kaise aapki recepi ko print kar sakti hu
निशा: बबिता, इसमें प्रिंट नहीं हो पाता है, इस फैसिलिटी को करने की कोशिश करेंगे.

Lovly recipe Nisha mam...Mam mai ye janna chahti hu ki tatri ki jagah hm nimbu use kr skte h?? Yadi Ha to kaise?? Plzzz reply me mam asap.... Pllzzz...
निशा: रुचि, इसमें टाटरी ही लेनी होगी, नीबू नहीं डाला जा सकता है.

waw good dish

nisha g mkt mein do tarah ke chivda milte hain kaun sa lena hai.
निशा: मोनिका, नमकीन के लिये मोटा पोहा लेते हैं.

Mujhe apse milna he ya ap mujhse bat karle mera mobile number plz ek mis call kar dijiye

Nisha ji I m ur big fan, Mai apki sare mostly recipe try krti hu plss pudding ke recipe btaea

please give the english translation of the recipe as my computer doesn't have hindi fonts to save it.

allo lacha kaju khatta mitha namkeen banana sikhae kahi bhi nahi hai agar kisi ko recipe pata hai to anupjain245@gmail.com par bejhe thanks

Nishaji aap plz diet chivda ki recipe bhi bataye.
निशा: वैशाली जी मैं कोशिश करती हूँ.

HELLO NISHA MAM... VERY NICE NISHA MAM..YOUR ALL RECIPE TO GOOD....

mam ye tatri kya hota he?kya ye ham ghare me bana sakte h?
निशा: स्रावनी जी, टाटरी नीबू के रस से बना ड्राई एसीटिक एसिड होता है, जिसे खट्टे स्वाद के लिये यूज किया जाता है.

me nanaji khatta mitha mixture kha ra hu.kya isme fat Thai.and me issey mota to nahe ho jaunga....
निशा: शुभम जी, इसमें तेल तो है ही, अगर आप ज्यादा खायेंगे तो फैट बढ़ सकता है.

BAUT HE AACHA HE

tatri ki jgh kuch or use nahi ker sakte kya nisha ji....... plz jidi btaiye
निशा: प्रियंका जी, टाटरी इसमें मिल कर दिखाई नहीं देती, अगर टाटरी नहीं है तब थोड़ा सा अमचूर पाउडर ले लीजिये.

tatri means kya madam

nisha mam nanaste apka recipe katta mitha namkeen chewda achha laga mein gharme jarur try karunga ek baat aur mein raipur c.g. me rehta hun aur yahan mixture ka busyness karna chahta hun iske liye anek veraity do you help me some for recipes ? thanks
निशा: नरहारी जी, मेरी वेबसाइट पर कई तरह के स्नेक्स दिये गये हैं, आप इन्हैं ट्राई कर सकते हैं.

Nishaji ... I really love your recipes.

आपकी recipe quick and efficient है।मेने इसमें जीरा अजवाइन पुदीना और पानीपुरी मसाला भी try किया।market product जैसा बना।मानिसा मैडम में पेसे से फार्मासिस्ट हूँ और लोगो के लिए दवा बनाता हूँ। शनिवार और रविवार को आपकी recipes देख कर कुछ नया करने का सोचता हूँ।
निशा: कुलदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Tatri kya hota he?

Please send char chevda recipe video episode june 10 2015

i like your products.....

Hello Nisha jiI liked ur recipes a lot and specially this one is all tym gr8. But I don't want to deep fry the chivda or put too much oil.so pls suggest an alternate to deep frying.
निशा: पोहा को डीप फ्राई करने से ही वो फूलता है. पर आप कम तेल में भी इसे फ्राई कर सकती हैं, लेकिन पोहा फूलेगा नहीं.

nice recipe
निशा: गायत्री जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

very nice recipe i like it
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद युवराज जी.

Rang nahi dak seketa
निशा: संदीप जी, वैसे तो हल्दी इसमें रंग देने के लिए ही डाली गई है, लेकिन अगर आप इसमें रंग मिलाना चाहते हैं तो डाल सकते हैं.

owo its so nice recepe & very easy i will try
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

Tatari means kya hai madam
निशा: रीतू जी, ये सूखा नीबू का शत होता है, इसे खट्टा स्वाद देने के लिये यूज किया जाता है.

tatri kya hota h Or iska test kaisa hota h
निशा: एन के जी, टाटरी नीबू के सत से बना हुआ ड्राई पदार्थ है, स्वाद में खट्टा होता है, और किराना की दुकान पर आसानी से मिल जाता है.

Nisha ji chivda kade bante hai narm banane ke liye kya kare.

Thanks for all.
निशा: उदय जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

What is this tatri ?
निशा: विजय जी, टाटरी यानिकि सीट्रिक एसिड. यह सफेद मिश्री जैसे किस्टल की तरह दिखती है, और किराना दुकान पर आसानी से मिल जाता है.

Kya hum desi ghee me bna skte hn..instead of oil
निशा: संगीता जी, हां, आप इसे देसी घी में भी बना सकते हैं.

tatri hota Kya hai please tel me
निशा: पूनम जी, पूनम जी, टाटरी Citric/Tartaric Acid को कहते हैं.नीबू, इमली आदि खट्टे फलों बनाया जाता है, यह क्रिस्टल की शक्ल में होता है. आम तौर पर यह किराना स्टोर्स में मिल जाता है, अगर नहीं मिल पा रहा तब इसकी जगह अमचूर पाउडर डाला जा सकता है.

mam please upload the gluten free edible food recepie. I wil very grate ful to you .
निशा: सिद्धार्थ जी, सुझाव के लिए धन्यवाद मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

Nisha ji, मैंने खट्ठा मीठा चिवड़ा बनाया. मुझे और सभी को बहुत अच्छी लगी.क्या इसमे काजू और बदाम फ्राई कर के डाल सकती हुँ.Thanks for this recipe.
निशा: मृणालिनी जी, बिलकुल डाल सकती हैं.

Mam plz give me any solution mene galti se tatri jyada daal di

Haldiram khatta meetha