sitelogo
Horoscope English Q and A

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

Dahi Vada Recipe
दही वड़ा (Dahi Vada -Dahi Wada) खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है. त्यौहार या अन्य किसी अवसर पर तला खाकर आपकी तबियत तृप्त हो गयी हो तो दही वड़ा आपके पेट का भी ध्यान रखेगा और स्वाद का भी, दही वड़े उरद की दाल से, उरद दाल और मूंग दाल मिलाकर, और सिर्फ मूंग दाल से भी दही बड़े बनाये जाते हैं, आज हम उरद की दाल से दही वड़े बना रहे हैं.  आईये दही वड़ा बनाना शुरू करते हैं.

Read - Dahi Vada Recipe In English

आवश्यक सामग्री -Ingredients for  Dahi Vada -Dahi Wada

  • धुली उरद की दाल - 250 ग्राम
  • दही - 1 कि. ग्राम
  • नमक - स्वादानुसार
  • हींग - 1 -2 पिंच
  • काजू - 1 टेबल स्पून (छोटे छोटे काट लीजिये)
  • किशमिश - 1 टेबल स्पून
  • भुना हुआ जीरा - 1 टेबल स्पून
  • लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटी चम्मच
  • रिफाइन्ड तेल - तलने के लिये

बनाने की विधि - How to make Dahi Vada

दाल को धो कर दो घंटे के लिये पानी मे़ भिगो दीजिये. पानी निकाल दीजिये और दाल को हल्की दरदरी पीस लीजिये. एक बर्तन में लेकर, और एक चम्मच पानी में हींग घोल कर दाल में मिला दीजिये.   दाल को एक चोथाई छोटी चम्मच नमक मिलाकर अच्छी तरह दाल फ्लपी होने तक फेंट लीजिये.

एक कढ़ाई में वड़े तलने के लिये तेल डालिये और गरम कीजिये. एक छोटी कटोरी लीजिये उस पर एक साफ धुला हुआ कपड़ा ढक कर पीछे की ओर से पकड़ लीजिये. कपड़े पर हाथ से थोड़ा सा पानी लगाइये. अब उँगलियों के सहारे से थोड़ी सी दाल निकालिये और कपड़े के ऊपर रखिये, दाल के ऊपर 2 काजू के टुकड़े और एक किशमिश डालिये, किशमिश काजू को चारो ओर दाल उठाकर बन्द कर दीजिये,  वड़े को उँगलियों से दबाकर चपटा और गोल कर लीजिये. हलके हाथ से उसे कपड़े से हटा कर कड़ाई में तलने के लिये डालिये.

4 या 5 वड़े या जितने वड़े कढ़ाई में आ जायं, डालिये, और तलिये, जब वड़े ब्राउन हो जायँ तब उन्हैं कड़ाई से निकाल कर प्लेट में रखिये. सारे दही वड़े इसी तरह से तल कर तैयार कर लीजिये. आपके दही वड़े (Dahi Vada -Dahi Wada)  तैयार हैं.

अब एक बरतन में एक लीटर पानी लीजिये और हलका गरम कीजिये. इसमें आधा छोटी चम्मच नमक मिला दीजिये. अब सारे वड़े नमकीन पानी में डाल दीजिये.

तले हुये वड़े आप खाने के आधा घंटे पहले पानी में भिगोयें.

आधा घंटे बाद वड़े (Dahi Vada - Dahi Wada) पानी में भीग कर नरम हो जायेंगे. अब एक वड़ा पानी से निकालिये और हथेली से दबाकर, उससे अधिक पानी को निकाल दीजिये  और दूसरे बर्तन में रख दीजिये.

अब दही को मथ लीजिये और आधा चम्मच नमक और 2 छोटे चम्मच चीनी मिला लीजिये. दही को वड़ों (Dahi Vada -Dahi Wada) के ऊपर डाल दीजिये. भुना हुआ जीरा बुरक दीजिये. लाल मिर्च (यदि आप पसन्द करते हों) तो वह भी बुरक दीजिये.

हरे धनिये से सजाइये. दही वड़े (Dahi Vada -Dahi Wada)  तैयार है.

Lauki ka halwa | Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe Video in Hindi

recipe

इस रेसिपी के बारे में सवाल पूछिए.

क्या आपके मन में इस रेसिपी से जुडा़ कोई सवाल है? आप Nishamadhulika.com पर आने वाले लोगों से उसे पूछ सकते हैं : यहाँ क्लिक करें.

Related Questions


Leave a Reply

Monika on 01 April, 2008 05:45:49 AM

I like this site very much . I visit it regularly .Please post some more breakfast/weekend recipies which are easy to quick and also healthy, as sometimes we want to make something in jiffy without compromising it's nutrition.
Thanks and looking forward to seeing some more delicious and quick recipies

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/1/2008 5:45:49 AM
Vaishali on 24 December, 2013 03:17:12 AM

i like your procedure of making dahiwada
निशा: वैशाली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

12/24/2013 3:17:12 AM
Surabhi on 17 May, 2008 17:30:23 PM

hi .. i found your blog very intersting. rhai babt dhai bade banane ki . to meri bhi tip ajmaiye --
1. daal ko itna fente ki woh yellow se white colour ki dikhne lage aur halki ho jay .
2. jab dahi wada tale to thoda garm paani saath mein rakhen . aur tal kar direct paani mein daale. jab aapka doosara ghan taiyar ho jaaye tab jo wade aapne pani mein daale the unhe nikal le aur 2nd ghaan daal de.
3. wada mein se extra paani unhe halka sa squeexe kar ke nikal de
4 thoda dhai paani mila ke patla kar den aur wado ko plate mein laga ke , is dahi mein bhigaye. dahi wade jyada swadisht lagenge.
5. parosne ke samay upar se thick dahi aur imli ki meethi chatni daale
6. balck salt =plain salt + bhuna peesa jeera + lal mirch. ye saare masale mix karake upar se burke.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/17/2008 5:30:23 PM
Yashika on 12 November, 2012 20:15:44 PM

points to b noted..

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

11/12/2012 8:15:44 PM
Alina on 01 February, 2013 20:05:08 PM

Thank u so much 4 ur tips. I luv dahi vada. Ur tips help me 2 make world best dahi vada.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

2/1/2013 8:05:08 PM
Sandhya rasal on 25 June, 2013 23:23:16 PM

Yaaaaaaaaa i like dahi wada

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/25/2013 11:23:16 PM
Arman pradhan on 16 May, 2014 20:30:31 PM

Ur recpy ws to good.
निशा: अरमान जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/16/2014 8:30:31 PM
Anita on 25 July, 2008 09:15:32 AM

NISHA JI, MEIN YE POOCHNA CHAHTI HOON KI DAHI VADA JYADA SOFT BANANE KE LIYE KY AKARNA CHAHIYE.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/25/2008 9:15:32 AM
Poonam on 01 July, 2011 16:15:17 PM

Aap pisi dal me ek chutki khane wala soda dal dijiye fir sekiye

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/1/2011 4:15:17 PM
Neha on 24 October, 2012 23:41:40 PM

aap urad ki dal or moong ki daal mix krke banayengi toh dahi bade soft toh banegi hi or sath sath vo jayada tasty bhi lagenge or warm water mein dahi vade ko dalte waqt paani mein 2 spoon namak milaye fir toh aapke aapke vade soft banege hi

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

10/24/2012 11:41:40 PM
Suchi arora on 01 October, 2008 21:59:13 PM

dahi bade ko soft karne k liye kuch upay bataye.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

10/1/2008 9:59:13 PM
Mamta mishra on 04 October, 2008 10:42:57 AM

I liked ur recipie of dahi wade.
specially making of bade on top of cloth over bowl.thanks

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

10/4/2008 10:42:57 AM
Ravindra singh on 02 August, 2013 06:13:07 AM

Hi I like it very much.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/2/2013 6:13:07 AM
Pinki on 14 October, 2008 22:19:04 PM

thanks nisha ji...

