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problem in making rasgulla

mam maine rasgulle bhot bar try kiye hai...lkin unme thoda paneer ka taste rehta h or spongy b kam hote h..ararot ka alternative kya h??? apne recipe me to btaya nhi k baking powder or maida b dalna h...

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  • sheetal
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  • निशा मधुलिका

    शीतल,  रसगुल्लों को स्पंजी बनाने के लिये आप बिना अरारोट के भी रसगुल्ले बना सकतीं हैं. लेकिन यदि कच्चा पनीर का स्वाद आ रहा है तो लगता है कि आपके रसगुल्ले अच्छी तरह नहीं पके. 

    02 Jun 2012 08:00:46 PM

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