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गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

Gobhi Paratha Recipe

सुबह के नाश्ते या रात का डिनर, आप मेहमानों को किसी भी समय गोभी के परांठे परोस सकते हैं मक्खन और चटनी के साथ इनका स्वाद और भी बड़ जाता है. आईये आज हम गोभी के परांठे बनायें.

Read - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe In English

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Gobhi Paratha Recipe

  • गोभी --------- 350 ग्राम
  • गेहूं का आटा ---------- 400 ग्राम या चार छोटी कटोरी
  • जीरा ----------- एक चौथाई छोटी चम्मच
  • धनियाँ पाउडर ---------- एक चाय की चम्मच
  • मिर्च पाउडर ----------- एक चौथाई छोटी चम्मच
  • गरम मसाला ----------- एक चौथाई छोटी चम्मच
  • हरी मिर्च ------------ 2 या 3 बारीक कटी हुयी
  • अदरक ------------ बारीक कटा हुआ
  • हरा धनियाँ ------------ एक टेबिल स्पून ( बारीक कटा हुआ )
  • नमक ------------ स्वादानुसार
  • तेल या घी ---------- परांठे सेकने के लिये ( 100 ग्राम )

विधि - How to make Gobhi Paratha Recipe

सबसे पहले आटे में एक टेबिल स्पून तेल और आधी छोटी चम्मच नमक मिला दीजिये. इन्हैं अच्छी तरह मिलाइये और पानी की सहायता से नरम आटा गूथ लीजिये. गूथे हुये आटे को आधा घंटे के लिये ढक कर रख दीजिये.

फूल गोभी के पत्ते हटा कर गोभी के बड़े टुकड़े करके अच्छी तरह धो लीजिये. धोने के बाद इन डुकड़ों को कद्दूकस कर लीजिये. आप इसे फूड प्रोसेसर की सहायता से भी बारीक चूरा बना सकते हैं.

गैस पर कढ़ाई रख कर इसमें एक बड़ी चम्मच तेल डाल कर गरम कीजिये. तेल गरम होने के बाद उसमें जीरा डाल कर भून लीजिये. हरी मिर्च और धनियाँ पाउडर डाल दीजिये और अब गोभी का चूरा, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, अदरक,नमक और हरा धनियाँ डाल कर मिला दीजिये. 2 मिनिट तक चलाते रहिये. गोभी की पिठ्ठी पराठों में भरने के लिये तैयार है.

आटे से लोही तोड़िये और करीब 4 इंच व्यास में बेल लीजिये. एक बड़ी चम्मच गोभी उस पर रखिये उसे चारों ओर से मोड़कर बन्द कर दीजिये. अब इस पिठ्ठी भरी हुइ लोही को हथेली की सहायता से दबाकर चपटा करके थोड़ा सा बड़ा कर लें. ( अगर एसा नहीं करेंगे तो बेलते बक्त आपका परांठा फट सकता है ). अब बेलन की सहायता से 6 या 7 इंच व्यास में परांठा बेल लीजिये. इस बेले हुये परांठे को तबे पर डाल कर दोनों ओर से तेल लगाकर ब्राउन होने तक खस्ता सेकिये. इसी तरह से सारे पराठे बना लीजिये.

आपके गोभी के पराठे तैयार हैं. गरमा गरम गोभी के परांठे, आलू मटर की सब्जी, दही के आलू , दही, चटनी और मक्खन के साथ परोसिये एवं खाइये.

समय - 30 मिनिट.
चार लोगों के लिये.

Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe Video in Hindi

recipe

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Anu on 01 December, 2007 02:57:49 AM

really nice... i tried the recipe and the parathas were really very yummy... thanks for sharing this recipe wid us...

