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कच्चे केले की सब्जी (Kachhe Kele Ki Sabzi)

Kachhe Kele Ki Sabzi

Kachhe Kele Ki Sabzi

पके केले तो सभी खाते रहते हैं. कच्चे केले की सब्जी (Kachhe Kele Ki Sabzi) भी खा कर देखिये बहुत ही स्वादिष्ट होती है. तो आज हम कच्चे केले की सब्जी (Kachhe Kele Ki Sabji) ही बना रहे हैं.

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Kachhe Kele Ki Sabzi

  • कच्चे केले ——- 300 ग्राम ( 3 केले )
  • टमाटर ——- 200 ग्राम ( 2 या 3 )
  • हरी मिर्च ——- 2-3
  • अदरक ——- 1 इंच लम्बा टुकड़ा
  • क्रीम या मलाई——- आधा छोटी कटोरी
  • तेल ——- 1 1/2 टेबिल स्पून
  • हींग ——- 1 पिंच
  • जीरा ——- एक चौथाई चम्मच
  • हल्दी पाउडर ——- एक चौथाई चम्मच
  • धनिय़ां पाउडर —— 1 छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर —— एक चौथाई चम्मच
  • गरम मसाला —— एक चौथाई चम्मच
  • नमक —— स्वादानुसार
  • हरा धनियां —— एक टेबिल स्पून

विधि - How to make Kachhe Kele Ki Sabzi

केले के दोनों ओर के डन्ठल काट कर धो लें. माइक्रोवेव में 3-4 मिनिट के लिये भून लें, और छील कर आधा इंच मोटे टुकड़े काट लें.

अगर माइक्रोवेव में नहीं भूनना चाहते हैं, तो आप केले के डंठ्ल काट कर, धोइये आधा इंच के टुकड़ों में काट लीजिये. कटे हुए केले कुकर के सेपरेटर में रखिये, और कुकर में एक गिलास पानी डाल कर सेपरेटर को उसमें रखिये. केलों को एक सीटी आने तक भांप में पका लीजिये. कुकर खोलिये. ठंडा होने पर केले के टुकड़ों से छिलका उतार लीजिये.

टमाटर, हरी मिर्च और अदरक को मिक्सी से बारीक पीस लीजिये.

कढ़ाई में तेल डाल कर गरम करिये. हींग और जीरा डाल दीजिये. जीरा ब्राउन होने के बाद हल्दी पाउडर, धनियां पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डाल कर चमचे से चला दीजिये.

मसाले में टमाटर, हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट डाल कर. मसाले को दानेदार होने तक भूनिये. क्रीम या मलाई डाल कर ( यदि आपको क्रीम या मलाई वाली सब्जी खाने में कोई फिक्र हैं, तो क्रीम की जगह दही प्रयोग में लायें ) मसाले को तब तक भूने जब तक कि मसाला तेल से अलग न होने लगे.

इस मसाले में कटे हुये केले डाल दें और 2-3 मिनिट तक चला कर भूनें . आधा गिलास पानी या आप अपनी पसन्द के अनुसार तरी जितनी पतली बनाना चाहते ह, पानी मिला डालकर. स्वादानुसार नमक मिला दीजिये. 2-3 मिनिट सब्जी को उबलने दें. केले की सब्जी तैयार है. सब्जी में गरम मसाला डाल कर मिला दीजिये.

यदि आपने कच्चे केले के टुकड़े छील कर काटे हैं. तो सब्जी बनाने के लिये कुकर का प्रयोग कीजिये. कुकर में तेल डाल कर मसाला तैयार करके, कच्चे केले के टुकड़े, मसाले में डाल कर 2-3 मिनिट तक भूनिये और आधा गिलास पानी और नमक डाल कर कुकर बन्द कर दीजिये. कुकर में एक सीटी आने पर गैस बन्द कर दीजिये. प्रेशर खतम होने पर कुकर खोलिये. सब्जी में गरम मसाला डाल कर मिला दीजिये. केले की सब्जी तैयार है.

केले की सब्जी को बाउल में निकाल लीजिये. हरे धनियां ऊपर से डालकर, सजाइये. गरमा गरम परांठे, नान या चपाती के साथ परोसिये और खाइये.

