nisha ji,i am totally confused now... kaun sa sambhar masala banoo kyonki ek recipe pehle se hai...dono ke swad aur storage time main kya difference hai...
निशा: रितिका, ये मसाला एअर टाइट कन्टेनर में रखकर 6 महिने तक प्रयोग में ला सकती है, और आप क्या पूंछना चाहते है.

thx nisha ji...asal main aapki sambhar recipe main bhi sambhar masala kaise banta hai likha tha..aur usme aape kaha tha ke 2 hafte main use karna aachaa hai..

pl.chana masala ki vidhi batayen
निशा: भारती,आप चना मसाला की रैसिपी आप जल्दी ही देख पायेंगी.

mujhe besan ki katli ki sabji ki recipe batya
निशा: पायल आप विशेष कालम में जाकर राजस्थानी पिटोर की सब्जी देख लीजिये, क्या आप इसी सब्जी के बारे में पूछना चाह रही हैं.

Nisha g..apki is site ki help se north indian south ki dish and south ondian north ki dish aram se sikh sakti hai...

kya eno salt ko hum baking soda ki jgha use kar sakte h?plz btaye
निशा: श्रेया,आप ईनो पाउडर प्रयोग में ला सकती हैं.

Nisha, Please post some more icecreams types in your blog. I am eager to make icecreams. Thanks

plz muze pav bhaji ke masale ki recipe bataiye

hi nisha,main jab bhi dosa banati hoon ,to woh tave pr chipak jata h..
निशा: अनुराधा, दोसा बनाने से पहले तवे को अच्छी तरह गरम करिये, भीगे मोटे कपड़े से पोंछिये, पहली बार थोड़ा तेल लगाकर चिकना कर लीजिये तब दोसा के लिये मिश्रण फैलाइये और अच्छी तरह सिकने पर ही दोसा पलटिये.

thanx nisha ji

kya dosa banane ke liye non stick tava hi kaam aayega ya simple tavva bhi work karega
निशा: मोनिका, आप सादा तवे पर भी दोसे बना सकती हैं.

it is very easy

Nishaji, I love your recipes and I have tried several of them with excellent results. Thank you very much.I do have a question???When you say 1 tablespoon or 1 cup for measurements ....are these the standard cup or tbsp or tsp. I live in Canada and I use the standard measuring cup and tdsp. and tsp.. I am not sure if what you use for measurement is different from what i use
निशा: सुमन, स्टैन्डर्ड कप का साइज सामान्यत:200 ग्राम से है और टेबल स्पून वह टेबल जो हम टेबल पर परोसने के काम लेते हैं, छोटी चम्मच - जिससे हम खाना खाते हैं.Please advise. Thanking you in advance for all your help.Sincerely,Suman

nisha ji I request to u plz maggi masala ki recipe bataye . meri beti mirch nahi khati hai. lekin maggi khana chati hai.par mirch ke karan nahi kha pati yadi masala ghar me ban jaaye to main bina mirch ke banaker apni beti ko khush kar doongi.
निशा: प्रीति, पहले मक्खन में एक टमाटर बारीक काट कर मैस होने तक पका लीजिये, पानी डालिये, उबाल आने पर नमक और मैगी डालिये और बेटी को खिलाइये.

thanku very much nisha ji kya or koi masala bhi dal sakti hoon.

nisha ji lal mirch ko bhi halka sekna chahiye aur dalchini ke tukde kul mila kar 1 inch se jyada nahi warna kadwahat rahti hai.

its great !i really dint know that its so easy !!!!!!!!!!! thank u so much...

shakkar ki chashni se banaye gaye khus ke sharbat ko kaanch ki bottle me fridge me rakhne par sharbat ki chashni jam gayi. to chashni na jame iske liye kya karna hoga? pls reply in hindi. thanks.
निशा: सीमा, शरबत में थोड़ा सा पानी उबाल कर, मिला दीजिये, शरबत की चाशनी सही हो जायेगी और जमेगी नहीं.

