बहुत बढियां -शुक्रिया !

aapne oven kaun sa use kiya hai?microwavegas oven
निशा: अल्का, किसी भी ओवन में आप ये केक बना सकती हैं.

Hi nisha ji aaj main cake jarror banaoogi. plz kuchh aur oven recepie bataye like microwave subji and other grilled recepie.

nishaji thank u so much main kafi dino se eggless cake banana seekhna chahti thi kya aap mujhe please batayengi ki cake ke oopar jo icing karte hain wo kaise banate hain??

mam namaste, aapni etni badiya recipes batayi hai thks mam lekin mere ghar me oven nahi hai to ghar par kon sa cooker use karana chahiye or kitani der me yah cake prepare hoga.........pls advise me mam

thankx nishaji ..plz bataiye ki cooker main cake kaisey banaya jata hai .

mam plz advise me ki me cooker me cake kaise banauplzzzzzzzzzzzzzzz

mam bahut acchi recepe hai but mam mere paas oven nahi hai mere paas tandoor hai mai usme ise kaise banaun

i ilike this dish ........................................................................... {**} {l}----------------------------(*)

ye cake convection mode me banana hai ya normal micro mode me?I m waiting for ur reply
निशा: अंशु, ये केक कन्वेक्सन मोड में ही बना है.

nishaji yah cake microwave mai ban sakta hai ya nahi cookar may ya kaisay banatay hai aur kitna time lagta hai

kya mai isme vanilla essence daal saktihun kya?
निशा: अर्चना जी जरूर डालिये.

dhanyawad ,maine abhi hi farmaish ki thi aur aapne puri kar di ,thank you so much

how much time wiil vessel put in cooker while cooking cake

Cake mein egg binder ka kam karta hain. Agar binder ke liye egg he dalna hai to kitna egg dal sakte hain. Aur cooker mein kitni der pakana hain. Please reply me as fast as you can.Thank you so much
निशा: सरोज, इस केक की सामग्री में आप तीन अंडे तोड़कर घी और चीनी के साथ फैट लीजिये, चीनी की मात्रा को 100 ग्राम से बड़ा कर 150 ग्राम कर दीजिये.,केक में कन्डैन्सड मिल्क मत डालिये. केक इसी विधि से तैयार कीजिये. कुकर में केक बनाना में जल्दी ही लिख रही हूं.

mam, namaste cake ki recipes bahut aacchi hai mam oven nahi hai to ghar par kon se cooker me or kitani der me cake banega................pls bataye thks mam

condensed milk banana bhi batayiye

Nisha Maim bahut bahut dhanyabad apki es receipe ke liya hum Bahut din se chah rahe the ki apki site par hame ye receipe bhi mil jae. Thakyou so much once agin. Eggless cake Bhaut kam dekna ko milta hai hame egg ki smell ar taste bilkul aacha nahi lagta es liya apki recipe hamare bahut kaam ki hai . Thankyou.

hi nisha ji bahut achi recipe hai ..par muja iska uper jo icing karta hai uski recipe bhi bhatya or kya condensed milk ka bina be cake banaya ja sakta hai thank u

hi,nishaji ur recipes r good.please tell me which substitute i can use for condensed milk because i get condensed milk very rare.i want eggless cake please reply very very soonnnnnnnnnnn.i want to make 2day.
निशा: मंजू, आप ताजा मला या ताजा क्रीम का प्र योग कर सकती हैं.

can i use milkcream in place of condenced milk
निशा:
निशा आप क्रीम प्रयोग कर सकती है.

thanks nish jiagar hum ise kukar m bnate h to hume kitana time lagega?
निशा: स्वाती, धीमी आग पर केक 40 -45 मिनिट में बनकर तैयार हो जाता है.

thanks nishmadhulika, I want to make this cake in kukar pleasw tell me very soonnnnnnn it how many time consume?

excellent

kya hum without condensed milk cake bana sakte hai????

how we can make icing cream for cake.

condensed milk kya hota hai?

kya ye cake or choclate cake cooker wala solo model microwave me ban sakta hai. usme temprature max. 100 degree celius tak hi hai . use pre heat kaise karte hain kya aap ye jaldi bata sakti hain.please jaldi batiye thankou!!!!!!
निशा: रानी आप कोशिश कर लीजिये, समय दुगना लगना चाहिये क्यों कि तापमान कम है और बताइये कि केक कैसा बना.

hi..nisha jee ple..cookarmai cake banane ki vidhi jldi bataa kyoki mai ande ke karn cake nahi khati ple..

nisha ji!! mere sawaal ka jawab jaldi dein kal meri gudiya ka birthday hai mai uske liye apne hathon se cake banana chahti hoon .

I LIKE ALL THE RECIPES VERY MUCH. ALL RECIPES ARE FANTASTIC.

thankyou nisha ji!!!

i like ur recipe very much

nisha ji pls mujhe cooker me cake bnane ki recipe btaiye...

ese ges oven mai banaya ja sakata hai.

hamari rai ye hai ki aap bina micro web wala accha coclate cace bataye uske bad ham apni rai denge

nishaji,aapne soda n backing powder ke nap me jo choti chamech(spoon)use ki hai wo muje samej nahi aa raha ki me kitna loon,please aap muje tea spoon ya table spoon se bata digiye ki wo 1 tea spoon hai ya 1 table spoon hai........please
निशा: स्वाति, छोटा चम्मच मीन्स टी स्पून.

aapki recipe bahut hi achchi hai, mujhe cake banana nahi aata tha, aapki recipe daikhi to cake banana bhi aa gay aaur sabko ghar mai pasand bhi aaya, aapka bahut bahut dhanyawad, Thanks a ton.

Hello nishaji. I want to ask u can I use milk powder inspite of vondesed milk? And I asked u about banana chocolate icecream dt cn v use cocoa pwd in dt icecream rather dn using chocolate. Pls reply dis time.
निशा: साक्क्षी, जी हां आप ये चीजें अपने स्वाद के अनुसार डाल कर केक बना सकती हैं.

kukar main kitne shiti lagau agar hum kukur main banaye to?
निशा; सुधा, केक को सीटी लगाकर नहीं बनाना है.

Nishaji thanx for ur reply.can u pls do me one more favour.can u pls tell me the amount of milk pwd.please reply soon.i m ur one of regular visitor.i like ur recipes as i also do not use onions and garlic. but plz reply me soon.waiting 4 ur reply.

what temperature should i put in microwave owen

mam hum cake means large bowl me nhi bana sakte hai kya apne banaya hai jis bowl me aisa nhi h hmare pass plzzz reply i m waiting..mam me bana na chahati hu cake i like it...
निशा :कविता, आप के पास जो बर्तन है वह कुकर में ठीक से आ जाता है तो आप उसमें भी केक बना सकती हैं.

hiiiiiiii nishaji, aapne beking podwer or khane ka soda dono ki matra likhi hai kya ye dono alag alag chije hai,mere khyal se khane ka soda or beking powder ek hi hai..pls. bataye or agar hum cokar mai cake banate hai to kya bhap se cake mai pani nahi jayega ya fir pack dibbe ka upyog kare pls. jaldi reply kare.next week mere husbend ka birthday hai isliye..

cake banane ki vidhi bahut achhi he kripya bataye kya microwave oven me use kiye janewale bartan convection cooking main bhi use kar sakte hai?

Nisha Ji Can i use homemade butter for this cake? Reply me soon.
निशा; मीना, घर में बना मक्खन तो ज्यादा स्वादिष्ट होता है, आप इस मक्खन से ही केक बनाइये.

thanks 4 this recipe.plz tell some more oven cooked recipies..

nisha ji namaskar simla mirch ka kya parikaar banta hain?

nishaji plz mujhe batayie, main ismein choclate poder dalana chahati hoon.........mujhe kya change karna padega?

thanx a lot mam.. but mam mene cooker me kbhi cake banaya nhi hai...aur mene baati banane vale oven me banaya tha ek bar but usme,mere pass jo bartan hai usme cake niche chipke gaya tha tha pura nikala hai nhi...plz reply mam...

kaise pressure cooker mein cake banaye

nisha ji,bahut bahut thanks...mere husband vegiterian hein..jiski wajeh se mein eggs ghar la nahi pati or bana nahi pati..lekin mujhe cakes bahut ache lagte hein..apne mujhe ye receipe batai..ab to mein cake bana sakungi..kya khane ka soda dalna jarurii hein..baking powder se kam nahi chal sakta..thanksaseem
निशा: जी हां खाने के सोडा डालने से केक अच्छा फूलता है.

can we put eno fruit salt instaed of baking soda

nisha ji kya isme salted butter use kiya ja sakta hai or kya is cake ko microwave own me bake kar sakte hai kya agar haan tau kitni degree per or kitna time lagega plz muje bataiye after 3 days my husband's b'day.
निशा: वीणा,जी हां साल्टेड बटर प्रयोग कर सकते हैं, माइक्रोवेव में केक 6 -7 मिनिट में बन जाता है.

nisha ji main apki regular visiter hoonpls mushe reply kijiye pls.............cake ka paste jab hum kukar mein rakhenge to kukar mein pani bhi dalana hoga ya paste wale bartan ko bina pani ke hin kukar mein rakhana haipls reply me soon i m waiting
निशा: जाग्रति,कुकर में पानी नहीं डालना है. आप चकलेट केक कुकर में बनाइये उस लेख को अच्छी तरह पढ़ लीजिये, सारी चीजें आप समझ पायेंगी.

quick reply ke liye thanks a lot nishaji

Hello Nisha ji,Mera saval ha k agar ghar me oven na ho to cake ko beak karne ka koi dusra method aap bata sakti ha mere mami kukar me bhi beak karti ha par cake sahi nahi ban pata Thanks

ye web site bahut acchai hay iam very glade unforcunately i like these respier very much

all the dish are so good and easy to make thanks

hello mam: apne achhi cak rcp btaya hai , plz app yeh bi btade ki cake ko decorate kese ker sakte hai thanks

mam mene cake banaya tha cooker me but vo thoda jal gaya tha aur cake ke beech me gadaa pad gaya tha bas..vrna taste bhut tha cake plz bataye mam ke cake ke beech me gadaa kyu pad gaya plzzzzzzi waiting coz dubara banaugi...
निशा: कविता, अगली बार आग धीमी रखिये, केक को चैक करें तब तुरन्त बन्द कीजिये.

but mam gas flame to mene bhut sim pr hi rakhi thi fir bhi,aur cake ke beech me gadaa kyu pada mam aapne bataya nhi...plz reply...
निशा: कविता, अगर केक बीच से कम सिका हो तो ठंडा होने पर वह बीच से दब सकता है.

nisha ji maine apki site dekh kar eggless cake banaya par wo thik se nahi ban paya........microwave me 180 degree nhi tha isliye maine 185 degree par 15 min aur fir 155 degree par 20 min k liye rakha .cake kafi foola par baad me pichak gaya aur andar se pura kachha reh gaya....aisa kyun hua?maine usme kaju aur kishmish bhi dala tha (batter dalne k baad upar se )wo bhi thora jal gaya tha......PLZ PLZ PLZ JALDI BATAIYEGA NISHA JI KYA PROBLEM HUI?
निशा: अर्चना, केक कच्चा था, अगली बार केक बनाइये और चैक कीजिये पूरी तरह पकने के बाद केक को ओवन से निकालिये. तापमान 180 या 185 खास अन्तर नहीं है.

lekin cake upar se blackish brown ho gaya tha.aap batao 185 degree par kitni der rakhu oven me?aur fir 155 par kitni der rakhu?us din bhi cake check kiya tha ,knife saaf bahar aaya tha thats y i thought ki wo pak gaya hoga aur upar se bhi aisa lag raha tha ki jal gaya hai.cake poora fool gaya tha but achanak se hi bilkul pichak gaya.kya karu?
निशा: अर्चना, केक जब कम सिका होगा तभी पिचकेगा.

nisha ji namaste substitute of codensed milk is fresh malai you told in one raply but how much quanitty please tell me
निशा: नीलम,कन्डैस्ड मिल्क की जगह आप ये मलाई ले रही हैं आप उसकी मात्रा के बराबर ही ले लीजिये.

hi nisha ji plz mujhe btae ki cooker me cake bnane ka time keya h i mean kitni der me bnta h.aur ye bhi btae k cookr ki vsiti lgani h nhi?plz aap jldi btae maine cake bnana h.
निशा: रिम्पी, आप चकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी को पढ़ लीजिये उसमें आप सारी डिटेल देख सकती हैं.

hello nisha ji main bhi ye cace banana chahti hoo but i dont have oven so plz tell me coocker mein ise kaise banate hai plz jaldi reply kare. because mere brother ka birthday aane wala hai
निशा: रानी, आप ये केक कुकर में उसी तरह बना सकती हैं जिस तरह चकलेट केक कुकर में बनाया गया है. चकलेट केक की रैसिपी देख लीजिये.

hello mam..mene aaj fir cake banaya tha itna accha bana hai ki kya batau....na to cake jala aur na hi niche chipka thanx a lot mam i m so happy ki mujhe cake banana aaya vo bhi aapki vajh se thanx mam thanx....

nisha di cake cookar me banaya jaye to cookar ka dakken lagana he ya citi leni he ges mediem rakhni he ya slow plz cookar me banane ki vidhi bataiye jab tak aap nahi batayngi me bana nahi sakti plzzzzzzzz
निशा: गुन्जन, चकलेट केक कुकर में बनाइये आर्टिकल पढ़ लीजिये, आप कुकर में केक बना सकेंगी.

thx nisha di.maine cooker me cake bnaeya.cake bahut acha bna.sbi ne bahut psand kiya.thxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx very much

thx nisha ji, itni achhhi cake batane ke liye, mai ye janana chahti hoon ki kya hum condense milk ki jagah par kuch aur use kar sakte hai, for giving same taste.
निशा: पूजा, हर चीज का स्वादा अलग होता है.

Hello nisha ji,Ihad tried this cake with cup measurements but after too much baking my cake didn't solidified properly.I think that 200g maida must be more than 1 cup.plz reply me what problem was happened.

nish ji kya aap mujhe bata sakti hai ki jab bhi mai microvawe oven(jismein convection nahi hai ,bas grill or microwave hai)mein cake banati hoon anda dal ke bhi toh bhi mera cake har bar kada biscuit jaisa kyon ha jata hai?jabki main 15 min hi pakati hoon.kya aap mujhe koi tarika bata sakti hain jise mere microwave mein bhi soft cake bane.kripya yathasighra jabab de

hi nishaji,aap mujhe bata sakti hai ki mcw convection mode mein kaise set kare is recipe ke liye aur kitna tempureture set kare
निशा: कन्वेक्सन मोड के लिये माइक्रोवेव पर लिखा रहता है , उसी पर आपको सैट करना हे.

what is the use of candence milk in cake? can we also make cake without this candence milk
निशा: गीता, कन्डैन्स्ड मिल्क स्वाद बड़ाने के साथ बाइन्ड करने का काम करता है, इसके बिना क्रीम या मलाई डालकर भी केक बनाया जा सकता है.

dear nishaji,cake try kiya.tasty tha lekin kuch kami rah gayi uska upper lake kafi gila raha mano jaise kaccha ho.cake ko maine cooker mein banaya tha aur kareban ek ghanta rakha.aisa kyun hua please bataye?
निशा: आस्था, क्या आपने कुकर में पानी भर दिया था?

thanks for given simple ad daily use recipes.

thanx 4 recipe

nisha aapka cake even hei mera cake beech me se jyada foola kya karan hai baki sab theek tha
निशा: केक इसी तरह फूलता है.

nishaji aapka cake vidhi ka treeka bhut acchha hai pr cake ko sjana nahi btaya plzzzzzzzzz? btaye

really yummy.....but can u please tell me how to make a cake without using condensed milk as it tastes a bit different with it.....what about using full cream milk instead...thanks...

condeks milk kya hota ha?
निशा: कंचन कंडेस्ड मिल्क आपको किराना की दुकान पर मिल जायेगा. (यह नेस्ले नाम के ब्रांड से भी मिलता है)

mam i have normal oven not conventional...so i cannot adjust the temprature in it,as u say (180 degree ..)so which way i can make cake or cookies in my oven..i have fabier company oven.. in which only power system i can adjust the power from 100% to 20% please help me..
निशा: स्वाति, आप ओवन को 100% प्री हीट कीजिये, केक बनाने रखिये और अपने हिसाब से 60 या 70 % पर सैट करके आप 10 - 15 मिनिट में चैक करके अपने अनुभव के अनुसार तापमान और समय फिक्स कर लीजिये.

hi, actually mam cake me vanilla esence kab or kaise use karte hai or mam condensed milk nahi ho to?

Nisha Ji, I made this cake in cooker. It was superb. But the nuts (cashews n raisins) didn't stay on top(or within) n went down to the base. So the cake was all plain, except the base. Can u pls suggest what should I do so that the nuts are spread everywhere
निशा: रश्मि, केक का मिश्रण थोड़ा सा गाड़ा रखिये और कुछ मेवे केक के Šৠपर डालिये.

Thank you very much Nisha Ji. I'll definitely try that. But just to mention that I've made plain cake atleast 10 times in last 1 month. My daughter (7 yrs.) loves it, and it always comes out super. Really. God bless you.

kya skyline toaster ma bhi cake bana sakta ha? agar ha to iska use karna batai ki isma kaons sa bartan ma samagri dal kar rakhta ha ? karant to nahi lagta isma?

Its a wonderful recipe .. it came out perfect. Kya aap pastry ki bhi recipe batyengi ... cream kaise banaye aur tayyar karen ...

Hi mam,I want to know ki samsung microwave grill mein ye cake kitna time leta hai or isse kitne temp.par set karna hai or kya isse microwave cookware wale bowl me hi bana sakte hai ya nahi or uske cover ko to use nai karna na????????Plz reply soon.......

hi mam, aapki cake recipe bahut achi hai.but my son is milk allergic.i want to make cake for him.so plz tell me what i can use instead of milk and egg. can i use soya milk?
निशा: लता, आप बेटे के लिये चकलेट केक बना सकती हैं.

Nish Ji,Kya aap gus par jo bati sekate hai wo wale oven se kek kese banana hai batane ka kast kare our gus wale oven ke kuch recipi bataye dal bati ko chodkar hamare yaha electronic oven nahi hai gus wala oven ha
निशा: ओमप्रकाश आप इसमें भी कुकर की तरह से केक बना सकते हैं.

mam can we use normal wheat flor instead of maida..?plz reply
निशा: गिन्नी, आप आटे से बना सकती हैं.

nisha ji ghar ka cake waisa nahi banta jaisa market me milta hai.taste bhi different hota hai and utna spunchi nahi hoti.plz kuch suggest kijiye

kukr me pani nhi dalenge to cake nhi jlega kya
निशा: अनीता, केक बिलकुल धीमी आग पर पकाया जाता है, वह नहीं जलता.

didi ji namaste,mene apki racipe try ki par har bar mere rasgulle chasni me hi phut jate he. Me bohat dukhi hu, pls jawab dijiye.
निशा: प्रिया, आप जिस रैसिपी के बारे में कुछ भी पूछती हैं वह उसी रैसिपी पर ही होना चाहिये ताकि मुझे लिखने में आसानी हो.आप छैना को बहुत देर तक फैटिये और सारी विधि को साबधानी से कीजिये, रसगुल्ले बनेंगे.

madam namaskar. cake banae ki jo vidhi aapne batai hai vo mujhe samaj aa gayee hai parantu use sajane ke liye upar se iceing karne ka method nahi diya hai. so bataye ur iceing kaise ki jati hai aur kya saman lagta hai. aapki badi kripa hogi. main aapke mail ka intjar kar raha hu. Mukesh kumar kala 9977176980 / LL 0731-3086200 Indore

i like ur blog & recipies ye cake to bahot yummy hai please nishaji kuch our cake , cookies recipies upload kijiye na [ eggless]our mujhe bohot dinose ye puchna hai ki agar unsalted butter nahi ho tokisi bhi cake me hum ghee use kar sakte hai please bataiye dhanyawad & congrats for best blog.
निशा: प्रीति, धन्यवाद. आप केके में घी डाल सकती है़.

no way

thankssssssssss

thnxxxx a lot mam.......bahot hi achhi recipe batai aapne......x'mas k liye kuchh aur bhi recipe bataye na .....

hi..nisha ji, i have no microwave thn i can use oven for cake....pls tell me......
निशा: अनाया, ओवन में ही केक बनाया जाता है.

nisha ji maine cake me vanila asense maine 3 spoon dala par cake thik nahi bana chaku me chipka nahi par gila ho gaya aur upar ka parat hard ho gaya ye kaise thik bznega please mujhe batayen
निशा: प्रियंका, केक का मिश्रण अगर थोड़ा अधिक पतला हो जाय तब एसा हो सकता है.

nishaji, is cake ko convention mode mein banayen ya micro+conv mode mein? Maine ise sirf conv mode mein banaya to upar ka pak gaya, lekin bich aur niche ka hissa nahi paka.
निशा: निधि, केक को आप कन्वेक्सन मोड पर ही बनाइये, केक के बर्तन को माइक्रोवेव में दी गई जाली स्टैन्ड के Šৠपर रखिये. केक अच्छा बेक होता है.

Hi Nisha,i tried this cake in cooker par cake beech me niche dab gaya aur kachha hi tha. iska karan kya hai.. Please reply i want to try it again.
निशा: अश्विनी, केक का मिश्रण थोड़ा पतला हो सकता है या आग बहुत ही कम थी. आप केक को और 10-15 मिनिट के लिये बेक कर सकती थी.

mam ate ka bana hua cake maide ki cake jaisa hi lagta hai kya.kya hum baking powder k jagah eno dal sakte hai.plz reply apne mera 1 bar v reply nahi diya ap agar 1st jan se pehle reply kar deti to me us din ye jarur banati.thanx
निशा: सविता, आटे का केक बना सकते हैं, स्वाद और कलर का अन्तर तो होता ही है. बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर की जगह, ईनो साल्ट डाल सकते हैं, लेकिन केक कुछ अलग तरीके का फूलता है.

Thank you nisha mai apni girl friend ke liye cake banana chahata tha jiska naam bhi nisha hai aur mai usko bahut chahata hu,apki madad se mai cake banana seekh gaya nisha ji aap mujhe reply jarur karna .
निशा: रवि, धन्यवाद. आप केक अच्छा बना लेंगे.

nisha ji,mera cake tatsy bana..But wo bannne k baad chura chura ho gaya..n really i got upset..aap please batayega ki mujhse kya galti hue hogi...n condesed milk ki jagah milk powder use kiya ja sakta hai ya nahi..........
निशा: प्रेरणा, अगर केक को गरम ही बर्तन से निकाले तो वह टूट सकता है.

Thanx nisha ji,,aur maine ye bhi poocha tha ki condensed milk ki jagah milk powder use kar sakte hain ya nahi..plz bataiye

Nisha ji aapki website to bahut hi acchi hai.... Today i will try cake receipe n i know it will be great but can you pl give some decoration ideas too.. it will help us more.. Thanks a lot n Wish u a very Happy New Year 2011.....
निशा: मीनल, आपको भी नव वर्ष मुबारक हो. केक डेकोरेशन के बारे में मुझे लिखना है.

nisha ji,mujhe ye janana hai ki cake soft nahi banta h..uske liye kya karna chahiye aur cake ki icing ke liye kya karna chahiye..pls reply...
निशा: दधीच, अगर आप सारी सामग्री बराबर ले रहे हैं, सारे स्टैप अच्छी तरह कर रहे तब केक अच्छा और स्पंजी बनता है. आइसिंग के लिये अभी हमें अभी लिखना है.

Mam mai cake cooker me banana chahti hu lakin cooker cake open hi nahi hai aur kya mai cake bina koi flavour dale like vanilla or something flavor cake bana sakti hu please jaldi batayega

cooker madhe cake banvaycha lihila ahe ithe chochlate cake chya recipe madhe

hello mam i made this cake but it made like halwa.....plz reply......

Mam, how to make cake in microwave oven

nisha ji aapney jaisi cake ki recipe batayi waisey hi mainy banayi but time b bahut laga or mera cake andhar sey bahut kachcha rah gaya temperature jo apney bataya us per hi bake kiya tab aisa kyu hua plz suggest me....
निशा: वीना, केक के बेक होने का समय केक के साइज पर भी निर्भर करता है.

nisha ji cooker me bina egg ka cake kise banana hai,pls tell me ...
निशा: संदीपा, चोकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी पढ़ लीजिये, सारे केक कुकर में उसी तरह बनायेंगे.

Nisha mam, Market mai jo slice cake milte hai jaise ki britannia ya monginiese ke. how to make them. can they be made at home.

hello,nisha ji plz aap micro ki eggiess dishesaur batye, thanks

its really great we all enjoed it............

nisha ji,cake cukar mai kitni der mai aur kis tarah banaya jaega,plz jaldi ans de
निशा: लक्ष्मी, कुकर में केक बनाने के लिये चौकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी देख लीजिये. सारे केक उसी तरह कुकर में बनाये जाते हैं.

Hello to you,I love the look of this cake and surely want to try it. But, could you please give me the English version to try? I can't read Hindi, I'm sorry!

nisha ji please mujhe cake ko decorate aur icing sugar ki recipe bataye kyoki ki bina decorate kiye cake khali khali sa lagta hai

कन्डेंस्ड मिल्क la kahi option aahai ka? कन्डेंस्ड मिल्क not available in our place thane pls send optional products
निशा: रुपाली, आप क्रीम और मक्खन से केक बना लीजिये.

Thanx a lot nishaji.nice recipe...

nishaji cake per icing kaise karte hain

nisha ji please icing recipe aur cake par icing kaise karte hai . please reply soon.

hay nishaji cake ko ham maicrowave me bana sakte hai.glass ke uper.please reply jaldi deejiye.thanks

nisha ji mere pass oven nhi hae cooker mai kaise bnate hae cake plz do giv me tips.............coz i love cake.thank u ......waitinig for ur reply on my id.....
निशा: टीना, आप चौकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी पढ़ लीजिये, इसी कालम में दी गई है, सारे केक कुकर उसी तरह से बनाये जाते हैं.

