Vivvo CMS 4.0 http://nishamadhulika.com/ ©2007 Spoonlabs d.o.o. http://nishamadhulika.com/files.php?file= http://nishamadhulika.com/ http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/bengan-matar-masala.html सब्जी-सूखी Sun, 03 Aug 2008 11:45:00 +0530 बैगन को कई तरीके से बनाया जाता है, बैगन को मटर के साथ मिला कर बनाया जाय तो यह बड़ा ही स्वादिष्ट बनता है. बैगन मटर बनाना भी बड़ा ही आसान है, इसे बनाने में समय तो बहुत ही कम लगता है, तो आइये आज हम बैगन मटर बनायें. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/how-to-make-kadai-paneer.html सब्जी-सूखी Wed, 09 Jul 2008 18:40:00 +0530 पनीर तो पनीर है, एकदम लाज़बाब. कढ़ाई पनीर (Kadhai Paneer) के क्या कहने! आईये हम आज कढ़ाई पनीर बनायें. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/arbi-ke-patte-recipe.html सब्जी-सूखी Tue, 01 Jul 2008 18:00:00 +0530 अभी बाजार में अरबी के पत्ते मिल रहे हैं, और इन पत्तों की सब्जी (Arbi Patra fry ) बहुत ही स्वादिष्ट बनती है. अरबी के पत्तों की सब्जी ( Arvi ke patte ) को आप सब्जी की तरह परांठे या चपाती के साथ खायें या फिर नमकीन की तरह एसे ही नाश्ते में या शाम की चाय के साथ खायें बहुत ही अच्छी लगती हैं. आइये आज हम अरबी के पत्ते की सब्जी बनायें. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/aloo-beans-recipe.html सब्जी-सूखी Fri, 27 Jun 2008 11:45:00 +0530 बीन्स की फलियां प्रोटीन्स और लौह तत्व के मुख्य स्रोत है. इसकी सब्जी बड़ी स्वादिष्ट होती है. आइये आज हम बीन्स आलू की सब्जी बनायें. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/karela_fry_recipe.html सब्जी-सूखी Fri, 12 Oct 2007 14:10:00 +0530 करेले नाम से ही लगता है कड़वे हैं , लेकिन सब्जी (Masaledar Karele) बनने के बाद इनकी कड़वाहट नहीं बचती. बहुत ही स्वादिष्ट हो जाते हैं. अगर आपको यात्रा करनी है और खाना ले जाना है तो पूरी के साथ करेले ले जाइये. यह 3- 4 दिन तक बिना फ्रिज के रखे जा सकते हैं चलिये फिर बना कर देखते हैं http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/besan-gatta-fry-recipe.html सब्जी-सूखी Fri, 04 Apr 2008 06:58:00 +0530 बेसन के गट्टे करी राजस्थान का पसंददीदा सब्जी है. लेकिन इसे आप तरीदार ही नहीं बल्कि गट्टे की सूखी सब्जी की तरह भी बना सकते हैं. तो आइये आज कुछ नया, बेसन के गट्टे की सूखी सब्जी (Besan ke Gatte ki sabzi) बनाते हैं. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/aloo-shalgam-recipe.html सब्जी-सूखी Fri, 22 Feb 2008 07:14:00 +0530 शलगम यानी Spicey Turnips को सलाद के लिये तो प्रयोग किया ही जाता ही है. शलगम की सब्जी भी आलू के साथ बहुत अच्छी बनती है, तो आइये आज हम शलगम आलू की सब्जी बनायें. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/aloo-gajar-sabji-recipe.html सब्जी-सूखी Tue, 04 Mar 2008 12:02:00 +0530 आलू की सब्जी तो आपके रोजाना खाने का हिस्सा होगी ही. लेकिन क्या आपने गाजर आलू की सब्ज़ी बनाई है? आज हम गाजर आलू की सब्ज़ी (Aloo Gajar Sabji ) बनायें http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/paneer-bhurji-recipe.html सब्जी-सूखी Mon, 17 Mar 2008 07:17:00 +0530 पनीर भुजिया बनाने में जितनी आसान है खाने में उतनी स्वादिष्ट. इसे आप खाने के साथ अतिरिक्त सब्जी की तरह भी परोस सकते हैं. आईये आज पनीर भुरजी (Paneer Bhurjee) बनाये. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/mooli-ki-phali-sengri-aloo-recipe.html सब्जी-सूखी Fri, 15 Feb 2008 06:53:00 +0530 सेंगरी यानी मूली की फली. इसका स्वाद थोड़ा चरपरापन लिये हुये अन्य फलियों से अलग होता है और इसे विभिन्न तरीकों से बनाया जाता है.