sitelogo
Horoscope English Q and A

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)


आंवला कैन्डी (Amla Candy) आंवले के मुरब्बे का सूखा प्रतिरूप ही है. बच्चे को आंवले का मुरब्बा खाना पसन्द नहीं आता लेकिन आंवला कैन्डी बड़े मजे से खाते हैं. आंवला में पाये जाने वाले अनेक गुण हैं, इसमें विटामिन C की प्रचुर मात्रा निहित रहती है, आंवला किसी भी तरह से खाया जाय वह हमारे शरीर के लिये अत्यन्त लाभकारी है, आंवले से पाचन और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है. इसका आयुर्वेद औषधि में काफी मात्रा में प्रयोग किया जाता है. ये आपको तंदुरुस्त रहने में मदद करेगा.

आंवला अक्टूबर से जनवरी तक बाजार में खूब मिलता है, इस समय तो आप ताजा ताजा आंवला अपने रोजाना के खाने में चटनी बनाकर, आंवले फ्राई या सूप में किसी भी तरह से प्रयोग में लाते रहिये.  आंवले को विभिन्न तरीके से स्टोर करके रखा जाता है जैसे आंवला पाउडर, आंवले का अचार, आंवले का मुरब्बा, आंवला मीठी चटनी, और आंवला कैन्डी इत्यादि, तो आइये आज हम आंवला की कैन्डी (Herbal Amla Candy) बनाकर तैयार करते हैं ये आंवला कैन्डी कभी भी खायी जा सकती है, आंवला कैन्डी (Amla Sweet Candy) मीठी या मसाले दार आप अपने स्वाद के अनुसार बनाकर तैयार कर लीजिये, तो आइये बनाना शुरू करते हैं आंवला कैन्डी. -Recipe for Amla Candy

Read - Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy In English

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Amla Candy

  • आंवला (Indian Gooseberry)  - 1 किग्रा (30 - 35)
  • चीनी - 700 ग्राम ( 3 1/2 कप)

विधि - How to prepare Amla Candy


आंवले को साफ पानी से धो लीजिये.

किसी बर्तन में इतना पानी डालकर उबालने रखिये कि आंवला उसमें अच्छी तरह डुब सके.

उबलते पानी में आंवले डालिये और फिर से उबाल आने के बाद 2 मिनिट तक आंवले उबलने दीजिये, गैस फ्लेम बन्द कर दीजिये और इन आमलों को 5 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये. आंवलों को ठंडे पानी में मत डालिये, पानी को पहले उबलने दीजिये तब आवंले डाले.

उबाले हुये आंवले को चलनी में डालकर पानी हटा दीजिये, ठंडा होने पर इनको चाकू की सहायता से काट कर फांके अलग अलग कर लीजिये और गुठली निकाल कर फैंक दीजिये.

ये आंवले की कली किसी बड़े बर्तन में भरिये और 650 ग्राम चीनी ऊपर से भरकर रख दीजिये, बची हुई 50 ग्राम चीनी (आधा कप) का पाउडर बनाकर रख लीजिये.

दूसरे दिन आप देखेगे सारी चीनी का शरबत बन गया है, आंवले के ट्कड़े उस शरबत में तैर रहे हैं.  आप इस शरबत को चमचे से चला कर, ढककर रख दीजिये.

2-3 दिन बाद  यह आंवले के टुकड़े शरबत में तैरने के बजाय बर्तन के तले में  नीचे बैठ जायेंगे नहीं रहे हैं.  चीनी आंवले के अन्दर पर्याप्त मात्रा में भर चूकी है और वह भारी होकर नीचे तले में चले गये हैं.

अब इस शरबत को चलनी से छान कर अलग कर दीजिये और चलनी में आंवले के टुकड़े रह जायेंगे, पूरी तरह से आंवले से शरबत निकल जाय तब इन टुकड़ों को थाली में डाल कर धूप में सुखा लीजिये.

इन सूखे हुये आंवले के टुकड़ों में चीनी का पाउडर मिलाइये.  लीजिये ये आंवला कैन्डी (Amla Candy)  तैयार हो गई है़, यह कैन्डी आप कन्टेनर में भर कर रख लीजिये और रोजाना 6-7 टुकड़े खाइये, यह स्वाद में तो अच्छी है ही आपकी सेहत के लिये बड़ी फायदे मन्द हैं.

मसालेदार आंवला कैन्डी
आंवला कैन्डी को मसालेदार (Spicy Amla Candy) बनाने के लिये आप सूखी कैन्डी में पिसी हुई चीनी के साथ एक छोटी चम्मच काला नमक, आधा छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर और आधा छोटी चम्मच अमचूर पाउडर मिलाइये. जिन्हें एकदम मीठा पसंद नहीं हो तो वे चटपटी आमला कैन्डी (Spicy Amla Candy) खा सकते हैं

आंवले का शर्बत (Amla Sharbat)

आंवले से निकला मीठे शरबत को आप गाड़ा करके आने वाले गर्मियों के मोसम में ठंडा आंवले का शरबत बना कर पीजिये. शरबत को गाड़ा करने के लिये इस शरबत को गैस फ्लेम पर पकने रख दीजिये जब ये शरबत गाड़ा दिखाई देने लगे, शरबत को ठंडा कीजिये और छान कर किसी कांच या प्लास्टिक के एअर टाइट कन्टेनर में भर कर रख लीजिये. इसका शरबत का स्वाद आंवले का विशिष्ट फ्लेवर लिये हुये होता है. जो आंवले का मुरब्बा या चटनी पसंद करते हैं उन्हें यह शरबत पसंद आयेगा

Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy Video in Hindi

Categories:
recipe

इस रेसिपी के बारे में सवाल पूछिए.

क्या आपके मन में इस रेसिपी से जुडा़ कोई सवाल है? आप Nishamadhulika.com पर आने वाले लोगों से उसे पूछ सकते हैं : यहाँ क्लिक करें.

Related Questions


आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

आंवला कैन्डी (Amla Candy) आंवले के मुरब्बे का सूखा प्रतिरूप ही है. बच्चे को आंवले का मुरब्बा खाना पसन्द नहीं आता लेकिन आंवला कैन्डी बड़े मजे से खाते हैं. आंवला में पाये जाने वाले अनेक गुण हैं, इसमें विटामिन C की प्रचुर मात्रा निहित रहती है, आंवला किसी भी तरह से खाया जाय वह हमारे श
5 out of 303

Leave a Reply

on 02 January, 2010 03:17:20 AM

thanks nishaji is recepie ke liye mujhe yeh bahut pasand hai.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/2/2010 3:17:20 AM
5/ 5stars
on 06 January, 2012 06:35:47 AM

thank u so much for amla recipe


आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/6/2012 6:35:47 AM
5/ 5stars
on 13 September, 2012 09:29:42 AM

thanks for the recepie...its really useful :)

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

9/13/2012 9:29:42 AM
5/ 5stars
on 02 January, 2010 05:52:48 AM

thanks
nisha ji ye recipie mai bahut dino se doondh rahi thi,maine namkeen candy apne ek friend ke yaha khai hai lekin bahut dino pehle or vo recipie mai theek se yaad nahi rakh paai....kya aap bata sakti hai ki namak ki candi kaise banate hai...
muje aapki site bahut pasand hai, aapki sab recipies bahut acchi hoti hai..thanku nishaji itni acchi recipies ke liye.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/2/2010 5:52:48 AM
5/ 5stars
on 03 January, 2010 11:09:29 AM

thanx...very healthy post.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/3/2010 11:09:29 AM
5/ 5stars
on 04 January, 2010 01:17:29 AM

heloo nishaji thanks for this recipe.nishaji kya hum amla ko aam ke chunde ki treha bena sakte hai?dhup mai? kyoki hume amla ka murraba benaya to chseni ka rang thoda jeyada brown ho geya aur teste bhi tura sa lagta hai.pl aape amla dark bhi na ho aur chseni aam ke chhunde ter hi ho aisi recipe jerur likna. heme intejaar rehega. thanks.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/4/2010 1:17:29 AM
5/ 5stars
on 04 January, 2010 12:18:47 PM

ur website is very gud tell me some healthy recipes for a heart patient i mean low cholestrol.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/4/2010 12:18:47 PM
5/ 5stars
on 05 January, 2010 10:24:33 AM

I am making Amla Candy and it is third day of making. I hope it would turn out tasty...

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/5/2010 10:24:33 AM
5/ 5stars
on 15 January, 2010 00:10:28 AM

I was looking for a good and easy recipe for amla candy since long, Thanks!

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/15/2010 12:10:28 AM
5/ 5stars
on 19 September, 2011 10:08:50 AM

nisha ji thanks for you aapki candy recipe bahut easy or achi h mene yeh recipe try ki h amla sharbat bhi acha bana aap please ye bata dijye ki sharbat me jo amla ka ksela swad h use kaise theek kare or amla sharbat ko store karne k liye use kitna gada karna chayea.

निशा:
ऊषा, आमला का कसैला स्वाद तो उसमें आता है. आमला शर्बत को इतना गाड़ा होने तक पका लीजिये कि वह उंगली और अंगूठे के बीच चिपका कर देंखे तो चिपकना चाहिये, (रूआफ्जा जैसी गाड़ी कन्सिसटैन्सी का बना लीजिये).

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

9/19/2011 10:08:50 AM
5/ 5stars
on 15 January, 2010 04:55:02 AM

I am amazed.. My amla candy are ready and my Amla Candy are better than that available in the market. Now I know How to make Amla Candy... Many many thanks Nisha ji

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/15/2010 4:55:02 AM
5/ 5stars
on 18 January, 2010 04:25:11 AM

nisha ji, thanks for your amla candy recipe. i am searching this recipe from very long time because my 2 year old son like it very much.thanks once again

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/18/2010 4:25:11 AM
5/ 5stars
on 23 January, 2010 01:42:46 AM

mujhe tasty avla candy ko banana sikhna he me yaha small firm me supply karta hu

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/23/2010 1:42:46 AM
5/ 5stars
on 26 January, 2010 10:55:01 AM

nisha ji thank u very much for the recipe

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/26/2010 10:55:01 AM
5/ 5stars
on 28 January, 2010 05:32:03 AM

it's really a very tasty and healthy recepie.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/28/2010 5:32:03 AM
5/ 5stars
on 12 February, 2010 05:44:45 AM

i like this candy receipe very much.thankyou very much heartly for giving such receipe. without any effort ifound aprecious thing.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/12/2010 5:44:45 AM
5/ 5stars
on 23 February, 2010 04:45:53 AM

Nisha ji aapki es recepie se har kisi ko ghar ki bani hui tasty candy khane ko mile gi bazar ki candy to eske age kuch bhi nahi
Thanks Nisha ji

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/23/2010 4:45:53 AM
5/ 5stars
on 26 February, 2010 08:58:03 AM

Nisha ji, thanks for this ameshing recepi.When I read it I started to prepare this healthy recepi.It's a vary easy,vary healthy and vary tasty one.
Thank you again.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/26/2010 8:58:03 AM
5/ 5stars
on 03 March, 2010 02:07:12 AM

Nishaji, main is recipe ko kabse dhoondh rahi thi. aapka bahut dhanyavaad.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/3/2010 2:07:12 AM
5/ 5stars
on 06 March, 2010 07:52:18 AM

very good recipie.Thank you very much

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/6/2010 7:52:18 AM
5/ 5stars
on 17 March, 2010 08:28:12 AM

it was grat to read this article.i wanted to make mraba and i got it from u.thank u.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/17/2010 8:28:12 AM
5/ 5stars
on 27 March, 2010 12:30:22 PM

Tnaks. Badi jaroorat thi Amla candy ki recipie ki.so bahut bahut thanks ek bar fir.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/27/2010 12:30:22 PM
5/ 5stars
on 30 March, 2010 00:55:31 AM

Nisha ji. kay Aawnla in dinon nahi mil sakta? agar mil bhi jaye to kya unki candy achhi ban payengi? plz solve this problem..
निशा: गजल, आंवला, बड़ी सब्जी की दुकान पर मिल सकता है, आंवला कैन्डी तो इस आंवला से अच्छी ही बनेगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/30/2010 12:55:31 AM
5/ 5stars
on 20 April, 2010 07:15:34 AM

nisha ji how are you.
plz etalidosaa banane ke vidhee bataeye
thans for you.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

4/20/2010 7:15:34 AM
5/ 5stars
on 21 April, 2010 03:14:15 AM

can you tell me how to make bel ( bel patra) candy, or please tell me how to use raw and ripen bel. Now a days in my tree their are lots of bel. So, tell me how can i use it.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

4/21/2010 3:14:15 AM
5/ 5stars
on 23 April, 2010 02:39:04 AM

can you tell me how to make bel patra (bel) candy. I will be very thankful to u.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

4/23/2010 2:39:04 AM
5/ 5stars
on 17 May, 2010 14:31:14 PM

can u tell me how to make amlaa ka murabba pls that will be very sweet of u

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

5/17/2010 2:31:14 PM
5/ 5stars
on 11 June, 2010 11:15:11 AM

nisha ji jab amle ke upar cheeni daalni hai uske baad inhe dhoop me rakhna hai kya? or cheeni kya hum garam amle ki faank par daalenge ya thanda hone ka intzaar karna hai
निशा: एकता, चीनी आंवले सूखने के बाद डालेंगे.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

6/11/2010 11:15:11 AM
5/ 5stars
on 28 June, 2010 11:19:56 AM

nisha ji pllz kya aap mujhe jam bana sikha skti hai ..pllz nishaji...

