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मिठाई

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सूजी मावा के लड्डू (Sooji-Khoya Ladoo)

दीपावली के लिये आप क्या मिठाईयां बनाने जा रहे हैं? इस दीपावली के लिये व्यंजनों की श्रंखला में सूजी मावा के लड्डू प्रस्तुत है. आप इन्हैं बनायें और 15 - 20 दिन तक कभी भी खाइये...
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लौकी का हलवा (lauki ka halwa)

लौकी की आप सब्जी, कोफ्ते या गुलाब लच्छा तो बनाते ही रहे होंगे. आईये आज लौकी का हलवा (lauki ka halawa) बनायें....
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सूजी का हलवा(Sooji ka Halwa)

जब भी कभी आपको तुरन्त मीठाई खाने का मन कर रहा हो तो आप सूजी का हलवा (Suji ka halwa)बना सकते हैं, यह बहुत जल्द बन जाता है, सूजी या रवा का हलवा बनाने मे बहुत आसान है और खाने में बहुत स्वादिष्ट....
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कटहल के बीज का हलवा (Jackfruit Halwa)

कटहल के बीजों का पुलाव और खीर तो आपने बनाई होगी लेकिन इसका हलवा बड़ा ही स्वादिष्ट बनता है. बीजों को छीलने में मेहनत तो ज्यादा करनी पड़ती है. आइये आज हम कटहल के बीजों का हलवा (Kathal ka Halwa) बनायें. ...
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नारियल पाग (Nariyal Pag)

नारियल का पाग एक मिठाई है, जो उत्तरी भारत मे बनाई जाती है. नारियल का पाग खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है. इसे बनाने में घी बिलकुल नही लगता लेकिन चीनी ढेर सारी लगती है यदि आपको चीनी से परहेज नहीं तो इसे बना और खा सकते हैं. शुरू करते हैं नारियल का पाग बनाना...
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मूंगफली की चिक्की (Groundnut Chikki)

सर्दियों का मौसम है, अनेक तरह की चिक्की बाजार में उपलब्ध हैं. जैसे तिल की चिक्की, सूखे मेवो की चिक्की, मूंगफली और चने की दाल की चिक्की इत्यादि. चिक्की खाना स्वास्थ्य के लिये लाभकारी है. ...
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काजू कतली (Kaju Katli Recipe)

क्या आप काजू कतली (kajoo katli burfi ) पसन्द करते हैं? बाज़ार में काजू कतली केवल वर्क लगी हुई मिलती है....
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मिगी पाग ( खरबूजे के बीजों का पाग)

मिगी पाग एक मिठाई है, ये जन्माष्टमी के अवसर पर उत्तर प्रदेश में उपवास में खाने के लिये बनाई जाती है, लेकिन आप इस मिठाई को कभी भी बनाकर खा सकते हैं, मिगी पाग बहुत ही स्वादिष्ट होता है. इस मिठाई की विशेषता है कि इसमें घी बहुत ही कम लगता है, इसको काफी दिनों तक (1 महिये तक)रख कर खाया जा सकता है, बनाना भी आसान है, तो आइये मिगी पाग बनाना शुरू करते है. ...
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नारियल की बर्फी (Nariyal Barfi Recipe)

नारियल की बर्फी (Coconut Barfi)अनेकों प्रकार से बनाई जाती है.ये बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट होती है. किसी भी त्यौहार पर आप इस मिठाई को बना कर घर की मिठाई का आनन्द ले सकते हैं और इसे 15 दिन तक फ्रिज में रख कर आप खा सकते हैं. प्रस्तुत है नारियल की बर्फी (Nariyal Barfi) बनाने की विधि. आप इसे बनाइये और बताइये कि कैसी है. बनाने में लगने बाला समय 45 मिनिट...
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