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Rava Upma – रवा उपमा

Rava Upma
क्या आप कम तेल का नाश्ता करना चाहते हैं? आईये आज दक्षिण भारत का लोकप्रिय भोजन रवा उपमा (Semolina Upama Recipe) बनायें

Read this recipe in English - Rava Upma Recipe - Semolina Upma Recipe

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Rava Upma

  • सूजी - 150 ग्राम (1 कप)
  • तेल - दो टेबल स्पून
  • मुगफली के दाने - 50 ग्राम (1/3 कप)
  • राई के दाने - एक छोटी चम्मच
  • उरद दाल - 2 छोटे चम्मच
  • हरी मिर्च - 2 य 3 बारीक कटी हुई
  • अदरक - 1 इंच टुकड़ा (छोटा छोटा काट लीजिये)
  • हरी मटर के दाने - आधा कटोरी
  • गाजर - एक छोटी कटोरी कतरी हुई
  • घी - 1 टेबल स्पून
  • हरा धनियाँ - 50 ग्राम बारीक कटा हुआ
  • हरा नरियल - 1टेबिल स्पून कद्दूकस किया हुआ
  • नमक - स्वादानुसार (1 छोटी चम्मच)

बनाने की बिधि - How to make Rava Upma

सबसे पहले मूगफली के दानों को भून कर छील लीजिये या बाजार से भुने हुये दाने लेकर उनका छिलका उतार कर, किसी प्याले में रख दीजिये.

सूजी को सूखी कढ़ाई में हल्का भूरा होने तक चलाते हुये भूनिये. भुनी सूजी को किसी प्लेट में निकाल लीजिये.

कढ़ाई मे घी डाल कर गरम करिये. राई के दाने डाल दीजिये, दाने कढ़कढ़ाहट के साथ भुनने लगेगे, उरद दाल डालिये, दाल के दाने हल्के ब्राउन होने के बाद मूंगफली के दाने डालकर हल्का सा भूनिये, हरी मिर्च और अदरकर डाल कर थोड़ा सा भूनिये. मटर के दाने और कटे हुये गाजर भी डाल दीजिये, सब्जियों को 2-3 मिनिट तक भूनिये. इसके बाद सूजी का तीन गुना पानी (3 कप पानी) और नमक डाल दीजिये, सूजी डाल कर चमचे से चला दीजिये . जब सूजी के पानी में उबाल आने लगे , तब आप उसे चमचे से चलाते जाइये, घोल गाढ़ा होता जायेगा और थोड़ी ही देर में हलुवा जैसा लगने लगेगा. रवा उपमा को चमचे से चलाते हुये 3-4 मिनिट तक पकाइये, देशी घी डालकर मिला लीजिये.  स्वादिष्ट रवा उपमा तैयार है.

उपमा को प्याले में निकाल लीजिये और हरे धनियाँ तथा नारियल ऊपर से डालकर सजाइये. आज नास्ते में गरमा गरम उपमा, हरे धनिये की चटनी के साथ परोसिये और खाइये.

Rava Upma in Hindi Video in Hindi

recipe

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Shilpi on 27 March, 2008 16:21:51 PM

kam time mein tyar hone vali 2badia upma recipe hai...

Poonam on 08 May, 2008 16:01:26 PM

mam give me ice cream recipe.tnx.

Priyanka agrawal on 02 September, 2008 11:07:42 AM

agar upma me onion and garlic dalna ho to kese banega...plz mujhe batayiye....

Geetaroy on 08 November, 2012 18:15:34 PM

how to put onion and garlic in Upma

निशा मधुलिका on 04 September, 2008 13:55:05 PM

प्रियंका, राई के दाने भुनने के बाद लहसन और प्याज हल्का ब्राउन होने तक भून लीजिये,अब सारी चीजें उपरोक्त विधि के अनुसार डालिये और उपमा बना लीजिये.

Rani on 27 April, 2009 14:19:08 PM

mam plz mujhe cakes ki recipe do plz mam.cake jo pressure cooker mein ban jaye.plz mam thanks

Shuchi on 16 May, 2009 16:14:49 PM

nisha ji thanks for the recipe rai ke saath currypatta ka tadka lagane se aur bhi taste aa jata hai

Anjali on 23 May, 2009 10:38:01 AM

nishaji please share with me the recipie of lemon and tamarind rice...another famous southindian dishes

Monika on 31 July, 2009 11:17:29 AM

This receipe is really yummy like all others on this website. My toddler daughter enjoys eating upma too. :)

Mani on 19 August, 2009 02:26:56 AM

I TOOK GULAB JAMUN RECIPE FROM THIS SITE....I PREPARED IT FOR THE FIRST TIME AND MADE REALLY WELL...EVERYONE JUST LOVED IT...THANKS

Neelam on 24 August, 2009 17:43:25 PM

wat about salt? yeh kab daalna hai....???
निशा: नीलम, पानी के साथ ही नमक भी डाल दीजिये.