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

6/28/2010 11:19:56 AM
5/ 5stars
on 07 July, 2010 02:24:10 AM

nisha ji its amazing but pls solve my this problem
निशा जी जिस पानी में हमने amla boil किया है उसका क्या करेंगे
pls हमे reply कीजिये क्यूंकि मैं काफी दिनों से amla candy बनाना चाह रही थी
pls...............................
निशा: जाग्रति, उस पानी से हमने आंवले का शरबत बनाया है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

7/7/2010 2:24:10 AM
5/ 5stars
on 21 July, 2010 04:11:46 AM

nisha g mujhe amle ke murebe ki vidhi+candy ki vidhi bhi mil gai hai.Kya hum amla powder se dantmanjan bhi bna sakte hai.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

7/21/2010 4:11:46 AM
5/ 5stars
on 09 August, 2010 08:44:53 AM

aapke dwara batai gai vidhi bahut hi saral or aasan hi sabhi ke kam ayigi mera bhi aavle ka bagicha hi 250 varkch hi

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/9/2010 8:44:53 AM
5/ 5stars
on 18 September, 2010 06:25:48 AM

nisha ji,amla recipy bhaut ashi ha nov to jan.,toh kabhi doop hoti ha or kabhi dund kiya amla ko sukhney ki koi or bidi nahi ha,duop na neeklene per amla kala toh nahi pad jayega.
निशा: प्रथवि, धूप न होने पर रग तो गहरा होगा ही, लेकिन आवले का स्वाद और उसके गुण उसमें रहेंगे.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

9/18/2010 6:25:48 AM
5/ 5stars
on 01 October, 2010 15:23:47 PM

amlakendy khame me bahut accha hai

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/1/2010 3:23:47 PM
5/ 5stars
on 03 October, 2010 11:49:37 AM

ismein preservatives agar jaroori hon toe kis stage par daaley jaayen ? kripaya batana.
निशा: कैन्डी में कोई प्रजरवेटिव नहीं डालते हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/3/2010 11:49:37 AM
5/ 5stars
on 05 October, 2010 11:33:05 AM

thanks nishaji amla candy mere husband ko bahut pasand hai

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/5/2010 11:33:05 AM
5/ 5stars
on 05 October, 2010 16:51:22 PM

thanx nishaji for amla candy recepie.amla candy honey ke saath kaise banate h. plz batana

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/5/2010 4:51:22 PM
5/ 5stars
on 28 October, 2010 14:54:44 PM

V good service you are rendering to the general public

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/28/2010 2:54:44 PM
5/ 5stars
on 02 November, 2010 13:33:32 PM

Dear Nishaji,

Thank you for the wonderful and foolproof recipe. I am now making the second batch as Amla is in season now. I also made the Sharbat with the syrup. Can you also tell us how to make dry candy (sweet n spicy) like the one available at FABINDIA. It is black in colour.Your web site is wonderful.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/2/2010 1:33:32 PM
5/ 5stars
on 13 November, 2010 04:48:09 AM

nisha g, such kahoon to aapke jariye hamen bahut upyogi jankariyaan uplabdh ho rahi hain.aapse gujarish hai ki aap vyapaar se sambandhit product aur preservatives ke bare me jankari uplabdh karvayen.
Thanks with regards!

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/13/2010 4:48:09 AM
5/ 5stars
on 15 November, 2010 09:22:13 AM

Nisha ji, candy bannay ke baad bache sharbat ka kya use kar sakte he or kese?
निशा: राजेश, हमने आंवले शरवत के वारे में लिखा है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/15/2010 9:22:13 AM
5/ 5stars
on 15 November, 2010 10:32:25 AM

Thanks Nishaji for wonderful and easy tips.
Waise ek doubt hai- Hum sugar dalne se leker awala ke shukne tak, container ko dhoop mein hi rakhenge ya ghar ke under bhi rekh sakte hain. Actually main daily office jati hun, so main din ke time candy dhoop mein care nai ker paungi. Plz suggest kariye kuch.
निशा: मनीषा, कैन्डी जब तक चीनी के अन्दर है, तब तक कन्टेनर अन्दर ही रहताहै, चीनी पानी से आंवला निकालने के बाद कपड़े पर फैला कर धूप में सुखा लीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/15/2010 10:32:25 AM
5/ 5stars
on 15 November, 2010 15:10:18 PM

Nisha ji, me ye janna chahta hoon ki candy or sharbat ko kitne time tak use kiya ja sakta he?
निशा: राजेश: साल भर तक खाइये, कैन्डी को अच्छी तरह सुखा अवश्य लीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/15/2010 3:10:18 PM
5/ 5stars
on 19 November, 2010 07:50:34 AM

Nisha ji, kya aap mujhe honey ki candy ke baare me kuch bata sakti he?

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/19/2010 7:50:34 AM
5/ 5stars
on 20 November, 2010 13:32:11 PM

nishaji aapki recipe batane ka tareeka itna achcha hai aur aamla candy toh achi bani hi par sharbat bhi bahut tasy tha. aapki khaas baat yeh hai ki yeh pehli site maine dekhi jismein hindi mein itni achi tarah se bataya gaya hai.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/20/2010 1:32:11 PM
5/ 5stars
on 21 November, 2010 21:36:01 PM

Thank you.

Nisha ji Awalon ko pani se nikalne ke baad kitne dino tak sukhana chaheye..before putting the dry sugar..

Kya aap honey awala candy ki recepie bata sakti hain..
निशा, कैन्डी सुखाना धूप के Šৠपर निर्भर है, धूप अगर तीखी हो तो कैन्डी 2 दिन में ही सूख जायेंगी, धूप कम 3-4 दिन भी लग सकते हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/21/2010 9:36:01 PM
5/ 5stars
on 22 November, 2010 07:31:48 AM

Nisha Ji aawla candy to mene banana sikh liya our mere bibi ko bhi bataya usko bhi bohat pasand aai aap ke duwara batayi gai aawla candy
lekin candy banane ke ba jo chini ka pani bachata hai usko hum sarbat ke aalawa kis kis kam me le sakate hai krapa kar ke bataye. kya aawla murba banane ke kam le sakate hai . please bataye
निशा: ओमप्रकाश, आप इस पानी को मुरब्बा में डाल सकते हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/22/2010 7:31:48 AM
5/ 5stars
on 22 November, 2010 07:37:37 AM

Nisha Ji ,
Kya aawla candy Banane ke bad jo pani bachata hai. uska kya hum dobara aawala candy banane me use kar sakate hai, sakar ki jagah bacha hua pani uske upar dal de to .
kya yah sahi rahe ga
निशा: ओमप्रकाश, पानी चीनी कम रह जाती है, चीनी हमको आंवले में और डालनी ही होगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/22/2010 7:37:37 AM
5/ 5stars
on 22 November, 2010 12:04:45 PM

Nisha Ji,

Mujhe Khamand (gujrati hai ) wo sikhana hai khamand kese bana hai, our usaki kya vidhi hai , kya saman lagega , krpa kar ke bataye

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/22/2010 12:04:45 PM
5/ 5stars
on 23 November, 2010 08:17:30 AM

Dear Nish Ji,

Mujhe aao se yaha puchana hai ki agar aawla ka muraba banane ke liye saboot aawale hi kam me liya ja sakata hai ya phir jese aawla candey banane ke li aawalo ki fake karate hai vese fak kar ke murba bana sakate hai krpa kar aawalo ki fak ka murba banane ke bare me bataye..
निशा: मुरब्बा साबुत आंवले से ही बनता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/23/2010 8:17:30 AM
5/ 5stars
on 26 November, 2010 11:52:00 AM

candy achhi bun gai..thanks nisha ji..

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/26/2010 11:52:00 AM
5/ 5stars
on 26 November, 2010 13:24:48 PM

nisha ji...
aawla boil kiye bina bhi aawala candy bana sakte hai kya????
boil karne k baad to aawle k poshak tatv kam ho jate hai.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/26/2010 1:24:48 PM
5/ 5stars
on 03 August, 2013 03:55:57 AM

boil karke hi awla candy ka taste acha aayega , kache awla candy banane k liye sugar jayda dalni padegi

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/3/2013 3:55:57 AM
5/ 5stars
on 26 November, 2010 19:05:14 PM

निशाजी मैंने आंवला कैन्डी 2 बार बनाई दोनों बार अच्छी बनी लेकिन आपने शहद की नहीं बताई ...कृपया शहद की बतायिए

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/26/2010 7:05:14 PM
5/ 5stars
on 28 November, 2010 14:51:54 PM

you are grate mam
thanks for help us

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/28/2010 2:51:54 PM
5/ 5stars
on 01 December, 2010 14:06:26 PM

I have try this recipe and seriously its really amazing!!!

Thanks..

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/1/2010 2:06:26 PM
5/ 5stars
on 03 December, 2010 07:34:10 AM

Nishaji,

Muze sub cheeje achchi lagi parantu apka photo web-sit pe nahi hai.

निशा: प्रभाकर, जब इस साईट पर वीडियो प्रस्तुत होंगे तो आप मेरा फोटो भी यहां देख देखेंगे.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/3/2010 7:34:10 AM
5/ 5stars
on 04 December, 2010 04:56:03 AM

Nishaji,
Thanks.
शहद की आंवला कैन्डी नहीं बताई.........
Prabhakar.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/4/2010 4:56:03 AM
5/ 5stars
on 05 December, 2010 18:46:31 PM

maine bagher uble amlo ki faanke kat kar us k upar chini daldi thi.aaj us chini ka pani ban gaya hai.maine aapki ye recipe aajhi dekhi hai warna isi tarike se banati.ab mai kya karu?kya un aolon ki fakon ko chashni me hi ubal lu?wo sahi banegi?please reply.
निशा: सलमा, आप इन्हैं इस तरह से बनाकर देख लीजिये, अगली बार इस विधि से बना लीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/5/2010 6:46:31 PM
5/ 5stars
on 06 December, 2010 08:30:23 AM

प्रिय निशा जी,
मेने पहले एक किलो आवालो की केंडी बनायीं थी बोहत आची बनी थी पर इस बार जब मेने दो किलो आवालो की केंडी बनाई तो मुझे एसा लगा की उसमे चासनी कम गई है एसा क्यों
१. मैंने कैंडी का बचा हुआ पानी डाला था २. आवले जादा बोइले हो गए थे इन कारन की वजह से तो नहीं.
अभी मेरे पास बोहत सारा पानी बचा हुआ है
आप और भी बोहत साडी विधि आवालो को स्टोर करने के लिए बताये ताकि साल भर हम उसका लुफ्त उठासके
निशा: ओमप्रकाश, बचे हुये पानी को आंवले में फिर से मत डालिये, उस पानी से मैं शहद बनाने के फेवर में हूं जो गर्मी के मसम बहुत उपयोगी होगा.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/6/2010 8:30:23 AM
5/ 5stars
on 06 December, 2010 11:25:42 AM

निशाजी, कृपया शहद की आंवला कैन्डी बतायिए.........
प्रभाकर

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/6/2010 11:25:42 AM
5/ 5stars
on 07 December, 2010 17:49:13 PM

Thanks Nisha ji .Your website is really amazing.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/7/2010 5:49:13 PM
5/ 5stars
on 08 December, 2010 08:26:01 AM

निशाजी, कृपया शहद की आंवला कैन्डी बतायिए.........
Making purchase from outside is very costly and may be unhygienic too. Pl publish soon............
प्रभाकर--
निशा: प्रभाकरजी, आप बिलकुल चीनी से बनी आंवला कैन्डी की तरह ही शहद आंवला कैन्डी बना सकते हैं. आंवले को आप भाप में हल्का सा पका लीजिये ताकि अतिरिक्त पानी आंवले से बाहर नहीं आयेगा.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/8/2010 8:26:01 AM
5/ 5stars
on 08 December, 2010 08:53:12 AM

Nisha Ji,
Aap dusare kamal me puche gaye sawalo ke javab nahi de rehe ho mere nankhatai me kuch pucha hai par aap ne patha nahi hai,

Aap ke sawal javab ka portal alag rakhana chahiye taki aap sare prashan pad sake

Vichar kariyega

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/8/2010 8:53:12 AM
5/ 5stars
on 09 December, 2010 00:34:17 AM

निशा: प्रभाकरजी, आप बिलकुल चीनी से बनी आंवला कैन्डी की तरह ही शहद आंवला कैन्डी बना सकते हैं. आंवले को आप भाप में हल्का सा पका लीजिये ताकि अतिरिक्त पानी आंवले से बाहर नहीं आयेगा. Nishaji - I have not understood. Please explain it in detail. ............Prabhakar.
निशा: प्रभाकर मुझे खेद है कि इसके लिये मैं अभी डिटेल नहीं लिख पा रहीं हूँ.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/9/2010 12:34:17 AM
5/ 5stars
on 04 April, 2012 10:19:29 AM

निशाजी नमस्कार,
चीनी के जगह कितना शहाद उपरसे मिलायेंगे? उसके बाद कितने दिन धुप मे रखेंगे ?उसके बाद चीनी पावडर उसके उपर डालनेकी जरुरत है क्या ?
कृपाया उत्तर दिजिये

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

4/4/2012 10:19:29 AM
5/ 5stars
on 09 December, 2010 23:13:23 PM

Nishji,

OK, Whenever u find time pl explain in details without fail so that it could be prepared.

Thanks.

Prabhakar

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/9/2010 11:13:23 PM
5/ 5stars
on 16 December, 2010 10:47:32 AM

IS AMLA CANDY CAN MAKE BY SHAKKAR OR GUDD,IF YES ,TELL HOW TO MAKE THANK YOU

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/16/2010 10:47:32 AM
5/ 5stars
on 17 December, 2010 10:31:43 AM

प्रिय निशा जी,
आज बाज़ार में आवले खूब आ रहा है अतƒ਒ आप से निवेदन है आवला चूर्ण बनाए की विधि बताये ताकि आवला चूर्ण बना के घर में
रखा जा सके बाबा रामदेव जी के यहाँ जो आवला चूर्ण मिलता है उस प्रकार का चूर्ण घर में केसे बनाया जा सकता है कृपा कर दे बताये
प्रिय निशा जी,
आज बाज़ार में आवले खूब आ रहा है अतƒ਒ आप से निवेदन है आवला चूर्ण बनाए की विधि बताये ताकि आवला चूर्ण बना के घर में
रखा जा सके बाबा रामदेव जी के यहाँ जो आवला चूर्ण मिलता है उस प्रकार का चूर्ण घर में केसे बनाया जा सकता है कृपा कर दे बताये
अगर आप फ़ोन न. की सुविधा चालू करे तो बोहत ही आछा होगा

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/17/2010 10:31:43 AM
5/ 5stars
on 02 November, 2013 12:49:53 PM

amla ko kaddukas kr fan ke niche sukha le achhi tarah sukha kr mixi me pees kr sukhe jar me bhar kr rakh le

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/2/2013 12:49:53 PM
5/ 5stars
on 18 December, 2010 13:25:07 PM

Thanks alot for this recepi..this is very wonderful recepi.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/18/2010 1:25:07 PM
5/ 5stars
on 18 December, 2010 19:21:27 PM

amla ko dho kr sukha kr uski fanke kat lete h n guthaly alag nikal lete h. ab isme namak, lal mirchi,haldi powder, and sonf dalkr 3-4 din k liye dhoop me kanch ya chini mitti k bartan me bhar kr rarh dete h and 3-4 din bad me inhe dhoop me kisi thali ya trey me nikal kr sukha lete h . yaha bajar me milne wale amla pkt jo nakin hote h ki tarah lagate n isse hum aapne kam par jate samya sath le ja sakte h n refreshmnt k liye supari aadi ki taraha use kr sakte h.....