निशा जी , केक के ऊपर जो फेंटा क्रीम ( व्हिप क्रीम ) कैसे बनाये क्योंकि मुझसे नहीं बन पति है आप please बताएं
निशा: संध्या, मैं लिखूंगी.

maine cake banaya tha bahut delicius tha bahut tasty tha

hello mam, i have noticed one common thing in every cake recpies of different people that they write ingredients, process but do not write that in which rack should the cake tin be kept and should hold the cake tin be kept on grill or baking sheet? i hope that u must have understood what i m trying to say and believes that u will definetely mention these small things in your baking recpies.thanks

mast tha barrar banana batao

very gudddd.the cake was very delicious

thanks nisha ji . plz bataiye ki cooker mein cake kitni der tak bake karna hai
निशा: नीरज, कुकर में केक को बेक करने में 40-45 मिनट लगते हैं, केक को बेक होने में लगने वाला समय केक की मात्रा और आग कैसी है उसके ऊपर भी निर्भर करता है.

plz bataiye ki cooker mein cake kitni der tak bake karna hai
निशा: तनि,कुकर में केक को बेक करने में 40-45 मिनट लगते हैं, केक को बेक होने में लगने वाला समय केक की मात्रा और आग कैसी है उसके ऊपर भी निर्भर करता है.

plz cooker mein cake kaise banana hai bataiye
निशा: शगुफ्ता, आप चौकलेट कुकर में बनाइये रैसिपी पढ़ लीजिये, सभी तरह के केक कुकर में इसी प्रकार से बनायेंगे.

निशा, आपकी अन्य रेसिपीस की तरह , केक की रेसिपी भी बहुत बढ़िया है. धन्यवाद

if we have no oven then what will we do? Can we use bati cooker?
निशा: मोनिका, आप बाटी कुकर में भी धीमी आग पर केक बना सकती हैं.

bina egg ka cake manane ke resipe bhut acchhi hai.

thankssssssssssss

mam namaste mam cake micro ya grill ya conv. kis mode mae banta hai plz reply
निशा: वन्दना, ये केक आप कन्वेक्सन मोड पर बना लीजिये.

nisha ji kya hum cake microwave mai bina convection mode ke bana saktey hai. plz batain kaisey
निशा: मौसमी, आप माइक्रोवेव में भी केक बना सकती हैं, मैं जल्दी ही उस रैसिपी को लिखूंगी.

thank you for you. nice job

nishaji mede ko chanege kaise ?
निशा: अंतिमा, छलनी से आटे की तरह.

kahte hai k bina ande ka cake banta hi nahi hai, kya ye utna hi soft banega jaisa bakery se late hai
निशा: बिना अंडे के भी केक अच्छा बनता है.

Nisha ji , yeh bataye ki microwave mein Eggless Sponge cake ban sakta hai ki nahi ?
निशा: राना, बिना अंडे के भी अच्छा केक बन जाता है.

Nisha jiI tried but failed. Cake was too hard to eat, pls advise what went wrong.anu

hi nisha, what temperature should i put in microwave owen becuase its without convection.

Muje cake banana hai oven pls batye .............

kya ap mujay strawberry shake bta sakte hai manai search kiya mujay nahi mila .
निशा: अदिति, मैं लिखूंगी.

HOW MUCH TIME SHOULD I BAKE THIS CAKE IN MICROWAVE

thanks nisha ji

thanks a lot

kya bina oven k cake ban sakta hai?
निशा: रेनू, केक कुकर में भी बना सकती हैं, रैसिपी को सर्च बटन पर कुकुर में चोकलेट केक बनाइये लिख कर देख सकती है.

Nisha JI aap oven batter banane ke pehle garam karti hai kya aur kitni der.aur jab batter ban jata hai tab kya oven direct khol kar cake dalna hai ya oven ko switchoff kar ke cake dalna hai aur mere pas bajaj otg oven hai kya usme bhi aapka bataya samay lagege cake banane me
निशा: सविता, केक को जिस तापमान पर हम पकाते हैं उसी पर पहले उसे गरम कर लेते हैं, साबधानी के लिये स्विच ओफ कर सकती है, केक रखिये और दिये हुये समय और तापमान के अनुसार ओवन को सैटकर दीजिये.

mam,kya condensed milk hi milkmaid hai? iska tin open karne ke baad ise kitne din use kar sakte hai? kya open tin ko fridge me rakhna hai? plz tell me. mai kal try karungi . 27 april ko mere bate ka birthday hai. us din banana chahti hoo. thanks
निशा: रुपाली, जी हां मिल्कमेड ही कन्डैन्स्ड मिल्क है, डिब्बे के ऊपर सब कुछ लिखा रहता है.

L.G microwave mein banana ho to kya timer lagaye

heiio NISHA JI.plz mujhe bataiye ki microwave ko preheat kaise kiya jata hia
निशा: माइक्रोवेव को माइक्रोवेव पर सैट कीजिये, तापमान सैट कीजिये, और ओन कर दीजिये, माइक्रोवेव फिक्स किये तापमान पर गरम हो कर बन्द हो जाता है.

thanks.................

hi Nisha jee,ye milk kachha aur paka huwa kaun si use karne chahiye.
निशा: सजना, जो आपके पास हो वही दूध प्रयोग में लाया जा सकता है.

agar condensed milk na ho to kya kare?
निशा: वर्षा आप गाड़ा किया हुआ दूध डाल सकती हैं, मिल्क पाउडर को डाल सकतीं है या अलसी के बीज को पीसकर डाल सकतीं है.

hi NISHA JIKAL MAINE YEH CAKE BANAYA.......OHH MY GOD...BOHAT ACCHA BANA.MERE HUSBAND TO PAGAL HI HO GAYE KHAKE........REALLY BOHAT TASTY THATHANK U SOO MUCH FOR THIS CAKE
निशा; नेहा, आपने बहुत अच्छा केक बनाया था, धन्यवाद.

HELLO NISHA JI Mujhe YE CAKE BOHAT HI PASAND AAYA . AUR MAIN ISAKO APNE MUMMY DADDY KE GHAR PAR BANAANA CHAHTI HOON PAR VAHA MICROWAVE NAHI HAI TO KYA ISKO MAI COOKER MAIN BANA SAKTI HOON

can i use refined oil insted of homemade butter.
निशा; स्वेता, आप रिफाइन्ड तेल से भी केक बना सकती हैं.

Hii Nisha ji thanks ap nay humay jo cake bananay ki itni acha tarika bataya lakin jink pas owan nahi hai wo kaisay cake banaye. kya jo handva banatay hai us bartan me cake ban sakta hai.
निशा: मिनू, आप सर्च बटन पर चौकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी सर्च कीजिये और उस तरह, किसी भी तरह का केक सेम तरीके से कुकर में बना सकती हैं.

so tasty very very sweet

thanks mam, for the recipe bahut hi achchi hai,pls mam cake mein market wala feel lane ke kuch decorate karne ke tips dijeye pls reply soon

mam, condense milk ki jagah kch aur dal sakte h kya jo apne ghar me available ho, agar dal skte h to kya dalna chahiye?, aur condence milk kyu zaruri hota h?
निशा: नेहा, कंडेंस्ड मिल्क का आवश्यकता केक को बाइंड करने के लिये होती है क्योंकि हम अंडे का प्रयोग नहीं कर रहे हैं. कंडेंस्ड मिल्क की जगह आप मिल्क पाउडर, मलाई, पिसी हुई अलसी के बीज आदि भी प्रयोग कर सकतीं हैं

this was the simplest method of preparing a home _sweet_home cake. thanks.........

i have made exaactly in the same way as you directed, but cake was little raw from inside but knife was clear when i checked, it was golden brown from the top, what could be the mistake?baking soda was old that could be?
निशा: कल्पना, केक साइड से थोड़ा कम बेक हुआ हो सकता है, केक को चारों ओर से तापमान पूरी तरीके से एक जैसा न मिलने के कारण एसा हो सकता.

tell me without egg cooker cake,which can be made easily.(preferably without condensed milk , milk powder) pure home made
निशा: ममता, कन्डेस्ड मिल्क की जगह आप घर के दूध से बनी मलाइ डाल कर केक बना लीजिये.

mam maine jab cake banaya tab cake centre se dab gaya aisa kyu kuch tips de pls.
निशा: कविता, केक के मिश्रण में बेकिंग पाउडर ज्यादा हो जाय तो केक ज्यादा फूल कर बाद में दब जाता है, क्यों कि बेकिंग पाउडर के रियेक्सन से गैस बनती है इसी लिये केक फूलता है, केक में अधिक गैस बनने के कारण वह केक से बाहर निकल जाती है और केक दब जाता है.

nisha ji mere pas microwave na h to plz mje oven m cake banae ka tarika btaiye na.
निशा: इशु, ये ओवन में केक बनाने का ही है.

mam cake ki recipe bahut achchi thi thanks for that but mam i also wanna make some lemon tea can you give me the recipe for that

Nisha ji, maine cake ghar par banaya par wo bhaut tite (Kada) ho ghaya, jo aapne receipe mai bataya tha wahi sab maine use kiya, plz suggest me......
निशा: पमी, सारी चीजें आपने वही मिलाई हैं, बेकिंग भी उसी तरह उतने ही तापमान की है तो केक सख्त नहीं बनेगा, आप ध्यान और चीजें नाप कर फिर से बनाइये, केक अच्छा बनेगा.

dear nisha,i was just searching for some good cake recipes, i would request you to please upload some cake recipes where it has cream/icing as well. If you can upload some sandwich cakes as well. I saw on various website cakes made up of different fruits and choc chips and so on. Please add some more cake recipes to your site. Muffins and so on. Thank you for all the tips and recipes they are simply wonderful.

very very tasty

i can't understand the milk type plz if u can make me understand then plz tell me its another name if it has.
निशा: वर्तिका, किसी भी प्रकार का दूध प्रयोग में ला सकती हैं.

kutia saali bahut badiya sikhaya ........gud keep itup

nhisha ji kya is cake ko plan sopnge cake ki trah use kr sakte hai?iceing kr sakte hai kya?
निशा: चित्रा, आप इस पर आइसिंग कर सकती हैं.

nisha ji iceing krna shikhaiyega plz

thanks for recipe.plz icing ke baare me bhi bataye.kal mera birthday hai aur me yahi cake banana chahti hu so plz jaldi bata dijiye.

good taste

i liked the cake, but i want to know that how can we garnish it using whiped cream? can we make whiped cream at home?

Hi,so Tasty very very sweet cake.Thanks

THANKS MAM PLEASE INSTRUCT ME HOW TO MAKE THIS IN COOKER.
निशा: मुस्कान, आप चौकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी देख लीजिये, सारे केक उसी तरह से कुकर में बनाये जाते हैं.

thanks for recipe

Kya hum bina condensed milk ke ye Recipetry kar sakte hain..Kya sirf Normal Milk Use karke ye cake ban sakta hai. Kya Condensed milk Dalna Zaroori hai ????
निशा: विवेक, कन्डैस्ड मिल्क की जगह क्रीम या घर के दूध से निकली ताजा मलाई प्रयोग में लाई जा सकती है.

thanks for recipe

AAHHHHH...AA Very tasty .. Maja aa gya.Thanks for this recipe.

can i make cake in idli stand. but it has no whistle.

mam,, egg curry kaise banate hai,, please batayein

hello mam, jaise apne bataya maine banaya, par acha nhi bna. pata nhi kahan kami rah gayi, cake upar se pak jata hai ander se kacha rah jata hai, pls bataye kya kru??????? maine condensed milk ki jagh malai use ki thi, pahle bhi ek baar banaya tha usme condensed milk hi dala tha phir bhi acha nhi tha.
निशा: हर्षिता, बेकिंग पाउडर काम नहीं कर रहा है, केक पूरी तरह से फूल नहीं रहा है इसी लिये वह अन्दर से कच्चा रह जाता है. बेकिंग पाउडर अगर एअर टाइट कन्टेनर में न रखा हो तो वह खराब हो सकता है. आप प्लीज देख लीजिये, रैसिपी को और अच्छी तरह पढ़ें, आप अच्छा केक बना पायेंगी.

hi mem how r u mane bhi cake banaya tha but us me sponz nahi ata hai or ander se pakbhi nahi pata nd pura pltes per nikal bhi nahi pata pls suggest me thnx
निशा: अरेना, केक अच्छी तरह फूल नहीं रहा है, बेकिंग पाउडर काम नहीं कर रहा हो तब केक नहीं फूलता. केक बनाने वाले बर्तन को अच्छी तरह ग्रीज करें केक आसानी से निकल आता है.

hum 10min ma banata ha per tub bi nahi ho ta

Is it necessary to make cake with the use of owne?

hi mam is it possible if we use any other thing then condensed milk please mam recomened me condesed milk is very costly .
निशा: शिवानी, घर के दूध से निकली ताजा मलाई भी प्रयोग में ला सकती हैं.

thankyou very much..............

nisha ji, maine cake banane ki koshish ki par wo fool nhi raha. microwave me dalte hi wo 4-5 min ufan sa jata hai aur fir theek se bake nhi ho pata. shayad meri samjh nhi aa ki oven ko set kaise karna hai. mere oven me degree nhi hai, use % pe set karna hota hai. plz help.
निशा: निधि, माइक्रोवेव में 100% पर केक 4-5 मिनिट में पूरी तरह बेक हो जाता है, अगर केक एक दम फूलकर वापस पिचक जाता है, तब केक में बेकिंग पाउडर ज्यादा डाला गया होता है.

mam jo cake mai softness aati h vo kiyu nehi aa pati?
निशा: दीपिका, केक में कन्डैन्सड मिल्क या क्रीम और मलाई पूरी मात्रा में यूज की गई है तब केक सोफ्ट ही बनेगा.

HELLO , MAM AAPNE YE EGGLESS SPONGE CAKE CAKE COOKER ME 40 MINUTES ME BANAYA HAI KYA????

mam oven aur microwave with convention me kya difference hota hai? plz tell

ma'am please icing krna btaiye. that too eggless.
निशा: मुस्कान, जी मैं बताउंगी.

great & simple way to make eggless cake, thanks u helped me

nishajee : thanx nishajee for sharing this recipes ....Aaj pehali baar aapki technique se cake banaye its very simple and interesting ... 1st bar me hin cake kafee delicious n tasty bana sv ne meri tarif k yeh bas aapke den hai..!!!nishjee kya cake cooker me banana thikk rhegaa?? iske liye kya2 precaution lena padega??
निशा: पिंकी, यदि आपके पास ओवन है, तब तो आप केक ओवन में ही बनाइये, कुकर में केक आप बनाकर देखना चाहती तो बना लीजिये कुकर में भी केक अच्छा बनता है.

ok i'll try...

nishaji aluminium ka pot jaisa aapne picture main show kiya hai, microwave main rakh sakte hai. main jab bhi cake banati hu wo soft nahi banta hai .
निशा: सारिका, हम केक माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाते हैं, उसमें अलम्यूनियम बर्तन या कोई भी मैटल रखे जा सकते हैं.

Ms Nisha, i don't know hindi. Could you kindly translate this recipe to english? Thank you.

very nice cake

nisha g aapne cake ki reciepi bahut achchha bataya hai lekin ye bataye ki jab hum kukar me cake banayenge to wo jalega nahi .......

thnx nisha ji..mene 2 bar recipe try ki,cake badhiya spongy bani thi..bt upar se thodi crake jesi ho gai thi iska kya karan ho sakta h..??? plz ap is cake ko decorate karne ka b tarika batae?????

nisha ji ,maine yeh cake microwave mein banaya lekin ache se bake nhi hua mujhe mishran thoda patla bhi lag raha tha or jyada meetha bhi lag raha tha isme condensed milk nhi daale toh chalega kya?? pls reply..
निशा: नेहा, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह घर में दूध से निकली ताजा मलाइ डाली जा सकती है.

agar oven na ho toh ye cooker based oven mein bh bnaya jaa skta hai ?
निशा: गरिमा, जी हां बनाया जा सकता है.

dear nisha jimaine ye cake try kiya. very testy & delisious. sabhi ko bahut pasand aya. plz mujhe bataye ki mare cake ki satah upparwali hard ho jati hai Q
निशा: विदुशी, ऊपर की सतह हल्की सख्त तो बनती है, अगर ज्यादा सख्त है तब या तो केक को ऊपर से हीट अधिक लग रही है, या केक का घोल थोड़ा गाड़ा है.

Hi! thanks for such a nice recipe.mujhe ek confusion hai jb cake ready ho jata h to use container se nikalte h to uski shape to khrab nhi ho jati h plzzzzzzzz let e knowi waiting for your respons.
निशा: शारदा, अगर आप बर्तन को अच्छी तरह से ग्रीज करेंगी तो केक अच्छे शेप मे निकल आता है, आप बटर पेपर भी बर्तन में घी लगा कर रख सकती हैं.

dear nisha ji kya condesed milk ki jagah ham sada milk use kar sakte hain please mam jaldi bata dijiye aaj hi banana hai mam pleaeseeeeeeeeeeeee
निशा: अभिलाशा, कन्डेस्ड मिल्क की जगह, सादा दूध नहीं बल्कि दूध से निकली ताजा मलाई प्रयोग में लाई जा सकती है.

mam,i tried a lot but cake sides se pak jata hai. par uper se kacha hi reh jata hai. aisa kyon hua?pls. tell i hv tried in pressure cooker. lagbhag 2-2 1/2 hrs lage phir bhi nahin paka. pls. tell me mam where i was wrong

Nisha, I do have a microwave but it doesn't have convection mode, how can i make the cake OR i'll have to use pressure cooker?
निशा: नीतू, आप प्रेशर कुकर में केक बना सकती हैं. इसकी ऊपर रेसीपी सर्च बटन में लिखकर देख सकती हैं

hi mam mere cake ya to bahut hard banta hai ya fir kacha reh jata hai wots d prob.
निशा: ट्विकल, केक फूल नहीं रहा है, आप रैसिपी को अच्छी तरह पढ़िये और फिर से बनाइये, आप अच्छा केक बना पायेंगी.

mam plz mujhe bataye cake ki sajavat kaise karte hai

hello nisha jitnx for this wonderful cake,mene ise malai se microwave main banaya,it was perfect,bus suger thodi kam rah gai.i know this is my mistake, i will correct it next time.it came out perfectly n the colour n texture wo bhi bina kisi flavor ke. tnx again

hello!nisha ji coco powder kab tak chalta hai , uske kharbh honke ka pta kaise chalta hai ! microwave convention kis tarah use kara ja sakta hai !

Nisha ji I am little bit confused with cup measurements given in different recipes for eg.in butter naan 2 cup maida = 400g ,in chocolate cake 2 cup maida = 200g ,in naan khatai 1 cup maida = 200g.I use cup measurement while trying recipe soplease clarify these.
निशा: मीना, स्टैन्डर्ड 1 कप मैदा = 115 लगभग 110 ग्राम होती है और कुकिंग में हम 1 कप = 100 ग्राम लिखते हैं. पहले मैं बड़ा कप प्रयोग में लाती थी और सारी रैसिपी में उसी का माप लिख दिया, मै उन्है सही कर दूंगी.

namashkar nisha ji kese hai aap ji main janna chahati hun ki jab me cake banati hun to banta to thik hai phulta bhi hai magar wo pupar se fat jata hai kun kya galti ho jati hai mujhse bataye na plz

mere paas bartan nai he to mai plastik ka bartan use kar sakti hu kyaaaaaaaaaa
निशा: दीप्ति, नहीं, बेकिंग प्लास्टिक के बर्तन में नहीं की जा सकती

kandesd milk kya hota h, nisha ji

Namaste NishaJi...AApki Saari recipes bahut hi acchi hain...mujhe pooochna tha ki...Iss Cake ki recipe mein 200gm Maida ,1 cup ke barabar honi chahiye...naki 2 cup....Plz correct me if i am wrong??
निशा: निकि, मैदा 2 कप लगभग 200 ग्राम होती है.

how to make vegetable biriyani please say in deatils.
निशा: बन्दना, मैं लिखने की कोशिश करूगी.

nishaji,hi humne aap ke bataye hui cake recipe banai,sab kuch nap tol kar humne banaya tha phir v kharab ho gaya,wo phula v tha aur soft vtha par dire-dire wo hard ho gya aise kyu hua, aur ander se kacha rah gaya kya aap bata sakti k kaha par galti ho gayi hai,pls aap ke recipe humne humesha try kiya aur uskeliye hume gift v mile ,par kal to humara cake kisi ne v nhi khaya,pls help me.kya galti ho gayi humse,aur mera cake upar se ekdum kachha tha,wo brown nhi hua tha,pls bataye.
निशा: डौली, केक में बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर ज्यादा होने से केक पहले फूलता है और बाद में पिचक जाता है, क्यों कि केक के अन्दर जो गैस बन रही है वह ज्यादा होने के कारण बाहर निकल जाती है.

nisha ji aapne khi pe 200 gm ko 2 cup likha h to khi pe 200 gm ko 1 cup likha to khi pe 100 gm ko adhe cup s kam likha h ,i am so confused,pls sahi kya h wo hme aap bataye.sayed isi wajh s mera cake kharab ho gaya h.
निशा: डौली, एक कप में अलग अलग चीजें अलग मात्रा में आती हैं. आप कप से माप ले रही हैं तो आप ग्राम को मत मापिये.

nisha ji kya kansded milk ki matra aur malai k matra ek hi honi chahiy ya jayada y kam honi chahiye pls tell me,its a urgent
निशा: डौली, मलाई की मात्रा, कन्डैन्स्ड मिल्क की मात्रा की 1/2 ले लीजिये, चीनी की मात्रा 1/2 कन्डैन्स्ड मिल्क के बराबर बड़ा दीजिये, क्यों कि इसमें चीनी की मात्रा लगभग आधा होती है.

aap vedio me kyu nhi present kr rahi h nishaji.i think vedio is better,
निशा: डौली मैं जितना काम कर पाती हूँ, करती हूँ, मेरी पूरी कोशिश होगी कि मैं आपके लिये सारे वीडियों बना सकूं.

kya soda yada dalne s cake kadwa ho jata h.ya baking power.
निशा: डौली, सोडा ज्यादा कड़वा होता है.

Can we use home milk instid of condensed milk?
निशा: नीलम, ये दोंनो अलग हैं.

i have gone through all your baking recipes. all are very easy and would definitely give a try.my suggestion is if you could give the size of pan alongwith bread/cake recipe then i think it would be more easy to make an accurate dish... regards manjit.
निशा: मंजीत, आपके ओवन में जो भी ट्रे रखी जा सकती है, उसमें आप ये रैसिपी बना सकते हैं.

Hi Nisha Ji,maine chocolate cake kukar me try kiya tha,kafi acha bna tha m ab is cake ko kukar me bnana chahti hu egg mila kr,pr mjhe ye smjh nhi aaya k jb egg ko chini nd ghi k mishran me dalenge tb wo gas pr rhega ya nhi..?nd uske bad maida ke mishran ko dalte waqt kis medium me rhega.Pls mam suggest me soon,m ise try krna chahti hu,pls rply soon...
निशा: आप एग डालिये और केक बना लीजिये, आप अच्छा केक बना लेंगी.

mam namastemuze aapki site bahut aachhi lagi.maine cake try kiya par wo bichme se tut kuon gaya. plz bataiye.
निशा: गौरी, केक एकदम गरम निकालते समय नरम होने के कारण भी टूट सकता है.

nisha ji..............wipped cream kaise banai jayegi..........

Nisha ji, Eggless cake cooker me kaise banaaye, aur kitni aanch rakhe,Aur kya ye jaise dhokla banta hai uss tarah bhaap mein to nahin banega aur cooker me mishran ghee lagake maida failake fir dalna yakisi aur tarah plz poori vidhi bataye vaise mere paas microwave oven bhi hai uss ki vidhi bhi bataye plz plz........... thanks

thanks nishaji itna acha cake sikhane ke liye pls aap itna bata sakti hain condensed milk badle kya daale incase ye nahi la sakte hum.
निशा: दीपा, कन्डैन्स्ड मिल्क की जगह पर क्रीम या मलाई डाली जा सकती है.

if we haven't oven cooker then how can we bake cake.

Thank you Nisha jiNisha Ji ye कन्डेंस्ड मिल्क kya hota hai meri samajh me nahi aaya please reply me

hi nisha ji ek hi sawal hai jo bohat baar puchh chuki hun aaj bhi wohi sawal hai mera cake banta achha hai magar wo upar se phat kun jata hai plz batao na kya galti karti hun main plzzzzz
निशा: अनु, केक ऊपर से थोड़ा क्रेक हो जाता है, अगर आप केक के ऊपर से हल्की सी मक्खन या क्रीम की कोटिंग कर दें तो केक नहीं फटेगा.

nishaji mene apki site se padkr pheli bar kuch khane ka banya n apne recepie itne ache se batai h ki ma bna payi..i m big fan of yours..thnx nishaji.
निशा: डिम्पल, धन्यवाद.

Hi Nisha ji..apki site bht achi h,yha hr wo kuch h jo dusri site pr nhi h..10x for giving that nd pls rply me..cake me anda dalna ho to uska jardi sath hoga ya use hta kr dalna h?

Nisha ji maine anda dal kr is cake ko try kiya wo v chocolate cake ki trah hi acha bna pr kisi ne mjhe btaya k ande ka jardi htana hota h so pls mjhe btaye k jardi sath hoga ya nhi

EXCELENT DISH THANX YAR YOUR DISH IS VERY SWEEY AND TESTY,I LIKE VERY MUCH .

insaan ko soch badal leni chahiye .... jab bina ande ka cake itna chchha ban sakta hai to ... non veg khana jaruri nahi hai... veg bane raho aur sansaar ko bachao...

hi mera cake banate time beech me se phat kyoun jata hai
निशा: रोजी, ये केक को चैक करने के लिये बार बार ओवन को खोले तब हो जाता है, तापमान के कम ज्यादा होने से भी होता है, आप केक के ऊपर मक्खन या क्रीम को हल्की सी कोटिंग कर दें, तो इस तरह की समस्या कम आयेगी.

muthe cake kukoor mai banana hai kasa banega.

NISHA JI KOOKAR KA DAKAN RABAD LAGA KAR BAND HAI KYA AUR KOOKAR MAI KITNA TIME LAGTA HAI KKOOKAR KE CEETI LAGANI HAI KYA.
निशा: नीतू, कुकर में केक बनाने के लिये, चौकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी पढ़े, सारे केक इसी तरह से कुकर में बनाये जा सकते हैं.

NISHA JI KOOKAR KA DAKAN RABAD LAGA KAR BAND HAI KYA AUR KOOKAR MAI KITNA TIME LAGTA HAI KKOOKAR KE CEETI LAGANI HAI KYA

mene 2 baar try kia phlei baar itna accha nahi tha but second time kafi tasty tha.., yummy thnx nisha ji apki reecpie kafi acchi hai....................

nishaji bina condensed milk ke cake bana bata de eggless.
निशा: वीरा, आप घर की ताजा मलाई डालकर केक बना लीजिये.

