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ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

Bread Pakoda

ब्रेड पकौडा दो तरह से बनाये जाते हैं. आलू भर के और बिना आलू भरे हुये. आलू भरे हुये ब्रेड पकौडा (Bread Pakoda ) साइज में बहुत बड़े बन जाते हैं इसलिये हम इन्हें बिना आलू भरे हुये बना रहे हैं. आईये आज ब्रेड पकौड़ा (RecipeIndian Bread Fitter Recipe) बनायें.

Read - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe In English

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Bread Pakoda

  • बेसन - 200 ग्राम
  • ब्रेड स्लाइस - 5
  • हल्दी पाउडर - एक चौथाई छोटी चम्मच से कम
  • नमक - स्वादानुसार ( 3/4 छोटी स्पून)
  • लाल मिर्च पाउडर - एक चौथाई छोटी चम्मच
  • धनियां पाउडर - एक छोटी चम्मच
  • अजवायन - एक चौथाई छोटी चम्मच
  • हरी मिर्च - 2 (बारीक कतरी हुई
  • तेल - तलने के लिये

breadpakoda_2_251847008.jpg

विधि - How to make Bread Pakoda

बेसन को छान कर किसी बर्तन में निकाल लीजिये.  बेसन में पानी डाल कर न अधिक पतला, और न अधिक गाड़ा घोल बना लीजिये.( घोल में गाठें न पड़ें)

घोल में हल्दी पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनियां पाउडर, अजवायन और बारीक कतरी मिर्च डाल कर अच्छी तरह फैटिये.

ब्रेड को अपने मन पसन्द आकार का काट लीजिये. (चौकोर या तिकोना)

कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये.

ब्रेड को बेसन के घोल में लपेटिये और गरम तेल में डालिये, एक बार में  2-3 ब्रेड पकोड़ा डाल कर पलट पलट कर ब्राउन होने तक तलिये.  प्लेट में नेपकिन पेपर बिछाइये.   कढ़ाई से ब्रेड पकोड़ा निकाल कर प्लेट में रखिये.  सारे ब्रेड पकोड़े इसी तरह बना कर तैयार कर लीजिये.

आपके ब्रेड पकोड़े तैयार हैं.  गरमा गरम ब्रेड पकोड़े हरे धनिये की चटनी के साथ परोसिये और खाइये.

Bread Pakoda Bread Pakora Recipe Video in Hindi

recipe

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Dharam on 27 June, 2008 06:53:05 AM

recipes. ki vidhian aachchi han .
mujha or vidhian bhajan.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

6/27/2008 6:53:05 AM
Nrip on 07 July, 2008 21:09:42 PM

Please explain the method of Besan Ghol a bit more. My pakoras got lot of oil, and If I make ghol thin, bread got soft.
Please help.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/7/2008 9:09:42 PM
Monica on 12 May, 2013 20:52:11 PM

dnt worry fry thm on low gas

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

5/12/2013 8:52:11 PM
निशा मधुलिका on 08 July, 2008 14:00:07 PM

न्रिप, पकोड़े के लिये बेसन का घोल थोड़ा गाड़ा ही रखा जाता है. मैं सोचती हू इस बार आप जब भी ब्रेड पकोड़े बनायेंगे, अच्छे बनेंगे.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/8/2008 2:00:07 PM
S on 09 July, 2008 21:29:40 PM

HI nisha I need your help. Plz tell me th e spring rolls receipe and its really important and urgent. I don`t know that how to make covering of spring rolls on tawa or non stick tawa. plz send me or tell me this receipe ASAP. I hope that you will definately tell me the receipe of veg spring rolls.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/9/2008 9:29:40 PM
Naresh kumar on 23 March, 2009 16:28:27 PM

SPECIAL THANKS FOR YOU.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

3/23/2009 4:28:27 PM
Rasik on 20 May, 2009 10:53:55 AM

aap bina beking powder dale pakode kaise bana sakate ho?
निशा: रसिक, बिना बेकिंग के पकोड़े बन जाते हैं, बेसन को अच्छी तरह फैटिये और पकोड़े तल लीजिये.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

5/20/2009 10:53:55 AM
Neetu kumari on 08 December, 2009 00:30:37 AM

your racipe very nice

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

12/8/2009 12:30:37 AM
Rekha harlalka on 25 January, 2010 07:50:51 AM

ur recepee is very good .