Neha on 27 October, 2012 21:51:49 PM

Hi neelam, All recepies was tooooooo goood pls advise what should i have to make for my in-laws because next mont i m geting merride i want to impress them by my cooking also pls advise the recepie. Thanks to you in advance. :-):-):-):-):-):-) Neha chaudhary

Rajni on 23 September, 2009 05:22:56 AM

muje garlic paste banana sikhni hai normal sabji ke liye i know how to make but breakfast me jo bread ke sath khathe muje wo recipe chahye someone can help me thanks

Rupali on 07 November, 2012 15:01:35 PM

Rajni ji aap homemade butter me thoda sa salt aur garlic ka paste mix karke use bread par use kar sakte hai

Shilpy on 15 January, 2010 05:24:59 AM

nisha mam plzzzzzzzzz tell how to make tasty red pasta?

Hema vaishnav on 19 January, 2010 22:00:00 PM

me dal bati ki receipe kab se doondh rahi thi,apki website se jankari mili,
reciepe banakar apko dubara mail karungi

Pallavi on 16 March, 2010 06:31:50 AM

yaha receipe bahut hi badiya hai, healthy aur simple

Renu on 26 March, 2010 03:56:07 AM

agar rawe mein garam paani daala jaye to aur b jaldi banta hein

Sonia on 09 April, 2010 22:19:04 PM

thank you so much nisha g Your semolina Upama Recipe is too gud.
thx a lot

Poonam on 13 April, 2010 03:22:48 AM

jo packet wala upma aata ha use kase banana chaiye or uski suji ko bhunnna chaiye ya nahi

Skumar on 18 May, 2010 04:06:06 AM

muje bhi banana sikna hai

Payal on 23 September, 2010 11:15:52 AM

nisha ji mujhe manchurian,chaumain,veg chopsy,paneer chilli,sejwan ki recepie bataiye na mujhe ye sikhna hai.

Vinay on 23 September, 2010 17:19:19 PM

nisha ji kya upma dekhne main aur khane main namkeen halwe jaisa hi lagta hai.kya isme koi khila pan nahi hota. meara to aisa hi bana hai mujhe jaroor bataye plz.kya yeh sahi bana.
निशा: विनय, उपमा नमकीन हलवा से थोड़ा अलग है. अपमा में राई से लगाया गया तड़का, सब्जियां और मूगफली दाने डाले जाते है जो उसे हलवासे अलग स्वाद देते हैं.

Usha on 18 October, 2010 20:26:31 PM

plz give me cake recipi

Manju gupta on 22 October, 2010 15:37:06 PM

Nisha ji, aap mujhe advise kijiya ki upma mein kishmish kaisi lage gi

Nisha on 04 February, 2011 13:32:17 PM

nisha ji apki batayi sab mostly dishes me try karti hu wo sahi bhi ban jati hai but upma 2 baar try kiya but wo ek dum halwe ke tarah ban gaya dark brown color me. jabki upma thoda bade bade gatto me hota hai yellow color me . but ye to halwe ke tarah ek dum plain hai pls pani kitna lena hai aur suji ka maap ek katori ke hisab se baiye . pls nisha ji pls

निशा:
निशा: आप सूजी को हल्का ब्राउन होने तक ही भूनिये. हमने रवा उपमा पोस्ट को एडिट कर दिया तो आप एक बार और पढ़ लीजिये, आप अच्छा उपमा बना लेंगी.

Meenakshi on 24 March, 2011 15:11:27 PM

udad dal bhiga kar voil karke dalna hai ya fir simple aise hi dalni hai

निशा:
मीनाक्षी, सूखी उरद दाल को भूनकर डालना है.

Yogesh on 31 March, 2011 18:06:21 PM

mam kya urad ki jagah chane ki dal bhi use kar sakte hain ?

निशा: योगेश अवश्य ले सकते हैं. दाल न भी लें तो भी चलेगा.

Deepika on 07 April, 2011 14:49:36 PM

hello mam maine apki rava upma recipe aaj padi jo mai bahut time se dhund rhi thi pr mujhe nhi mili thi ab mil gai h Thank you so much.Pr mam ye hara nariyal kaha se milega.or urad ki dal phle bhigo kr fir bhunne ke liye kdai me rkhni h please btaye.

निशा: दीपिका, हरा नारियल के ठेले तो कहीं भी खड़े रहते हैं. उरद दाल सूखी ही भूनी जाती है.

Mukul on 13 July, 2012 13:47:56 PM

main bhi madam sikhna chahta hoon k yeh sab naya naya kaise banta hai pls mam mujhe bhi sikha dijiye

Neelam on 04 May, 2011 22:31:37 PM

thank you for telling us gr8 receipes. pls temme how to prepare upama in oven.
निशा: सुझाव के लिये धन्यवाद.

