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सब्जी-तरीदार

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पनीर मसाला (Paneer Masala Recipe)

पनीर की सब्जी को कई तरीकों से बनाया जाता है. उनमें से एक तरीका ये है, इस सब्जी को हम थोड़ा इस तरह बनायेंगे मसाला थोड़ा ज्यादा, लेकिन क्रीम और दूध का प्रयोग नहीं करेंगे. आईये आज हम मसाला पनीर (Panir Masala Recipe) बनायें.
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चने की दाल की लौकी (Chane ki Dal and Lauki ki sabzi)

लौकी की सादा सब्जी कम पसन्द की जाती है, लेकिन अगर लौकी को चने की दाल (Chane ki Dal and Ghiya ki sabzi) मिला कर बनाया जाय तो वह अधिक स्वादिष्ट बनती है. ...
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आलू खसखस करी (Aloo Khaskhas Recipe)

खसखस या Poppy Seeds मुख्यत: ग्रेवी बनाने के काम आता है. विशेष अवसरों पर आप आलू खसखस करी (Aloo Poppy Seeds Recipe) बना सकते है. ...
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गोभी-मसाला (Gobhi Masala Curry)

गोभी की सब्जी कई तरीके से बनाई जाती है.गोभी की सब्जी बनाने का एक तरीका यह भी है, गोभी मसाला बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी होती है.तो आइये आज हम गोभी मसाला (Cauliflower Curry ) बनाते हैं....
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मकई की करी (Corn Curry Recipe)

आजकल बाजार में स्वीट कार्न की भरमार हो गई है. अगर आपको मकई की करी (Makai Kari Recipe) बनानी हो तो स्वीट कार्न ही प्रयोग कीजिये. पुराने भुट्टे के दानों की तरह इसे उबालने की झंझट नहीं. वैसे तो सफल के फ्रोजन स्वीट कार्न भी आते हैं पर ताजा ताजा स्वीट कार्न की बात ही कुछ और है. ...
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लौकी के कोफ्ते (Lauki Ke Kofte Recipe)

लौकी के कोफ्ते (Lauki ka Kofta) खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं. कुछ लोग लौकी की सब्जी नहीं पसन्द करते, लेकिन कोफ्ते लौकी के कोफ्ते (Lauki Kofta Curry) सभी पसन्द करते हैं. आज हम लौकी के कोफ्ते (Ghiye Ke Kofte) बनायेंगे....
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मटर पनीर (Matar Paneer)

मटर पनीर (Mutter Paneer Recipie) उत्तर भारत की प्रमुख सब्जियों में से एक है. हर घर में यह पसन्द की जाती है. क्या आप भी मटर पनीर की सब्जी पसंद करते हैं? अगर हां तो चलिये हम और आप मिलकर आज मटर पनीर की सब्जी बनाते हैं. ...
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