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Comments (101)

Sonali on 02 April, 2008 08:12:42 AM

dear nisha ji ur recipes are mind blowing specially sweet section I must say.. but i noted that u dont use onion in your recipes can u tell me if i use onion in the same recipe inspite of hing.. pls do reply me.. and once again let me praise ur talent its really good and wonderful website u have given to us. thanks a lot keep it up..

निशा मधुलिका on 02 April, 2008 13:25:48 PM

सोनाली जी, आप हींग की जगह प्याज प्रयोग कर सकती हैं.
तेल में जीरा भुनने के बाद, बारीक कटी हुई प्याज डाल कर हल्की गुलाबी होने तक भून लीजिये, बाकी सारे मसाले उसी तरह डाल कर सब्जी बना लीजिये.

Rachna on 04 April, 2008 07:37:09 AM

Hum to yshi kahenge ki di khush ho gaya, Ye dil ki awaj hai, jo itne dino tak ek sa khana kha kar bore ho gaya that. Appki site se nayi receipe , saral andaj me mili to banane ka bhi man kiya aur bana kar khane ka bhi.
Thanks

Aparna on 15 July, 2008 08:57:23 AM

ur site is mind blowing. its almost like a cooking class for me. As my mother in law always prepares the food, so wen she goes out of station, i just check ur website for some good recipies. thanks a lot for your help.

Preeti verma on 01 September, 2008 20:53:50 PM

sacchi main ye to bahut hi mind blowing recipe hai....main to jarur try karunge....thank you for help ...

Indu verma on 15 January, 2009 17:57:51 PM

today i m going to try ur recipe .i tried ur veg momos recipe and everybody liked it.thanks for giving us wonderful recipes.i want to make eggless cake so give me the recipe of cakes.

Archana on 18 February, 2009 05:23:45 AM

Yeh to bahut hi badhiya recipe hai, Nishaji. Main jarur banaungi. Lekin mere bete ko tamater ki allergy hai. Kya bina tamater ke bhi yeh achchi lagegi?

निशा: अर्चनाजी, आप बिना टमाटर ये सब्जी बना सकती हैं, खट्टे स्वाद के लिये, दही, अमचूर पाउडर या नीबू का रस किसी का भी प्रयोग कर सकती हैं.

अनु on 26 May, 2009 10:49:20 AM

निशा जी बहुत स्वाद बनी यह सब्ज़ी ! कृपया कच्चे केले की सूखी सब्ज़ी की भी विधि बता दीजिये

Rahul on 15 June, 2009 02:06:03 AM

nisha ji aap mujhe pakke kele ki sabzi b
anana bataye
निशा: पका केला तो आप एसे ही खाइये, बहुत पष्टिक होता है.

Tanu on 27 July, 2009 06:35:01 AM

you are mind blowing...

Ekta on 01 August, 2009 09:32:27 AM

nisha ji aapke recipes bohot hi easy hoti hai . ftaft bn jati hai. nisha ji plz plz jaldi se jaldi muje karachi halwa ki recipe bta dijiye kuqi mere husband ko ye halwa bohot pasand hai or 22august ko mere marriage anniversary hai.or ye rhalwa bna kr mai unhe surprise dena chahti hu.

Uma rani on 19 September, 2009 12:26:24 PM

nisha ji aapki recipe bhootb easy aur aasani se samjah aa jati hai jisse new dish banane main bhootaasani hoti
thanks for ur great job

Malka shaista on 14 October, 2009 00:24:46 AM

aapka yeh kele ki sabji bahut hi lazeez lagi.Thanx

Mukesh kumar on 04 December, 2009 05:10:21 AM

I tried to cook your receipee many times. All preparations are very delicious.

Mahesh kaushik on 13 March, 2010 00:22:20 AM

very good... i like very much your all ablog post...very very very good blog for indian foods

Simran on 13 March, 2010 03:02:47 AM

Hello Nisha ji, Mujhe Kele ke Chips banane ke vidhi bataye, Aur Me apse janana chati hu ki kele ke chip hum navratari ke fast me kha sakte he kya. Nisha ji jara jaldi ye vidhi batna Thanks.......

