निशामधुलिका
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2010-09-03T15:56:10+04:00
ब्रज माखन (Brij Makhan Recipe)
http://nishamadhulika.com/sweets/brij-makhan-recipe.html
2010-09-02T06:42:00+04:00
2010-09-02T06:42:00+04:00
निशा मधुलिका
मक्खन के अनेकों रूप प्रचलित है. जैसे मक्खन मलाई, जो कि एकदम गाड़े झाग जैसे होता है, मक्खन जो दही को बिलो कर बनाया जाता है और पारम्परिक ब्रज माखन (Brij Makhan) जो दही बांध कर बनाया जाता है.
करी पत्ता पाउडर - Recipe Curry Powder
http://nishamadhulika.com/spices/recipe-curry-powder.html
2010-08-31T05:58:00+04:00
2010-08-31T05:58:00+04:00
निशा मधुलिका
ताजा हरा करी पत्ता सब्जी और दालों में स्वाद और महक के लिये डाला जाता हैं. आप इन ताजे हरे पत्तों से करी पत्त्ता पाउडर बनाकर रख सकते हैं,
Sweet Fara - Sweet Pittha Recipe - मीठा फरा
http://nishamadhulika.com/sweets/sweet-fara-sweet-pittha-recipe.html
2010-08-24T08:44:00+04:00
2010-08-24T08:44:00+04:00
निशा मधुलिका
मीठा फरा का पारंपरिक स्वाद आपको बेहद पसंद आएगा. आइये आज मीठा फरा (Sweet Fara - Sweet Pittha) बनाएं.
Fried Poha Namkeen - Poha Chivda Namkeen - Rice Flaks Namkeen
http://nishamadhulika.com/snacks/poha-chivda-namkeen.html
2010-08-20T05:37:00+04:00
2010-08-20T05:37:00+04:00
निशा मधुलिका
पोहा नमकीन बहुत ही स्वादिष्ट होती है, ये बड़ी आसानी से घर में बनाई जा सकती है. आप Poha Chivda Namkeen बनाकर घर में रखिये, कभी भी निकालिये और चाय के साथ खाइये या अपने बच्चों को कम भूख में खाने को दीजिये वे इसे बहुत पसन्द करेंगे.
फरा - Fara Recipe - Gojha Recipe - Pitha Recipe
http://nishamadhulika.com/snacks/fara-recipe-gojha-recipe.html
2010-08-18T21:22:00+04:00
2010-08-18T21:22:00+04:00
निशा मधुलिका
फरा या पिठ्ठा नमकीन और मीठा दोनों प्रकार का बनाया जाता हैं. मीठा पिठ्ठा (Pitha) एक तरह की मिठाई है, इसे बनाने में चावल का आटा और दूध व मेवे प्रयोग में लाये जाते हैं.
दलिया की बर्फी - Dalia Burfi - Broken Wheat Burfi Recipe
http://nishamadhulika.com/sweets/dalia_burfi-recipe.html
2010-08-16T16:30:00+04:00
2010-08-16T16:30:00+04:00
निशा मधुलिका
दलिया की बर्फी बहुत स्वादिष्ट बनती है. आप दलिया की बर्फी (Broken Wheat Burfi) किसी त्योहार पर बना कर मेहमानों को खिला सकती हैं. आइये आज दलिया की बर्फी (Daliya Burfi) बनाते हैं.
कसूंदी - Mango Mustard Kasundi Recipe - Mango Mustard Sauce
http://nishamadhulika.com/chataney/mango-mustard-kasundi-recipe.html
2010-08-01T01:37:00+04:00
2010-08-01T01:37:00+04:00
निशा मधुलिका
कसूंदी सास बड़ा ही स्वादिष्ट चरपरे स्वाद वाला खट्टा सास है. पकोड़े, पिज्जा, सैन्डविच और किसी भी स्नैक्स के साथ कसूंदी खायी जा सकती है.
कटहल के बीज फ्राई - Kathal seeds Fry - Jackfruit Seeds Curry Recipe
http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/jackfruit-seeds-curry.html
2010-07-28T06:19:00+04:00
2010-07-28T06:19:00+04:00
निशा मधुलिका
पके हुये कटहल की सब्जी अधिक स्वादिष्ट नहीं बनती, लेकिन पके कटहल से निकाले गये बीज की सब्जी बड़ी स्वादिष्ट बनती है. कटहल के बीज सब्जी की दुकान पर ही मिल जाते है. कटहल के बीज आप सूखे फ्राई भी बना सकते है और चाहें तो ये आप तरी दार भी बना सकते हैं, आईये आज हम कटहल के बीज फ्राई सूखी सब्जी (Jackfruit Seeds Friy) बनायें.
पालक के पकोड़े - Palak Pakoda Recipe - Spinach Fritters
http://nishamadhulika.com/deep_fry/palak-pakoda-recipe.html
2010-07-27T09:40:00+04:00
2010-07-27T09:40:00+04:00
निशा मधुलिका
पकोड़े झटपट बनने वाली बहुत ही स्वादिष्ट रैसिपी है जो किसी भी मेहमान के आने पर तो अक्सर ही बन जाया करते हैं, गरमा गरम पकोड़े का खास स्वाद तब आता है जब बाहर पानी रिम झिम बरस रहा हो.
गोभी मैथी - Kasoori Methi Gobi Recipe - Cauliflower with Fenugreek Leaves
http://nishamadhulika.com/sabzi/sabzi_sookhi/kasoori-methi-gobi-recipe.html
2010-07-25T17:50:00+04:00
2010-07-25T17:50:00+04:00
निशा मधुलिका
मैथी की सुगन्ध के साथ गोभी की सब्जी बड़ी ही स्वादिष्ट बनती है, बाजार में हरी मैथी मिल रही है तब आप हरी मैथी ले लीजिये और अगर हरी मैथी नहीं है