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/1/2007 2:57:49 AM
Mrudula on 21 February, 2008 07:05:41 AM

I appreciate your gobhi ke parathe. I make it and it is very very testy.Thanking for ur recipes.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

2/21/2008 7:05:41 AM
Preeti capoor on 17 July, 2008 14:13:24 PM

u r the best

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

7/17/2008 2:13:24 PM
Shweta jha on 24 September, 2008 20:41:31 PM

thanks 4 this receipe bcoz i learned how to make gobi ke parathe 4r ur receipe.it was really very tasty.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

9/24/2008 8:41:31 PM
Arzoo on 24 December, 2008 05:51:32 AM

Hi ,aapki recipe bahot achi hai but jeera k saath saath thodi si ajwain bhi add karen,it will taste even better.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/24/2008 5:51:32 AM
Radhika on 08 March, 2009 03:09:49 AM

its really nice, amazing.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

3/8/2009 3:09:49 AM
Jinal on 11 March, 2009 20:53:31 PM

I like the recipe so much. Nice way to present.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

3/11/2009 8:53:31 PM
Gayatri on 14 July, 2009 13:40:52 PM

dear nisha ji
i tried this parantha, it came out just wonderful. but i have one question. i tried to cook gobi with all masalas you had mentioned. i cooled it down and then tried to make paranthas. but the sabzi came out a bit watery. i had to squeeze out some water and then do it. any way to reduce the water content? kindly reply
निशा: गायत्री, गोभी को सिर्फ 2 मिनिट कुक करना है, बस गोभी हल्का नरम हो जाय, पानी कहां से आयेगा गोभी में.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

7/14/2009 1:40:52 PM
Mala on 20 November, 2013 17:37:34 PM

I think we need to wash one day before and dry it completely before grating. I also had the same problem.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

11/20/2013 5:37:34 PM
Minal on 05 November, 2009 14:07:43 PM

Nishjaji,I am also having the same prome pani nikalta he paratha jab belne lagte he tab.I have one request if you can provide some video tutorial then it would be best for your students.You know I get Apne desh ki khushbu thru your recipes in California.Thanks for your all efforts.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

11/5/2009 2:07:43 PM
Zainab on 16 December, 2009 04:37:26 AM

dear nisha ji,
i make gobi parantha according your recipy in brakefast my husband and my in-laws eat parantha ,they like so much,it was really tasty thanks for sharing this recipy with us.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/16/2009 4:37:26 AM
Sweta on 28 March, 2010 12:40:16 PM

kya aap pyaaj(onion) ke parathe ki bhi recipe bata sakti hai?

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

3/28/2010 12:40:16 PM
Alka on 22 April, 2010 05:57:24 AM

thanx for this recipe.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

4/22/2010 5:57:24 AM
Shruti mishra on 06 May, 2010 14:05:12 PM

main aapki bahut badi fan ho gaye hun aapke saare receipes bahut hi saral hain aur jo onion garlic nahi khaate unke liye perfect hai.. thanks..

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

5/6/2010 2:05:12 PM
Rashmi dubey on 22 October, 2010 09:47:37 AM

i cooked gobhi k parathe following ur recipe,my husband enjiyed eating and appreciated a lot.thanks nisha ji.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

10/22/2010 9:47:37 AM
Kamlesh dhakad on 28 October, 2012 12:17:30 PM

kya muje bhi gobhi ke parathe banana sikha doge kya

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

10/28/2012 12:17:30 PM
Pooja on 12 January, 2011 18:00:58 PM

hii ,,,,,,,,, yhyhhnhjmnujjh

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

1/12/2011 6:00:58 PM
Anuradha ninawe on 08 February, 2011 16:01:30 PM

I cooked your recipe gobhi ke parathe with aaloo matar ki sabji.My family & me really enjoyed.Thank you nishaji.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

2/8/2011 4:01:30 PM
Jolly on 27 July, 2011 18:16:37 PM

Hello Nisha ji.I really appreciate your cooking methods.I keep on seeing many cooking recipes and videos but never found any website or video this helpful.ThAnk u so much fr uploading all ur recipes.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

7/27/2011 6:16:37 PM
Pushker on 29 July, 2011 10:32:35 AM

nice writing thnks

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

7/29/2011 10:32:35 AM
Arun singh on 23 October, 2011 07:09:35 AM

Nisha ji ,
really your way of teaching is too good .
i like this most .
parathe to mai bana leta tha ,lekine ab aachhe parathe banenge esa lagta hai .
baki banane ke baad comment likhunga .

Arun Singh

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

10/23/2011 7:09:35 AM
Farah on 06 December, 2011 17:18:53 PM

Namaste Nisha ji,
really like the way u teach making paratha, wondering if we dont cook gobhi the partha's will be stinky or what..
thx for sharing..m surely gonna try and leave comment Take care

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/6/2011 5:18:53 PM
Deoshree on 16 December, 2011 19:24:45 PM

thanks nisha ji.......

