मिक्स वेज (Mix Vegetable Rayta) रायता

MIX_VEG_RAYTA

रायता खाने के स्वाद को बढ़ाता हैं, और खाने को पाचक भी बनाता हैं. आज हम खाने के साथ मिक्स वेज रायता बनाते हैं.

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Mix Vegetable Rayta

दही ---------- 250 ग्राम
खीरा ---------- 1 ( छील कर बारीक काट लें )
टमाटर --------- 1 ( बारीक काट लें )
हरी मिर्च --------- 1 छोटी सी ( बारीक काट लें )
हरा धनियां --------- 1 टेबिल स्पून ( बारीक कटा हुआ )
काली मिर्च ---------- 1/6 छोटी चम्मच
भुना हुआ जीरा --------- आधा छोटी चम्मच ( पिसा हुआ )
नमक ----------- स्वादानुसार ( एक चौथाई छोटी चम्मच )

विधि
दही को मिक्सी से फैट लें. कटे हुये खीरा, टमाटर, हरी मिर्च,हरा धनियां डाल कर मिला दें. काली मिर्च और नमक डाल दें. आधा भुना हुआ जीरा पाउडर डाल कर मिला दें. रायता तैयार है.

रायते को बाउल में निकाल कर बचे हुये जीरा पाउडर और हरे धनिये की पत्तियों से सजायें, और खाने के साथ परोसें और खायें.

4 लोंगों के लिये. समय 10 मिनिट

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Comment(s): 20:

  • on 30 January, 2010 06:54:44 AM
    Nishaji,Hello .this recipe is to good.
  • on 10 February, 2010 05:40:20 AM
    it is very delicious dish. thxxxxxx Nishaji
  • on 09 April, 2010 09:24:20 AM
    nice receipe
  • on 18 June, 2010 04:29:50 AM
    NishaMadhulika ji, please tell me how to prepare pineappple rayta?
  • on 08 August, 2010 11:11:30 AM
    how to prepare fruit rayta?
  • on 14 February, 2012 12:20:47 PM
    this recipe really works
  • on 14 March, 2012 16:01:20 PM
    nice receipe
  • on 27 March, 2012 21:12:13 PM
    dear nishaji
    urs recepies r 2 good for people like me who do not take onion and garlic in their food
    i have tried aachari aaloo, and some sweets
    rasmalai. after that i start feeling that i am also a good cook

    pls keep it up
  • on 18 October, 2012 17:35:12 PM
    nice raita yaar
  • on 06 December, 2012 14:13:45 PM
    mem pls tell.roti bnane k bad me non stick tave ko b dhona hota h kya.usme kuch parte jam jati h jha khali rhta h vha.or dhote h to rotiya chipkane lgte h.
    निशा: सीमा, जी तवे को धोना तो होता है, नानस्टिक पोलिस धीरे धीरे निकल जाती है,इस कारण एसा होता है.
  • on 14 April, 2013 19:18:44 PM
    thanx nisha ji,,i make it on my brothers birthday,, every one like it.
    निशा: पूजा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  • on 16 July, 2013 00:24:21 AM
    Nicaa .. It is nice aa
  • on 19 July, 2013 03:42:07 AM
    kya hm isme koi or vegetable bhi daal skte hai

    निशा: शवनम जी आप अपनी पसन्द के अनुसार कोई भी इस तरह की सब्जी डाल सकती है जो जल्दी से कुक हो जाय.
  • on 19 August, 2013 06:57:14 AM
    very yummy raitaa :)
  • on 14 September, 2013 04:35:01 AM
    mujhe ye rayt bahut pasand hai...
    THANKS
    kya aap mujhe kele ka shake bnana bta skti hai???
    mai jab bhi kele ka shake bnati hu wo turant kala go jata hai....
  • on 20 January, 2014 09:50:21 AM
    is rayta me aur kya kya vegetables mila skte hain..
    निशा: अम्रित, रायते में ककड़ी, प्याज, उबले आलू जो आपको पसन्द हो डाला जा सकता है जो नहीं पसन्द हो उसे हटा सकते हैं.
  • on 18 April, 2014 06:19:15 AM
    Mam gajar ka salad kaise banate hai bataiyd plz
    निशा: स्वाति, गाजर छीलो और धोकर पतला पतला गोल या लम्बाई जैसे आपको पसन्द है काट सकते हैं, आप चाहें तो इसमें नमक जीरा और नीबू का रस डाला जा सकता है.
  • on 24 June, 2014 01:08:41 AM
    nisha jee -₪ wo lambe wale bengan ka rayta kse banate h...
    निशा: आरुष जी, बैगन को छोटे छोटे टुकड़े में काट लीजिये और तल कर निकाल लीजिये, दही में डालिये और रायते वाले मसाले डालकर रायता बना लीजिये.
  • on 29 August, 2014 07:43:22 AM
    hello nisha Ji can we also add some onion to this raita.I beleave It would give a new crunch to raita.

    निशा: महावीर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 13 September, 2014 07:49:00 AM
    kya hum isme nariyal use kar sakte hai?
    निशा: मुकेश जी, नारियल डाला जा सकता है.

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