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

1/25/2010 7:50:51 AM
Ruchi saxena on 18 March, 2010 07:07:52 AM

Nisha ji kya ap gol wale breadpakode bata sakti hai jisme andar alu bhare hote hai.pyaj ki chatni se serve karte hai.waiting
निशा: रुची, आपका गोल ब्रेड पकोड़े का मतलब यदि ब्रेड रोल से है तब आप 'तले हुये कालम 'में देख लीजिये.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

3/18/2010 7:07:52 AM
Amrita on 15 May, 2010 07:33:36 AM

nisha didi kya es me aalo bhar kar bana sakte hain.jaldi bataeye ga.
निशा: अम्रिता, आप इसमें आलू, पनीर या सब्जियां कुछ भी भर कर बना सकती हैं.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

5/15/2010 7:33:36 AM
Natasha on 01 October, 2010 14:17:12 PM

hello S spring rolls k base k liye apko jitne spring rolls banane hai us hisaab se ande or maida lena hoga ..ande ko fod lijiye usme maida mila lijiye ghol aisa hona chaiye jaise dosaya cheele ka hota hai... use non stick tawa par kadchi se failakar bana lijiye chote chote aakar k roti jaise .. fir use utaar kar thodi der kh aise hi rakhe .. fir stuffing bharkar envelope jaise pack karkar thodi der freezer me aur fir normal freeze me rakhde aur jab serve karna ho to tal lijiye deep fry kijiye aur man chahe shape me katkar serve kijiye

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

10/1/2010 2:17:12 PM
Pooja kataria on 05 October, 2010 14:54:26 PM

bread pakoda

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

10/5/2010 2:54:26 PM
Riya on 18 December, 2010 12:38:49 PM

nisha ji pls bataiye ki ismai potato stuff kerke kaise banate hai.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

12/18/2010 12:38:49 PM
Fakhra quaiser on 29 December, 2010 12:22:26 PM

Nisha Ji, Jade me pakode khane me mazaa aata hai.. bina dant wale aadmi bhi bread pakoda kha khar khush ho jate hain.. main aaj hi ise banaoongi.. Naye saal me kuch achchhi recipe batayen.. Shahi bread kaise banta hai ..?

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

12/29/2010 12:22:26 PM
Prity singh on 16 April, 2011 13:49:51 PM

hai plz send me bread pakoda ka patato ka masala.........

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

4/16/2011 1:49:51 PM
Nina on 12 July, 2011 19:10:45 PM

Your receipes are great. I barely am able to read it. Can you please send me the momo recipie in english. Thanks

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/12/2011 7:10:45 PM
Anuradha vyas on 26 July, 2011 17:54:06 PM

hello nisha ji , meri bahut si problems solve hui hai apki recipes se.. soo thanx nishaji..

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/26/2011 5:54:06 PM
Rina patel on 10 September, 2011 16:51:24 PM

hi nishaji
very good n testy dishe
muje chilli panir ki receipe pls bhijavan

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

9/10/2011 4:51:24 PM
Akshay sharma on 24 October, 2011 20:18:03 PM

yadi hum bred pakoda banate samay 'meetha soda' dalenge to kya hoga? please ,tell me
HURRY UP

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

10/24/2011 8:18:03 PM
Priya on 31 October, 2011 20:10:42 PM

he!he!he!..............kuch nahi hoga metha lagega

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

10/31/2011 8:10:42 PM
Tanu on 17 August, 2012 22:38:00 PM

Meetha soda is baking soda. If you add soda to the batter it will make your pakodas fluffy but then it absorbs more oil. To make pakodas fluffy you can simply beat the batter properly. Actually no need to add baking soda in pakoda.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

8/17/2012 10:38:00 PM
Jalpa on 18 February, 2012 05:48:49 AM

nice muje nishamadulika dekha kar shara kucha sukane ko mula

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

2/18/2012 5:48:49 AM
Soni mathur on 21 May, 2012 10:03:45 AM

isse accha to hum hi banna lete hai issme app kuch naya add kar k bataiyea pls..........

