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बथुआ की भुजिया (Bathua Bhujia Recipe)

आप बथुआ का रायता तो बनाते हीं होंगे. इसे आप पालक या सरसों में मिला कर स्वाद को और बढ़ा सकते हैं. बथुआ पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है. सर्दियों में तो बथुआ हमारे खाने का अभिन्न अंग होता है. इसकी भुजिया भी बनाई जाती है. आइये आज हम बथुआ की भुजिया बनायें. (Bathua, Lamb's Quarter, White Goosefoot, Wild Spinach)...
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