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/18/2010 7:21:27 PM
5/ 5stars
on 19 December, 2010 12:01:58 PM

Mam jab maine apka amla candy banaya to sukhne ka bad vo brownish ho gaya use light greenee+whitee rakhane ka ky upay hai (Jaisa upar photo me hai)

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/19/2010 12:01:58 PM
5/ 5stars
on 09 January, 2011 12:25:01 PM

निशाजी, आंवला केंडी शहद या मिश्री से भी बनायीं जा सकती हे क्या?? अगर हाँ तो कैसे??
निशा: आप आवंले के ऊपर चीनी की जगह मिश्री पीस कर डाल दें या शहद डाल दें तो यह मिश्री या शहद से बन जायेंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/9/2011 12:25:01 PM
5/ 5stars
on 14 January, 2011 20:21:08 PM

Hello Nisha ji. सर्दीयों में धूप कम होती है तों आवला की कैन्डी बनाने के लिए सर्दीयों मे आवले को कैसे सुखायें।Thanks you

निशा: अमित जी, आंवला कैन्डी सुखाने के लिये धूप तो चाहिये ही. आंवले होली तक आते है और फरवरी में काफी धूप निकलने लगती है. आप आंवला कैन्डी की परत इस थाली में बिछाकर माइक्रोवेव में 80 डिग्री सेन्टी. पर 2 मिनट (30 सेकेन्ड-30 सेकेन्ड के हिस्सों में चारबार ) कनवेक्शन मोड में सुखा लीजिये. इसके बाद इसे छांह में भी सुखाना आसान होता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/14/2011 8:21:08 PM
5/ 5stars
on 15 January, 2011 18:43:06 PM

धन्यावाद निशा जी
जल्दी उत्तर देने के लिए धन्यावाद। अगर माइक्रोवेव की सुविधा न हो तो उस अवस्था में कोई उपाय हो तो जरूर बतायें।

Thanks
Amit Sharma

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/15/2011 6:43:06 PM
5/ 5stars
on 17 January, 2011 17:11:34 PM

आंवले का जूस banane ki vidhi chahiye krapa kare ke jaldi se जूस ki vidhi batane ka kast kare
dhanyvad

निशा: ओमप्रकाश जी, मैं ये जल्दी ही लिख दूंगी

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/17/2011 5:11:34 PM
5/ 5stars
on 23 January, 2011 17:30:22 PM

nisha ji......it was the very simple & wonderful recipe....the amla candies turned out to be simply irresistible ( finished eating one lot and now preparing next lot... :) )
last but not the least...i also prepared the amla murrabba...which too is very good...simply love your recipes...thank you.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/23/2011 5:30:22 PM
5/ 5stars
on 29 January, 2011 23:01:25 PM

this is the same method which iuse .thanks for shairing

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/29/2011 11:01:25 PM
5/ 5stars
on 05 February, 2011 22:50:05 PM

nisha ji paachak amla banane ki vidhi bataye

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/5/2011 10:50:05 PM
5/ 5stars
on 07 February, 2011 23:55:13 PM

Thanx alot for the wonderful recipe.. u know since long time i wanted to know this... i'll prepare tomorrow thanx

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/7/2011 11:55:13 PM
5/ 5stars
on 17 February, 2011 20:17:15 PM

Hi Nishaji, mai ye janna chahti hu ki Amla Candy ko kamre ke andar sukhana hai ya dhup me sukhana hai. Plz tell me.

निशा: जानवी, आमला केन्डी धूप में सुखाइये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/17/2011 8:17:15 PM
5/ 5stars
on 19 February, 2011 23:04:34 PM

avala candy ke receipe bahut hi acchai lagi. ab mai ese kal he banaungi

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/19/2011 11:04:34 PM
5/ 5stars
on 20 February, 2011 17:18:59 PM

nisha ji plz awla ka churn banane ki widhi bataye..kuch dino me awla bazaar me aana band ho jayenge..

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/20/2011 5:18:59 PM
5/ 5stars
on 22 February, 2011 11:01:27 AM

Dear Nisha ji,

I tried this candy ...It turned out well...however on drying it was a bit hard on sides. Can you pl. tell me if it can be made somewhat soft.

निशा:
वारी, कैन्डी को थोड़ा कम सुखायेंगी तो ये साफ्ट रहेगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/22/2011 11:01:27 AM
5/ 5stars
on 04 March, 2011 22:45:25 PM

aavla candy ki vidhi aachchi lagi.......
kya avle ki sabji bhi banai jati hai?

निशा:
विष्णुकान्ता, आवला की सब्जी बना सकते है, फ्राइ आमला रैसिपी इसी कालम में दी हुई है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/4/2011 10:45:25 PM
5/ 5stars
on 24 March, 2011 16:52:08 PM

nisha ji maine amla candy try kiya bilkul vaise jaise lika hai. lekin yeh thodi hard reh gayi. maine dhoop mein bhi kum der tak rakha. aisa kyo. thoda soft karne ke liye kya karein...? pl tell

निशा: जूही, आंवले उबालते समय यदि नरम नहीं हुये या धूप में अधिक सुखा लिये जायं तो कैन्डी नरम नहीं बनती, कैन्डी को फिर से नरम बनानेके लिये भाप में थोड़ी देर के लिये रख सकते हैं या इस बार की कैन्डी तो आप एसे ही खा लीजिये, अगली बार के लिये आंवले को थोड़ा और नरम होने तक उबाल लीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/24/2011 4:52:08 PM
5/ 5stars
on 26 March, 2011 12:25:41 PM

avle ki sabji kaise banayi jati hai..??
aur avle candy banane ki recipe achi lagi....!

निशा: रितु, आप सर्च बटन पर आंवले फ्राई लिखकर देख सकती है, रैसिपी पहले से दी गई है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/26/2011 12:25:41 PM
5/ 5stars
on 16 April, 2011 20:17:04 PM

thank you nisha ji
mere papa ko ye recipe bahut pasand hai

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

4/16/2011 8:17:04 PM
5/ 5stars
on 03 July, 2011 15:48:04 PM

ghar me hi candy wow itni achhi thanx alot

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

7/3/2011 3:48:04 PM
5/ 5stars
on 11 July, 2011 18:40:56 PM

Kya amla muraba market se le kar amla candy banai ja sakti hai.

निशा: नितिन, मैं सोचती हूँ अच्छी आंवला केन्डी नहीं बन पायेगी, आप बाजार से बनी हुई आंवला केन्डी ही खरीद सकते हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

7/11/2011 6:40:56 PM
5/ 5stars
on 31 July, 2011 22:56:59 PM

What is the role of alum and lime water in making
Of amla murrabba
2) when alum will be added before or after punching
3)what is the procedure to make alma murraba soft
Thanks Nishaji

निशा: गौरब, एलम से आंवले का कसैला पन कम हो जाता है, आंवला को गोदने से उनके अन्दर तक चीनी चली जाती है और वे मुलायम बनते हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

7/31/2011 10:56:59 PM
5/ 5stars
on 03 August, 2011 22:10:46 PM

If we want to dry the Amla in dehydrator oven then what will be the procedure.

निशा: गौरव, आंवले को हल्का सा उबाल लें और कलिंयां करके उसे सुखाया जा सकता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/3/2011 10:10:46 PM
5/ 5stars
on 11 October, 2011 10:50:53 AM

Nisha ji,thank u for this beautiful preparation.I was searching this for long time.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/11/2011 10:50:53 AM
5/ 5stars
on 19 October, 2011 17:26:11 PM

very good receipe,thanks a lot

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/19/2011 5:26:11 PM
5/ 5stars
on 20 October, 2011 12:05:43 PM

Nisha Ji Pls tell us recipe of Sugarless Amla Burfi

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/20/2011 12:05:43 PM
5/ 5stars
on 01 November, 2011 12:44:31 PM

nisha ji,ap mujhe amla ka powder banana bata dijiye .........

निशा: अर्चना, आप आमला को बीज हटा कर सुखा लीजिये और बारीक पीस लीजिये, आमला पाउडर तैयार हो जायेगा.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/1/2011 12:44:31 PM
5/ 5stars
on 05 November, 2011 18:15:36 PM

thanx nisha ji amla ka powder banane ke liye .
mam maine amla candy banayi hai bahut hi testy bani hai per mam candy to kam banti hai par sharbat jyada ho jata hai ,mujhe bahut sari candy nanani hai to kya karu kya ham us sharbat ko use kar sakte hai jo hamne pahle candy ke samay banaya tha.
निशा: अर्चना, आप उस शर्बत में फिर से आंवला डाल सकते हैं, थोड़ा सा कम शर्बत बनेगा.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/5/2011 6:15:36 PM
5/ 5stars
on 03 November, 2011 21:25:37 PM

For Amla juice we should take only Amla juice or mix with water and then boil it.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/3/2011 9:25:37 PM
5/ 5stars
on 07 November, 2011 18:37:30 PM

nisha mam maine amla candy banayi bahut testy bani hai ,mera beta amla nahi kha raha tha par ab amla candy kha raha hai so thanx nisha ji.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/7/2011 6:37:30 PM
5/ 5stars
on 10 November, 2011 09:41:12 AM

Nishi Ji if you can send me the recipe of Imli Laddo churan and Jeera goli I will highly appreciate if you have the vidio of the same please send me the link Regards Rashid From Bangladesh Take care

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/10/2011 9:41:12 AM
5/ 5stars
on 10 November, 2011 14:23:13 PM

Hi Nishaji, I like your recipe for Amla Candy, How to make the Amla Sarbat?

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/10/2011 2:23:13 PM
5/ 5stars
on 11 November, 2011 08:52:31 AM

Nishi Ji if there is a possibility of making amla jam from the syrup please show us the process regards and well wishes

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/11/2011 8:52:31 AM
5/ 5stars
on 13 November, 2011 18:37:07 PM

nisha ji,
meine karib 1 kg amla kaddu kas karne ke baad juice nikala tha.juice nikalne ke baad jo amle ka nichoda hua part reh gaya tha usko dhoop mein sukha kar rakh liya tha.kyonki meine kisi health magazine mein pada tha ki amla ek aisa fruit hai jo har prakar se apne nutrients rakhta hai chahe kitna bhi samay ho jaye vit.C kam nahi hota.ab mein yeh janana chahati hoon ki ye jo dry kiya hua chura hai uski kuchh barfi type ya candy jaisa nahi ban sakta kya? plz guide. aap to expert cook hain kuchh aisa bataiye na jisse mein usko achche se use kar sakoon aur ghar par bhi sab log mann se kha lein.plz..plz ..nishaji bataiye na.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/13/2011 6:37:07 PM
5/ 5stars
on 13 November, 2011 22:37:18 PM

deepa ji,
aap kaddukas kiye huye amle me chini dal kar kadayi me rakhe pakne ke liye,jab iska pani khatm ho jaye aur chini gadi ho jaye bas itna dhyan rakhiye ki jamne na paye, isme thoda pisi huyio ilaychi dal de bas aapka amla taiyar hai....banane ke bad reply jarur dijiyega.................

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/13/2011 10:37:18 PM
5/ 5stars
on 15 November, 2011 22:09:47 PM

ye bhura kya hai jo aapne last me amla candy me daala hai nisha ji...

निशा: सुनीता, बूरा बाजार में मिलता है, आप चाहें तो चीनी बारीक पीस कर कैन्डी में मिला सकती हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/15/2011 10:09:47 PM
5/ 5stars
on 23 April, 2013 17:33:35 PM

That was Sugar powder only!

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

4/23/2013 5:33:35 PM
5/ 5stars
on 17 November, 2011 17:08:31 PM

thnks nisha ji, apki recipies bht achi hoti h..i like it n make food by your recipies...

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/17/2011 5:08:31 PM
5/ 5stars
on 18 November, 2011 12:25:26 PM

Thanks Nisha ji ye amla candy maine ghar pe try kii .and tasty bhee banee. I want to ask u one qustion kee ye jo chashnee bach jatee hai use next time amla prepare karane main use kar sakate hain ya nahee please tell me.

निशा:
अनामिका, आवला रस को फिर से यूज कर सकते हैं लेकिन, आंवले से और रस निकलता है और अब निकला रस पहले से ज्यादा हो जाता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/18/2011 12:25:26 PM
5/ 5stars
on 19 November, 2011 18:33:09 PM

hi nisha ji, dhoop mein rakhne ke baad amla ko kuch ghante ke baad hilate bhi hain ya aise hi rakhna hota hai.....

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/19/2011 6:33:09 PM
5/ 5stars
on 24 November, 2011 12:08:47 PM

Hi Nisha, thanks a ton .

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/24/2011 12:08:47 PM
5/ 5stars
on 27 November, 2011 17:22:06 PM

hello nisha thanks for all this recipes...plz tell me,amla candy maine ghar par banaya lekin dhoop me ek din jyada rahne par ye kadak ho ghai ....amla candy ko dubara soft karne ke liye kya kare??

निशा: मनु, केन्डी में 1/2 छोटी चम्मच गुलाब जल छिड़क कर मिला दीजिये और हवा में थोड़ी देर खुला छोड़ दें वे नरम हो जायेंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/27/2011 5:22:06 PM
5/ 5stars
on 27 November, 2011 20:57:40 PM

me nisha ji amla ka use krna chati thi per use krna nhi ataa tha appki amla candy ki vidi use ki thanks for you

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/27/2011 8:57:40 PM
5/ 5stars
on 30 November, 2011 01:18:30 AM

nisha ji apki sari recipy bahut aachi he thank u

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/30/2011 1:18:30 AM
5/ 5stars
on 03 December, 2011 22:11:21 PM

de ...thanks, maine ye try kiya hai... aaj 3rd day complete ho gaya hai...
ab mai kal awale sukha lungi.
par muje lagta hai awala kam meetha hoga,maine taste kiya abhi.