Nisha ji thanks for you.

nisha ji should we make this cake in grill microwave oven

Thanks a lot for . I tried this in the morning and everybody at home liked it very much. Thnx again.

hi Nisha ji, i like your website so much thanks yahan per itni sari recipe hai thank thanku so much

nisha ji please icing recipe aur cake par icing kaise karte hai ye bhi bataye to accha hoga. icing cream kese teyar kare usaki recipe jarur bataye.
निशा:सोनाली मैं कोशिश करूंगी.

hi iam rishav mann itry a cake and i eat cake is so delicious
निशा: रिशभ, धन्यवाद.

very good recipe

hi nishaji kya aap bta skti h ki candencd milk ki jagh hm milk powder v use v kr skte h,to uski matra kya hogi,kya usme v 200g hi use karege ya km pls tell me fast,pls help me.its a urgent.mam

kya cack banane k bad ander s brown ho jata h humne jitni bar v cack banaya h sara brown ho jata h.kya kru,kya soda y baking powder jayda dalne s aisa hota h.
निशा: खुशी, हो सकता है, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर उतना ही डालिये जितना कि रैसिपी में दिया गया है.

thanx 4 recipe.......

Nisha jee kya hum cake tandoor mein bana sakte hai?pls reply.
निशा: रागिनी, गैस तंदूर में केक बनाया जा सकता है.

apne btaya nhi k candends milk k jagh milk powder kitna use krna h.plz tell me.
निशा: डौली, 1 कप मिल्क पाउडर ले लीजिये और चीनी, आधा कप की जगह 1 कप कर दीजिये.

it's very tasty

hello nisha ji ilike your recipie very much.i want to know about temprature in grill microwave oven. thank you

hi nishajinisha ji cack ki eggless icing kaise taiyar ki jati plese bataye

hi mam plz mujhe btao ye cake microve+convection me bansakta hai kya n kaise?or main kis metal k bartan ka upyog karu?
निशा: स्वेता, माइक्रोवेव कन्वेक्सन मोड पर आप किसी भी मेटल के बर्तन में केक बना सकती हैं, स्टील या अल्यूमीनियम के बर्तन प्रयोग में लाये जा सकते हैं.

plz mam tell me kon se bartan ka upyog karru n microwave jo round wali jali(grill) type ki uska use karu ki nai plz ..............
निशा: स्वेता, माइक्रोवेव सेफ बर्तन, कांच. मैलामाइन,चीनी मिट्टी, मिट्ठी के बर्तन माइक्रोवेव में प्रयोग में लाये जाते है. मैटल के बर्तन माइक्रोवेव में प्रयोग नहीं किए जाते हैं.

Nisha, cake icing karna bhi batayein please.
निशा: जी हां केक आइसिंग मुझे बताना है.

please condesend milk banana bataiye!!!
निशा: कुनाल, मैं कोशिश करूंगी.

mem please muje aap samgri ka nap gram se nhi blki cup ke dwara btaiye.
निशा: अनु, केक में ग्राम और कप दोनों से माप दी गये हैं.

its yummy!! mein nayi nayi hun kitchen mein .. bahot bahot thanx for d help :)

bilkul magaj ki dhai kar di

baking powder 1 chhota chhammch kitne gram hoga?
निशा: सुप्रिया, एक छोटी चम्मच में बेकिंग पाउडर लगभग 3 ग्राम आता है.

thnxxxxxxxxxxx nisha ji coz me ise recipe ko bhut time se search kar rhi thi...........

thnx nisha ji

Hello Nisha jiMere pas khana soda nahi hai. kya sirf baking powder se kaam chal sakta hai ya khane ka soda ka koi substitute hai?
निशा: योजना, यदि बेकिंग सोडा नहीं है तब आप 2 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर डाल दीजिये.

thanks for u

nishaji cake ki iceing & decoration kaise kiya jata hai.
निशा: प्रियंका, ये मुझे लिखना है.

Thank u for replying Nisha ji

this is a very testy

majja aa gya jee...saath muh me paani bhi aaya thanks 4 this...

Hello nishaji, aapki sabhi recipes bahut achhi hai. Ek important question - Jab hum OTG main Cake ko bake karne rakhte hai, toh use kaunse se mode pe rakhna chaiye??. Mere OTG main 4-5 signs hai jaise ke, grill mode, fan mode etc. Agar main grill mode pe bake karte hoon toh cake thoda crispy ho jata hai, fan mode ke sign pe bake karte hoon toh lag bhag 45-50 min cake bake karna padta hai. So pls let me know the correct mode for baking, cakes n cookies. thank u !!
निशा: ओ.टी.जी के साथ बुक दी हुई होती है, उससे आप काफी जानकारी ले सकती हैं, केक के लिये फैन मोड ज्यादा ठीक है.

plz Nisha ap batayia ki cake ko kaise sajate hai thanx

thanks..........ur suggestion and recipe r awesum

hi Nisha ji maine apse cake dressing karne ke liye pucha tha apne reply nahi kiya.
निशा: अंजू, अभी मैं ये नहीं कर पा रही हूँ.

THANKS NISHA JI APP MUJE YE BTAYENGI ISI KI CAKE KO MICROWAVE ME BANANE KE LIYE KITNA TIME LAGEGA OR KITNE TEMPERATURE PER RAKHANA

hi nisha ji maine aaj cake banai cake to achchhi bani lekin bahut kadwahat bani hui hai q ? plz mujhe jaldi bata dijie, dekhne main bhi bahut achhi bani hain

thanks to u. very yummy cake. can we mix the batter in the mixer grinder? so that we can get uniform mixture without lumps.

Hello mam.aapki recipe bahut hi acchi hai. mam i want to know ki cake me dry fruits kab dalni cahiye.baking tin me dalne se pahle ya uske baad?
निशा: हेमलता, मेवे मिश्रण में ही मिला दीजिये.

can u tell me the process of icing the cake

mere LG oven mai grill hai or heating hai to mujhe cake kitni der ke liye or kis mode mai, kis temp par bake karna chaiye , plz reply soon
निशा: म्रिदुला, केक को ओवन में 160 - 180 डि.से. पर 40- 50 मिनिट तक बेक करना होता है.

Thank you for such a lovely cack.

thanks for suggestions ..............nisha ji

hiiii nisha ji maine aaj cake try kiya i cooked it in a gas oven it took 1:15 mins to cook mera cake bahut hi jyaada soft bana n cut karte hi tutne lga n ander se bhi bahut jyada brown ho gya n maine 50 mins baad check kiya tha tab kacha lag rha tha esliye maine thodi der aur rehne diya plzzzzz reply me where i went wrong bt it taste really nice plz reply me i want to cook it again.
निशा: तान्या, आपका केक अच्छा बना है, केक आपने थोड़ा सा ज्यादा कुक होने दिया है, और केक को ठंडा होने के बाद काटिये वह नहीं टूटेगा, धन्यवाद.

n nisha ji maine esme condensed milk na dalte hue malai use ki thi ussi quantity me n gas ki aach bilkul themi thi
निशा: तान्या, मलाई के साथ चीनी दुगनी कर लेनी है, आप अगली बार बहुत अच्छा केक बना लेंगी.

aur nisha ji ess mishran ko kitni der tak fetna hai.
निशा: तान्या, सारी चीजों के अच्छी तरह मिलने तक, और भी आपके लिये वीडियो आ रहा है जिससे आपकी सारी प्रोब्लम सोल्ब हो जायेंगी.

Hi Nisha mam,I prepared this eggless caske. It was awesome. Thanks for sharing this.

Thanks, Nishaji,hum dono[H/W]ne milkar kitchan me apki recipe ke anusar cake banaya bilkul sahi aur swadisht bana dhanyavad,
निशा: शिवाजी, मुझे बहुत खुशी हुई, धन्यवाद.

plz nisha jee cake ke bhi video add kare.
निशा: ज्योति, हम केक के वीडियो जल्दी ही बनायेंगे.

thank youu so much nisha ji n m waiting for the video

Dear Nisha mam can we use alluminum bartan for cake making? plz reply fast coz i have to make this cake today.
निशा: प्रियंका, एल्यूमिनियम का बर्तन केक बनाने के लिये ले सकते हैं.

Sakshi g can u plz tell me that can we use aluminium vessel in microwave oven?plzzzzzzzzz reply fast

Nisha Mam kal ye cake maine grill wale microwave oven mein bnaya tha.saare ingredients wahi use kiye they jo apne btaye bus condensed milk ki jagah maine malai use ki but mam mera cake bilkul kharab ho gaya usme se oil nikl raha tha and wo tut bhi raha tha aur taste bhi bahut ganda tha kya aap mujhe btayenge ke maine aisi kya mistake ki hogi?
निशा: प्रियंका, केक को ओवन में या माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाइये, केक अच्छा बनेगा.

hi nishaji.i like your recipes but mai janna cahati hoo ki kya mai ise fry pan jo dakkan ke sth aata hai osme bana skti hoo
निशा: पूजा, अगर ये फ्राई पेन मोटे तले की है, तब आप इसमें भी बिलकुल कुकर की तरह ही केक बना सकती हैं.

thanks you are very helpful

God bless you nishaji for ready to work recepies.

hiiiiii nisha ji ess bar cake bahut hi tasty bna n kafi sponge bhi thxx so much nisha n plz aap cake ko decorate karne ki bhi recipe bataiye

agar microvane na ho to ham kya kare.
निशा: प्राभ, आप कुकर में केक बना लीजिये, रैसिपी वेवसाइट पर उपलब्ध है.

bhut aacha bna thanksssssssssss

aapki ye receipe bahut bahut acchi hai ab main apne mummy papa ko bana k khilaungi

Na jane kitni hi bar try kiya, aaj phir try karne ja raha hu is process se. Aage to.........

kuker mein cake kaise banau mera har bar jal jata ha main kuker mein pani dal kar usmein stand rakh kar phir barten mein material daal kar 40 minutes k liye rakh deti hu kuker band kr deti hu without siti fir bhi jal jata ya ache se pakta nia
निशा: गीतू, कुकर में केक बनाते समय आग एकदम धीमी रखें, केक बिलकुल नहीं जलता है.

too...good yaar it's really work!!

thanx .............dear 4 this cake . Because meri girlfriend mujhse naraz thi or cake khane k baad . Uski narazgi dur ho gayi. Thanx again.........:p

Wow it is very tasty without egg

Nisha ji aapne "छोटी चम्मच" jo measurement batane ke liye use ki , kya wo wahi spoon hai jo hum khana ya sabzi khane ke liye use karte hai?
निशा: सिमरन, जी हां छोटी चम्मच दाल चावल खाने वाली चम्मच ही कहलाती है.

plz hme microwave/grill me cake banane ka trika detail se bataye...eh microwave me acha banta he ya grill me...hme time set karna jarur batana...9815322023 thankzzz...
निशा: गुपिन्दर, माइक्रोवेव में आप केक को 4-5 मिनिट हाई तापमान पर माइक्रोवेव कीजिये, केक अच्छा बन जाता है.

PLAES GIVE ME RECIPES IN FACEBOOK THINKS
निशा: एंजल, जी हां अवश्य.

nisha ji, agar condensed milk na ho to kya kare. aur cake microwave me bake hoga ya fir convection mein...plz clarify.
निशा: आरती, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम या मलाई डाल सकती हैं, केक को कन्वेक्सन मोड पर बेक कीजिये.

hello nisha ji, is condensed milk is necessary while making eggless cake. plz reply as soon as posible. thanks
निशा: अमन, कन्डेन्सड मिल्क से केक अच्छा बनता है, कन्डेंस्ड मिल्क की जगह केक में घर की ताजा मलाई या क्रीम प्रयोग में लाई जा सकती है.

thanku very much nisha ji.

how to mke cke wthout oven or microwave???....
निशा: मुस्कान, आप कुकर में केक बना सकती हैं, कुकर में केक बनाने का तरीका वेवसाइट पर उपलब्ध है.

Oven ki jagah kukar kaise use hoga.
निशा: प्रीति, आप कुकर में केक बनाइये, रैसिपी देखिये इसका वीडियो दिया गया है.

Didi,maine ye banaya but maine condensed milk ki jagah 3 egg use kiye...aur maine cake normal microwave mein banaya 10 min... mein hi fool gaya...but vo uper se brown colour ka nahi hua,white hi raha aur biscuit jaise kaafi kada ho gaya aisa kyon didi...please jaldi reply kijiyega...mujhe phir se try karna hai...
निशा: प्रिया, माइक्रोवेव में बेक किया हुआ केक व्हाइट ही रहता है, माइक्रोवेव में केक 5 मिनिट में ही बेक हो जाता है, 10 मिनिट में तो केक जल जाता है.

Priya, mujhe lagta hai aapne temp. zyada par set kar diya tha.

ust had a question...how can we recognize if the cake is eggless or with egg?
निशा: दीप्ती, केक को स्मैल करके या टेस्ट करके पहचाना जा सकता है.

thanks nishaji,for such a good receipe,par mujhe cake ko icing bhi karna sikhna hai,kindly tell me cake icing kaise hoga.aur mai cake bilkul market cake ki tarah banana chahti hui,market cake me bich me bhi kayi layer's me cream hota hai,wo kaise karte hai,kindly reply me soon

nisha ji apne cake m pisi chini batai h kya m isme bura dal sakti hu plz bataiyega thanks.
निशा: ज्योति, जी हां डाल सकती हैं.

Hi nisha ji, please let me know if I want the recipe of eggless cake with wheat atta. It would be great if you can reply soon. Thanks.
निशा: मोना, आप आटे से भी केक बना सकते हैं, स्वाद और टेक्सचर केक का अलग होगा, केक अच्छा बनेगा, धन्यवाद.

hi mam,maine kitani bar eggless cake try kiyatha onida micro oven main par bake hi nahi hota phultahi nahi pls suggest.
निशा: सनिका, आप रैसिपी को ध्यान से एक बार और पढ़ लीजिये और फिर से केक बनाइये, केक फूलेगा और अच्छा बनेगा.

Mam Cake kharab ho gaya. please help me gas oven main banaya tha.
निशा: किरन, कुकर में केक बनाइये रैसिपी देख लीजिये, गैस ओवन में बिलकुल इसी तरह केक बनाया जाता है, आप निराश न हों फिर रैसिपी पढें और केक बनायें, आप अच्छा केक बना सकेंगी.

nisha ji pls tell me cake receipe in cooker aur nisha ji batayie ki cooker ma pani kitna dalna hai ya nhi dalna to bhi bata do aur timings bhi bata do
निशा: नेहा, आप बेकिंग कालम में चौकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी देख लीजिये, रैसिपी पहले से दी गई है, सारे केक कुकर में इसी तरह से बनाये जाते हैं.

kya ye cake mei electronic tandur par bhi bana sakti hu
निशा: लेहर, इलेक्ट्रोनिक तंदूर का तापमान अधिक होने के कारण उसमें केक नहीं बनाया जा सकता है.

hi,,,,iam kiran kya me cake owan ke bina bna sakti ho.
निशा: किरन, केक कुकर में भी बनाया जा सकता है, आप सर्च बटन पर कुकर में केक बनाइये लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

agar hum cooker main cake banyge to cooker main pani dhal ka phir rakhna padega ya without pani ke pen rakhkar dheem aach main pak le. reply urgent.
निशा:
निशा, कुकर में पानी नहीं नमक डालना है.

Kya hum isko cupcake jaise bhi bana sakte hain

nisha ji....thank u so much.....aap hmari problem jat se suljha leti h....pls nisha ji cake k uppar jo mlai(icing) lgi hoti h use b acche se btaiye na...bcoz baccho ko ko wo bina icing k pasand nhoi ata...pls jarur btaiyega...

Thanks nisha

hi,nisha mam hum kya cake conection mode par bhi bana sakte hai or maxmum kitne time tak rakna chaiye or kya conection mode par bhi 180/timeprecher rahega.
निशा: नीति, कन्वेक्सन मोड पर सेम ओवन की तरह, सेम तापमान पर ही केक बनाया जाता है.

ye condensed milk kya hota hai kya iske bagair v cake banaya ja sakta hai...plz tell me...main 25 dec pr ise banana chahati hu.
निशा: अनीता, आप कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम ले लीजिये और चीनी थोड़ी अधिक ले लीजिये और केक बना लीजिये.

mam cake banane ke lia steel ka bartan use kar sakti hun plz reply..
निशा: कविता, स्टील का बर्तन प्रयोग में लाया जा सकता है.

कन्डेंस्ड मिल्क Kya hota hai plz submit kijiye.
निशा: आस्था, कन्डेन्स्ड मिल्क दूध और चीनी से बना होता है, आप इसे किसी भी किराना स्टोर से ले सकती हैं.

कन्डेंस्ड मिल्क 1 cup or 200gm ki jagah kitna cream use kiya jaye...... plz hurry or urgent reply............. my comment.
निशा: आस्था, आधा कप क्रीम ले लीजिये और आधा कप पाउडर चीनी भी प्लस कर लीजिये, केक बनाइये और बताइये कि केक कैसा बना.

plz mujhe kek banae ke aasan tarike bataye

NISHA JI VIDEO BHE DEJEA NA CAKE KE PLSSS....
निशा: शिल्पी, मैं जल्दी ही वीडियो बनाने की कोशिश करूंगी.

I love this recipe of yours and it has become my standard cake recipe ... I have made this cake around 10-15 times and has come out good. Thank you .. for the awesome recipe .. but u havent answered my query regarding cup cakes ... if I bake the same batter in cup cakes what should be the temp and baking time .. can u give me a rough estimate.Thanx.
निशा: रुचि, आप इसी मिश्रण को पेपर कप में डालकर बेक होने रख सकते हैं, ओवन को 180 डि. से. पर गरम कीजिये, और पहले 20 मिनिट के लिये सैट कीजिये, अगर केक अभी बेक नहीं हुये हों तब सेम तापमान पर 5-8 मिनिट के लिये और बेक कर लीजिये.

thank u so much !!

mam I tried this cake...really it was awesome...plz mam tell me how to decorate it...
निशा: अपर्ना, मैं कोशिश करूंगी.

mam aap ne ye recipe hame batayi isliye sukriya me ise ghar per jaroor try karungi.per mera ek question hai yadi ham condense milk ghar per banaye to iski kya recipe hogi plz hame bataiye.
निशा: श्रुति, मैं उसके वारे में लिखने की कोशिश करूंगी.

hi mam, d recipe u have given 4 cake is really 2 easy, i will definetly try it.............. thanx a lot mam

मेरा माइक्रोवेव whirlpool AT245 है जिसमें तापमान नियंत्रण की सुविधा नहीं है. उसमे केक कैसे बनाएँ.
निशा: शिल्पी, माइक्रोवेव में हाई तापमान पर आप केक को 4-5 मिनिट तक बेक कर लीजिये.

hello nisha ji thanks cake recipe ke liye per mujhe uske uper sajhane ki cream banana bhi bata de

nishaji birthday cake banana chati hun without oven pls jurur batayen please

hi, sab ki tarah mujhe bhi ye cake bahut pasand aya thanks

hi, sab ki tarah mujhe bhi ye cake bahut pasand aya aur mujhe crem banana bhi sikha dijiye nisha jithanks

cooker me agr kake bnaye to rubber or sity k sath?
निशा: निधि, रबर लगी रहने दें और सीटी नहीं लगायें

i like your all recipe and i tried some of the recipe also . i wanted to make cake but the problem is that i dont have oven microwave . how i can make cake in cooker pls do needful.
निशा: चित्रा, केक को कुकर में बनाने की रैसिपी वेवसाइट पर दी हुई है, आप सर्च बटन पर कुकर में केक बनाइये लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

hi nisha ji apki recipi kafi achhi lagi ap hame age bhi ase hi recipi sikhate rahiye thank u.

thanks ,nisha

kya hum is cake ko without milkmaid ke bana sakta hai.
निशा: अंजना, मिल्कमेड की जगह आप क्रीम डालकर केक बना सकती हैं.

Thanx Nisha G. Meri sis bahut dino se eggless cake k liye mujh se recipe puch rai thi ab mai unhe bata sakti hoon. Thanx Nisha G.

thank,me sach me bahut dino se soch rahi thi cake banane ke liye par aata nahi tha.But aap ye bata sakte ho ki agar jo baati ka ovan hota he usme kitni der tak back karna hoga.
निशा: अवश्य बनाया जा सकता है लेकिन उसका तापमान कम रखिये,

Thank you nisha ji, for this cake recipe, kya aap bata sakti hai ki main iski icing kaise bana sakti hun or isko birthday cake kaise banau.

Thanks Nishaji for wonderful recipees. I wanted to ask you if we can use Aluminium pots to bake a cake in mircrwave on convection mode.I tried making cake in glass vessel. And everytime its halfbaked in the middle. Please help!!
निशा: श्वेता, हम माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड में मैटल या अल्युमिनियम के बर्तन प्रयोग कर सकते हैं.

Thanks Nishaji. One more doubt,what can be the reason for not baking the cake properly? Is it because of the thick glass vessel?

Thanx Nisha ji.. I tried d cake n it was really yummy.. even my son who is jst one year old loved it.. thanx a lot..

bahut bahut acha hai

nishaji mujhe microwave par only cake banana hai, isliye agar aap mujhe kuch recipe ke sath aapki video bhej sakkte hain to me bahut bahut khush hojaugi.. okay thank you

nisha ji i tried to make this eggless cake so many times but my cake has been burnt from the bottem of the pot pls give me suggestion why is it so?
निशा: गुन्जन, अगर आप केक कुकर में बना रही हैं, तब आग कम रखें, केक नहीं जलेगा.

mam , i cooked the cake par spongee nahi tha taste theek tha , brown bhi tha par andar se cut karne par spngee na ho kar halwa jaise tha, kya kami thi.
निशा: सोनिया, केक अच्छी तरह फूला नहीं था, रैसिपी को प्लीज एक बार और पढ़े और ध्यान रखते हुये बनायें, आप अच्छा केक बना पायेंगी.

nishaji, mere pass godrej ka microwave hain mene usme cake bnaya par vah upar se white or kadak ho gaya to plz mujhe btaiye ke me cake ko kon se mode par bake karu .mene oven ko 180c par preheat kar liya tha par bad me mujhe samjhe nahi aya ki use kon se mode par bake karu .grill/microwave/convention kon sa mode use kkaru plzzzzzzzzzzz mujhe btaiye .ok
निशा: स्वेता, केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बेक किया जाता है.

nisha ji ye कन्डेंस्ड मिल्क kya hota h?kya ghar pe banaya ja skta hai,,
निशा: कन्डेन्स्ड मिल्क, गाढ़ा मिल्क है, ये टिन पैक में किसी भी किराना स्टोर से खरीदा जा सकता है.

thanks nisha ji

hi nisha ji......i made chocolate and vanilla cake in pressure cooker. i turned out very well.......thank u sooooo much for guidence.......

agar hamare pas cake pakane k liye o-one na ho to hum kya kr sakte h.
निशा: नीतू, वेवसाइट पर कुकर में केक बनाने का तरीका दिया हुआ है, आप सर्च बटन पर कुकर में केक लिख कर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

thanks nisha ji.,i made the cake very good & testy

Thanks nishaji,nov 2011 me mere mummy/papa dono ne milkar cake banaya tha,usse bhi badhiya aur swadishtcake banana muze ane laga hain,dhanyavad.
निशा: स्वाति, धन्यवाद.

mere pass convection nahin hai only grill microwave hai. kya ye cake usme bhi ban sakta hai? if yes then how?
निशा: राजपूत, आप केक को माइक्रोवेव में अधिकतम तापमान पर 4-5 मिनिट तक माइक्रोवेव कर लीजिये, केक अच्छा बनता है.

plzzz.. give me mix fruits jam recipe.
निशा: ज्योति,मैं लिखने की कोशिश करूंगी.

Mam vanila essence ki jagh vavila custrud powder use kar sakte h... Plz jarur btaye.
निशा: Rp, जी हां डाल दीजिये.

hame bina egg ka cake banane bala powdar dry method mai chahiye

Hello mam, mam agr stand use kr rhe h kya tb b namak use krna h...
निशा: जी हाँ, नमक से कुकर का तापमान मेन्टेन रहता है.

mam jab bhi main cake banati hoon uska taste to aacha hota hai par wo upar ki layer kafi hard ho jati hai ya break ho jati hai kya karan hai plz reply me
निशा: जगवन्दना, ओवन में ऊपर से सही तापमान मिलना चाहिये और बार बार नहीं खोलना चाहिये, केक में क्रेक नहीं आयेंगे.

namaste nishaji,1 problem h mne cake banaya to cake to thik bana pr cake k upar pata nhi pani kaise a gaya.jabki cooker ekdum dry tha pls hme bataiye.k pani kaha s aa gaya.aap k website hme bahot acchi lagti h.hmne kuch isme s bnaya h,ar hmari bahot tarif v hui thx a lot nishji.but y ek broblem h mere sath hme btye cake k bare m.byeeeeeeeeeee
निशा:. डौली, केक में पानी नहीं होता, अगर कुकर को बन्द ही ठंडा होने दे तो उसमें अन्दर की गर्मी ठंडी होकर पानी बन सकती हैं.

Thanks mam, maine ye cake banaya or bahut acha or tasty bna.Mam aap question k reply krte ho to acha lagta. Apki recipes itni easy or tasty banti. You are so nice mam :)

Mam namaste, aapne itna badhiya recipes bataya hai thanks lekin mere ghar me oven nahi hai to ghar par kon sa cooker use kare or kitni der me yeh cake ban jayega.. pls advuse me soon.
निशा: अल्का, कुकर में केक बनाने का तरीका वेवसाइट में दिया गया है, सर्च बटन पर कुकर में केक बनाइये रैसिपी सर्च की जा सकती हैं.

cake banane ke vidhi to lihkhi hai magar nishaji aap cake ke uppar jo cream lagate hai uski vidhi to bataiye.

