Vivvo CMS 4.0 http://nishamadhulika.com/ ©2007 Spoonlabs d.o.o. http://nishamadhulika.com/files.php?file= http://nishamadhulika.com/ http://nishamadhulika.com/paratha_poori/methi-paratha-recipe.html परांठा-पूरी-रोटी Sat, 22 Nov 2008 00:21:00 +0530 हरी सब्जियां स्वास्थ्य के लिये बहुत ही लाभदायक होती हैं, चाहे उनका किसी भी तरीके से अपने खाने में प्रयोग करें. सर्दी का मौसम आ गया है, इस मौसम में अलग अलग तरह के पराठे खाने का मजा ही अलग है, बाजार में मैथी भी आ गई है, क्यों न आज हम मैथी के परांठे बनायें. http://nishamadhulika.com/paratha_poori/mughlai-paratha-recipe.html परांठा-पूरी-रोटी Sun, 02 Mar 2008 00:03:00 +0530 दुनियां के सबसे बेहतर परांठे आगरा में बनाये जाते हैं. जब आगरा मुगलों की राजधानी बना तो परांठे उनके भोजन का अभिन्न अंग बन गये और उनके मनपसंद तरीके को मुगलाई परांठा (Mughlai Paratha ) पुकारे जाना लगा. http://nishamadhulika.com/sweets/balushahi-balu-shahi.html मिठाई Wed, 29 Oct 2008 04:16:00 +0530 बालूशाही (Baloo Shahi) खाने में एकदम खस्ता एवं स्वादिष्ट होती है एवं इसमें मावा का उपयोग नहीं होता. http://nishamadhulika.com/snacks/how-to-make-shakkarpara.html नाश्ता Wed, 22 Oct 2008 15:20:00 +0530 गर्मागर्म चाय के साथ मीठे शकरपारे का स्वाद! वो भी घर में बने शकरपारे! क्या कहने. तो आईये आज शकरपारे ही बनाते हैं. http://nishamadhulika.com/sweets/mawa-anarase-recipe.html मिठाई Sun, 16 Mar 2008 13:48:00 +0530 त्यौहारों के अवसर पर विशेष पकवान बनाने की तैयारी कर रहे होंगे, इसी श्रंखला में पेश है मावा अनरसे. http://nishamadhulika.com/sweets/anarse_recipe.html मिठाई Fri, 02 Nov 2007 10:21:00 +0530 दीपावली का विशेष व्यंजन है अनरसे. सामान्यतया यह उत्तर भारत में अधिक प्रचलित है. अपने दीपावली की व्यंजन श्रंखला में अनरसे को और शामिल कर लें. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/kakora-recipe.html सब्जी-सूखी Thu, 16 Oct 2008 18:10:00 +0530 ककोरे की सब्जी बड़ी ही स्वादिष्ट बनती है, और अब अक्टूबर के महीने में बाजार में ककोरे आने शूरू हो गये हैं. बाजार में ककोरे 2 तरह के मिलते हैं, छोटी साइज के ककोरे और बड़े आकार की किस्म के . http://nishamadhulika.com/special/modak_recipe.html विशेष Sat, 13 Oct 2007 10:50:00 +0530 मोदक (Steamed Dessert Dumplings) महाराष्ट्र में खाया जाने वाला, गणेश जी का प्रिय व्यंजन है. महाराष्ट्र में, गणेश पूजा के अवसर पर मोदक (Rice modak) घर घर में बनाया जाता है. मोदक बनाने में घी तो लगता ही नही इसलिये आप इसे जितना चाहें उतना खा सकते हैं. http://nishamadhulika.com/pickles/amra-achar-recipe.html अचार-मुरब्बा Mon, 01 Sep 2008 17:08:00 +0530 भारतीय खाने में अचार और चटनी का विशेष स्थान है, अगर अचार खाने के साथ परोसे गये हैं, तो खाने वालों की भूख बढ़ जाती है. इसलिये हम तरह तरह के अचार बना कर रख लेते हैं. http://nishamadhulika.com/misc/how-to-make-mawa.html विविध Mon, 04 Aug 2008 04:10:00 +0530 कुछ देशों में खोया (mawa) डेयरी या स्टोर्स पर नहीं मिलता , वहां खोये के कई विकल्प प्रयोग में लाये जाते हैं. इन जगहों पर खोया (mawa) घर में ही बना कर प्रयोग किया जा सकता है. खोया घर में बड़ी आसानी से बनाया जा सकता है, लेकिन इसे बनाने में समय थोड़ा ज्यादा लगता हैं. निशामधुलिका