निशा: आयुश्री, आपने चीनी पर्याप्त डाली है, आप इन्हैं सुखाइये और थोड़ी सी पाउडर चीनी डालकर मिला दीजिये, ये पर्याप्त मीठी कैन्डी बनेंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/3/2011 10:11:21 PM
5/ 5stars
on 04 December, 2011 10:30:43 AM

hello nisha thanks for all this recipes..me amla ka use krna chati thi per use krna nhi ataa tha appki amla candy ki vidi use ki thanks for you

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/4/2011 10:30:43 AM
5/ 5stars
on 05 December, 2011 11:59:29 AM

nisha ji i have tried your ambla candy but candy main meeetha kam hai and khane main thoda sa kasaila swaad bhi hai ............. mujhe kya karna chahiye
निशा: अनुज, थोड़ा सा चीनी पाउडर उनमें मिला दीजिये वे मीठी हो जायेंगी, आंवला कसेला तो होता ही है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/5/2011 11:59:29 AM
5/ 5stars
on 07 December, 2011 12:21:59 PM

निशा जी
क्या आप बता सकती की आमले का चूरन बनाने के लिए क्या करना चाहिए
मैने जब आमले को काट कर सुखाया तो उस पर फंगस लग गयी
क्रपया मुझे अमला चूरन बनाने की receipie भेज दे
धन्यवाद
निशा:
आंवले पूरी तरह सूखे नहीं होंगे, सूखे आंवले में फंगस नहीं लगती.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/7/2011 12:21:59 PM
5/ 5stars
on 07 December, 2011 19:35:15 PM

thank you for the easy to follow amla candy recipe. These days I have many people giving us amla from their farms, so now I will be able to use them in different ways. Thanks once again

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/7/2011 7:35:15 PM
5/ 5stars
on 11 December, 2011 01:27:20 AM

Awesome and Fantastic Tips.. Looking your articles form many months and i must say you are doing great thing.. A Cheers to that.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/11/2011 1:27:20 AM
5/ 5stars
on 12 December, 2011 10:46:22 AM

thanks for such a fantastik recipe
pehle amla banana ke liye bahut time jata tha par ab nahi lagta
meine meri sare friend ko ye recipe batayi hai
and they follow the same
in market it is available but at high cost
so thanks again

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/12/2011 10:46:22 AM
5/ 5stars
on 13 December, 2011 11:26:23 AM

kya chini ki jagaha hum gud ka prayog kar sakate hai?

निशा:
महेश, मैनें कभी गुड़ से आंवला केन्डी नहीं बनाई है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/13/2011 11:26:23 AM
5/ 5stars
on 16 December, 2011 08:14:33 AM

thanks nisha mam but will u plz shw me aluvira recipe.

निशा: महेन्द्रा, मैं इससे बनने वाली रैसिपी लिखने की कोशिश करूंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/16/2011 8:14:33 AM
5/ 5stars
on 17 December, 2011 20:37:11 PM

nisha ji ,main kichen ke mamle me bilkul zero hoon ,lekin blog par dekh kha maine khud amla candy ghar par tyar ki,lekin uske kinare tode tite rah gae the, mere bachhon ko or wife ko bahut pasand aai, sari 1 hi din men finish kar di, is website ke liye aapka bahut bahut shukriya ,jai mata di

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/17/2011 8:37:11 PM
5/ 5stars
on 24 December, 2011 22:16:14 PM

nishaji thanks.....

actually ye receipe me first time banaane jaa rahi hun i hope achchi bane..me bahut dino se search kar rahi thi ye receipe..... nisha jii ye bataayen iske alawa aawle ka or kaise use kar sakte hai....

love u and thanks alot


निशा:
तनु, आप सर्च बटन पर जाकर आंवला लिखकर सर्च कीजीये, हमने आंवला से बनने वाली कई सारी रैसिपी लिखी हैं, आप उन्हैं देख सकती हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/24/2011 10:16:14 PM
5/ 5stars
on 26 December, 2011 18:32:45 PM

HI,MADHULIKA
I FOR A LONG TIME WANTED TO MAKE AMLA CANDY,AND YOUR RECIPE WAS VERY EASY.SO THANKS FOR THE EASY RECIPE OF SPICY AMLA CANDY.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/26/2011 6:32:45 PM
5/ 5stars
on 03 January, 2012 12:42:42 PM

Nisha meri amla candy bura dalne ke baad paani chod deti hai ... please koi upay bataiye...

निशा:
कल्पना, आंवला केन्डी को थोड़ा और सुखा लीजिये, गीली रहने के कारण नमी बाहर आ जाती है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/3/2012 12:42:42 PM
5/ 5stars
on 05 January, 2012 12:40:45 PM

nishaji i like the recipe of amla candy very much and the way u wrote it with all the pictures and minor details so that there will be no confusion at the time of preparation thank u nishaji

निशा: धन्यवाद, मंजरी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/5/2012 12:40:45 PM
5/ 5stars
on 06 January, 2012 16:26:15 PM

kya amla candy ko cven mein sukha sakte hain kyoki aj kal dhup hi nai nikal rahi hai....... ap upaye btaye k main kya karu........maine amla syrup s nikal liye han........ jaldi bta de brna wo kharab ho jayenge

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/6/2012 4:26:15 PM
5/ 5stars
on 07 January, 2012 15:39:44 PM

nisha ji thnks for ur recipe

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/7/2012 3:39:44 PM
5/ 5stars
on 09 January, 2012 14:37:20 PM

DEAR NISHA JI,
1KG AWLA ME 700 GRAM SUGAR KUCH JYADA NHI H.
AGAR ME KAM DALNA CHAHU TO NHI CHAL SAKTA KYA?
PL RPLY.

निशा: प्रीति, आप कम चीनी डालकर बना लीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/9/2012 2:37:20 PM
5/ 5stars
on 23 January, 2012 16:57:07 PM

Nisha ji, meine candy try ki. tasty thi. shahad to lajwab tha. bas ek question hai ki candy ko chini powder mein milane ke bad next day candy ne pani chhod diya. chip-chip hone laga. kya meine candy kam sukhayi?

निशा: अंजू, जी हां आपने केन्डी को कम सुखाया है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/23/2012 4:57:07 PM
5/ 5stars
on 25 January, 2012 22:03:32 PM

thank you for recipe.what is the self life of amla candy by this way. is there any preservative is required for preserving amla candy?
best regards
A.S.Gole
pune
cell no. 9923296773

निशा: गोलेजी, आंवला कैन्डी के लिये किसी प्रजरवेटिव की आवश्यकता नहीं है, आप इसे साल भर तक एसे ही खाते रहिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/25/2012 10:03:32 PM
5/ 5stars
on 02 November, 2013 23:50:45 PM

candy me kab choona daale ,,kyaa isse kaselapan kam hota he


निशा: मुकेश जी, कैन्डी में चूना डालने की आवश्यकता नहीं है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/2/2013 11:50:45 PM
5/ 5stars
on 26 January, 2012 12:45:43 PM

if add some small elaichi powder may be its taste will be increase although in past we try different receipe in which we dip boiled blanched amla pieces in ginger juice with some sugar that also taste good i will try this on plane sugar recipe with cardamom powder combination may be result will be more tasty.

निशा: अनुराग, अपने अनुभव शेयक करने के लिये, धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/26/2012 12:45:43 PM
5/ 5stars
on 26 January, 2012 22:23:54 PM

I prepared amla candy as per your procedure and believe me the candies are very tasty. But I had asked one doubt earlier which has not been cleared yet. I donot see my earlier post.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/26/2012 10:23:54 PM
5/ 5stars
on 28 January, 2012 09:32:31 AM

Nishaji ..Thanks for the recepie. Kya bachi hui chasni ka sharbad banane ki jagah hum phir se chasni ko amla candy banane ke liye sugar ki jagah use kar sakte hai ?

निशा: जितेन्द कर सकते हैं लेकिन आपको चीनी और मिलानी होगी, आवला केन्डी इस शरबत में मीठी नहीं हो पायेंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/28/2012 9:32:31 AM
5/ 5stars
on 28 January, 2012 13:27:12 PM

but wht to do of tht suggar syrup which will remain aft sieve amla pieces from syrup,tht syrup hv to throw out...??

निशा: सारिका, आप रैसिपी में नीचे पढ़िये, हमने इस शरबत से आंवले का शहद बनाया जो आप पानी में डालकर पीजिये, बहुत गुणकारी है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/28/2012 1:27:12 PM
5/ 5stars
on 28 January, 2012 13:29:18 PM

but wht to do of tht suggar syrup which will remain aft sieve amla pieces from syrup,tht syrup hv to throw out...??how many days hv to put them in Sunlight to dry..

निशा:
सारिका, केन्डी 2-3 दिन में सूख कर तैयार हो जाती है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/28/2012 1:29:18 PM
5/ 5stars
on 12 February, 2012 12:24:58 PM

sir/mam i want to open amla candy small scale industry.please suggest me for this.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/12/2012 12:24:58 PM
5/ 5stars
on 13 February, 2012 20:42:14 PM

nice recipe

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/13/2012 8:42:14 PM
5/ 5stars
on 23 February, 2012 03:10:41 AM

nishaji, can we preserve the amla sharbat or amla honey for long? do we need to add something to preserve that?

निशा:
एकता, आंवला शरबत को अच्छी तरह गाड़ा करके रखिये ये जल्दी खराब नहीं होता.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/23/2012 3:10:41 AM
5/ 5stars
on 24 February, 2012 11:51:11 AM

nisha g maine nimbu ka mitha aachar banaya aapne500GM LEMON MAI 500GM SUGAR DALNI BATAE MAINE 1KG LEMON MAI1KG SUGAR DALI ELAYCHI AUR GARAM MASALA MUJHE PASAND NAHI SO NAHI DALA CHASNI KE BAJAY DIBBE MAI DIRECT SUGAR MILADI JAB LEMON KO SALT KE SATH GALANE KO RAKHA THA TAB BO ACHE SE GAL GAYE THE PAR AB SUGAR KALA SALT AUE LAL MIRCH DALNE KE BAD 4DAY DHUP MAI RAKHA AACHAR KA TEST TO THIK HAI PAR AB LEMON TIGHT HOGAYE HAI ESKA KYA KARAN HAI

निशा: सरोज, चाशनी बनने के बाद नीबू हल्के टाइट हो जाते हैं, लेकिन उनका इतना टाइट होना अच्छा लगता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/24/2012 11:51:11 AM
5/ 5stars
on 25 February, 2012 16:12:29 PM

धन्यवाद निशा जी

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/25/2012 4:12:29 PM
5/ 5stars
on 25 February, 2012 16:58:11 PM

Interesting, I been spending lot of money to get this candy, Now i am happy to see how easy it is thanks a lot Nisha Ji

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/25/2012 4:58:11 PM
5/ 5stars
on 26 February, 2012 13:19:26 PM

nisha ji ...thanks for the recipe......... candies are really nice.... bt jo amla sharbat maine bnaya hai uska colour bahut dark hai to kya wo kharab ho gya hai??

निशा: प्राची, अगर आंवला शरबत को अच्छी तरह गाड़ा होने तक पका लिया जाय तो वह जल्दी खराब नहीं होता, आंवला शरबत का कलर डार्क होता है, खराब होने पर अलग तरह की स्मैल आती है, खराब चीज को आप स्वयं महसूस कर सकते हैं, धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/26/2012 1:19:26 PM
5/ 5stars
on 26 February, 2012 22:38:25 PM

NISHA JI I LIKE YOU VERY MUCH.... AAP KO EK SUJHAV DENA CHAHATI HU KI AAP KO ITNAA KUCH BANANA AATA HAI TO AAP IS BAAR STAR PLUS KE SHOW MASTER SHEF ME TRY KYO NAHI KARTI...MAI AAP KO MASTER SHEF 3 ME T.V. PAR JARUR DEKHANA CHAHUNGI...SO PLZ...I THINK YOU MUST HAVE TO TRY IT....

निशा: सरोज, सुझाव के लिये धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/26/2012 10:38:25 PM
5/ 5stars
on 27 February, 2012 21:09:54 PM

Main apki recipes ki regular reader hu,aur main sab logo se bhi apki site ki taarif karti hu.mera suggestion hai ki amle ka kaisalapen dur karne ke liye usko boil karte time usme thodi se fitkari daal do to uska swad theek ho jata hai.Hopefully you will sure try this tip.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/27/2012 9:09:54 PM
5/ 5stars
on 29 February, 2012 15:18:16 PM

निशा जी क्या आप बता सकती की आमले का चूरन बनाने के लिए क्या करना चाहिए क्रपया मुझे अमला चूरन बनाने की receipie भेज दे धन्यवाद

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/29/2012 3:18:16 PM
5/ 5stars
on 29 February, 2012 21:33:27 PM

Prabahtji,aap amlo ko kaccha katker (guthliya nikal de)accha sukha le aur inka powder bana le.aap isme soaf(powder kar k),sada namak ya senda namak,mila le.amle acche sukhe ho to inme fungus nahi lagta.

meri mummy to amle kacche sukha ker usme haritaki powder,soaf powder,senda namak,karele ka powder,bahera ka powder milaker curan banati he.

if u like it then try it

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/29/2012 9:33:27 PM
5/ 5stars
on 12 March, 2012 21:17:44 PM

Nisha Ji I tried this recipe. But the 2nd day fungus started growing in the sugar syrup. How to prevent this?
निशा: नूपुर, एसा होना तो नहीं चाहिये, अगर हो रहा है तब आप आंवले के टुकड़ों को 24 घंटे तक चीनी में रहने के बाद निकाल कर सुखा लीजिये और सीरप को गाढ़ा करके आंवला शहद बना कर रख लीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/12/2012 9:17:44 PM
5/ 5stars
on 15 March, 2012 19:01:04 PM

for how many days ,we shd kept it in sunlight to make it dry. Actully after dry when i coated amla pieces with sugar powder and put into jar then next day sugar is coverted into water. plz guide me where is i am faulty.
निशा: यदि अच्छी धूप हो तो आंवला कैन्डी दो-तीन दिन में सूख जातीं हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/15/2012 7:01:04 PM
5/ 5stars
on 21 March, 2012 22:10:38 PM

Nisha ji, thank you very very much for amala candy receipe. i used to buy amala candy from Baba Ramdev Chikatsalya. Now i am very happy to learn it. you are providing so precious knowledge to the people free of cost, once again thank you very much, Nisha Bahan Ji.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/21/2012 10:10:38 PM
5/ 5stars
on 03 April, 2012 13:08:07 PM

Hi nishaji namaskar apki recipes bahut hi acchi hoti hain, bahut hi accurate hoti hai. itni delicious recipes ke liye apka bahut bahut dhanyawad.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

4/3/2012 1:08:07 PM
5/ 5stars
on 19 April, 2012 22:50:21 PM

nisha ji pls batay ki bael ki candy kaisy banate hay.
निशा: अनीता, मैं कोशिश करूंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

4/19/2012 10:50:21 PM
5/ 5stars
on 01 May, 2012 17:39:30 PM

I want to knw kya ap bisket n cake etc. Ko bnana sikha skte h...