Simran on 18 March, 2010 08:07:26 AM

Hello Nisha ji, Mujhe Kele ke Chips banane ke vidhi bataye, Aur Me apse janana chati hu ki kele ke chip hum navratari ke fast me kha sakte he kya. Nisha ji jara jaldi ye vidhi batna Thanks.......

Nishita on 15 December, 2010 13:43:12 PM

Please kachhe kele ki sukhi sabji ki recipe bataiye.........
निशा: जी हम लिखेंगे.

Preeti on 19 June, 2011 18:08:57 PM

please kele ke kopte ki sabji bataye.

निशा:
प्रीति, आप सर्च बटन पर कच्चे केले के कोफ्ते लिख कर रैसिपी सर्च कर सकती हैं, ये रैसिपी पहले से वेवसाइट पर उपलब्ध है.

Saritadevi on 24 August, 2011 11:32:18 AM

Nisha ji kya kache kale ke chilka uttar kar mein usko gol-gol kat kar rakh lu. Phir cooker mein jeera,hing, pyaj, tamato ka tadka laga kar kela ko dal do. Kya kele ko bhap mein pakana jurri hai. Mera pas kukar ka separator nahin hai. Ya mein kache kale ko thoda sa fry kar lo. kya creme or dahi dalni jurri hai. Muje dahi or creme dalnie se subzi tasti nahi lagti. pl. advise me.

निशा: सरिता, आप केले की सब्जी को कुकर में इस तरह बना सकती है.

Shweta-pandey on 24 November, 2011 13:15:20 PM

hi nisha ji mai to apki fan ho gayi hu ap kaise kar lete ho maine apki sari recipei apane dayiri me likh rakha hai aur har sunday ko ak dish try karti hu mere ghar me sab log bahut khush hote hai isake liye mai apko very-very thanks kahana chahati hu.

निशा: श्वेता, धन्यवाद.

Anil gulati on 07 May, 2012 14:56:35 PM

you do not have printabl format menu on your page. How to print the receipe????? Please sned reply on my Email.

Jitendra sharma on 02 July, 2012 14:26:31 PM

main ghar me akela hun
pls koi esi sabzi ki recipe btao jo main asani se bna sku
निशा: जितेन्द्र, आप जो सब्जी पसन्द करेंगे वही आसानी से बन जायेगी, और आलु टमाटर की सब्जी बहुत आसानी से बन जाती है, अच्छी भी लगती है, वेवसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन लिखकर रैसिपी सर्च की जा सकती हैं.

Pranav vashsht on 22 July, 2012 15:57:22 PM

I and my grand mother check your site for any recipe.

Seema jadhav on 14 August, 2012 11:52:52 AM

Nishaji, your recipees are amazing & very simple to made. This site is very much useful to all indians. Now I am every day being crazy to try new - new receipees from your site. Thanks Nishaji, for sharing this site.

Nidhu on 02 April, 2013 14:36:19 PM

very good i like it

Sweety on 11 April, 2013 23:02:51 PM

nisha ji,sneh bhara namaskar,realye aap bhut aachi shef hai,aapne apni is website k thrue khana banana aasan or interesting bana diya aap isi tarah viewers ka guidance karti rahe,shubkamnao sahit ........................sweety.
निशा: स्वीटी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dinesh on 17 April, 2013 07:27:41 AM

Ultimate dish........really exclusive ...this reflects the Indian delicacies..... Thank you..Nishaji

Baby on 22 April, 2013 09:03:34 AM

ple kele ki sukhi sabji bataiye
निशा: जी हां मैं कोशिश करती हूँ.

Tanmay goswami on 02 May, 2013 08:07:30 AM

very testy





Pushpa on 06 June, 2013 02:02:59 AM

Nisha jee, I cooked kachhe kele ke sabji with your recipe. This is so simple and taste great. I often cook food with recipe provided in your website. Thanks for making cooking so simple.
निशा: पुष्पा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rajvir kaur from punjab on 06 June, 2013 12:01:47 PM

nisha ji your method of teaching about cooking is so good anyone can cook food easily from help of your website
निशा: राजवीर, बहुत बहुत धन्यवाद.

Radhika on 16 June, 2013 08:40:25 AM

Hello nishaji,

Mein yeh sabji faraali banati hoon. Tab is mein thoda dahi aur mungfali ka dardarra powder dalti hoon. Thank you for this new version !!
निशा: राधिका, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.