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

10/14/2008 10:19:04 PM
Jinoo jain on 21 November, 2008 12:20:31 PM

I also make dahi vada like this but two three times it happened that vada bursted in kadai and came out. i was burnt also. all the vadas bursted that day. i could not find the reason. please can you tell me. thanks your recipes are really very good.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

11/21/2008 12:20:31 PM
Jyoti arora on 29 January, 2009 17:07:17 PM

I liked your recipes . But sorry to say that in your receipe Gajar Ka Halwaa i think we must add milk . It would be more delicious after adding.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

1/29/2009 5:07:17 PM
Priyanka on 13 February, 2009 15:24:35 PM

nisha ji,
aap ke bada recipe achhi lagi,
isme ander kuch fill karne par bada burst ho jata hai, kyon?
jawab jaldi dena

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

2/13/2009 3:24:35 PM
निशा मधुलिका on 13 February, 2009 16:56:18 PM

प्रियंका जी, भरने वाले मिश्रण को थोड़ा बारीक कर लीजिये, दही बड़े फटने नहीं चाहिये.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

2/13/2009 4:56:18 PM
Neha on 31 January, 2013 10:30:44 AM

mam 15 logo k dahi bade banane hai toh kitni daal lagengi or aap pl. mujhe 15 logo k liye ingredient bata do pl. mam meine aapki recipe se dahi bade ba naye thew vo kaafi ache bane aap mujhe 15 logo k liye yein recipe bta do
निशा: नेहा, 4 कप यानि कि 750 ग्राम उरद की दाल भिगो कर दही वड़े बना लीजिये.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

1/31/2013 10:30:44 AM
on 05 March, 2009 16:39:47 PM

very testy

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/5/2009 4:39:47 PM
Ashok on 14 March, 2009 20:35:27 PM

please mix urad dal with kidney bean

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/14/2009 8:35:27 PM
Geetika bajaj on 11 March, 2014 19:11:09 PM

nishaji your recipes are very tasty and yummy thanks so much you are the best

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/11/2014 7:11:09 PM
Manorama on 13 April, 2009 14:11:29 PM

mix some channa dal and moong dal in it.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/13/2009 2:11:29 PM
Fatima on 01 May, 2009 16:20:13 PM

i visit ur site very regularly..
and i just want to thnks u for all those recipies..i usually try to make them at home..plz keep it on...
by2

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/1/2009 4:20:13 PM
Asha tekchandani on 04 May, 2009 16:02:25 PM

Hey,Nishaji,
Your way of presentation of every receipe is very interesting. Maine dahi wada try kiya, lekin thoda hard bana, aisa kyon, kya thosa sa soda dalna chahiye ya thodi si dhuli moong dal dalni chayeye. Please tell me . Thanks
निशा: आशाजी, सोड़ा डालने की आवश्यकता नहीं है, दाल को अच्छी तरह फैट लीजिये, दही बड़ा मुलायम बनेगे.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/4/2009 4:02:25 PM
Mamta yadav on 28 July, 2009 04:50:03 AM

dahi vada sabse sada ..ha ha ha maine to mazak kar rahi hoon ..
nice recipes he nisha ji mujhe bahut pasand aai.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/28/2009 4:50:03 AM
Nafisha on 29 July, 2009 11:36:26 AM

dahi bada mujhe kafi pasand haidahi bada soft banane ka kya tarika hai

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/29/2009 11:36:26 AM
Komal on 17 March, 2014 10:49:48 AM

I like this dish....bt bde mere soft ni bne....isse soft krne k lye kya krna hoga.....???

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/17/2014 10:49:48 AM
Jyothi on 16 August, 2009 05:59:13 AM

We should use only urad dal for the dahi bada. but the dal should not be fine paste. it should be little coarse .Even during frying the bada s , see that they are just cooked. if u fry them till golden brown. they will be hard..

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/16/2009 5:59:13 AM
Shweta on 31 January, 2014 01:13:32 AM

nice tip..... thnks

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

1/31/2014 1:13:32 AM
Bhawni on 01 September, 2009 06:25:00 AM

nisha ji apki sabhi Recipes bahut pasand aaye mijhe aap mithe dahi vade banane ki vidhi batayen. Plz. mai wait ker rahi hoo.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

9/1/2009 6:25:00 AM
Pallavi singh on 14 September, 2009 11:47:41 AM

Nisha ji your recipes is very nice and easy to make the food I maked dahi bada and I was very tasty I liked it very much

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

9/14/2009 11:47:41 AM
Sudakshina on 01 October, 2009 06:30:54 AM

hi nisha ji aapki dahi vada ki recepi try kye the magar dahi vada soft nahi bane the . vada ko hot water me bhi dale the mager soft nahi bane the plz. mushe batheye.
निशा: दाल को दही बड़े बनाने से पहले बहुत अच्छी तरह फैट लीजिये.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

10/1/2009 6:30:54 AM
on 27 October, 2009 05:53:46 AM

ip of comment maker 59.99.166.69

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

10/27/2009 5:53:46 AM
Sumit mishra on 01 February, 2010 03:07:12 AM

aap ki site kafi pasand aayi.pls yeh batayen ki dahi bada ko soft ya halka kaise banaya jaye.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

2/1/2010 3:07:12 AM
Mohit on 26 February, 2010 23:02:01 PM

Yup man! this site contain mostly all dishes. The version of this site in hindi is fabulous and make us pride that we are Indians . So keep it up . You doing a great job. Best of luck for the future.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

2/26/2010 11:02:01 PM
Amber on 11 March, 2010 20:40:26 PM

very nise

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/11/2010 8:40:26 PM
Akansha on 27 March, 2010 02:41:40 AM

i wud like to thank you nisha ji for this wonderful site.Ur site presentation and the reciepes u bring are really very nice.It truly gives the flavour and aroma of U.P.
Thanks a lot!

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/27/2010 2:41:40 AM
Gulab on 10 April, 2010 03:53:25 AM

Jai Sri Krishna! I am from Andra Pradesh.
I like your recipes very much i find my India taste in this i am very glad to see this site thank you for showing such a special recipes.

Happy to see this site It shows me north food being south.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/10/2010 3:53:25 AM
Jay prakash rathore on 17 April, 2010 13:11:16 PM

bahut hi achchhi recipe hai apni wife ko jarur bolunga banane ke liye thanks

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/17/2010 1:11:16 PM
Ishani on 26 May, 2010 13:01:32 PM

hi nishaji
if we add one tbsp of maida while grinding dal then dahivada will be very soft

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/26/2010 1:01:32 PM
Geetu on 03 July, 2010 03:22:20 AM

me dahi bada aksar banati rehti hu,pr ek-do baar bada kadhai se chatk kar mere chehre pr aa gaya,jisse me thodi jal b gayi, iski kya vajah ho sakti hai,
aap plz mujhe bata deejiye
निशा: गीतू, तेल अगर कम गरम हो तो भी दही बड़े या पकोड़े चिपक जाते हैं, किसी किसी कढ़ाई में तो ये चिपक ही जाते हैं, ये सब तलने के लिये नान स्टिक कढ़ाई बहुत अच्छी रहती हैं और गीतू सबसे बड़ी बात है कि खाना बनाते समय हमेशा साबधानी रखें.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/3/2010 3:22:20 AM
Sneha on 05 July, 2010 04:42:36 AM

namak swadanusar dalna hai ya phir adhi chamch

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/5/2010 4:42:36 AM
Shivani on 11 July, 2010 05:14:53 AM

Nishaji kya hum urad ki dal ki jagah moong ki dal ko use me le sakte hai plz mujhai batana kyonki urad ki dal mujhai nuksan karti hai
निशा: शिवानी, आप मूंग की दाल के दही बड़े बना सकती हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/11/2010 5:14:53 AM
Archana on 26 July, 2010 08:02:25 AM

nisha ji,,,, jaisa ki sab kahate hai hum jaise logo ke liye aapki site ek maa ki tarah hai jo khana banana sikhati hai... lakin nisha di.. please mujhe bataye ki imli ki meethi chatni kaise banaye kyo ki dahji bade me imli chatni upar se daalne per dahi bade aur bhi jyada jabardast lagte hia... plz... batayega..na..