Vidya durgesh on 05 May, 2011 15:36:38 PM

waw.....photo dekh ke hi ye recipe bohot achhi......thanks yaarr....

Manjeet kaur on 25 May, 2011 22:24:46 PM

very good recipes nisha j you have,

Sakshi on 13 June, 2011 18:18:16 PM

udad dal or mungfali ke dane dalne jarori hai kya'
pani ki quANTITY BHI BTAYE

निशा:
साक्षी, मूंगफली दाने और उरद दाल आप नहीं डालनी चाहती तो मत डालिये, आप रैसिपी को पढ़िये विधि में पानी की मात्रा दी गई है.

Sajida on 18 July, 2011 21:43:34 PM

hi nisha kya is recip me tomato use kiya ja sakta he.

निशा: साजिदा, इसमें टमाटर डालने की आवश्यकता नहीं है, अगर आप टमाटर बहुत ज्यादा पसन्द करती हैं तब आप छोटे छोटे टमाटर काट कर, तड़के के साथ पका कर डाल सकती है.

Shivani gupta on 12 August, 2011 15:41:32 PM

mam plz mujhe cake ki racipe btaiye jo presser cooker me bnta hai.......plz mam plz....

निशा: शिवानी, सर्च बटन पर चौकलेट केक कुकर में बनाइये लिखिये, रैसिपी वेवसाइट पर दी गई है.

Sapana on 17 August, 2011 13:23:08 PM

maine dhokla banana try kiya lekin wo fula nahi plz tell me wo kyo nahi fula

निशा: सपना, बेसन का ढोकला रैसिपी पर नीचे की ओर सावधानियां लिखी हैं उन्है देख लीजिये, ढोकला न फूलने के कारण दिये हुये हैं.

Laxmi on 14 September, 2011 14:42:13 PM

i love this recipes

Nimal patel on 10 November, 2011 19:09:37 PM

very good presentation

Jaislin on 28 November, 2011 19:12:14 PM

its really yummyyyyyyyyyyy

Manpreet on 17 December, 2011 15:44:25 PM

mam mujhe cake ki recipe btaye vo bhi egg-less
and this upma recipe is grt.. thanx 4 sharing this..
regards
manpreet.

निशा:
मनप्रीत, आप बेकिंग कालम में एगलैस केक रैसिपी देख सकती हैं, ये पहले से दी हुई हैं, धन्यवाद.

Arti on 23 December, 2011 20:07:01 PM

Thank u very much Mam for your great recipe.

Shraddha on 25 December, 2011 22:58:31 PM

Mam aapki recipe to bahot testy hai.... Humne apne friends or family k liye banai thi... Or sab ko bahot pasand aai....,so thank you so much...,and mam hume chakli bahot pasand hai lekin humari maa jab humare liye chakli banati hai tab hume acidity problem hoti hai...or taste me bhi utni achhi nhi lagti esliye hum jyada kha nhi pate.. .,to kya dish me koi fault ho skta hai....??? Plzzzz.... Give me reply.....

निशा: श्रद्धा, तली हुई चीजें कम खानी ही चाहिये, खाने में अच्छी लगती हैं लेकिन ये चीजें देर से पचती हैं, आपकी मम्मी तो चकली अच्छी ही बनाती होंगी, आपकी स्वाद में कहां कमी लगती है, आप स्वयं चकली बनाइये और खाइये तो महसूस कर सकेंगी, धन्यवाद.

Anju gupta on 17 February, 2012 09:58:50 AM

suji ke pani mein ubal aane par 1/2 lemon dal diya jaye to upma khila-khila banta hai.


निशा:
अंजू, ये बताने के लिये, धन्यवाद,

किरन तिवारी on 08 April, 2012 22:36:19 PM

आपको बहुत बहुत बहुत धन्यवाद । हमने आज आपके बताये अनुसार ढोकला बनाया बहुत स्वादिश्ट लगा ।

Jaya on 05 May, 2012 14:41:03 PM

is there any problem in this site nothing is visible little blocks r covered

Hiral modi on 07 May, 2012 11:44:50 AM

upma me pani ki jagah butter milk dal sakte hai?
निशा: हीरल, उपमा में पानी ही डाला जाता है, आप बटर मिल्क डालना चाहती हैं तो डालकर बनाइये और बताइये कि उपमा कैसा बना.

Avni on 05 June, 2012 14:20:27 PM

mam aap ko ek suggetion hai ki jo utensil aap ne use kiya hai uske sath wooden kalchi use karne chahiye . khane mai steel ke sath non stick utensil ki kalchi use karne se khane mai harmful chemical substances peda ho jate hai jo khane mai harmful hai.par aap ki saari recipe bahut aachi hoti hai.
निशा: अवनी, सजेशन के लिये धन्यवाद, मैं जो बर्तन यूज कर रही हूँ वह नान स्टिक नहीं हार्ड आइरन के हैं, लेकिन में अब उनमें भी बुडन चमचे यूज कर रही हूँ, आपकी तरह ही मेरे कई व्यूअर्स ने यह लिखा है.