Lalita on 26 June, 2013 06:57:55 AM

nisha ji yeh bahut achi receipe h but kya hum kele ko bhap se pakane ki jagah unhe ubal kr ye sbzi bna skte hain.
निशा: ललिता, जी हां बना सकते हैं.

Mamta rajbhar on 02 September, 2013 07:52:36 AM


nisha g
today im gonna make very first time kachche kele ki sabji with the help of your recipe.

Sonal nayak from mumbai on 05 September, 2013 01:05:48 AM

hii nisha ji thise is a mind bloind raciepie
i like..

Deepa on 11 November, 2013 00:14:48 AM

me chane ki daal aur chawal ko milakar dhokle jo bante hai usaki receipt janna chahti hu
निशा: दीपा, जी हां मैं कोशिश करूंगी.

Deepika singh on 12 December, 2013 05:09:15 AM

Nisha g u r too good.... mai apne husband ko ye jarur bana kr khilaoungi . wo kya bolte h ye v bataungi

Avdhesh on 01 April, 2014 07:11:53 AM

Hello Nisha ji
How much Curd will be use

निशा: अवधेश जी, 1/2 कप से 1 कप दही जितनी ग्रेवी बनानी है उसके हिसाब से ले सकते हैं.

Sweeti on 03 May, 2014 06:31:57 AM

Mindblowing recpie i loved it

thank u nishaji
निशा: स्वीटी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Neha sharma on 20 May, 2014 22:55:53 PM

iska video plz
निशा: नेहा जी हां मैं कोशिश करती हूँ.

Charu on 18 June, 2014 04:09:42 AM

मुझे भी आपकी साइट बहुत अच्छी लगती है। मुझे जब कोई खास सब्जी बनानी होती है तो मैं आप ही की साइट देखती हूँ ।

Diya bajpayee on 30 June, 2014 03:50:22 AM

Hello Nisha ji aapke batay gai recipi se maine dahi mix kar sabji banai wo bahout hi lazwab bani hi ......I love this sait thank u very much Nisha ji.
निशा: दिया, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rajni on 16 August, 2014 01:30:41 AM

Nisha ji, bahut bahut dhanyawad, i m so happy, me bahut koshish karti hu acha khana banane ki, mujhe aapki site bahut help karti he. Once again thank you!!!

Harshita mishra on 16 August, 2014 21:50:14 PM

Nisha ji aapki sari recipe bahut tasty aur easy making hoti hai Lenin aapke Kissi bhi recipe me lahsun pyaj nahi dalti kyo ?

Harshita Mishra
Shahdol.M.P.

Bindu on 12 September, 2014 02:52:20 AM

निशा जी आप तो अन्नपूर्णा हो

Yasmeen on 20 September, 2014 09:41:11 AM

Hiii nisha ji mujhe apki ye site bht psnd h mujhe khana banana bilkul b nai aata tha maine aapki ye site k through hi cooking sikhi h u r doing best job...........
निशा: यशमान जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Amandeep on 13 October, 2014 09:45:03 AM

aap ke dawara sikhai gai sabzi maine bna kar khai bahut bahut sawadist thi mai to har roj khau gi,a..02323
निशा: अमनदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

हेमराज चौधरी on 14 October, 2014 06:50:48 AM

निशा जी इस सब्जी में लहसुन का कही जिक्र नहीं है ........ लहसुन डलता है या नहीं ?
मैंने आपकी बताई हुई बहुत रेसिपी बनाई है ..सब बहुत अच्छी और स्वादिष्ट और बनाने में आसान थी .
धन्यवाद

निशा: हेमराज जी, मैं सब्जी में लहसन और प्याज का यूज नहीं करती हूँ, आप पसन्द करते हैं तो आप तेल में जिस समय जीरा भूना है, बारीक कटी प्याज और 4-5 कली लहसन की बारीक कटी हूई डाल कर भून कर सब्जी में डाल सकते हैं.

Dr. niranjan ram on 19 October, 2014 08:44:17 AM

Nisha ji, I m making this sabji w/ a different way ...........not to use pressure cooker..........cut into 1/2 inch size by peeling the cover w/o boiling in pressure cooker. your method also gives a new way to cook the traditional curry. I must try.....