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/16/2011 7:24:45 PM
Kamini sharma on 17 December, 2011 20:33:26 PM

Very good and easy to learn... thanks

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/17/2011 8:33:26 PM
Parul vij on 16 January, 2012 01:27:47 AM

Lovely ...... I have never seen such a detailed way of cooking.... you are dooing awesome job... proud on you...

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

1/16/2012 1:27:47 AM
Keerthi on 25 January, 2012 12:37:02 PM

feel like trying this recipe but unfortunately i dont understand hindi completely. please do mention ingredients in english so that it will be hwlpful for people like me, who dont know hindi........ :(

निशा:
कीर्थि, होम पेज पर लिखे गये, see our recipe in english पर क्लिक कीजिये और रैसिपीज को इंगलिश में पढिये.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

1/25/2012 12:37:02 PM
Preeti raverkar kakirde on 23 April, 2012 20:11:05 PM

निशा जी
आप जिस तरह से recipe बताते हो आपका यह अंदाज बहुत हि अच्छा है आपकी ये smile हमेशा बनी रहे ...
you did a wonder job
keep rocking as you are
all d best & lets us know the new upadated recipe ahead .
Thanks & Regards
From your one of Viewer
preeti Raverkar Kakirde
निशा: प्रीति, धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

4/23/2012 8:11:05 PM
Rose on 04 July, 2012 13:14:13 PM

madam really nice receipes...thanku so much.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

7/4/2012 1:14:13 PM
Sohail on 08 July, 2012 11:35:38 AM

i love gobi paratha

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

7/8/2012 11:35:38 AM
Farha on 23 July, 2012 11:14:27 AM

hi.i like ur recipe but i want to konw that what is the meaning of kaddukas.pls tell me

निशा: कद्दूकस यानी कि grating or shreding

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

7/23/2012 11:14:27 AM
Simran on 23 July, 2012 15:09:52 PM

Mam ghar pe naan kaise bnte hai oven ke bina

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

7/23/2012 3:09:52 PM
Swati on 12 August, 2012 14:29:30 PM

It was very nice. I enjoy it.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

8/12/2012 2:29:30 PM
Priya on 09 September, 2012 21:12:03 PM

hi nisha aunty main apki bahut badi fan hun . meri last year shadi hui hai ar trust me mujhe khana banana nahi ata tha jab bhi mujhe kuch banane ko bola jata mai apne cell me apki recepies padhke khana banati n wo bahut achi banati. seriously apki site ki wajah se mera cooking me ab bahut man lagne laga hai sari recepies apki padhke banane ka dil karta hai..... ab to mujhe kuch bhi banane me dar nahi lagta hai ap jo ho mere sath.. n u know what.. apki site ko promote bhi shayad hi koi mujhse jyada karta hoga....thanks alot for gr8 support....
निशा; प्रिया, बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

9/9/2012 9:12:03 PM
Amrita patel on 17 October, 2012 15:23:59 PM

it's really good.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

10/17/2012 3:23:59 PM
Monika on 24 October, 2012 08:15:30 AM

i have very much from yr site.it help me as my mother done .it is ready for my help whenever i needed.thanks a lot
निशा: धन्यवाद मोनिका..

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

10/24/2012 8:15:30 AM
Chirangiv on 27 October, 2012 12:09:14 PM

aaj hmne ye recipi banai bhut hi swadist lage maja aa gaya dhanyawad..........

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

10/27/2012 12:09:14 PM
Dipali wadkar on 02 November, 2012 15:30:24 PM

my sun soham like parata so much so i m take this recipee so good i like it's realy nice
निशा: दिपाली, बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

11/2/2012 3:30:24 PM
Varsha chaudhary on 08 November, 2012 17:36:40 PM

Kya koi other way h gobi ka, binna kaddukas ke kaise uska chura banaya jaye,,,,
निशा: वर्षा, गोभी को फूड प्रोसेसर में चोपिंग ब्लेड से चोप किया जा सकता है, या बोर्ड पर चाकू से बारीक चोप कर लीजिये.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

11/8/2012 5:36:40 PM
Akanksha mishraa on 10 November, 2012 07:17:57 AM

wow your all recipe is mind blowing
निशा: आकांक्षा, बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