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

5/21/2012 10:03:45 AM
Seema on 23 June, 2012 20:51:14 PM

achcha hai but isse kuch new way me dikhaye jisse interesting lage

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

6/23/2012 8:51:14 PM
Israr ahmed saifi on 04 August, 2012 23:54:31 PM

Thanks Nisha G! main Kafi Dino Se Bread Pakode Ki Acchi Recipe Seearch Kar Raha Tha. Finally Wo Mujhe Yaha Par Mil gayi Or Meri Khoj Khatam Hui. Main isko Jaroor Try Karoonga. Thanks Again.................

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

8/4/2012 11:54:31 PM
Raxa patel on 05 October, 2012 13:44:46 PM

fine receipe
nishaji pls butter paneer masala ki receipe bhej na plsssssssss
निशा: रक्षा, मैं कोशिश करूंगी.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

10/5/2012 1:44:46 PM
Hemendra on 04 November, 2012 19:41:56 PM

this recipe is beatiful

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

11/4/2012 7:41:56 PM
Hemangini patel on 31 December, 2012 09:19:39 AM

Nishaji Thanks again aap ki recipe or samajane ya sikhane ka andaj bahut hi sundar hai.
निशा: हेमान्गिनी, बहुत बहुत धन्यवाद.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

12/31/2012 9:19:39 AM
Aastha on 02 February, 2013 10:19:22 AM

Nisha ji, mujhe aapki reciepes bahot achci lagti hai lekin kya main usme dhaniya ka patta aur chatney ke saath kha sakti hu?
निशा: आस्था, जी हां अवश्य खाइये.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

2/2/2013 10:19:22 AM
Amit kumar on 02 March, 2013 14:10:04 PM

निशा जी ब्रेड पकोड़ा पुरा तेल से सना हुआ लग रहा है। जबकि दुकान पर ​बिकने वाले में इतना तेल नहीं होता। ये कौन से तेल में तलने से अच्छा बनता है?

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

3/2/2013 2:10:04 PM
Renu on 16 March, 2013 17:31:29 PM

mam, bread pakoda uper se smooth dikhe iiske liye kya krna chahiye?

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

3/16/2013 5:31:29 PM
Kuldip singh on 01 May, 2013 14:05:02 PM

bhatura recipe
k anusar banate hai pir bi sahi nahi banta is k liye ka karana chahiye?????
निशा: कुलदीप आप भटूरे बनाते रहें थोड़ी सी प्रेक्टिस से आप अच्छे भटूरे अवश्य बनायेंगे.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

5/1/2013 2:05:02 PM
Ritu on 01 July, 2013 23:25:56 PM

kya hum basan me thodha sa chawal ka aata mila sakte he kya?
निशा: रितु, जी हां अवश्य मिलाइये, पकोड़े ज्यादा कुरकुरे बनेंगे.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/1/2013 11:25:56 PM
Nandini on 16 July, 2013 03:42:24 AM

Really good mam u r great.bt u knw mere se momos ache nai bne mere ko size k problem hote hai
निशा, नंदिनी, थोड़ी सी प्रेक्टिस से सारी प्रोब्लम दूर हो जाती है.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/16/2013 3:42:24 AM
Nazma begum on 22 July, 2013 07:23:08 AM

helo Nisha ji,,,,,,, thank you for the recipe. Darasal main pegnent hun so mujhe tarha tarha ki chijen khane ko dil hota hai so issi liye very very thank you

