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Palak Paneer Recipe – पालक पनीर

Palak Paneer Recipe

पालक पनीर (Palak Paneer Recipe) की सब्जी में पालक और पनीर दोनों ही बहुत ही पौष्टिक हैं. खाने में पालक पनीर की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट हैं और बनाने में भी बहुत आसान, आप इस सब्जी को किसी विशेष अवसर पर बना सकते हैं, तो आइये हम पालक पनीर बनाना शुरू करें.

हिन्दी में पढिये : Palak Paneer Recipe

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Palak Paneer

चार लोगों के लिये.

  • पालक (Spinach) -  500 ग्राम
  • चीनी -आधा छोटी चम्मच (यदि आप चाहें)
  • पनीर - 300 ग्राम ( पनीर को 1″ के चौकोर टुकड़ों में काट लें )
  • रिफाइन्ड तेल - 2- 4 टेबिल स्पून
  • हींग - 1- 2 पिन्च
  • जीरा - आधा छोटी चम्मच
  • हल्दी पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच
  • कसूरी मेंथी - 2 छोटी चम्मच ( यदि आप चाहें, डंडियाँ हटा कर प्रयोग करें )
  • टमाटर - 2- 3
  • हरी मिर्च - 2
  • अदरक - 1 इंच लम्बा टुकड़ा
  • बेसन - 2 छोटे चम्मच
  • क्रीम या मलाई - 2 टेबिल स्पून
  • लाल मिर्च - 1/4 छोटी चम्मच से कम (यदि आप चाहें)
  • नमक - स्वादानुसार (एक छोटी चम्मच)
  • गरम मसाला - एक चौथाई छोटी चम्मच
  • नीबू का रस - 2 छोटी चम्मच या एक छोटा सा नीबू (यदि आप चाहें)

विधि - How to make Palak Paneer

पालक की डंडियाँ तोड़ कर हटा दीजिये, पत्तों को अच्छी तरह 2 बार धो कर एक बर्तन में डालिये, चौथाई कप पानी और चीनी डाल दीजिये, ढक कर उबालने रख दीजिये, 5-6 मिनिट में पालक उबल जाता है.  गैस बन्द कर दीजिये.

पनीर के चौकोर टुकड़े काट लीजिये. आप पनीर को तल कर या बिना तले दोनों तरीके से तरी में डाल सकती हैं (पनीर को तलने के लिये नान स्टिक तवा गरम कीजिये, थोड़ा सा तेल डालिये और पनीर के टुकड़े तवे पर डाल कर दोनों ओर हल्का ब्राउन होने तक तल लीजिये)

टमाटर को धोइये,टुकड़ों में काटिये. हरी मिर्च के डंठल तोड़िये,धोइये.  अदरक को छीलिये, धोइये और 3-4 टूकड़े कर लीजिये. इन सबको मिक्सी से बारीक पीस लीजिये.

कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये.  गरम तेल में हींग और जीरा डाल दीजिये.  जीरा भुनने के बाद, हल्दी पाउडर और कसूरी मैथी डालिये, अब बेसन डाल कर थोड़ा सा भूनिये, इस मसाले में टमाटर, अदरक, हरी मिर्च का पेस्ट डाल दीजिये और मसाले को 2 मिनिट भूनिये, क्रीम या मलाई डालिये और मसाले जब तक भूनिये तब तक मसाले के ऊपर तेल न तैरने लगे.

उबाले गये पालक को ठंडा होने के बाद मिक्सी से बारीक पीस लीजिये, पालक के पेस्ट को भुने हुये मसाले में मिला दीजिये. तरी में अपने अनुसार आपको जितनी गाड़ी या पतली रखनी है पानी और नमक डाल दीजिये, उबाल आने के बाद पनीर के टुकड़े डाल दीजिये, 2 - 3 मिनिट ढककर, धीमी आग पर पकाइये. गैस बन्द कर दीजिये. पालक पनीर की सब्जी तैयार है. पालक पनीर की सब्जी में गरम मसाला और नीबू का रस मिला दीजिये.

पालक पनीर की सब्जी को प्याले में निकालिये.  एक छोटी चम्मच मलाई डाल कर सजाइये. गरमा गरम सब्जी चपाती या नान के साथ परोसिये और खाइये.

नोट

अगर आप सब्जी में प्याज डालना चाहते हैं, तब एक  प्याज को छोटा छोटा कतर कर, जीरा भूनने के बाद तेल में डाल कर हल्का ब्राउन होने तक भून लीजिये, और इसके बाद उपरोक्त तरीके से पालक पनीर की सब्जी बना लीजिये.

Palak Paneer Recipe Video in Hindi

recipe

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Sonali on 16 April, 2008 12:29:02 PM

nisha ji you didnt use any spice in this recipe can i use red chilly pwd atleast pls suggest..

Shraddha tiwari on 27 April, 2011 13:36:24 PM

nisha ji ya your recipe is so nice

Pinkey on 18 September, 2012 21:42:46 PM

wow!!!!! palak paneer is amazing test

Chandni kumari on 23 February, 2013 09:57:27 AM

ya.....you can.....make it spicy...:)

Poonam raikwar on 14 May, 2011 13:43:49 PM

good and very delicious recipe

Abdul neelam begum on 24 September, 2011 19:44:19 PM

thank u .its useful for me

Heena dhanesha on 17 January, 2012 13:50:03 PM

ilovethis sight hoshare there recipe those are single love tocooknew recipe thanku and plz send me more recipe and one good thing about thissight is that it is in hind so it is moreeasy toliearn thanku so .much

Jha chandni on 23 February, 2013 10:14:22 AM

NICE RECIPE......IT HELPED MY MOM A LOT..;.....

Pawas pusatkar on 14 December, 2013 08:54:34 AM

She used red cilly powder. Kindly watch the video properly.

निशा मधुलिका on 17 April, 2008 08:11:21 AM

सोनाली जी, यदि आपको तीखा खाना पसन्द है, तो लाल मिर्च डाल सकती हैं.

Minal r bhakta on 30 June, 2008 06:56:31 AM

ok

Heena on 10 July, 2008 05:41:17 AM

ilovethis sight hoshare there recipe those are single love tocooknew recipe thanku and plz send me more recipe and one good thing about thissight is that it is in hind so it is moreeasy toliearn thanku so .much

Aryan on 05 April, 2011 13:17:15 PM

very nice recipe

Nandinipriya on 29 September, 2013 18:08:42 PM

Wow very nice recipi

on 09 August, 2008 09:01:55 AM

bahut hi badiya bana, thanks

Anu gupta on 23 September, 2008 21:36:32 PM

Thanx apki recipe se bnaya bahut hi swadisht bana

Manju on 25 September, 2008 15:12:19 PM

thanx for all your recipes . hindi mein hone ke karan jaldi samajh aati hain.

Shailja tewari on 19 February, 2009 20:18:05 PM

really palak paneer is os good,tasty

Gopal bisht on 05 March, 2009 17:10:50 PM

hello

madam/sar apki likhi gai line hame bahut pasand aai.

Rakhi on 26 January, 2012 17:54:43 PM

wow love u.......its really vry gud recipes....me palak paneer me pehle malai ni dalti thi..but jb apki recipe dekhi..to socha kyu na try kiya jaye,,,,,,,,n u knw meri family me sabko bhut pasand aya.thanks a lot

Shrilaxmi on 12 March, 2009 17:31:24 PM

palak ka colour green rahe iske liye pls kuch tips dijiye.palak paneer banane ke bad uska colour dark green nahi rahta kya karu pls batayiye.

निशा: Shrilaxmi पालक को उबालते समय आधा छोटी चम्मच चीनी डाल दीजिये, पालक का कलर हरा ही रहेगा.

Shrilaxmi on 19 March, 2009 19:32:27 PM

Thank u nishaji apane meri madat ki. apaki rai mujhe bahut achhi lagi.Apki ye baat bhi achhi lagi ki apane mere question ka jawab bhi diya thank u very very much.

Mani on 21 March, 2009 13:04:10 PM

neembu ka rus kaha dala

Mrs ritupuria on 21 April, 2009 15:51:42 PM

nisha g hum aap se ye puchana chahte hai kya aap pyaz ka paryog nhi karti .humne aap ki sbi recpe ko jayda tar pade hai r bnaye bi hai .sbhi bhut achchi hai .ritu
निशा: mrs ritupuria हमारे यहां खाना प्याज डाल कर नहीं बनाया जाता था, इसीलिये में खाने में प्याज का प्रयोग नहीं करती, लेकिन में काफी रेसिपी में नीचे लिखती हूं कि आप प्याज डाल कर इस तरह बनायें.