Namaste Nishaji'meme aaj sponge cake banaya cooker me bahut accha bana.thank u very much Nishaji

Namaste Nishaji'mene aaj pehli baar sponge cake banaya cooker me bahut accha bana.thank u very much Nishaji

cake banane ke liye kaisa bartan use karna chahiye & oven me temperature top/bottom se dalna chahiye & cake ka ghol kita patla rahna chahiye?

thank you very much for this advice

nishji,kya jayada sugar dalne s cake phulta nhi h aur kya apas m chipak jate h.
निशा: डौली, अगर चीनी बहुत ज्यादा है तो हो सकता है कि एसा हो.

mem ye cake solo microwavr per kya bana sakte hai kis temprecher per.
निशा: भुमिका, केक को माइक्रोवेव पर अधिकतम तापमान पर 4-5 मिनिट तक माइक्रोवेव कीजिये, केक अच्छा बन जाता है.

aur ha niche s wo thoda jal v gaya tha,aur 40 min ke bajay cake 60 min me tayar hua,aisa kyu,gais ka anch bilkul low tha,to aisa kyu hua.tell mebyeeeeeeeeeeeeeeee

aap ne jawab nhi diya nishaji,so sadtell me

plz send me process of icing on the cake.
निशा: अनीता, मैं कोशिश करती हूँ.

nishaji plz cake icing recipe bhi bataiya.
निशा: श्रुति, मैं कोशिश करूंगी.

hellowmamaap ne jawab nhi diya nishaji,so sad tell me plz meri sister ka b.day hai me use apne haath ka bna cake gift krna chahti hoon.plz tell me.

can we use steel bowl to bake the cake.
निशा: अवश्य कर सकते हैं.

nishaji, main jab cake banati hu to bichme baith jata hai main hamesha eggless cake banati hu thoda sponge hota hai cake banate samay mery kya galti hoti hai plse batane ka kasht kare
निशा: यदि केक फूलकर बैठ जाता है तो आपने बेकिंग पाउडर अधिक डाला है,

nisha madam humko egg less cake banana hai wo bhi tower flour ko use karke to kya aap uske baare mein bata saktin hain.

hello mam me solo microvave me cake banana chahtihu usme tempreture % me hi kis tempreture par banana hi & kitna time lagege usme konsa bartan use karna hi , bt usme to kach ke bartan use hote hi plz.. mujhe bataiye
निशा:सोलो माइक्रोवेव में बेकिंग होकर केक नहीं बनता, माइक्रोवेव के द्वारा केक बनाया जाता है. माइक्रोवेव केक का स्वाद और रंग सामान्य केक से अलग होता है. मैं बहुत जल्दी इसे लिखने की कोशिश करुंगी

It was very complicated. It would be better if a video was provided. Anyways, the cake is in the oven right now. I hope it turns out great.
निशा: रोजी, हम इसके लिये वीडियो अवश्य बनायेंगे.

hi nisha ji, maine cake baya .sari quantity bhi sahi thi but cake upar se pura brown ho gaya aur andar se libliba sa tha it was messy. pls suggest me.
निशा: ज्योति, केक पूरी तरह स्पंज नहीं होने से एसा हो सकता है.

hi nishajisimpie cake receipe is very nice.i will try.

i like this methord .i am making this cake and it is very sweet

nisha ji kya milk powder se bhi cake banaya ja sakta hai.
निशा: जी अंकित केक में मिल्क पाउडर भी डाला जा सकता है.

I had made this recipes, this is first time to made this. it is very essay or great. All r said it's taste is good. thanks

nishaji cake ki icing ki recipe bhi jaldi batye plz...
निशा: रश्मि, मैं कोशिश करूंगी.

hi Nishaji, Aapki site ki ek khaas baat hai vo yeh ki aapki jitni bhi recipes hai sab pure vegetarian hai. I'm pure vegetarian mughe is site se kuch bhi banane mein help milti hai.specially jabse aapne video upload kiye hai.practically dekh kar mein jadi sikhti hu. thanku so much.

aapke khana banane ka tarika bahut achha hai mene isse easy tarike se khana banana pahle kabhi nhi sikha aap yuhi achhi achhi recipe sikhate rahiye aur please ho sake to veg biryani ki recipe jarur daliega.
निशा:
निशा, मैं बनाने की कोशिश करूंगी.

namste nishaji!mere paas sirf chai channe wali choti channi hai to cake banane k liye maida ko channa zaruri hai kya?maine jo condence milk liya hai vo sweet hai ye kya sweet hi milta hai?aur mere paas aluminium bowl nahi hai microwave glass bowl hai kya isme cake bana sakte hain agar haan to kis tarah?
निशा: मीनाक्षी, मैदा को आटा छानने वाली छलनी में छाना जा सकता है, और अगर आप नहीं छानना चाहती हैं तो मैदा और बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर को चम्मच से अच्छी तरह मिक्स कर लीजिये, केक अच्छा बनेगा.

mai bohut prassan hua hu

thanks mam.i am so happy to find it.kl mothers day pr apni maa ko surprise krungi.m kb se tlash rhi thi

mera cake under s kachha rah jata h,use aur bake krne pr upar niche s aur sikha jate h,but under s kacha hi rah jata h kya reson ho sakta h.
निशा: मनीषा, आप केक को 180 डि. से. पर 30 मिनिट के लिये बेक कीजिये, इसके बाद तापमान को 160 डि. से. कर दीजिये और 15-20 मिनिट बेक कीजिये, केक अच्छा बनेगा.

namste nishaji!aapka bahut-bahut dhanyvaad ki aapne mujhe reply kiya,aap mere baaki sawaalon ka jawab bhi de dijiye plzzzzzzzzzzzzz:)

nisha ji cake mene cooker m banya tha???kya baking coda ki jgah ino salt ya aur koi option h kya???

nisha ji cake mene cooker m banya tha???kya baking coda ki jgah ino salt ya aur koi option h kya???

nisha ji cake mene cooker m banya tha???kya baking coda ki jgah ino salt ya aur koi option h kya???

THNX mbht tme s without egg cake ki recipi dhund ri thi aaj mili thnx m jrur try kru gi

nisha ji maine cake bnaya to shayd usme baking powder ki marta jyada ho gyi or vo itna fluffy ho gya k bartan se bahar nikalne lga. plz btayen k bartan kitna bda ho or baking powder ki quantity kitni ho ek chammach me rakh kr pic. lga dijiye. ye problem shayd meri tarah kisi or k bhi ho skti hai.
निशा: अनीता, केक के लिये बर्तन इतना बड़ा होना चाहिये, केक मिश्रण उसमें आधा ऊंचाई तो भरा हो क्यों कि केक फूल कर डबल हो जाता है.

hi nisha ji maine aap ka egglesscake try kiya cooker mine bohat achha bana thank u very much it's realy nice

hi nisha g,,,,ajj main cake banane ki try karugi aur phir aapko bataugi k mujse kaisa bana,,,eggless cake,,,i lovecake

cake vedio is very helpfull.thanx for vedio recipe

tandoor me midium aach pe rakhkar use adhs ghante tak hone do. bich me cover ko halka sa utha k check kar lena ki usme puff aa gaye h or wo jala na ho

kya hame aap same recipie cooker me banana sikha skti hai.
निशा: वीनू, सभी तरह के केक एक प्रकार से कुकर में बेक किये जाते हैं.

please give the recipe in english also
निशा: जय श्री, आप वेवसाइट के होम पेज पर रैसिपी इन इंगलिश पर क्लिक कीजिये और सारी रेसिपी आप इंगलिश में देख सकेंगी.

I want to knowwhat is refined oil?

कन्डेंस्ड मिल्क kya hai aur ise kaise banaya jata hai please reply me.......anjani

i will try it.........

Nisha Ji, Mujhe bhi same problem ayi thi...Jab maine cake banaya, uski outer layer thodi hard bani thi. But thodi der baad pada rehne ke baad wo andar se bhi hard ho gya. Iska kya reason ho sakta hai? And normally maine suna hai ke cake me baking powder and baking soda 1 chutki hi padta hai. Plz clarify.Waiting for your reply.Thanks
निशा: सिमरन केक अगर पूरी तरह स्पंज न हो तो वह सख्त हो सकता है.

nisha g kndens milk ke bina kek kaise bnta hai.
निशा: ऊषा, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम डालकर केक बनाया जा सकता है.

hello mam me IFB microwave convention me cake banana chahti hu usme kis mode (convention/Grill/Mocrowave power level)per banate he & kis tempreture par kitna Digree C. per banate hi aur kitna time lagege plz.. mujhe bataiye
निशा: रीता, केक को माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड पर दिये गये तापमान पर बनाया जा सकता है.

Thanks for your reply Nisha Ji. But please clear kijiye ke baking soda ki quantity kitni daalni hai. Because maine suna hai ke cake me baking powder and baking soda 1 chutki hi padta hai. Cake spunge kaise banta hai?
निशा: सिमरन, केक में बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर की दी गई मात्रा ठीक है, और आप चुटकी भर बेकिंग सोडा डालकर केक बना कर देखिये और हमारे साथ अपने अनुभव शेयर कीजिये.

kya hum bina microoven ke cake bana sakte please tell me how
निशा: मनी, आप कुकर में भी केक बना सकती हैं, कुकर में केक बनाना वेवसाइट पर उपलब्ध है, आप सर्च बटन पर कुकर में केक लिख कर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

nishaji aapne ek bar bataya tha one cup ki quqntity 200 gram ki lagbhag hoti hai par es cake ki receipe me maida 200 gram likha hai or cup se measure karne par 2 cup likha hai es hisaab se maida 400 gram lena hoga, please bataye hum exactly kitna maida le , main jaldi se jaldi ye receipe try karna chahti hoon , thanks alot.
निशा: मीनाक्षी, 1 कप में लगभग 110 ग्राम मैदा आती है, 2 कप में 220 ग्राम मैदा आयेगी, रैसिपी को आसान करने के लिये ग्राम में मैदा का नाप 200 ग्राम दिया हुआ है, लेकिन आप ये नाप कप से नाप रहे कोई समस्या नहीं होगी, आप केक बनाइये अच्छा केक बना लेंगी.

Waiting for ur reply Nishaji. Plz reply soon. Meri anniversary aa ryi hai... mujhe usse pehle achi tarah cake banana sikhna hai. Please.Thanks
निशा: सिमरन, कोशिश कीजिये, आप अच्छा केक बना लेंगी.

mam,mere pass convection micro. hai kya main usme silver ke bartan use kar sakti hoon ya nai jesa ki aapne kya hai pls batana kyonki muje 6 mahine ho gaye ise liye or ek bhi baking nai ki.
निशा: दीपिका, जी हां कन्वेक्सन मोड पर एल्युमिनियम् के बर्तन यूज किये जा सकते हैं, धन्यवाद.

very nice.....i will try

Nisha Ma'm, aapki recipes bahot hi asan aur a6i hoti hain..mje ye pu6na hai ki mere pas sweetened condensed milk hai toh chini kis tarah prayog krun main???..please reply soon ma'm...thank you
निशा:
निशा, हमने स्वीट कन्डेन्स्ड मिल्क ही यूज किया है, आप रैसिपी में दी गई मात्रा ले सकते हैं, धन्यवाद.

Thank you very much ma'm..main ye cake jaldi hi banaungi aur aapko bataungi....aapki ye website bahot hi a6i hai...mje khana banane ka bahot shaukh hai pr koi sikhanewala nai hai nayi dishes...aap mil gyin ab mje bahot a6a lagta hai ab...isi tarah hume a6i dishes sikhate rahiega ma'm..thank you..:)

nisha ji maine cake banaya hai aapke kahe anusar magar woh oven mein upper se jal gaya mere oven upeer niche done side se heat karta hai pls aap mujhe koi sajashan de.
निशा: मोना, केक फूल कर ऊपर आ आता है और वह निचले हिस्से की अपेक्षा हीटिंग रोड के ज्यादा पास पहुंच जाता है, आप ऊपर के तापमान को कम करके, केक को ऊपर से जलने से बचा सकती हैं, धन्यवाद.

cake making ka video ho to youtube link bta de...its very helpful for me.

Namaste Ma'm..maine aaj ye cake bnaya..bahot hi spongy bana..mere do sawal hn please mjhe inka hal bataiyega...1. mera cake side se aur niche se thoda jal gya ..aisa q hua hoga??2. egg wala cake bnane k lie steps me kahan chnges aaenge??please ma'm..meri help krna..aapke jawab ka intezaar rahega..aur mjhe ummeed nai thi ki pehli baar me cake itna a6a bnega!!thank you very much ma'm...:)
निशा:
निशा, अगर केक को चारों ओर प्रोपर हीट नहीं मिल रही है, तब केक इस तरह जल सकता है. अंडे के केक लिये कन्डेन्स्ड मिल्क डालने की आवश्यकता नहीं है, चीनी की मात्रा 150 ग्राम 3/4 कप ले लीजिये, धन्यवाद.

Ma'm..mera ek aur sawaal hai ki jo namak humne use kia uska ku6 kr skte hn kya???...q ki mera namak bhi halka sa jala sa ho gya hai...please reply soon ma'm..thank you..!!!
निशा:
निशा, उस नमक को अलग डिब्बे में भरकर रख लीजिये, अगला केक बनाते समय काम आ जायेगा.

nisha ji me cake job convention mode per banati hu to cake akdam dry ho jati hai spongi nahi hota aur achha nahi fulta me kya karu
निशा: रीता, केक कन्वेक्सन मोड पर ही बनाया जाता है, केक अगर अच्छा फूलता है, तो वह बहुत अच्छा लगता है, केक को ओवन या कन्वेक्सन मोड पर ही बनाया जाता है.

can we use flour instead of MEEDA
निशा: प्रिया, आटे से भी केक बनाया जा सकता है.

ma'am thnk u fr dis cake recipe .. i hv grill microwave of lg cn i make dis cake in dis microwave

mam,can we bake cake in idli cooker also in place of pressure cooker and how?
निशा: तनुश्री केक को किसी भी भारी तले के बर्तन में जिसके ऊपर ढक्कन अच्छी तरह से लगाया जा सके, इडली बनाने वाले कुकर भी इसे पकाया जा सकता है.

cake ko agar microwave me banaya to kitne temprature par aur kitne minute tak bake karenge. Please reply.
निशा: अम्रता, केक को माइक्रोवेव में हाई तापमान पर 4-5 मिनिट तक बेक कर लीजिये, और बताइये कि केक कैसा बना.

thanks mam

I want to learn any cake

kya mai glass k bowl me cake mixture dalkar microwave me bake kar sakti hu..?
निशा: आकाक्षा, जी हां माइक्रोवेव सेफ ग्लास बाउल में आप माइक्रोवेव में केक बना सकते हैं.

nisha g maine cake taiyar kiya tha likin market jaise soft kyu nhi bn pata or andar se bhi tite rehta h plz kuch help kro.....
निशा:. अनुजा, केक अगर अच्छी तरह फूलता है जो बहुत अच्छा बनता है, मार्केट से ज्यादा अच्छा घर में केक बनता है, थोड़ा ध्यान से सारी चीजें बराबर लीजिये, केक अच्छा बनेगा, धन्यवाद.

ghol ko taiyar krte smy hath dard karne lgta hai to kya hm mixy ka use kr skte h .
निशा: रितिका, जी हां पतले सारे इन्ग्रीडियेन्ट को मिक्सर में अच्छी तरह फैंट कर तैयार कर लीजिये और बाद में ड्राई इन्ग्रीडियेन्ट हाथ से मिलाकर केक बना लीजिये, धन्यवाद.

nisha kya khana soda ki jagahe aur kuch dal sakte hai
निशा: परमजीत, बेकिंग पाउडर भी डाला जा सकता है.

aj mara birthday h or m kak jarur banaungi thanku
निशा: जन्मदिन की शुभकामनायें

thanks mam for reply

can we bake cake in glass vessel???
निशा: स्वप्न, केक को ओवन में मैटल के बर्तन में बेक किया जाता है, माइक्रोवेव में माइक्रोवेव सेफ ग्लास या सिलीकोने कन्टेनर या ब्लेक माइक्रोवेव सेफ बर्तन में बेक कर सकते हैं.

hmne cooker me banaya tha usme brown color ku nai aya aur usme hmne condensed milk nai dala
निशा: ब्राउन कलर तो अच्छी तरह सिकने के बाद ही आता है.

Will it have to be baked in cooker on low flame or medium flame or high flame for 40-45 minutes?
निशा: हेमा इसे लो फ्लेम पर ही पकाईये.

nisha ji kay condance mlk nahi ho to chalta hai kay? hamne cake banaya tha o spanjybhi ho gaya tha lekin apne 50m tak hone ke layae rakha tha to thodasa jal gaya thakaya hum cookar me dala huva namak use kar sakte hai?
निशा: अश्विनी, नमक को कितनी ही बार यूज कर सकते हैं, केक 40 मिनिट से 60 मिनिट तक में बनकर तैयार हो जाता है, आग और कुकर के साइज के ऊपर डिपेन्ड करता है, 30 मिनिट के बाद चैक करते हुये केक को बनाते हैं.

nisha ji cake me condest milk dalna jaruri h kya? or cake egg dal sakte h kya or kis tarah?
निशा: रितिका, कंडेंस्ड मिल्क केक को बाइन्ड करने के लिये ही प्रयोग किया जाता है. यदि आप अंडे प्रयोग कर रहीं हैं तो कंडेस्ड मिल्क की कोई जरूरत नहीं है. आप कंडेंस्ड मिल्क की जगह तीन अंडे ले लीजिये और चीनी भी 100 ग्राम की जगह दो सौ ग्राम ले लीजिये

thanks for give seaseson . how to cook cake.

I tried to prepare cake with this recipe. It becomes soft from inside but outside layer is always hard. I am not able to understand why it is so.
निशा: स्वाति आप केक को ओवन से निकालतीं है तब बाहरी लेयर हार्ड लगती है. इसे थोडी देर के लिये फ्रिज में रख दीजिये, यह सॉफ्ट हो जायेगी.

cake to theek bana hai magar jada sponge bnane ke liye kya kare

Nice recipe Nisha ji mujhe bohot badheya lage bohot dinose banana chahate the, Thanks,

Nishaji, thanks 4 recipie..

nish ji mane aap ki cack recipe try ki par usme vo spanch nahi aaya jo aana tha,mane use khub feta bhi, par spanch nahi aaya kya galti ho sakti hai?
निशा: श्वेता, केक के लिये सारी चीजें नाप कर लेनी चाहिये, बेकिंग पाउडर की मात्रा बराबर होनी चाहिये, बेकिंग पाउडर डालने के बाद केक बैटर को तुरन्त बेक करने के लिये रख दें, ओवन को पहले से गरम भी कर लीजिये, थोड़ा सा ध्यान रखने पर केक अच्छा बनेगा.

Thanks Nisha ji. I will try it

kya hum ise cooker me bana sakte hai
निशा: मनीषा, जी हां हम ये केक कुकर में भी बना सकते हैं.

aap bahut acchi recipe's batate hai thanks

kja hum maida ki jagah par chawal ka aata use kar sakte hain cake banate samay.
निशा: स्वीटी, चावल का आटा लिया जा सकता है.

nisha ji maine cake cooker me banaya .bahut badiya tasty bana balki itne ache se phoola ki jab bartan se bahar nikala to bahut sunder lag raha tha phir sab ko cut karke pieces me diya sabne taarif kari par is tarif ki asli haqdar aap hai. nahi to ham to bina microwave ke cake banane ke baare me soch bhi nahi sakte. pls cake par cream kaise lagate hai ye bhi bataye thanku.
निशा: प्रीति, बहुत बहुत धन्यवाद, केक पर आइसिंग के लिये मैं कोशिश करूंगी.

cake acha laga, aur phi different types ke cake ki recipe daliye. ek birthday par pinapple pastry & cake ki recipe dalie jisme cream ki bhut layer lagi hoti hai aur vo bhut spunji hota hoa. just like a piece of pastry. ek aur chiz donut bhi aaz kal bhut log bazar me beech rahe hai uski bhi recipe dalie.
निशा: सोनिया, जी हां मैं कोशिश करूंगी.

hi mam, mane microwave me convection mode me cake banaya tha but wo bahut hard bana.........plz bataiye, mere pas samsang ka microwave with convection + grill hai
निशा: यदि बेकिंग पाउडर ने सही तरह से काम न किया हो या ओवन में केक बेक करने रखते समय पर्याप्त गरमी न हो तो केक फूलेगा नहीं और हार्ड हो सकता है.

nisha ji kya is cake ko cooker me bana sakte h kya?
निशा: रितिका, किसी भी तरह का केक कुकर में बनाया जा सकता है.

Thanks Nisha Ji aapki ye recipe bahut achchhi hai main ise jarur try karungi agar aap mujhe koi or sweet and spicy dishes ke recipes bata sakti hai to plz........... thanks again

Hi i hv some technical questions....if v hv to pre heat theoven how long v hv to do that n is that v hv to keep tobatter immediately in the oven or v can wait for preheating time.
निशा: ओवन को प्रिहीट होने में चार पांच मिनट लगते हैं. केक के सारे इन्ग्रेडियेन्ट्स निकाल कर ओवन प्रिहीट करने रख दीजिये और इन्ग्रेडियेन्ट्स मिक्स करना शुरू कर सकते हैं. आम तौर पर इतनी ही समय में इन्ग्रेडियेन्ट्स मिक्स हो जाते हैंकेक मिश्रण बेकिंग की प्रतीक्षा में दो मिनट तक तो रख सकते हैं,

Mam, kya hum cake main curd(dahi) ka use kar sakte hain aur mirowave main conventional mode pe kitne time ke liye rakhna padta hai, pls reply just waiting to make yummy cake.
निशा: महिमा, केक में दही भी यूज किया जा सकता है, केक को कन्वेक्सन मोड पर रैसिपी में दिये हुए तापमान पर बेक कीजिये, अलग अलग माइक्रोवेव में टाइम का थोड़ा कम ज्यादा हो सकता है.

nisha ji, mera oven kharab ho gaya hai. ab mai naya lena chahti hu. so aap suggest kare kon si company ka le aur kaya model ho. main kaya feature check kar ke loo.

निशाजी नमस्‍ते। मै हर रोज दिन में एक बार आपकी साईट विजिट काती हूं। भले ही कुछ बनाउं या नही बस मुझे रेसिपी के बारे में पढना अच्‍छा लगता है। और आपकी साईट भी बहुत अच्‍छी लगती है। मैंने यह केक बनाया था और कन्‍डेंस्‍ट मिल्‍क की जगह उतनी ही मलाई डाली थी। सारी सामग्री भी बराबर ली थी। जैसा कि मै हर केक माइक्रोवेव में बनाती हूं और अच्‍छे बनते है, इसे भी मैंने माइक्रोवेव में ही बनाया था। ये केक पहले अच्‍छा फूला किर पिचक गया और ठंडा होने पर जब मैंने बर्तन से बाहर निकाला वो चुरमें की तरह बिखरने लगा । ऐसा क्‍यों हुआ प्‍लीज जरूर बताएं मुझे आपके जवाब का इंतजार रहेगा।
निशा: अनुश्री, केक में या तो बेकिंग पाउडर ज्यादा हो जाय तब एसा हो सकता है, या फिर बैटर पतला हो तब भी केक फूल कर पिचक जाता है.

helo nisha mam....apki recipes bhot achi hoti h..maine apki chocolate cake wali recipe try ki thi...sb kuch thik tha or cake b acha bn gya bt wo spongy ni bna..kyu??
निशा: केक स्पंजी न बनने के कारण, बेकिंग पाउडर का सही तरीके से काम न करना, ओवन का तापमान पूरी तरीके से सैट न हुआ हो या आपने ओवन बार बार खोल कर केक को देखा हो. इन्ग्रीडियेन्ट नाप कर सही मात्रा में लीजिये,बैटर की कन्सिसटेन्सी ठीक हो, ओवन का तापमान भी ठीक हो, केक अच्छा स्पंजी बनेगा.

nisha ji bina ande wale cake ko banane ke liye microwave oven ka temperature kitna set kare..
निशा: हर्षा, हमने बिना अंडे का केक ही बनाया है, रैसिपी में दिये गये तापमान पर ही केक को बेक करना है.

nisha ji, please upload corn flakes bhujia of different types. i like haldiram ka khata meetha corn flakes with kaju etc. its very sweet.
निशा: सोनियां, मैं कोशिश करूंगी.

Nisha ji , mere pass grill microwave hai usme temp set nahi hota hai main kitni der ke liye cake ko microwave me rakhu jiss vo ban jaye .
निशा: आरती, केक को पहले 4 मिनिट माइक्रोवेव कीजिये, चैक कीजिये(केक में चाकू गड़ाइये और यदि चाकू साफ निकलता है तब केक बन चुका यदि बैटर चाकू के ऊपर चिपकता है तब केक अभी नहीं बना है)केक नहीं बना है तो केक को फिर से 1 मिनिट और फिर चैक कीजिये और नहीं बना हो तब फिर से 1 मिनिट, इतनी देर में केक बन कर तैयार हो जाना चाहिये.

thank you nisha ji, condensed milk ke aalawa v kuchh dal skate hai.

Very nice recipe, have tried this multiple times and it comes out beautifully. Can you suggest some other varieties with eggless cakes?
निशा: दीप्ती, वेवसाइट और भी केक पहले से उपलब्ध हैं,मैं और भी केक बनाने की कोशिश करूंगी.

Thank bhut accha laga magr owan n ho to kese banayege
निशा: अर्चना, केक को आप कुकर में बना सकती हैं, वेवसाइट के होम पेज पर दिये गये सर्च बटन पर कुकर में के बनाइये लिखिये और रैसिपी देख लीजिये, रैसिपी वेवसाइट पर उपलब्ध है.

electrical microwave me kitne time ke liye rakhna chahiye mene banaya par vo soft nhi bana spongy nhi hai .
निशा; माइक्रोवेव में केक को 4-5 मिनिट के लिये माइक्रोवेव करते हैं, चैक करके 1 या 2 मिनिट और माइक्रोवेव कर सकते हैं.

Nisha ji itni achchi recipes ke liye boht boht dhanywad aap us cake ki bhi recipe bataiye jesa eggless cake market me milta jo teen parton me cream coated hota he shayad usme chashni alg se dalte he kyuki wo boht soft hota he uthane me tut jata he kripya kar k mujhe batye esa cake ghar me kese ban sakta he
निशा: अंजू, जी हां अवश्य,मैं जल्दी ही करूंगी.

Nisha Ji, Jaisa ki aap janti he ke sabke cup or chummach alag alag size ke hote he, isliye please aap humko apne cup or chhoti chummach bhej dijiye, jisse hum apki batayi gayi recepie bana sake, thanks
निशा: हिमाली, बाजार में स्टैन्डर्ड मैजरिंग कप और चम्मच मिलते हैं, उन्हैं आप लीजिये और उनसे आप सही नाप माप सकते हैं.

hi, I want to try this cake but there is a confusion. There are two types of Condensed milk (Sweetened and unsweetened). Which one have you used?Can I also add coco powder with sugar to give it some chocolate taste?
निशा: वैदेही, हमने केक में स्वीटेन्ड कन्डेन्स्ड मिल्क लिया है, चौकलेट केक बनाने के लिये चौकलेट पाउडर डाला जाता है.

mam, cake toh banaya magar soft nahi bana aur bahut heavy-heavy sa bana ??bataieye na kya karoon??????
निशा: सीमा, केक अच्छी तरह नहीं फूला है तो भारी सा लगता है.