Guriya mishra on 21 October, 2014 07:54:40 AM

nisha Ji .festival k dino m bina pyaaj k sbji banana prta h ...kya koi aisa masala h Jiske dalne se bina pyaaj k bhi sabji tasty bne?
निशा: गुड़िया जी, मेरी वेबसाइट पर सारी सब्जियां बिना प्याज के ही बनी और बहुत स्वादिष्ट होती है.

Komal on 07 November, 2014 05:51:51 AM

yaha par iss recipe ka vidio nahi hai
निशा: कोमल जी कच्चे केले की सब्जी का वीडियो चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर row banana sabji लिखकर वीडियो सर्च किया जा सकता है.

Aanchl on 07 November, 2014 10:32:31 AM

nishaji apke recipes to but easy at testy hote h BT AGR hm samgry m ferbdl krnge to kya unke SWAD m fork nhi ayga kyoki pyaz at lehsun ka apna ek alg hi SWAD at khushbu hoti h
निशा: aanchi ji, सामग्री अलग होने से स्वाद तो अलग होता ही है, सब्जी में आपको प्याज लहसन पसन्द हैं तो अवश्य डालिये, जीरा भूनने के बाद बारीक कटी प्याज और लहसन के टुकड़े डालिये और हल्के गुलाबी होने तक भून लीजिये, बाकी सारे मसाले इसी तरह डालते हुये सब्जी बना लीजिये, अच्छी सब्जी बनेगी.

Chandni on 14 December, 2014 06:08:05 AM

HI NISHA JI.i like ur racipes.apke batane ka tarika itni simple hai ki akdam samjh mai aa jati hai.....mujhe apke cooking ka tarika sachmuc bahut pasand hai.maine bahut kuch banana sikh liya hai.....thanku so much nisha ji.
निशा: चांदनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Appu, jatuka,darbhanga on 13 January, 2015 06:41:18 AM

nisha ji aapke site ka koi jawab hi nahi...

Vijay katpatal on 03 February, 2015 04:32:16 AM

kacche kele ki sabji aapake reciipe anusar banayee dil khush huaa!

Kajalsingh on 02 March, 2015 19:38:36 PM

Ma'am u r mind blowing....seriously I llike much ur racepies.....uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmaaaaaaaa
निशा: काजल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sarita kohar on 09 March, 2015 01:31:52 AM

Veerrryyyy teessstttyyyy

Sunita on 24 March, 2015 18:58:31 PM

Nisha g,agar isme hum tamatar ginger ar green chilli ki paste dalne se pahele onion ki past ko oil me fry krke fie tamatar ki paste dalsakte he kya ?Taste me koi pro to nahi hogi ?
निशा: सुनीता जी, आप एसा कीजिये, सब्जी आपके स्वाद के अनुसार बहुत अच्छी बनेगी.

Rooma yadav on 28 April, 2015 03:34:19 AM

Kele ki sukhi sabji ke bare me bhi bataye

Aditi on 05 May, 2015 03:46:25 AM

Nishaji aapki recepie wrld ki best recepie hai no onion no garlic.. God bless u.. Mujhe kele ki sarso wali sbji khani hai.. Plz share kijiyega.. Thnk u

Ritu sharma on 02 July, 2015 21:15:53 PM

Muje aap ki sabhi recipe bhut hi psand aati h aap bhu achhi tarh sikhti h muje aap bhut hi psnd h I Like You Nisha ji..


निशा: रितु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Amita on 20 July, 2015 08:32:39 AM

Mam kya cacche kele ki sabji deep fry karke bhi banai ja sakti ha


निशा: अमिता जी हां बना सकते हैं.

Ashish sharma on 22 July, 2015 07:58:03 AM

mind blowing

Khimaram on 03 August, 2015 00:25:27 AM

Thanks to guide us for prepare bananas vegitable but i have a problem that's how to prepare vegitable of banana along with carry

Richa on 20 August, 2015 22:51:55 PM

Nisha ji aapki recipes bhut acchi hai.  Main aapse ye pouchna chahti hu ki kya hum iss recipes main lesson daal sakte hai or ye kale ki sabji mota to nai. hum daily ye sabji kha sakte hai


निशा: रिचा जी, सब्जी में आप लहसन का यूज कर सकते हैं, लेकिन कोई भी रोजाना अच्छी नहीं लगती और सब्जियां हमेशा बदल बदल कर खानी चाहिये.