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/26/2010 8:02:25 AM
Anjana on 26 July, 2010 09:34:35 AM

निशा दीदी मैने कई बार दही वदे बनाये है पर हमेश कदक और भुरे ही बनते है ऐसा क्यों ???
निशा: अंजना, दही वड़े की दाल को खूब फैटिये दही वड़े मुलायम बनेंगे.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/26/2010 9:34:35 AM
Suman pandey on 05 September, 2010 12:25:47 PM

nisha ji agar taiyar mixture mai ek boil aalu aur thoda sa kisa nariyal dalen to ye aur v teasty bante hai....wll now i m a very big fan ur recipes
निशा: धन्यवाद, सुमन.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

9/5/2010 12:25:47 PM
Sanpay42 on 09 September, 2010 17:28:28 PM

very good n testy bana

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

9/9/2010 5:28:28 PM
Shashibansal on 20 September, 2010 15:37:29 PM

I could not prepare vadas on katori,Is there any particular tip for the same? I prepare vadas like pakoras,though taste is fine yet i want elegant shape too. pl. help.
निशा: शशि, पोलीथिन सीट पर डाल रख कर भी ये शेप दिया जा सकताहै.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

9/20/2010 3:37:29 PM
Shikha on 24 October, 2010 15:37:58 PM

dal ko kitna patla karna hota ,pls tell me quickly
निशा:शिखा, दाल में पानी नहीं डालना है, बिना पानी डाले पीसो और फैटो.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

10/24/2010 3:37:58 PM
Sunakshi on 27 October, 2010 11:39:56 AM

hello nisha ji ,i like ur site 2 much.main aapse ye puchna chati hu ki main jb bhi wada bnti hu wo ander se pakte nhi h even oil bhi garam hota h aur main dhimi aach main banati hu.will u help m out as soon as possibe m waiting ur reply.thanxx
निशा: सुनाक्षी, दाल को अच्छी तरह फैटिये ताकि बड़े अच्छे फूलेंगे और अगर आप उन्हैं मध्यम आग पर सेके तो भी बड़े अन्दर से सिकते हैं लेकिन बाहरी पर्त अन्दर के मुकाबले करारी और ज्यादा सिकी होती है उसका मतलब ये नहीं कि बड़े अन्दर से कच्चे हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

10/27/2010 11:39:56 AM
Sabiha on 18 December, 2010 16:15:26 PM

dahi bade ko krispi kaise banaye

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

12/18/2010 4:15:26 PM
Anju gupta on 24 December, 2010 17:49:37 PM

Nisha ji, kal meine dahi gujhiya bhi try kiya tha. sab kuchh thik tha lekin bahut soft nahin bani. meine dal ko bahut feta tha.
निशा: अंजू, यदि दाल बहुत बारीक पीस दी जाय तो भी एसा हो सकता है. अगर धीमी आग पर तला जाया तो भी एसा हो सकता है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

12/24/2010 5:49:37 PM
Vikas on 13 January, 2011 13:23:21 PM

gol dahi vade andar se kachche hai.why?

निशा: विकास, दही बड़े मीडियम और धीमी आग पर तलिये. यदि आग तेज होगी तो बड़े ऊपर से जल जायेंगे और अन्दर से कच्चे रह जायेंगे.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

1/13/2011 1:23:21 PM
Rashmi singh on 28 June, 2013 13:47:41 PM

Vikas ji vade talate samay vadon me lakadi ya
kisi mote screw driver se hole bana dene se vade achchhe talte hain.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/28/2013 1:47:41 PM
Good pediatrician in chennai on 07 February, 2011 11:33:39 AM

love dahi vadas..my mom use to make it specially on holi

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

2/7/2011 11:33:39 AM
Sapna on 16 February, 2011 16:43:18 PM

nishaji maine apke recipe ki according dahi vade bnaye sbko bahut pasand aye thanks for recipe

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

2/16/2011 4:43:18 PM
Nisha yadav on 03 March, 2011 12:36:05 PM

I m visiting this site frist time.I m very found off cooking.Iske liye main Madhurima(Dainik Bhashkar) ka wait karti hoon.ye week mein ek hi din aati hai.........now I got this site which is 24 hours available..Languag of recipies are so easy,lagata hai jaise mammy sath baith kar bata rahi ho..Thanx

निशा: निशा, धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/3/2011 12:36:05 PM
Archana nahata on 08 March, 2011 11:33:14 AM

nishaji dal ko mixi me bena pani ke pisa ja sakta hei ke nahi agar ha to kese please tell

निशा: अर्चना, बिना पानी के थोड़ी थोड़ी दाल यानि कि जार को 1/3 भर कर दाल पीस सकते हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/8/2011 11:33:14 AM
Pratishtha on 14 March, 2011 14:47:27 PM

aap dahi-wada ko soft banane ke liye -> daal ke mixture me ek chutki khane wala soda mix kar dijiye, aur unhe talne ke baad paani me daal dein. Jab aap usey wadas pani se nikalenge, to wada bahut hi soft bante hain.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/14/2011 2:47:27 PM
Ankit on 20 March, 2011 21:48:50 PM

nisha ji dahi vade banaye bahut ache bane par dil toh kar raha tha apke haatho ke dahi vade khau

निशा:
अंकित, आपने अच्छे दही बड़े बना लिये, धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/20/2011 9:48:50 PM
Bhawna on 22 March, 2011 11:33:25 AM

mere dahi wade har baar kharab ho jate the. es baar apki recipe se bahut achchhe bane khas kar wo katori wala step bahut achchha tha. dahi vada kaphie soft tha. Thank you Nish di.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/22/2011 11:33:25 AM
Anjelina on 26 April, 2011 06:44:34 AM

Awesome and delicious looking DAHI VADA

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/26/2011 6:44:34 AM
Bhawna khatri on 30 May, 2011 17:32:02 PM

isme hum dahi to daalte hi h lekin imli ki chatni dale to or accha hoga na

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/30/2011 5:32:02 PM
Mamta chauhan on 06 June, 2011 13:59:38 PM

Nisha ji,
Your all Recipes are so good.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/6/2011 1:59:38 PM
Nand lal regar on 18 June, 2011 21:53:25 PM

aaj dahi vada banane ki vidhi sikh li hai next time bataunga kaise lage dahi vade.
thanks.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/18/2011 9:53:25 PM
Rachi vihan on 24 June, 2011 17:03:10 PM

Awesome recipe.....thanks

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/24/2011 5:03:10 PM
Sanajy on 13 July, 2011 00:28:47 AM

thanks 4 khaman recepie

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/13/2011 12:28:47 AM
Shonali on 25 July, 2011 23:16:55 PM

thanks for sharing this ...........i will try it

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/25/2011 11:16:55 PM
Monica on 30 July, 2011 12:40:57 PM

nisha ji one table spoon kya hai aur insab recipes ko copy kaise karna chahiye.