Sunil singh on 06 May, 2009 09:00:51 AM

thanks for your reciepe, because of you i fullfill my commitment to my younger sister.of making palak paneer by me

Sumit on 30 April, 2011 20:08:26 PM

do you know make pudina pulaw

Sunil singh on 07 May, 2009 09:35:20 AM

it's done yesterday. it is superb in taste. thank you very very much. mujhe cheela aur banana hai will u pls tell me?

Preeti on 22 June, 2009 08:15:36 AM

nisa ji please aap humei aalu palak ki bhi recipe bataeyei....

निशा: प्रीति, पालक पनीर से थोड़े ही नीचे, आलू पालक तरी सब्जी दी गई है, सूखी सब्जी में आलू पालक की भुजिया भी दी गई है. पालक की अन्य रेसीपी के लिये नीचे लिंक को देखिये

http://nishamadhulika.com/tag/palak

Prachi on 27 July, 2009 03:26:04 AM

paneer oil me bhunane nahi he kya?

निशा: प्राची,हमने पनीर नहीं तला है, बिना तले भी पालक पनीर बनाया जाता है आप चाहें तो पनीर को तल कर डाल सकती हैं.

Dheeraj mehra on 22 December, 2013 22:44:31 PM

main apka bahut hi bada fan hu main apki har dish dekhna chatha hu निशा: धीरज जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Sushma on 30 July, 2009 02:57:58 AM

nisha ji.. paalak paneer ek dum kadak max hota hai.. resipy ke liye dhanyawaad

Shelley on 07 October, 2009 14:10:20 PM

Nisha ji main hamesha hi palak paneer banati hoon par kabhi bhi maine besan nahi daala, besan se kya hota hai? Btw, aapki website bahut informative hai aur main hamesha hi consult karti hoon agar koi doubt hota hai. Thanks!
निशा: निशा: शैली, कभी आप बेसन डालकर देखिये.

Preeti on 14 October, 2011 14:53:51 PM

thnx dear meine aise tarh se palak panner banaya nd its very yummy:P

Arpita tawade on 15 October, 2012 20:24:25 PM

nice .thank you

Vasu on 04 December, 2009 22:33:09 PM

nishaji muje masale wali chai(tea)behad pasnd he,par kisi bhi company ka masala accha swad nhi de pata he, so plz aap muje accha swad de vesa tea-masala banane ki rit bataiye plz...

Nirmala on 09 January, 2010 07:06:21 AM

thnx for ur recepies its really too gud in n a gud collection of recepies here in u website. thnx again

Shalini on 23 January, 2010 01:37:57 AM

nishaji
kya aap mujhe aur nayi recipes apni site par likh sakti hain

Asha on 31 January, 2010 08:44:47 AM

thanks nisha ji. the palak paneer was awesome.

Shilpi on 02 February, 2010 02:16:18 AM

Thank You so much!! It tastes awesome :)

Amrita on 09 February, 2010 00:52:08 AM

Nisha ji kya kasoori methi ki jagah kuch or mila sakte hain.please jaldi bataeye ga.THANKS.
निशा: अम्रिता आप कसूरी मैथी नहीं डालना चाहती तो मत डालिये, ये आवश्यक नहीं है.

Priyanka on 19 March, 2010 03:52:12 AM

Nisha ji,,,Agar aap Palak paneer ko tel ke badle ghee me banayegi toh woh aur bhi swadisht bnegi

Jalebibai on 23 July, 2011 19:26:09 PM

Agar aap ise pani me banayegi toh yeh aur bhi swadist banegi,nisha ji...

Madhulika soni on 30 March, 2010 06:45:56 AM

nishaji palak paneer bahut aachi bani thi.. thank u veryy veryy much

Alka on 14 April, 2010 03:53:19 AM

palak paneer bahut accha bana thanx

Swati on 08 June, 2010 04:08:08 AM

bahut acha bana hain

Angel on 10 June, 2010 03:11:02 AM

besan ka use kyon kiya hai.

Angel on 17 June, 2010 12:48:10 PM

aap kitne dinon main reply karti hain?

Jyoti sharma on 22 June, 2010 05:41:33 AM

APki abhi recipe bahot hi tasty hoti he muje khana banana bilkul nahi ata he office jane ki wajah se muje bahot help ho rahi he
apka bahot bahot dhanyavad

Riya kamble on 05 July, 2010 03:56:05 AM

hume Aapki recipe padi our Aaj he bana li our Aapko pata sirf Aapke karan hume Aaj ghar walo se bahot Achi tarif sunne mili ... off our padhai ke waje se hum kabhi jada dhyan nahi dete khana banake me lekin jab se Aap ke recipe pad li to sab khuch Aasan lagne laga thanks .

Manisha on 11 July, 2010 22:41:50 PM

muze butter paneer ke recipe chahiy

Anjana ahirwar on 31 July, 2010 06:34:59 AM

is me mugfhali ka bhi pesat dal sakte hai

Kareena on 08 September, 2010 16:24:38 PM

nish ji,hamare yaha par palak frozen milta hai to ise kaise banau jab bhi banti tu indian swad nahi aata pls koi sujho bataye
निशा: करीना, फ्रोजन सब्जियों का स्वाद ताजी सब्जियों जैसा नहीं होता, फ्रोजन पालक को ही आप इस तरह बनाइये मेरा सोचना है कि वह भी आपको पसन्द आयेगा.

Keshav on 13 June, 2012 22:04:24 PM

kaddu bababa ko khikaiya

Suman on 14 September, 2010 15:28:15 PM

thanxxxxx for translating in hindi it is greate

Neetu kushwaha on 26 September, 2010 18:18:07 PM

NISHA JI WER WHEN WE BHY WE USE SUGER WHEN WE BOIL THE SPINCH

Deepika bhardwaj on 15 January, 2011 21:50:55 PM

Please, send me the recipe of veg.cake.

Kulvir singh on 19 September, 2011 18:56:11 PM

send me request,m wana mk ur frnd......

Kissma sharma nepal on 28 September, 2010 20:21:38 PM

hi namaskar aapa resepi batane ka tarika bhot acchaa hey muje achha laga . aise ki ditail mey ha india mey onion use nahi hota so bhor ....... nisa ji thank s' 4 all dish ke liye

Simran khurana on 29 September, 2010 19:12:17 PM

it was tooooo yummy!!!!!!!!!!

Mahesh batiya on 07 October, 2010 18:43:54 PM

Mujhe paneer tika masala recip chahiye
निशा: महेश, नाश्ता कालम में पनीर टिक्का रैसिपी दी गई है.

Ragini on 25 October, 2010 09:28:51 AM

aapne palak paneer mein besan kyun dala hai..... bazaar ke palak paneer mein to besan ka swad nahi hota hai ........
निशा: रागिनी, बेसन हमने मसाले की तरह प्रयोग किया है, बेसन से पालक का स्वाद और अच्छा हो जाता है. बेसन का स्वाद तो शायद आप इस सब्जी में नहीं पहचान सकेंगी.

Deepak kumar on 10 November, 2010 05:49:17 AM

Thanx hindi mein recipe batane ke liye.pls kuchh recipe mujhe email kar dijiye.

Brij bhushan pandey on 14 November, 2010 08:49:59 AM

bahut accha; aapke dwara batai bidhi se palak paneer tasty bana. dhanyabad

Tushar on 17 November, 2010 10:05:23 AM

please write some paneer recipes for Bachelors also i.e can be prepared easily and fastly.

Gaurav kumawat on 28 November, 2010 15:03:34 PM

Nisha ji, aapke dwara batai gai receipe se sabji taste ki, bahut achi bani, sabne taarif bhi ki. THANKS

Seema on 03 December, 2010 16:14:35 PM

what do we do for green palak paneer

Sunil gavel on 04 December, 2010 16:49:55 PM

NISHA JI KYA ALOO PALAK KI KOI ACHHI SABZI BANAI JA SAKTI HAI TO PLESE JARUR BATAYE???I WANT THIS RECIPI PLESE SEND ME ITS VIDHI MY E MAIL sgabel@rewdiffmail.com

Bhagwati on 06 December, 2010 14:21:09 PM

nisha ji kya palak paneer main nibu bhi dalte hai.
निशा: भगवती,सब्जी में थोड़ी सी खटास के लिये, नीबू डाला जा सकता है.