dear nisha ji, i m your fan. your dishes are nice and easy. But i didn't like your sambhar masala. it made sambhar black. no one liked it.

nish ji ple batay magi masala kaise banate or uske receipe

hello nisha ji me ye puchna chahti hun ki is recepie me apne jo urad ki dal use ki hai wo white rang ki hai jab ki urad ki daal toh kale rag ki hoti hai plz muje btaiye me confused hun .tankyou
निशा: शिल्पा धुली उरद की दाल व्हाइट होती है.

nishaji dal ko dho kar dalna hai kya pls tell me.
निशा: मिनी, दालों को धोना नहीं है, एसे ही कपड़े से पोंछ कर सूखा ही डालना है.

nisha ji aap hame kuch kukar me bane wale cake bataeye.
निशा: स्नेहल, वेबसाइट पर चौकलेट केक कुकर में बनाने का तरीका दिया है, और वीडियो में खजूर का केक कुकर में बनाया है, किसी भी तरह के केक को बिलकुल इसी तरह से कुकर में बना सकते हैं.

i dont know in hindi please write in english.
निशा: सदाफ, वेबसाइट के होम पेज पर, बाक्स में लिखे See our recipe in English पर क्लिक कीजिये, आप सारी रैसिपी इंगलिश में देख सकगें.

all khew hindi

Nisha didi main abhi abhi aap ki web site ki member bani hun, its fantastic web site, I never seen till now , aap itni aasan language mein recipe batati hain ken use banana I think its very easy, bus, mujhe aasan step Fried Rice tayar karna sikhaye

Your receipes are excellent, but I find some very difficult because they are in Hindi. If you cud put in English too wud b super. Thank U.

Thanks a lot Nisha Ma'am.I am thankful to you as I have learnt many dishes of yours and I got a lot of appreciation in my in - laws familyas I have recently got married. Every member of my family liked ur receipes, Thanks from the core of my heart.
निशा: प्रिया, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

hi nisha ji mene aap ki sari resepi try ki haiki achi banti hai or ki kharab bhi ho jati hai mujechana masala or methi sewiy ki resepe bhi btaiye thanx
निशा: स्वपना, चना मसाला और मीठी सिवई रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

nisha ji , aap pizza ki recipe mujhe bataeeye.
निशा: ननदिनी जी, वेबसाइट पर और यूट्यूब चैनल पर की तरह के पिज्जा बनाने की बहुत सारी रेसिपी उपलब्ध हैं, सर्च बटन पिज्जा लिखकर रैसिपी सर्च की जा सकती है.

Namaste DiDi aap tea masala kaise banate h tea me dalne k liye wo bhi bataiye
निशा: सोनियां जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.

Hello,mene aapkan SAMBAR masala try kiya. aur mujhe bahot accha laga even my family liked it. SAMBAR masale ki smell strong karne ke liye hume kya add karna chahiye please tell. Thank you :)
निशा: वनमाला जी, दाना मेथी और करी पत्ता का यूज किया जा सकता है.

Thank you Nisha ji. I will definitely try it.thanks fo help.

mam plz pau bhazi masala banane ki vidhi bataiye
निशा: लक्ष्मी जी मैं कोशिश करती हूँ.

Kay Barackfast or launch ka sambar alag alag banta hai
निशा: मुकुलजी, दोंनो समय एक जैसा सांबर होता है.

Nishaji kya aap malkapuri msala bnana bta skti h kya... malkapuri edli k sath mughe bhot pasnd h pr vo mp. M nhi milti... plzzz apse bta dijiye.

Thanks a lot nisha mam. Your recipes are great. They are so easily demonstrated that anyone can cook them.

 

Dear Nisha!   You are a very good cook I like!  I have one request that I don't know Hindi Script and run in difficulty following your good recipe!!!  Is it possible for you to put it in English!  It is just a friendly request.  It helps me following you in cooking!!!