निशा:
मोनिका, 1 टेबिल स्पून, वह स्पून है जो टेबल पर सब्जी सर्व करने के काम आती है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/30/2011 12:40:57 PM
Pramila on 28 August, 2011 20:55:53 PM

mujhe dahivada bahut achha lagata hai mai dahivada banane ki receipe dhund rahi thi
thanks for this

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/28/2011 8:55:53 PM
Teesra on 04 September, 2011 07:27:47 AM

Love this. I remember my Granny making it for me in my childhood days.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

9/4/2011 7:27:47 AM
Pooja agrawal on 25 November, 2011 22:54:18 PM

nisha ji mujhe apki batai recipe bahut acchi lagti hai. mai hamesha kuch bhi banane k pahle ek baar jarur dekh leti hu..... kal mai bhi dahi wada banane wali hu. i hope mast banege..........
thank you

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

11/25/2011 10:54:18 PM
Kusum from u.s.a on 20 December, 2011 02:25:40 AM

I want to learn fiki SOFT SEV and fiki soft
papadi.It is lightly salty.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

12/20/2011 2:25:40 AM
Neha on 21 December, 2011 17:13:01 PM

nishaji my mom used to soak dahi vade in dahi,dahi ko patla liquid bana k instead of in hot water..usse bhi dahi vade full jati hai..will try ur method for sure.. i loved it..:)

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

12/21/2011 5:13:01 PM
Deepika shah on 24 December, 2011 17:18:39 PM

badiya bana sab ko bahot pasand aya.thanx

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

12/24/2011 5:18:39 PM
Manoj kumar on 01 March, 2012 08:45:26 AM

Dahi wada ko soft karne ke liye usme moong ki daal milaye. jese jase 500gr. urad ki daal ke saath 200gr. moong ki daal.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/1/2012 8:45:26 AM
Sangeeta vyas on 06 March, 2012 12:01:51 PM

Hello Nisha ji !

Just came across your blog..its really interesting and the recipes seem so simple, but superb. Hav already tried Dum aloo, matar paneer and malpua...they turned out yummy...now planning to make dahi wada fr Holi.. I m a little confused,u hav mentioned only urad dal, whereas my Mother used to mix moong dal mogar also. Pls adivice what difference will it make ?

Thanks
Sangeeta

निशा:
संगीता आप कन्फ्यूज न हों दही बड़ा उरद दाल और मूंग दाल मिलाकर भी बनाये जाते हैं, आप मूंग की दाल मिला कर दही बड़े बनाइये, दही बड़े अच्छे बनेंगे.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/6/2012 12:01:51 PM
Payal bhandari on 09 April, 2012 12:13:40 PM

hii Nishaji!!!

party ke liye dahi wada ek din pehle agar banakar rakhna ho to kya karna chahiye. wado ko puri tarah dahi mein dubokar ek din pehle rakh dena thik hai refrigerator mein?? please help me with this issue??

Thanks,
Payal
निशा: पायल, आप सूखे दही बड़े फ्रिज में रख दीजिये, और खाने से 1 घंटे पहले गरम पानी डाल कर नरम कीजिये और दही में डालकर सर्व कीजिये.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/9/2012 12:13:40 PM
Meenu on 17 April, 2012 16:06:31 PM

dahi wada gol kaise banana hai simple tarika bataye

निशा:
मीनू, ये सिम्पल तरीका ही है, आप इसे पोलिथिल शीट पर भी बना सकती हैं, थोड़ी सी प्रेक्टिस तो हर काम के लिये चाहिये ही होती है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/17/2012 4:06:31 PM
Nidhi tiwari on 23 April, 2012 18:00:09 PM

i liked ur recipe very much and it is very easy to make....................................................................................................................thanks.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/23/2012 6:00:09 PM
Jyoti on 24 April, 2012 19:57:37 PM

hello mam. i am Jyoti, meri mom ne dhokle banaye the jo bhaf se usme pani ho gaya tha, or vo paka bhi nahi tha to pls, hame koi tips dijiye.

निशा: ज्योति, सवाल को यदि सम्बंधित रैसिपी पर लिखा जाया तो रिप्लाई करना आसान होता है, धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/24/2012 7:57:37 PM
Zeenat on 27 April, 2012 18:30:46 PM

dahi bade ke sath ager ap chitni ki b recipes bata deti to badiya hota thanx nisha ji
.

निशा:
जीनत, चटनी की रैसिपी वेवसाइट पर उपलब्ध हैं, आप सर्च बटन पर चटनी लिखकर रैसिपी खोज सकती हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/27/2012 6:30:46 PM
Reeta on 07 May, 2012 21:38:03 PM

aap sweet dahi-vade ki recipe batay plz...
निशा: रीता, दही में थोड़ी सी चीनी मिला लीजिये, मीठी चटनी का यूज भी ज्यादा कीजिये, स्वीट दही बड़े बन जायेंगे.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/7/2012 9:38:03 PM
Bharti prajapati on 11 May, 2012 21:59:02 PM

I like these recipe

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/11/2012 9:59:02 PM
Ruziya parveen on 13 May, 2012 19:12:53 PM

meina kitne baar dosa banana ke koshish ke par tawa par dalta he wo na to falta ha or tut jata ha kya karu jessa dosa sahe tarah ban jaya
निशा: रुजिया, दोसा फैलाते समय तवा को कम गरम रखें, दोसा फैलाने के बाद आग तेज करके दोसा सेकें ऊपर का कलर बदलने के बाद आग धीमी करके दोसा को क्रिस्प करें, बहुत अच्छे दोसा आप बना लेंगी.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/13/2012 7:12:53 PM
Amit tandon on 29 May, 2012 12:28:14 PM

(ap show off nahi karti )jab hanth se kam karne ki jarurat hoti hai tab bindas ap hanth ka istemal karte ho pura indian styl
dahi bada banana aa gaya thx alot

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/29/2012 12:28:14 PM
Rajni pant on 03 July, 2012 17:09:35 PM

hi nisha ji mane aap ki dahi bada recipe banaye acche bane par aap ne jo chatne us me dale agar ek bar uane bhebanna bata de to wo or jada acche banege plz jald rep karyega
निशा: रजनी, हरे धनिये की चटनी और इमली की मीठी चटनी दोनों ही वेवसाइट पर उपलब्ध है, आप सर्च बटन पर रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी खोज सकते हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/3/2012 5:09:35 PM
Harjeet on 25 July, 2012 22:00:42 PM

dahi vade ke mixture mein kaju kishmish mix kar diye hain to vade brust nahi honge..must apply

निशा: कतई नहीं होंगे. मैंने बहुत बार बनाये हैं

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/25/2012 10:00:42 PM
Archana on 01 August, 2012 15:06:56 PM

Hi didi please tell me the recipe of "Imli ki mithi chuteny'' . Thankyou didi for this delicious vada recipe.

निशा: अर्चना, इमली की मीठी चटनी की पोस्ट और वीडियो दोनों ही पहले से हैं. इसका लिंक निम्न है
Imli ki Meethi Chutney Recipe Video

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/1/2012 3:06:56 PM
Veenu on 10 September, 2012 00:49:46 AM

this is the best site to learn how to prepare tasty indian food at home without doing much effort. i like ur site too much and recommended to my sisters .Thank you very much. nisha ji
निशा: वीनू, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

9/10/2012 12:49:46 AM
Sonu on 11 September, 2012 22:34:26 PM

mam kya udad ki dal ladies k liye harmful nahi hoti...??? plz muhje jaroor bataye q k men issi waham men bilkul b use nahin kar pati hun k ye ladies k pregnancy men nuksaaan karti h....