Pl. suggest for oven main bhot confuse hun. muzhe uske bare main malum nahi pl.pl.pl. reply back.
निशा: संजना, आप नया ओवन ले रही हैं तो मैं आपको कहूंगी कि आप माइक्रोवेव विद कन्वेक्सन लीजिये, जो ओवन और माइक्रोवेव दोंनो का काम करेगा.

flag means pl. suggest

कन्डेंस्ड मिल्क kya amul ke dibe ka dhood hae kya
निशा: कन्डेन्स्ड मिल्क अमूल का भी आता है, ये दूध से ही बनता है, आप किराना स्टोर से इसे आसानी से ले सकती हैं.

hello nisha ji mene eggless cake ki recipe dekhi usmen apne milk do tareh ke batye hai fiest milk to samjh aa gaya hai and 2 nd milk kone sa lena hai pls batyenge ki dono milk ek hi hai ya alag alag hai.
निशा: बबिता, दूसरा मिल्क कन्डेन्स्ड मिल्क है, ये टिन पैक में नेश्ले या अमूल का किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है.

cake ke uper lagne vali cream kese banti h

hello nishajikay hum microwave ke connvecttion mode me cake banane ke liye steel ya nonstick pan ka use kar sakte hai kay? hamare yaha fresh milk ya condesnd milk nahi milta hum milk powder use karte hai to kay milk powder ka ghada paste banakar use kar sakte hai.
निशा: कविता, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर स्टील के बर्तन यूज कर सकते हैं, मिल्क पाउडर केक बनाने के लिये यूज कर सकते हैं, उसका पेस्ट बनाने की आवश्यकता नहीं है, दूध की मात्रा लगभग 1/4 कप और बड़ा लीजिये,केक बनाइये आप अच्छा केक बना लेंगी.

Ye ovan kya hota h Nisha ji?

hye nisha, mai aapse yeh puchna chahti thi ki jab mai cake banati hu to wah sahi se bake nhi hota haur usse kacche honi ki smell bhi aati h. jab ki mai use 35 minutes ke liye oven me rakhti hu.....toh mujhe iske liye kya krna hoga... I am waiting for your answer

Dear Nishiji,In your recipe for eggless cake recipe you use gram(what is this ingredient)Gram - less than 1/2 cupThanksUsha

thank u nisha ji for this recipe

mujhe cake ki cream theek se banani nahin aati hai jisse cake ka tast kharab ho jata hai or cake banane par thoda tight bhi ho jata hai iske liye mai kya karu
निशा: केक टाइट हो जाता है इसके दो कारण है पहला कि केक अच्छी तरह फूला नहीं या दूसरा उसमें नमी कम है. आपका केक क्यों टाइट होता है.

nisha ji maine cake banaya tha but wo phoola nahi, i tried 3-4 times, but cake phoolta hi nai, mam plz me the possible reason.....
निशा: प्रियंका, यदि बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा सही तरह से काम नहीं करते या केक को पर्याप्त तापमान नहीं मिलता तो केक नहीं फूलता.

Nishaji, condensed milk ki jagah hum eggless cale me kuch aur nahi daal sakte uske substitute me??
निशा: मीना, जी हां क्रीम, मलाई, पिसी अलसी, जैंम या एपलसास आदि डाले जा सकते हैं.

i hv tried the above recipe but after pre heat when i put the cake in oven after 10 -15 min ,it turned brown as above colour in the picture showing that it is ready .i prick rhe knife and it came out clean but when i cut them in pices only sides get baked properly but the center is not baked properly .i tried 2 3 time but the situation is same.please tell where m i lagging behind?
निशा: सोनिया, ओवन में ओप्सन होते हैं कि यदि केक ऊपर की साइड से कच्चा है, तब ऊपर की ओर सैट कर दिया जाता है और नीचे की साइड से कच्चा है तो ओवन को नीचे की ओर सैट कर दिया जाता है, और इसके बाद केक आसानी से सिक कर तैयार हो जाता है.

nisha ji maine microwave me cake bake kia tha 180 c par lakin cake 20 mint me hi jal gea vo kaise
निशा: मंधिर, लगता है आपने केक को माइक्रोवेव मोड में बनाया है. केक को या तो सामान्य ओवन में बनाईये या माइक्रोवेव में कन्वेक्शन मोड पर बेक कीजिये.

aur vo convaction mode per tha
निशा: कन्वेक्शन मोड में 180 डि पर केक 20 मिनट में नहीं जल सकता. अवश्य यह कन्वेक्शन के साथ माइक्रोवेव मिक्स मोड पर हो गया हो सकता है.

hiii nisha ,,,mujhe aapse ye pucchna hai ki cake ke upar jo crem lagti hai vo kaise banti hai
निशा: साहिल, केक पर क्रीम व्हिप करके लगाई जाती है, व्हिप क्रीम बनाना वेबसाइट पर उपलब्ध है, वेबसाइट के होम पेज पर दिये गये सर्च बटन पर व्हिप क्रीम लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

ye jo cake baanewala bartan hai wo almuniyam chahiye.ya kisi or mai ban sakta hai
निशा: सोनी, किसी भी मेटल का बर्तन लिया जा सकता है.

hello Nisha ji...main kal yahi cake banai thi..bahat hi tasty bani thi aur bahat hi easy method tha..aapko bahat bahat dhanyabaad
निशा: गायत्री, बहुत बहुत धन्यवाद.

maine eggless cake banaya tha per wo thik nahi bana . pl. microwave ki setting ka sahi tarika batayen. thnks.
निशा: सारिका, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर 180 डि. से. पर केक को 35-40 मिनिट तक या केक पकने तक बेक कीजिये.

hi mam humne abi microwave liya h or muje cake banane ka bhtt mn tha thanks for this....

kya cake me salted butter dal sakte hai..............plzz....reply...
निशा: अकिता, जी हां, साल्टेड बटर भी डाला जा सकता है.

do baar banai par jal kuon jata hai ? jabki main 20min par dekh leti hu.
निशा: सोनी, अलग अलग ओवन में अलग समय होता है, जब भी आप केक बनायें ओवन को सैट करे ऊपर नीचे, दोनों ओर से हीट मिले और फैन अवश्य ओन करे ताकि केक को चारों ओरे से हीट मिले, और आप अपने ओवन में 180 डि.से. के वजाय 160 डि.से. पर केक बेक कीजिये, केक को चैक करते हुये बेक कीजिये, केक नहीं जलेगा.

Hi mam, maine kal hi ye cake banaya. and believe me it was so tasty and perfect. Thank you so so so much......
निशा: चंदा, बहुत बहुत धन्यवाद.

mam,condensed mik ke badle me milk powder se kese cake banta he? uski receipe bhi bataye.pl
निशा: वेशु अवश्य मैं कोशिश करती हूँ.

mam , main coker mai bana rhi hu . mera sab kuch accha banta hai. par mera cake bartan mai niche wale bhag mai lag jata tora jalne ka suwad aane lagti hai.esha kyon hota.plz mujhe bataeye.
निशा: सोनी, आग कम रखेंगी तो केक नीचे से नहीं जलेगा.

हमने आपके वीडियो देखकर गुलाब जामुन व रावा इडली बनाई काफी अच्‍छा लगा आपके समझाने का तरीका काफी सरल है कृपया बिना अंडे का केक – Eggless Cake Recipe – Eggless Sponge Cake Recipe का वीडियो भी पोस्‍ट करवा देवें धन्‍यवाद.
निशा: विजेन्द्र, जी अवश्य, मैं कोशिश करती हूँ.

nishaji ye cake hum microwave me kis mode me kitne minute me banaye pls fast the answer
निशा: जानवी, माइक्रोवेव में केक 4-5 मिनिट में बेक हो जायेगा.

maine yeh cake cooker me banai to yah niche se jal kyu gaya?or isme agar anda daalenge to kitna daal sakte hain or kab daalenge sugar anda saath me daal k milayenge?
निशा: घजाला, 2 कप मैदा का केक बनाने के लिये 2 अंडे यूज कर लीजिये, बटर, चीनी पाउडर और अंडे सभी को मिलाकर एक साथ फैट लीजिये. केक जलने का कारण आग तेज होना है.

mam, oven ko pre heat karne ke liye kitne minute rakhna padta he?
निशा: वेशु, ओवन में प्री हीट के लिये ओटोमेटिक होता है, यदि नहीं हैं तो ओवन को दिये हुये तापमान पर सैट करके 5 मिनिट तक गरम होने दीजिये.

cake ko kitne temp me microwave me dalna hai
निशा: सान्तानु, माइक्रोवेव में अधिकतम तापमान पर केक 4-5 मिनिट में बेक हो जाता है.

Hi Nisha ji,i made a cake in cooker with your recipe. it was very nice.thank you very much for your easy and good recipes.i love cooking with your recipe.
निशा: गुरबिन्दर, बहुत बहुत धन्यवाद.

What is difference between baking powder and baking soda ?and baking soda is same as our ordinary soda used in kitchen thanks for good recipes
निशा: सैली, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर में अन्तर जानने के लिये वेबसाइट पर दिया हुआ बेकिंग सोडा पर आर्टीकल पढ़ा जा सकता है.

hi mam...condensed milk na ho toh kya use kar sakte h?aur mere pass microwave oven h whirlpool ka.....usme kitna temp. aur time set karna h? plzz reply..aur esi cake mei egg b use kar sakte hain na?
निशा: रूबी, एग यूज कर रहे हैं तब कन्डेन्स्ड मिल्क की आवश्यकता नहीं है, हर एक माइक्रोवेव या ओवन में बेक करने में समय अलग अलग आता है, पहले केक को 2-30 मिनिट के लिये लगाया जाय और बाद में केक को चैक करते हुये समय देकर केक को बेक किया जाय.

hi madam i tried your recipe but i want to learn cake recipe in microwave oven please tell me . which function should be involves in it
निशा: नुसरत, केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बेक किया जाता है.

mein jab bhi cake banate hu, wo bahut hard ho jata hai . kya aap mujhe eska reason bta sakte hai. waiting for ur rply mam.......
निशा: गुरमीत, जब केक अच्छी तरह न फूले और अधिक देर तक ज्यादा बेक किया जाय तो हार्ड हो सक्ता है.

thx for ur tym mam.mein jab bhi cake banate hu, woh upar niche se wet hota hai. aap mujhe eska reason bta sakti hai.mere pas LG ka micro hai , mein 5 min tym set karte hu. par woh fulta nahi etna, aur jab mein bahr nikalte ho , to wohthode tym ke badh hard hone lag jata hai.
निशा: रुबी, माइक्रोवेव में केक निकालने के बाद भी बेक होता रहता है.

hi nisha jii really like ur recipes.....nd maine ye cake recipe try kri hai bht acha bana tha cake...ghar sub ko acha laga..thax to u
निशा: सोनम. बहुत बहुत धन्यवाद.

can i use canned fruits instead of dry fruits and cook the cake in cooker ? please reply
निशा: राखी, केन्ड फ्रूट डालिये साथ में ड्राई फ्रूट भी डालिये, आप इस केक को कुकर में बना सकती हैं.

thanks for fast response .. cooking my cake in cooker with fruits ... lets c what happens :)

kek ko paka te kese h
निशा: सोनू, रैसिपी में केक को कैसे पकायें यही तो लिखा है.

Nishaji, jab mene cake banaya to uska base microwave bartan se chipak gaya. cake ko niche se chipakne se kaise bachaye?
निशा: बर्तन को चारों ओर से ग्रीज कर लीजिये और बर्तन के तले में बटर पेपर को चिकना करके रखें केक बिलकुल नहीं चिपकेगा.

Hi nisha jimaine jab cake banaya tn vo rusk ki tarah kurkura ho gaya or kada b ho gaya.vo soft nai tha.
निशा: प्रियंका, मिश्रण गाढ़ा होने की वजह से एसा हो सकता है.

hi mam...mam plzz ek baat bta dijiye ki mere microwave oven mei degree ki jageh watt mei temp. set karne ka option h toh mei kitna temp.rakhun? plzzz kal mei cristmas pe bnane wali hu so plzz help me.
निशा: रूबी, तापमान वाट में नहीं दिया रहता.

Namaskar Nisha Ji....aapke cake ki receipe bahut badhiya hai....Receipe padhte he excited ho k main bazaar se cake tin toh le aai...par wo mere cooker mein fit nhi ho rhi.... Mujhe ek baat puchni thi....kya us cake tin ko main bhari talle k bartan mein rakhkar ,aur usko aate se seal karke, jaise kuch dum pe banate hain, cake bna sakti hoon...Plz reply soon, main kal cake banane ki soch rhi hoon.
निशा: भावना, जी हां केक इस तरह भी बनाया जा सकता है.

thanks for recipe & mam agar condensed milk क्रीम, मलाई, पिसी अलसी, जैंम या एपलसास आदि dalna jaruri hai kya?
निशा: काम्या, जी हां कुछ तो जरूरी है.

mam plz may i knw wts d difference between baking powder n baking soda?????
निशा: कावि, इसके लिये आर्टिकल वेबसाइट पर दिया हुआ है, आप वेबसाइट पर दिये हुये सर्च बटन पर बेकिंग सोडा लिखकर आर्टिकल पढ़ सकते हैं.

nisha ji : isme khushbu toh nhi aa rhi aur na hi koi flavour ka taste aa rha h....sirf condensed milk ki hi smell aur taste aa rha h halka-halka...

Nishaji if we add egg in cake how can one make cake(does ingredients can be changed of cake or not)
निशा: आरती कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह एग तोड़ कर मक्खन के साथ फैट लीजिये, और जितना कन्डेन्स्ड मिल्क ले रहे थे उसकी आधा मात्रा चीनी की बड़ा दीजिये.

nisha ji sat sri akal mein delhi mein rahti hon meine aapki cake recipes bahut baar banayi hai but without condenesed milk uski jagah meine milk powder use kiya hai aap mujhe bataiye agar malai use karni ho to woh kitni karni chahiye
निशा: नैना, जी हां मलाई डाल कर भी केक बनाया जा सकता है, आधा कप मलाई ले लीजिये और दिये गये सामग्री में 100 ग्राम चीनी उसमें और एड कर लीजिये.

Hi Nishaji,Pls tell me, cakes are madeon convection mode OR microwave power + convection mode?I have both of these options on my microwave.
निशा: सागर, केक को कन्वेक्सन मोड पर ओवन की तरह बेक किया जाता है, माइक्रोवेव + कन्वेक्सन केक कम समय में बेक हो जाता है, और माइक्रोवेव में केक बहुत जल्द बनता है, आप अलग अलग केक रैसिपी पढ़ लीजिये, एपल स्पंज केक को माइक्रोवेव बनाया है, सारे केक माइक्रोवेव में इसी तरह बनाते हैं.

ghar par hum kis me cake bana sakte hain? microwave ya oven nhi hain.
निशा: नैना केक बिना ओवन के आप अपने कुकर में बना लीजिये, कुकर में केक बनाने की रैसिपी और वीडियो वेबसाइट में उपलब्ध है, वेबसाइट के होम पेज पर दिये हुये सर्च बटन पर कुकर में केक बनाइये लिखकर रैसिपी को सर्च कर सकते हैं.

Sukha maida failana hai bartan ke chaaro taraf.. ?

please tell me .... eggless cake per iceing k rich cream kaise banaaye...please
निशा: सजन जी हां अवश्य.

nisha ji video ni dali cake ki
निशा: प्रिया, केक का वीडियो भी डाला हुआ है.

Shall i also add 2 pinch of coco powder in d ready mixture of cake ?
निशा: जी हां मिलाया जा सकता है.

mere oven mein 200 se kam nahi hota toh kitna der pakana h?

gud 1 nishaji n thanx for sharing

Vanilla essence kya hai?
निशा: करिश्मा, वनीला एसेन्स एक एसा एसेन्स है, जो किसी भी केक या कुकीज में यूज किया जा सकता है, आप इसे किसी भी किराना स्टोर से खरीद सकते हैं.

pls muje ye bata dijiye k microweve or oven 1 hi hai agar hai to pls muje dono me cake banane ka alag-2 time bata dijiye 180 डिग्री सेन्टीग्रेड पर गरम कीजिये. केक के बर्तन को ओवन में रखिये और 25 मिनिट के लिये इस तापमान पर केक को बेक करने के लिये सैट कर दीजिये. 30 मिनट बाद तापमान घटा कर 160 डि. से. कीजिये और 20 मिनिट or aap ne jo upar 180 डिग्री par 25 min or 160 डिग्री par 20 min ka time likha hai to kya hame total 45 min tak cake ko pakana hai pls reply me.... wating
निशा: खुशी, जी हां केक को बेक करने में 40 -50 मिनिट लग जाते हैं. 35 मिनिट के बाद केक को चैक करते हुये, समय को बढ़ाते हुये केक को बेक कीजिये.
निशा: माइक्रोवेव में केक बहुत जल्द बेक हो जाता है, 5-7 मिनिट में केक माइक्रोवेव में बेक हो जाता है, वेबसाइट पर एपल स्पंज केक माइक्रोवेव में बेक करके बनाया है, माइक्रोवेव में सारे केक इसी तरह बेक करके बनायेंगे.

hello nisha jipls muje je bata do cake ko hum sirf 180 dig par kitne time tak paka sakte hai

Nisha ji mere microwave with convention mode ki option nahi hai pls muje cake only microwave me banana hai pls muje time bata do kitna lagega.pls reply
निशा: खुशी, माइक्रोवेव में केक 5-7 मिनिट में बेक हो जाता है, हमने माइकोवेव में एपल स्पंज केक बनाया है, उसे आप देख सकती हैं.

hiiiiiiiiiiiii

Nishji,hello kya aap hme bta skti h k cake m agar chini jya ho jay to kya cake fulta nhi h??? hmne aap k cake k recipe bnai h achhi bnti pr kv kv cake fulta hi nhi kinara to ful jata h pr bich ka hissa liqued hi rah jata h pls btaiy aisa kyu hota h.help me.
निशा: डौली, एसा लग रहा है कि बीच में हीट प्रोपर नहीं लग रही है, केक यदि किनारे से फूलता है तो बीच से भी फूलता है.

what is condesed milk nisha ji i like the videos

hello condensed milk kya hai

nisha ji mera sawal ye hai k hamne abhi abhi L.G ka oven liya mai ye cake banana chahti hu. par muje aap ye batayeye k 180 d. par oven set kitne menat k leye karna padta hai.
निशा: स्नेहा, ओवन को प्रीहीट करने के लिये 180 डि. से. पर सैट कीजिये और ओन कर दीजिये, ओवन प्रीहीट हो जाता है, इसके बाद ओवन में केक रखकर 30 से 40 मिनिट या केक के ब्राउन होने तक बेक कर लीजिये.

maam mere oven me mid high,high,mid lowtemp ka option to kaun sa option lagana hoga.??
निशा: आप इसे मीड हाई पर बेक कर लीजिये.

what is raisin-50 and what is gram,plz tell me where can i find it?then iwill try the cake,i love cake verymuch.
निशा: अरुनराज, किशमिश- 40 - 50 गिन कर ले लीजिये, बाकी सारी चीजें कप से माप कर ले लीजिये.

kya condesed milk ke bina bi cake bna skte hai
निशा: मीनाक्षी, बिना अंडे के केक के लिये बाइन्डर की आवश्यकता होती है,उसके लिये कन्डेन्स्ड मिल्क डाला जाता है, इसकी जगह अलसी पाउडर, एपल सास, क्रीम आदि डालकर भी केक बना सकते हैं.

thank you sooooooooooooooooo much nish aunti/didi...............
निशा: खुशबू, बहुत बहुत धन्यवाद.

mam: mera cake thoda hard banta h plz bataiye ki m kya karu

hello Nisha,aap ki tariff to banti hai jo logo ki khana bannane mean itni help karte ho warna aaj kall to koi kisi ko sahi rasta be nahi batlata or itna kuch karr rahe ho main aap ko sab ki terff se thanx karta hu aap logo ko aise he gud & healthi food bannane ikhati rhe all the best again thnx Nisha Ji.
निशा: दीपक जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

choclati cake kase banate hai

accept micoroweb or avan can we make in any other thing

what substitute can be used for condensed milk.

mam maine cooker me cake banaya.lekin jab maine cake check kiya tab upar se kacccha dikha. jab maine chaku se check kiya to cake chaku ko chipka nahi. maine gas band kar diya. lekin jab khaya to cake muh me chipka. matlab kaccha laga. aisa hyo hua . pls reply.

mam maine garam bartan ko ulta kiya cake nikalne k liye to cake turant nikal gaya.aur niche se paka hua aur lal tha. lehin khaya to kaccha tha. pls reply because muze apni anniversary pe ghar pe cake banana hai.

we like ur recepie of eggless cake

condense milk ko jagah milk ki malai use ker sakte hai or kaise???

baking soda or baking powder ko spoon size mai diffrence aa jata hai..plz usse Ml mesurment mai bataye..jo ki liquit syrp lene mai aak aati hai..

Nisha Gee Namaste,Aapke web per batayee eggless cake receipe k according maine 2/3 baar cake banaya hai, ahchha & testy & spongy banta hai,knife se check karne per knife bilkul saaf bahar aata hai,but Oven se cake nikalne k baad centre mein se wapas dab jaata hai, aisa kyon hota hai?
निशा: दीपा, केक बैटर पतला होने पर एसा हो सकता है.

hi nisha ji........maine 1st time microwave me cake banaya per vo fula nahi aisa kyu soda bhi dala tha fir b nhi fula magar maine baking powder nahi dala is vajah se to aisa nhi hua
निशा: अपूर्वा, केक में सारी इन्ग्रीएन्ट और बराबर मात्रा में डालिये केक अवश्य फूलेगा.

mam apne mere sms ka reply nahi diya.pls bataeye mera cake undar se kacha kyo hua jab k chaku se check kiya to chaku saf nikla. pls reply.
निशा: आरती चाकू को केक के बीच में डालकर देखिये, केक से देर में बेक होता है, नीचे से हीट कम लग रही हो तो केक नीचे से कच्चा हो सकता है.

nisha g....me gais pe cack bnati hu to muje temp...k bare me kese pta chlega...ki kitna rkhna h
निशा: नेहा, गैस को धीमा रखा जाता है, कुकर में केक बनाने का वीडियो आप देख सकती हैं.

exilemuje ap ke cake banane ka tareeka bahut acha laga .per own ke bagar kese bana sakte h plz help me
निशा: अनीता, केक को कुकर में बनाया जा सकता है, बनाने का तरीका वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कुकर में केक बनाइये लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं

mam kya cake upar se brown hone tak pakana hai. matlab upat se brown dikhna chahiye kya. pls reply.
निशा: आरती, जी हां ओवन में बना हुआ केक ऊपर से ब्राउन होता है.

Hello Nisha ji,Can we use Amul Cream in place of condensed milk? thank u
निशा: सुरभि, अमूल क्रीम यूज कर सकते हैं.

nishaji, Thanks for your recipe, maine jab apki recipe ke throug cake banaya tab mera cake neeche se halka sa jal gaya, kya main cake banane ke bartan main maida ki layer lagane ki jagah foil paper use mein le sakte hu kya?

Thanks Mam recipe k liye.

Thanks Mam recipe k liye.

hello nisha mam condense milk ki jagah hum malai dalenge to chalega kya?
निशा:
निशान्त जी हां मलाई से केक बनाया जा सकता है, लेकिन मलाई डाल रहे तब चीनी की मात्रा और बड़ा लीजिये. कन्डेन्स्ड मिल्क में चीनी होती है.

mam aap ke diya huya recipe se dhaira sara khana banana sik gaya esileya roj din mai yak bar aap ki website pe recipe dekhati hu aur khana banati hu thanks mam
निशा: गीता, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

mam mujhe black forest cake bnana sikha dijiye. me mother day pe bnana chati hu.. plz mam......
निशा: नीतू मैं कोशिश करूंगी.

thanku nisha really lazeez yaar

agar beking soda nahi hai toh
निशा: रुबीन्रा, बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर केक के लिये आवश्यक है.

okk thanks mam

o nisha ji jb ap kek banana to mujhe jarur bulalena me khana chahta hu ok kyo ki mere pas time nhi h banane ka plzzzzzzzzzzzz,,,,,,,,,,,,...................

aaj maine cake banane ka try kiya but cake fulla nahi. kya aap bataegi usmai maine kya mistake ki hai.
निशा: अक्षयता, केक न फूलने के कारण, केक बैटर में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा बराबर मात्रा में नहीं डाला जाय, या बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा खराब हो, तापमान सही न हो, ओवन को बार बार खोलने पर भी केक अच्छा नहीं फूलता है.

mam a कन्डेंस्ड मिल्क kya hota hai plzz reply me
निशा: कन्डेन्स्ड मिल्क दूध और चीनी का मिश्रण है, किराना स्टोर पर नेश्ले का या अमूल का कन्डेन्स्ड मिल्क टिन मिल जाता है.

