Daliya Pulao Recipe दलिया पुलाव


दलिया पुलाव एक बहुत ही पौष्टिक और पाचक खाना है.  कुछ हल्का खाना खाने का मन है, तो बनाइये दलिया पुलाव आपके घर के बड़े और छोटे बच्चे सभी पसन्द करेंगे, तो आइये आज हम दलिया पुलाव (Broken Wheat Dalia Pulav ) बनायें.

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Daliya Pulao Recipe

  • सादा बना हुआ दलिया -  1 कप दलिया से बनाया गया 
  • तेल - 2 टेबल स्पून
  • हींग - 1-2 पिंच
  • जीरा - आधा छोटी चम्मच
  • हरी मिर्च - 2 ( बारीक कटी हुई )
  • अदरक - 1 इंच लम्बा टुकड़ा ( बारीक काटा हुआ )
  • मटर - आधा कप ( छिले हुये दाने )
  • फूल गोभी - आधा कप ( बारीक कटा हुआ )
  • गाजर - आधा कप ( बारीक कटी हुई )
  • शिमला मिर्च - आधा कप (छोटी छोटी कटी)
  • टमाटर - आधा कप ( बारीक कटे हुये )
  • नमक- स्वादानुसार
  • हरा धनियां - एक टेबल स्पून ( बारीक कटा हुआ )

विधि - How to make Daliya Pulao Recipe

daliya_pulav2_627624793.jpgकढाई में तेल डालकर गरम कीजिये.  तेल में हींग और जीरा डाल दीजिये. जीरा भुनने के बाद हरी मिर्च, अदरक डालकर हल्का सा चमचे से चलाकर भूनिये.  हरे मटर के दाने, गोभी, गाजर, शिमला मिर्च डालकर 2 - 3 मिनिट तक सब्जियों को क्रन्ची रहने तक भून लीजिये,  नमक डाल कर मिला दीजिये.  अब इन सब्जियों में दलिया ओर आधा हरा धनियां  डालकर अच्छी तरह मिला दीजिये. आपका दलिया पुलाव तैयार है.

दलिया पुलाव को प्याले में निकालिये और बचा हुआ हरा धनिया ऊपर से डालकर सजाइये.  गरमा गरम दलिया पुलाव, चटनी या दही के साथ परोसिये और खाइये.

Dalia Pulao Recipe Video in Hindi

recipe

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Comment(s): 26:

  • on 28 November, 2008 18:42:16 PM
    Dear Nishaji,
    I like to make new - new recipe. this recipe is very old recipe but you have changed the basic concept of LAPASI I have tried according to your method and every body in my house is very happy.Thanks to Nishaji.
    Ramkrishna M Kaoshik
    Advocate High Court Mumbai
  • on 13 December, 2008 23:11:23 PM
    Nisha ji,
    Mujhe ye samajh nahi aaya ki Taiyaar daliye se aapka kya matlab hai. Kya ye daliya pehle se bhuna aur ubaala hua hai. Please let me know so that I can cook. I love Daliya recipes.
    Thanks
  • on 15 December, 2008 18:58:49 PM
    प्रमिला जी, तैयार दलिया से यही मतलब है कि सादा दलिया हमने बना लिया है.
  • on 07 April, 2009 08:54:47 AM
    Waah Nisha ji! Aapki yeh recipe bahut hi achchi hi. Aaj maine ise naashte mein banaya aur yeh sabko bahut pasand aaya..Shukriyaa!!!
  • on 24 May, 2009 23:58:58 PM
    How to make Sada Daliya? Kindly tell me the receipes of Corn (salad, Sabji etc...)
  • on 17 November, 2009 06:38:50 AM
    hi nisha ,
    muze apki ye recipe bahot achi lagi lekin taiyaar daliya ka matlab nahi samzi bhuna hua daliya hai kya ? pls muze bataiye
    निशा: राखी, तैयार दलिया का मतलब सादा दलिया बनाकर तैयार कर लिया हैयानि कि भूना और बनाया. आपके लिये सादा दलिया की रेसीपी निम्न है
    http://nishamadhulika.com/index.php?news=346
  • on 22 December, 2009 00:03:52 AM
    Nisha ji,
    Mujhe ye samajh nahi aaya ki Taiyaar daliye se aapka kya matlab hai. Kya ye daliya pehle se bhuna aur ubaala hua hai. Please let me know so that I can cook. I love Daliya recipes.
    Thanks
    निशा: कविता, आपने सही समझा है.
  • on 01 October, 2010 09:44:55 AM
    cake garnishing ki racipe batey
  • on 07 December, 2010 10:30:11 AM
    mujhe bhi ye samaj nhi aaya ki tiyar daliya se kya mtlb hai use phle ubala hua hai ya nhi ya fir kacha daliya usmain dala hua hai ple let me know
    निशा: उपासना, सादा दलिया हमने पहले से ही तैयार कर लिया है.
  • on 14 December, 2010 15:57:31 PM
    ye tiyaar daliya,kya hai? aap pls bataiye
    निशा: आक्रति, तैयार दलिया मीन्स हमने दलिया पहले से बना लिया.
  • on 02 April, 2011 16:08:35 PM
    Mujhe corn storch ka matlab nahi samjha?what is this?