निशा: सोनू, उरद की दाल दूसरी दालों की अपेक्षा देर से पचती है, वो तो और भी चीजें तली हूई हो, परांठे हो, या मिठाई हो ये सब तो ह्म खाते हैं, आप उरद की दाल खा सकती हैं यदि आपको इससे पर्सनली प्रोब्लम न हो, यह नुकसान देय नहीं होती है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

9/11/2012 10:34:26 PM
Sonu on 20 September, 2012 22:46:17 PM

thank u vry mutch

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

9/20/2012 10:46:17 PM
Sarbjit kaur on 25 September, 2012 22:13:27 PM

mam maine pichhli bar dhuli moong dal k vada banaye the vo sahi bane the but ab urad ki dal se banaye to vo phule to achhe the but soft nahi thhe, mujhhe lagta hai k is bar dal ki phithi jiyada sakhat thi, kiya yahi reason ho sakta hai ya koi aur ,plz reply soon
निशा: सर्बजीत, आप सही समझ रही हैं, दाल की पिठ्ठी सख्त हो तब दही बड़े सोफ्ट नहीं बनेंगे. पिसी दाल को सोफ्ट होने तक फैटना होता है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

9/25/2012 10:13:27 PM
Manish rajput on 24 December, 2012 14:09:51 PM

mujhe bhajiye banae nahi ate

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

12/24/2012 2:09:51 PM
Saif ahmad on 25 October, 2012 20:05:59 PM

I LIKE IT VERY MUCH'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

10/25/2012 8:05:59 PM
Manish on 13 November, 2012 13:11:17 PM

super i like it very much

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

11/13/2012 1:11:17 PM
Rashi on 16 November, 2012 12:19:24 PM

Hi nisha ji,
mene dahi wade ghar par banae or wo bahut soft and tasty bane the mene apne mehmano ko bhi khilae unhone bahut tareef ki, all credit goes to you.... :-)
निशा: राशि, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

11/16/2012 12:19:24 PM
Jyoti chandci on 26 November, 2012 17:21:41 PM

It is really simplest dahi vada recipe and toooo......testy.
I have just start cooking.
thank you Nisha mam
निशा: ज्योति, धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

11/26/2012 5:21:41 PM
Mayuri dhage on 24 December, 2012 20:28:45 PM

khupach chan zale

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

12/24/2012 8:28:45 PM
Sapana singhvi on 13 February, 2013 15:49:43 PM

I

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

2/13/2013 3:49:43 PM
Sapana on 13 February, 2013 16:06:35 PM

hello Nisha ji i love ur side v much thanks 4 sharing recipes lots of love from sapana
निशा: सपना,बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

2/13/2013 4:06:35 PM
Iqbal popatia on 04 March, 2013 03:44:39 AM

me indian hoon aur africa me company ke makan me akela raheta hoon muje jyada kuch banana nahi aata lekin aaj mene aap logo ki is sahayta ki vajah se dahivade banaye bahot hi acche bane the meri life me paheli bar banaye thanks to all of u.
निशा: इकवाल जी बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/4/2013 3:44:39 AM
Preeti arora on 05 March, 2013 12:55:34 PM

i happy for..........................................?

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/5/2013 12:55:34 PM
Suman on 06 March, 2013 16:30:57 PM

Nisha ji dhahi wade ke sath meethi chatni or serve karne ka tarika bhi add ho jata to maza aa jata.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/6/2013 4:30:57 PM
Sarita rajesh rajput on 19 March, 2013 12:03:39 PM

Nisha ji...kya urad ki dal k sath chana ki dal bhi mila sakte hai?

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/19/2013 12:03:39 PM
Cvb on 20 March, 2013 20:56:17 PM

my best dicess

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/20/2013 8:56:17 PM
Prashant yadav on 25 March, 2013 13:41:41 PM

meethi chatni kaise banate he or dhanie ki chatni kaise banate he please reply fast

निशा: प्रशान्त, मीठी चटनी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर मीठी चटनी लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं. लिंक निम्न हैं.
http://nishamadhulika.com/chataney/meethi_chatni.html

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/25/2013 1:41:41 PM
Jaya on 03 April, 2013 12:47:40 PM

mam mere dahi vade thode hard bane kya reason ho sakta hai?
निशा: दाल को अच्छी तरह देर तक फैटने से दही बड़े साफ्ट बनते हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/3/2013 12:47:40 PM
Monika vyas on 05 April, 2013 17:28:06 PM

mam kya hm isme chawala dal ko bi mix kar sakte h? mam plz apka email add. bata de taki prob. mail karke jaldi se solve ho jaye plz mam
निशा: मोनिका, दही बड़े के लिये चावल नहीं मिलाने होते, आपके जो भी सवाल हों यहां पूंछे जा सकते हैं, मैं रैसिपी पर ही रिप्लाई करती हूँ, इससे सभी लोंगो की प्रोब्लम सोल्ब हो जाती है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/5/2013 5:28:06 PM
Ankita on 08 April, 2013 10:53:43 AM

kya hum pisi hue mong ki daal ke bhi vade bana sakte haii ? rply soon.
निशा: अंकिता, जी हां बनाये जा सकते हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/8/2013 10:53:43 AM
Gurpreet kaur on 14 April, 2013 17:29:31 PM

This is a good site for making a any type of recipe.thanku nisha mam
निशा: गुरप्रीत जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/14/2013 5:29:31 PM
Tahsin on 22 April, 2013 22:25:24 PM

dahiwada to bahut acha bana par ,jo ham market me dahiwada lete h usme bahut sari saman dalte hain please wo sab v hame bataye na
निशा: तहसिन, दही बड़े में मीठी चटनी, हरी चटानी, दही, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर ये चीजें डाली जाती है, ये हमने डाली हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/22/2013 10:25:24 PM
Adesh on 11 May, 2013 16:37:45 PM

I LIKE UR DAHI WADA RECIPE ITS REALLY SIMPLE


THANKS.
निशा: आदेश, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/11/2013 4:37:45 PM
Shivangi on 31 May, 2013 06:41:12 AM

hello nishaji,

dahi ke ghol main shakkar dalani chahiya ya nahi????
निशा: शिवांगी, दही में थोड़ी सी शक्कर डाली जा सकती है, शक्कर से दही का खट्टापन दब जाता है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/31/2013 6:41:12 AM
Sunita pal on 03 July, 2013 23:25:04 PM

its very instesting site

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/3/2013 11:25:04 PM
Sanjida on 10 July, 2013 08:19:06 AM

so much bad recipe

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/10/2013 8:19:06 AM
Aasif on 22 July, 2013 22:40:57 PM

muze resipe download karna hai.kaise?

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/22/2013 10:40:57 PM
Sneha on 31 July, 2013 11:39:52 AM

NISHAJI plz appe ki recipe btayiye ?

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/31/2013 11:39:52 AM
Shashi kumari on 01 August, 2013 05:08:08 AM

I visited your site, the way receipe was detailed, was easy to understand. My vada are often not soft , despite i beat the batter also. When vada is kept in freeze and used later on it does't taste good and vada become too hard also. Pl advise to make good and soft vada.

