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Snacks Recipes
Snacks Recipes | Snacks Recipes in Hindi

क्रीमी पास्ता - Creamy Pasta Recipe

क्रीमी पास्ता - Creamy Pasta Recipe

कोई भी खाना जब सरहदों को पार करके दूसरे देश में जाता है तो वहां के स्वाद के अनुसार परिवर्तित हो जाता है. पास्ता भी इसका अपवाद नहीं है. व्हाइट सास और टोमाटो सास के बजाय क्रीम में बना पास्ता मेरे सारे
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वेज नगेट्स – Veg Nuggets recipe

वेज नगेट्स – Veg Nuggets recipe

ऊपर से कुरकुरे लेकिन अन्दर से एकदम मुलायम, अपने अन्दर विभिन्न सब्जियों और मूंगफली के दानों का मजेदार स्वाद समेटे वेज नगेट्स (veg nuggets) आपको बहुत पसन्द आयेंगे. चाय के साथ या स्टार्टर के रूप में,
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Methi Dhebra Recipe- Gujarati Methi na Dhebra Recipe in Hindi - મેથી ના ઢેબરા

Methi Dhebra Recipe- Gujarati Methi na Dhebra Recipe in

ढेबरा कढ़ाई में पूरी की तरह तल कर या तवा पर परांठे की तरह सेक कर, दोंनो तरह से बनाया जाता है. आपको जिस समय जिस तरीके से सुविधा लगे उस तरीके से गुजराती मैथी ढेबरा (Gujarati Methi Na Dhebra) बना
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लौकी की मुठिया - Doodhi Muthia Recipe - Lauki Nu Muthia Recipe

लौकी की मुठिया - Doodhi Muthia Recipe - Lauki Nu Muthia

लौकी की मुठिया (Lauki nu Muthia) कम तेल से बनी, भाप में पकाकर बनाई गई स्वादिष्ट और पौष्टिक गुजराती डिश है. सुबह के नाश्ते में या शाम को स्नैक्स में आपको यह अवश्य पसंद आयेगी Read this post in English
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थोपा – Thopa Recipe

थोपा – Thopa Recipe

थोपा बहुत ही कम तेल से बनने वाला परम्परागत नाश्ता है जो पश्चिमी उत्तर प्रदेश एवं इसके आसपास के राजस्थान के ग्रामीण अंचलों में खाया और पसंद किया जाता है. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Thopa बेसन -
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भुना हुआ टोफू – Tofu Cutlets Recipe - Tofu Cutlets Indian

भुना हुआ टोफू – Tofu Cutlets Recipe - Tofu Cutlets Indian

भुना हुआ टोफू तुरत फुरत तैयार होने वाला पौष्टिक नाश्ता है, और बनाने में बेहद आसान, बस मनचाहे आकार में काटा और नानस्टिक कढ़ाही पर थोड़ा सा तेल डाल कर भून डाला, थोड़े से मनपसन्द मसाले डाले और हो गया
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Stuffed Idli Recipe – भरवां रवा इडली

Stuffed Idli Recipe – भरवां रवा इडली

सर्दियों में यानी कि ठंड के दिनों में मन करेगा कि नाश्ते में कुछ गरमा गरम मिले. भाप छोड़ती हुई भरवां इडली (Stuffed Rava Idli) से बेहतर और क्या हो सकता है. पहले से प्लान करने पर दाल वाली इडली बनाई जा
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फरसी पूरी – Farsi Puri Recipe

फरसी पूरी – Farsi Puri Recipe

फरसी पूरी (Farsi Puri) यानी गुजराती तरीके से बनी मठरी. खाने में एकदम कुरकुरी, सुबह या शाम चाय के साथ नाश्ते में सभी को बहुत पसंद आयेगी, बनाकर देखिये.. Read this recipe in English - Farsi Puri Recipe
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काजू बादाम पोहा नमकीन – Kaju Badam Poha Namkeen Recipe

काजू बादाम पोहा नमकीन – Kaju Badam Poha Namkeen Recipe

यदि आप आसानी से बनने वाले लेकिन बेहद स्वादिष्ट नमकीन की तलाश में है तो काजू बादाम पोहा नमकीन (Kaju Badam Poha Namkeen Recipe) बना कर देखिये.. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Kaju Badam Poha Namkeen
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चावल की चकली Rice Chakali Recipe – Murukku Recipe

चावल की चकली Rice Chakali Recipe – Murukku Recipe

चकली महाराष्ट्र और दक्षिण भारत में अधिकतर त्योहार पर बनने वाला प्रमुख स्वादिष्ट और कुरकुरा नमकीन है. जब मिठास से जी भर जाये तो जी भर के चकली खाईं जा सकतीं है. चकली को अलग अलग सामग्री से बनाया जा सकता
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बाकरवडी – Bhakarwadi Recipe