Namita on 07 December, 2010 11:57:36 AM

nisha ji apki recipe hindi me hone k sath sath aasani se prapt ho jane wale masale k sath di gai hoti hain jisse unhe banana bahut aasan ho jata hai thanx ki inni sari home made recipes k liye aapne english language nhi chuna.

Shipra on 07 December, 2010 12:10:38 PM

nisha ji mai jab b sabji banati hu to jada sabji banate samay mera masalon ka reshu gadbada jata hai mai masalon ka kab kitna aur kaise use karun kab tk unhe aanch pr rakhne k baad sabji dalu. sath hi gravi wali sabjiyo ki tari ko garha kaise rakh sakte hai.
निशा: शिप्रा, सब्जियों को बनाने के बारे में पढ़िये, धींमी आग पर सब्जियां बनाइये. सब्जियों कीतरी के बारे में विविध कालम में दिया गया विभिन्न तरी कैसे बनायें उसे अच्छी तरह पढ़ लीजिये और खाना मन लगा कर बनाइये, आप सारी समस्यायें धीरे धीरे दूर हो जायेंगी.

Sunita on 19 December, 2010 11:50:40 AM

THANX..PALAK PANIR BOHOT HI ACHA BNA..

Sandhya on 21 December, 2010 06:52:28 AM

i tried it and it turned out to be delicious

Bharati on 22 December, 2010 13:04:31 PM

Please provide pav bhaji receip
निशा: भारती, नाश्ता कालम के दूसरे पेज पर पावभांजी रैसिपी आप देख सकती हैं.

Aayushri saxena on 24 December, 2010 19:46:53 PM

aapne kanhi bhi haldi powder ke bare mai nahi kaha,,?? kya haldi powder nahi dalna hai.. aaj mai apka palak paneer bana rahi hu,....
निशा: आयुशी, पालक पनीर में हल्दी मत डालिये.

Uttara kaushik on 28 December, 2010 14:07:19 PM

Bahut bahut badiya tha.......mere pati ko bhi bahut pasand aaya...bahut bahut shukriya.....

Juli on 05 January, 2011 06:47:42 AM

Nishjee please tell how can we make good paneer at home. Which milk is better for making paneer either cow milk or buffalo milk? How can we make soft and creamy paneer?

Rashi on 07 January, 2011 11:25:55 AM

I love it iam only 11 years old

Nisha on 25 January, 2011 12:54:58 PM

Hello Nisha Ji, Please mujhe bataye k Nimbu Kb or kyo dalna hai?

निशा: निशा: नीबू का अचार इस मौसम में यानी कि सर्दियों के मौसम में ही डाला जाता है, आपको अचार खाने में अच्छा लगता है इसी लिये डालना है.

Suhani on 31 January, 2011 18:46:24 PM

hi nishaji,thank you for hindi me recipe banane keliye or bhi recipe muje send kariye na pleaseeeeee

Preety on 07 February, 2011 16:01:37 PM

Delicious, maza aa gaya

Pragati on 15 February, 2011 12:41:35 PM

love u nisha ji,i love ur recipe palk paneer.
maine palk paneer banaie kya mast bani or mere husbend ,papa,or mujhe kaphi pasand bhi aaie
thanks

Needa on 04 March, 2011 21:33:38 PM

NISHAJI BESAN KA TASTE BAHOT AATA HAI SO PLZ SUGEST SOME SUBSITUTE.

निशा: नीडा, आपको नहीं पसन्द तो बेसन मत डालिये, सब्जी बिना बेसन के भी अच्छी बनेगी.

Gouri sharma on 17 March, 2011 12:57:38 PM

Thank you for your recepies in Hindi..its a great help for all those who love to cook...

Virendra on 28 March, 2011 11:23:59 AM

sahi me aap ki recepi se banaya or bahot acha bana kisi ko khana hai to ye no par call karo 09028163848

Savita gupta on 06 April, 2011 18:23:46 PM

kya namak dalene se palak ka color hara nahi rahata???? thanx for suggest chini. kya chini se aur bhi hari sabjiya hari rahe sakti hai??

निशा; सविता, नमक डालने पर पालक हरा ही रहता है, लेकिन थोड़ी सी चीनी डालने से सब्जी का कलर और स्वाद दोनों अच्छा हो जाता है.

Rupali on 21 April, 2011 21:42:10 PM

mam, aaj dinner mai maine palak paneer banai. its so easy. sabne bahut pasand ki. bachche palak ke hare rang ke karan kam pasand karte the. ab tareef karte hai. many many thanks for recipe.

Kajal on 29 April, 2011 16:49:25 PM

hi nisha ji.... aapke bataye palak paneer recipe hamne banae, bahot tasty bana but palak ka colour sugar dalne par bhi sustain nahi raha, waise aapne apne site pe chilli paneer recipe nahi di hai. mujhe bahot pasand hai so please..aap jaldi bataega.
thanks & regard
kajal

निशा;
काजल मैं आपके लिये बहुत जल्द लिखूंगी.

Mohana on 20 May, 2011 20:16:17 PM

Nishaji..can i use cool whip cream in this recipe.

निशा: मोहन, जी हां आप पालक पनीर में व्हिप क्रीम डाल सकते हैं.

Sarita on 26 May, 2011 15:53:37 PM

Nishaji, can I use Jaggery instead of sugar while boiling spinach?

निशा:
सरिता, आप गुड़ डाल सकती है और आप कुछ भी नहीं डालें तो भी पालक पनीर अच्छा बनेगा.

Khushi on 05 June, 2011 17:49:47 PM

hi mam ur palak pneer recipes so best.

Sangeeta on 10 June, 2011 06:53:42 AM

Nisha Ji,aapki recipe se palak gravy banai..bahut acchi bani..neembu ka swad bahut achha laga..pehli baar plak paneer itna accha bana.Par palak zaada pakane par color chala jaata hai..aur mujhse zaada beasn dalne ki wajah se,gravy zaada pakaani padi.Ek aur tip..users ke comments dekh kar..green rahene ke liye,palak kum samay pakaye..aur dakhna nahi chahiye palak ko..chlorophyll jane se,hare rang nahi rehta.

Namita on 20 June, 2011 18:23:37 PM

nisha aap ki recipe bahut aachi thi
thanks

Kavita singh on 23 June, 2011 16:07:05 PM

thanks yar hum banane ke bad aapko batayenge kaisi bani thi
thanks a lot

Garima on 11 July, 2011 09:17:42 AM

delicious!good recipe and more importantly your way of sharing it is just superb

Preeti on 13 July, 2011 11:00:24 AM

hello nisha ji, maine puri recipe padi or sabhi ke comments bhi, ek comment main haldi dalne ke liye pucha hai or apne jawaab main "haldi nahi dalni" likha hai lekin recipe main haldi oil main dalni hai likha hai plz batae dalni hai ya nahi dalni hai .

निशा:
प्रीति, पालक को हल्दी डालकर और बिना हल्दी के दोनों तरीके से बनाया जा सकता है.

Bhupendra panchal on 20 July, 2011 15:23:59 PM

what is use to hindi type this page. plz. send to me. Thank you

Sudha on 22 July, 2011 14:45:20 PM

aapki recipe bahut aasan hai thanx

Bibha on 03 August, 2011 19:12:43 PM

wow Nisha ji...aap k recipes bahut is acche & best hote hain...mai to ab choti choti chiz bhi aap k recipes k hisaab se banati hu...Thank u aisa site kholne k liye...

निशा: विभा, धन्यवाद.

Priyanka on 29 August, 2011 14:35:08 PM

aapki ye recipe mujhe bahuat achhilagi thanku

Veena on 27 September, 2011 11:30:33 AM

Nisha ji agar malai ya cream na ho to.???????? ghar me malai ya cream kaise banaye pala paneer ke liye.
निशा: वीना, मलाई दूध गरम होने के बाद जब वह ठंडा होता तो दूध के ऊपर मलाई जमी रहती है, उसे उतार कर अलग प्याली में रख लीजिये और प्रयोग में लाइये. क्रीम डैरी पर मिल जाती है.

Kajal on 01 October, 2011 18:35:20 PM

kya nisha ji aapne mujhe chilly paneer batayi.? Wo kab batayengi mujhe.?

निशा:
काजल, कढ़ाई पनीर वेवसाइट पर है, आप देख सकती हैं, उसमें ग्रीन शिमला मिर्च के साथ यलो और रैड भी ले लीजिये, और 4-5 हरी मिर्च भी काट कर डाल दीजिये बिलकुल सेम तरीके से बनाइये, आपकी चिल्ली पनीर की सब्जी बन जायेगी और बताइये सब्जी कैसी बनी.

