55 Comments

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  1. 14 June, 2010 02:11:10 AM archana yadav

    nisha didi apne jis tarah se kathal ko banaya hai mujhe bahut achha laga . thankyou didi

  2. 15 June, 2010 02:04:48 PM nalini

    hi nishaji, can you please write sometime urad/ moong dal papad recipe

  3. 16 June, 2010 04:50:14 AM deepa ahuja,gim

    mam, aapki website super hai mammujhe regular aapki website dekhti hu.pls..........mujhe aap kulfi & ice cream recipes bataye..........thks mam
    निशा: दीपा, कुल्फी के लिये आप रायता - आइसक्रीम कालम में देख लीजिये.

  4. 16 June, 2010 05:27:01 AM mukta

    nishaji barish aagayi kya aap wada paav recipe likhengi mereliye plz.

  5. 22 June, 2010 01:46:11 PM prachi

    do you have recepies of without garlis and onion?

  6. 27 June, 2010 06:29:10 AM Archana Dixit

    Nisha ji, mai kaafi dino se ye banana chahti thi. Mai jald banane ke baad aap ko bataungi kaisa bana. Thanks you.

  7. 07 July, 2010 08:31:38 AM tarang verma

    NISHA G PL mujhe mutton rogan josh bana sikha dejeya thnks

  8. 24 July, 2010 01:01:37 AM Pooja Sharma

    Nisha ji,Namaskar,Aapki recipes mujhe bahut achi lagti hai.Aapka batai hui besan se tari banakar dekhi, lekin shayad besan kuch zayada daal diya, tari bahut garhi ho gai.Aaj kathal kari banane ki koshish karungi.Manny Manny thanks for your lovely recipes.Pooja
    निशा: पूजा जब भी कुछ नया करके देखते तो एसा होता ही है.

  9. 22 August, 2010 11:00:54 PM satrughan

    very good

  10. 26 August, 2010 03:52:28 PM HEMA NEGI

    HELLO,NISHA JI,HOW R U,AAPKI SAARI RECIPES BAHUT EASY AUR TASTY HOTI HAI.MEINE AAPKI MOSTLY SAARI RECIPES TRY KARKE DEKHI HAI JO BHAUT HI EASY HAI.AAPSE REQUEST HAI KI AUR NAYA HUMHE BATAYE GA. AUR RPLY JARUR KIJIYE GA . THANKS

  11. 21 September, 2010 02:01:48 PM rekha jodhpur

    nisha ji aap kathal ke sabji ke bare me batya jo sabjyo me nahi hi

  12. 08 March, 2011 10:28:01 AM vikas

    kathal ki sabji bahut hi swadist thi thank you very much for such fantastic recipes

  13. 30 June, 2011 04:29:01 PM Aarti Tiwari Ambala

    Nisha Ji Kya hum isme Onion or Garlic bhi dal sakte hai ya nahi ?
    निशा:
    आरती आप अवश्य डालिये.

  14. 04 July, 2011 04:19:18 PM aarti Tiwari Ambala Cantt

    Hello Nisha ji , Maine Kathal Curry banayi infact maine first time kathal ki koi sabji banayi or ye bahut hi tast bany .. thank you so much for such a very nice website... aaj main kathal kofte banaugi uske baad aapko jarur batugi ke kaise bane .

  15. 11 July, 2011 01:23:14 PM savita

    hi nishaji apke recipies bahot acche hai.plz ap mujhe soya chiili kaise banti hai batayieye.apka 1 v reply nai ata.plz is bar reply jarur kijiye.
    निशा:
    सविता, जी हां मैं लिखूंगी, आज मैं पहला रिप्लाई आपको ही कर रही हूँ.

  16. 13 July, 2011 11:00:11 PM KAMLA RANA

    very good.jackfruit kaha paya jata hai.
    निशा:

  17. 07 December, 2011 11:54:36 AM JYOTI

    nisha ji kabhi mujhe reply ker diya kero, plz, aapki recpies is too good, mere papa ab mujhse bhut khush hai ki mai kuch bnati toh hu.
    निशा:
    ज्योति, मैं रिप्लाई तो करती हूँ, आपके किसी प्रश्न का रिप्लाई अगर रह गया प्लीज आप फिर से पूछ लीजिये, धन्यवाद.

  18. 17 April, 2012 04:59:42 PM laxmi

    Hi Nisha ji agar aap boil kathel ko besan ya phir chane ki daal aur chawal ko bhiga kar paste bana kar acchhe se mix karke aur phir kathel ko fry kark banayngi to taste aur bhi acchha aayega meri ma hamesha aise hi banati hai .
    निशा:
    लक्ष्मी, धन्यवाद.

  19. 06 July, 2012 03:10:11 PM ravneet

    di maine to yeh suna tha k kathal ko pehle fry karte hai ,,,,,,,,fir usme onion dal kar tadka kagate hain
    निशा:
    रवनीति, सब्जियां कितनी तरह से बनाई जाती हैं, जैसे मन करे उस तरह से बनाइये, अलग अलग तरह से स्वाद भी अलग मिलता है.