11/10/2012 7:17:57 AM
Prerna sahu on 24 November, 2012 13:56:02 PM

the recipe is superb .......my whole family enjoyed having it

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

11/24/2012 1:56:02 PM
Ravi chauhan on 23 December, 2012 20:11:33 PM

thanks so much

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/23/2012 8:11:33 PM
Rajni bharti on 27 December, 2012 00:48:15 AM

Namaste ma'am
mai kav gobi ka paratha nhi banayi thi pahli bar Mai aapke batayi hui recipees ko dekh kar mai gobi ka paratha banayi or mere pati ko Believe nhi ho raha tha ki mai khud se banayi hu thank you ma'am thank you so much .
निशा: रजनी जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/27/2012 12:48:15 AM
Kansingh on 21 January, 2013 19:06:12 PM

Thnaks, Nice recipe

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

1/21/2013 7:06:12 PM
Nitu on 23 February, 2013 19:40:13 PM

today me going to make gobhi ka paratha then i let u know how is it?

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

2/23/2013 7:40:13 PM
Sangeeta tyagi on 07 May, 2013 06:57:22 AM

aap do patli patli rotiyo ko bail kar bhi beech me bharawan bhar sakte hain. . or doubble loe ka prantha bana sakte hain. . .

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

5/7/2013 6:57:22 AM
Renu bisht on 17 July, 2013 03:54:42 AM

,this site is awesom,and there recipe is so authentic.
निशा: रेनू, बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

7/17/2013 3:54:42 AM
Giriraj on 23 July, 2013 20:07:40 PM

Nishaji,

First time I try to cook Gobi Paratha and its turnout very good.
Thanks.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

7/23/2013 8:07:40 PM
Kajal on 24 August, 2013 22:16:16 PM

hello mam
kya gobhi ko pahle dho k sukha lena h warna usme paani rah jata h ?
निशा: काजल, गोभी को धोकर छलनी में रख दीजिये और पानी निकल जाने के बाद यूज कर लीजिये.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

8/24/2013 10:16:16 PM
Vandana pathania on 18 October, 2013 22:06:51 PM

meri nye shaadi hoi hai or mujhe khana bnana bhut km s bhi km aata tha but mere husband khane k bhut shokin hai.......or aapke itni simple easy recpies ki vjh s m onke or bhi kreeb aa gye thanks mam i love your recpies.................
निशा: वंदना, आप खुश हैं, मुझे बहुत खुशी हुई, आपको मेरा बहुत बहुत प्यार और धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

10/18/2013 10:06:51 PM
Hemant on 26 October, 2013 07:38:37 AM

hiiii!!! thnx nisha mam... i tried your recipe .. wonderful pararthas ummmmm... parathas with butter n chilli sauce ... maza aagaya... i used onions instead of jeera.. abhi tak taste hai . just abhi khaya :)
निशा: हेमन्त जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

10/26/2013 7:38:37 AM
Nita on 09 November, 2013 03:58:12 AM

wowww .. nisha aunty thnks alot ... mene aaj fst time gobhi paratha bnaye h... bt mam ... m khane me oil figaro(jetun) use karti hu... kya ye tthik h in sab k liye ...?
निशा: नीता ये तो बहुत अच्छा तेल है खाने के लिये, अवश्य यूज कीजिये.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

11/9/2013 3:58:12 AM
Udit on 09 November, 2013 04:34:28 AM

pehli bar banaya khate hi maza aagaya lekin jalpai ki chatni shath.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

11/9/2013 4:34:28 AM
Monika daria on 13 November, 2013 03:20:34 AM

i will try it in weekend. i think its so easy according 2 your receipe. thanks a lot.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

11/13/2013 3:20:34 AM
Geet shukla on 25 November, 2013 23:11:53 PM

its very tasty & nice thanx for shareing

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

11/25/2013 11:11:53 PM
Gurpreet on 21 December, 2013 18:27:42 PM

My quater to 3 yrs old son dnt take citrus fruits nt even any juices.so he is more prone to infectiins like cold and cough.plz tell me some recipes of citrus fruits

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/21/2013 6:27:42 PM
Anil bharti on 31 December, 2013 07:45:01 AM

Hi. Mam. Thanks for you awesome recipe.mam. mane 1st time Gobi k prathe banaye . mere sare friends mere fan ho gaye h. Or mai AAP ka.
all recipe is superb.
निशा: अनिल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/31/2013 7:45:01 AM
Sneha on 16 January, 2014 20:30:10 PM

Your all recipes are good.i am big friend of yours
निशा: स्नेहा जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

1/16/2014 8:30:10 PM
Renu on 21 January, 2014 23:47:40 PM

tooooooo testy......thnx a lot for dis delicious receps.....

