करोंदे की चटनी – Karonda Chutney, Cranberry Chutney Recipe

करोंदे की चटनी उत्तर भारत में खाई जाती हैं. बहुत ही स्वादिष्ट होती है. कचौड़ी, समोसे, पकोड़े किसी के साथ खाइये. खाने के साथ भी प्रयोग करे, खाने के स्वाद को बढ़ाती है.

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Cranberry Chutney

  • करोंदे - 100 ग्राम
  • हरी मिर्च - 3-4
  • हरा धनियाँ - 50 ग्राम या एक कटोरी कटा हुआ
  • लाल मिर्च - एक चौथाई छोटी चम्मच
  • हींग - 1-2 पिंच
  • नमक - स्वादानुसार

विधि - How to make Cranberry Chutney


करोदे, हरी मिर्च, हरा धनियाँ धो कर साफ कर लें. धनियाँ मोटा मोटा काट लें. सभी चीजों को मिक्सी में डाल कर बारीक पीस लें और बाउल में निकाल लें.
करोंदे की चटनी (Karonda Chutney) चटनी तैयार है.

Karonda Chutney Recipe video in Hindi

recipe

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Comment(s): 10:

  • on 12 March, 2009 17:15:46 PM
    i tried this chutny. It was superb.
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  • on 17 August, 2009 11:14:46 AM
    bahut chatpati hai
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  • on 15 September, 2009 03:35:56 AM
    what is karonde called in english? I live in usa and would like to make it.
    thanks
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    • on 17 October, 2012 21:12:40 PM
      its cranberries. you can always google.
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  • on 09 July, 2010 05:22:45 AM
    its great in looks. please advise, do we need to take out the 'Gittak' from Karonde before grinding it
    thanks
    dipti narang
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  • on 21 July, 2010 03:50:24 AM
    karondy to hamary pasandida hai ab chatni kha kar dekhenge. Ljvab lag rahi hai.Nishaji tusi great ho.
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  • on 12 January, 2013 12:52:22 PM
    kya aap mujhe pata sakti hai ki karonda mujhe kaha se milega. mai delhi chandni chowk mai rehta hu par maine aaj tak apne aas pas kabi nahi dekha.
    निशा: सब्जी वालों के पास जो नीबू अदरक मिर्च रखते हैं उनके पास करोंदे भी मिल जाते हैं, लेकिन करोंदे साल में कुछ ही समय के लिये आते हैं, करोंदे फरबरी और मार्च के महिने में मिल जाते हैं.
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  • on 25 June, 2013 00:07:03 AM
    can we replace dhania patta with pudina leaves?
    Thanks.निशा: अभय ले सकते हैं.
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  • Vasudev Rai on 09 July, 2013 11:20:50 AM
    how make karonde ki sabzi pl. send recipe

    निशा: वासुदेव, करोंदे फ्राई रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर करोंदे फ्राइ लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.
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  • on 08 January, 2014 19:39:17 PM
    Kronde ka achar or chatni iske beez ke sath bnati h plz btaye

    निशा: शीनू जी हा करोंदे के बीज के साथ ही ये बनाये जाते हैं.
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