Hello Nisha Mam, Maine apki help se bhut kuch bnana sikha hai thanku ki apne itni achi side develop ki hai apki hr dish lajewab hoti hai maine kafi dishes try ki achi bni but aj main apse ye puchna chahi hun ki jb hm cake bna le to usk decoration kaise karien maine bhut try kiya but mujhe nhi smjh aa raha ki market main to decoration bhut achi hoti hai hm vo kaise kr skte hain plz ap meri help kijiye maine cake almost 5-6 times bnaya hai or hr baar new trick se decoration krni ki try ki but all is vain ......Plz help is baar bhi .I m waiting for your response plz reply me bye hv a great day.....
निशा: दिव्या, मैं इसके लिये कोशिश करूंगी.

respected madam, mere pas murphy richard ka 24 ltr ka oven hai. cake banane ke liye kya sirf neeche wale element on karne hai ya neeche aur oopar wale dono element? iske alawa yeh bhi confusion hai ki cake ko low, middle ya high kis rack par banaya jaye?
निशा: संदीप, केक को मिडिल रैक पर रखकर बनाइये, नीचे और ऊपर दोनों एलीमेन्ट ओन कीजिये, फैन भी ओन कर दीजिये, और केक को चैक करते हुये बेक कीजिये.

maine cooker me cake banaya. tasty bana lekin sponge nahi aya. cake soft banane k liye kya karna chahiye.pls reply.
निशा: आरती, केक में दी गई सामग्री बराबर नाप कर लीजिये, रैसिपी को बनाने से पहले एक या 2 बार पढ़ लीजिये या वीडियो देख लीजिये, थोड़ी सी प्रेक्टिस से सारी प्रोब्लम सोल्व हो जाती है.

hellopls eggless cke kasa bnaya jisma bahut less quantity maida use hothanks

Namaste Nisha ji, kya maida ki jgah kuch aur jaise( wheat flour) use kiya ja skta ha. Baccho ki pasand ha cake lekin maida is not much gud for health
निशा: रतन केक लिये व्हीट फ्लोर यूज तो कर सकते हैं लेकिन केक मैदा का ज्यादा अच्छा लगता है, और केक को मिठाई के रूप में खायें तब कोई परेशानी नहीं है.

cake bna sakta hai jisma maida ki bahut less quantity ho

nisha ji ...kya steel ke bartan ko aven me cake banane ke liye istemal kar sakte hain.
निशा: चारू, जी अवश्य कर सकते हैं.

very nice procedure

nisha ji kya hum without owen kae cake bana sakte hai kya?
निशा: रिया, केक को कुकर में बनाया जा सकता है, कुकर में केक बनाने की रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रैसिपी सर्च कर सक्ते हैं

nisha ji ,maine aapki batai hui recipies try ki h or sb ache se bn jati h .so thank u so much.actuly jo oven mere pass h usme low,midium,high ke hisab se temp. h me ise kaise use kru please nisha ji solve my problem.
निशा: प्रियंका, आप केक को मीडियम तापमान पर बनाइये, 30 मिनिट के बाद केक को चैक करते हुये बेक कीजिये, आप अच्छा केक बना लेंगी.

कन्डेंस्ड मिल्क and बेकिंग पाउडर cake me nahi dale to kya cake thik nai banata......?
निशा: निर्मला, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह हम क्रीम या एपल सास डाल सकते हैं लेकिन बेकिंग पाउडर तो मुख्य है इसे तो डालना ही होगा, धन्यवाद.

condensed milk ke badle kya dal sakte hai?
निशा: शुभान्गी, क्रीम या एपल सास या अलसी पाउडर डालकर केक बनाया जा सकता है.

thank u ,nisha ji to solve my problem .maine cake try kiya or wo bhut acha bna h ,
निशा: प्रियंका, बहुत बहुत धन्यवाद.

thanku Nisha g ki apne reply kiya but plz jrur try kijiega main bhut tm se w8 kr rahi hun use sikhne ka plz plz plz .....

Thanku nisha ji for this recipe. maine apki kafi dishes try ki hai aur mujhe humesha hi compliment milta all and this credit goes to u. Nisha ji i dont have condensed milk right now. to mein iske replace mein milk powder le sakti hun ya aur kuch bhi? agar milk powder leti hun to uska use kaise karu. I mean directly ya pani mein milake. plz suggest the consstency. thanks again
निशा: भानु, मिल्क पाउडर लिया जा सकता है, हम केक के बैटर को पतला करने के लिये दूध या पानी या छाछ किसी का भी यूज करते हैं, मिल्क पाउडर को आप एसे ही मिला लें और उसे पतला करने के लिये दूध या पानी का यूज कर लीजिये.

kya hum cake me yeast dal sakte hai.pls reply.

condeesed milk is milk maid or ise ghar par banaya ja sakata he 1 cup dudh or 4 cup sugar or sugar ghulane tak garam kijiye milk maid ban jayega.
निशा: संगीता, ये व्हिप क्रीम होती है, इसकी रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर व्हिप क्रीम लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

NISHA G AAPKI CAKE RECIPE BHUT AACHI OR EASY HAI MEIN CAKE BANA LETI HU AAPKI RECIPE SE AACHA BANTA HAI PAR MUHJE CAKE ME SOFTNESS KAM LAGTI HAI CAKE OR JYADA SOFT KARNE KE LIYE PLS KUCH ALAG SE BATAIYE.THANX
निशा: मनप्रीत, केक में मक्खन की मात्रा थोड़ी सी अधिक कर लीजिये, केक पहले से ज्यादा साफ्ट बनेगा.

microwave me cake banae ke liye bartan kaun sa use karege or preheat karne ka tarika batiye
निशा: मनप्रीत, माइक्रोवेव में केक बनाने के लिये कांच या सिलीकान के बर्तन यूज किये जाते हैं, माइक्रोवेव ओ प्रीहीट करने की आवश्यकता नहीं हैं.

Can we reuse salt for baking cake in Pressure cooker?
निशा: नीलम जी हां नमक को आप कितनी भी बार यूज कर सकते हैं.

thanku nisha ji for ur reply. mein aaj milk powder dalkar try karungi lakin milk powder ki kitni quantity lu ? 1 bowl theek rahega ?
निशा: भानु, जी हां 1 छोटी प्याली ठीक है, 100 ग्राम मिल्क पाउडर काफी है, चीनी की मात्रा डबल कर लीजिये, केक बनाइये और बताइये कि केक कैसा बना.

NISHA G .GUD MORNING MUHJE AAPKI CAKE RECIPE BHUT PASAND AAYI KYUNKI MERA CAKE BHUT AACHA BANTA HAI . LEKIN MUHJE CAKE KI CREME BANANI NAHI AA RAHI PHELE TO MARKET ME KAHIN SE CAKE CREME NAHI MIL RAHI 2nd MEIN AMUL CREME LE AAYI USSE BILKUL AACHI CREME NAHI BANI PLS AAP MUJHE CREME KE LIYE KOI METHOD BATAYE OR YE BHI BATAYE KI CREME KO BANANE KE LIYE KAUN SI MACHINE KA USE HOTA HAI US MACHINE KA NAME KYA HAI. HAMARE GHAR ME EK MACHINE HAI JISSE LASSI BANATE HAI KYA WO MACHINE USE KAR SAKTE HAI.
निशा: सिल्की, मैं केक डेकोरेशन की कोशिश करती हूँ.

Thanks nisha ji for all.I will try in this weekend. I have tried sponge rasgulla yesterday, the taste was perfect per pata nahi spongy kyun nahi hue.maine cooker mein hi banaya tha. 1 whistle aane ke baad , 7-8 min rakha tha , tab bhi teen whistle aa gayi thi. plz bataye ky hua hoga? aur is syrup ko ddobara use kar sakte hain? thanks again .
निशा: भानु, रसगुल्ले नरम और स्पंजी बनाने के लिये छैना का नरम बनना आवश्यक है, और छैना को मसल कर चिकना करना भी आवश्यक है.

Hello Nishaji,mene choclate & venila nuts cake banaya bahut accha bana. Please aap cake ki dressing ke baare me bhi batae.Thanks

Hi,nisha mammujhe simlpe maawe ka cake ke receipe batye aur kya ise microwave mai bhi bna sakte hai?? Help me
निशा: विभूति, मैं कोशिश करती हूँ.

main jab bhi cake banati hun wo brown nahi hota.mere pas grilled microwave hai main usmein high par 5 min ke liye bake karti aun aur cake ready ho jata hai .chaku se bhi nahi chipakta.ek baar maine use 7 min ke liye bake kiya to wo hard ho gaya aur khane mein bhi bekaar tha. pls mujhe batayein ki ismein brownness kyon nahi aati.jaise apke cake mein hoti hai
निशा: विशाखा, केक माइक्रोवेव में ब्राउन नहीं होते, माइक्रोवेव में किसी भी चीज का बिना कलर चेन्ज हुये ही वह पकता है.

mam kya hum electric rice cooker mai cake bana sakte hai.
निशा:
निशा, बनाकर देखिये और बताइये कि इलेक्ट्रिक राइस कुकर में केक कैसा बना, धन्यवाद.

pls nisha ji tell me how to make custard pudding
निशा: विशाखा जी मैं कोशिश करती हूँ.

thanx nisha ji

Nisha mam, plz tell me ki jo silver containes apne oven me use kiye hai vo microwave me bhi use ho sakte hai ya uske liye plastic vale containers hi use karne honge?? Plz reply mam..
निशा: महक, माइक्रोवेव में मेटल यूज नहीं करते, माइक्रोवेव में प्लास्टिक, कांच, चीनी मिट्टी, मिट्टी, सिलीकान के बर्तन यूज करते हैं.

kya is cake ko cooker me bana sakte h kya
निशा: कोमल जी हां इस केक को बिलकुल उसी तरह कुकर में बनाया जा सकता है, धन्यवाद.

ma'am wat else can be used in place of condensed milk....any other binder?
निशा: वर्तिका, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह, मिल्क पाउडर, घर के दूध से निकली मलाइ, क्रीम और एपल सास यूज कर सकते हैं.

microwave mein cake kisme pakana chahiye mam agar mere paas bartan nahi hai to plz bataye.
निशा: सालिनी, माइक्रोवेव में कांच, चीनी मिट्टी जिनके ऊपर मेटल वर्क न हो और प्लास्टिक कन्टेनर काम करते हैं.

nisha mam,maine ye cake cooker me banaya tha lekin cake acchi tarah nhi fula andar ki taraf pak toh gaya tha par spongy nhi hua why?cake me spongyness lane ke liye agali bar kya karu?
निशा: लकी, केक के स्पंजी न होने के कारण हैं, या तो बेकिंग पाउडर कम डाला गया है या वह अच्छी तरह काम नहीं कर रहा है.

Hi Nisha ji This Recipe is perfect turnout perfect awesome........Thanks for sharing this recipe

hi nisha mam thank u maza kade otg ahe tat me ha cake kiti war set akeu me tumhi sagital tasa kale pan jayala hoto please send me response

NISHA JI, GREETING OF THE DAY, HOW ARE YOU & YOUR FAMILY, MAM MAINE COOKER MA EGGLESS CAKE BANAI FIRST TIME MAI HI ACCHA BANA APKI VIDEO SA THU AK BAR MA SIKA JATA HA KU KI AP ETNAH ACCHA TARIKA SA BATAHI HAI, ONCE AGAIN THANKS,MAM MERA PASS OTG HA PAR MERA KU PATA NHI MEIN KHA BAANA SAKTI HUI PLZ HELP ME. USES BAATAYA , THANKS LOVE YOU SWEET YOU,
निशा: राजकौर,ओटीजी में बिलकुल इसी तरह केक बनाना है, जैसे कि हमने ओवन में बनाया है, कोशिश कीजिये आप अवश्य बना लेंगे, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

mam maine ne cake banaya microwave me toh cake andar se jal gaya aur upar se kachha tha what was the mistak done by me.
निशा: इन्द्रकला, माइक्रोवेव में चीजें पक जाती है उनके कलर नहीं बदलते, केक ज्यादा बेक होने से वह अन्दर से जल गया होता है, ऊपर कच्चा नहीं है, प्लीज माइक्रोवेव की कुकिंग में थोड़ा ध्यान रखना होता है, केक को 4-5 मिनिट ही माइक्रोवेव करना है, आप फिर से ट्राई कर सकती हैं.

hello nishaji,please muze eggless cake ki icing kese karte hai bataiye.amul cream se icing ki ja sakti hai?
निशा: अमूल क्रीम से आइसिग नहीं की जा सकती, आइसिंग के लिये हैवी क्रीम डेयरी से खुली हुई ले लीजिये, उसे व्हिप करके आइसिंग क्रीम तैयार कर लीजिये.

thnku mam bt kya hum isme toda sa vanilla essence bhi mila skte h kya...??????
निशा: मोनिका, अवश्य मिलाइये.

Hello Mam,Mam maine aapki eggless cake ki receipe ko dhayan me rakhte hue bahut baar cake banaya hai or wo hamesha perfect bana hai. Mam muje plz aapkya ye bata sakte hai k, kya glass container or aluminium container me banane me koi fark hai kya? kyuki me aapki batai quantity, same process use kar rak k hi banati hu bas glass container use karti hu, tho kya aluminium jyada acha rahega? time or taste me? mere pass glass container hi the isliye puch rahi hu? or me ye LG k convection mode par 180 degree par 45-55 min me banati hu... so plz helpme mam k kya cake aluminium me jayad acha rehta hai?
निशा: अरविन्द जी, केक को ओवन में एल्यूमीनियम के बर्तन में बनाया जाता है, धन्यवाद.

thanks mam.i will try.

Hello Mam,Maine microwave convection mode par cake 30min k liya bake kiya uske badme use nikalkar check kiya to knife ekdum cleam nikale jab cake bartan me puri tarah thanda ho gaya to phir use plate me nikala to wo bich me thoda loose hi raha ...aisa kyo hua kya cake bartan me rahne ki wajah se bhap se bich me gila ho gaya ya cake paka hi nahi tha..pls reply
निशा: शीतल जी केक पूरी तरह बेक नहीं हुआ था, चाकू केक के बीच में डालकर देखिये, क्यों कि केक बीच में बाद में बेक होता है.

hi Nisha Aunty..i am having microwave ...muze kounse mode pe rakhna hai...shud I bake it on convection mode.What is temperature and time??
निशा: स्नेहल, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर ही इसे बेक क्ररना है, समय और तापमान के बारे में रैसिपी से देखा जा सकता है.

nisha ji, kya hum isme vanilla essence bhi dal sakte hain,agar hann to kitni quantity mein,pls reply
निशा: चित्रा, जी हां वनीला एसेन्स डाला जा सकता है, आप आधा छोटी चम्मच वनीला एसेन्स की डाल दीजिए.

mam cake to ban gaya but us iceing kaise hogi plz...bataiye.
निशा:जरूर कोशिश करूंगी

dear mam, maine phir se cake try kiya phir bhi waisa hi hus cake bich me paka hi nahi tha maine 45-50 min tak pakaya phir bhi nahi paka. kya steel bartan me pakane se aisa hota hai........pls do reply....
निशा: शीतल, आप केक को बेक करने के लिये चौड़ाई में ज्यादा बड़ा बर्तन मत लीजिये, 6 - 8 इंच चौड़ा बर्तन सही हैं, ट्राई कीजिये अगली बार आप अच्छा केक बेक कर लेंगी.

Nisha ji..... maine cake microwave main bnaya but hamesha rabbur jaisa taste aata hai and maida ka bhi.... soft bhi nhi bnta....

mam, cake spongy hone ke liye kya karna chahiye maine kafi bar cake banaye leking apne jaise dikhaya utna cake songy nahi bana... pls do reply
निशा: शीतल, सारी इन्ग्रीडियेन्ट अगर बराबर डालेंगी और बतायें हुये तरीके से बनायेंगी, ओवन को प्रीहीट जरूर कीजिये, और सही तापमान सैट करके केक बनाइये अच्छा स्पंजी केक बनेगा.

In sponge Eggless cake We use fruitsalt in the place baking soda .
निशा: सीमा, केक में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालेंगी तो ज्यादा अच्छा है, धन्यवाद

nisha ji maicriwave me simple alimuniyam ka bartan bhi rkh skte h kya

nisha ji mere kol aluminian bartan nahi hai tan steel de vich banjaega cake ? me aj jrur bnauna ee meri beti da birthday hai so plz menu jaldio ans. dedo

hii nisha ji,mera cake kafi hard rha plz mujhe btayie ki usme kya kmi reh gyi???
निशा: रुपाली, केक हार्ड है, या तो बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा ने काम नहीं किया, या बैटर अधिक पतला या गाढ़ा हो सकता है, ओवन को प्रीहीट न किया जाय और ओवन को बार बार खोला जाय, एसे में किसी भी कारण से केक फूलता नहीं है, और हार्ड हो जाता है.

aapki,sab recipe bahut acchi hoti hai . mujhe isse bahut kucch sikhne ko milta hai.

Hi. mam, can you please tell me what gram is and ad which stage I have to use it. Can I used powdered sugar as well. many many thanks

it's very delicious

mam mere pas samsung ka microwave ovan hai kya mai iss mai cake banane ke liye convectoion mode per steel ke bowel use kar sakta hun
निशा: जितेन्द्र जी कनवेक्सन मोड पर स्टील के बर्तन या किसी भी मेटल के बर्तन यूज कर सकते हैं.

cake ko kis bartan me banana hai aur use microvave karna hai ya convection
निशा: स्वतंत्रता, केक को कन्वेक्सन मोड पर बनाया जाता है, और माइक्रोवेव भी किया जाता है, दोंनो तरह से केक बनाने की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है.

iska video please
निशा: नेहा, मैं कोशिश करती हूँ.

choti chamach se kya matlab hai,tsp or Tbsp,set wali spoon se batayein ,jo bazar mai milti ,tsp Tbsp wali
निशा: नेहा, छोटी छोटी चम्मच से मतलब tsp और टेबल स्पून tbsp होता है.

is recepie mai choti chamch ka matlab tsp hai ya tbsp
निशा: नेहा, छोटी चम्मच का मतलब tsp है.

Please madam tell me if there is any substitute for condensed milk in the cake ?Can we use fresh cream instead of condesed milk ?
निशा: प्रनव, केक में कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम, मलाई, एपल जैंम, अलसी का पेस्ट डाले जा सकते हैं.

helo.. anti ji anti cake to bna lia tha pr ek bat batao jo hm market me cake lete h usme cream se icing ki hoti h agr cake ke upr cream ki icing krni ho to vo kaise banegi cream ....plzzz tll me........
निशा: भावना, आइसिंग को क्रीम और आइसिंग सुगर मिलाकर व्हिप किया जाता है, व्हिप क्रीम बनाने का तरीका वेबसाइट पर उपलब्ध है,सर्च बटन पर व्हिप क्रीम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं या बटर और आइसिंग सुगर मिलाकर, फैट कर बनाया जाता है, बाजार से बनी हुई आइसिंग भी मिल जाती है,

nisha ji, Maine microwave convection mode par cake 30min k liya bake kiya aur ye dinner set ke donge me kia. uske bad me use nikalkar check kiya to bartan me cake bich me thoda loose hi raha aur bich me se fat gya tha aur side me se bhi bhut hard ho gya tha ...aisa kyo hua kya cake bartan me rahne ki wajah se bhap se bich me gila ho gaya ya cake paka hi nahi tha..aur hard kyon ho gya ??/ pls reply me ??????
निशा: नीतू, कन्वेक्सन मोड पर तापमान सैट करके प्रीहीट कर लीजिये और जाली स्टेन्ड पर केक के बर्तन को रखिये, केक को 180 डि.से. पर 35- 50 मिनट तक चैक करते हुये बेक कीजिये. केक अच्छा बेक होगा. आपने जो केक बेक किया है उसको प्रोपर हीट समान रूप से नहीं मिलने के कारण एसा हो सकता है.

Can we use milk powder mix in water in place of milk.

ok thank you nisha ji.

Nisha ji, maine Microwave oven ko convection mode pe.. 180 me preheat kiya aur 180 degree pe 20min tak cake ko bake kiya but cake to paka lekin brown hi nahi huwi iska kya reason ho saktihe...? kindly reply
निशा, बीजू जी केक को बेक होने में 35 से 45 मिनिट लग जाते हैं.

mam....,oven k jgha tandoor use kr sakte h kya?
निशा: अप्पू जी, तंदूर का तापमान बहुत ज्यादा होता है, उसमें केक अच्छा नहीं बनता है.

thanku so much nisha g, today it was my father's b'day and i made cake from your recipes. i was so scared but everyone appreciated me so much.we are vegetarian and my parents never eat cake from outside but i can't believe that cake can be much tasty without egg, even more than that.thank a ton, your recipes made my day.
निशा: सोनल जी, जी हां बिलकुल सही है, बिना वेजिटेरियन केक बहुत ज्यादा स्वादिष्ट होता है, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

hello nishajiI bought a new LG microwave. My question is that madam u allways bake cake in microwave mode right! why u not go with in convection mode. Is there any reason that microwave mode is better then convection mode.waiting your answer........
निशा: रिया मैं केक माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर ही बनाती हूँ, केक को माइक्रोवेव भी किया जा सकता है और हमने एपल केक को माइक्रोवेव करके बनाया है, आप उसकी रेसिपी वेबसाइट पर देख सकते हैं.

such a very nice cake

Nice. I love this cake.

nisha ji plz cake ko garnish karne ka bhi likhiye
निशा: नीता जी हां अवश्य.

namaste nishaji, kya hum plactic microwave ke bartan cake banane ke liye use kar sakte hai....
निशा: सुजाता जी, केक अगर आप माइक्रोवेव में बना रहे हैं तो माइक्रोवेव सेफ प्लास्टिक के बर्तन यूज कर सकते हैं, और अगर केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बना रहे हैं तब किसी भी मेटल के बर्तन यूज कर सकते हैं.

Thank you, Nisha Ji, aap ki suzab k liye. Mujhe aur ek baat janni thi k ham baking k liye kaun kaun sa utensil use kar sakte he?
निशा: बीजू, बेकिंग के लिये कोई भी मैटल यूज कर सकते हैं. माइक्रोवेव कर रहें हैं तो माइक्रोवेव सेफ प्याले और बर्तन यूज कीजिये.

Mene cake bake karne rakha to wo nice se jal kyo gaya tha
निशा: रितु, केक को मिडिल रैक पर बेक होने के लिये रखें, और ओवन में यदि फैन है तो वह भी चला दें, 30 मिनित के बाद चैक करके यदि लगे कि नीचे से ज्यादा हीट है तो उसे बन्द कर दीजिये, अगर ऊपर अधिक हीट लग रही हैं तो उसे बन्द कर दीजिये. थोड़ी सी प्रेक्टिस के बाद ये सारी प्रोब्लम दूर हो जाती हैं.

nanste nishaji, mene cake try kiya microwave mein, sab kuch thik tha, per cake ka color bahar se to white hi tha aur ander se light brown ho gaya tha, aur usme se smell bhi aa rahi thi, plz bataye usme kya galti ho gayi thi.
निशा: सुजाता जी, केक ज्यादा माइक्रोवेव हो गया है, वह अन्दर से जल गया है, केक को 4-5 मिनिट माइक्रोवेव कीजिये.

plse tell me jab bhi hm cake banate hai pressure cooker me to har baar upper se hole hojata hai plse reply

m'm kiya ham cake banane ke liye ek bar mein jiyada sukha material mix karke rakh sakte hain. jaise ke market mein CAKE MIX milte hein. yadi han to kaise. plz whole method batana.plz jarur batana................
निशा: कुलबीर जी, सुखा मिश्रण हम हर केक में बनाते हैं, उसी प्रकार हम उन चीजों को मिलाकर मैदा की शेल्फ लाइफ है उतने समय तक रख सकते हैं.

Nisha gi cake jab maine banaya to baad me jab kooker open kiya to dekha ki cake fat gaya h and wo pure bartan me laga gaya h aisa kyu huva nisha gi
निशा: आशुतोष जी, केक कुकर में पकाते समय, ढक्कन पर सीटी नहीं लगानी होती, ढक्क्कन में सीटी लगी हो तो एसा हो सकता है.

nisha mam maine cake three times banaya taste toh accha tha par wo perfect nhi tha i am so confused with quantity,maine cake me 2cup maida,1cup milk powder,adha cup butter,1cup sugar,1cup milk,3/4 spoon baking soda,1 spoon baking powder,dala tha
निशा: लकी जी, आपने इन्ग्रीडियेन्ट तो सही लिये हैं, केक कैसा बन रहा है, केक अगर सोफ्ट नहीं है तब आप बैटर बनाते समय थोड़ा दूध और यूज कर सकते हैं, बेकिंग के लिये ओवन को पहले प्रीहीट अवश्य कर लीजिये.

mam mera cake banate samay to pholta he par ban jane ke bad wo pichak jata he or bahut thos ho jata he. asa kyo hota he
निशा: आरती, केक पूरी तरह बेक नहीं हुआ हो या केक मिश्रण में बेकिंग पाउडर अधिक डाला गया हो या केक का बैटर ज्यादा पतला हो तब एसा हो सकता है.

please tel me how to make muffins in plastic cup given in the starting kit of microvave.
निशा: हिता जी,प्लास्टिक कप में मफिन बैटर डालने के बाद 1-2 मिनिट माइक्रोवेव कीजिये, मफिन तैयार हो जायेंगे.

madam i make the cakle but with the half of the ingrience you told and i kept microvave 180 degree pre heat and for 20 min jub mene bad me chhaku dala to ushme muje laga ke batter chipka to me ne 5 min aur dala then it became bicuit rather than cake taste aacha he phula bhi pan i think bake jyada ho gaya how to check cake properly pl telme
निशा: हिता, अच्छा बेक केक ऊपर से ब्राउन होना चाहिये, केक के अन्दर चाकू डालने पर बैटर उससे चिपक कर नहीं आना चाहिये.

Hare krishna....Nisha ji Agar condense milk na ho to dahi use kr sakte hai....? Agar ha to kitna quantity lena padega... ?
निशा: लेपाक्षी, हमने एगलैस केक बनाया है, केक में कन्डेन्स्ड मिल्क को बाइन्डर के रूप में यूज किया है, इसे डालना आवश्यक है.

Hi,Mene egg less cake banaya cooker me.wo testy bana lekin pakne ke baad jab chaku se check keya to sahi nikla lekin wo andar se bilkul spongi nhi tha. Plz help me
निशा: अंकिता जी, केक अच्छी तरह फूला नहीं हैं, बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर ने सही काम न किया हो या अच्छी तरह से सारी चीजों कि मिक्सिंग न हुई हो या सारी चीजें मिलाने के बाद ओवर मिक्स कर दिया जाय तो केक स्पंजी नहीं बनता.

good morning nisha ji..............mujhe janna h ki cake ko decorate kese kare wo bhi neat and clean
निशा: किरन इसके लिये आप जल्दी ही मेरा वीडियो देख सकेंगी.

nisha ji,baking soda namkin hota hai,aur dudh aur condensed milk ke sath namk ka combination sehat ke liye behad ghatak hota hai,pl.koi dusra upaye bataiye cake baanne ka .kis matra mein aur kya shakaahari cheez use kar sakti hun cake mein jis se baking soda ke sath dudh mujhe use na karna pade.
निशा: सोनक जी एगलेस केक में कन्डेन्स्ड मिल्क और दूध ही डाला जाता है, बेकिंग पाउडर की मात्रा दुगनी कर दीजिये, तब आप बेकिंग सोडा नहीं डालेंगी तो भी अच्छा केक बनेगा.

M'm microwave mein cake ko dhak kar banana hai ya aise hi, convection mode aur microwave mode dono ke bare mein batana.... plz must reply

Yummmy recipe mam...:-)Mam kya baking soda aur mitha soda alg alg chize h?? Kya baking soda ki jgh mitha soda use kr skte h?? Aur agr ha to kitni matra me?? Plzz rply mam asap...
निशा: रुचि, बेकिंग सोडा और मीठा सोडा एक ही चीज है, रैसिपी में दी हुई मात्रा यूज कर सकते हैं.