Sohail on 23 August, 2015 08:29:18 AM

Shi bat he theek kha aapne


 

Lokesh kumawat on 18 September, 2015 01:51:36 AM

केले का झोल बना सकते है किय़ा

Rewa on 29 September, 2015 00:47:46 AM

 


Hello Nishaji. i am a regular follower of your recipes.Previously when i used to make Amla instant pickle it either used to get over roasted /too dry.Yesterday i followed your instructions & it really turned out very well with full of praises from my family.All the credit goes to you.Thanks a lot.
Now i want to know as to how to make 'RAW BANANA SABJI' in microwave? I will be very much thankful to you if you will kindly share this  recipe with your fans.
Thirdly, plz. do start a seperate section of microwave for different dishes.I will be very much thankful to you.Hope to hear from you soon.


 


निशा: रेवा जी, बहुत बहुत धन्यवाद. माइक्रोवेव में कई तरह की सब्जियां बनाई हैं, आप सर्च बटन पर नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Basant on 07 October, 2015 01:50:02 AM

Shukh khashi banae ki vidhi


 

Puja kumari on 05 January, 2016 05:33:11 AM

Egg wale cake ki recipe bataiye nisha ji
निशा: पूजा जी, मेरी वेबसाइट पर ये केक नहीं मिल सकता, लेकिन एग वाला केक बनाना बहुत आसान है, हम बिना एग वाले केक के लिये कन्डेन्स्ड मिलक यूज करते हैं, उसे हटा दीजिये और 3 एग फैंट कर यूज कीजिये, चीनी की मात्रा थोड़ी सी बढ़ा दीजिये, बहुत आसानी से आप ये केक बना लेंगी.

Sanju on 07 January, 2016 08:29:57 AM

Very nice recepi. I have learnt many recepies by following you. Thanks a lot.

निशा: संजू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Amar vibhuti on 09 January, 2016 23:49:15 PM

thank you nisha ji for this recipe. jb maine ye recipe banai to mere sab frnds ko lg rha tha ki mai acha ni bana pauga but jb maine apki recipe padhkr ye dish banai to mere sab frnds ne kaha ki haat chum lu jisne ye dish banai.

निशा: अमर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sunil pandey on 25 January, 2016 00:02:33 AM

I like this recipe

निशा: सुनील जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Monish on 23 March, 2016 05:38:17 AM

I m going to try this recipe today

निशा: मोनिश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Vanya joshi on 05 April, 2016 20:32:05 PM

nisha ji aap ne jo kachhe kele ki recipe batai he but mene kele ko cookkar me ek siti tk pakaya to vo fat gay esa kyu hua pls bataiye
ya ise kisi or tarike se banaya jaye

निशा: वन्या जी, केले पूरी तरह से कच्चे हों तो ऎसा नहीं होता है, अगली बार आप इसे कम समय के लिए उबालें और देखें.

Dinesh agarwal on 18 April, 2016 00:18:36 AM

this sunday i m going to try this receipe

निशा: दिनेश जी, आप यह रैसिपी बनाएं और अपने अनुभव हमारे साथ जरूर शेयर कीजिए.

Piyush bajpai on 13 May, 2016 18:53:48 PM

Tried yesterday it was wonderful and easy to make ...keep up the gud work madam thanx a lot

निशा: पीयूष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Jeevrajdhaka on 05 July, 2016 08:54:11 AM

मेने ऑपकी रेस्पी पडी हे बना कर देखेगे

निशा: जीवराज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Jyoti barnwal on 08 July, 2016 04:14:22 AM

Nisha ji apki sari recipe bhut hi aasan or swadist hoti h. Maine bhut se try kiye h thanks

निशा: ज्योती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Pooja goel on 24 July, 2016 09:59:47 AM

Namaste nish ji main ye recipe try kari bhut easy hai ...Thanks

निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Aarti sharma on 02 August, 2016 22:14:42 PM

Aapko recepy mujhe bahut achchi lgi.thanks

निशा: आरती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Annual aggarwal on 08 August, 2016 01:59:22 AM

Mind blowing

निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

Neeraj on 17 August, 2016 07:45:31 AM

Can i use onion with heing. Plz tell me .