निशा: शशि जी दाल का बैटर बहुत ज्यादा गाड़ा न हो, और अच्छी तरह फैटा गया हो तो दही वड़े सोफ्ट बनते हैं, दाल को 5-6 मिनिट फैटना है, कोशिश कीजिये, आप अच्छे दही वड़े बना लेंगी.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/1/2013 5:08:08 AM
Saheba rizvi on 04 August, 2013 22:26:05 PM

mam hello,
mera aapke liye ak sujhav hai btae thik hai ke nhi agar dahi vada ham garam pani ke bjae patli chach ka pryog kre to kesa hai or usme thodi chini or namak dal sakte hai jisse wo or zada testi lagte hai plz try .
& plz rply
निशा: सहीबा जी, आपका सुझाव बहुत अच्छा है, लेकिन दही वड़ा गरम पानी में भिगाकर, पानी निचोड़ कर, नरम दही वड़ा फैंटे हुये दही में डाल देते हैं, जिसमें चीनी और नमक मिला होता है, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/4/2013 10:26:05 PM
Tanu on 05 August, 2013 20:45:01 PM

is Hing compulsory?????
निशा: तनु, हींग कम्पलसरी बिलकुल नहीं है, लेकिन थोड़ी सी हींग डालने से वड़े में अच्छी महक और स्वाद आता है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/5/2013 8:45:01 PM
Alka singhal on 07 August, 2013 22:22:25 PM

Nisha ji maine wade to bahut baar bnaye the... Bt aapki recipe pd kr Jb stuff krke bnaye to sb mere wado k n main apki recipes ki fan hogyi.... Jisne b khae sb ne kaha aek dum
halwaiyo k jaise bne hai....
Thankz 4 posting such nice recipes...
निशा: अल्का जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/7/2013 10:22:25 PM
Meenakshi bajpai on 11 August, 2013 02:56:21 AM

nice recipe

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/11/2013 2:56:21 AM
Sangeeta on 13 August, 2013 08:00:42 AM

nisha ji namastey mere dahi bhalla m oil bhr jata h m pithi ko bitter s phetti hu plse ap mujhe jaldi s reply d
निशा: संगीता, तेल अच्छा गरम हो तब आप दही भल्ले तलने के लिये तेल में डालें और आग भी मीडियम से तेज हो.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/13/2013 8:00:42 AM
Sangeeta on 14 August, 2013 09:48:13 AM

nisha ji thanks for reply m bhallo ko grm tel m hi dalti hu phle mere bhalle bhut ache bnte the abhi do teen bar s hi problem a rhi h shi karn pta nhi chl rha khi bitter s phetna to nhi

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/14/2013 9:48:13 AM
Kalpanasingh on 14 November, 2013 00:24:58 AM

Nishahi ap. Dahivade k ghol me thori si dahi Mila k dekho dahibade phle se jyada tasty bnenge

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

11/14/2013 12:24:58 AM
Kanu on 31 December, 2013 03:33:40 AM

can we make Dahi Vada with Chawala dal?which combination will make softer Vada?
निशा: कनु, उरद और मूंग दाल को मिलाकर वड़ा बनाइये, दाल को अच्छी तरह फैटिये, बहुत अच्छे और सोफ्ट दही वड़े बनेंगे.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

12/31/2013 3:33:40 AM
Ani on 31 December, 2013 21:59:10 PM

Dahi vada recipe superb..
Par hamare yaha dahi meetha hota hai ,voh kaise kiya jaye...?
Sirf Suger mila kar yahh koi dusari trick haai...?
Please Reply..
निशा: अनि, दही में सुगर मिलाकर ही उसे मीठा किया जाता है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

12/31/2013 9:59:10 PM
Savita on 07 January, 2014 01:46:23 AM

Maine bhee aapki recipe se dahi vada banai hai.wo bhut hee tasty banee hai
Thank you.
निशा: सविता, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

1/7/2014 1:46:23 AM
Poornima yadav on 07 January, 2014 05:46:29 AM

MUJHE DAHI VADA KI RECEPE BAHUT DINO SE CAHIE THI
AUR MUJHE YEH RECEPIE MIL GAYI
THANKS FOR THIS RECEPIE
निशा: पूर्णिमा जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

1/7/2014 5:46:29 AM
Sonam sahu on 14 January, 2014 04:03:33 AM

I love this side every recpie availble on this side
निशा: सोनम जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

1/14/2014 4:03:33 AM
Rajsatarak on 15 January, 2014 21:07:25 PM

wah kya bat hai......................................

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

1/15/2014 9:07:25 PM
Sarita choudhary on 20 January, 2014 21:16:59 PM

I like your all recipes.
Mujhe koi bhi different recipe banani hoti h to mai apke blog me hi dekhti hu.AapkI sabhi recipes bahut hi easy tarike se batai hui hoti h. Maine kafi recips try bhi ki h. Jo sabhi ko acchi lagi.
Aap please revadi ki recipe bataye. I like revadi very much.
निशा: सरिता, रबड़ी की रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर रबड़ी लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

1/20/2014 9:16:59 PM
Sarita choudhary on 26 January, 2014 01:13:53 AM

Mam maine rabdi nahi REVADI ki recipe k liye likha h. Jo til ki candy hoti h.
Like" Delhi ki revadi".
Tnx
निशा: सरिता, कभी सम्भव हुआ तो रेबड़ी जरूर बनाउंगी, धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

1/26/2014 1:13:53 AM
Sameeksha on 28 January, 2014 14:23:45 PM

Agar udad aur moong ki dal mix kar ke dahi vade banane ho to dono ki quatity kis ratio mein honi chahiye? Aur ek baat confirm kariye,moong ki dal yani chilke vali hari daal ki baat ho rahi hai?
निशा: समीक्षा, दोंनो दालों से दही वड़ा बनाने के लिये, दालें बराबर बराबर ली जा सकती है, या 2 भाग उरद और 1 भाग मूंग लिये जा सकते हैं, मूंग की धुली दाल लीजिये आ छिलके वाली दाल ले तो उसे भिगा कर छिलका उतार कर हटा दीजिये, धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

1/28/2014 2:23:45 PM
Noor jahan on 17 February, 2014 00:55:11 AM

Nishaji: maine aapki dah vade ki respie dekhi, lekin isme aik confusion hai. dahi vade ko kishmis daal kar chapta kaise karna hai. kya katori me se bahar nikaal kar chapta karna hai? pl. vistaar se bataye
निशा: नूर आप इसके लिये इसका वीडियो देख लीजिये, अच्छी तरह क्लीयर हो जायेगा.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

2/17/2014 12:55:11 AM
Priyanka on 03 March, 2014 01:01:07 AM

hi,
nisha j aapki dahi bara recipe bahut achi lagi .per mai jab bhi dahi bare banati hu to dahi pani chor deta hai . please iska karan bataea.
निशा: प्रियंका, दही में पानी बिलकुल मत डालिये और दही को फैंट कर फ्रिज में रख लीजिये, जिससे वह गाड़ा ही रहेगा.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/3/2014 1:01:07 AM
Deepak on 13 March, 2014 07:00:33 AM

koi humse bhi
pucho yar

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/13/2014 7:00:33 AM
Nidhi pundir on 26 March, 2014 04:25:04 AM

hi
priyanka can u help me mujhe ye puchna tha ki jab dal ko piste h to mixi m pise ya sil batte par or kya pani se nikalne ke bad ek dam pis le plz tell ne

निशा: निधि, दाल को मिक्सी या सिलबट्टे किसी से पीसा जा सकता है, लेकिन पानी की मात्रा बहुत कम डालनी होती है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/26/2014 4:25:04 AM
Padma on 28 March, 2014 14:29:48 PM

Mixi mein pees lo aur haan paani se nikalne ke ek dam baad pees lo ya thodi der baad pees lo, farak nahin padega.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/28/2014 2:29:48 PM
Padma on 28 March, 2014 14:27:33 PM

Nishaji, first of all thanks so much for all your recipes. I made the dahi vada and they puffed up way too much, like a poori. And when I put them in the water, they were breaking. How can I fix that?
निशा: पदमा, लग रहा दही बड़े बहुत ही सोफ्ट बने हैं, पानी से निकालिये और हाथ से हल्का सा निचोड़ कर, सावधानी पूर्वक प्लेट में लगा दीजिये.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/28/2014 2:27:33 PM
Padma on 02 April, 2014 10:18:00 AM

Thank you Nishaji, I took them out within a minute of dropping them in water so they didn't break anymore, and they came out amazing :) I told both my mom and mom-in-law about your website and now they are your fans too. Thank you itne pyaar se samjhaake sikhane ke liye :)
निशा: पदमा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/2/2014 10:18:00 AM
Ayesha jamil on 30 March, 2014 22:56:17 PM

heyyyy, nisha ji, i like ur recipe. thank u so much.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/30/2014 10:56:17 PM
Naaz on 08 April, 2014 01:36:21 AM

i like u & ur recipies.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/8/2014 1:36:21 AM
Radhika garg on 13 May, 2014 10:00:09 AM

Nisha ji 250 gm urad ki dal ko peeste waqt kitna paani dalna hai..
निशा: राधिका जी, दाल में 1 टेबल स्पून पानी डालिये पीसिये, और आपको लगे कि पानी और डालना पड़ेगा तो फिर से 1 टेबल स्पून पानी डालिये, बहुत ही कम पानी यूज करना है, बस दाल अच्छी तरह पिसनी चाहिये.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/13/2014 10:00:09 AM
Rinki on 03 June, 2014 23:43:32 PM

nice Nisha ji.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/3/2014 11:43:32 PM
Corn vada @manjusha on 05 June, 2014 08:27:57 AM

Its so easy and yummy too! thanks a lot! :)

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/5/2014 8:27:57 AM
Baby devi on 07 June, 2014 02:57:57 AM

Your dishes are awesome ................

