तले हुये
ब्रेड पकोड़ा (Bread Pakoda Bread Pakora Recipe)
ब्रेड पकौडा दो तरह से बनाये जाते हैं. आलू भर के और बिना आलू भरे हुये. आलू भरे हुये ब्रेड पकौडा (Bread Pakoda ) साइज में बहुत बड़े बन जाते हैं इसलिये हम इन्हें बिना आलू भरे हुये बना रहे हैं. आईये आज ब्रेड पकौड़ा (RecipeIndian Bread Fitter Recipe) बनायें.
मूंग की दाल के मगौड़े (Moong Dal ke Mangode)
मकर संक्रांति पर तिल के लड्डू, मूंग दाल के मगोड़े (Moong Dal Pakode) और चिक्की बनायी जाती है. तिल के लड्डू और चिक्की तो हम पहले ही बना चुके हैं, आईये आज मूंग दाल के मगौड़े (Moong Dal Pakora) बनायें....मटर की कचौरी (Matar Kachori Recipe)
मटर की कचौरी बनाने में इतनी आसान हैं, कि जब भी चाहें आप तुरन्त बना कर अपने मेहमानों को खिला सकती हैं., और घर में कभी भी जब आपका मन हो रहा है, मटर की कचौरी बनाकर खा सकते हैं. तो आइये आज हम मटर की कचौरी बनाते हैं. ...गोभी के पकोड़े (Gobhi Pakoda Recipe)
बरसात का मौसम और पकौड़े. पकोड़े गोभी (Gobhi Pakora) के हों तो क्या कहना!. चलिये फटाफट गोभी के पकौड़े (Gobi Pakoda Recipe) बना डालते हैं...वेज कटलेट (Vegetable Cutlet)
शाम के समय आपको किसी एसे स्नेक्स की जरूरत होती है जो झटपट बन जाय और स्वादिष्ट भी हो. आज शाम वेज कटलेट (Veg Cutlet) बना कर देखिये....पनीर पकोड़ा (Paneer Pakoda)
पनीर पकोड़ा बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं. बनाना भी बड़ा आसान है. पनीर के पकोड़े बनाने में समय भी कम लगता है. तो क्यों न आज पनीर के पकोड़े ही बना लें. चार लोगों के लिये. समय 30 मिनिट....मठरी (Salted Crackers)
जब बाज़ार में बिस्कुटों का प्रचलन आम नहीं हुआ था तब उस समय घर में मठरी (Mathari) बनायी जाती थी. इनकी खूबी ये है कि आप इन्हें बनकर एक महीने तक खा सकते हैं. बस आप इन्हें एयर टाइट कन्टेनर में रखें. तो फिर आज बनाते है मठरियाँ (Matharia). ...बटाटा बड़ा (Batata Vada Recipe)
आप मुम्बई में रहते हैं तो आपने यहां की सड़कों पर लगे ठेलों से लेकर बटटा बडा (Batata Bada) जरूर खाया होगा. यह मुम्बई शहर का सस्ता और मनपसंद फास्टफूड है. आईये आज हम अपने घर पर बटाटा बडा (Batata wada) या आलू बडा (Aloo Bada) बनाते हैं. ...आलू के पकोड़े
पकोड़े बनाना बहुत ही आसान है. समय भी इतना कम लगता है कि किसी भी मेहमान के आने पर आप पकोड़े (Aloo Pakora) बनाकर खिला सकती है...छोले भटूरे (Chole Bhature Recipe)
छोले भटूरे (Chole Bhatoore) पंजाब का पसंददीदा डिश है. खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं. अगर आप तेल की बनी चीजों से दूर नहीं रहते तो आपको ये बहुत पसंद आयेंगे. तो चलिये, आज हम छोले भटूरे (Chhole Bhature) बना लेते हैं. ...- Dum Aloo Recipe - दम आलू
- छोले भटूरे (Chole Bhature Recipe)
- बेसन के गट्टे (Besan ke Gatte)
- Shahi Paneer Recipe शाही पनीर
- Dal Bati Recipe Daal Baati दाल बाटी (Dal Batti)
- वेज मोमोज (Vegetable Momos recipe)
- चूरमा के लड्डू (Choorma ke Laddoo)
- गोभी के पराठे (Gobhi Paratha Recipe)
- Paneer Kofta Curry Recipe पनीर कोफ्ते
- बेसन की भरवां मिर्च (Stuffed Mirch)
- आलू टमाटर की सब्जी (Aloo Tamatar Sabzi)
- साबूदाना बड़ा (Saboodana Vada)
- Moong ka Halwa हलवा - मूंग की दाल का
- छोले भटूरे (Chole Bhature Recipe)
- Dal Bati Recipe Daal Baati दाल बाटी (Dal Batti)
wow its very fine for evening. but u should add also southindian dishes. i love that's why i try south indian dishes also. plz if ...
वाह, काफी अन्तराल के बाद आज फिर स्वाद आया. आभार.
this is very good recipe
We can Add Ghee instead of Butter, and also add jeera powder in th soup.
mam give me ice cream recipe.tnx.