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

1/21/2014 11:47:40 PM
Kajal shah on 29 January, 2014 19:18:09 PM

It's a fab recipe. I really enjoy cooking referring to ur recipes. But one big q.... How do u clean the cauliflower off the pillus/ kidas which rare embedded deep inside the gobi if I hv to hand grate it? For making normal sabzi, I make them in small pieces n then in hot water etc. grating wud be very difficult wt such small pieces. I do not hv food processor. Pl advice.
निशा: काजल जी, गोभी कद्दूकस में ग्रेट करने के लिये थोड़े बड़े टुकड़ों में करके 10 मिनिट के लिये गरम पानी में डालकर रख दीजिये और धो कर निकाल लीजिये, और आप एसा ही करते हैं, धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

1/29/2014 7:18:09 PM
Muskan begum on 02 February, 2014 00:58:34 AM

Aap bahut achcha achcha recipe aur easy hota hai him aap ki recipe se jitni bhi recipe banaye hai mere Ghar mein sab ko pasand ata hai thanks itni achchi recipe batane ke liye
निशा: मुस्कान, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

2/2/2014 12:58:34 AM
Shilpi on 02 February, 2014 05:55:06 AM

nice recipe nisha ji..its amazing..thanks a lot...
निशा: शिल्पी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

2/2/2014 5:55:06 AM
Jagrati pal on 10 February, 2014 07:19:03 AM

u r tha best nisha ji
निशा: जाग्रति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

2/10/2014 7:19:03 AM
Hema rawat on 13 February, 2014 07:52:49 AM

Hello nisha ji aapki sabhi recipee mujhe behad pasand aati h. Kyunki aap inhe behad easy way me aur step by step sikhati h jis se sikhne me probs bh nahin aati.thanks a lot
निशा: हेमा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

2/13/2014 7:52:49 AM
Smita joshi on 19 February, 2014 07:02:42 AM

Hi Nisha, U r gobhi paratha recipe is very easy and tasty. I cook for my kid ( 11/2) year old. Pls suggest me any more recipe for my son.....
निशा: स्मिता जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद, वेबसाइट पर शिशुयों का आहार आर्टीकल दिया है, उसे आप पढ़ लेंगी तो बेबी के लिये खाना बनाने के लिये कई चीजें मिल जायेंगी.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

2/19/2014 7:02:42 AM
Nidhi bhesaniya on 03 March, 2014 22:56:48 PM

wow its really good recipe .....Nisaji thnks
i learnt from ur recipe...
how make cabbage paratha..
निशा: निधि, केवेज परांठा हमारे यूट्यूब चैनल पर है, उसके लिये लिंक निम्न है.
http://www.youtube.com/watch?v=H7Ic0fyMSQg

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

3/3/2014 10:56:48 PM
Manisha on 11 May, 2014 23:35:16 PM

wow kitne testy laranthe bne h mene DM AALU bhi Aap hi se sikhe h or bhi kafi resepia
thanks deat
निशा: मनीषा जी, बहुत बहुत धन्यवाद,

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

5/11/2014 11:35:16 PM
Suvarna kumbhar on 22 May, 2014 04:04:14 AM

Thanks for Ur gobhi paratha recipe

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

5/22/2014 4:04:14 AM
Sonia on 23 May, 2014 19:15:00 PM

Thanks nisha g,aapki help se main yummy khana bnane lagi,,,,thanks....