Nevi dubey on 22 July, 2012 11:48:43 AM

your umpa recipe is so good mam.

Archana on 24 August, 2012 16:15:08 PM

aapki reciepi bahut badiya hai mujhe upama kam pasand hai lekin mera beta bahut pasand karta ha

Priyanka joshi on 27 August, 2012 10:04:46 AM

nisha g really ye recipe bahut he tasty hai sbko bahut pasnd ati hai kya hm is recipe me capsicum v add kr skte hai?
निशा: प्रियंका, जो सब्जियां आपको पसन्द हो वह डाल सकते हैं.

Nirav on 27 August, 2012 10:24:48 AM

thaxx so much.... :):) mam. ....me PG me rahta hu.. cooking mujhe pasand he.. so pls kuchh or jo fatafat ban jaaye .. esi reciepis sugget kre.....

Jugnu on 30 August, 2012 12:12:22 PM

hello nisha ji...muje mere husband magician kahte hai...unhe kya pata ki me to apki recipe aur answer padh ke khana badiya banati hu...kher me mangalore me rahti hu..yaha alag alag type ki suji milti hai...agar roasted suji leti hu to use bhunna thodi padega? Reply and thank u..
निशा: जुगनू, रोस्टेड सूजी को भूनने की आवश्यकता नहीं है.

Sonam on 29 September, 2012 11:47:24 AM

Nisha g agr upma m aalu dalne ho to boil krke dalne pdenge
निशा; सोनम, आलू को बोइल करके पतले काट कर या कच्चे ही पतले काट कर तल कर डाल सकते हैं.

Disha patel on 07 November, 2012 01:43:28 AM

plz share with me helthy and testy recipis for my 2 years daughter and also give me suggestion for the dishis which is good for my daughter's helth
निशा: दिशा, मैं अवश्य कोशिश करूंगी.

Disha patel on 08 November, 2012 18:06:25 PM

bahot hi testy bana tha upam thanx a lot nisha ji

Manoj malviya on 25 November, 2012 11:31:48 AM

thanks mam your recipe is so simple n very tasty.

Aman on 15 January, 2013 12:08:17 PM

your umpa recipe is so good mam.
निशा: अमन, बहुत बहुत धन्यवाद.

Pankaj on 12 February, 2013 12:39:13 PM

nisha ji,..... upma ki recipe ka video post ker sakti hai...... plz.........
निशा: पंकज, रवा उपमा की रैसिपी का वीडियो पहले से उपलब्ध है.
http://www.youtube.com/watch?v=SogcWMwjxS0

Dr pratiksha on 14 March, 2013 14:35:55 PM

hello madam , upma me ghee hi use karte ,oil nahi?

Sh on 19 March, 2013 15:38:56 PM

mera upma halwa jaisa ya barfi jaisa kahungi bana matlab khila khila nai tha jama hua sa tha. kahan galti hui hogi

Indu on 07 May, 2013 14:23:43 PM

helo mam agar hara nariyal na dale to chalega. me first time bna rhi hu .
निशा: इंदू, हरा नारियल मत डालिये, ये आवश्यक नहीं है.

Sunita on 12 May, 2013 13:27:29 PM

jyada hi bolna aatahaapko

Shreya on 20 May, 2013 10:24:41 AM

how to make sabodane ki tehri

Varsha on 22 May, 2013 04:45:40 AM

mam,
khup chhan upama kela .thanx
pl.tell me rava addition is in boil water or boil water is added in rava .what is difference in test

Jyoti on 04 June, 2013 09:45:25 AM

i tried making upma but it remained very granular, bazar mein jo mtr ka upma aata hai wo to bahut soft and smooth banta hai par ghar par maine banaya to usme ruji k daane alag se pata chalte hain jabki maine suji aur pani ki quantity apke bataye anusaar hi li thi
निशा: ज्योति, सूजी 2 तरह की मिलती है, बारीक और मोटी प्लीज आप इसके लिये बारीक सूजी यूज कीजिये आप अच्छा उपमा बना लेंगी, धन्यवाद.

Neetu gupta on 21 June, 2013 08:29:31 AM

Plz plz mam tell me... What can i use yogurt in making of upma with suji......
निशा: नीतू, जी हां किया जा सकता है.

Saurabh on 02 July, 2013 21:41:42 PM

plzz miss ap in recipes ko pdf m bhi avilable karaye to ise download kr k rkhne m suvidha hogi....
निशा: सौरभ जी हां कोशिश करते हैं.