Shamim on 12 January, 2013 18:29:48 PM

this palak paneer is a delicious food!

Shishir on 19 October, 2011 23:08:44 PM

Hi Nisha jee. Cooking is my necessity and hobby as well. I've tried many of ur recipe. Palak Paneer was cooked great. Thanks.
Palak is my fovourite bt i usually avoid Paneer nd Oil. Pls suggest suitable alternative.
Thanks again for such a good site. It's very helpful for bachelors like me.

निशा:
शिशिर, पनीर की जगह टोफू डाल सकती हैं, सोया नगेट्स गरम पानी में भिगो कर डाले जा सकते हैं.

Mamta pareek (bhilwara) on 23 October, 2011 13:36:05 PM

i like it very much>>

Shalini chauhan on 25 October, 2011 11:29:32 AM

Nisha ji. main jo palak paneer banati hoon usme , palak ka kadwa sa swad reh jaata h,,ye kadwapan kaise jaata h.. please mujhe reply karein aur batayein ki palak ka kadwapan door karne k liye kya karna chahiye.......???

निशा:
शालिनी, पालक उबालते समय एक छोटी चम्मच चीनी डालें, टमाटर और क्रीम डालिये पालक बहुत स्वादिष्ट बनता है.

Shalini chauhan on 02 November, 2011 09:44:25 AM

Nisha ji thanks for reply.waise maine aapke bataye anusaar deepawali wale din Palak Paneer banaya tha, aur sabko bahut tasty laga.....really.thank you for your recipe.

Ritu singh on 31 October, 2011 16:11:10 PM

nisha ji aapki recipe bahut badhiya hai. maine kal try kiya tha. Mere husband ko bhi bahut pasand aaya. Palak paneer. Mei to aapki bahut badi fan ho gayi hu, hamesha aapki recipe padhkar he banati or naye prayog bhi karti hu. bas aapse milne ke bahut iccha hai, pata nahi kab puri hogi. Thank uuuuuuuuuu soooooo much for such nice recipies.
Please reply on my comment. I really like to read u. Pleaseeeeeeeeeee.

निशा:
रितु, मुझे आप से मिलकर बहुत खुशी होगी, इच्छा है तो कभी मिलेंगे भी, धन्यवाद.

Nikita on 21 October, 2012 21:52:40 PM

hi nisha ji apki dish kafi achi hai.es tarah sai receipe banaan keval apki site par hi uplabd hai maine palak paneer try kiya tha bahut acha bana sab nai tarif ki thank u so much for giving us such a nice recipe निशा: धन्यवाद निकिता

Gopal on 13 November, 2011 20:27:41 PM

nisha ji aapko bahut bahut dhanyawad aapki palak paneer ki recipie lajawab hai wo kisi nke bhi hosh udaa sakte hai koi soch bhi nahi sakta palak paneer itni lajab dish ho sakti hai jise roj khane ka man kare is liye apko thanks.

निशा:
गोपाल, धन्यवाद.

Rashmita on 15 November, 2011 16:14:50 PM

Meine aaj ish recipe istmal karne ja rahi hun. Banane ke baad phir comment likhungi.

Vikita on 20 November, 2011 18:26:11 PM

nishaji ap ki palak paneer ka to koi javab nhi mai ne banai to ap ke vajah se meri ghar vale meri tarif karne lage thank u dear.

निशा:
विकिता, धन्यवाद.

Sapna on 20 November, 2011 23:20:18 PM

maine palak paneer banaye ye recipe padkar. Bhut swad bane thanks a lot for the recipe and video. Please upload more veg dishes i really love to cook food. Its my hooby.

Meera on 21 November, 2011 08:32:07 AM

Nisha ji aapne kassori methi kab dali palak panner mein.I saw the vedio but no refrence of kassori methi.

निशा: मीरा, हमने वीडियो के समय पालक पनीर बिना कसूरी मेथी के ही बनाया है, कसूरी मेथी ओप्सनल है, आप चाहें तो न डालें.

Megha on 23 November, 2011 20:08:36 PM

this is so good sight 4r me

Deepa on 02 December, 2011 11:21:59 AM

I like your recipe's, i always refer your recipe's to get compliment, thanx dear.

निशा: दीपा,धन्यवाद.

Ajay jain on 07 December, 2011 19:51:59 PM

Veeeeeerrrrrrrrrrrryyyyyyyyyyy much

Pooja on 09 December, 2011 11:57:12 AM

woh! nisha ji bahot achhi bani mujhe thodi aur bi apki recipe bnani hain pls mujhe sikhaengi . . i like it nishaji apki method bahot chhi hai .
निशा: पूजा, मैं आपके लिये जितनी रैसिपी मुझे आती होंगी वह सारी लिखूंगी, धन्यवाद.

Anil sharma on 11 December, 2011 11:44:11 AM

thanxxx for palak paneer, its a very good recipe.

Neha on 15 December, 2011 11:11:06 AM

nishaji apki palak paneer ki recipe bahut achhi lagi kyo ki palak ka green rang bana raha. thanks

Srivally on 15 December, 2011 21:30:50 PM

thanku nisha ji for ur palakpaneer...my husband loves this sabjee... please tell me how to prepare paneer butter masaala

Inderjit on 17 December, 2011 19:56:39 PM

i tried palak paneer.it was very delicious

Priya on 26 December, 2011 13:00:49 PM

very nice recipe ,thanx

Kavita on 27 December, 2011 10:44:46 AM

nisha ji kya aapki recipe ki koi book hai . i want to buy. or download.
thanks

निशा: कविता मेरी रेसीपी सिर्फ इस वेबसाईट और रेसीपी वीडियो यूट्यूब Indian vegetarian Recipes पर ही हैं

Mohd. asif on 28 December, 2011 15:54:28 PM

nisha g aap palak ko boil bhi krti h meri sister ne puncha h.

निशा: आसिफ, पालक को बोइल करना होता है.

Mohd. asif on 28 December, 2011 16:01:44 PM

nisha g aap palak ko boil bhi krti h meri sister ne puncha h.

निशा:आसिफ, जी हां पालक को बोइल करते हैं.

Sarita sharma on 29 December, 2011 00:44:27 AM

Hi.
U have given very clear recipe of palak paneer.it's very easy to make palak paneer. Now I can say I can also become master chef.
:-)
Thanks a lot

Vimisha on 04 January, 2012 16:16:38 PM

muli ke paratha banane ke liye muli ke chure se pani nakalna hai ya nahi
निशा: विमिशा, कसी हुई मूली में यदि अधिक पानी हो तो इसे हल्का सा निचोड सकतीं हैं.

Monika agrawal on 15 January, 2012 22:37:07 PM

It was very nice recipe and really helped a lot to me to make delicious palak paneer.

Pooja on 19 January, 2012 19:40:59 PM

agar kisi sabji m namak adhik ho jaye to kya kare.plz give me a trick.
aapki sari recipe bahut hi yummy hoti h ...

निशा:
पूजा, 2 टमाटर पीसे, चाहें तो एक हरी मिर्च भी ले सकती हैं, कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालकर तड़का बनाये, टमाटर मिर्च का पेस्ट बनायें, तड़के में डाले और पकाकर सब्जी में मिला दें.

Alka on 25 January, 2012 18:48:20 PM

agar kisi sabji me mirch jyada ho jaye to kya krna chaiye plez give me sajetion yr all recipe its too good .

निशा:
अल्का, सब्जी में थोड़ा नीबू या अमचूर पाउडर डाल दें और 1-2 छोटी चम्मच घी डाल दे, मिर्च कम हो जायेंगी.

Kiran on 29 January, 2012 15:35:51 PM

palak paneer me tomato, ginger, and garlic pest ke baad palak ko bhi bhunana hai.

निशा: किरन, पालक भुने मसाले में मिक्स करना है.

Bhavana nahar on 09 February, 2012 08:55:45 AM

Its a very good recipe ..specially becoz its jain.. no onion n garlic used my parents dont eat ..
thnks a lot

Bani das on 21 February, 2012 10:38:48 AM

aachi hti palak paneer

Shivali on 29 February, 2012 13:49:59 PM

bahut hi achi bani thnks .

Ashwini on 03 March, 2012 11:42:08 AM

nice thans

Preeti on 03 March, 2012 20:59:43 PM

hello nisha ji...it's very delicious recipe thnx

Supriya on 05 March, 2012 19:55:34 PM

Thanx a lot.. it tastes so good

Reeta devi on 10 March, 2012 18:32:17 PM

Nisha ji aap ne Sugar aur Kasuri methi kaa use nahi kiya hai to please tell me when we have to use if i want to use this two item.

