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Deep Fry Snacks

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उम्दा ज़ायके का पनीर ब्रेड पकौड़ा सुबह के नाश्ते या शाम के स्नैक्स के लिए खास, बच्चों को खूब भाए यह टमैटो केचअप के साथ. Read - Cottage Cheese Bread Pakora - Stuffed Paneer Bread Pakora Recipe in…

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बिहार के परंपरागत पकवानों में से एक घुघनी चूड़ा, भुने टमाटर की चटनी के साथ देखते ही मन ललचाए. Read - Ghugni Choora Recipe - Chiwra/Choora with Ghugni Recipe In English आवश्यक सामग्री - Ingredients…

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स्वाद में बिल्कुल अलग और क्रिस्पी मक्की के चिप्स घर पर बनाएं. नाचोज़ के नाम से मशहूर इन चिप्स का जादू आजकल बच्चों और युवावर्ग के सर चढ़कर बोल रहा है. Read - Nacho Chips - Homemade Nachos - Corn…

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स्वाद में एकदम अलग खस्ता मसाला मटर की मठरी किसी भी समय के लिए उम्दा स्नैक्स हैं. Read - Nimki with Green Peas - Khasta Matar Mathri Namkeen Recipe In English आवश्यक सामग्री - Ingredients for Khasta…

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छुट-पुट भूख में तला भुना खाने का मन हो, तो बनाइए चना दाल कटलेट्स. ये आपकी भूख शांत करने के साथ आपके स्वाद को भी बदल देंगे. Read - Chana Dal Cutlets - Gram Dal and Potato Patties - Chana Dal Kebabs…

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मक्की के परांठे, हलवा, उपमा, चपाती तो सभी ने खाए होंगे, आज हम मक्के के मिक्स वेज पकोड़े बनाएंगे जोकि बेसन के पकौड़े जितने ही स्वादिष्ट और कुरकुरे होते हैं. Read - Veg Cornmeal Pakora - Crispy corn…

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ऊपर क्रिस्पी लेयर और अंदर मेल्टिड चीज़ से भरे बच्चों के फेवरेट चीज़ कटलेट्स, स्वाद में एकदम बेमिसाल. Read - Cheese Cutlets Recipe - Cheesy Potato Cutlets - Potato Cheese Tikki Recipe In English आवश्यक…

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सादी खस्ता कचौरियों से ऊब गए हैं, तो आजमाइए आज की यह नई पेशकश मटर भरी लच्छा कचौरी. मटर और मसालों की स्टफिंग से तैयार ये परतदार कचौरियां आपको एक अनूठे स्वाद का अनुभव कराएंगी. Read - Matar Kachori…

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बन में बंद टिक्की, खीरे, टमाटर, पनीर और सॉस व चटनी की लेयर से तैयार वेज बर्गर स्वाद में बहुत ही लाज़वाब लगते है. स्ट्रीट फूड में शामिल ये बर्गर बच्चों को काफी प्रिय होते हैं. Read - Vegetable Burgers…

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मेवे, सेव, मसालों की स्टफिंग से तैयार ड्राई मसाला कचौरी लंबे समय तक चलती हैं. ए खस्ता कचौरियां किसी भी पिकनिक, यात्रा पर ले जाने के लिए बेहतरीन स्नैक्स है. Read - Spicy Dry Masala Kachori Recipe -…

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अंकुरित मूंगदाल रखी हो और कुछ तला भुना खाने का मन हो, तो बनाइए अंकुरित मूंगदाल कटलेट्स. डीप या शैलो फ्राय जैसे मर्जी इन कटलेट्स को बनाइए, एकदम कुरकुरे स्वाद में लाज़वाब ही लगते हैं. Read - Sprouted…

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मुंबई के मशहूर स्ट्रीट फूड में शामिल वड़ा पाव आज हर जगह अपनी पहचान बना चुका है. पाव के अंदर चटनी की लेयर और बटाटा वड़ा लगाकर सर्व होने वाला वड़ा पाव बहुत ही चटपटा और मसालेदार स्नैक्स है. इसे आप घर…

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स्वाद में लाज़वाब खसखस पूरी किसी भी पार्टी या स्पेशल नाश्ते के मैन्यू में चार चांद लगा सकती है. आप भी सादी पूरियां खाकर ऊब गए हैं, तो इस सप्ताहांत बनाइए खसखस पूरी. Read - Khus Khus Poori Recipe -…

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कद्दूकस किए हुए नरम भुट्टे, कॉर्न फ्लोर, मिर्च मसालों के मिश्रण को फ्राय करके बनने वाले भुट्टे के पकौड़े काफी करारे और स्वादिष्ट होते हैं. जब भी कुछ तला भुना और अलग खाने का मन हो, तो भुट्टे के…

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पूरी ज़्यादातर किसी भी त्यौहार या विशेष मौकों पर बनाई जाती हैं. अलग-अलग प्रकार की पूरियां बनाकर आप इन मौकों को और भी खास बना सकते हैं तो क्यों न इस बार पालक की पूरी बनाई जाए. Read - Palak Puri…

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आयरन से भरपूर पालक से विविध प्रकार के व्यंजन बनते हैं. इससे बहुत ही बेहतरीन स्नैक्स पालक वड़ा भी बनाया जाता है. बेसन के घोल में पालक के पत्ते, मिर्च-मसाला मिक्स कर डीप फ्राय होकर तैयार वड़े अत्यधिक…

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सब्जियों के पकौड़े तो आमतौर पर सभी खाते रहते हैं, आज कुछ हटके पोहा और नमकीन के क्रिस्पी पकौड़े बनाएं जाएं. आप इन पकौड़ों को बनाकर किसी भी समय गरमागरम चाय या कॉफी, चटनी या सॉस के साथ सर्व कीजिए, ये…

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विभिन्न प्रकार के पकौड़े तो आप अक्सर ही खाते रहते होंगे, लेकिन कई पकौड़ों का स्वाद इकट्ठा ही मिल जाए, तो फिर कहने ही क्या? इसी मिश्रित स्वाद के तर्ज पर बनी आज की रेसिपी मिक्स वेज पकौड़ा आज़माइए और…

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हल्के फुल्के स्नैक्स में शामिल पोटेटो वेफर्स बच्चों को बेहद पसंद होते हैं. पुराने आलू के पतले पतले चिप्स काटकर, उबालकर व सुखाकर बनाए जाने वाले ये वेफर्स तलने पर काफी क्रिस्पी और स्वादिष्ट लगते हैं.…

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नमकपारों के स्वाद से तो आप सभी वाकिफ होंगे. आज हम आपको रूबरू कराएंगे, इसके एक अन्य रूप- लच्छा निमकी से. सादे नमकपारों को लेयर्ड करके तैयार होने वाली लच्छा निमकी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ दिखने में…

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