S gaur on 03 July, 2013 06:54:59 AM

dear nishaji, mujhe ab appki site ke bare me pata chala hai. Really very helpful. aap ki sari recipes bahut simple aur tasty hain. thanxs a lot.
निशा: S gaur ji, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Arpana chaubey on 08 July, 2013 06:29:45 AM

dear ''nishaji''aapki batayi hui recipes me se maine kuch recipes try ki jo bahoot hi easy and testy hai, aur mere ghar walo ko bhi bahut pasand aati hai,so thanks a lot
निशा: अर्पणा जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Sonia sharma on 17 July, 2013 07:21:41 AM

hello Mam, mere bete ke school mein healthy food week chal raha hai uske school mein upma day tha meine aapke diye method se upma banaya. bahut bahut achha bana, beti bhi school upma hi lekar gayi aur usne upma bahut enjoy kiya. mere ghar mein sabko bahut accha laga. really, upma ka taste toh lajwab tha, aapne jo butter dalwaya usse toh taste ke kya kehne. thanks Nisha ji, Love you...
निशा: सोनिया, आपके कमेन्ट पढ़कर मुझे बहुत खुशी होती है, काम करने का उत्साह बढ़ता है, बहुत बहुत धन्यवाद.

Harshad patel on 18 July, 2013 05:53:53 AM

What is suji ?
निशा: सूजी को रवा भी कहा जाता है, किराना स्टोर पर आसानी से मिलती है.

Poonam on 22 July, 2013 08:54:36 AM

really very easy and fast to prepare.delicious too.thank u madhulika ji.

Jai sharma on 28 July, 2013 10:47:30 AM

Nisha Ji
I am a vegetarian,not very much like onion and garlic and not good at cooking.I am presently alone in Delhi, away from home and family due to job posting since 3 years.
I have been fed up eating street and market food.Some times cooks own but could not make a perfect food got disappointed and next day again moved to market for lunch and dinner.
One fine morning 2 months back during internet surfing I hit your website and bookmarked.Since than I am cooking myself both times by reading and watching your videos and slowly reaching at the satisfactory stage.I always try my choiced recipe 2-3 times.
It gives me immense pleasure each time I login to Our ( this) web site.
I salute and congratulate you for running website for such simple vegetarian dishes even without onion and garlic.
Website is very useful and helpful to a busy person,a biginer,living singles ,housewives or any individual who has a cooking hobby or wish to enhance cooking skills.
Today I made RAWA UPMA .It was so easy delicious and tasty.
Kindly share how a soft PHULKA is made.
Thanks and regards once again.
निशा: जय, आपके इस कमेन्ट को पढकर मुझे बहुत खुशी हो रही है, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद. फुलका यानि कि चपाती के लिये वीडियो मेरे चैनल पर उपलब्ध है, आप उसे वेबसाइट या चैनल पर सर्च कीजिये, आप ये वीडियो देख सकेंगे.

Soni sapra on 27 August, 2013 08:17:54 AM

Its amazing... my family like to try different types of resepes.... so u help me a lot ....
निशा: धन्यवाद सोनी सप्रा.

Pooja sharma on 04 September, 2013 02:03:38 AM

its really tasty ,and very eazy to cook........

Anjli on 13 September, 2013 15:03:54 PM

hello nisha aunty, i tried to make idli batter the way u made.. but seems like it done fermented well.. also i m trying hard each time to make a paste of idli rice but unable, its very thick even after making this paste.. plz help me.. since i tried it 2nd time and succeeded.

Anjli on 13 September, 2013 15:09:16 PM

hello nisha aunty, i tried to make idli batter the way u made.. but seems like it did not fermented well.. also i m trying hard each time to make a paste of idli rice but unable, its very thick even after making this paste... since i tried it 2nd time and unsuccessful .
i m a regular follower of u... plz help me

Sweta dixit on 18 September, 2013 04:33:11 AM

Nisha ji urad dal chhilake wali use karni hai dhuli huyi nd dal bheegi huyi honi chahiye? Maine kahi kahi upma me chane ki dal bhi dekhi hai . kya upma me bheegi chane ki dal bhi dali ja sakti hai .

निशा: स्वेता, उरद की धुली दाल और चने की दाल सूखी ही तेल में ब्राउन होने तक सेक कर यूज करनी हैं.

Nitesh on 22 September, 2013 06:04:06 AM

nisha mam kya ham is upama me besan ka upayog kar sakte he.
निशा: नितेश, इस तरह बेसन का भी उपमा बनाया जा सकता है, लेकिन उसके लिये मोटा बेसन यूज करें तो ज्यादा अच्छा है.