निशा:
रीता, रैसिपी में क्लीयर लिखा हुआ चीनी और कसूरी मैथी को कब डालना है, प्लीज आप एक बार पढ़ लीजिये.

Aarzoo on 14 March, 2012 14:14:07 PM

maine paheli bar palak paneer aur paneer dono aapki recipe se banaya bahut tasty recipe hai.
thanks a lot....

Juberiya sultana on 25 March, 2012 12:01:56 PM

this was my first experiment with paneer and it was sucessfull by u r recipe .it was too good,thanks a lot............................

Sheetal on 28 March, 2012 15:32:46 PM

Hallo Nishaji, i ve tried palak paneer today nd it was delicious, thankx to u

Eklavya on 02 April, 2012 16:32:51 PM

ur site is very helpful thank you

Utkarsh on 14 April, 2012 12:33:10 PM

wow it is a very tasty and delicious recipe thanks you nisha ji

Ankita on 20 April, 2012 18:31:05 PM

Hello Nisha ji....
yadi ghar me besan nahi hai to kya uski jagah aata ya maida kuch use kar sakte hai,aur kitna?

निशा: अंकिता, इसमें थोड़ा सा बेसन ही डाला जाता है.

Dr bhavna garg on 05 May, 2012 21:03:58 PM

u are really good in ur job...nisha ji...i have a advice please add videos also of these it would be lovely...

Eram on 06 May, 2012 17:45:56 PM

wow! nisha mam what a lovely dish ???

Nishtha verma on 05 June, 2012 11:35:54 AM

very taste...............

Yasir quadri on 08 June, 2012 13:31:27 PM

very easy & testy racipe.thank u nisha ji.

Rita singh on 19 June, 2012 16:03:46 PM

easy n good..

Pari on 22 June, 2012 17:08:57 PM

hi
aap ki ricepi bhut acchi thi

Shama on 28 June, 2012 16:37:03 PM

aapki sabhi recipe hindi me hoti he isliye bohat hi jaldi samaj me aa jati or ache se bana bi sakte he thanks. madam

Khan shabana on 06 July, 2012 13:30:26 PM

hello,nisha ji
kya besan daalna zaruri hai ,agar besan na daale to palak paneer nahi banega,aur kya waisa test nahi aayega.thank u.
निशा: शवाना, बेसन डालना आवश्यक नहीं हैं, लेकिन बेसन से पालक का खारा पन दूर होता है और स्वाद भी अच्छा हो जाता है.

Sandy on 04 August, 2012 23:54:58 PM

This rfeceipe was awesome..

Ritu on 06 August, 2012 13:43:42 PM

nice recipe

Seemapatil on 20 August, 2012 13:47:02 PM

thanks, aapki recipe se hame is main basan ke barmain jankari melei aap essi tarah se kuch alag or asan or kam waqt main bane wali kuch or recipes bheje plz haam intjar karenge .thanks

Parul on 24 August, 2012 11:37:45 AM

thank you for this recipe

Gurjeet kumar on 29 August, 2012 11:11:48 AM

thanks you gave a very good recipie.

Ravindra kumar purohit on 05 September, 2012 16:37:48 PM

I READ YOUR RECIPE AND I COOK AT MY HOME VERY NICE AND TESTY I LOVE PURE VEG.

Smita on 24 September, 2012 19:20:26 PM

Dear Sir , in Panjabi Dish which Masala[pls tell all masala so that i can buy one time from market] are required? how to Make chicken tandur without owen?because i don't have owen

Bhagwat singh on 12 October, 2012 01:28:24 AM

I like your prepartion method. It is so easy and helpful to prepare the Palak Paneer.

Thanks, it help me lot.
Bhagwat
निशा: भागवत, बहुत बहुत धन्यवाद.

Health reviews on 31 October, 2012 17:12:44 PM

Awesome Nisha g your reciepe is too much

Deepika singh on 03 November, 2012 21:23:00 PM

i have seen many recepies, but urs was the best nishaji.
can in chicken chilly, chicken can be replaced by nutri nagets (soya bari), how it can be made more delecious?
plz reply

Tejswini on 22 November, 2012 10:00:00 AM

meri sisterse mera zagda huva tha,aapki recipy dekhke palak paneer bana rahi hu,ab use maska laganeki jarurat nai,thanks madamji.
निशा: तेजस्वनी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Ashish on 06 December, 2012 21:50:35 PM

very nice and thanksss

Itishree bhanja on 15 December, 2012 12:49:47 PM

wow..........palak paneer is the best

Vineeta on 20 December, 2012 17:23:49 PM

Mam, kisi b sabji ki gravy me cream ya malai ka kya use hota hai? plz ansr...taaki mai kuch-aur sabjiyo me b use kr saku.. Thnx
निशा: विनीता, इनसे सब्जी का स्वाद बढ़ता है और ग्रेवी थिक होती है.

Vineeta on 25 December, 2012 16:02:19 PM

OK mam. thnx :)

Mahesh mugam on 30 January, 2013 12:33:41 PM

nishaji aapka khana aapke bataye recipe bahut amazing thi ghar pe jo things available hai wahi aap use karte hai jo khanay mein bahut acchaa taste aa jata hai thank you nishaji
निशा: महेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sonia sharma on 16 February, 2013 11:01:09 AM

hi
Learnt all the cooking 95% from you..
Thank u
निशा: सोनिया, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mrinalini raj on 24 February, 2013 11:28:26 AM

hello ma'am i'm a student, your recipes helps my mother a lot to prepare new items daily and it helps me too to learn new things, so thanks a lot.........
निशा: मृ्नालिनी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mamta on 01 March, 2013 00:07:46 AM

Nisha ji aaj maine aapki recipe se palak paneer banaya. mere husband n 6 yrs old daughter ko b bahut pasand aaya jabki pehle wo kbi b palak ki koi b dish ni khati thi. All credit goes 2 u. Thanks a lot . :)
निशा: ममता, बहुत बहुत धन्यवाद और बेबी को बहुत बहुत प्यार.

Yogita gupta on 02 March, 2013 13:44:39 PM

Nisha ji aaj maine yeh aap ki recipe mere kazan in laws ko khilae aur unko bahut pasand aae aur unhone bahut tareef kare very thanks nisha ji.
निशा: योगिता, बहुत बहुत धन्यवाद.

Amanjot on 03 March, 2013 19:55:54 PM

hello nisha ji. i m from punjab. mene aaj palak paneer banaya and sabhi ne bahut like kia. all thanx goes to u. me aur bhi bahut kuch try karti rahti hu and next time i again share my experience with u. take care bye
निशा: अमनजोत, बहुत बहुत धन्यवाद.

Pooja on 08 March, 2013 15:32:59 PM

kya tamoto,beshan dalana jruri he
1st time ye recepe dekh rahi hoo
निशा: पूजा, टमाटर और बेसन से अच्छा स्वाद आता है, अगर आप नहीं पसन्द करती हैं तो न डालें.

Nishtha chopra on 12 March, 2013 18:05:48 PM

Nisha ji, Palak Paneer ki sabji bht tasty lagi..

Kajal pandey on 17 March, 2013 11:12:59 AM

mujhe itna pasand hai yeh site mai sab apne book me note karti hun meri mummy kaha karti hai acchi baat hai

Heena on 24 March, 2013 15:27:51 PM

nyc receipe

Kajal on 31 March, 2013 10:08:18 AM

your dish is so delicious....!!1

Shikha on 03 April, 2013 12:28:58 PM

Nisha mam aapne upar likha hai jeera bhunne ke baad haldi aur methi daal de.. fir uske baad besan usi ke upar daal den ya alag bhune??? mai yahan thoda sa confuse ho rai hu. pls aap muje batayen..
निशा: शिखा, आप कनफ्यूज मत होइये, कसूरी मेथी डालने के बाद बेसन डालकर थोड़ा भून लीजिये, टमाटर पेस्ट मसाला भूनिये और सब्जी बनाइये, बनाइये आप अच्छी सब्जी बना लेंगी.

Shipramishra on 05 April, 2013 14:46:11 PM

apka palak panir bahut acha laga

Dev on 06 April, 2013 07:04:23 AM

Maine hotel aur dhaba par kai baar palak paneer khaya hai par mujhe wo bilkul achchi nahi lagi... par aapke bataye tarike se ghar banakar dekha mujhe bahut pasand aayi.... thanks nisha ji. ...
निशा: देव आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Sonal on 28 April, 2013 11:08:01 AM

thanks nisha mam..aapkI yeh recipe mujhe aur ghar mei sabhi ko bohut pasand aati hai.
निशा: सोनल जी बहुत बहुत धन्यवाद.