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

5/23/2014 7:15:00 PM
Veena panchal on 25 June, 2014 04:13:20 AM

Thanks it is very good in test.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

6/25/2014 4:13:20 AM
Shambhavi kulkarni. karnataka on 27 June, 2014 05:10:11 AM

Nisha ji.. paratha belte samay sukha ata lagakar belnahe ya ese hi bela jata he....?
निशा: शामभवी, परांठे को सूखा आटा लगाकर ही बेलना है.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

6/27/2014 5:10:11 AM
Bhumika on 19 July, 2014 02:44:34 AM

Mujhe achi nahi lagi

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

7/19/2014 2:44:34 AM
Patel deepa on 22 July, 2014 04:25:05 AM

Healthy recipe

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

7/22/2014 4:25:05 AM
Annu on 21 August, 2014 06:26:37 AM

Thanks for this recipe.... all girl has be want to know a more recipe so they all be came on this whatsapp number 09784131161 , me share all kind of recipe.....

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

8/21/2014 6:26:37 AM
Tannu on 01 September, 2014 06:15:21 AM

dekh kar hi muh me pani aa raha hai...
nisha ji gobhi k paranthe k sth beat chatni konsi rahegi?
निशा: तनु, इसके साथ हरे धनिये की चटनी बहुत अच्छी लगती है.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

9/1/2014 6:15:21 AM
Rajni on 03 September, 2014 21:07:19 PM

Thanks for your recipe. ..my family likes it a lot

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

9/3/2014 9:07:19 PM
Priya on 11 September, 2014 21:37:07 PM

Its very nice..ji..thank u..

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

9/11/2014 9:37:07 PM
Jalpa on 26 September, 2014 02:03:08 AM

Its really yymmy .. Thanx ..

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

9/26/2014 2:03:08 AM
Aakansha goel on 30 October, 2014 23:59:56 PM

nishaji maine gobhi ka pratha bnye but gobhi bhunte time wo bhut pani.chod diya.......are prathe me stuffing nhi ho.payi.......plzzz btaye m hum uski stuffing kese kre....wo to pani chod deti h
निशा: आकांक्षा जी, गोभी के बड़े टुकड़े करके उसे धोकर छलनी में रख लीजिये, जब पानी निकल जाय तब उसे कद्दूकस या बारीक काट लीजिये, अब गोभी को हल्का सा भून लीजिये, थोड़ा सा पानी निकले उसे भूनते हुये जलाकर खतम कर दीजिये, बहुत अच्छे परांठे बनकर तैयार होंगे.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

10/30/2014 11:59:56 PM
Nishmitha on 13 November, 2014 02:28:05 AM

Hiii dea nishaji I tried ur version of gobi paratha. ....It was awsome dea....plss one query I have...from where did u purchase the chapathi maker the white one wer u roll the chapathi it's really nice....is it of granite.... It doesn't shake while rolling na..very nyc dea....pls help

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

11/13/2014 2:28:05 AM
Tejashree bomble on 18 November, 2014 04:11:08 AM

Its so yammi my doter is vary happy she is ask mom I like gobhi peratha
निशा: तेजश्री जी, बहुत बहुत धन्यवाद, और बेबी को बहुत बहुत प्यार.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

11/18/2014 4:11:08 AM
Nishmitha on 21 November, 2014 07:46:06 AM

Eagerly waiting for your reply nishaji
निशा: निशमिथा जी, मेरा चकला सफेद पत्थर का है, ये भारी होता है और बेलते समय बिलकुल नहीं हिलता, मैं जहां रहती हूँ वहा वीकली जो बाजार लगता है उसमें ये चकले मिल जाते हैं, ये सफेद चकले बर्तन वालों के पास भी मिल जाते हैं.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

11/21/2014 7:46:06 AM
Nutan on 05 December, 2014 08:26:19 AM

Nisha ji kya hum gobhi ko mixture me grind kr sakte hain
निशा: नूतन जी हां ग्राइन्ड किया जा सकता है, कद्दूकस किया जा सकता है, या चाकू से बारीक काटा भी जा सकता है.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/5/2014 8:26:19 AM
Pushpa on 08 December, 2014 03:37:42 AM

yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/8/2014 3:37:42 AM
Nishmitha on 08 December, 2014 10:50:59 AM

Nishaji namasthe. .... aap jo tawa use kar rahe hai wo iron ka hai????? Pls reply.....
निशा: निशमिथा जी, मैं एक नानस्टिक तवा यूज करती हूँ और दूसरा कास्ट आयरन का तवा यूज करती हूँ.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/8/2014 10:50:59 AM
Nishmitha on 09 December, 2014 02:58:06 AM