  20. 10 May, 2013 05:23:30 PM bandana

    nisha jimain kathal ki sabaji banaati hun to wo kadwa ho jata hai.kya karun?
    निशा: बन्दना, मसाला ज्यादा जलने से सब्जी कड़वी हो सकती है.

  21. 01 June, 2013 12:04:21 PM sushmita

    hi nisha di mai 1st time apki recepi pdhi mujhe bhut a6a lga mai try krungi bna ke hope achhi bn jaye..or mujhe recepi bnana a6a lgta h nd thanks for recepi
    निशा: सुषमिता, बहुत बहुत धन्यवाद.

  22. 19 July, 2013 07:42:04 AM prachi

    why dont you show how to make kathal fry. and that is a reason thats why i dont like your recipes.
    निशा: प्राची कटहल फ्राई रैसिपी वेबसाइट पर बहुत पहले से उपलब्ध है, आप सर्च बटन पर कटहल फ्राई लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती है.

  23. 14 August, 2013 02:27:06 AM Zubair

    Nisha ji aap ki recipi bht hi tasty hoti hai thnk u aur nisha ji ap veg recipi bnana zrur btaye.

  24. 08 October, 2013 10:51:59 PM manu gehlot

    mem mujhe khir ki recipies chahiye

  25. 18 January, 2014 09:49:00 AM shweta

    nisha ji mene apki recipies dekhi h ak try bi ki h mast bni h ab jackfruit cruy bnogi bt kya ap mujhe pau baji ki recipy bategi plssss reply pls
    निशा: श्वेता जी, पावभांजी की रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर पावभांजी लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  26. 05 March, 2014 06:07:36 AM sonali shukla

    Hello Nisha ji,I m very thank full to u becoz mujhe khana bnana bilkul nii aata tha...but using this site mai bahut accha khana bna ri hu......thank u so much.....
    निशा: सोनल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  27. 25 March, 2014 09:15:09 PM neha sharma

    iska video plz
    निशा: नेहा जी मैं बना दूंगी.

  28. 07 June, 2014 05:01:52 AM hemant ghaturkar

    mai try karke batunga ki kathahal ki sabji kaisi bani thankyu

  29. 18 July, 2014 06:05:45 AM raman

    Thnku u.nisha ji

  30. 25 August, 2014 06:15:22 AM pushkar sharma

    nisha ji aapki veg cuury bahut tasty hoti hai aap koi gujrati dish banana sikhayeye
    निशा: पुष्कर जी, वेबसाइट और चैनल पर बहुत सारी गुजराती रेसिपी उपलब्ध है, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं, खान्डवी, फाफड़ा, कोथम्बीर वड़ी, फरसी पूरी, सूरती लोचो, खट्टा ढोकला और भी बहुत, धन्यवाद.

  31. 03 January, 2015 01:43:39 PM Stephen

    How is it raw if it is cooked?Do you mean 'young' instead of raw, as in unripened jackfruit?
    निशा: जी हां मेरा मतलब बिना पका कटहल से ही है.

  32. 12 February, 2015 01:33:45 AM shivani kundra

    very nice recipe mujhe gulabjamun ,rasgule sikhne hai pls tell me.
    निशा: शिवानी जी, वेबसाइट और चैनल पर गुलाब जामुन और रसगुल्ला दोंनो रेसिपी उपलब्ध हैं, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  33. 19 February, 2015 08:33:11 PM Nisha Bhushan

    Nishaji Aapki reciepe Bahut tasty banti hai aap bataya hua shahi paneer banaya tha maine sarey guests ne itna pasad kiya ki Aapko thanks bole bagair raha nahi gaya so thank u so much nishaji Aur mujhe Khana banane ka Bahut shauk hai so I keep looking at ur site in Nd off PLS tell me Hw to make khaman dhokla fluffy

  34. 27 February, 2015 03:47:03 AM sheeba

    Nisha ji...thanks for the receipee...Urs website is very helpful to me....I m newly married, so I don't know how to making foodi alwyz called to mom for receipee...but thnx to you, now I make every thing easily to ur through ur website....mah husband alwyz liking mah food becos of u..And ur receipee is very easy and like a mom made...Thank you so much!!!!

  35. 13 March, 2015 05:48:25 AM monica chauhan

    nisha ji apne jis tarah se kathal ko banaya hai mujhe bahut achha laga . thankyou nisha ji

  36. 21 April, 2015 05:17:53 AM Tanya

    Nisha dii Kathal ki curry achi toh baht lagti hai par uske beej nikalne main aur katne main baht time lagta hai plz koi easy way bataiyeThank u
    निशा: तान्या जी, कटहल को छिलवा कर ही सब्जी वाले से खरीदे, हाथ पर थोड़ा तेल लगायें और कटहल को धोकर, बोर्ड पर रखकर बड़े टुकड़े कर लीजिये, इनमें से बीज हटाइये और छोटे टुकड़े बनाते जाइये, अगर इसके बीज के पीछे सख्त छिलका हो तो उसे भी हटा दीजिये, काटने में थोड़ा समय अधिक लगता है, लेकिन कभी कभी बना सकते हैं.