Aparna alone on 01 May, 2013 01:27:45 AM

nisha mam...after referring your site,,,the girl like me who was not having any interest in cooking ... starts cooking..which is making my mom happy..:)
निशा: अपर्ना, बहुत बहुत धन्यवाद.

Neha jain on 31 May, 2013 04:40:10 AM

Nisha g m biggest fan of u plz gimme sum classes do u give any cokery classes.
निशा: नेहा, मैं क्लासेज नहीं लेती हूँ, बहुत बहुत धन्यवाद.

Usha on 05 June, 2013 02:42:34 AM

Nisha ji ur recipe is easy to prepare & taste is so good
निशा: ऊषा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Vandana rao on 19 June, 2013 01:06:28 AM

Palak Paneer ki sabji bht tasty lagi.. Thanx

Maaz ali on 21 June, 2013 23:56:52 PM

this sight is really helpful for me
निशा: माज, बहुत बहुत धन्यवाद.

Khushboo on 07 July, 2013 22:07:52 PM

Nishaji aapne to hmari sari problem solve kr di.... ab jb b mjhe kuch accha bnana hota hai mai direct aapli site kholkr dekhti hu.... aap bhot acchi ho thanks a lot....
निशा: खुशबू, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Surbhi on 09 July, 2013 10:35:37 AM

Nishaji, i prepared Palak Paneer following the same recipe as given by you but made a mistake...i.e., I added more sugar by mistake....how can I rectify this? please help

Thank you in advance!
निशा: सुरभि, अगर चीनी थोड़ी सी अधिक है तो पालक में थोड़ा सा नीबू का रस और डालकर मिलाकर पालक को खट्टा मीठा स्वाद दिया जा सकता है.

Krishna on 20 July, 2013 10:28:16 AM

Today tried Palak Paneer. came out very well.
I just added Sweet Corn to it and it has also given nice taste.. Thanks for the wonderful receipe.

also tried Besan Nankatai, but it didnt came that well. I do not have Oven, I tried it in Microwave but it got burnt in the center and it did not became crisp.
Can you please let me know how to make nan Kathai and cookies in Microwave?
निशा: कृ्ष्णा, मैं कोशिश करूंगी.

Swati on 30 July, 2013 05:59:32 AM

Hi Nishaji ji, Kya palak ko boil karna jaruri hai ?? Palak ko hot boiling water se dho kar mixer me pis kar use nahi kar sakte kya ?? Plz reply..
निशा: स्वाति, एसे भी कर सकते हैं, लेकिन तब आपको पालक यहां थोड़ी देर तक पकाना होगा.

Neetu on 16 August, 2013 14:52:13 PM

Hi Nisha Aunty, Palak Paneer pehle bhi kai bar banaya but itna tasty kabhi nahi bana. Mene jitna cooking apni maa se sikha usse bhi jyada aap se sikha islie you are like a mom to us. Thank you for your awesome recipes. aapne masterchef me participate kyu nahi kia :)
निशा: नीतू, बहुत बहुत धन्यवाद, मुझे यहीं यानी कि मेरी वेबसाइट पर ही काम करना अच्छा लगता है.

Priti on 22 August, 2013 03:44:29 AM

pl Nishaji send this receipe on my e-mail id. i wish i do this receipe.

Manvi rajput on 07 September, 2013 00:54:21 AM

Helloo Nisha ji,ur palak paneer reciepe is too good,I made this dish 1 time and it was so tasty.thanksssss

Mankar juveriya on 07 October, 2013 00:55:31 AM

Thanks IT is a very tasty recipe.uui

Mahi on 07 October, 2013 07:16:22 AM

Thanx for u'r recipe...

Jyotsna on 26 October, 2013 00:43:51 AM

Thanks for sare all recipies
And help me for cooking

Roopali on 26 October, 2013 05:52:22 AM

nisha ji...amazing job...
kp writing more good recipies...
we youngsters need u!
निशा: रुपाली, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sachin sharma on 31 October, 2013 22:12:45 PM

mazza aa gya palak paneer kha......
thanks google.....

Daisy on 08 November, 2013 05:30:31 AM

nisha g aapki sbi recipe baht achi hot I hai aap plz.mujhe veg soya champ recipe btaye ,mere husband ko ye recipe but achi Lagti hai ,plZ
निशा: डेजी जी मैं कोशिश करती हूँ.

Ninja on 12 November, 2013 05:47:15 AM

very niceeeeee.....

Roshni on 12 November, 2013 07:46:09 AM

hello nisha ji .main apki recipes aksar padhti hun. mujhe bahut pasand h lekin main pehli bar koi cmnt likh rhi hu
mujhe puchna h k kya main palak ko ubalne k bjay use bareek kat kar direct ni paka sakti.plz reply soon main kal ye recipe try kar rahi hun thnx
निशा: रोशनी जी हां इस तरह भी पालक बनाया जा सकता है.

Zinat on 23 November, 2013 21:59:31 PM

nisha aapa apki koi apni special recepie ho to bataaye plz...

Kiran on 01 December, 2013 05:24:48 AM

man khush ho gya apki recipie se,mere sasural wale bahut khush hue mujhse..thanx
निशा: किरन आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Ajit ekka on 06 December, 2013 03:56:08 AM

Palak Paneer mein besan daal kar, palak Paneer ka taste aur badh gaya. Nisha ji thank u.
निशा: अजित जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Diksha kasare on 09 December, 2013 06:11:28 AM

Very very thanks......I tried very first time ..and I made it toooooo good
निशा: दीक्षा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Ranjeet kumar on 19 December, 2013 04:06:07 AM

Palak paneer banate samay palak me sugar jyada ho jay to kya kare
PLEASE HELP ME
निशा: रंजीत जी इसमें थोड़ा नीबू का रस मिला दीजिये ताकि इसका स्वाद खट्टा मिठा हो जायेगा.

Pinki on 21 December, 2013 03:08:48 AM

Hello nisha ji maine aapki ye recipe dekhi muje bhaut aachi lggi or aaj ye hi bnaugi thanx

Mahi on 05 January, 2014 00:29:50 AM

Hi nisha ji, apkki recepe bhot kamaal hoti hai, mai har sabzi apki website se dekhkar hi banati hi, last time besan k gatte. Aaaj palak paneer bhot hi tasty bane thanx for ur recepe....seriously u are the best
निशा: माही, आपको मेरा भी बहुत बहुत धन्यवाद.

Manoj singh on 05 January, 2014 23:12:45 PM

Aap ka tarika bahut badhiya hai dhanybad nisha jee
निशा: मनोज, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Savita [jhakri h.p] on 22 January, 2014 01:34:15 AM

Aap ka recipe bahut hi achha hai.THANK YOU NISHA JI
निशा: सविता जी, आपको मेरा भी बहुत बहुत धन्यवाद.

Sonali shukla on 23 January, 2014 23:24:56 PM

Thank you nisha....i like your website so much.....and ur palak paneer is awsome
निशा: सोनल जी, आपको मेरा भी बहुत बहुत धन्यवाद.

Meenakshi gola on 24 January, 2014 07:22:02 AM

Very nice,thank u nisha ji.
निशा: मीनाक्षी, आपको मेरा भी बहुत बहुत धन्यवाद.

Chandbi on 25 January, 2014 02:15:27 AM

I like it very much your palak panner and your website
निशा: चांदवी जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Sanjit on 29 January, 2014 04:56:33 AM

Such a great website to make different different food which you like where as taste of food is awesome
निशा: संजीत जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद

Suman on 30 January, 2014 06:16:31 AM

Aapka palak paneer ka recipe bahut accha h maine banaya aur tasty bhi bana.
निशा: सुमन, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Satyen on 02 February, 2014 06:07:29 AM

I love ur palak paneer, my mom make this by see ur receipe its awesome, Thanks madhulika jee..
निशा: सत्यम जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Tapsya sharma on 05 February, 2014 04:01:13 AM

Hi nisha jee

mainay apki recipe say say kafi saree recipe bnaee hai .uskay liya THANKS Nisha jee


निशा: टापस्या जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Megha satish on 14 February, 2014 20:01:38 PM

amazing recipe
निशा: मेघा, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Hema v on 20 February, 2014 08:54:08 AM

awesome palak paneer recipe. simple and tasty. Thannx Nishaji
निशा: हेमा जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Rajni jain on 05 March, 2014 01:17:04 AM

Thanks bahut aache se aapne recipe bataya
निशा: रजनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sudhanshu singh on 05 March, 2014 10:25:30 AM

Bekar ho gya yaar.........Paneer talne ke chakkar main jal gyi.... Bachelor hai kuch nhi aata basic se start karo........
निशा: सुधान्शु जी, थोड़ा सभल कर काम कीजिये, बिलकुल भी प्रोब्लम नहीं होगी.