Shweta on 27 September, 2013 05:30:33 AM

हेल्लो निशा जी ,

मैंने उपमा बनाया , पर वो दिखने में भूरा था ...और सुन्दर नहीं लगा . मेरे पास मटर - दाल थी जिसको मैंने उबालने के बाद ,
डाला और भुनी मूंगफली , नारियल पाउडर डाला . :-(

सारे सब्जियां घर में होना संभव नहीं है ... क्या सिर्फ टमाटर , मूंगफली , नारियल पाउडर से अच्छा और सुन्दर उपमा बन सकता है ?
निशा: श्वेता जी हां, घर में उपलब्ध सब्जी से अच्छा उपमा बन जाता है.

Shweta on 27 September, 2013 06:33:25 AM

:-( i dont think that i can cook good upma .... it went wrong again ....
निशा: श्वेता, उपमा तो बहुत ही आसान रैसिपी है, आप इसे अवश्य बना लेंगी, कोशिश करने से हम कुछ भी कर सक्ते हैं, धन्यवाद.

Shweta on 30 September, 2013 01:21:04 AM

Hello Nisha Mam,

Happy to tell you that i made correct upma on sunday .
I want to share my mistakes at your website so that other readers can learn from it .

I was doing 2 mistakes
1) since i am north indian so i was putting turmeric in it . that was changing taste and color too.
2) i was roasting sooji a bit more till light brown , but then i saw in your video that you were taking sooji off the stove when it was off-white.
3) 3rd mistake was instead of peas i put boiled pea dal since there was no fresh peas at home .

I am thankful that finally learned upma .

:-)

Regards
Shweta

निशा: श्वेता जी, मैं बहुत खुश हूँ, बहुत बहुत धन्यवाद.

Ritu on 06 October, 2013 08:38:35 AM

kya hum urad aur chane dono ki dal bina bhigoye hi dal sakte he ,bhigokar dalne se test kaisa ayega? hum paani me dahi bhi daal sakte he kya?
निशा: रितु, उरद चने की दाल भून कर डाली जाती हैं, इन्हैं भिगोने की आवश्यकता नहीं है, उपमा में दही नहीं डाला जाता .

Faizan on 19 November, 2013 00:37:57 AM

kya baat hai

Nisha kamboj on 19 November, 2013 23:35:54 PM

Hello mam. It's really very helpfull for a lady like me. I was not having any interst in cooking n kitchen work. I was a Tom boy like girl. But after my marriage I really feel that a lady must b perfect in cooking. Otherwise she don't have any recognition in family. I joined a cooking course in my city for vegetables. It helped me. But not perfectly. One day during surfing I got ur site. I want to b perfect cook. Plz guide me. I am having passion to learn cooking for my hubby n my Swt baby. Plz help
निशा: निशा, रैसिपी का वीडियो देखकर, उसे बनाने का ट्राई कीजिये, आपकी कुकिंग धीरे धीरे बहुत अच्छी हो जायेगी.

Trupti on 29 November, 2013 22:45:34 PM

Thank you mam , Upama k sath kya parosana chahiye ? chatni ya sambhar pls usako kaise banaye bataie plz.
निशा: तृ्प्ति, उपमा के साथ कोई भी अपनी मनपसन्द चटनी परोस सकते हैं.

Jignesh prajapati on 14 December, 2013 21:29:32 PM

Thanks************ आप की हर रेसीपी मु जे बहुत अछी लगती है आपका दिलसे आभार .....एक बार और आभार *****
निशा: जिगनेश जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Shreya on 20 December, 2013 04:36:56 AM

Hello Mam,
What is meant by hara nariyal?
Waiting for your reply.
Thanks.
निशा: श्रेया,हरा नारियल मीन्स कच्चा ताजा नारियल.

Preti gautam on 26 December, 2013 20:47:59 PM

agr me isme chne ki daal dal de to
निशा: प्रीती जी डाल सकते हैं.

Sudeep on 26 January, 2014 22:04:55 PM

Mam plz tell me rava se aur kon kon si tasty dishes banai ja sakti he.
निशा: सुदीप जी, रवा से रवा हलवा, रवा इडली, रवा ढोकला, रवा डोसा ये रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध हैं, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Pooja on 14 March, 2014 03:58:19 AM

Nisha ji sabji ko sirf 2-3 min hi bhunna hai tab tak to sabji pak hi nahi pati hai

Mrs.sonak on 19 April, 2014 07:50:25 AM

nisha ji,apne video mein yeh clear nhi kiya ke suji ko exactly kitne min.bhunana hai.pl.clear kijiye nisha ji,suji kitne min.tak bhunani hai
निशा: सोनक जी, सूजी को हल्का सा ही भूनना है, हल्का सा कलर चेन्ज होना चाहिये.

Neha on 21 April, 2014 23:24:13 PM

upma me daal bhiga kr daalni h kya?

निशा: नेहा, दाल सूखी ही लेनी है, धन्यवाद.

