Tag: aloo

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दही के आलू (dahi ke aloo)

बड़े हों या बच्चे आलू की सब्जी सभी पसन्द करते हैं. आलू की सब्जी अनेक प्रकार से बनती है. आज हम दही के आलू बना रहे , आप इस सब्जी को अवश्य पसन्द करेंगे. ...
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पालक आलू भुजिया (palak aloo bhujia)

पालक में निहित आइरन और मिनरल्स होने के कारण स्वास्थ्य के लिये बहुत ही लाभकारी है. आप पालक को किसी भी तरह पकाकर खायें. पालक आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है. आइये आज हम पालक आलू की सब्जी (palak aloo bhujia) बनाते हैं....
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आलू के परांठे (Aloo ka paratha)

आलू का परांठे (Aloo paratha) पंजाब और उत्तर भारत का खाना है . ठंड के दिनों में आलू के पराँठे का नाश्ता चटनी और मक्खन के साथ सबसे अच्छा माना जाता है....
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शिमला मिर्च आलू (Shimla Mirch Aloo Recipe)

भरवां शिमला मिर्च हम पिछली बार बना चुके हैं. आज हम शिमला मिर्च आलू की सब्ज़ी (Capsicum Potato Recipe) बनायें. इसे आप तुरत फुरत झट पट बना सकते हैं....
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मैथी आलू की सब्जी (Aloo Methi Recipe)

ठंड के मौसम के शुरू होते ही हरी हरी मैथी बाजार में दिखाई देने लगती है. मैथी आलू, बहुत ही स्वादिष्ट. मैथी की सब्जी बन रही हो, महक दूर तक फैल जाती है. मैथी, हरे पत्ते वाली सब्जियां पौष्टिक तो है ही. आइये आज हम मैथी आलू की सब्जी (enugreek Potato Recipe) बनाते हैं....
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आलू की टिक्की या भल्ले (Aloo Tikki Recipe)

आलू की टिक्की (Aloo Tikki ) विशेषतया पश्चिमी उत्तर प्रदेश में अधिक पसंद किया जाता है. आगरा में इसे आलू भल्ला (Aloo Bhalla) भी कहा जाता है. आप जब भी बाज़ार से गुजरते हैं तो क्या आपको देशी घी के भल्ले बना रहीं ठेलें अपनी ओर खींच नहीं लेतीं? आईये घर पर ही आलू भल्ला (Aloo Tikki Recipe) बनायें...
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आलू का रायता (Aloo Raita Recipe)

खाने के साथ रायता हो तो खाने में मजा दुगुना हो जाता है. ये खाने के स्वाद को बढ़ाते हैं. आलू का रायता (Potatoes With Curd Sauce) झटपट बन जाता है. आईये आलू का रायता (Aloo Rayta,) बनायें....
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आलू खसखस करी (Aloo Khaskhas Recipe)

खसखस या Poppy Seeds मुख्यत: ग्रेवी बनाने के काम आता है. विशेष अवसरों पर आप आलू खसखस करी (Aloo Poppy Seeds Recipe) बना सकते है. ...
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