Vivvo CMS 4.0 http://nishamadhulika.com/ ©2007 Spoonlabs d.o.o. http://nishamadhulika.com/files.php?file= http://nishamadhulika.com/ http://nishamadhulika.com/pickles/stuffed-mango-pickle-recipe.html अचार-मुरब्बा Wed, 09 Jun 2010 17:04:00 -0400 सबसे अधिक तरह के अचार आम से बनाये जाते हैं, भरवां आम का अचार (Bharwan Aam Ka Achaar) आम के सबसे अधिक लोकप्रिय अचार में से एक है. इसे बनाना बहुत ही आसान है. आईये आज आम का भरवां अचार (Stuffed Mango Pickle) बनायें http://nishamadhulika.com/pickles/besan-ke-gatte-ka-achar.html अचार-मुरब्बा Sun, 06 Jun 2010 04:40:00 -0400 बेसन के गट्टे की सब्जी, और बेसन के गट्टे का पुलाव तो आपने बनाया होगा. क्या बेसन के गट्टे का अचार बनाया है? आइये बनाना शुरू करे बेसन के गट्टे का अचार. http://nishamadhulika.com/pickles/dried-mango-pickle-recip.html अचार-मुरब्बा Sat, 29 May 2010 10:20:00 -0400 कच्चे आम से हम विभिन्न तरीके के अचार बनाते हैं, आम का सूखा अचार भी बड़ा स्वादिष्ट बनता है, यह आम का सूखा अचार उत्तर प्रदेश में बनाकर खूब खाया जाता है. इस अचार की विशेषता है कि यह कम तेल में भी साल भर तक रख कर खाया जा सकता है. आइये आज हम आम का सूखा अचार बनाना (Dried Mango Pickle) शुरू करें. http://nishamadhulika.com/pickles/parval-pickle-recipe.html अचार-मुरब्बा Thu, 27 May 2010 09:15:00 -0400 यदि आप आम और नींबू का अचार खाते खाते अघा गये हैं और कुछ अलग अचार की इच्छा रखते हैं तो परवल का अचार बनाईयेगा. http://nishamadhulika.com/pickles/gunda-pickle-recipe.html अचार-मुरब्बा Tue, 25 May 2010 17:58:00 -0400 साबुत लसोड़े का अचार (Gunda Pickle) दो तरीके से बनाया जाता हैं, एक तो बिना मसाले का और दूसरा मसाले के साथ, बिना मसाले के लसोड़े बच्चों को बहुत पसन्द आते हैं लेकिन मसाले वाले लसोड़े भी बड़े स्वादिष्ट होते हैं. लसोड़े का अचार (Lasodaa Achar) तो मेरे घर में सबको बहुत ज्यादा पसन्द है. http://nishamadhulika.com/pickles/mango-hing-pickle-recipe.html अचार-मुरब्बा Sat, 22 May 2010 17:41:00 -0400 आम का हींग वाला अचार (Mango Hing Pickle) दो तरह से बनाया जाता है, खट्टा हींग का अचार और आम का हींग का खट्टा मिट्ठा अचार (Mango Sweet Sour Pickle with Asafoetida). http://nishamadhulika.com/pickles/mango-papad-recipe.html अचार-मुरब्बा Tue, 18 May 2010 17:30:00 -0400 आम का पापड बचपन की यादों शामिल रहता है लेकिन यदि इसे आप अब घर पर बना कर खायें तो इसका स्वाद आपको बचपन में खाये आम के पापड़ से भी अधिक अच्छा लगेगा, इतना अच्छा कि इसके आगे मिठाइयां भी फीकी लगेंगी. चटपटा मैंगो पापड का खट्टा, मीठा और मसालेदार स्वाद तो सिर्फ जो खाये, वही जाने. http://nishamadhulika.com/pickles/mango-thokku-pickles.html अचार-मुरब्बा Sat, 15 May 2010 08:08:00 -0400 फलों के राजा आम के ही सबसे अधिक संख्या में अचार बनते हैं. सभी तरह के अचार की अपनी अपनी विशेषतायें और स्वाद हैं. खड़े मसालों वाले आम का लच्छा अचार (Grated Mango Pickle) का अपना विशिष्ट स्वाद है. http://nishamadhulika.com/pickles/bitter-gourd-pickle-recipe.html अचार-मुरब्बा Fri, 25 Dec 2009 20:46:00 -0500 करेले का भरवां (Stuffed Karela Pickle) और कटे हुये करेले दोनों तरह के अचार बनाये जाते हैं. http://nishamadhulika.com/pickles/mixed-vegetable-pickle-recipe.html अचार-मुरब्बा Thu, 24 Dec 2009 15:34:00 -0500 खाने की टेबल पर लगे हुये अचार और चटनी खाने के स्वाद और भूख दोनों को बड़ाते है, ये अचार कई तरह के होते हैं, कई तरीके से बनाये जाते हैं. कुछ अचार तो साल दो साल तक रखे जाते हैं और कुछ मौसम के अनुसार बनाये जाते हैं और जल्दी ही यानी 20 -25 दिन में खतम कर लिये जाते हैं, इस सर्दी के मौसम में फूल गोभी, गाजार, मटर, बीन्स और शलजम इत्यादि को मिला कर मिक्स अचार बना कर खूब खाया जा सकता है, इस अचार को बनाने के लिये अपनी इच्छा के अनुसार सब्जियां चुन लीजिये और अचार बना लीजिये, तो आइये मिक्स अचार (mix vegetable pickle) बनाते हैं. http://nishamadhulika.com/pickles/green-chilli-buttermilk-pickle-recipe.html अचार-मुरब्बा Sun, 26 Jul 2009 17:22:00 -0400 खाने की टेबिल पर सब्जियां कितनी भी हों लेकिन अचार की अपनी अहमियत होती है. मिर्च का अचार (Mirchi ka Achar) सभी पसन्द करते है, लेकिन आप मिर्च के अचार के तीखेपन से घबराते हैं तो आपके लिये है मठे की हरी मिर्च का अचार (Matthaa Hari Mirchi ka Achar). http://nishamadhulika.com/pickles/kairi-ki-launji-recipe.html अचार-मुरब्बा Thu, 16 Jul 2009 09:35:00 -0400 गरमी के मौसम में आम और कैरी की बहार आ जाती है. कच्चे आम का से बनी खट्टी मीठी रेसीपीज सारे भारत में पसंद की जाती हैं . http://nishamadhulika.com/pickles/adrak-achar-ginger-pickle-recipe.html अचार-मुरब्बा Sat, 14 Feb 2009 15:05:00 -0500 सर्दियों के मौसम में नया अदरक बाजार में आने लगता है और मार्च तक अच्छा अदरक बिना रेशे का बाजार में मिलता रहता है और यही है अदरक का अचार बनाने का सही मौसम. http://nishamadhulika.com/pickles/lemon-pickle-recipe.html अचार-मुरब्बा Mon, 12 Jan 2009 22:55:00 -0500 नीबू का अचार कई तरीके से बनाया जाता है,नीबू का सादा अचार, नीबू का मसाले का अचार, मीठा नीबू का अचार, साबुत नीबू का अचार, तेल का नीबू का अचार और भी कई तरीके हैं. http://nishamadhulika.com/pickles/amra-achar-recipe.html अचार-मुरब्बा Mon, 01 Sep 2008 07:38:00 -0400 भारतीय खाने में अचार और चटनी का विशेष स्थान है, अगर अचार खाने के साथ परोसे गये हैं, तो खाने वालों की भूख बढ़ जाती है. इसलिये हम तरह तरह के अचार बना कर रख लेते हैं. http://nishamadhulika.com/pickles/mango_pickle_recipe.html अचार-मुरब्बा Thu, 03 Jul 2008 08:00:00 -0400 आमों का मौसम है, बाजार में कच्चे पके आम खूब मिल रहे हैं, आम का अचार तो सभी की पसन्द है, और ये अचार इसी समय बना कर रखे जा सकते हैं, आम का अचार कई तरीके से बनाया जाता है, आज हम आम का अचार छोटे छोटे टुकड़े काट कर बनायेंगे. हम खाते समय अधिकतर थोड़े से अचार का ही उपयोग करते हैं और छोटे अचार के टुकड़े खाने में बहुत आसानी होती है. http://nishamadhulika.com/pickles/karonda-pickle.html अचार-मुरब्बा Sat, 05 Jul 2008 20:28:00 -0400 अचार खाने के स्वाद भूख दोंनों को बढ़ा देते हैं, और यदि घर में कई प्रकार के अचार हो, तब तो बहुत ही अच्छा है. इस समय करोंदे बाजार में आ रहे हैं. करोंदे (Natal Plum ) का अचार बहुत ही स्वादिष्ट बनता है. आइये करोंदे का अचार (Karonda Pickle ) बनायें. http://nishamadhulika.com/pickles/lasoda_ka_achar_recipe.html अचार-मुरब्बा Fri, 26 Oct 2007 15:15:00 -0400 लसोड़े का अचार (Lasore ka Achar) उत्तर भारत में बनाया जाता है. ये अचार बड़ा ही स्वादिष्ट होता है. लसोड़े के अचार को आप बनाकर रख लें, यह एक साल तक खाने के प्रयोग में लाया जा सकता है. बनाना भी आसान है. http://nishamadhulika.com/pickles/mango-chhunda-recipe.html अचार-मुरब्बा Mon, 07 Jul 2008 02:45:00 -0400 आम छुन्दा (Mango Chunda) पारम्परिक गुजराती डिश है. यह 2 प्रकार का होता है. एक मसाले वाला, यह रोटी परांठे किसी के से साथ बहुत पसन्द किया जाता है. और दूसरा एक दम मीठा छुन्दा. इसे बच्चे बहुत पसन्द करते हैं, रोटी, परांठे में लगा रोल बनाकर, या ब्रेड के साथ सैन्डविच बनाकर वे इसे बड़े प्यार से खाते हैं. तो आइये आज हम आम का मीठा छुन्दा (Mango Chhunda) बनायें. http://nishamadhulika.com/pickles/how-to-make-kamal-kakadi-pickle.html अचार-मुरब्बा Wed, 25 Jun 2008 01:35:00 -0400 कमल ककड़ी को तल कर हम चिप्स और सब्जी तो बनाते हैं ही लेकिन इसका अचार भी बहुत अच्छा होता है. आईये आज कमल ककड़ी का अचार बनायें. http://nishamadhulika.com/pickles/mango-murabba-recipe.html अचार-मुरब्बा Tue, 22 Jul 2008 07:44:00 -0400 कच्चे आमों से कई प्रकार के अचार, चटनी और मुरब्बा बनाये जाते हैं, जिन्हैं हम साल भर तक रख कर खाने के प्रयोग में लाते रहते हैं. अभी आम का मौसम चल रहा है, बच्चो को मीठे अचार और मुरब्बा बहुत पसन्द आते है, तो आइये आज आम का मुरब्बा ( Am Ka Murabba) बनायें. मुरब्बा बनाने के लिये, बिना रेशे के अच्छे, सख्त आम ही अच्छे रहते हैं. http://nishamadhulika.com/pickles/mango-salona-pickle.html अचार-मुरब्बा Sat, 21 Jun 2008 12:25:00 -0400 यह एक स्पेशल अचार है जो राजस्थान एवं ब्रज मंडल में बनाया जाता है. इस समय में बाजार में कच्चा और पका दोंनों तरह की अमिया उपलब्ध है, आम का अचार बनाने का अच्छा मौका है. http://nishamadhulika.com/pickles/kathal-pickle-recipe.html अचार-मुरब्बा Mon, 25 Feb 2008 21:32:00 -0500 खाने के साथ अचार और चटनी तो आपको अच्छी लगती हीं होंगी. इस समय बाजार में कच्चा कटहल मिल रहा है. आईये आज कटहल का अचार (Kathal Pickle Recipe- Jackfruit Pickle Recipe) बनाते हैं http://nishamadhulika.com/pickles/gajar-ka-achar-carrot-pickle-recipe.html अचार-मुरब्बा Fri, 15 Feb 2008 08:03:00 -0500 सर्दियों के मोंसम में गाजर बाजार में खूब मिलती है. गाजर के सलाद और हलवे के साथ साथ इसका का अचार और गाजर की कांजी का हम बहुतायत में प्रयोग करते हैं. आइये आज हम गाजर का अचार (Gajar Ka Achar) बनाते हैं. http://nishamadhulika.com/pickles/gooseberry-amla-pickle-recipe-amla-achar-receipe.html अचार-मुरब्बा Thu, 07 Feb 2008 20:23:00 -0500 Amla (Gooseberry) Pickle Recipe, Amla Achar Receipe . आंवला अचार, चटनी या मुरब्बा किसी भी रूप में यह स्वास्थ्य के लिये बहुत लाभकारी है. इसमें आइरन और विटामिन C प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. आज हम आंवले का अचार (Amala Pickle) बनायें. निशामधुलिका