    निशा:
    शहाना, कार्न स्टार्च, रिफाइन्ड कार्न फ्लोर है, ये किराना स्टोर पर मिल जाता है.
  • on 02 May, 2011 04:53:29 AM
    thank you nisha ji
    i like ur recepies
  • on 04 August, 2011 11:54:23 AM
    For Taiyaar daliye visit:
    http://nishamadhulika.com/khichadi_pulao/daliya-recipe.html
  • on 29 August, 2011 17:49:02 PM
    i like ur every recipes which you put in this cite.nishaji thankful to u for this effort u shown
  • on 08 December, 2011 17:00:37 PM
    mam aap bahut acha khana banana btate h par dalia bananae k lia apne ye nhi btaya h ki dalia tyar kaise karna h kya vo boil krna h ya figo ker rakhna h plz rply

    निशा: राखी, हमने दलिया पहले बना लिया है, दलिया की रैसिपी आप मूंग की दाल और दलिया रैसिपी का वीडियो देख सकती है.
  • on 19 May, 2012 12:54:31 PM
    saada daliya khaane k kya fayde h
  • on 26 June, 2012 22:42:41 PM
    ye bhut hi bdiya h. me kbi dalia nhi khati hu bt m sure ki ab is dalia pulav ko me khub khane wali hu . thanks nisha ji.
    nisha ji mujhe aap ye bataiye ki dalia pulav v 'sada dalia' jitna faydemand h?
    please mere is que. ka ans. aap jaldi se mujhe de jisse me is weekend ghar jane par vha se dalia la saku.
    thank you very much.
    निशा: वंदना, दलिया पुलाव बहुत स्वादिष्ट और बहुत हैल्दी डिश है, धन्यवाद.
  • on 14 July, 2012 14:44:57 PM
    nisha ji you are so garet aap ki sab repice bahut hi achi h.mai aap ki sab repice try ki h or sab achi ban jati h thank you so much.
  • on 05 November, 2012 21:26:58 PM
    thanku for this easy resipi
  • on 15 November, 2012 12:21:33 PM
    are the broken wheat cooked previously or not or this pulao will be hard as a rock if you follow this recipe as there is no water to cook the wheat.
    निशा: जीना, सादा दलिया पहले से बना हुआ लिया है.
  • on 03 April, 2013 10:55:41 AM
    nisha di mujhe daliya bahut pasand hai but mere papa daliya khane me nakhre karte hai vah daliya ko like nahi karte but ab me aapk tarike se banakar sarv karungi to unhe zarur pasand ayegi vo tasty khana hi pasand karte hai.
    निशा: आरजू, जी हां दलिया, पौष्टिक और जल्दी पचने वाला खाना है, आशा है कि वे पसन्द करेंगे, बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 24 June, 2013 09:38:05 AM
    sade daliye me ek cup daliya me kya char cup pani parega

    निशा: पिंकू, सादा दलिया बनाने की रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, दलिया पुलाव के लिये दलिया खिला खिला हो इसके लिये पानी 3 कप डालें, और ज्यादा सोफ्ट दलिया बनाने के लिये 3.5 -4 कप पानी डाला जा सकता है.
  • on 09 July, 2013 06:33:36 AM
    very good recipe
  • on 24 August, 2013 23:16:09 PM
    nisha ji apki daliya recipe bhut achhi lagi,thank u mam
  • on 15 April, 2014 18:22:06 PM
    निशाजी, आपली रेसिपिज मैं हमेशा बनाती हूँ और घर में सभी लोगोंको बहुत ही पसंद आती हैं। Thank you, Nishaji!
    निशा: दीपा, बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 23 June, 2014 05:15:00 AM
    Can we put onions also in daliya
    निशा: दीपा जी हां ओनियन डाल सकते हैं.

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