 

MAHMOOD

shambar kese banate hai

निशा: सांभर बनाने की रेसिपी मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर सांभर लिखकर रेसिपी को सर्च किया जा सकता है.

Nishaji, NAMASKAAR,Krupya aap Gujarat ke Suratme Famous Sweet GHARI hai use banaaki rit bataa sakenge?Dhanyvaad

thank u nisha jiI like receipy
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

What is samber masala
निशा: सांबर मसाला कभी दक्षिण भारत का विशेष मसाला रहा होगा लेकिन अपने महक और स्वाद के कारण अब तो यह सारी दुनियां में लोकप्रिय हो चुका है. इस सांबर मसाले से बनी सांबर के साथ आप दोसा, इडली या बड़ा तो खाते ही है बल्कि इस सांबर मसाले को सब्जियों को तवा फ्राइ या स्टिर फ्राइ करते समय तवा मसाले के रूप में भी प्रयोग कर सकते हैं.

I am in bussiness of spices.I am interested to mfg in different spices recipes.I want some guide from u.

Hello Nisha Ji,Thank you for tasty Dishes. Nisha ji mujhe 2 kg sambhar masala banana hai...toh please kya aap mujhe sabhi cheejon ki quantity bata sakti hai.. i mean ki chana daal kitni, aur bhi sabhi cheejon ka proportion exactly bata dengi.... kafi help ho jayegi..thanks..

Nishaji,Your recipes are fantastic. I have used them with my personal twist. I added little jaggery in sambhar cooking.Thank you so much for receipes.
निशा: रोहीत जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji mene is tarike se hi sambhar masala banaya lekin wo taste krne mai kadwa tha

nisha ji me 1 indian chef hu ...me aapki resipi padta rahta hu .mujhe aapki resipi bhut acchi lagti h .thank you nisha ji
निशा: मनोज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mam g sambhar masala Maine badi elachi dal zariur hai.yeh phir choti elachi dal sakte hai.
निशा: रेशमा जी, बड़ी और छोटी इलाइची के स्वाद में फर्क होता है. बड़ी इलाइची ही मसाले के लिए इस्तेमाल होती है. आप चाहे तो इसके बिना भी सांबर मसाला तैयार कर सकती हैं.

Shambhar masala video
निशा: अमित जी, आपने जिस रैसिपी पर कमेन्ट किया है, उसी लिंक पर सांबर मसाला की वीडियो भी है.

Auntyji agar hing na dale toh chalega kya, please bataiye. Thank You :)
निशा: रचना जी, आप बिना हींग के भी इसे बना सकती हैं.

Halwa banane ki bidhi
निशा: कृ्शन जी, आप इस लिंक पर जाकर विभिन्न प्रकार के हलवे की रेसिपी देख सकते हैं.

I like website
निशा: गारन्ती जी, धन्यवाद.

dealership ke regading

sambar masala 1kg che praman deu shakal ka

सांभर मसाले में दालें क्या बिना धोये भूननी हैं? करी पत्ता साथ में पिसेंगे तो मसाला गीला नहीं हो जायेगा?आपके उत्तर के बाद ही बनाउंगी
निशा: कोमल जी, दालों को धोने की आवश्यकता नहीं है. करी पत्ता भून जाने पर इसकी नमी समाप्त हो जाती है. मसाले गीले नहीं होंगे.

Bahut hi badiya tarika sikhane kar. Dhanyabad ji
निशा: केशव जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Iske andar chawal dalne h ky
निशा: मेघा जी, चावल डालने कि आवश्यकता नही होती.

mam namasthe, ek baat batado sarso me kounsi sarso acchi hai kali peeli
निशा: साई जी, दोनों ही अपनी जगह पर बेहतर होती हैं.

Respected Madam, Bilkul restaurant jaisa sambar ban kar taiyyar hua.VERY NICE RECIPE
निशा: प्रियंका जी, अपने अनुभव हमारे साथ शेयर करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

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respected mam have u your own recipe book for us to purchase. pl. reply