Vivvo CMS 4.0 http://nishamadhulika.com/ ©2007 Spoonlabs d.o.o. http://nishamadhulika.com/files.php?file= http://nishamadhulika.com/ http://nishamadhulika.com/sweets/how_to_make_jalebi.html मिठाई Wed, 23 Jan 2008 04:35:00 +0530 गरमा गरम जलेबियाँ (Jalebi) सभी को बहुत पसन्द आती है. आमतौर पर ये मैदा या चावल के आटे (Rice floor) से ही बनायी जातीं है पर मध्यप्रदेश के कुछ शहरों में मावे की जलेबी (Mawa Jalebi) भी बनायीं जातीं है. अगर यह जलेबियाँ घर में बनी हो तो और भी अधिक स्वादिष्ट हो जाती हैं. हम आज यहां मैदा की जलेबी (Jalebi) बनायेंगे. http://nishamadhulika.com/sweets/kheer_recipe.html मिठाई Fri, 12 Oct 2007 07:35:00 +0530 सावन का महीना है. इसमें खीर (Kheer) खाना बहुत शुभ माना जाता है. खीर बहुत ही स्वादिष्ट होती है. बच्चे और बड़े सभी खीर खाना पसन्द करते हैं. आज हम सोचते हैं कि खीर ही बना लेते हैं. http://nishamadhulika.com/sweets/moong_ka_halwa_recipe.html मिठाई Sun, 20 Jan 2008 09:00:00 +0530 मूंगदाल का हलवा (Moong Dal ka Halwa) एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय मिठाई है. इसे अधिकतर सर्दियों में बनाया जाता है. सर्दियों के शाम खाने के बाद गरमागर्म मूंग दाल के हलवे का मज़ा एक दम अलग होता है. आईये आज मूंग दाल का हलवा (Moong Daal ka Halva) बनायें. http://nishamadhulika.com/sweets/gajar_ka_halwa_receipe.html मिठाई Wed, 02 Jan 2008 09:29:00 +0530 नव वर्ष के मोके पर मेहमान तो सभी के घर आयेगे ही., उनके खाने के लिये कुछ बनाया जाय. आजकल गाजर का मौसम है, तो क्यों न गाजर का हलवा (Gajar ka Halwa) बना लिया जाय मेहमानों के लिये. (Gajjar Halwa Recipe, Gajar Ka Halwa, Carrot Halwa Receipe, Carrot Halva Recipe) http://nishamadhulika.com/sweets/malpua_recipe.html मिठाई Fri, 12 Oct 2007 15:30:00 +0530 मालपुआ उत्तर भारत में बनाये जाते हैं. ये बहुत ही स्वादिष्ट होते है. इन्हें खीर के साथ खाने के कारण खीर पुआ (kheer pua) भी कहते हैं . बनाने का तरीका बहुत आसान है. तो आज हम मालपुये ही बना लेते हैं. http://nishamadhulika.com/sweets/sheer-kurma-sevaiya-kheer.html मिठाई Sat, 16 Feb 2008 11:54:00 +0530 कल रेडियो पर चकदे इंडिया का मौला मेरे मौला मेरे गीत बज रहा था. इसगाने के अंतरे में एक लाइन आयी वही सेवईयां वही खीर. सुनकर सोचा कि आज घर में सिवईयां बनायी जायें. प्रस्तुत हैं सेवईयां यानी thin pasta या Vermicelli की खीर. (Sevaiya Kheer , Semaiya Kheer, Sheer Kurma) http://nishamadhulika.com/sweets/how_to_make_besan_ke_laddu.html मिठाई Thu, 25 Oct 2007 05:28:00 +0530 आप बचपन से ही मां और दादी के हाथ का बना मगद या बेसन के लड्डू (Besan Ke Laddoo) तो खाते आ रहे होंगे! इनकी बात ही कुछ और होती है. बेसन के लड्डू (Besan Ke Ladoo) एसी मिठाई है जो घर में बनाकर एअर टाइट कन्टेनर रख दें तो 20- 25 दिन तक खाई जा सकती है. तो आइये बनाते हैं बेसन के लड्डू. http://nishamadhulika.com/sweets/lauki-ki-kheer-recipe.html मिठाई Fri, 07 Mar 2008 07:50:00 +0530 लौकी की खीर बहुत ही स्वादिष्ट सुपाच्य होती है. आइये आज हम लौकी की खीर ((Lauki ki Kheer) बनायें. http://nishamadhulika.com/sweets/mawa-anarase-recipe.html मिठाई Sun, 16 Mar 2008 08:18:00 +0530 आप अब होली के अवसर पर विशेष पकवान बनाने की तैयारी कर रहे होंगे, इसी श्रंखला में पेश है मावा अनरसे. http://nishamadhulika.com/sweets/how-to-make-gajar-kheer.html मिठाई Thu, 28 Feb 2008 06:39:00 +0530 गाजर की खीर बनाने के लिये गाजर के साथ चावल भी उपयोग किये जाते हैं . लेकिन गाजर की खीर का असली स्वाद इसे चावलों के बिना बनाने में है. आइये आज हम गाजर की खीर बनायें. Gajar Ki Kheer, Carrot-Pudding, Carrot Payasam, How To Make Gajar Kheer, Gajar Kheer निशामधुलिका