निशा: पियांश, वेवसाइट पर कई तरह के केक की रैसिपि उपलब्ध हैं, आप सर्च बटन पर लिखकर या मीनू पर जाकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

5/1/2012 5:39:30 PM
5/ 5stars
on 21 May, 2012 23:50:41 PM

धन्यवाद .....

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

5/21/2012 11:50:41 PM
5/ 5stars
on 07 June, 2012 18:08:55 PM

aap dimag me aise idea kha se aate hain aapko to duniya ke top 5 me hona chahiye tha.
निशा: शोभित, बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

6/7/2012 6:08:55 PM
5/ 5stars
on 12 June, 2012 10:41:13 AM

Nisha Ji, Maina Amlo ka Muraba banaya, Lekin use Amle Sukhe Sukhe se ho jate hai. jaise aapne likha hai usi ke anusar banaya. iska kya karan hai.
निशा: सत्येन्द्र, मुरब्बा में चाशनी ज्यादा गाढ़ी होने के कारण आंवले ड्राई हो गये हों सकते हैं, आंवले चाशनी में डूबा रहे, मुरब्बा बहुत अच्छा रहता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

6/12/2012 10:41:13 AM
5/ 5stars
on 26 June, 2012 16:09:30 PM

Can't wait to try the recipe. Thanks a lot.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

6/26/2012 4:09:30 PM
5/ 5stars
on 12 July, 2012 15:30:31 PM

thank you so much for amla candy.. i am very found of this candy. before reading this recipe i purchase it form baba ramdev ji shop..
once again thank yu

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

7/12/2012 3:30:31 PM
5/ 5stars
on 25 July, 2012 13:48:51 PM

Amla Candy (sweet and spicy) is very good in taste. But could you advice its nutritous value. Is it good for heart? Please explain.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

7/25/2012 1:48:51 PM
5/ 5stars
on 31 July, 2012 17:57:11 PM

I am a borderline diabetic and need to avoid too much sugar, but cannot get the pure fruit in my country. Recently I bought a small packet of amla murabba when on a visit to India. It didn't taste too sweet or candy like but I am still anxious. Is it good for me?

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

7/31/2012 5:57:11 PM
5/ 5stars
on 13 August, 2012 08:33:54 AM

Hi liked ur amla candy recepy...have a question...see vit c in whc amla is rich is water solublen if u will boil it in water maximum amount of it will go in water n go waste.....i mean it wont stay in amla candy or the syrup we hv prepared so i hv an idea ...actually i prepared a simple amla achar wid this method n it came out to be vry good......after washing amla poke them wid fork n mirowave them till they become tender...now do the procedure of putting sugar over them n so on ......

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/13/2012 8:33:54 AM
5/ 5stars
on 13 August, 2012 16:22:16 PM

Nishaji,how long to dry the candies in sunlight?pls let me know.

निशा: रेवती, इतना सुखाईये कि यह ऊपर से सूखी हो जायें और अन्दर से मुलायम भी रहें

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/13/2012 4:22:16 PM
5/ 5stars
on 14 August, 2012 12:06:47 PM

how to makemurraba of amla

निशा: समीर, आप इस वेबसाईट के हैडर में लिखकर मनचाही रेसीपी खोज सकते है. आमला मुरब्बा की रेसीपी निम्न है
Amla Murabba Recipe in Hindi
Amla Murabba Recipe Video

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/14/2012 12:06:47 PM
5/ 5stars
on 21 August, 2012 20:19:14 PM

thakuuuuuuuu so much.............

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/21/2012 8:19:14 PM
5/ 5stars
on 20 September, 2012 14:44:42 PM

nishaji,thanks a lot for this easy recipie.but pls can u tell me how we can make aawla honey candy..
निशा: गीता, मैंने हनी आंवला केन्डी बनाई तो नहीं हैं, लेकिन मुझे लगता है, जिस तरह हम चीनी में आंवला के टुकड़ों में डालते हैं, उसी तरह शहद में आंवले के टुकड़े डालकर शहद आंवला केन्डी बनाई जा सकती हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

9/20/2012 2:44:42 PM
5/ 5stars
on 10 October, 2012 08:22:52 AM

Wah nisha g aapne to kamal kar diya

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/10/2012 8:22:52 AM
5/ 5stars
on 19 October, 2012 14:29:38 PM

nisha ji main janna chahta hu ki आंवला कैन्डी me ka swad bhi ka kathela hota hai agar hota hai to use kai thi karu.
निशा: गगन, आंवला कैन्डी का स्वाद हलका सा ही कसैला होता है जो कि स्वाद में अच्छा लगता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/19/2012 2:29:38 PM
5/ 5stars
on 27 October, 2012 17:51:31 PM

maine pichale saal kiya tha is saal ohirse karunga aapki recipe se bahut adad mili dhnyawaad aapka

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/27/2012 5:51:31 PM
5/ 5stars
on 02 November, 2012 12:15:27 PM

Thanks for help
We are going to make it..
Your guidence will help us

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/2/2012 12:15:27 PM
5/ 5stars
on 09 November, 2012 17:08:23 PM

Hello, mene ye candi banai hai. Per market wali or mery candi me bahut defarance hai. Fir b achi bani hai.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/9/2012 5:08:23 PM
5/ 5stars
on 12 November, 2012 20:41:34 PM

Nishaji this amla candy recipe is good I have tested it , it is working , Thank you -Afsar

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/12/2012 8:41:34 PM
5/ 5stars
on 19 November, 2012 15:40:26 PM

nishaji aap ka bhot bhot dhanywad jo aap itne ache recipe sikhatye hai. muje aap se 2 recipe sikhna hai. 1amla murabba 2gulkand. plz aap bataogena? Thank you
निशा: नमिता, आंवला मुरब्बा रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है,वेबसाइट के होम पेज पर दिये गये सर्च बटन पर क्लिक करके रैसिपी सर्च कर सकते हैं, गुलकन्द की रैसिपी लिखने की कोशिश करूंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/19/2012 3:40:26 PM
5/ 5stars
on 22 November, 2012 11:43:47 AM

good recipe good for health

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/22/2012 11:43:47 AM
5/ 5stars
on 26 November, 2012 08:36:40 AM

Hello nisha ji maine trial k liye sirf 250gms amla ke candy ko sugar main rakhha to wo ek raat main he chheni ghul gai aur amla neeche baith gaya ....abhi bhi usko three days aur waise he rehne doon ya abb chaan kar dhoop main daal doon....plz reply quickly.
निशा: रामनीत, 2 दिन बाद आंवला को चीनी के रस से निकाल कर धूप में सुखा लीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/26/2012 8:36:40 AM
5/ 5stars
on 01 December, 2012 13:18:09 PM

Nmste Mdm,

mujko 15-20 kg awale ki candy banani h but usme jo chinni ka ghol bachega hm uska kya karien. kyoki wo to kafi jyada hoga.
निशा: अभिशेक, रैसिपी में हमने आवले के बचे हुये रस से आंवला शहद बनाया है, वह आप बना सकते हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/1/2012 1:18:09 PM
5/ 5stars
on 04 December, 2012 09:05:07 AM

Dear Nishaji, I am your fan and read your recipes. Thank u for posting Sugar coated Amlas. requesting you to share Farali Chivda (one we eat during fasts) made of potatoes sticks.
निशा: तोरल में कोशिश करती हूँ.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/4/2012 9:05:07 AM
5/ 5stars
on 05 December, 2012 15:11:33 PM

madam ji agar hum amla candy ke bacy ras me aur uble hua amla mila de to amla karab to nahi honge
निशा. सोनू, आांवले खराब तो नहीं होंगे लेकिन आपको आंवले के रस में चीनी फिर भी डालनी होगी, इससे आंवले मीठे नहीं होंगे, और बार बार इस रस को यूज भी नहीं किया जा सकता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/5/2012 3:11:33 PM
5/ 5stars
on 09 December, 2012 13:09:30 PM

निशा जी आपकी वेबसाइट वाकई कमाल की है. मेरी पत्नी व बहनें अक्सर इस पर स्वादिष्ट व्यंजन विधियाँ देखती हैं. आज मैंने इस पर उपरोक्त विधि पढ़ी. आपने बहुत अच्छे और आसान ढंग से विधि समझाई है. मैं यह जानना चाहता हूँ कि क्या आमलों को कुकर में उबाल कर प्रयोग किया जा सकता है.
धन्यवाद.
निशा: राहुल, आंवले कुकर में उबाले जा सकते हैं, लेकिन अधिक नरम मत कीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/9/2012 1:09:30 PM
5/ 5stars
on 25 January, 2013 17:03:00 PM

निशा जी मैंने आंवलों को पतीले में ही उबाल कर बनाया. कोई ख़ास देर नहीं लगी. और वाकई क्या स्वादिष्ट कैंडी बनी. बच्चों ने भी बहुत चाव से खाई.
इस बार मैं पुनः कैंडी बना रहा हूँ परन्तु उबले आंवलों में चीनी मिला कर रखने के तीन दिन बीत जाने के बाद भी चीनी अभी तक पूरी तरह घुली नहीं है. मैंने इन आंवलों को एक दो बार कढ़छी से चला भी दिया था लेकिन अभी भी कुछ चीनी नीचे बैठी है. मुझे लगता है मौसम ठंडा होने के कारण यह नही घुली है. मैं इन आंवलों को गैस पर थोड़ा गर्म करूँ तो ये खराब तो नहीं होंगे या मुझे थोड़ा इंतज़ार कर लेना चाहिए?
निशा: राहुल, चीनी आंवलों ने जितनी एब्जोर्ब करनी थी उतनी करली है, अतिरिक्त चीनी बची रह जाती है, आप चाहें तो चीनी घुलने तक गर्म कर सकते हैं, आंवलौं को निकाल कर सुखा लीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/25/2013 5:03:00 PM
5/ 5stars
on 12 December, 2012 16:52:40 PM

mam please tell me if we are making spicy amla candy as u told above..then also we have to go through same procedure of soaking amlas in sugar for three days..i mean they will not taste sweet only??? please reply mam i am making candy..
निशा: ताशु, पहले आपको मीठी केन्डी ही तैयार करनी होगी, केन्डी सुखने के बाद काला नमक, काली मिर्च बारीक पीस कर, और बिलकुल थोड़ा सा अमचूर पाउडर मिला दीजिये, चटपटी आंवला केन्डी बन कर तैयार हो जायेंगी

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/12/2012 4:52:40 PM
5/ 5stars
on 14 December, 2012 22:37:45 PM

thank u nishaji

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/14/2012 10:37:45 PM
5/ 5stars
on 18 December, 2012 15:35:01 PM

Dear Nisha Thank youfor recipie. It Has realy come out well.The photographs are good too.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/18/2012 3:35:01 PM
5/ 5stars
on 19 December, 2012 22:22:37 PM

thanks nisha for this nice and easy recipe.me my husband and even my kids ate it .they all liked it very much.thank you so very much.
निशा: आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/19/2012 10:22:37 PM
5/ 5stars
on 25 December, 2012 21:07:37 PM

Excellent and Healthy recipe.

thanks,
madulika

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/25/2012 9:07:37 PM
5/ 5stars
on 03 January, 2013 10:12:17 AM

recipe bahut achchi thi .. we followed it exactly to get the best result
निशा: संगीता, बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/3/2013 10:12:17 AM
5/ 5stars
on 05 January, 2013 12:40:06 PM

nishaji amla candy 2 mahine bad bahot hard ho rahi he amla cany ko soften rakhane ke liye koi upay bataiaye
निशा: सदीप, एअर टाइत कन्टेनर में रखिये केन्डी ताजी और साफ्ट रहेगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/5/2013 12:40:06 PM
5/ 5stars
on 08 January, 2013 13:01:34 PM

what is couscous called in hindi .Pl.send

Namaskar

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/8/2013 1:01:34 PM
5/ 5stars
on 19 January, 2013 14:08:21 PM

Nisha ji, agar dhoop mein amla candy na sukha saken to kya room mein rakh kar sukha sakte hain? dhoop mein na rakhne se ye jaldi kharab to nahi ho jayengi
निशा: संध्या, आंवला केन्डी को छाया में भी सुखा सकते हैं, अच्छी तरह से सूखने दीजिये, जल्दी नहीं खराब होगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/19/2013 2:08:21 PM
5/ 5stars
on 21 January, 2013 14:58:42 PM

Thank youuuuuuuuuuuuuuu.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/21/2013 2:58:42 PM
5/ 5stars
on 31 January, 2013 16:20:45 PM

Nishaji I have followed the method given by you for amla candy but the amla has bcome black .please tell me why .

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/31/2013 4:20:45 PM
5/ 5stars
on 01 February, 2013 18:34:50 PM

thanks for your lovely recepie

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/1/2013 6:34:50 PM
5/ 5stars
on 05 February, 2013 14:26:37 PM

Thank you for the recipe

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/5/2013 2:26:37 PM
5/ 5stars
on 16 February, 2013 12:50:01 PM

Thank you nisha ji aap ne amla candy ki achi recipe di hie
निशा: मनीषा, बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/16/2013 12:50:01 PM
5/ 5stars
on 17 February, 2013 17:15:44 PM

thank you for the awla cany recipe

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/17/2013 5:15:44 PM
5/ 5stars
on 17 February, 2013 17:44:08 PM

Nisha Ji, Jai Hind I make the amla candy. It is very teasty. I like it. thanks.
निशा: संजीव जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/17/2013 5:44:08 PM
5/ 5stars
on 21 February, 2013 21:07:57 PM

Good evening nisha ji thanx for the amla candy receipe .i made candies it was so yumeeeee....
निशा: अम्रित, बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/21/2013 9:07:57 PM
5/ 5stars
on 27 February, 2013 17:53:14 PM

Dear,Niaha Im happy to make this amla candy.
I love to eat amla.please send more amla pickle.
Thank you very much..