Reena mishra on 10 March, 2014 05:42:20 AM

ITS SIMPLY DELICIOS
निशा: रीना, बहुत बहुत धन्यवाद.

Deepa on 28 March, 2014 18:25:53 PM

Very easy recipe sbko bht psnd aai thnx nisha ji apki sari recipe Mein try krti hu aur hmesha tasty bnti hai..
निशा: दीपा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Varsha kailash on 06 May, 2014 02:54:51 AM

nisha ji.... i tried ur palak paneer reciepe n it was super delicious.... thanx for sharing ur reciepes... nisha ji.. i wanna cook soya chaap.. kindly share the reciepe for the same..
निशा: वर्षा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shweta on 19 May, 2014 11:02:40 AM

hello mam
i want 2 add onion in it.u said afterr adding jeera onion can be added. but how to use besan? should i add it before adding onion or after adding onion? plz reply.....thanks
निशा: श्वेता, बेसन को अलग से तेल डालकर हल्का सा भून लीजिये और बाद में मसाले भून जाय और पालक के साथ बेसन भी मिला दीजिये.

Angel d' souza on 29 May, 2014 01:50:06 AM

Thanx a lot nisha ji 4 ur recipe I made it and it was vry tsty.....so dhanyavaad.....thanx....

Sanjay nayak on 13 June, 2014 09:46:11 AM

very nice and easy recipe

Shweta on 16 June, 2014 02:58:28 AM

Thnk u... I tried ur recipe. It was very yummy.
निशा: श्वेता, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shruti singh on 17 June, 2014 02:28:16 AM

my mom made this recipe and she said this is very simple to make and yummy in taste
thanks................

निशा: श्रुति, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mathura on 21 June, 2014 20:47:22 PM

Sir hamne palak pahle mixer me pis diya hai
निशा: मथुरा जी, कोई बात नहीं आप इस तरह से भी सब्जी बना सकते हैं.

Harjinder kaur on 22 June, 2014 10:31:10 AM

this to tasty vashe ishe green rahkne ke liyee kya karna chaiyeee.
निशा: हरजिन्दर जी, पालक को उबालते समय, 1/2 - 1 छोटी चम्मच चीनी डाल दीजिये, पालक अच्छा ग्रीन रहेगा.

Shivani on 27 June, 2014 23:19:07 PM

thnks nisha ji aapki recipe mere bhut kam aai aur sbhi ko ghr me sbhi ko vh psand aai

निशा: शिवानी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Bhakti patel on 17 July, 2014 09:27:04 AM

thank you very much nishaji
i made this recipe and it's delicious .

Shobha on 21 July, 2014 02:43:36 AM

Boil karte samay chini dalna bhul gyi ab kya karo ki palak green rahe
निशा: शोभा जी, सब्जी बनाते समय चीनी डाली जा सकती है, हल्दी मत डालिये, सब्जी का कलर ग्रीन रहेगा.

Shraddha panda on 23 July, 2014 04:08:51 AM

Thank you nisha ji ur all recipies are awsome n so easy to prepare..... l realy like ur recipie thanks again...:-)
निशा: श्रद्धा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sunil chauhan on 23 July, 2014 04:25:55 AM

Thanks...........

Prerna on 25 July, 2014 02:34:46 AM

this receipeee is very good. Thanku

Sowaf on 11 August, 2014 07:19:07 AM

nisha mam aap mjhe aur kuch recipe send krengi plzzzzz
निशा: sowaf ji, मैं जो भी रेसिपी बनाऊंगी, सभी सेन्ड करूंगी, धन्यवाद.

Areeb ali on 14 August, 2014 07:40:32 AM

nisha ji m chef banna chata hu bt course ke liye mOney nii hai website se padh tooo sakta hu but succes kese honge kuch tips mil jati too shayd kch hota .....i love cOoking but no.helps me even mY guardian also.... :-(

Amy on 16 August, 2014 07:03:57 AM

Nisha Aunty i tried this receipe today, earlier too i used to make palak paneer but by following your steps , it really came out so delicious n tasted just like the ones they serve at restaurants...
Thanku so muchhhh Aunty ji

Anupama ranadive on 17 August, 2014 00:46:30 AM

Thanks Nisha ji Your all receipe is very easy to prepare and very tasty

Reena kumari on 23 August, 2014 00:13:41 AM

Aapse behtar koi bna he nhi skta.i like it

Mamta on 24 August, 2014 07:20:29 AM

bahut achee recipie hai leken mujhe khana bannana nahi aata

Sushil sharma on 24 August, 2014 11:00:55 AM

its very tasty

Bhageshwari r bisen on 03 September, 2014 02:04:32 AM

bahut hi pyara tarika apka madhulikaji



thanks
your b r b

Chhaya on 13 September, 2014 02:47:02 AM

jira rice ki recipe short me bataiye
निशा: जीरा राइस की रेसिपि वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Chhaya on 13 September, 2014 03:12:08 AM

nisha ji palak paneer me besan q dalte he .
निशा: छाया, बेसन को मसाले के साथ भूनकर डाला जा सकता है, या अलग से भून कर, जब पालक डालकर मिला रहे हैं तब डाल दीजिये.

Shriya aggarwal on 02 October, 2014 22:35:16 PM

Nisha ji mera dokhla fluffy nhi banta use fluffy karne keliye kya kare
निशा: श्रेया जी, बैटर को थोड़ा गाढ़ा बनाइये, और ईनो साल्ट डालने के बाद उसे मिलाने तक मिक्स कीजिये, बहुत ज्यादा मत चलाइये, ढोकला अच्छा बनेगा.

Jyoti on 12 October, 2014 00:59:14 AM

thank u for this recipe

Shibu rajak on 15 October, 2014 03:57:18 AM

Nisha ji mane apke tarike ke anushar palak pneer banai or wo bahot bahot achhi bani or gar me sab log meri tarif karne lage ye sab aap ke wajah se huaa thankiu soooooooooooo.... much nisha jiii
निशा: शिबु जी, मुझे बहुत खुशी हो रही है, बहुत बहुत धन्यवाद.

Archana soni on 16 October, 2014 00:09:24 AM

Palak Paneer is My one of the Favorite dish

Shreya on 18 October, 2014 00:26:06 AM

Nishaji, sirf paneer banane ki recipe share kare please...

निशा: श्रेया जी, पनीर बनाने की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर पनीर कैसे बनायें लिखकर रेसिपी को सर्च कर सकते हैं.

Shreya ramteke on 18 October, 2014 03:23:42 AM

nishaji paneer tala hua dal sakte hai?
निशा: श्रेया जी हां तला पनीर भी डाला जा सकता है.

Anil chodhary on 25 October, 2014 07:14:17 AM

wow nice .aap jo palak panir make kiya h hum use try kiya so vry good yr sab ko achha laga i love it
निशा: अनिल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Neha on 28 October, 2014 22:33:47 PM

nisha ji..mujhe preshar cookar m cake kase bnate h btaiye plz...
निशा: नेहा जी, प्रेशर कुकर में केक बनाने का तरीका वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है, इसके लिये लिंक निम्न है.
http://nishamadhulika.com/en/884-mysore-pak-recipe.html

Nisha on 28 October, 2014 22:35:55 PM

nisha ji...icecream ghar p kasr bnate.h..
निशा: निशा, कई प्रकार की आइसक्रीम की रेसिपी वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध हैं, सर्च बटन पर आइसक्रीम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Saima sheikh on 06 November, 2014 07:42:08 AM

Hi'ur recipe amazing I also fowlo
निशा: सैमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Saima sheikh on 07 November, 2014 02:52:32 AM

Nisha ji ,aj hamne apki recipe ko follow karke palak paneer banaya aur wi sabko behat pas and ayi thanks u
निशा: सैमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nandita prasad on 08 November, 2014 02:31:36 AM

Thank you madam......