Rajat singh on 26 April, 2014 22:25:02 PM

Nisha gi. dahi wala upma banate samay dahi kb dala jata h ?

Priyanka tiwari on 14 May, 2014 22:26:07 PM

nisha mam sooji ko oil me bhoon sakte hai kya?
निशा: प्रियंका जी हां भूना जा सकता है.

Kavita on 19 May, 2014 04:08:05 AM

nisha ji bas itna janna chahti hu ki jo apne urad ki daal dhali hai wo bheego ke le ya aise hi sukhi.
निशा: कविता जी, तड़के के लिये सूखी उरद दाल ली जाती है.

Nirmal pathak on 23 May, 2014 03:24:58 AM

nisha ji last week maine aapki likhi huyi shahi paneer ki recipe pdhi aur bnaya bhi..mere husband ko bahut pasand aayi..shulriya nisha ji../kya shahi paneer dudh main bhi banta he? reply di
निशा: निर्मल जी, ग्रेवी बहुत तरह की बनाई जा सकती है, दूध, क्रीम, मेवा, और मावा बदल कर बनायें या जो आपको पसन्द हो वह बनायें.

Priyanka tiwari on 24 May, 2014 00:04:24 AM

nisha ji upma me tamater daal sakte hai
निशा: प्रियंका, आपको टमाटर पसन्द हैं तो अवश्य डालिये.

Vishnu kabra on 09 June, 2014 04:09:23 AM

MAM AAP DAWRA BATAI GAYI RESIPI I LIKE IT THANK YOU SO MUCH
निशा: विश्नु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Naveen bajaj on 04 July, 2014 02:57:39 AM

Nisha Ji,

Mujhse upma theek se bann nahi raha hai plz help kijiye...
निशा: नवीन जी, परेशान न हों थोड़ी सी मेहनत और प्रेक्टिस से उपमा अच्छे बनने लगेंगे.

Ankita malhotra on 04 July, 2014 03:12:45 AM

really very easy and fast to prepare.delicious too.thank u mam.
निशा: अंकिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shraddha on 26 July, 2014 01:30:26 AM

Mam mene pehli bar upma bnaya n wo bigad gya, actually rava thik se sima bhi n mene usme add kr diya to wo thoda sticky ho gya kya ise thik kr skte h.plz suggest me.
निशा: श्रृ्द्धा जी, ऊपर से थोड़ा घी डाल कर लगातार चलाते हुये 4-5 मिनिट धीमी आग पर पका लीजिये, अच्छा हो जायेगा.

Rajiv on 31 July, 2014 07:40:33 AM

Hello Mam Thanks a lot for your help
Meri wife ko upma bahot pasand hai usko manane ke lite i took ur help
Finally she is happy
Again Thanks
निशा: राजीव जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Diksha saraf on 14 August, 2014 05:40:24 AM

Mam y uhad ki daal bhigo ka daalni h ya aise hi

Preeti singh on 22 August, 2014 20:58:56 PM

Nisha jee,
aapne upma banane ka tarika bahut acha se samjhaya. swad mere pure pariwar ko bahut pasand aya.
thank u.
निशा: प्रीती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Ashu on 23 August, 2014 10:34:29 AM

how to make upma

निशा: आशु जी, उपमा बनाने की रेसिपी मेरी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर उपमा लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

कविता on 27 August, 2014 03:26:33 AM

मेने उप्प्मा बनाया बहुत ही स्वादिस्ट बीना
निशा: कविता, बहुत बहुत धन्यवाद.

Zeba on 09 September, 2014 11:29:17 AM

Very very restless dish yak
.

Sneha mishra on 05 November, 2014 21:45:43 PM

मेने उप्प्मा बनाया बहुत ही स्वादिस्ट bana. maine isme phoolgobi.gajar or shimlamirch bhi dala tha. thanks a lot nisha ji.
निशा: स्नेहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Usha on 07 November, 2014 20:52:18 PM

Nishaji,
Aap great ho. Kya wonderful recepies batati ho woh bui itne easy tariky se. Upma bhut ache bane. Thanks a lot......
निशा: ऊषा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Ravi on 20 November, 2014 06:21:49 AM

Madam Itna oil and butter use karke upma banane se to badhiya hai ki kachori kha le.
निशा: रवी जी, आप उपमा कम घी या ओइल डालकर भी बना सकते हैं.

Amit malik on 21 November, 2014 03:23:22 AM

Mam Maine rava upma banaya Jaisa apne Btaya but I think thi ye thoda kacha reh gaya h.. M not getting the nice taste tell me where I had made d mistake
निशा: अमित जी, सूजी को थोड़ा और अधिक भून लेंगे तब कच्चा स्वाद नहीं लगेगा.

