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बाजरे की टिक्की (bajra til tikki)
क्या आप बाजरा खाते हैं बाजरे से महेरी, खिचड़ी, भात वगैरह बहुत बनाया जाता था. गरमागरम बाजरे की रोटी के आगे मक्के की रोटी कहां ठहरती थी? लेकिन आज बाजरे का उपयोग बहुत कम हो गया है. ...
तिल मावा बर्फी (Til Burfi,Til Burfee,Til Burfi Recipe)
पश्चिमी उत्तर प्रदेश में तिल को मावा के साथ मिलाकर बनाये जाने वाली तिल की बर्फी अधिक लोकप्रिय है. सर्दियां अभी जाने वाली हैं. इन सर्दियों के जाने से पहले ही बना डालते हैं आज तिल मावा बर्फी (Til Burfi,Til Burfee,Til Burfi Recipe)....
तिल के लड्डू (Til Ke Ladoo Recipe)
ये कहावत भी आपने सुनी होगी, "तिल चटके, जाड़ा सटके". सर्दी का मौसम है और संक्राति आ रही हैं. इस दिन परम्परागत रूप से तिल के लड्डू (Til Ke Laddu ) और दाल के मगोड़े खाया जाता रहा है. आइये हम तिल के लड्डू (Sesame Seed Ladoo) बनायें. ...
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- छोले भटूरे (Chole Bhature Recipe)
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- Shahi Paneer Recipe शाही पनीर
- Dal Bati Recipe Daal Baati दाल बाटी (Dal Batti)
- वेज मोमोज (Vegetable Momos recipe)
- चूरमा के लड्डू (Choorma ke Laddoo)
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- Paneer Kofta Curry Recipe पनीर कोफ्ते
- बेसन की भरवां मिर्च (Stuffed Mirch)
- आलू टमाटर की सब्जी (Aloo Tamatar Sabzi)
- साबूदाना बड़ा (Saboodana Vada)
- Moong ka Halwa हलवा - मूंग की दाल का
- छोले भटूरे (Chole Bhature Recipe)
- बेसन के गट्टे (Besan ke Gatte)
समीर लाल
on
12 May, 2008 06:31:03
वाह, काफी अन्तराल के बाद आज फिर स्वाद आया. आभार.
anishakumari
on
09 May, 2008 08:26:53
this is very good recipe
Ankita
on
09 May, 2008 03:24:46
We can Add Ghee instead of Butter, and also add jeera powder in th soup.
poonam
on
08 May, 2008 09:31:26
mam give me ice cream recipe.tnx.
poonam
on
08 May, 2008 08:39:41
aap ki side bahut aachhi hai.mene bahut recipe sikh li hai thanks mam.