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/22/2013 7:23:08 AM
Furqan saifi on 24 August, 2013 19:08:13 PM

Nisha ji aaj barish ka mosam h or kuch log humare ghar hain koi mast recipe batayen pl

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

8/24/2013 7:08:13 PM
Varsha saluja on 19 October, 2013 18:50:16 PM

Gm nisha ji thanks is reciepe ke liye
its so easy ne testy thanku again

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

10/19/2013 6:50:16 PM
Pravin singh on 14 December, 2013 00:41:17 AM

Nisha mam..kya mi refine oil mi bana sakta hu?
निशा: प्रवीन जी, अवश्य बना सकते हैं.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

12/14/2013 12:41:17 AM
Vimal sharma on 25 December, 2013 23:56:22 PM

oil ki problem hai so pls help
निशा: विमल जी आप क्या कहना चाह रहे हैं?

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

12/25/2013 11:56:22 PM
Priya on 11 January, 2014 09:30:24 AM

happy new year madhulika ji,
निशा: प्रिया जी, आपको भी नये साल की ढेर सारी शुभकामनायें.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

1/11/2014 9:30:24 AM
Anamika on 03 March, 2014 01:01:00 AM

nisha g bread pakoda me bahut tel bhar jata h. tel na bhare pakode me iske liye kya kare?
निशा: अनामिका जी, ब्रेड के पानी को अच्छी तरह निचोड़ दीजिये, और तेल को अच्छा गरम होने पर ही पकोड़े तलने के लिये डालिये, पकोड़े में अधिक तेल नहीं भरेगा.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

3/3/2014 1:01:00 AM
Kittu on 23 April, 2014 04:41:39 AM

hello aunty. besan me kitna pani dalna h?
निशा: किट्टू, बेसन में थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा घोल बनाइये, 1 कप बेसन घोलने में आधा कप से भी कम पानी लगेगा.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

4/23/2014 4:41:39 AM
Kittu on 23 April, 2014 04:51:48 AM

aunty, 200 gram besan yani 2 cup besan lena hai ? plz help me aunty.
निशा: किट्टू, 100 ग्राम पानी लीजिये और थोड़ा डालकर घोलिये, बेसन की कनसिसटेन्सी इडली बैटर के जैसी गाढ़ी रहनी चाहिये, पकोड़े बनाइये, आप अच्छे पकोड़े बना लेंगे.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

4/23/2014 4:51:48 AM
Neha on 10 June, 2014 00:03:08 AM

nice recipes. but nisha ji, kindly please send me the recipe of masala tinda
निशा: नेहा मैं कोशिश करूंगी.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

6/10/2014 12:03:08 AM
Ash on 05 July, 2014 22:26:33 PM

nisha g bread pakoda me bahut tel bhar jata h. tel na bhare pakode me iske liye kya kare?
निशा: अनामिका जी, ब्रेड के पानी को अच्छी तरह निचोड़ दीजिये, और तेल को अच्छा गरम होने पर ही पकोड़े तलने के लिये डालिये, पकोड़े में अधिक तेल नहीं भरेगा.
yeh bread mein paani kab dala. pls explain

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/5/2014 10:26:33 PM
Kamal on 06 July, 2014 01:58:27 AM

madam mai jab bhi bread pakoda bnata hu to bread ko besan me dip krte hi wo tutne lg jata hai. mai aisa kya kru jis se bread ko besan me dip krne par wo jaldi se na toote...
निशा: कमल, बेसन का बैटर थोड़ा गाढ़ा बनायें, और ब्रेड के टुकड़े थोड़े छोटे भी कर सकते हैं.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/6/2014 1:58:27 AM
Neha on 10 July, 2014 05:34:44 AM

Plz tel me the how to make cheez bread sandwich. .jo break fast me banate he plz mam post kre
निशा: नेहा मैं बनाने की कोशिश करती हूँ.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/10/2014 5:34:44 AM
Sippy ahuja on 11 July, 2014 00:33:58 AM