Emraan ali on 08 November, 2014 05:30:42 AM

Very nice yar try this

Rajeshwari on 12 November, 2014 09:15:32 AM

Thank u I like this recipe

Ritu on 12 November, 2014 19:29:45 PM

Hello Mam,
Aaj maine palak paneer ki recipe bnai... acchi bni but palak maine km dala to bhut ptli curry bni....
निशा: रितु जी, आप अगली बार और अच्छी सब्जी बनेगी.

Hari singh on 23 November, 2014 05:46:55 AM

Thanks fr post.. one ingredients (बेसन - 2 छोटे चम्मच) is not needed I believe, Try it without it, I think it gives better taste. (I tried both and felt difference)

Upasana on 25 November, 2014 03:17:00 AM

Palak paneer bahut pasand h mujhe apne jaisa bataya h Mai vaisa hi banaungi. Thank u mam
निशा: उपासना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kuldeep on 05 December, 2014 09:59:41 AM

Hello mam.......aaj meri missus ne aapke tarike se palm paneer banaya very very testy bena thanks mam.........
निशा: कुलदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sonam on 12 December, 2014 05:40:50 AM

kya ise recepi me onion use ho skta h?
निशा; सोनम जी हां प्याज यूज किया जा सकता है.

Vanshika on 13 December, 2014 06:41:47 AM

thanks nishaji mujhe aapki yeh tasty receipe bahut pasand ayi. aap ishe tarah tasty receipes banate rahiya
निशा: वंशिका जी हां मेरी पूरी कोशिश रहेगी.

Shreya ramteke on 17 December, 2014 06:31:38 AM

thank you nishaji for your ans . palak paneer bahut achcha bana.

Divya navlani on 18 December, 2014 06:12:44 AM

madam agar pyaz ko b mixi m pis kr dale to shi bnegi na
निशा: दिव्या जी, प्याज को पीसा जा सकता है, और भूनकर सब्जी बना सकते हैं, अच्छी सब्जी बनेगी.

Dr garima tiwary on 18 December, 2014 09:49:15 AM

V nice recipe.... my palak paneer was v tasty.... thanx a lot Nishaji...
निशा: डा. गरिमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sonee pandey on 21 December, 2014 22:20:58 PM

helo nisha ji kya mai palak panir me hara matar dal sakte hai
निशा: सोनी जी, अवश्य पालक, पनीर, मटर बहुत अच्छी सब्जी बनेगी.

Nishant shukla on 24 December, 2014 09:24:29 AM

Thanks a lot nisha......
In a very easy way u told me the recipe definitely I will try same.
I will flow ur blog for more..
Wish u all the best.....stay blessed
निशा: निशान्त जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Er neelam agarwal on 25 December, 2014 21:03:30 PM

thanx alot nisha mam.... aapki is site ki help se maine kai dishes banayi wo bhi bahut tasty ... main pichle ek saal se (from my marriage)aapki site ki regular help le rhi hu.... aisa lagta h jaise shaadi k baad ek maa apni beti ki help kr rhi h... again i m very thankful to u..
निशा: नीलम जी, आपके ये कमेन्ट और अधिक करने की प्रेरणा देते रहते हैं, बहुत बहुत धन्यवाद.

Ravi rawat on 28 December, 2014 06:24:54 AM

Thanks yaar aapne hme palak paneer ki recipes k bare mai knowledge di thank you so much
निशा: रवी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shobhna yadav on 31 December, 2014 05:31:21 AM

Aapki sabjiyo me lahsun pyaaz nhi hoti he aisa kyu
निशा: शोभना जी, मेरे परिवार में हलसन, प्याज नहीं खाया जाता है, और अगर आप सब्जी में लहसन प्याज डालना चाहते है, तब आप जीरा भूनने के बाद बारीक कटे हुये लहसन प्याज डालकर हल्का गुलाबी होने तक भून लीजिये और सारे मसाले इसी तरह डालते हुये सब्जी बना लीजिये.

Asma sadaf khan on 04 January, 2015 05:10:15 AM

Hi Nisha Ji
I m big fan of ur Recipes
Keep writing ur spreading happiness with this.
One suggestion : Make ur website mobile phone friendly it will add more value to it.
निशा: आसमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Pranjal divate on 04 January, 2015 05:23:43 AM

nisha ji aap bohot hi acche recipe banati hai aur maine palak paneer 2 bar kiya air accha hua
thank you for the recipe

Suman on 08 January, 2015 06:16:27 AM

Wow...... nishaji really delicious....
Plz. Tell me about shahi paneer recipe.
निशा: सुमन जी, शाही पनीर रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध हैं, सर्च बटन पर शाही पनीर लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Priyanka on 13 January, 2015 08:58:12 AM

Thanks Nishaji it was awesome taste

Khushboo on 19 January, 2015 01:22:44 AM

Thanks mam mujhe hamesha koi nayee recipe banani hoti Hu aapki site pe hi sarch kerti Hu bhot asaan hoti h aapki recipe aur bhot acchi bnti h sari recipe......mam palak paneer main last me butter add Kr sakte h na
निशा: खुशबू जी हां बटर डाला जा सकता है, बटर तो आप किसी भी सब्जी में डालकर सर्व कर सकते हैं, इससे सब्जी का स्वाद और टेकस्चर दोंनो ही अच्छे हो जाते हैं.

Rahul on 19 January, 2015 06:23:14 AM

ye site ka recipe jyada accha nahi hai...

Asha gururani 22 january 2015 on 22 January, 2015 07:05:17 AM

i will make palak paneer according your recipe so it's very yummy.
निशा: आशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Raj madan on 29 January, 2015 22:52:09 PM

its good ..............

Sultana on 30 January, 2015 09:37:01 AM

Nisha ji aaj hamne aapki recepi padhkr palak panir banai bahot achhi bani mere bete ko bahot pasand aayi bahot bahot shukriya
निशा: सुल्ताना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Gurjot on 31 January, 2015 02:07:28 AM

I like this very much whenever i make palak paneer first i look your method of recepi

Ramsha on 02 February, 2015 09:31:55 AM

it's really yumm

Nimisha on 08 February, 2015 23:45:17 PM

Nisha ji kya hum palak bina ubale b use kr skte h??...
निशा: निमिशा जी, पालक कच्चा भी पीस कर डाला जा सकता है, उसे डालने के बाद थोड़ा सा पकाना होगा, इस तरह भी सब्जी बना सकते हैं, दोंनो का स्वाद अलग है.

Priyanka mishra on 10 February, 2015 23:53:19 PM

nice palak paneer lovely and spicy
निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Suresh bishnoi on 22 February, 2015 11:38:39 AM

Thanks yaar aapne hme palak paneer ki recipes k bare mai knowledge di thank you so much
Nisha Ji

Ruchi singh on 26 February, 2015 08:32:34 AM

aap ki recipe bahot achi hoti hai,aurbahot asani se samjh bhi aa jati hai.nisha ji palak paneer recipe me kasoori methi kab dalna hai ye aap ne bataya ny hai?pls iska answer jald reply kr dena
निशा: रुचि जी, तेल गरम होने के बाद जीरा भूनने के बाद कसूरी मेथी डाल दीजिये, और सारे मसाले इसी तरह डालते हुये सब्जी बना लीजिये.

Madhuri badukle on 26 February, 2015 21:27:39 PM

Palack ko Green rakhne ke liye kya krna chahe yi

निशा: माधुरी जी, उबालते समय उसे पूरी तरह से ढके नहीं और ज्यादा देर त न उबाले, 3 -4 मिनट में पालक उबल जाता है,थोड़ा पकने पर चमचे से पलट दें, थोड़ा सा पकायें और उतार लीजिये, हल्दी न डालें, क्यों कि टमाटर और हल्दी से पालक का कलर बदल जाता है.

Simmi on 19 March, 2015 00:03:07 AM

nisha ji kya hm besan ki jagah kisi or chiz ko bhi use kar skte hai ya vo dalna jaruri h

Vimal kumar suntha on 02 April, 2015 16:33:59 PM

Kal dinner Mai meri madam ne palak paneer banayi. Kya batau wah wah wah ungaliya chatate rah Gaya... It's so lovely and spicy

Priyanka patyal on 29 April, 2015 00:13:49 AM

kya isme crushed garlic istemaal kar sakte hain? kya taste barkaraar rahega ya recipe thodi kadvi ban jaayegi?
निशा: प्रियंका जी, यदि आप लहसन पसन्द करती हैं तो अवश्य डालिये, थोड़ी मात्रा में लहसन डालेंगी तो सब्जी कड़वी नहीं होगी.

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