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/27/2013 5:53:14 PM
5/ 5stars
on 02 March, 2013 17:18:59 PM

dear nishaji, namste maine last year 2kg amla candy banai thi bahut hi aachi bani thi, es bar baccho ne dubara mang ki to fir se bana rahi hu aaj 2nd day hai par es bar amla puri tarah se duba ni hai aisa kyu ho raha hai pls rply de taki kami dur ki ja sake. many thanks to u
निशा: पूजा, आंवला थोड़ा कम उबाला गया हो तो वह देर से चीनी को एब्जार्ब करता है, अगले दिन आंवले को चीनी से निकाल कर सुखा लीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/2/2013 5:18:59 PM
5/ 5stars
on 02 March, 2013 20:43:01 PM

bahut badiya he nishaji..

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/2/2013 8:43:01 PM
5/ 5stars
on 03 March, 2013 22:46:12 PM

Great!!! Can we use jaggery or honey instead of sugar

kya cheeni ke badle mein shahad ya gud dal sakte hain??
निशा: कुसुमा, किया जा सकता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/3/2013 10:46:12 PM
5/ 5stars
on 04 March, 2013 11:57:40 AM

kitna eazy hai mai to aaj hi market chali aavla lane!

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/4/2013 11:57:40 AM
5/ 5stars
on 08 March, 2013 18:53:08 PM

thank u for your information, i will try it very soon

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/8/2013 6:53:08 PM
5/ 5stars
on 10 March, 2013 15:37:22 PM

Dear Nisha Madhulika,

At the outset, I would like to congratulate you for giving such a wonderful recipe for one the most important medicinal frit gooseberry. Although the fruit is full of nourishing phytochemical, the biitter taste
makes it unattractive to the palate. I think amla candy is the one recipe which has
the balance of undesirable bitter constituents and the sugar. I was looking for the recipe for a long time and today I
got from your website. We should popularise the intake for gooseberry in the form of candy. Thank you very much.
निशा: डा.सेजवान, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/10/2013 3:37:22 PM
5/ 5stars
on 15 March, 2013 13:22:30 PM

My amla candy are ready,, thank uuu

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/15/2013 1:22:30 PM
5/ 5stars
on 16 March, 2013 14:05:46 PM

hi Nisha mam how r u?////

maine amla murraba banaya theek bana hai
but chashni main jhaag kun ban rahi hai ye samajh nahi aa raha hai bilkul vaise hi banaya

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/16/2013 2:05:46 PM
5/ 5stars
on 21 March, 2013 13:53:39 PM

Madam, I am a fan of ur recipes now and their style of preparation. Amla candy to mei ab kar month hi bana rhi hun since Nov 2012. and i hv started sending it to my sisters also. Awesome. besan laddoo bhi ab har time ready rehte hain mere yahaan. sab HOMEMADE :)
निशा: इति, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/21/2013 1:53:39 PM
5/ 5stars
on 30 March, 2013 13:51:51 PM

Hi nisha jee i am a big fan of your I like the way you teach us each and every thing it seems as mother is teaching to her daughter i also made amla candy my kids like that Thank you
निशा: नीरू, मेरा भी आपको बहुत बहुत धन्यवाद और प्यार.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/30/2013 1:51:51 PM
5/ 5stars
on 23 April, 2013 17:59:36 PM

निशा जी,

आपके द्वारा बतायी गयी सारी रेसिपीज काफी अच्छी लगतीं हैं. और उस पर आप के बताने का तरीका इतना सुगम और सरल होता है कि - लगता है मानों आप स्वयं समीप होकर ये सब बता रही हों ... आपको हार्दिक साधुवाद !

आवला कैंडी बनाने की विधि भी बड़ी रोचक तरीके से बताई गयी है. उम्मीद है, मेरी तरह सभी पाठकों ने भी यह बात महसूस की होगी.

अंत में - इस वेबसाइट के पाठकों के लिए :

आप हिंदी में टाइप करने के लिए, नीचे दी गयी लिंक पर क्लिक करें और "Hindi" option सेलेक्ट कर के सीधे-२ टाइप करना प्रारंभ कर दें.

http://www.google.com/inputtools/cloud/try/

- देखिये कितना आसान है हिंदी में टाइप करना ....!

आपका ही,
श्याम श्रीवास्तव,
इंदौर - म.प्र.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

4/23/2013 5:59:36 PM
5/ 5stars
on 23 April, 2013 18:03:48 PM

इस URL को कॉपी करके browser के address bar में paste करके हिंदी में लिखना शुरू कर दें ...

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

4/23/2013 6:03:48 PM
5/ 5stars
on 05 June, 2013 02:48:06 AM

mene ye amla candy recipe ko phehali bar banaya tha is recipe ki abhi thak bi har koi tharif karta hai
THANK YOU NISHA JI
निशा: ऊषा जी, मेरा भी आपको बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

6/5/2013 2:48:06 AM
5/ 5stars
on 08 June, 2013 13:44:28 PM

It's really very nice, i love it...... thanks a lot

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

6/8/2013 1:44:28 PM
5/ 5stars
on 23 July, 2013 05:55:07 AM

Excellent
Thanks

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

7/23/2013 5:55:07 AM
5/ 5stars
on 23 July, 2013 23:09:22 PM

Nisha g Thanks. 1- nisha g amla kitni der tak ubaleye. , ta Ki amla paste na ban jaye. , amle ka vitamin c uble paani mien waste na Ho jaye?????? Nisha g amla candy ko preserve karne ke liye koi preservative Use Karna chahiye. ????
निशा: सोनी, आंवला हल्का नरम होने तक उबालना है, बस उसकी कलियां निकल जाय, उसे मैस नहीं करना है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

7/23/2013 11:09:22 PM
5/ 5stars
on 23 July, 2013 23:19:21 PM

Nisha g namashkaar 1 - Nisha g amla candy mien agar sugar Ki jagaha per mishri use Kar sakte hain?????
निशा: सोनी जी हां बिलकुल इसी तरह से मिश्री भी यूज कर सकती हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

7/23/2013 11:19:21 PM
5/ 5stars
on 31 July, 2013 05:45:55 AM

nisha your recipes are very good and easy to follow. These amla candies are so tasty and healthy. Thanks

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

7/31/2013 5:45:55 AM
5/ 5stars
on 29 August, 2013 02:44:59 AM

madam which preservatives are used in amla candy for store it for long time pls tell me
निशा:सागर, आमला कैन्डी में किसी प्रिजर्वेटिव की जरूरत नहीं होती. इसे सुखा लीजिये बस.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/29/2013 2:44:59 AM
5/ 5stars
on 17 September, 2013 22:09:50 PM

hi nisha ji , i m really thankful to u for such wonderful website.. i take advantage of ur recipes many times nd get satisfaction too

my question for u is can we use gud instead of sugar in this recipe if yes then method will be same? reply soon m waiting..
निशा: तरुना, जी हां आप गुड़ बिलकुल इसी तरह से डाल सकती हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

9/17/2013 10:09:50 PM
5/ 5stars
on 21 September, 2013 02:04:18 AM

Dear Mam ,I am having the Organic retail store, i try your recipe, thank you

निशा: नाम्वीराजन, आपको मेरा भी बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

9/21/2013 2:04:18 AM
5/ 5stars
on 07 October, 2013 04:17:25 AM

Hello nishaji
I like ur website very much and the way u teach is awesome i download all ur receipes and make its fantastic keep it up gud going god bless u
From Lubna

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/7/2013 4:17:25 AM
5/ 5stars
on 08 October, 2013 01:53:35 AM

How can we add flavour in these candies.
Pls tell.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/8/2013 1:53:35 AM
5/ 5stars
on 27 October, 2013 23:20:00 PM

bazar mai hot dog bahut milta hai, bachhe khush hokar khate hai, iski receipe bataiye na, jis se hot dog ghar par hi banaya ja sake.
निशा: सिमरन मैं कोशिश करूंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/27/2013 11:20:00 PM
5/ 5stars
on 10 November, 2013 23:42:13 PM

Good
Storing of juice and Shabbat of amla for a longer period
May be suggested
Demo of these too are suggested

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/10/2013 11:42:13 PM
5/ 5stars
on 12 November, 2013 22:25:25 PM

thanks for ur amla candy recipe.its very useful for kids

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/12/2013 10:25:25 PM
5/ 5stars
on 14 November, 2013 00:32:29 AM

I have made these amla candy as per your receipe, are very nice & useful...............thank u very much

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/14/2013 12:32:29 AM
5/ 5stars
on 24 November, 2013 23:03:53 PM

Love your amla candy recipe. I have made it a couple of times and found it easy and delicious I was wondering if u could suggest a way in which I could substitute the sugar with gur.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/24/2013 11:03:53 PM
5/ 5stars
on 26 November, 2013 09:43:35 AM

hi nisha ji ye batayiye meri amla candy sukhne ke baad thodi naram h bani to bahut tasty h ..vese dhoop me isko kitna sukhana chahiye becaus muge darr h kahi jaldi kharab naa ho jae
निशा: रितु, केन्डी थोड़ी नरम है तो रहने दीजिये इसमें पाउडर चीनी मिला कर कन्टेनर में भर कर रख लीजिये, अगर केन्डी बहुत अधिक नरम तो उसे धूप में थोड़ा और सुखा लीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/26/2013 9:43:35 AM
5/ 5stars
on 26 November, 2013 09:45:04 AM

actuly muge pata nai ki candy ki consistancy kya honi chahiye

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/26/2013 9:45:04 AM
5/ 5stars
on 27 November, 2013 03:43:25 AM

Thanks for your receipe. Kindly tel me what to do with the sugar pani left over with the boiled amla.
निशा: आशा आप सुगर पानी को पकाकर गाढ़ा करके फ्रिज में रख लीजिये उसको पानी मिलाकर आंवला शरबत बनाकर यूज कीजिये, रैसिपी में नीचे भी इसके बारे में दिया हुआ है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/27/2013 3:43:25 AM
5/ 5stars
on 09 December, 2013 03:20:49 AM

Hi Nisha,

I really liked your recipe. But I have one question how can we use jaggery instead of sugar here, because I am bit health conscious and as sugar comes under processed foods whih is not good for health. I will be highly thankful to you.
निशा: रचना जी, हमने गुड़ की केन्डी बनाई तो नहीं है, लेकिन आप इसे बिलकुल इसी तरह, आंवले को हल्का सा उबाल कर उनकी कली कर लीजिये, इसके बाद गुड़ को मेल्ट करके छानकर ये आंवला कलियां उसमें डाल दीजिये, और 2 दिन तक डूबाकर रख लीजिये, इसके बाद आंवला कलिया निकाल कर उन्हैं सुखा लीजिये, गुड़ की केन्डी तैयार हो जायेंगी, और अपने अनुभव अवश्य शेयर कीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/9/2013 3:20:49 AM
5/ 5stars
on 14 December, 2013 06:13:18 AM

Nisha Ji, I like ur amla candy receive very much, but I have a question, what is burrah, please tell exactly what is burrah and how it is prepared.
निशा: संतोष जी, बूरा चीनी से बना होता है, इसे लड्डू बनाने में यूज करते हैं और वेबसाइट पर बूरा बनाने का तरीका उपलब्ध है, सर्च बटन पर बूरा लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/14/2013 6:13:18 AM
5/ 5stars
on 15 December, 2013 23:28:41 PM

Hello Nisha ji, my daughter did not like to eat amle ka murabba, but she liked amla candy too much.Thanks again and again.
निशा: सोनिका जी, बेबी को आंवला केन्डी ही पसन्द है वही खाने को दीजिये, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/15/2013 11:28:41 PM
5/ 5stars
on 17 December, 2013 00:53:37 AM

hello nisha ji thanks for this amla candy . i have one question . ki amla candy me steel ke utensils use kar sakte hai ? utensils ke liye careful rehna hoga plz tell me.
निशा: गौर जी, स्टील के या कांच के बर्तन यूज किये जा सकते हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/17/2013 12:53:37 AM
5/ 5stars
on 21 December, 2013 00:06:21 AM

kya banane ke baad fridge me store karna padega? agar nahi to ye kitne din tak karab nahi hoti.

निशा; रश्मी जी, इसे फ्रिज में रखने की आवश्यकता नहीं है, इसे बाहर ही रखा जाता है और 6 महिने से भी अधिक रख कर खाया जा सकता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/21/2013 12:06:21 AM
5/ 5stars
on 21 December, 2013 21:59:57 PM

Hello निशा जी,
नमस्कार।
आंवला candy बनाने के बाद जो juice (शक्कर का पानी ) बचता है , उसका use मुरब्बा बनाने में कर सकते है क्या ? बजाये उसका शहद बनाने के।

Thank you.
निशा: मेघा, आप इसे मुरब्बा के लिये ले सकती हैं लेकिन इसे लेने से आपको मुरब्बा को बहुत अधिक देर तक पकाना पड़ेगा, क्यों कि मुरब्बा वाले आंवले से भी जूस बाहर आयेगा उसे पका कर गाढ़ी चाशनी बनानी होती है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/21/2013 9:59:57 PM
5/ 5stars
on 23 December, 2013 02:20:11 AM

nice information which I was looking for!
Thanks!