  37. 31 May, 2015 05:25:09 AM Aarti

    Hello Nisha ji, ye kahawat to apne suni hogi ki jiska nakhuda hota hai.... Uska khuda hota hai.... Thik isi tarha jahan kuch samajh me nahi ata ki kya kaise banaein... Wahan aap hoti hain...... Maine aksar aapki batai hi recipies banayi hai per reply pahli bar kar rahi hun. Jis saralta k sath aapki recepie likhi hoti hai usi Sahajta se aap sikhate b ho Jo hum sabko Bahut pasand hai...... Aapke is atulniya yogdaan k liye Bahut bahut dhanyawaad!
    निशा: आरती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  38. 29 June, 2015 06:03:34 AM aashish saxena

    Hi mam khathel bahut acha bna mujhe khana bnane ka bahut shauk h


    निशा: आशिश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  39. 07 July, 2015 03:23:23 AM megha tantuway

    Hi,Nisa ji,

               Muje dal handi banani hai pleas kese banani hai pleas


    निशा: मेघा जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.

  40. 20 December, 2015 02:36:11 AM Amrita

    Hi nisha ji Maine pichle kayi dino se apke batayi hui recipes try ki hn n trust me sbko bhut psand ayi aj m kathal banungi hope ki ye b sbko psand aye ..n thanx a lotनिश बहुत बहुत धन्यवाद.

  41. 19 January, 2016 09:04:12 AM Jasmit

    Helli nisha mam how ru?Mam maine last time kathal ki sabji asse hee bnaai thi. Lakin is baar main alag gravy bnaana chahti hu. Kya khas khas or dahi ki gravy me hum a kathal daal sakte hai.mam plz jaldi reply krna main Thursday ye recipe bnaani hai. Plz reply as soon as possible.
    निशा: जसमीत जी, आप अपने पसंद अनुसार ग्रेवी बना कर उसमें कटहल डाल सकते हैं.

  42. 23 February, 2016 04:47:09 AM smriti

    Par agar badam use karte mam to
    निशा: समृति जी, आप बादाम यूज कर सकती हैं.

  43. 12 June, 2016 08:37:07 AM नीता गुप्ता

    खस खस की गिरेवी कैसे बनती है.
    निशा: नीता जी, खस-खस को भिगो कर पेस्ट तैयार कर लीजिए. और जब आप मसाले भून लें तब इसे डालकर थोडा़ और भूनें और ग्रेवी तैयार कर लिजिए.

  44. 12 June, 2016 05:49:53 PM anjusharma

    Mam ye kathal ki sbji bina lasan piyaj k kaise bnegi.
    निशा: अंजू जी, आप इस रैसिपी को फोलो करें आप अच्छी तरह से इसे बना सकेंगी.

  45. 22 August, 2016 08:31:46 PM deepak jha

    good rcipie
    निशा: दीपिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  46. 06 March, 2017 01:11:58 AM sneha

    i make but not make good

  47. 20 June, 2017 11:11:08 PM baljeet kaur

    mam main ye sabji kal bnaugi aur phir btaugi kaisi bani hai,,your recepies is too gud mam
    निशा: बलजीत जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  48. 04 September, 2017 07:24:27 AM Ajay Thapa

    I like raw jackfruit curry
    निशा: अजय जी, धन्यवाद.

  49. 09 November, 2017 11:55:33 PM jharna

    KAJU KE JAGAH PAR KUCH OR DAL SAKTE HAIN KYA MEM
    निशा: आप इसमें खसखस, खरबूजे के बीज या स्वादानुसार जो पसंद हो उपयोग कर सकते हैं. आप अपनी पसन्द के अनुसार तरी बना सकते हैं.

  50. 11 April, 2018 09:54:35 PM Phena Songthing

    Very nice jackfruit recipe.

    • 12 April, 2018 05:29:00 AM NishaMadhulika

      Phena Songthing , बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

  51. 10 May, 2018 07:40:59 PM Pavitra yadav

    Thanks mam

    • 11 May, 2018 05:50:59 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Pavitra yadav

  52. 15 May, 2020 10:01:11 AM pratima

    hi madam aapki sabhi recipies mujhe pasand hai . recipe ke sath me dala gaya vedio us recipe ko samjhne me madad karta hai . aap khana banane ki barekiyo ke bare me bhut ache se explain karti hai . aap esi tarah naye recipe late rahe jisse ham jaise logo ko kuch naya sikhne ko milta rahe.