Rancho dwivedi on 22 November, 2014 19:20:20 PM

mam humne upama banaya lekin bilkul achha banna
निशा: रांचो जी, कभी कभी रेसिपी पहली बार में अच्छी नहीं बनती, प्लीज वीडियो देखकर फिर से ट्राई कीजिये, उपमा अच्छा बनेगा.

Sanjana on 28 November, 2014 08:06:24 AM

Mam kya suzi ko nahi bhunna
निशा: संजना जी, सूजी को बिना घी डाले सूखा ही हल्का कलर चेन्ज होने तक भूनना है, प्लीज आप रेसिपी को पढ़ लीजिये और इसका वीडियो भी देख लीजिये.

Sushma sahu on 03 December, 2014 05:55:50 AM

So yummy.... Mam suji aur bread k alawa kisi aur ka upma banta hai kya?
निशा: सुषमा जी, उपमा सूजी का तो होता ही है, वरमीसैली उपमा भी होता है, ओट्स उपमा भी होता है.

Shah ankit on 03 December, 2014 22:24:48 PM

really very easy and fast to prepare.delicious too.thank u
and testy item

nisha ji
निशा: शाह जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Neeta on 08 December, 2014 09:04:58 AM

Nisha ji upma thanda hone par jum sa jata hai.kya kare.
निशा: नीता जी, ठंडा होने पर ज्यादातर खाने जम जाते हैं, उन्हैं खाते समय गरम करके परोसा जाता है.

Simran on 14 December, 2014 22:38:38 PM

upma health k lye to sahi hai lakin kya iska swad sbko pasand aayega?
निशा: सिमरन जी ट्राई कीजिये, बहुत अच्छा लगता है, स्वाद बढ़ाने के लिये थोड़ा अधिक घी और सब्जियों का यूज किया जा सकता है.

Laxmansarma on 27 December, 2014 04:03:38 AM

Can't we make upma in microwave?

Heena on 27 December, 2014 06:11:21 AM

your upma reciepe is too good

Mayank jain on 05 January, 2015 02:38:49 AM

all reciepies

Rashmika on 07 March, 2015 04:06:08 AM

I have tried this recipe and it was nice!!!!!!!!!!so quick and easy to make.thank u NISHA JI

Poonam on 10 March, 2015 22:23:25 PM

Nisha ji, you are too good. Mujhe koi bhi recipe chahiye hoti hai to meib sabse pehle aapke naam se hi search karti hu. Aapka choclate nuts cake jo two colours me hai, maine wo banaya hai...yummy cake bana hai aur aaj mein upma try karungi....uske bad bataungi ki upma kaisa bana hai. Bye
निशा: पूनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kamini on 22 March, 2015 23:45:47 PM

thanks a lot nisha ji ....
bhut tasty bana or sab ne khaya ,,, meri mother in law ko jyada pasand aaya

निशा: कामिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Pakhi verma on 29 March, 2015 23:46:41 PM

Nisha Mam apki sari recipe bht achi hai nd these recipe bht tasty nd simple hai.
Aap itni achi achi recipe dekr humko roj najye jayeke mikte h aur ab boring sa khana ni khana padta h
thnqu so much Mam
निशा: पाखी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Neelam on 02 April, 2015 02:19:27 AM

Nisha mam kya hun isme beans b dal sakte h ...plz mam reply as soon as possible.
निशा: नीलम जी, अगर आप पसन्द करती हैं तो अवश्य डालिये.

Prithvi raj rathore on 10 April, 2015 22:17:24 PM

Mam your upma recipe. Is. Good. Share more recipes so. We can try to make them

Sumit kumar kashyap on 11 April, 2015 06:32:08 AM

dear Mam good n beautifull upma recipe. thanx mam
mam mujhe south indian recipe ke baare mein or jankari de kyonki main south indian recipe banata hu or mujhe y
निशा: सुमित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shaily on 11 April, 2015 21:16:37 PM

Upma me dal na dale to chegya kya
निशा: शैली जी हां बिना दाल के उपमा बनाया जा सकता है.

Sonali on 19 April, 2015 09:17:42 AM

nisha g.ur rava upma recipe is so mch simple and yummy
निशा: सोनाली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Priyanka on 22 April, 2015 19:57:02 PM

Nice healthy recipe
Mam iske alawa koi healthy breakfast ki v recepie piat kijiye plz
निशा: प्रियंका जी, ब्रेकफस्ट में पोहा, चीला, रवा इडली, दोसा, स्टफ्ड परांठा कुछ भी आपको जो भी पसन्द हो बनाया जा सकता है.

Shagufta azad on 23 April, 2015 09:15:00 AM

nisha ji ap mujhe bina egg wali cake banane ki recepe de plz
निशा: शगुफ्ता जी, वेबसाइट और चैनल पर, सभी तरह के केक बिना अंडे के ही बनाये हैं.

Tanveer mirza on 06 May, 2015 19:31:22 PM

can we add other vegetables in upma

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