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उबले हुए आलू फ्रिज में रखे हो, तो शाम के समय फटाफट आलू की चाट बनाकर स्नैक्स के रूप में सर्व कीजिए, सभी चटखारे लेते हुए मज़े से खाएंगे. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Aloo Chaat recipe उबले आलू- 3…

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बड़ी आसानी से और तुरंत बन जाने वाली आलू मटर की सब्जी सभी के घरों में अक्सर बनाई जाती है. सूखी और तरीदार दोनों ही तरह से तैयार होने वाली इस करी का स्वाद बेहद बढ़िया होता है. आइए हम और आप मिलकर बनाएं…

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छुट-पुट भूख में तला भुना खाने का मन हो, तो बनाइए चना दाल कटलेट्स. ये आपकी भूख शांत करने के साथ आपके स्वाद को भी बदल देंगे. Read - Chana Dal Cutlets - Gram Dal and Potato Patties - Chana Dal Kebabs…

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जन्मदिन, सालगिरह या विशेष उत्सव केक के बिना अधूरे से लगते हैं. बाजार में कई फ्लेवर्स के केक आसानी से मिल जाते हैं, पर खुद के हाथों से बने केक में स्वाद के साथ-साथ स्नेह भी छुपा होता है, तो इस बार…

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कुंदरू से सब्जी व चटनी तो बनाई ही जाती है, पर इससे बना अचार भी बेहतरीन ज़ायके का होता है. आइए हम और आप मिलकर बनाते हैं निराले स्वाद से भरा कुंदरू का अचार Read - Tendli Pickle Recipe - How to make…

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युवा वर्ग और बच्चों की खास पसंद रेड सॉस पास्ता काफी स्वादिष्ट और बेहतरीन व्यंजन है. सुबह या शाम के नाश्ते के लिए यह एकदम परफेक्ट रेसिपी है. आप चाहे तो इसे बच्चों के टिफिन में भी पैक कर सकते हैं.…

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किसी भी शुभ अवसर या पार्टी के लिए एकदम खास सब्जी मिक्स वेज मखनी नान, चपाती, परांठे, चावल या पूरी के साथ अपने मेन्यू में शामिल कीजिए, सभी इसके स्वाद के गुण गाने से खुद को रोक नही पाएंगे. Read -…

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सर्दी के मौसम में गरमागरम चटपटी चाट खाने का मज़ा ही निराला होता है चाहे वो आलू की चाट हो या अन्य सामग्री की. आज हम शकरकंद की चाट बनाएंगे, जो आप सभी के मन को बेहद भाएगी. आवश्यक सामग्री - Ingredients…

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मक्की के परांठे, हलवा, उपमा, चपाती तो सभी ने खाए होंगे, आज हम मक्के के मिक्स वेज पकोड़े बनाएंगे जोकि बेसन के पकौड़े जितने ही स्वादिष्ट और कुरकुरे होते हैं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Veg…

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ऊपर क्रिस्पी लेयर और अंदर मेल्टिड चीज़ से भरे बच्चों के फेवरेट चीज़ कटलेट्स, स्वाद में एकदम बेमिसाल. Read - Cheese Cutlets Recipe - Cheesy Potato Cutlets - Potato Cheese Tikki Recipe In English आवश्यक…

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मटर मशरूम की सब्जी तो बहुतों की पसंदीदा होती है, लेकिन मटर की जगह हरे चने यानिकि छोलिया का इस्तेमाल करके छोलिया मशरूम की सब्जी बनाई जाए, तो लोगों को एक अलग ही स्वाद मिलेगा. आवश्यक सामग्री -…

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गेहूं के आटे और मनपसंद सब्जियों की स्टफिंग से तैयार भाप में पके मसाला बन स्वादिष्ट तो होते ही है, साथ ही पौष्टिक भी. आप एक बार इसे खाएंगे, तो बार-बार खाने का मन करेगा. Read - Steamed bun recipe -…

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दक्षिण भारतीय व्यंजन इडली साधारतया दाल चावल के बैटर से तैयार की जाती है़. आज हम इडली को एक अलग अंदाज में बेसन, सूजी और सब्जियों के साथ बनाएंगे और यह बेसन रवा इडली आपको बेहद पसंद आएगी. Read - Besan…

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कुंदरू की सब्जी के स्वाद से सभी दो चार होंगे, लेकिन क्या आप जानते हैं कुंदरू की चटनी भी बनाई जाती है? हरे धनिये, उड़द-चना दाल, कुंदरू, करी पत्ते और मसालों से तैयार यह चटनी काफी लज़ीज होती है. आप एक…

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चटनी किसी भी चीज की बनी हो, खाने के स्वाद को दुगुना कर ही देती है. धनिये, पुदीने, मूंगफली इत्यादि की चटनी तो आप अक्सर ही खाते रहते होंगे, आज हम आपके लिए खास तिल की चटनी की रेसिपी लाए हैं. आवश्यक…

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फ्लोरेट हुई गोभी और ताजी मटर से बनी गोभी आलू मटर की सब्जी का स्वाद बहुत ही बढ़िया होता है. इस तरीदार ढाबा स्टाइल सब्जी का आनंद आप चपाती, परांठे या पूरी के साथ ले सकते हैं. Read - Aloo Gobhi Matar…

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तीखे के शौकीनों के लिए खास आज हम हरी मिर्च फ्राय की रेसिपी लाए हैं. मसाले और तेल में फ्राय कर बनी चरपरी मिर्चों को भोजन के साथ साइड डिश की भांति सर्व कीजिए, सभी को तीखे के परचम स्वाद का अनुभव होगा.…

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हर सब्जी में आसानी से शामिल होकर सब्जी को एक अलग टेस्ट देने वाले सिर्फ आलू से ही कई प्रकार की सब्जियां तैयार हो जाती हैं. आज हम उन्हीं में से एक हींग जीरा के आलू की सब्जी बनाएंगे जिसका स्वाद आप सभी…

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टमाटर की चटनी इडली, वड़े, पकौड़े, परांठे, पूरी किसी भी व्यंजन के स्वाद को दुगुना कर देती है, इस चटपटी चटनी को आप चटखारे लेते हुए खाएंगे. Read - Tomato Chutney Recipe - Red Tomato Chutney Recipe In…

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सादी खस्ता कचौरियों से ऊब गए हैं, तो आजमाइए आज की यह नई पेशकश मटर भरी लच्छा कचौरी. मटर और मसालों की स्टफिंग से तैयार ये परतदार कचौरियां आपको एक अनूठे स्वाद का अनुभव कराएंगी. Read - Matar Kachori…

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