Dear Nisha,Nisha I wants easy cooking receipes .pl send me easy cookery receipes also. pl send cooker carrot cake with egg or without egg.Thanks.Beena.
निशा: बीना जी, कुकर में केक की रेसिपी वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, और सभी तरह के केक कुकर बिलकुल इसी तरह बनाये जायेंगे, कोशिश कीजिये आप अच्छा केक बना लेंगी.

nisha ji yahi cake ager oven me banana ho to oven to kis tarha set krna hoga ???
निशा: आसना जी, ये केक हमने ओवन में ही बनाया है, ओवन को बिलकुल इसी तरह सैट करना होगा.

maam baking powder ke badle ham kin chij ko use karsakte he
निशा: राजन जी बेकिंग पाउडर तो आवश्यक है.

Nishaji, mere cake tasty to hote hai magar jalidaar nahi bante. Heavy bante hai. Kya reason hai.
निशा: चारू, केक बैटर को पहले की अपेक्षा की थोड़ा सा पतला रखिये, केक ज्यादा फूलेगा, जाली दार बनेगा.

Nisha ji I have tried your lot of recipes and really all are awesome.Please cake icing kaise banate hai ye bataiye na.
निशा: प्रग्या जी, केक आइसिंग रेसिपी वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, प्लीज आप इसे देख लीजिये.

Namaste Nisha Ji,maine cake ka batter double kiya and cooking time bhi....lekin cake middle se uncooked reh gaya and wahin se baith bhi gaya...please guide.
निशा: काजल जी, केक का आकार बढ़ने पर समय भी बढ़ाना होता है, केक बीच से पूरी नहीं बेक हुआ तो वह पिचक जाता है.

maam mere cake to uper se dry hogaya me kya karu ????
निशा: राजन जी, केक थोड़ा अधिक बेक हो जाय तो ऊपर से ड्राई हो जाता है.

nahi maam mere cake upeer se dry bi hogaya ar jab mene usse nikala to oh bich se bhi nahipaka tha
निशा: राजन जी एसा लग रहा है कि ओवन में ऊपर से हीट अधिक आ रही है, केक को बेक करने के लिये मिडियल रेक पर रखिये.

Can we use aatta instead of maida for making this eggless cake.........please tell me....
निशा: मयंक जी, मैदा की जगह आटा य़ूज करें और बिलकुल इसी तरह से केक बनायें, आटे का एगलैस केक बनकर तैयार हो जायेगा, धन्यवाद.

Nisha ji, namastemaine cake banay to sahi par wo puri tarah se bake nahi hua. convection mode par banaya tha... time bhi bahut laga aur sahi tarah se bake bhi nahi hua...... to kya main usko microwave mode par bana sakti hu... aur kya phir use preheat karna padega?????? aur time kitna set karna padega?????? plz bataye....
निशा: शिवाली जी, केक को कन्वेक्सन मोड पर बेक होने में 40- 60 मिनिट लग जाते हैं, केक को माइक्रोवेव में बेक किया जाता है, वेबसाइट पर एपल स्पंज केक माइक्रोवेव में बेक किया, सर्च बटन पर एपल स्पंज केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

hello nishaji i m regular visitor of ur site question is why the temperature is firstly set on 180 and then 160 ?....why can't we just set on 180 for 40 mins actually i m running my cake classes where ppl demand for eggless spoong cake my every cake comes very nicely but i m stuck with this eggless spoong cake i tries different websites i think i got the recepice when i read ur but again confuse with the temperature can u pls help .......
निशा: अनुश्री, आप केक को बेक करने के लिये 180 डि, से. तापमान ही रखें केक अच्छा बेक होगा, अलग अलग ओवन में बेकिंग के लिये थोड़ा अलग अलग तापमान और अलग अलग समय लगता है.

The cake was really awesome. Everyone must try it..

mam the cake is awesome.I wants to eat it again and again
निशा: हर्ष, बहुत बहुत धन्यवाद.

can we prepair this cake in grill microwave
निशा: राखी जी हां केक को ग्रिल + माइक्रोवेव पर बेक किया जा सकता है.

Hello nisha g Mai janna chahti hu ki jb cake banaye to oven ko convection+microwave ya sirf convection mode pr bake kare plz reply kre
निशा: उमा, हमने केक को कन्वेक्सन मोड पर बेक किया है, आप चाहें तो कन्वेक्सन + माइक्रोवेव मोड पर भी बेक कर सकती हैं.

namaste auntyji,,,,,hm abi jaldi he apke site se jhudae h,is cake racipe ke karan,hme apke ye site bhut jada pasand ae,cooking ka shukh bhut jada h hme aur ab lagta h apke in tasty aur badya racipe se hm aur be acche cook bun jaege,,hm jo be try krte h apke racipe me se bhut mast bunte h,,ab to sb aur be tarrif krne lage h mare cooking ki.....thankkkkkkuuuuuuuuuu sooooooo mmuuuuuhhhhhhh mam,,,,,,,,,,i likkkkeeeeeeeeeeee u very much .....god apko hmesa happy aur healthy rhake taki ap hm sbko aisi acche racipe daete rhe........ THANKU..
निशा: आकांक्षा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha ji mene cake simple oven me banaya par cake bich me se nahi phoola ya bake hua wo sirf aas paas se hi bake ho raha hai...
निशा: आयूष जी, ओवन में किनारे से हीट लग रही होती है इसलिये केक किनारे से पहले फूलता है और बीच से बाद में फूलता है, केक को पूरी तरह बेक होने के बाद, बीच में नीडिल गढ़ा कर चैक कीजिये, नीडिल साफ निकलती है तब हमारा केक बनकर तैयार है.

Nisha ji... I also tried this cake it was super duper hit. Thank you soooooo much.. I have tried mango muffins as well... It was super delicious........ Thumbs up.....:) :):):)
निशा: श्वेता, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji cake grill per ya convection per banana hai aur barten plastic ka ya kisi dhatu ka sparking nahi hogi kya
निशा: नेहा केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बेक करना है और बर्तन कोई भी धातु का लिया जा सकता है.

nisha ji microoven aur oven main kya difference hai,mere pass otg hai,isme cake ke liye kitana temperature lena hoga?
निशा: स्वाति, माइक्रोवेव खाना माइक्रोवेव से पकता है जबकि ओवन में खाना हीट से पकता है, ओटीजी में रेसिपी में दिये अनुसार ही तापमान सैट करना है.

plz tell me for how much time we should pre heat the micro on convection mode to make this cake
निशा: प्रीती, कन्वेक्सन मोड पर तापमान सैट करके 5 मिनिट के लिये ओन कर दीजिये, ओवन प्रीहीट हो जायेगा.

Nisha Ji...ye bataiye apne jab oven ko 180°© pr garam kiya Usk baad apne cake ka pura material rakha kya...???
निशा: पूजा केक को पहले 180 डि से. पर प्रीहीट किया, यानि कि उसे गरम कर लिया और इसके बाद केक को बेक करने के लिये रखा.

It's awesome and nice thanks

Nisha ji cake ko bake kr 5-10 min oven mei rakha us k baad cake ko oven se bahar nikala pehle to bahut sponge tha or. 1/2 hour k baad wo hard ho gya...to kya ap bata sakti hai ki kya kami reh gyi thi???
निशा: पूजा, केक ज्यादा देर बेक होने पर एसा हो सकता है.

nisha jiI baked the cake with this recipe.The outer part got cooked, but the center remained kacha.Can you please help
निशा: चारू जी, केक बीच से बाद में बेक होता है, उसको चैक करके कम तापमान 160 डिसे. तापमान पर केक को बीच में पूरी तरह बेक होने तक बेक किया जा सकता है.

hii aunty, maine ye cake try kiya tha bt wo spongy nai bana...aisa kyu? mujh se kaha galti huyi plz bataiye..:(
निशा: रासिका जी, केक में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डाला जाता है, ये अगर पूरी तरह काम न करें तो केक स्पंजी नहीं बनता.

Nishaji, kabhi kabhi cake pura bake hone ke baad, upar se thoda fat jata hai. Aisa na ho iske liye kya kare? Plz rply I am waiting.
निशा: वैशाली जी, एसा कभी कभी हो जाता है, केक तेजी से फूलने की वजह से एसा होता है, इसके लिये परेशान न हों.

Nisha ji, 1 kg cake banane me like kaun we size ka pan Lena chahiye? It is urgent please.
निशा: चारू जी, इतने बड़े केक के लिये 10 इंच व्यास का कन्टेनर लिया जा सकता है.

Hello mam, kya condensed milk dalna jaruri hai iski jagah kuch aur use kar sakte hain kya???
निशा: आरती जी, एगलैस केक बनाने के लिये बाइन्डर के रूप में कन्डेन्स्ड मिल्क डालना होता है, इसकी जगह मिल्क पाउडर, मलाई या क्रीम डाली जा सकती है, अलसी का पाउडर डाला जा सकता है, एपल सास डाला जा सकता है.

Hello mam , kal maine 1st tym cake banaya cooker me sponge cake, vo bahut acha bana. Thanks mam for teaching us so many dishes.
निशा: ज्योति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Helloammaine do din pahle ifb 25sc3 grill and convection microwave liya hai esme maine cinvtion mode par 180 degree par preheat karke 20 min bake kiya but mera cake upar se jal gya aur andar kachcha rmaine kya galti ki ki mera cake khrab ho gya maine bilkul vaisa hi kiya jaisa aap ne es recipe me likha tha pls reply mam
निशा: अंजली जी, केक को बेक होने में 30-40 मिनिट लग जाते है, लेकिन अलग अलग ओवन में अलग समय लगता है, आपका ओवन बहुत जल्दी केक को बेक कर रहा है, प्लीज अगली बार आप इसमे केक को 160 डि.से. पर बेक कीजिये और 15 मि.के बाद केक को ऊपर से ब्राउन होने तक बेक कीजिये, आपको अपने ओवन के बारे में थोड़े दिन में जानकारी हो जायेगी, ओवन का मैनुअल भी देखा जा सकता है.

hi mam, aisa koi cake receipe bta skte ho jise fast me use kar skte means without egg nd flour......so plz rply....
निशा: अंजू जी, मैं फास्टिंग केक बनाने की कोशिश करती हूँ.

happy birth day

Hi Mam,Mam bahut acchi recepe hai par mam mere paas aluminium ka Bartan nahi he to steel ka bartan hai mai usme ise kaise banaun ( Steel Bartan Chal sakta Hai) 3/10 ko mere beta ka Birthday hai to javab jaldi denge mam Pls...
निशा: बिन्जल जी, केक स्टील के बर्तन में बनाया जा सकता है.

Nhi appko alu ke me hi banana padega

hello mam kya is cake ko khamman banane wale maker me pani ki bhap se banaya ja sakta h
निशा: निधि जी, केक को भाप में पकाया जा सकता है, उसका स्वाद अलग होगा और केक की शैल्फ लाइफ भी कम हो जायेगी.

nisha Ji thank you very very much...26 October ko meri beti ka birthday h....m koshish krungi us din cake bnane ki ......
निशा: गुड़िया जी, आपने अवश्य ही अच्छा केक बनाया होगा, धन्यवाद.

nisha Ji kya steel k Bartan m bhi cake using trah k flam pr bnaye ya kuchh aur tarike se banaye?
निशा; गुड़िया जी, केक स्टील या एल्यूमीनियम किसी भी मैटल के बर्तन में बनाया जा सकता है, लेकिन केक अगर माइक्रोवेव में बनाना है तब कांच या सिलीकोन या माइक्रोवेव सेफ प्लास्टिक के बर्तन यूज कीजिये.

Hello mam, agar humare pass condeesed milk na ho to kya uske bina cake ban sakta hai? iska kya kam hota hai cake me?
निशा: गुरजीत जी, एगलैस केक बनाने के लिये, कन्डेन्स्ड मिल्क को बाइन्डर के लिये यूज किया जाता है, इसकी जगह क्रीम, मलाई या मिल्क पाउडर, एपल सास या अलसी पाउडर यूज किया जा सकता है.

निशा जी .आपकी बहुत धन्यवाद ...आपकी बताये हुए रेसिपी हमारे लिए बहुत मददगार है .........क्या आप मुझे बताएगी की सोफ्ट केके बनाने के लिये microwave को 180 °c पे convection या micro+ grill किस्में रखा जाता है .... मेरे पास Samsung का microwave है जिसमे मुझसे सोफ्ट केक नहीं बनता !
निशा; अल्मा जी, केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनायें, कन्वेक्सन मोड पर माइक्रोवेव ओवन की तरह काम करता है, रेसिपी पर दिये हुये तापमान पर सैट करके अच्छा केक बनाया जा सकता है.

माफ कीजियेगा
निशा जी गलती से टाईप हो गया नेहा .जी ...!
निशा: अल्मा जी, कोई बात नहीं, हमने उसे सही कर लिया.

convection mode me cake ko 25 min rakha to top layer jal gayi aur andar se kaccha raha gaya. I use silicon mould.
निशा: नम्रता जी, केक को अधिक तापमान पर बेक किया गया है, केक के लिये 170-180 डि.से. तापमान सैट किया जाता है.

Namaste Mam, mera Panasonic ka 3 in 1 Microwave hai. jaisa aapne bataya waise hi maine pehle 180 dgree par 25 min aur 160 dgree par 20 mins cake pakaya par cake ka upari bhag thoda hard ho gaya aur jyada soft nahi hua samajh nahi aaya kahan galti ho gayi. aur mere microwave me aluminium use karne ko mama kiya hai to maine kaach ke bartan me bnaya tha.pls hel kijiye
निशा: मनीषा जी, केक ज्यादा देर तक सिकने पर सख्त हो जाता है. माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर किसी मैटल अल्यूमीनियम या स्टील के बर्तन यूज कर सकते हैं.

hello mam, thanx for ur recipies ,,mam kya main convetion mode par aluminium mold use kar sakte hue ...
निशा: एकता जी हां, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर एल्यूमिनियम या स्टील और कोई भी मैटल यूज कर सकते हैं.

Namaste Mam, mera Panasonic ka 3 in 1 Microwave hai. jaisa aapne bataya waise hi maine pehle 180 dgree par 25 min aur 160 dgree par 20 mins cake pakaya par cake ka upari bhag thoda hard ho gaya aur jyada soft nahi hua samajh nahi aaya kahan galti ho gayi. aur mere microwave me aluminium use karne ko mama kiya hai to maine kaach ke bartan me bnaya tha.pls hel kijiye
निशा: मनीषा जी, केक थोड़ा ज्यादा बेक हो जाय, तो वह सख्त हो जाता है, अलग अलग ओवन में केक के बेक होने का समय थोड़ा अलग अलग होता है, अगली बार जब केक बनायें तो उसमें समय अभी की अपेक्षा थोड़ा कम दीजिये, केक सोफ्ट बनेगा, और माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर मैटल के बर्तन रखे जा सकते हैं.

Thank u very much mam

Toh mam, kya jo pressure cooker ke alumium bartan hote hain mai usse microwave me convection mode par use kar sati hun. aur koi bhi baking karne wale cheez ko aluminium par paka sakte hain microwave me. jaise ki samosa aur cookies.
निशा: मनीषा जी, अवश्य ये बर्तन माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर रखे जा सकते हैं, और आप इनमें जो भी चाहें कुक कर सकती हैं.

Nisha g mere pas solo microwave h isme microwave,gril or combin ke options h or isme degree nhi h % h kya mai isme cake bna skti hu plz reply
निशा: रजनी जी, इसमें केक बनाया जा सकता है, माइक्रोवेव में वेबसाइट पर एपल स्पंज केक बना है, उसे आप देख सकते हैं, माइक्रोवेव में केक बहुत जल्दी बन जाता है, आप ये केक बनाइये और अपने अनुभव यहां शेयर कीजिये.

Thank u very much mam, A very Happy New year to u and your family.

Mam its really testy and easy to make. I had made this cake 3 times & my family like it so much. If we add color in it, it looks very nice.
निशा: स्वाति जी हां आप इसमें कलर के लिये काफी या यल फूड कलर का यूज कर सकती हैं. बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha ji thanks for this cake par muje ek chij ke bare me puchna tha ke agar bkking soda na ho to uski jagah par ham kuch or use kar shakte hai?
निशा: दया जी, बेकिंग सोडा की जगह, अकेले बेकिंग पाउडर डालकर ही केक बनाया जा सकता है.

Hello mam, i like your explanations of receipes, but i want to ask for a cake that i have no condensend milk because its not easily available in the market but i have so how i use egg in place of condensend for cook a cake in cooker please reply me as soon as possible. ThanksRegardsPree

Hi mam,Kal maine Cake banaya and maine condensed milk ki jagah 1egg ka use kiya and it was good mam, and its very easy mam. Thanx and its very tasty.

Nisha di, No doubt ki aap ne veg khana banana bahut achhe se hame sikha diya hai, maine bahut se item banaya hai, sab achha bna, thank u very much.But, mujhe non veg item v bahut pasand hai, so please suggest jaise aap ka veg item ka site hai, kya non veg ka v aap ka ya koi aur site hai hindi me...pls reply...
निशा: धर्मेन्दर जी, मेरी वेज खाने की वेबसाइट ही है.

mujhe cake mere ghar pe hi decorate krna hai to kese kru..plz.. tell me today bcz mujhe aaj hi mere bhaiya k liye cake banana hai...
निशा: वैशाली जी, वेबसाइट पर ब्लैक फोरेस्ट केक डेकोरेट किया गया है, सर्च बटन पर ब्लैक फोरेस्ट केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते है.

plz.. mujhe apne ghar pe hi chocolate cake decorate krna hai kese karu batao plz.. mere Bhai ka aaj Bday hai or mujhe cake banana hai
निशा: वैशाली जी, चौकलेट केक को डेकोरेट करने के लिये मुझे अभी वीडियो बनाना है, मैं इसे जल्दी बनाने की कोशिश करूंगी.

Hello Mam, Microwave ki jo cake ki receipe hai kya hum yahi same receipe ka cake cooker me bna sakte hai ?
निशा: शुभ्रा जी हां आप ये केक कुकर में बना सकती हैं.

kya mai cake mai butter ki jageh ghee use kar sakti hu
निशा: अम्रिता जी हां अवश्य कर सकती हैं.

Hello Mam, Jab bhi cake banao to side se fulta hai but beech se nhi fulta, iska solution bataiye mam taki cake pura ful sake ?
निशा: शुभ्रा जी, ओवन को प्रीहीट अवश्य कीजिये, और केक को बेक होने के लिये मिडिल रैक पर रखिये, केक पहले किनारे से, बाद में बीच से बेक होता है, केक को बीच से पूरी तरह फूलने तक बेक कीजिये, केक को 40 मिनट बेक होने के बाद वह बीच से नहीं फूला है तो 170 पर बेक कीजिये केक 40-60 मिनट में अच्छा बेक हो जाता है.

can i make cake without maida ??
निशा: सिमरन क्या आप आटे का केक बनाना चाहती हैं?

hello mam,mai jab b cake bnati hu to wo fulta nahi hai kacha reh jata hai..plsss help
निशा: नेन्सी जी, केक के सारे इन्ग्रीडियेन्ट नाप कर निकाल कर रखें, दिये हुये तरीके से घोल बनायें, ओवन को प्रीहीट अवश्य कीजिये, और कन्टेनर 7-8 इंच व्यास वाला यूज कीजिये, केक अवश्य फूलेगा.

Thanks a lot Mam.

Nisha ji mera pas microwave and over dono hai per cake ke liya jyada achha kon sa hai please

Nisha mam hamne abhi LG ka microwave liya h...kya aap preheat timing bta sakti h.... kya oven preheat hokr apne aap beep bolega ya hame time dekh ker band krna hoga....plz tell me mam ....mujhe apne papa k birthday per ye cake bnana h..... per pre-heat timing ki wajh se try nahi kar parahi.....plz replyme mam..
निशा: दीपिका जी, अगर ओवन में ओटो प्रीहीट है तब आप उसे दिये हुये तापमान पर सैट कर दीजिये, वह गरम होकर बीप करेगा और उसमें ओटो प्रीहीट नहीं है, तब आप रेसिपी पर दिये हुये तापमान पर ओवन को सैट कीजिये और 5 मिनट तक चलने दीजिये, ओवन प्रीहीट हो जायेगा.

mam jab m convection mode on krke start butten press krti hu to pre-heat likha aata h to kya wo apne aap beep karega.

thank you nisha mam...Apne mere msg ka reply Kiya uske lie Bhi or recipes k lie Bhi..... thank u so much mam:)

Mam kya mai cake steel k bartan mai bna skti hu ya idli stand mai
निशा: लावन्या जी, आप केक को स्टील के बर्तन में बना सकती है.

is cake me hum vanilla aseance bhi dal sakte hai

is cake par hum whipped cream kaise lagaye

Mam, me oven me cake banati hoo maide ka nahi aate ka,soda aur baking pwd use karti hoo,per pakne ke baad cake beech se dab jata he..plz help

Mam ek baar cake 25 minute bake karne k baad 30 minute ka brake dena hai phir 20 minute bake karna hai
निशा: राजीव जी, केक को बेक करते समय ब्रेक नहीं देना होता, उसे लगातार बेक किया जाता है, प्लीज डिटेल में जानने के लिये रेसिपी वीडियो भी देखा जा सकता है.

Thanks Nisha ji

Mam mera sawal ye hai ki eggless cake bina baking soda ke bina ban sakta hai
निशा: रितुल जी, सभी तरह के केक में बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर डालना आवश्यक होता है.

Apki saari recipes, bahut achhi h

Mom cake phahale phulata hai badame andar chala jata hai
निशा: शरद जी, मिश्रण पतला हो या मिश्रण में बेकिंग पाउडर या सोडा अधिक होने से एसा हो सकता है.

Nisha ji pls yahi cake ko without oven bnane ki vidhi btaiye r ye bhi btaiye k hm gher mein condensed milk kaise bna saktey h
निशा: अंकिता जी, वेबसाइट पर कन्डेन्स्ड मिल्क बनाने की रेसिपी पहले से ही उपलब्ध है. हमने खजूर का केक कुकर में वीडियो में और चौकलेट केक वेबसाइट पर बनाया है, बिलकुल इसी तरह से सभी केक कुकर में बनाये जा सकते हैं.

ma'm, ap vanila cake kaise bnati h kukr me plzzz bntaiye
निशा: अपूर्वा जी, कुकर में हर एक केक एक ही तरह से बेक किया जाता है, वेबसाइट पर और चैनल पर हमने 2 अलग अलग केक कुकर में बनाये हैं, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Hello mamAap ki batai sari recipe Muje bahut acchi lagti hai.... Mai akasr banati bhi huThanks you so much Muje baking mai problem aati h..samsung ka microwave hai or temperature set karna nahi aata...... To kese karu
निशा: अभिलाशा जी, माइक्रोवेव पर ऊपर जो बटन हैं, उन्हैं देखिये,पढ़िये और समझिये, आप आसानी से इसके सारे बटन के बारे में समझ लेंगी.

You make very nice cake i like it very very like it

Maam cake jab bake krne ke baad foolne ke baad waps niche pichak jata hai.Pls tell the reason

Mam ager hum is recipe mai pineapple ka use karna chaye to kase karenge plz tell me mam.i waiting for ur reply

ma'm kya hm cake ko microwave safe plastic utensils mein bna skte hain?
निशा: कोमल जी हां, माइक्रोवेव में अवश्य बना सकते हैं.

can we make eggless cake without condensed milk in ovan

What is the substitute  of condense milk. Which binder we we can use . What is the accurate quantity we use plz provide me accurate preposition of cake ingridents

Mam jab bhi me cake banati hu to bahut soft banta hai jaise me cutting karti hu pieces,vo achi tarah cut nahi hota bikhar jata hai thoda sa hard karne k liye kya karu konsi ingredients kam dalu jisse vo zada soft nai ho 

 

Nisha anty i new in my mum kicthen. And i wanna make cake 4 my daddy B.day It will be surprise. but I have Bajaj Majesty 1603 T. It hs only 50, 100, 150, 200, 250. temp. And HOw I will do 160, 180. Can anybody help me.

 

Nisha anty i new in my mum kicthen. And i wanna make cake 4 my daddy B.day It will be surprise. but I have Bajaj Majesty 1603 T. It hs only 50, 100, 150, 200, 250. temp. And HOw I will do 160, 180. Can anybody help me.

 

kya aap mujhe anguri petha banane ki recipe batayengi .?

 

निशा: पूजा जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

Condense milk ke badle mein hum kya use kar sakte hain

निशा: नितिका जी, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम, मलाई या मिल्क पाउडर या एपल सास यूज किया जा सकता है.

Hello mam

Mene abhi microvave liya h to plz btaye cake ko kis mod pe banau or kis type ka bartan use hoga mam plz reply

निशा: खुशबू जी, केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाया जाता है, ये मोड बिलकुल ओवन की तरह काम करता है, किसी भी केक को जो ओवन में बने है उसे कन्वेक्सन मोड पर बिलकुल इसी तरह से बनाया जाता है. केक को माइक्रोवेव मोड पर भी बना सकते हैं, वेबसाइट पर एपल स्पंक केक को माइक्रोवेव में बनाया है, इसे आप देख सकती है और बहुत जल्दी माइक्रोवेव में केक बना सकती हैं.

nisha Ji,ghar me bana cake ander se market ke cake jaisa white kyu nahi hota. And taste bhi change rahta hai.

 

निशा: रतना जी, घर में बना केक बाजार के केक से ज्यादा स्वादिष्ट होता है, अगर केक में कुछ भी कलर के लिये न डाला जाय तो वह व्हाइट ही बनता है.

without coco powder and without condensed milk ke cake ki recipe batye plz

 

 

निशा: अमन जी, हां मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

Maria cake bake hone k baad us ke kinari kadak hoti hai agar humai cake soft rakhna ho to kya kare?

निशा:गौरव जी, केक ज्यादा देर तक बेक करने से एसा हो सकता है, केक को ओवन से निकालने के बाद थोड़ी देर ढक कर रख दिजिये केक सोफ्ट रहता है.

nisha ji kya cake per icing ki receipe bhi hai ?

निशा: उर्मिल जी, केक आइसिंग की रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है.

cake bana hai muje

Aunti  mera cake  beech me se pichak kyo gya tha???

Please  reply

निशा: श्रुति जी, केक थोड़ा कम बेक हुया हो या बैटर थोड़ा पतला हो तब एसा हो सकता है.

