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Mathura peda didn't form in balls

I try this recipie but when i try to make peda it didn't form in balls. its comes out very dry "churma". how to fix it and what's missing in it.

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Edited by: निशा मधुलिका on 11-Aug-12 07:50 AM
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  • निशा मधुलिका

    जब यह मिश्रण गरम हो तभी बूरा डालकर लड्डू बांध लीजिये.  यदि मिश्रण ठंडा हो जायेगा तो बिखरने लगेगा.

    आप इस "चूरमा" बने लड्डू को बहुत ही धीमी आग पर गरम करलें और इसमें एक चम्मच घी, दूध या मलाई डालकर पेड़ा बांध सकतीं हैं.  मथुरा पेड़ा रेसीपी पर निम्न वीडियो भी उपलब्ध है.

    How to make Mathura Pedha

    11 Aug 2012 07:49:36 AM

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