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/7/2014 2:57:57 AM
Urvashi on 08 June, 2014 06:45:40 AM

Hello..Nisha.Mam..!! I love ur recipie..
But u dont have1recipe in ur site...!!

निशा: उर्वशी जी, आप बताइये उसे हम बनाने की कोशिश करेंगे.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/8/2014 6:45:40 AM
Haider on 21 June, 2014 03:21:07 AM

nice dahi wade

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/21/2014 3:21:07 AM
Manna on 21 June, 2014 07:17:51 AM

i make bt not tested
plzzz explian it

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/21/2014 7:17:51 AM
Kamini tripathi on 26 June, 2014 04:52:56 AM

Nishaji, ghar par banaye dahi bade ya dahi puri ka swad market me milne vale dahi jaisa nahi hota aisa kyon
निशा; कामिनी जी घर पर बनाये गये दही भल्ले का स्वाद मार्केट से अच्छा होता है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/26/2014 4:52:56 AM
Himanshu chopra on 02 July, 2014 04:43:43 AM

tasty dahi wade
yummyy...

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/2/2014 4:43:43 AM
Sunita sinha on 03 July, 2014 03:59:02 AM

Apka her recipe kabile tarir ha. Meri sujhao ha ki aap talented hone ke karan ladies ke bodhik vikas ke liye bhi margdarshan karen.
Thank u for ur lovely websites.

निशा: सुनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/3/2014 3:59:02 AM
Hina khan on 04 July, 2014 13:43:34 PM

Urad dal aur moong dal dahi Wada me kya farak hai?? I mean dono me se kaun taste aur texture k mamle me better rahega?? Nisha Aunty Mai ye bhI Janna chahti hun ki bazaar me milne wale dahi Wada me kon si dal use Hoti hai. REGARDS
निशा: दहीवड़े, उरद की दाल के ज्यादातर बनाये जाते है, दोंनो दालों को आधा आधा मिलाकर भी बनाया जाता है, दोंनो दहीवड़े अच्छे होते हैं, लेकिन उरद के दहीवड़े स्वाद में थोड़े अलग होते हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/4/2014 1:43:34 PM
Pooja on 08 July, 2014 05:25:48 AM

nisha di i like you and yours racipes.i follow your racipes.
निशा: पूजा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/8/2014 5:25:48 AM
Jyoti agrawal on 26 July, 2014 20:57:34 PM

Nisha mam mung dal ka vada kaise banate h plz reply dijiye
निशा: ज्योति जी, मूंग वड़ा भी बिलकुल इसी तरह से बनाये जाते हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/26/2014 8:57:34 PM
Nidho arora on 05 August, 2014 10:39:07 AM

i liked your recipe of making dahi vada thankyou
निशा: निधि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/5/2014 10:39:07 AM
Lipika patra on 06 August, 2014 03:31:04 AM

odiya dahi vada reciepe how to making me

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/6/2014 3:31:04 AM
Chanchala on 10 August, 2014 07:01:23 AM

nisha ji mene dahiwade bnane ke liye dal ke chawal v bhigo diya ab qya karun.
निशा: चंचल जी, दही वड़े बनाने के लिये चावल नहीं डाले जाते है, अब आप इनसे दोसे बना लीजिये.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/10/2014 7:01:23 AM
Shobha on 15 September, 2014 04:40:03 AM

Sirf moong ke dahi vade banati hoon to uske bich me gaath parr jati hai aisa kyo
निशा: शोभा जी, दाल को अच्छी तरह फैंट लेंगी तो कोई भी गांठ दही वड़े में नहीं आयेगी.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

9/15/2014 4:40:03 AM
Nitin on 16 September, 2014 23:27:06 PM

Nisha mam main aap ki is website se pad pad kar apne ghar ka cook ban Gaya Hu.......aap ka bahut bahut dhaynwaad........aap se request hai Ki apni is website ko excess karne ke liye app zarur banaye.....

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

9/16/2014 11:27:06 PM
Aanchal chopra. fr m jaamu.. on 21 September, 2014 04:50:57 AM

Hlo.... Hlo ji kaise ho ap nisha ji.... u r really awsommmmmm.. apki site m 6month se follow kr rhi hoo.... jb bhi kuch maine bnaya achcha bna ghr pe sbhi ko bht pasand aya.... aj sunday h or m ghr pe sbhi k liy dahi vada bnane lgi hoo...apki is recipe ko m banungi... i hope achchi hi bnegi... thnkx... itni achchi.... dishes btane k liy
निशा: आंचल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

9/21/2014 4:50:57 AM
Sandeep on 29 October, 2014 06:01:22 AM

Hamne dahi vade banaye
Lekin vo bahut tight ban gaye
निशा: संदीप जी, दही वड़े बनाने के लिये दाल को अच्छी तरह फैटा जाता है, दाल के फ्लपी होने तक. दाल को न फैटा जाय तब दही वड़े सख्त हो जाते हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

10/29/2014 6:01:22 AM
Ranjit on 02 November, 2014 07:03:57 AM

I love looking and I also like dahu wada...I lull try

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

11/2/2014 7:03:57 AM
Ashi on 23 January, 2015 01:15:04 AM

Very testy and very soft bana tha thanku nisha ji or maine aapki bahut sari recipes banai h sab bahut testy bani h thanku
निशा: आशी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

1/23/2015 1:15:04 AM
Payal shukla on 11 February, 2015 02:05:50 AM

Mein apki saari dishes ko follow karti hun n really jaise aap batati hai exactly waise hi bante hai n mujhe fir koi bhi cooking classes join karne ka mann nahi karta aap mujhe ye batayenge ki ghar pe agar cake banana ho properly market jaisa to uski reciepe kya hai plzzz
निशा: पायल जी, वेबसाइट पर कई तरह के एगलैस केक उपलब्ध है, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

2/11/2015 2:05:50 AM
Khushi jain on 25 February, 2015 00:45:37 AM

Moong dal and urad dal ko milakar bhi dahi gujiya banai ja sakti hai??pls reply

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

2/25/2015 12:45:37 AM
Kanishka on 05 March, 2015 01:42:31 AM

i like this recipie so much!!!!! thanku so much nisha ji :)

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/5/2015 1:42:31 AM
Manju on 07 March, 2015 00:25:42 AM

mam dahi vada ko shetalaastime ko bhi bana sekte h kya kyo ki aastmi ko dusre din khana hota h vada ko kitne din tak kha sekte h

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/7/2015 12:25:42 AM
Sapna on 10 March, 2015 23:34:39 PM

Mam dahi vada.bnane ko bahut bar try kiya but nhi bn pa rhe h can u help me.plz..
निशा: सपना जी, अभी हमने दही वड़े के लिये डिटेल वीडियो अप लोड किया है, वेबसाइट पर रेसिपी भी है, प्लीज आप उसे देखिये, और दही वड़े बनाइये, आप बहुत अच्छी दही वड़े बनायेंगी.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/10/2015 11:34:39 PM
Roshni gupta on 11 March, 2015 07:10:34 AM

