मिर्च मसाला करी (Mirch Masala Curry)
Mirch Masala Curry
क्या आपको मिर्च का तीखापन पसन्द है? मिर्च का स्वाद आपकी स्वादग्रन्थियों को खोल देता है. हैदराबादी मिर्च का सालन (Hyderabadi Mirch ka salan) काफी मशहूर है.
लेकिन राजस्थान, विशेष रूप से चित्तोड़ मे परम्परागत मिर्च मसाला करी (Mirch Masala Curry) बनायी जाती रही है, लेकिन बिना प्याज के. आप इस करी के अन्य सब्जियों के साथ सह सब्जी की तरह पेश कर सकते हैं.
प्रस्तुत है मिर्च मसाला करी पर स्लाइड प्रस्तुति.
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