बाकरवडी – Bhakarwadi Recipe

कुरकुरी, खस्ता बाकरवडी सभी को बेहद पसंद आती है. ये तल कर बनाई जातीं है लेकिन आप चाहें तो इसे ओवन में बेक करके भी बना सकते हैं. इसे बनाकर हबाबन्द डिब्बों में रखकर एक माह तक प्रयोग कर सकते हैं. तो आईये
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सिघाड़े के आटे के नमकपारे – Kutu Namakpare Recipe – Singhare ke Namak pare

सिघाड़े के आटे के नमकपारे – Kutu Namakpare Recipe –

व्रत में खाने के लिये आप सिघाड़े के आटे के नमक पारे या शकरपारे बना भी बना सकते हैं. आइये आज सिघाड़े के आटे या कुटू के आटे से नमक पारे ( Kutu Namakpare) बनायें. Read this recipe in English - Kutu
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सिघाड़े या कूटू के आटे की कचौड़ी – Kuttu Ki Kachori Recipe – Singhare ki Kachori

सिघाड़े या कूटू के आटे की कचौड़ी – Kuttu Ki Kachori Recipe

नवरारत्रि व्रत चल रहे हैं, व्रत में खाने के लिये नये नये व्यंजन हों तो खाने का मजा ही कुछ और है, यदि आप व्रत का खाना खाने के लिये किसी मेहमान को बुला रहे हों तो कुछ नये तरीके से बना लिया जाय तो अच्छा
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केला कटलेट – Raw Banana Cutlet Recipe – Plantain Cutlet

केला कटलेट – Raw Banana Cutlet Recipe – Plantain Cutlet

शाम को खाने से पहले अगर कुछ हल्का फुल्का खाने का मन करे तो आप कच्चे केले के कटलेट्स (Raw Banana Cutlet ) बना सकते हैं. अपनी पसन्द से आप केले कटलेट सिर्फ केले से या केले आलू मिलाकर किसी भी तरह से बना
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आलू पकोड़ा कुरकुरे (Potato Finger Kurkure Recipe)

आलू पकोड़ा कुरकुरे (Potato Finger Kurkure Recipe)

आलू पकोड़ा कुरकुरे (Potato Finger Kurkure) बड़े स्वादिष्ट बनते हैं. आलू पकोड़ा कुरकुरे (Potato Finger Kurkure) पकोड़े शाम को चाय के साथ बनाकर खाइये, आपको बेहद पसन्द आयेंगे. बेसन के साथ कुरकुरी सूजी
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खट्टा मीठा पोहा नमकीन – Khatta Mitha Mix Chivda Recipe – Khatta Meetha Mixture

खट्टा मीठा पोहा नमकीन – Khatta Mitha Mix Chivda Recipe –

पोहे चिवड़ा नमकीन तो अच्छा होता ही है लेकिन खट्टा मीठा मिक्स चिवडा और भी अधिक अच्छा होता है. जो लोग तीखा खाना पसन्द नहीं करते उन्हें भी यह पसन्द आता हैं. छोटे बच्चे तो इस खट्टा मीठा मिक्स चिवड़ा
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सिवई की इडली – Vermicelli idli Recipe – Semiya Idli

सिवई की इडली – Vermicelli idli Recipe – Semiya Idli

सिवई की खीर, सिवई का हलवा या सिवई पुलाव ये सब तो अच्छे लगते ही हैं. सिवइयों से बनी इडली भी बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं, बहुत ही कम तेल से बनी ये रैसिपी आप नाश्ते में या शाम को कभी बना कर खा सकते हैं,
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Fried Poha Namkeen – Poha Chivda Namkeen – Rice Flaks Namkeen

Fried Poha Namkeen – Poha Chivda Namkeen – Rice Flaks

पोहा नमकीन बहुत ही स्वादिष्ट होती है, ये बड़ी आसानी से घर में बनाई जा सकती है. आप Poha Chivda Namkeen बनाकर घर में रखिये, कभी भी निकालिये और चाय के साथ खाइये या अपने बच्चों को कम भूख में खाने को
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फरा – Fara Recipe – Gojha Recipe – Pitha Recipe

फरा – Fara Recipe – Gojha Recipe – Pitha Recipe

फरा या पिठ्ठा नमकीन और मीठा दोनों प्रकार का बनाया जाता हैं. मीठा पिठ्ठा (Pitha) एक तरह की मिठाई है, इसे बनाने में चावल का आटा और दूध व मेवे प्रयोग में लाये जाते हैं. मीठा पिठ्ठा बंगाल में मकर
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पालक के पकोड़े – Palak Pakoda Recipe – Spinach Fritters

पालक के पकोड़े – Palak Pakoda Recipe – Spinach Fritters

पकोड़े झटपट बनने वाली बहुत ही स्वादिष्ट रैसिपी है जो किसी भी मेहमान के आने पर तो अक्सर ही बन जाया करते हैं, गरमा गरम पकोड़े का खास स्वाद तब आता है जब बाहर पानी रिम झिम बरस रहा हो. पकोड़े हम कई प्रकार
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