निशा: नीरज जी, उपयोग कर सकते हैं.

कमला कानपुर on 02 October, 2016 07:50:05 AM

ब्रत में खाने लायक बहुत स्वादिस्टि
सब्जी बनी है ।धन्यवाद निशा जी

निशा: कमला जी, आपको भी मेरा बहुत-बहुत धन्यवाद.

Tannu on 03 October, 2016 03:51:21 AM

Agar cream na dale to koi problm nhi h na

निशा: तनु जी, आप अपने स्वादानुसार रैसिपी में बदलाव कर सकती हैं. आप क्रीम के बिना भी इस सब्जी को बना सकती है.

Abhishek parashar on 03 October, 2016 22:42:21 PM

Namastee sonali jii.kele ki sabzi aise hoti mst hai pr aap usme garlic bhi add karoge to sabzi ko ek dam zaykeedaar swad milegaa.try jarur kariyegaa aap. Thanks.

Sujeet. kushwaha on 12 October, 2016 08:51:21 AM

I liket itrecipes

निशा: सुजीत जी, धन्यवाद.

Nathu lal patel on 22 October, 2016 20:16:55 PM

क्या हम इस सब्जी में मटर डाल सकते हैं

निशा: नाथू लाल जी, आप अपने स्वादानुसार रैसिपी में बदलाव कर सकते हैं.

Rakhee singh on 28 November, 2016 10:51:46 AM

Nisha ji your website is like boon for me. Although I was good in cooking but with help of this site I became an efficient cook. A big thanks to you.

निशा: राखी जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.

Imtiaz shah on 23 December, 2016 11:37:04 AM

Thanks so
Nisha ji
Good recipes

निशा: इम्तियाज़ जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Aman kumar jaiswara on 30 December, 2016 21:00:33 PM

Thanks Nisha ji

निशा: अमन जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

Naresh dayani on 03 March, 2017 07:59:29 AM

Nice preparation

निशा: नरेश जी, धन्यवाद.

Jagdish mishra on 15 March, 2017 07:48:02 AM

Very useful. Thanks

निशा: जगदीश जी, बहुत बहुत धन्यवाद

Neha on 22 March, 2017 04:55:41 AM

Good better and best recipes

निशा: नेहा जी, धन्यवाद.

Beena on 24 March, 2017 11:29:35 AM

Nisha Ji, kacche kele ki dry sabji kaise bnayi jayege.aapne grevy wali sabji btayi h.please dry bhi btaye.

निशा: बीना जी, धन्यवाद. कच्चे केले की सूखी सब्जी का लिंक निम्न है:
http://nishamadhulika.com/1654-raw-banana-sabzi.html

Moolchand chauhan on 01 April, 2017 00:06:52 AM

Nesha ji namshkar mera apse ek sawal hai Kele ki sabji me kya na dalen jo ki sabj khane pe nuksan kare
निशा:मूलचंद जी, केले की सब्जी में एसा कुछ नहीं डाला गया है जो नुकसान करेगा, यदि मसाले में आपको कुछ न पसन्द हो तो उसे छोड़ सकते हैं.

Piyush on 25 April, 2017 23:54:17 PM

Thanks Mam,

निशा: पियूष जी, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.

Praterk singh on 29 May, 2017 11:36:28 AM

agar ham pressure kookar ki jagah kadhai me banana chahte to wo kaise bans sakte hai

निशा: प्रतीक जी, हमने रेसिपी में सब्जी को कढ़ाही और कुकर दोनों में बनाने की विधि दी हुई है. आप उसे देखकर कढ़ाही में सब्जी बना सकते हैं.

Sandeep kumar vishwakarma on 03 June, 2017 21:03:58 PM

Bina tomato ka achchha hota hai.

निशा: संदीप जी, आप बिना टमाटर ये सब्जी बना सकती हैं, खट्टे स्वाद के लिये, दही, अमचूर पाउडर या नीबू का रस किसी का भी प्रयोग कर सकती हैं.

Nisha singh on 10 July, 2017 23:45:11 PM

Is recipe se maine achi sabji bnaya.. thank u

निशा: निशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद और आभार

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