Thank u nishaji, Maine finally dahi vada bnana sikh liya, n ye apke btaye procedure se hua h. Aur mam, mai apke sari recipe ko follow krti hun, ap kafi simple procedure btaye hain, thank u once again
निशा: रोशनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/11/2015 7:10:34 AM
Manorma on 15 March, 2015 04:22:36 AM

dhahi balla ki daal kya tayat hoti hai ya patli

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/15/2015 4:22:36 AM
Anjali singh chaudhary on 20 March, 2015 21:03:52 PM

yuuvjvreirsggiergvrvhu

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

3/20/2015 9:03:52 PM
Sonam mehta on 24 April, 2015 08:33:53 AM

Nisha ji kya kisi aur dal ke vde bnae ja skte h
plz tell me
निशा: सोनम जी, मूंग और उरद के वड़े बनाये जा सकते हैं, मूंग की जगह चने की दाल का यूज कर सकते हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/24/2015 8:33:53 AM
Poornima on 25 April, 2015 05:57:45 AM

Thank u Nisha ji, maine Dahi bade banaye, sabko bahut achhe lage.Nisha ji bhalle beech se thode se sakht the. aisa kis kami se hua.plz mujhe batayein. Thank u again.
निशा: पूर्णिमा जी, दाल के कम फैटे जाने से या दाल के गाढ़े होने की वजह से एसा होता है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/25/2015 5:57:45 AM
Meghna on 30 April, 2015 22:46:07 PM

can we add soyabean dal instead of urad or mong dal as soyabean dal contain more protein plz reply fast
निशा: मेघा जी, सोयाबीन दाल ले सकती हैं, लेकिन दही वड़ा स्वाद में अलग हो जायेंगे.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

4/30/2015 10:46:07 PM
Aniket on 08 May, 2015 03:56:04 AM

Nisha Ji I like the recepie very much, but I used to eat dahi wada to my nearest hotel where the taste is almost same as I prepared according to your recepie , but in that hotel they provide two type of chatni which increases the taste. According to me one is tamrind chatni but I Don't know the second one so will you plz guess the second one and also provide the recepie of that. Please reply soon I cant wail of dahi wada.
निशा: अंकित जी, दही वड़े के साथ मीठी टैमरिन्ड चटनी और तीखी हरे धनिये की चटनी सर्व की जाती है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/8/2015 3:56:04 AM
Barkha gangle on 28 May, 2015 23:49:45 PM

I like dahi vada, mene banae bahut tasty bane ....thanks Nisha ji

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/28/2015 11:49:45 PM
Dolly on 29 May, 2015 21:41:55 PM

Nisha ji,

Namaste. All your recipes are beautiful and you make them seem so simple. It is so nice to see you also. I came back to your site after a long time and am very glad to watch your video too. Keep it up. In the past I tried Karela Bharwaa and they were lovely.

Cheers, Dolly.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

5/29/2015 9:41:55 PM
Aarti on 01 June, 2015 01:08:53 AM

kya dahiwade ko idali jaise boil kar sakte hai
निशा: आरती जी हां किया जा सकता है, भाप में पके दही वड़े वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध हैं. इसके लिये लिंक निम्न है.
http://nishamadhulika.com/616-steamed-dahi-vada-recipe.html

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/1/2015 1:08:53 AM
Shweta on 02 June, 2015 04:06:35 AM

Helo mam sambhar me Jo dal use hogi h toovar dal kya woh dahi vada bnane ho use ho sakti h ya nhi

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/2/2015 4:06:35 AM
Majmi on 02 June, 2015 20:43:06 PM

Kiya urd or chane ki dal mix kr k bhi dahi wada bna skte h

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/2/2015 8:43:06 PM
Gurlal singh on 11 June, 2015 06:39:22 AM

thnx u so much nisha aunty this is my best resipe thnx u so much

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/11/2015 6:39:22 AM
Ruhi saifi on 16 June, 2015 01:45:19 AM

So good


 

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

6/16/2015 1:45:19 AM
Manju on 03 July, 2015 20:40:43 PM

Mam dahi vada ko dusare din khane ke leye freez me rekh sekhtee h kya 


निशा: मंजू जी हां अवश्य रख सकते हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/3/2015 8:40:43 PM
Manju on 06 July, 2015 20:43:32 PM

Mam maine dahi vade ko freez me rekha to vo tite ho geye khane ke layak bhi nahi rehe


निशा: मंजू जी, उन्हैं थोड़ी देर बाहर रख लेने से वह वापस जैसे थे वैसे ही हो जाते.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/6/2015 8:43:32 PM
Aarifa irfan hussain on 08 July, 2015 22:55:18 PM

Mam vada ko soft bnane k liye kya karna hota hai and vada k liye chat masal kaise bnaya jata hai


निशा: आरिफा जी, वड़े सोफ्ट बनाने के लिये दाल को हल्की दरदरी पीस कर अच्छी तरह फैंटना होता है, दाल सोफ्ट हो जाती है, उससे बहुत ही सोफ्ट वड़े बनते हैं. चाट मसाला के लिये रेसिपी वेबसाइट पर दी गई है, सर्च बटन पर चाट मसाला लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/8/2015 10:55:18 PM
Nida naz on 17 July, 2015 00:38:31 AM

Hello mam mujhe 1kg dal k dahi vade bnane h usk ly ingredients bta dgy plzzz


निशा: Nida ji, रेसिपी में 250 ग्राम दाल यूज की है, 1 कि.ग्राम दाल इससे चार गुनी दाल इसी तरह सारी सामग्री चार गुनी ले सकते हैं.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/17/2015 12:38:31 AM
Deepatilokani on 22 July, 2015 03:53:16 AM

Nisha ji aapki sari recipes bhut hi tasty h..


Me aapse ye puchna chahti hu dahi bada soft banane k lye kya kru. Mujhse dahi bade soft nai bante


 


निशा: दीप्ती जी, दाल हल्का दरदरा पीसें, अच्छी तरह 5-6 मिनिट फैटें, बहुत गाढ़ी हो तब थोड़ा पानी मिलायें, थोड़ी सी मेहनत और प्रेक्टिस से आप बहुत अच्छे दही वड़े बनायेंगी.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/22/2015 3:53:16 AM
Swati and vidya on 25 July, 2015 02:06:35 AM

nice recipe .............i like it 

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

7/25/2015 2:06:35 AM
Pooja on 07 August, 2015 03:37:24 AM

Kya bare ko talne k bad direct dahi me nahi dal sakte


निशा: पूजा जी, वड़ों को पहले पानी में डालकर नरम किया जाता है.

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/7/2015 3:37:24 AM
Mayra on 10 August, 2015 08:18:19 AM

thank you nisha ji is resipi ki mughe bahut jarorat thi

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/10/2015 8:18:19 AM
Navin on 25 August, 2015 04:28:52 AM

वडे को ओर मुलायम बना है तो उस मे एक या दो आलू उबाल के कदुस करके डाले ओर थोड़ा बेकिंग पावडर मिलाये 2 घंटे के लिये ढक दे बाद मे तले 

Dahi Vada Recipe, Dahi Wada Recipe - दही वड़ा

8/25/2015 4:28:52 AM
Click here to log in

Become a member free and get access to advanced features.

Latest Recipes

More Recipes
इस ब्लाग की फोटो सहित समस्त सामग्री कापीराइटेड है जिसका बिना लिखित अनुमति किसी भी वेबसाईट, पुस्तक, समाचार पत्र, सॉफ्टवेयर या अन्य किसी माध्यम से प्रकाशित या वितरण करना मना है.