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/23/2013 2:20:11 AM
5/ 5stars
on 08 January, 2014 00:15:27 AM

candy banane k bad jo pani bachta h use amla murabbe me pa sakte hain

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/8/2014 12:15:27 AM
5/ 5stars
on 15 January, 2014 00:22:28 AM

Thanks ,bahut badiya he nishaji

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/15/2014 12:22:28 AM
5/ 5stars
on 15 January, 2014 12:01:13 PM

Nishaji aamle ke tukdo ko kitni der dhoop me sukhana he?
निशा: रश्मि जी आंवले के टुकड़ों को उनका चिपचिपा खतम होने तक सुखा लीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/15/2014 12:01:13 PM
5/ 5stars
on 19 January, 2014 00:25:19 AM

I like your site very much

निशा: ज्योति, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/19/2014 12:25:19 AM
5/ 5stars
on 23 January, 2014 03:03:39 AM

nIsha ji maine jab aamle sugar me dale toh uspe fes(foam- as if fermentation) aa gaya. Aisa kyu hua hoga? maine to aap ke tarik se ubalate pani me se nikal kar hi sugar me dale the. Aur ab maine usi aamle ko uss safed (sugar ka syrup) pani me se nikal ke baher chhawn me dale hai. usse khane se koi taklief toh nahi hogi na?
निशा: वंदना, आंवले चीनी में 1-2 दिन डाले जाते हैं, ये खराब नहीं होता. आंवलों को चिपचिपाहट खतम होने तक सुखा लीजिये, वे बहुत ही पौष्टिक होते हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/23/2014 3:03:39 AM
5/ 5stars
on 23 January, 2014 03:09:51 AM

NIsha ji kya ussi aamle ke tukdo ko dho kar mai fir se sugar dal ke 2-3 din rakh du kya?
निशा: वंदना, अगर आपको एसा लग रहा है कि आंवले खराब हैं तो उन्हैं उबलते पानी से डालकर धो लीजिये और फिर से चीनी में डाल दीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/23/2014 3:09:51 AM
5/ 5stars
on 23 January, 2014 20:26:17 PM

I like amla candy very much.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/23/2014 8:26:17 PM
5/ 5stars
on 26 January, 2014 05:13:01 AM

Nishaji jab maine amla candy banyee to Amla sukne ke bad bahut kadak hua aur usme chini kyon nahin pakad rahi hai pls jawab dijiye apke sare recipes mere ghar me hit hai
निशा: संध्या, चीनी जो आंवले के अन्दर एब्जोर्ब होती है, वही रहती है, ऊपर से आंवलों में पिसी चीनी डाल दी जाती है, ज्यादा सुखाने से आंवले सख्त हो जाते हैं, केन्डी को चिपचिपाहट खतम होने तक ही सुखायें.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/26/2014 5:13:01 AM
5/ 5stars
on 26 January, 2014 22:44:48 PM

NIsha ji, can I use the same sirup for next amla candy? I have one big bottle of sirup left which I have boiled and kept it in the fridge . Can i use the same for new amla candy? I do not want more sirup to store.
निशा: वन्दना जी, इसी सीरप में चीनी कम होती है, चीनी तो अलग से और डालनी होगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/26/2014 10:44:48 PM
5/ 5stars
on 31 January, 2014 02:43:33 AM

nisha ji. as per your reply, I am assuming that I can use the same sirup for next amla candy by adding more sugar on in it. plz reply.
निशा: वंदना जी आप एसा कर सकती हैं, लेकिन इससे चीनी की खास बचत नहीं होगी थोड़ा सा फरक हो सकता है, आंवले जितनी चीनी एब्जोर्ब करेंगे वो तो करेंगे ही उनका जूस बाहर आ जाता है, आंवले का शहद बनाने के लिये सीरप फिर से इससे ज्यादा तैयार हो जायेगा.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/31/2014 2:43:33 AM
5/ 5stars
on 29 January, 2014 21:37:56 PM

how to make amla burfi...plz tel me ...
निशा: कपिल, कोशिश करूंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/29/2014 9:37:56 PM
5/ 5stars
on 31 January, 2014 02:58:27 AM

Nishaji kya bel candy or murabba bhi amla candy or murabba ki tarah se bana sakte hai?
निशा: अल्का, मैं उसे बनाने की कोशिश करती हूँ.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/31/2014 2:58:27 AM
5/ 5stars
on 31 January, 2014 04:36:09 AM

Hi nisha mam,

muje ye puchana hai ki kya amla candy banate waqt chini ke jaga gud ( jaggery ) dal sakate hai kya?

plz muje bataye..
निशा: नीता, केन्डी चीनी से ही बनती है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/31/2014 4:36:09 AM
5/ 5stars
on 05 February, 2014 01:53:43 AM

Thanku nishaji for this benifitiol recepeis for ours. Thank u. God bless u....
निशा: जिफा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/5/2014 1:53:43 AM
5/ 5stars
on 06 February, 2014 00:48:51 AM

Nisha ji can you plz give egg less Carmel custard recipe?
निशा: वंदना जी मैं कोशिश करूंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/6/2014 12:48:51 AM
5/ 5stars
on 23 February, 2014 07:24:55 AM

hi,nisha ji maine ye recipe banaye to sab ko itni pasand aaye..or amla ke sahed bhe healthy hai bhut tasty lagta hai..thank you very much..
निशा: निमरा जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/23/2014 7:24:55 AM
5/ 5stars
on 02 March, 2014 21:48:10 PM

निशा जी , मैने आमला कैंडी बनाई . पर जाब मैने वो सुखाने के बाद उसमे पिसी हुई चीनी मिलाई तब दुसरे दिन वो फिर से थोडे गिले दिखे. ऐसे क्नु हुवा होगा? क्या अभी गरमी का मौसम चालू हुं इसलिये ? please मुझे बताइये मैने और २ kg अमला चीनी मी दल क राखे है. मैने इसके पेहेले आप ने बताये उए तरीके से २ kg अमले कि कैंडी बनाई है. वो बहोत हि अच्छी हुई थि.

और क्या आप मुझे egg less Carmel custard कि प्रक्रिया भी बताइये . please
निशा: वंदना जी, केन्डी हल्की गीली होने के कारण एसा हो सकता है, लेकिन ये केन्डी खराब नहीं होगी. एगलैस कैरेमल कस्टर्ड बनाने की कोशिश करूंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/2/2014 9:48:10 PM
5/ 5stars
on 10 March, 2014 03:31:43 AM

Nisha ji गर्मी के मौसम मे , candy गिली न होने के लिये मीन क्या करू? क्या मीन इसे पीसी चीनी लागने के बाद डब्बे मी दाल के fridge मी राखू? या पीसी चीनी मिलाने के बाद उसे फिर से धूप मी रखु ? प्ल्झ बताइये क्नुके मैने २ kg अमले कि candy बनायी है और मुझे वो गिले होने से बचाने है …

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/10/2014 3:31:43 AM
5/ 5stars
on 01 May, 2014 22:32:04 PM

Thanks for this awla recipe.. awla is good in summer for the health.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

5/1/2014 10:32:04 PM
5/ 5stars
on 20 May, 2014 19:21:33 PM

Di mai amla candy banaa rahi hu aaj tisra din h.. lekin mai thodi si candy masaledar bhi banana chahti hu..lekin purey market m mujhe amchur powder nahi mila kyonki ye kerla h.. mai amchur banaane ke liye kacche aam kat kar sukha kar pis lu to kya yah kaam karega plz jaldi bataiyega...and thanks
निशा: ज्योति, मुझे दुख है कि आपके सवाल का उत्तर देर से दे पा रही हूँ, अमचूर बिलकुल इसी तरह बनाया जाता है, ये अवश्य काम करेगा.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

5/20/2014 7:21:33 PM
5/ 5stars
on 21 May, 2014 21:26:51 PM

Di bataiye na plz...mere amle sukh gaye h.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

5/21/2014 9:26:51 PM
5/ 5stars
on 20 August, 2014 06:34:23 AM

I have tried this recipe great taste thanks nisha ji

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/20/2014 6:34:23 AM
5/ 5stars
on 18 September, 2014 22:30:49 PM

Hi nisa ji
maine amla candy banaya achha bana lekin color red bna whitnes kaise banega plz anser me
निशा: सुनील जी, कलर आंवले के उबलने और चीनी किस तरह की है उसके अनुसार बनता है, स्वाद अच्छा आ रहा है ऊपर से पिसी चीनी मिलाकर केन्डी को रख लीजिये, कलर भी अच्छा लगेगा.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

9/18/2014 10:30:49 PM
5/ 5stars
on 12 October, 2014 08:37:07 AM

thanks for all amla recipe it,s really very nice

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/12/2014 8:37:07 AM
5/ 5stars
on 15 October, 2014 22:51:19 PM

Nisha Ji, maine amla candy banai, amla do din dhoop me rakhe, lekin vo bahut jyada tight ho gaye hai, un ko theek karne ka koi tarike bataye, please.
निशा: सुमन जी, केन्डी के ऊपर पाउडर चीनी डालकर रख दीजिये, वह थोड़ी नरम हो जायेगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/15/2014 10:51:19 PM
5/ 5stars
on 16 October, 2014 05:18:18 AM

निशा जी,
स्वीट कॉर्न फ्राय रेसिपी के साथ-२ "सालसा" बनाने के लिए कुछ ख़ास तरह की रेसिपी बताने का कष्ट करें।

धन्यवाद सहित,
श्याम श्रीवास्तव
निशा: श्याम जी मैं कोशिश करती हूँ.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/16/2014 5:18:18 AM
5/ 5stars
on 17 October, 2014 03:08:18 AM

Nisha ji, paneer se jo chena murki bante hai, aur dry hoti hai, kirpya us ki vidhi batene ka kasht kare please, maine kafi search kiya lekin mili nahi, kirpya jaldi reply kare please

निशा: सुमन जी हां मैं छैना मुर्की बनाने की कोशिश करूंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

10/17/2014 3:08:18 AM
5/ 5stars
on 02 November, 2014 01:59:14 AM

Nisha ji ek tarika muje bhi pata hai candy ko dukde isily nikalne Ka kya ye think hai ye Maine banaya Bhi that. Gud knowledge given mam.agar amla ko garam nai karna to use dho ke teen dino take freezer mai rakhe fir Falk kare to asani se tukde ho jayenge.
निशा: पुरनिमा जी, आपने अच्छा तरीका निकाला है, आंवले फ्राई करने के लिये आंवले की फांकें इस तरह अलग कर सकते हैं, लेकिन केन्डी के लिये आंवले को हल्का नरम करना भी आवश्यक है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/2/2014 1:59:14 AM
5/ 5stars
on 04 November, 2014 05:58:44 AM

Thanku nishaji maine amla candy banaa sikha

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/4/2014 5:58:44 AM
5/ 5stars
on 07 November, 2014 01:51:28 AM

Hello nishaji....pahli baar candies bohot achhi bani lekin doosri baar jab maine banayi to usmain gadbad ho gayi. Dhoop main ek din sookhne ke baad candies main fungus lag gayi. aisa kyun hua aur ab main kya kar sakti hun?? pls help kariye
निशा: अनन्या जी, इस तरह केन्डी में एक दिन में फंगस लगती तो नहीं है क्यों कि वह चीनी में डूबी रहती हैं, एक दिन में हल्की फुल्की फंगस दिख रही है, आप उन्हैं बचाना चाहती हैं तो पानी से 2 बार अच्छी तरह धो लीजिये और चीनी डालकर, चीनी के साथ में धींमी आग पर थोड़ा सा पका लीजिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/7/2014 1:51:28 AM
5/ 5stars
on 11 November, 2014 13:24:35 PM

hi Nishamam, ye recipy maine pehele padhi nahi thi toh maine aavloko boil kr liya, toh ab us aavloki candy ban sakti hai kya? plz give some suggestion.
and thank u very much for this recipe, I will definitely try this method.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/11/2014 1:24:35 PM
5/ 5stars
on 13 November, 2014 07:14:31 AM

respected madam, i like amla and every alternative day i eat amla candy and being a sales- marketing person i carry it.But madam,i started making own amla candy recipy when i watched your amla recipy making video.great.so i am thankful to you. i want to do something about amla related little business.we all know the health related benefits.pls madam suggest.so thanks again for showing amla recipy.
निशा: अब्दुल जी, आप सही कह रहे हैं आंवला हैल्थ के लिये बहुत अच्छा है, मार्केट में आंवला जूस, आंवला केन्डी उपलब्ध है, आप भी इन्हैं मार्केट कर सकते हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/13/2014 7:14:31 AM
5/ 5stars
on 17 November, 2014 00:18:15 AM

Nisha ji, maina amla candy banai, amlo ko ek din dhoop me sukhi kar ke pisi sugar mix kar di lekin ek din ke baad jo sugar mix ki thi wah melt ho gayi hai, aab maine dubara amlo ko spread kar ke plate me rakh diya hai, kya amla candy kaharab to nahi ho jaya gi, reply please.

निशा: सुम जी, केन्डी खराब नहीं होगी, थोड़ी धूप लगाकर कांच की बोटल या डिब्बे में रख सकते हैं. बहुत ज्यादा धूप में ना सुखायें केन्डी सख्त हो जाती है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/17/2014 12:18:15 AM
5/ 5stars
on 17 November, 2014 01:02:46 AM

Namaskar nisha ji,
Mai apki site ki regular follower hun aur maine kafi recipes try kari hain.
Mai apse amla candy ke bare me puchna chahti hun ki kya hum amla ko ubalne ki jagha steam de kar paka sakte hain.
निशा: ज्योति जी हां आप आंवले को स्टीम कर सकती हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/17/2014 1:02:46 AM
5/ 5stars
on 17 November, 2014 04:39:49 AM

Nishaji,
Can i reuse of amla kandy sugar ras for Amla murabba chasni
निशा: गीता जी हां किया जा सकता है, लेकिन इसे गाढ़ा होने तक पकाइये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/17/2014 4:39:49 AM
5/ 5stars
on 17 November, 2014 09:26:20 AM

Namaskar nisha ji,

Agar sambhav ho to kripya jaldi jawab den.mai do kilo amla le ayi hun.kya hum steam de kar pieces alag kar sakte hain.

निशा: ज्योती जी हां स्टीम देकर भी इनके टुकड़े अलग किया जा सकते हैं.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/17/2014 9:26:20 AM
5/ 5stars
on 22 November, 2014 03:44:04 AM

mai ne amla candy banai par sukhane bad amle kale pad gaye. aisa kyun?
निशा: आयुशी जी, सूखने पर कलर थोड़ा डार्क हो जाता है, आप इसमें चीनी पाउडर डालकर डिब्बे में भर कर रख दीजिये, और खाते रहिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/22/2014 3:44:04 AM
5/ 5stars
on 23 November, 2014 06:35:42 AM

Namaskar Nishaji , Please give me the recsipe of making Amla Honey Candy without sugar but using only Honey. I had brought the Amla Honey Candy @Rs.350/kg. from Mahableshwar. It was very very good with honey flavor. The saler said it is done only using honey. How ? please help. - Narendra from Goa.
निशा: नरेन्द्र जी, इसे हमने बनाया तो नहीं है, लेकिन आंवले की फांके हल्की सी सुखाकर, हनी में डुबाकर रखी जायं, ये अपने अंदर हनी को एब्जोर्ब कर लेंगी, और हनी आंवला केन्डी बन जानी चाहिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/23/2014 6:35:42 AM
5/ 5stars
on 25 November, 2014 03:55:02 AM

thank you very much for easy amla candy receipy
निशा: कल्पना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

11/25/2014 3:55:02 AM
5/ 5stars
on 03 December, 2014 09:51:02 AM

helllo nisha ji..
humne amla candy bnai.. but bnne k bad bhut jda hard hgyi h khane me... asa kyu hua h
निशा: शालिनी जी, थोड़ा अधिक सूखने पर एसा हो सकता है, केन्डी में 1-2 छोटे चम्मच गुलाब जल डाल दीजिये, केन्डी नरम हो जायेगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/3/2014 9:51:02 AM
5/ 5stars
on 05 December, 2014 02:57:24 AM

Namaste Nishaji, muje aapki ye receipe bahut acchi lagi, thank u so much

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/5/2014 2:57:24 AM
5/ 5stars
on 06 December, 2014 04:08:27 AM

Nisha ji bahut hi aachi recipe hai thanks.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/6/2014 4:08:27 AM
5/ 5stars
on 13 December, 2014 19:00:50 PM

thanks nishaji. Very nice and easy to make recepie. Now i make this on regular basis and my family loves. Even my 2yr son enjoys it.