Pls reply dea. .. I am waiting

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/9/2014 2:58:06 AM
Alka adiley on 10 December, 2014 04:51:52 AM

Hi nisha ji

I like ur methods very much.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/10/2014 4:51:52 AM
Nishmitha on 12 December, 2014 04:52:13 AM

Thanks a lots nisha ji..... parathas iron pan mein acchi banti hain. ????....
निशा: निशमिथा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/12/2014 4:52:13 AM
Dr.prashant on 16 December, 2014 06:28:20 AM

Really too tasty....Thnx Nisha Jee
निशा: डा. प्रशान्त जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/16/2014 6:28:20 AM
Dr. narpatsinghparmar on 20 December, 2014 03:23:43 AM

Ao useful recipi

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/20/2014 3:23:43 AM
Heena on 20 December, 2014 20:39:52 PM

hey

today I first time make gobhi ka paratha nd all members saying it was too amazing

thanxxx madhulika

निशा: हीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

12/20/2014 8:39:52 PM
Saurav singh on 04 January, 2015 05:57:49 AM

aap ka manchurian ka recipe bahut badhiya tha. hm khae hame bahut accha laga. mai chchta hu ki aap aur bhi koi manchurian ke recipe de taki mai use bhi kha saku.hehehe plzzzz :P
निशा: सौरभ जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

1/4/2015 5:57:49 AM
Anjali on 15 January, 2015 09:57:39 AM

paratha kadak banta hair beech she
please help me
निशा: अंजली जी, परांठे अगर सख्त हैं तो गैस थोड़ी तेज करके परांठे सेकिये, परांठे नरम बनेंगे.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

1/15/2015 9:57:39 AM
Lalita munda on 19 January, 2015 21:11:49 PM

nisha ji mujhe khana bnana nai aata tha bt aapki recipe padh kr maine bahut kuch bnana seekh liya h. Thanks nisha ji.
निशा: ललिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

1/19/2015 9:11:49 PM
Anjali on 21 January, 2015 10:21:28 AM

nishaji thanks.aap cake banane ki recipe batiye bina oven ke gas par Maine try kiya par
wo bana nahi

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

1/21/2015 10:21:28 AM
Brijesh tripathi on 24 January, 2015 21:22:21 PM

dear nisha ji kya aap khamman banane ki vidhi bata sakati hai

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

1/24/2015 9:22:21 PM
Pooja on 28 January, 2015 05:49:13 AM

Namste Aunty.. Thank You So Much For All Yummy Recipes. ..
My Question is That Can We Use Cabbage Instead Of Cauliflower. ..???
Please Reply.
Thank You.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

1/28/2015 5:49:13 AM
Hansraj katare on 01 March, 2015 01:44:10 AM

आपकी सभी Recipes मुझे बहुत अच्छी लगती हैं थैंक्स मैडम

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

3/1/2015 1:44:10 AM
Reena on 12 March, 2015 02:26:56 AM

Mam mene ese hi bnaye the jese apne btaye lekin gobhi ne itna pani chhoda ki mprathe ni bna pai nd us masale ko jbt kdhai m bhuna jbtk pani sukh jaye lekin jese hi kdhai se nikala aur aate m bhra fir pani chhodne lge plzzz mam help me.
निशा: रीना जी, थोड़ी सी प्रेक्टिस ये सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

3/12/2015 2:26:56 AM
Preeti on 15 May, 2015 05:04:01 AM

I am very happy to get your recipe. I did it and was very tasty and awesome. thank you

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

5/15/2015 5:04:01 AM
Raziya khan on 11 August, 2015 05:23:57 AM

Message...

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

8/11/2015 5:23:57 AM
Raziya khan on 11 August, 2015 05:30:21 AM

Aapki revipy laazawab lagi thank u

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

8/11/2015 5:30:21 AM
Kya aalu k paratha me pyaj use nhi karsakte on 14 August, 2015 09:08:15 AM

please give me answer

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

8/14/2015 9:08:15 AM
Promila on 16 August, 2015 23:00:36 PM

hii nisha ji 


maine aapki bhot sari recipe try kri h aur sari recipe achhi bani h mujhe aapki recipe bhot pasand h


निशा: प्रोमिला जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

गोभी के पराठे - Gobhi Paratha Recipe - Gobi Paratha Recipe

8/16/2015 11:00:36 PM
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