ओवन के बिना भी केक  बन सकता है कया कैसे

निशा: सरोज जी केक को कुकर में भी बना सकते हैं, कुकर में केक बनाने की रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Hi nisha.

Actually, masakade samsung cha oven ahe. Tyala degree nahi tar time kasa set karaycha snicaje kasa banvaycha

निशा: ज्योति, मुझे ये भाषा समझ नहीं आ रही है.

Hi neha ji ye receipy bahot hi bhari hai lekin maine aapne jaisa bola waise receipy kiya lekin mera cake puri tarah bake nahi huva center me saara batter wise hi kachha reh gaya aisa q huva hoga plz rply me..

 

निशा: रविन्द्र जी, केक अलग अलग ओवन में अलग अलग समय में बेक होता है, केक को चैक करते हुये पूरी तरह बेक करना होता है, अगली बार केक के अन्दर चाकू डालकर अवश्य चैक कीजिये, यदि चाकू साफ निकलता है तो केक बेक हो चुका है, यदि बैटर उससे चिपक कर निकलता है तो केक को और बेक कर कीजिये.

nisha ji mujhe aapse much puchna hai cake ko microwave mai 200digri salsiyas time keise bharna hoga minute mai batao plz abhi bans rahi hu plz plz plz

निशा: पूजा जी, केक को 170-180 डि सेग्रे. पर बेक किया जाता है, केक अच्छा बेक होता है. माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर उसे सैट करते हैं इसके बाद तापमान सैट किया जाता है.

Bins microwave ke cake kaise banaye

Thankx a lot... 2day i bake...& its awsom...

Nisha mam

 

can we use whole wheat flour instead of maida for making the cake

निशा: गरिमा जी, व्हीट फ्लोर से भी केक बनाया जा सकता है.

Can we make a cake without  condensed milk? If not so what can we use on that place?

निशा: प्रतिभा जी, एगलैस केक बनाने में केक में बाइन्डर के रूप में कन्डेन्स्ड मिल्क का यूज किया जाता है, इसकी जगह क्रीम, मलाई, एपल सास और अलसी का यूज किया जा सकता है.

Namste mam hamara microwave percentage dhikhata hai digree centigrade nahi dikhata hai to yah recipe ham kaise kare

निशा: रोहिनी जी, केक को माइक्रोवेव के ग्रिल मोड पर 7-8 मिनिट में बनाया जा सकता है.

Bati wale oven me cake kse bnate h

निशा: राशिका जी, केक कन्टेनर में केक बैटर डालकर रख दिजिये, और धींमी आग पर पकने दीजिए, 30- 50 मिनिट में केक बेक हो कर तैयार हो जाता है.

Mam my eggless cake beach ma sa bath jata ha assa kyo

 

Hi mam

Apke website pe cooker wala cake Ki recipe hai...kya muffins bhi cooker me ban sakte hain...i don't have oven.

निशा: जी हां बिलकुल इसी तरह मफिन भी कुकर में बनाये जा सकते हैं.

Cake na iceing kese hora  hai pls btaye

 

निशा: वर्षा जी, केक आइसिंग के लिये वेबसाइट पर ब्लैक फोरेस्ट केक रेसिपी उपलब्ध है, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

If there is no 160° or 180° in our microwave wht to do??

निशा: पूनम जी, आपके माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड नहीं है, आप केक को माइक्रोवेव मोड पर बना सकते हैं. वेबसाइट पर एपल केक रेसिपी माइक्रोवेव में उपलब्ध है, सर्च बटन पर एपल केक इन माइक्रोवेव लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

nishaji.. you are a great chef...i have learnt lots of recipies and tried them..you are fab..

निशा: दीक्षा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

बहुत सुन्दर धन्यबाद

 

Mam kya cooker m b bake kr skte hain ise jase choclate cake kiya tha plz mam tell me. N mam mostly cooker k h cekes bta dijiye

निशा: दीपिका जी, कुकर सारे केक बिलकुल इसी तरह बेक किये जाते हैं. मैं एक और केक कुकर में बनाने की कोशिश करूंगी.

Nisha ji kya is cake main maida ki jagah whole wheat aata use kar sakte hain aur agar nahi to kyu?

निशा: अनुपम जी, केक गेहूं के आटे से बनाया जा सकता है, मैदा की जगह उतनी ही मात्रा में गेहू का आटा लेकर बिलकुल इसी तरह केक बनाया जा सकता है, अलग स्वाद में केक बनकर तैयार हो जायेगा.

Awesum receipe i like it & thank u....

 

condested milk ko milk powder kehte h kya
निशा: रचना जी, कन्डेन्स्ड मिल्क अलग है और इसे बनाने की रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है. सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Nisha ji agr hum ye cake advanced rice cooker me bnaye to kitni der tak ka timer lagana padega
निशा: राइस कुकर का तला भारी है तब आप ये केक बिलकुल इसी तरह जैसे हमने इसे इस कुकर में बनाया है और इतने ही समय में बना सकती हैं.

nisha ji is recipe ko otg me kese banate hain?
निशा: ओटीजी में भी बिलकुल इसी तरह बनायेंगे.

How can I make cake in cooker....?
निशा: शोभित जी, कुकर में केक की रेसिपी मेरे वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

thank u nisha ji....pr kya bina condense milk k cake nhi bn skta agr bn skta h to kaise pls suggest kijiye nisha ji...
निशा: अंजली जी, आप कन्डेन्स्ड मिल्क बिना भी केक बना सकती है. मेरी वेबसाइट पर कन्डेन्स्ड मिल्क के बिना भी केक की कई सारी रेसिपी दी हुई हैं.

Nisha ji ye aake help ke liye dhanyevaad
निशा: आशु जी, आपका भी बहुत बहुत धन्यवाद.

makhan kis trah ka use karte h cake me.

Nisha ji,Condensed milk kya 'MILKMAID"Hota hain.

kya is me Eno b mila sakte he?

Osummmmm allll dishess ur suprb mam
निशा: रिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

We can use only microwave safe glass pot ya other silver pot in microwave
निशा: इंद्रेश जी, आपको सिर्फ माइक्रोवेव सेफ बर्तन ही लेने हैं.

mam mera question kya hum condensed milk na use kar agar khoya use kar skte hai

Nisha ji... Cake to accha bna but 20 mint me hi thoda jal gya.... Esa Kyo hua.? Plz suggest ki nxt time esa naa ho

hiiii nisha jiक्या केक बनाने से पहले oven को प्री हीट करना जरूरी है
निशा: स्वाती जी, ओवन को प्रीहीट करना जरूरी होता है.

Dear nisha ji,thanks for ur recipe.mujhe plz bata dijiye ki cake ko kaun Sa mode pe bake karna hai,microwave mode ya oven mode ya convection mode.maine microwave and convection mode pe try kiya but mera cake bahut hi hard baba.wo soft nahi baba.mujhe soft cake banana hai.Help me please.Thanks.

Mam kya ye cake bread jaisa ho jayega

Nisha ji,aapne mere sawalo Ka jawab nahi diya.Madam,kya combination convection me cake bana sakte hai kya.maine try kiya tha par bahut hi hard bana.comb.convection- microwave & oven.Thanks,nisha ji.
निशा: पूजा जी, कन्वेक्शन मोड पर ही केक बनाएं.

maja kde condence milk nsel tr mi ky use kru shakel tyacha vyatirikt

Nice recipe mam n thank u for helping me
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

Nice recipe
निशा: भारती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Can we use wheat inspite of using maida in this recipe? Or can u suggest any other recipe of baking cake using wheat.
निशा: कंसल जी, गेहूं के आटे से भी बिलकुल इसी तरह केक बनाया जा सकता है, लेकिन उसका स्वाद और टेक्स्चर अलग होगा.

Hello nishaji,I have tried many of your recipes n all are yummy n mouth watering.Thanks for all your recipes.Condensed milk is available in which shop?Can you please tell me any substitute for condensed milk?
निशा: शीतल जी,कडैन्स्ड मिल्क किसी भी किराना शोप पर मिल जाता है, इसकी जगह क्रीम, मलाई या मिल्क पाउडर यूज किया जा सकता है.

Nishi ji me cake banane ka bad uske uper jam aur pani chini mix karke pani lagati huuse gram karke aur choklet aur crem aur butter dal ke crem banati hu gram karke Jo cake cut karne ka bad lagati hu phir. Usper crem lagati hu to Kaya strewbrarey aur pinapple cake me bhi asia hi kerta ha ya aur Koi trike se karta ha.please I cnfused mugha batiya

Nihaji good morning mai kukarme cake bnati hu phele fulta hai fir beth jata hai btaiye kya kru

nishaji plz can u tell me how to use microwave convection samsung plz..............
निशा: प्रियंका जी, कन्वेक्सन मोड को क्लिक कीजिये और तापमान आने पर आपको अपने अनुसार तापमान सैट कीजिये और अब समय सैट करके, बेकिंग कीजिए.

Kya hum condensed milk ki jagah dahi use kr sakte hai
निशा: सिमरन जी, दही उपयोग नहीं करते हैं.

Cake spongy kase banta hai

What can we use in place of condensed milk?
निशा: सेनिन जी, कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम, मलाई या मिल्क पाउडर ले सकते हैं.

Namasthe madam ji. Mei ne egg less sponge cake banaya. Bohot Hi sundar bana. Aap Hindi bhasha mei pakwano ko batati hai. Bohot achi tarah samjhati hai adhik tar Jo cheeje ghar mei uplabdh hoti hai in cheejo se aapke bataye give pakvaan ban jate hai. Aap ka bohot bohot dhanyavaad. Ho sake to aap ek Aata cake recipe bhi banakar YouTube me post kare.
निशा: विजयलक्ष्मी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kya je cake microwave Mein ban sakta hai bina kazu kishmiss ke ?
निशा: ईशा जी, आप ये केक माइक्रोवेव में बना सकते हैं, वेबसाइट पर एपल एगलैस केक माइक्रोवेव में उपलब्ध है, और सभी केक माइक्रोवेव में इसी प्रकार बनाये जा सकते हैं. केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर भी बना सकते हैं, इस मोड पर केक बिलकुल ओवन की तरह बनता है.

Man i want to Know How long. We Have to Preheat otg for cake and after that how long we Should keep Cake in Otg and on What temperature because after preheat cake became black from upper within ten minutes and it was not Cooked from inside .thanks for your eggless cake recepi butvdue to this confusion cake was not baked well so please solve this problem.
निशा: सविता जी, ओटीजी को 160 डि.से. पर प्रीहीट करके, केक कन्टेनर को मिडिल रेक में रखिये और ओटीजी को 160 डि. से. पर 10 -20 मिनिट बेक कीजिये, चैक कीजिये केक ऊपर से ब्राउन होना चाहिये और इस तरह चैक करते हुये, समय बढ़ाते हुये केक को ऊपर से अच्छा ब्राउन होने तक बेक कर लीजिये. प्लीज बताइये अवश्य कितने समय में केक बेक हो गया और कैसा बना?

Nmste nisha Ji cake bake krne se phale microwave ko kitni ka time preheat krna hota h
निशा: प्रोमिला जी, केक को माइक्रोवेव के अधिकतम तापमान पर 4-5 मिनिट में बेक किया जा सकता है.

Nisha ji ..i tried baking cake this way and for the first time in history of my cooking,i was appriciated..looking forward to learn cooking from you.Thanks a lot.!
निशा: नीलम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji, Can I use simple sugar for this recipe? Plz reply
निशा: मधु जी, सादा चीनी को पीस कर यूज किया जा सकता है.

Nisha ji, I tried this recipe and the taste was really good but mera cake upar se hard bana . Aisa kyun hua? Plz reply
निशा: मधु जी, केक ऊपर से थोड़ा अधिक सिकने पर एसा हो सकता है.

how do we bake cake microwev or cuckoor
निशा: भारती जी, वेबसाइट पर कुकर में केक बनाने की रेसिपी और माइक्रोवेव में एपल केक बनाने की रेसिपी उपलब्ध है, सारे केक इसी तरह से माइक्रोवेव और कुकर में बनाये जा सकते हैं. सर्च बटन पर लिखकर और बेकिंग पर जाकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

mam i have samsung microwave and grill.it doesnot have pre heat function how i can make cake.tell me proper instructions
निशा: रमनदीप जी, वेबसाइट और मेरे चैनल पर माइक्रोवेव में एपल केक बनाने की रेसिपी उपलब्ध है, उसे आप देख सकते हैं, सभी तरह के केक माइक्रोवेव में इसी तरह बनाये जाते हैं.माइक्रोवेव को प्रीहीट नहीं करना होता.

Hello mam....Maine eggless cake receipe try kri....yai khane m toh tasty bani prr yai spounjie(fula) ni bna...plz plz reply kre ki kya kami ho sakti h...
निशा: पूजा जी, बैटर अधिक पतला या अधिक गाढ़ा होने से केक अच्छा नहीं फूलता या बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा अच्छा काम न करे, तो भी केक अच्छा स्पंजी नहीं बनता.

Hello mam,kya hm oven m banne wale cake ko cooker m bna skte hai...
निशा: हर्षिता जी, अवश्य बना सकते हैं और मेरे वेबसाइट और चैनल पर कुकर में केक रेसिपी उपलब्ध है, सभी प्रकार के केक इसी तरह बनाये जाते हैं.

Mam merw pas Morphy rechards company ka Otg h...kya him isme cake bna sakte h.or is me steel k bartan use kr sakte h...plz mam reply soon..
निशा: पूजा जी, आप ओटीजी में केक बना सकती है और स्टील के बर्तन यूज कर सकती हैं.

Mam plz reply soon...mughe cake apne baby k bday PR banana h....

Thank you so much mam.....mere cake bhutyummy bna.....:-)
निशा: हर्षिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello! nisha ji aapne jo butter bataya hai vo salted hona chahiye ya unsalted ??
निशा: अनुष्का जी, आप अनसाल्टेड बटर का उपयोग कीजिए.

Nice cake and waoooooo
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

nishaji cake center me kacha reh gya. plz kya kren.
निशा: अनीता जी, केक को थोड़ी देर और बेक किया जा सकता है, और अगली बार केक के ब्राउन होने के बाद उसे बीच से चैक कर लीजिये, केक के बीच में चाकू डालें और बाहर निकाल लीजिये, चाकू के ऊपर केक मिश्रण चिपक कर नहीं आना चाहिये. तब केक पूरी तरह से पक कर तैयार हो जायेगा, और केक के बीच से कच्चे रहने की शिकायत नहीं होगी.

mam maine kai bar cake try kiya but nhn ban pata uper se brown ho jata hai but niche se or ander se gila reh jata hai plz give me a tips for cake and plz give me ur whatsapp no.
निशा: अल्का जी, केक का बैटर पतला न रखें, केक को 180 डि. से. तापमान पर बेक करें, अगर केक जल्दी से बेक हो रहा हो तो 150-160 डि.से. पर बेक करें, अच्छा केक बनेगा.

Hii Nisha ji my name is sakshiAapne jaise likha hai 180 par cake Ko bake karna hai mai bhi 180 par hi karti hu to mera cake uper Se Jal Jata hai or under se kachha reh Jata hai or Fulda bhi nahi hai
निशा: भक्ती जी, आपके ओवन का तापमान 180 डि. पर बहुत अधिक हो रहा है, आप केक को अपने ओवन में 150 या 160 डि. पर बेक कीजिये और बताइये कि केक कैसा बना.

Kek bes kasa banavtat

Nisha ji Maine cake banaya beach mai se Phoola bhi but bad mai baith gaya mai kya karu pls bataiye
निशा: साक्षी जी, अगर केक बीच से कम सिका हो तो ठंडा होने पर वह बीच से दब सकता है.

Nisha ji Dry paneer tikka ki recepi likhiye na pls
निशा: साक्षी जी, मैं जल्द ही इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

hello nisha g..what if i want to cook dis cake in microwave?? as i dont have oven
निशा: पूजा जी, आप इसे माइक्रोवेव में बना सकती हैं, वेबसाइट और मेरे चैनल पर एपल स्पंज केक माइक्रोवेव में बेक करके बनाया गया है, वह रेसिपी आप देख सकती हैं, सभी तरह के केक माइक्रोवेव में इसी तरह बेक करके बनाये जाते हैं.

hello mam Maine lagbhag 4-5 bar cake banaya lekin mera cake nichese pak nahi raha hai or upar se thodasa jal jata hai plss meri kya galati ho rahi hai bataye? or preehit ka time bhi bataye
निशा: श्रद्दा जी, केक को नीचे से हीट नहीं मिल रही है, और ऊपर से हीट अधिक मिल रही है, केक को बेक करने के लिये मीडियम रैक मे रखिये, ओवन में ऊपर नीचे का तापमान सैट करने की सुविधा है तो ऊपर का तापमान कम और नीचे का थोड़ा अधिक रख सकते हैं, ट्राई कीजिये आप अच्छा केक अवश्य बनायेंगी.

thanks mam par tapman uparka kam or niche ka jyada Karane ki suvidha nahi hai preehit 15min ke liye karu kya? or thodasa namak dalade to test aajaye GI kya? or chokalet pawder gar ek chamch hi dale to chalega kya?

Cake fulta nh h
निशा: नम्रता जी, राईजिंग एजेंट सही मात्रा में डालें, और बैटर की कनसिसटेन्सी सही होनी चाहिये.

hello mam pls reply

Hamane diye hue recipe nusar cake banaya lakin ban nahi paya. Pura misharan kokar me rakhane ke bad patala ho gaya.hamene misharn ko 60_90min gas par rakha per nahi ho paya.pura misharan vaisehi patala hi hai
निशा: रानी जी, मिश्रण पतला बना होने के कारण एसा हो सकता है, और मिश्रण में बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर का ठीक से काम न करना या इनकी मात्रा बहुत अधिक या बहुत कम होने पर एसा हो सकता है.

Pranam Nisha ji, Cake ka crust kafi hard bana hai essa kyun????
निशा: मनीषा जी, अधिक सिक जाने से ऎसा होता है.

very nice good
निशा: पलक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji - Maine cake banaya par side se aur upar se wo thode kachche se reh aisa Ku apke dwara bataye Gaye niyamanusar hi Maine kiya tha .

Hello nisha ji!! Sorry...i was just curious to ask u....are you sindhi?

Nishaji butter ko room temperature par karna matlab usko pighlana hoto hai kya?
निशा: उज्जवल जी, मेल्ट बटर ही लेना है.

hi nisha ji hum apki har recipe ghar par banate he par hamara keck acha hi nahi banta plz ap hame koi upay bataiye

eggless cake banate wakt oven me konse option me rakhana chahia microwave,convection,grill aur cookis banate wakt oven option aur temperater bataeye.thankyou!

Nisha ji Condensed milk ki jagha ham mava daal sakte h kya...?
निशा: ममता जी, कन्डेन्स्ड मिल्क केक को बाइन्ड करने के लिये डाला जाता है, इसकी जगह आप मावा का या क्रीम या मलाई या मिल्क पाउडर डालकर केक बना सकती हैं.

Mam..u r really superb..I tried many of u recipes...but mainey ye cake banaya or usey 180temp me 30 mints conv. Mode me rkha..but my has become too hard n crunchy....it is not at all soft..pls suggest
निशा: नेहा जी, तापमान का ध्यान रखें और केक को चैक करते रहें.

Meri pass ovan nhi hai kaise karege
निशा:
निशा जी, आप इसे माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर भी बना सकती हैं.

Nisha ji pls choco lava cake ki recepi likhiye na
निशा: साक्षी जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

Hii Gud nun mam mujhe apse ye puchna h ki egglesh cake ko different bnane ke lie hm or kya kya add kr skte h
निशा: काजल जी, वेबसाइट पर अनेक प्रकार के एगलैस केक की रेसिपी उपलब्ध हैं, उन्हैं आप देख सकती है केक को कई तरह के फ्लेवर में बनाया जा सकता है, सादा एगलैस केक, चौकलेट केक, एपल स्पंज केक, मेन्गो केक, ड्राईफ्रूट केक आदि आदि.

Cake bake kerne per centre me se kachha rah jata h.esa kyu hota h .pls.tell me

mam cake beech may byth kyu jaata hi jab oven se baher nikalte hi pl. reply jarur dejiye
निशा: रजनी जी, अगर केक बीच से कम सिका हो तो वह बीच से दब सकता है.

Nisha Ji condensed milk Ki jagah hm or kya use kr skate h pls bataiye
निशा: सोनाली जी, कन्डैन्स्ड मिल्क की जगह पर क्रीम या मलाई डाली जा सकती है.

Mam maine bahut baar cake try kiya hai but hamesha niche se chipak jata hai uske liye kya karu.or condensed milk ki jagah hum kya use kar sakte hai or kitni quantity,pls reply soon
निशा: अनीता जी, बर्तन जिसमें आप बैटर डाल रही हैं, उसे पहले घी या तेल लगाकर चारों ओर से चिकना कीजिये, 2 छोटी चम्मच मैदा बर्तन में डालिये और बर्तन को हिलाते हुये बर्तन के चारों ओर मैदा की पतली कोटिंग आने दीजिये, अतिरिक्त मैदा निकाल दीजिये, अब बैटर डालकर केक बेक कीजिये, केक बिलकुल नहीं चिपकेगा. 2 बर्तन के तले में बटर पेपर भी डाल सकते हैं, केक आसानी से अलग निकल आता है. कन्डेन्स्ड मिल्क की जगह क्रीम या मलाई ली जा सकती है, मात्रा में इसे कन्डेन्स्ड मिल्क से 3/4 रखेंगे और चीनी की मात्रा थोड़ी सी अधिक लेनी होगी.

Namaskar nishaji I want to know if I use self-raising flour how much baking soda have to put please can u give me recipe for eggless cake with self-raising flour thanks
निशा: भारती जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

nisha mem thank you aapke bataye anusar mera cake bhi bhut testy and soft bana tha thank you
निशा: अभिषेक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

It is dilachese
निशा: अंकित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello mam, kya oven na to ceke ban sakta hai kya?
निशा: श्रुति जी, केक को कुकर में भी बनाया जा सकता है, कुकर में केक की रेसिपी मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, इसे आप देख सकते हैं.

man maine banaya kintu cake fula hi nahi aur cake me baking soda ka hi taste aa raha tha aur chipak bhi nahi raha tha mere pas double grill microwave hai to maine 150 par 15 minute tak rakha tha to bhi nahi hua
निशा: करिश्मा जी, केक के बैटर में बेकिंग पाउडर अवश्य डालें, सिर्फ बेकिंग सोडा से केक अच्छा नहीं बनता.

thanx mam for d suprb recipes.....plz aap cake decoration ka full video b upload kaijiye...ki base banane k baad kaise decorate karna hai whipped cream se.....plz tell how much the base temperature ,room temperature ,cream temp.etc , n edible colours n making edible flowers also...
निशा: आंचल जी, मेरे वेबसाइट और चैनल पर ब्लैक फोरेस्ट केक जिसे हमने डेकोरेट किया है, आप उसे देख सकती हैं.

Nishaji isme milk powder nhi dalna hota hai kya?????
निशा: गरिमा जी, मिल्क पाउडर डालने की आवश्यकता नहीं है.

hi mam......mam agar same cake half quantity me banaye toh kitn atime lagega bake karne me???
निशा: आंचल जी, केक को बेक करने में थोड़ा सा कम समय लगेगा, 10 मिनिट कम ज्यादा अन्तर नहीं होता, केक को चैक करते हुये पकायें.

mam baking ke liye convection microwave ya otgme se kya best please tell me which I buy I already have grill microwavethanks...
निशा: सत्यम, आपके पास माइक्रोवेव है तब आप ओटीजी ले सकते हैं.

Wow..Awesome recipe..I made this cake on my husband's birthday. It was so spongy and delicious. We all just loved it. :-D
निशा: नमिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello, Nisha Mam humne egg less sponge cake cooker mai banaya tha .Cooker mai namak dal ker dheme anch per 40 minute tak .Per jab Maine cake nikala to cake uper or neche se dark brown ho gya tha or fula hua bhi tha lekin thanda hoker bech ka cake betha gya . khane mai bhi bech mai sponge nhi tha or nami thi . Pls mam mujhe batai ki aisa kyu hua?
निशा: रुपल जी, ये तो आग तेज होने पर ही हो सकता है.

Maine godrej ka microwave ovan liya h pr mujhe samajh nhi aa rha ki usko 180.c pr heat kaise kru plssss bataye mujhe apni beti k liye cake bnana h
निशा: अंशु जी, यदि माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड है तब आप इसमें तापमान सैट कर सकती हैं, यदि ये सोलो माइक्रोवेव है इसमें कन्वेक्सन मोड नहीं है तब आप तापमान सैट नहीं कर सकती, माइक्रोवेव मोड पर केक बना सकती हैं, माइक्रोवेव में केक बनाने की रेसिपी एपल स्पंज केक है, प्लीज उसे आप देख लीजिये और केक बनायें, सारे केक माइक्रोवेव में इसी तरह से बना सकते हैं, आप अच्छा केक बनायेंगी.

Nisha ji mujhe microwave me cake kaise rakhna pura btaiye..hamesha bigad jata h..cooker me sahi bnta h lekin microwave me nhi bnta.... pre heat se last tak btaiye proceedure
निशा: रितु जी, मेरे वेबसाइट और चैनल पर एपल स्पंज केक माइक्रोवेव में बनाया है, आप इसे देखिये और बनाइये थोड़ी सी प्रेक्टिस के बाद आप अच्छा केक बना लेंगी.

Me aap SE ye puchna chahta tha kya hum ye cake bati wale oven me bhi bana sakte hai kya.
निशा: रितिका जी हां अवश्य बना सकते हैं.

Nishaji maine aapki recipe se cake banaya maine condesed milk ki jagha milkpowder se condesed milk banaker mix kiya cake aachha bana thanx
निशा: किरन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mam, if oven is not available then is their any other option.. Mam plzz tell me
निशा:
निशा जी, आप केक कुकर में या माइक्रोवेव में भी बना सकती हैं दोनों की विधि मेरी वेबसाइट पर दी हुई है.

ખુબજ સુંદર.....આપનો ખુબ ખુબ ઘન્યવાદPls. Know me any other recipes for microwave owen ..... pls....
निशा: धारा जी मैं बनाने की कोशिश करूंगी.

hlo mam it has awesum test. mam convection me aluminium ka boul bhi use kr skte h kya?
निशा: मोनाली जी, माइक्रोवेव के कनवेक्सन मोड पर अल्यूमीनियम या किसी भी मैटल का यूज किया जा सकता है.

kushinagar tamkuhiraj