निशा: अदिति, बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/13/2014 7:00:50 PM
5/ 5stars
on 15 December, 2014 02:17:50 AM

nisha ji, can you tell me the sugar ratio for 2kg amala?
निशा: सारिका जी, 2 कि.ग्रा. आंवला में 1.25 किग्रा - 1.5 कि.ग्रा. चीनी डाली जा सकती है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/15/2014 2:17:50 AM
5/ 5stars
on 17 December, 2014 07:20:19 AM

thank you nisa ji

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/17/2014 7:20:19 AM
5/ 5stars
on 18 December, 2014 00:55:15 AM

hello nisha ji,

maine amla candy banai hai par ek problem hai. amla ke upar chini dale hue 4-5 din ho gaye hain or chini ki chashni bhi ban gayi hai par ab tak amla chashni par float nahi kar rahe hain. amla abhi bhi niche hi dube hue hain. to aap batao k ab kya karu ? kya amla ko nikal kr dhoop me sukha lu ya wait karu k amla chashni ke upar float kare ? pls tell soon.
निशा: अनुराधा जी, आंवला चीनी एब्जोर्ब करके नीचे बैठ जाता है, इसे 2 दिन ही चीनी में रखा जाता है, अब आप इसे तुरन्त चीनी के सीरप से निकालिये और छलनी में रखकर सीरप निकाल कर किसी ट्रे में धूप में सूखने रख दीजिये, अच्छी धूप है तो 1 दिन या 2 दिन की धूप काफी है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/18/2014 12:55:15 AM
5/ 5stars
on 20 December, 2014 02:16:52 AM

thankyou soo much

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/20/2014 2:16:52 AM
5/ 5stars
on 21 December, 2014 02:39:59 AM

good eve. sir/mam
i want to help of you
becoz i meet a topic of ginger honey candy plz send me easy steps me matter in my E-mail id maheshk.co.in@gmail.com

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/21/2014 2:39:59 AM
5/ 5stars
on 21 December, 2014 02:45:25 AM

good eve. sir/mam i m student if M.Sc. (food tech) my research work topic preparation of mushroom pickle a good steps send me on my mail id nitish.sifpt@gmail.com

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/21/2014 2:45:25 AM
5/ 5stars
on 22 December, 2014 05:48:47 AM

Hi nisha ji
i want to ask u dat can we use shakar instead of sugar .... Plz reply soon
.
निशा: नीलू जी, जी हां डाली जा सकती है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/22/2014 5:48:47 AM
5/ 5stars
on 26 December, 2014 04:01:03 AM

I want to know the recipe of awla vadi that is sweet. I boiled the fruits & mixed sugar in it. It became like jam. I want to do vadi. what ingredients should I use for vadi. Pl. reply soon.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/26/2014 4:01:03 AM
5/ 5stars
on 30 December, 2014 08:58:23 AM

nisha ji
maine aapke dwara btai recipe se amla candy banai pr amla candy mai khatta sa taste aa rha hai to kya yah shi hai ya kuch gadbad ho gyi
please jarur btaye

निशा: पूजा आंवला केन्डी थोड़ी खट्टी ही लगती है, इसमें बूरा या पाउडर चीनी डालकर मिला दीजिये, केन्डी मीठी हो जायेंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/30/2014 8:58:23 AM
5/ 5stars
on 30 December, 2014 20:57:49 PM

Nisha Mam, Amle chashni se nikalne ke bad kitni der me sukh jaenge...
निशा: सिमरन जी, 1- 2 दिन लग जाते हैं, मौसम के ऊपर निर्भर करता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

12/30/2014 8:57:49 PM
5/ 5stars
on 02 January, 2015 20:21:04 PM

Very nice recipe I made it and it was really testy

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/2/2015 8:21:04 PM
5/ 5stars
on 07 January, 2015 04:31:49 AM

Nisha ji mane candy banae lakin jab dup dene ki bari aae to hamare yaha dhup nhi aya.AR AMLA SE GANDA SA SMELL AA RAHA HAI.AK DIN DUP AYA TO SUKHAYA HAI .LAKIN ABI B AA RAHA HAI.MAI KYA KARU
निशा: रितिका जी, ये आंवला केन्डी तो एसे ही खुली रहने दें तो भी सूख जाती है, कपड़े या जाली वाली छलनी के ऊपर रख दीजिये, बहुत अच्छी तरह सूख कर तैयार हो जायेगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/7/2015 4:31:49 AM
5/ 5stars
on 10 January, 2015 05:55:34 AM

nisha ji maine aap se ye puchna cahata hu ki candy kitney samay tak taja rehti hai aur amla ki sehad kitney din tak taja rehti hai plz bataey
निशा: हरेश जी, केन्डी को एक साल तक रख कर खाया जा सकता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/10/2015 5:55:34 AM
5/ 5stars
on 13 January, 2015 03:55:56 AM

can we re use the sharbat / juice with suger for making of candy ? kya ham paheli bar bana sharabat fir se candy ke liye use kar sakte hai kya ?
निशा: महेश जी, शर्बत में आंवला जूस है, चीनी की मात्रा कम है, यूज कर सकते हैं लेकिन चीनी तो और डालनी ही होगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/13/2015 3:55:56 AM
5/ 5stars
on 14 January, 2015 00:44:45 AM

nisa ji namste
Aap ki vidhi s bnaya amla candy sikud kr choti hojati h jabki baba ramdev vala candy bilkul v nahi sikudti aisa ky plz answar me
निशा: सुनील जी, केन्डी को कम सुखायें तो वह नहीं सिकुड़ती है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/14/2015 12:44:45 AM
5/ 5stars
on 22 January, 2015 00:20:15 AM

Hello nisa ji
Aap k trika s candy banane par 1 kg amla s kitna candy bnega
निशा: खेमराज जी, लगभग 800 ग्राम केन्डी बन जानी चाहिये.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/22/2015 12:20:15 AM
5/ 5stars
on 26 January, 2015 03:42:08 AM

The candy was very nice.
Can we add ginger juice and salt while adding sugar[before drying it].

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/26/2015 3:42:08 AM
5/ 5stars
on 27 January, 2015 20:45:37 PM

Amle plastic bag me bharkar bag band karna.yaha bag freezer me ek din rakhana.Doosre din aasanise amleki kaliya hath se alag kar sakte hai

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

1/27/2015 8:45:37 PM
5/ 5stars
on 09 February, 2015 01:13:57 AM

thank you madam. that sugar candy preparation was very nice. we will try to prepare in our home. we get a hint about sugar candy. thanku....
निशा: डा. प्रवीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/9/2015 1:13:57 AM
5/ 5stars
on 11 February, 2015 03:35:54 AM

nisha ji maine amla candy banayi par usme kasela taste aa raha h isko dhoop mein sukhane ke baad dobara cheeni dalkar phir cheeni ghulne par chalni mein chankar dhoop mein sukha sakte hai kya jis se meetha taste aaye
निशा: विशाखा जी, केन्डी में बूरा या पिसी चीनी मिला दीजिये, केन्डी मीठी लगेगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/11/2015 3:35:54 AM
5/ 5stars
on 12 February, 2015 07:56:39 AM

हमने हूबहू अक्षरक्ष आपके द्वारा दी गयी टिपणी द्वारा आंवला कैंडी बनायीं, मुझे शुगर है पर हमने फांकों को केवल एक से डेढ़ दिनों तक शक्कर में डूबा कर रखा फिर सुखा के खाया बहुत ही स्वाद व कम शक्कर होने से बहुत मजा आया।आपका बहुत बहुत धन्यवाद् । क्या हम तुरंत उस आंवला कैंडी का जो जूस बच गया उसे फिर से अगली दूसरी फांको के ऊपर ड़ाल सकते हैं या थोड़ी और शक्कर डालनी पड़ेगी ?
निशा: कमलेश जी, बचे हुये सीरप में और आंवला केन्डी बनाने के लिये डाली जा सकती हैं, लेकिन ये बहुत ही कम मीठी हो पायेगी, क्यों कि इसमें आंवला जूस अधिक है, चीनी और डाल देने से केन्डी थोड़ी मीठी हो जायेगी. सीरप को पकाकर गाढ़ा करके फ्रिज में रखा जा सकता है, गर्मी के दिनों में पानी में डालकर इसका शर्बत पीजिये, ये बहुत ही तराबट देने वाला होता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/12/2015 7:56:39 AM
5/ 5stars
on 22 February, 2015 09:42:30 AM

Thank you Nisha ji, I love the Amla candy, but I no previous idea about the preparation even very less Bengali people know this preparation. I used your method and the result is awesome. I gave it to my colleagues and friends, they were very much impressed.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

2/22/2015 9:42:30 AM
5/ 5stars
on 02 March, 2015 20:17:43 PM

Nishaji how to store amla candy for prolong time? ( how to increase shelf life of amla? )

how to avoid colour change of amla candy?

how to soften the amla candy? because it turns hard in 2/3 months?
निशा: प्रितेश जी, आंवला केन्डी को 6 महिने से भी अधिक रखकर खाया जा सकता है, आंवले को बहुत अधिक न उबालें और बहुत अधिक न सुखायें, कलर अच्छा रहता है. आंवला केन्डी को एअर टाइट कन्टेनर में रखने से ये सोफ्ट रहेगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/2/2015 8:17:43 PM
5/ 5stars
on 17 March, 2015 08:59:40 AM

Maine amla candy banyi hi but vo thodra hard bani hi mai kya kru us jo soft oh jaye
निशा: सोनियां जी केन्डी में थोड़ा गुलाबजल डाला जा सकता है, जिससे वह हल्की सोफ्ट हो जायेगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/17/2015 8:59:40 AM
5/ 5stars
on 19 March, 2015 07:44:41 AM

निशा जी, आपके द्वारा बताई गई रेसिपी हमेशा 100% रिजल्ट देती है। आप छोटी से छोटी बातों को ध्यान मे रखकर रेसिपी लिखती है, जो रसोई से अनभिज्ञ रहने वालो के लिए मददगार है।धन्यवाद।

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

3/19/2015 7:44:41 AM
5/ 5stars
on 01 April, 2015 19:44:07 PM

Nishaji,
Miine candy app k tarikese banai but sukhane se pehlehi sikud gayi aur hard ho gayi to usko kaise sudhra jai ?
निशा: जाहिद जी, केन्डी अधिक सूखने से एसी हो जाती है, केन्डी में थोड़ा गुलाब जल डाल कर मिला दीजिये और डिब्बे में बन्द करके रख दीजिये, ये सोफ्ट हो जायेंगी.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

4/1/2015 7:44:07 PM
5/ 5stars
on 15 April, 2015 03:55:36 AM

mam aapki btayi gyi recipe lajwab hai maine aapke btae tarije se amla candy bnai jo bahut acchi bni meri beti.ko bhi bahut pasand aayi.thank you mam.
निशा: तृ्प्ति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

4/15/2015 3:55:36 AM
5/ 5stars
on 21 May, 2015 00:29:23 AM

Kya jis prsn ko suger h vo ye amla muraba kha skta h ???plz reply.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

5/21/2015 12:29:23 AM
5/ 5stars
on 28 May, 2015 09:07:46 AM

Food on daybitig pasence

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

5/28/2015 9:07:46 AM
5/ 5stars
on 02 June, 2015 04:54:58 AM

kya dusare flawer me bhi apke pas recipe ho to muje sweet candy ke sath bhej sakte ho.pl.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

6/2/2015 4:54:58 AM
5/ 5stars
on 04 June, 2015 19:08:14 PM

I take Anika powder with isphghulla three times in a day .Please tell me any bottled medicine, also something to sleep. I am a heart patient, 80 years, Have two stunts put one month back and have to take aspirin , already in 1977 had dedenal ulcer burst. Was healed but now have burning in stomach. Please help. Anika,I mean Amla

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

6/4/2015 7:08:14 PM
5/ 5stars
on 20 July, 2015 09:47:01 AM

kya awla ke murabbe me chini ki jaga gurh daal sakte hain?


निशा: अभिशेक जी हां गुड़ भी डाला जा सकता है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

7/20/2015 9:47:01 AM
5/ 5stars
on 04 August, 2015 16:32:26 PM

How to make pachak amla candy? 


 

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/4/2015 4:32:26 PM
5/ 5stars
on 15 August, 2015 02:39:01 AM

hii .,


i like amla so much.and amala candy is fantastic. I will try to make this amala candy .


thank u 

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/15/2015 2:39:01 AM
5/ 5stars
on 15 August, 2015 04:52:15 AM

nishaji awla dhoop mein sukhane ke baad jab usme sukha sugar powder dalte hai to candy geeli kyo  ho jati hai.


निशा: सुरिन्दर जी, चीनी हल्की सी नमी पाकर पिघलती है, केन्डी से नमी लेकर वह पिघल जाती है, इसलिये केन्डी हल्की सी गीली लगती है.

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/15/2015 4:52:15 AM
5/ 5stars
on 22 August, 2015 01:35:52 AM

Aapni ye recepie bahut  pasand aai thanks nishaji


 

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/22/2015 1:35:52 AM
5/ 5stars
on 22 August, 2015 09:23:46 AM

White very tasty the heating process would destroy the vitamin C.


 

आंवला कैन्डी (Amla Candy Recipe – How to make dry Amla Candy)

8/22/2015 9:23:46 AM
5/ 5stars
Click here to log in

Become a member free and get access to advanced features.

Latest Recipes

More Recipes
इस ब्लाग की फोटो सहित समस्त सामग्री कापीराइटेड है जिसका बिना लिखित अनुमति किसी भी वेबसाईट, पुस्तक, समाचार पत्र, सॉफ्टवेयर या अन्य किसी माध्यम से प्रकाशित या वितरण करना मना है.