Your all methods of cooking is very good
निशा; शिप्पी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/11/2014 12:33:58 AM
Tarkesh patel on 15 July, 2014 11:17:48 AM

Nisha madam.. Jab bhi me bread oil me fry kar ne ke liye rakhta hu to wo bread khule padne lagte hai.!! To uska kuchh solution..?
निशा: तरकश जी, ब्रेड पकोड़े के लिये ब्रेड को बेसन में डिप करना है और तलने के लिये तेल में डालना है, बेसन का घोल का इतना गाढ़ा हो कि ब्रेड पर अच्छी तरह लपेटा जा सके, इसमें ब्रेड कहां से खुलेगी?

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/15/2014 11:17:48 AM
Neetupal on 28 July, 2014 01:07:48 AM

Nice mam aapki recipe bahut acche hote hain thanks mam.
निशा: नीतू, बहुत बहुत धन्यवाद.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/28/2014 1:07:48 AM
Brijesh gadhiya on 30 September, 2014 07:20:10 AM

plz masala kese banaya jata he plz wo bataye...
निशा: ब्रिजेश जी, कौन सा मसाला बनाने के लिये कह रहे हैं.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

9/30/2014 7:20:10 AM
Neha singh on 14 November, 2014 20:13:07 PM

I followed this it's perfect thank u so much mam...
निशा: नेहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

11/14/2014 8:13:07 PM
Ankita on 01 December, 2014 01:45:38 AM

Bread ne crush kri ne pn bnavi skay???bdhu mix kri ne direct bnavi skay???

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

12/1/2014 1:45:38 AM
Krishnamewade on 23 December, 2014 05:20:46 AM

Bread pakoda yery testy mam home made wipping crim kase banaten h.
निशा: कृ्ष्णा जी, व्हिपिंग क्रीम के लिये वेबसाइट और चैनल पर वीडियो उपलब्ध है, इसके लिये लिंक निम्न है.
http://nishamadhulika.com/677-homemade-whipped-cream-recipe.html

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

12/23/2014 5:20:46 AM
Amar jeet gupta on 03 February, 2015 08:18:53 AM

kitne minate tak pakaye
plz ans. do
निशा: अमर जी, पकोड़ों को गरम तेल में डालें और 6-8 मिनिट तक तलें, अच्छे गोल्डन ब्राउन होने पर निकालें.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

2/3/2015 8:18:53 AM
Sagar sharma on 16 February, 2015 23:40:32 PM

Nisha ji aap ko aalo bhar kar banne vale bread pakode ki recipi bhi dalni chahiye!!!!!!
निशा: सागर जी, आलू भरे ब्रेड पकोड़े वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है, इसके लिये लिंक निम्न है.
http://nishamadhulika.com/1124-aloo-bread-pakoda.html

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

2/16/2015 11:40:32 PM
Rajni bala on 25 March, 2015 09:50:44 AM

Nisha di I will need ur help for my child school menu for tiffin

निशा: रजनी जी, मैं इसके लिये आर्टीकल लिखने की कोशिश करती हूँ.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

3/25/2015 9:50:44 AM
Ravina on 08 May, 2015 09:40:30 AM

Hello maim apki iss recipe ko padh ke Maine banaya soooo good thanks maim

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

5/8/2015 9:40:30 AM
Simran makhija on 16 July, 2015 23:56:19 PM

thanx nisha...ji...maine apki jo v recipe try ki sab bhut tasty bani ...thanx again...appki sab recipes bhut achi..hai....superb...thanx...


निशा: सिमरन जी,बहुत बहुत धन्यवाद.

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/16/2015 11:56:19 PM
Vikad on 28 July, 2015 03:52:28 AM

Bread sandwich kese bnaye

ब्रेड पकोड़ा - Bread Pakoda Bread Pakora Recipe

7/28/2015 3:52:28 AM
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