आईये आज सेंगरी आलू (Mooli ki phali and Aloo Recipe) की सूखी सब्जी बनायें. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/mixed-vegetable-fry-recipe.html सब्जी-सूखी Wed, 30 Jan 2008 07:42:00 +0530 जब कभी आप ये फैसला न ही कर पायें कि आज खाने में कौन सी सब्ज़ी बनानी है तो फिर बात मिक्स वेज सब्जी (Mixed Vegetable) तक जा पहुंचती है. आइये आज हम मिक्स वेज सब्जी बनाते हैं. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/diced-knol-khol-fry.html सब्जी-सूखी Sun, 27 Jan 2008 12:30:00 +0530 फूलगोभी, पत्ता गोभी तो हम अक्सर बनाते ही रहते हैं. गोभी समूह की सभी सब्जियों में एन्टी एजिंग तत्व होते ही हैं. आईये आज हम गांठ गोभी (Diced Knol Khol, ) फ्राय बनायें http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/broccoli_fry.html सब्जी-सूखी Sun, 13 Jan 2008 07:05:00 +0530 ब्रोकली भारत में भी बड़े पैमाने पर उगायी जाने लगी है. इस वर्ष उत्तरांचल में इसे बड़े पैमाने पर उगाये जाने की योजना है. इसका सीधा साधा अर्थ है कि आने वाले समय में यह हमें और भी सस्ती मिलने लगेगी. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/masaledar_arbi_recipe.html सब्जी-सूखी Thu, 11 Oct 2007 05:15:00 +0530 मसालेदार अरबी (masaledar arbi) पूरी या पराठे के साथ खाने में बहुत अच्छी लगती हैं. इन्हें आप सप्ताहांत में या विशेष अवसरों पर बना सकते हैं. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/patta_gobhi_aloo_ki_sabzi.html सब्जी-सूखी Sat, 13 Oct 2007 11:55:00 +0530 पत्तागोभी आलू (Bund Gobhi Aloo Ki Subji ) की सब्जी उत्तर भारत की प्रमुख सब्जियों में से एक है. पत्ते गोभी के सीजन में मेरे यहां तो यह लगभग सप्ताह में एक बार तो बन ही जाती है. इसे बनाने का तरीका एकदम आसान है. तो चलिये आज बनाते हैं पत्तागोभी आलू की सब्जी. चार लोगों के लिये. बनाने में करीब 20 मिनिट लग जायेंगे. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/palak_aloo_bhujiya_recipe.html सब्जी-सूखी Tue, 22 Jan 2008 12:35:00 +0530 पालक में निहित आइरन और मिनरल्स होने के कारण स्वास्थ्य के लिये बहुत ही लाभकारी है. आप पालक को किसी भी तरह पकाकर खायें. पालक आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है. आइये आज हम पालक आलू की सब्जी (palak aloo bhujia) बनाते हैं. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/gobhi_aloo_sabzi_recipe.html सब्जी-सूखी Wed, 17 Oct 2007 02:15:00 +0530 गोभी आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है. अप इसे बटर नान, परांठा, पूरी के साथ मजे मजे से खा सकते हैंं. आइये गोभी आलू की सब्जी बनायें http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/capsicum_potato_recipe.html सब्जी-सूखी Mon, 29 Oct 2007 16:39:00 +0530 भरवां शिमला मिर्च हम पिछली बार बना चुके हैं. आज हम शिमला मिर्च आलू की सब्ज़ी (Capsicum Potato Recipe) बनायें. इसे आप तुरत फुरत झट पट बना सकते हैं. http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/kathal_ki_sabzi_recipe.html सब्जी-सूखी Sun, 06 Jan 2008 06:50:00 +0530 क्या आप कटहल (Jackfruit ) की सब्ज़ी पसंद करते हैं? कटहल को काटने में ही थोड़ी दिक्कत होती है पर इसे बनाना बड़ा आसान है. आईये आज कटहल की सब्ज़ी (katahal ki Sabzi) बनायें http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/baingan_katari_recipe.html सब्जी-सूखी Sun, 06 Jan 2008 15:50:00 +0530 बैंगन कतरी विशेष अवसरों पर बनाने के लिये एक अच्छी सूखी सब्जी है. इसे आप कड़ाही के बजाय तन्दूर में बनायें तो और भी स्वादिष्ट लगेगी. चलिये आज कड़ाही में बैंगन कतरी बनाये. निशामधुलिका