Snacks Recipes
Snacks Recipes | Snacks Recipes in Hindi

भुने हुये आलू वेजेज - Roasted Potato Wedges

शाम को हल्की फुल्की भूंख में रोस्टेड आलू वेजेज (baked Potato wedges) चाय या काफी के साथ या स्टार्टर के रूप में परोसे जा सकते हैं. इन्हैं बनाना भी बहुत ही आसान है, आलू को काटा मसाले मिलाये और ओवन में
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मैदा बेसन के अनरसे - Instant Anarsa Recipe

तुरत फुरत बनने वाले अनरसे (Instant Anarse) देखने भर में अनरसे जैसे हैं लेकिन स्वाद में एकदम अलग लेकिन आपको बेहद पसंद आयेंगे. सामान्य अनरसे बनाने के लिये दो दिन पहले से तैयारी करनी होती है, लेकिन मैदा
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पालक पनीर दोसा - Palak Paneer Dosa recipe

दक्षिण भारतीय दोसा सांबर में पारपम्परिक रूप से हट कर कई तरह से बनाया जाता है जैसे, चीज दोसा, चाइनीज नूडल्स दोसा या फिर पालक पनीर दोसा जिसे हम आज बना रहे हैं. Read : Palak Paneer Dosa recipe in
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साबूदाने की खिचड़ी माइक्रोवेव में - How to make Sabudana

साबूदाने की खिचड़ी (Sago Khichdi) या यू हीं, आपको बहुत स्वादिष्ट लगेगी. माइक्रोवेव में साबूदाने की खिचड़ी बहुत जल्द और बहुत ही आसानी से बन जाती है. साबूदाने दो प्रकार के होते है, छोटा साबूदाना और
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सुरती लोचो - Surti Locho Recipe

कम तेल से बना, भाप में पका, मसाले दार देशी चटनी, मिर्च और सेव के साथ परोसा जाने वाला खास गुजराती पारम्परिक स्ट्रीट फूड सुरती लोचो (Surti Locho) का कोई जबाब नहीं. सुबह या शाम, आप जब चाहे इसे चटखारे
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नूडल स्प्रिंग रोल - Noodles Spring Rolls Recipe

बच्चों और यंग जनरेशन को नूडल्स स्प्रिंग रोल बहुत पसन्द आते हैं. हम वेज स्प्रिंग रोल (Veg Spring Rolls) बना चुके हैं, जिसके लिये रैपर हमने मैदा घोल कर तवे पर फैला कर बनाये थे, आज हम रैपर मैदा को बेल
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मक्के के आटे की इडली - Cornmeal Idli Recipe

मक्के के आटे में फाइबर, कैल्सियम और बहुत सारे मिनरल्स और विटामिन होते है यह शरीर को गरमाहट भी देता है. सर्दियों के मौसम में हम मक्के के आटे से रोटी, परांठे तो बनाते ही हैं. मक्के के आटे की इडली भी
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नूडल्स दोसा - Chinese Dosa Recipe - Noodle Stuffed Dosa

साउथ इन्डियन दोसा और वेज नूडल्स की स्टफिंग - इन दोनों का फ्यूजन स्ट्रीट फूड के रूप में धमाल मचा रहा है. बच्चों और यंग जनरेशन को तो यह पसंद आता ही है, आपको भी बहुत पसंद आयेगा, बनाकर देखिये. Read:
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माइक्रोवेव में बेसन का ढोकला - Dhokla Recipe in Microwave

कम तेल में बना हुआ बेसन का ढोकला नाश्ते के लिये बहुत ज्यादा पसन्द किया जाता है. परम्परागत रूप से बेसन का ढोकला हम गैस पर ढोकला मेकर में, या कुकर में या किसी बर्तन में पानी के ऊपर स्टैन्ड पर थाली रखकर
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शाही समोसा - Shahi Samosa Recipe

किसी खास अवसर पर, खास पार्टी के लिये, किसी खास मेहमान के लिये या किसी त्योहार पर खास स्वाद वाले सूखे मेवे भरे हुये शाही समोसा बनाकर देखिये. Read : Shahi Samosa Recipe In English आवश्यक सामग्री -
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चाइनीज नूडल्स समोसा - Chinese Samosa Recipe

नूडल्स के साथ में कुछ सब्जियां मिलाकर स्टफिंग बनाकर भर कर बनाये गये समोसे नूडल्स समोसे (Noodles Samosa) या चाइनीज समोसे बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं. आजकल नूडल्स समोसे इन्डोचाइनीज समोसा स्ट्रीट फूड के
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डोनट - Homemade Donuts Recipe

कुरकुरे फूले फूले और नर्म डोनट्स चाहे ये सिनामॉन और चीनी में लिपटे हुये हों या चाकलेट की ग्लेजिंग किये हुये, जितने स्वाद में मजेदार उतने ही दिखने में आकर्षक. आपको ओर आपके सारे परिवार को घर में बने
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कोथिम्बीर वड़ी - Kothimbir Vadi Recipe - Pitaur Style

कोथिम्बीर वड़ी को कई प्रकार से बनाया जाता है. सामान्यतया ढोकले की तरह से पकाकर, काटने के बाद तलकर बनी कोथिम्बीर वडी अधिक चलन में हैं लेकिन मुझे पिटोर स्टाइल यानी कि बेसन को घोल कर गाढ़ा होने तक,
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नूडल्स पकोड़े - Noodles Pakora Recipe

गरमा गरम क्रिस्पी नूडल्स पकोड़े शाम के समय चाय के साथ बनाइये या किसी मेहमान के लिये बनाइये, आपको बहुत पसन्द आयेंगे. नूडल्स पकोड़े को किसी भी पार्टी के स्टार्टर के रूप में भी परोसा जा सकता है. Read:
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चुर्रोज - Churros Recipe

चुरोज मीठे क्रिस्पी मैक्सिकन पकौडे है. ये फटाफट बन जाते हैं और स्वादिष्ट भी बहुत होते हैं. इन्हैं नाश्ते में या शाम को या किसी मेहमान के आने पर चुर्रोज को झटपट बनाकर चाय, काफी या कोल्ड ड्रिंक के साथ
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कोथिम्बीर वड़ी Kothimbir Vadi Recipe

कोथिम्बीर वड़ी कई तरीके से बनाई जाती हैं, लेकिन अधिक तर लोग इसे भाप में पकाकर बनाते हैं. बेसन, हरा धनियां, और तिल मसाले के मिश्रण को भाप में ढोकला की तरह पकाया जात है, इसके बाद काट कर तल कर बनाया
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पिज्जा परांठा - Pizza Paratha Recipe - Cheese Stuffed

स्टफ्ड परांठे सभी को बहुत पसन्द आते हैं , लेकिन चीज स्टफ्ड परांठा (Cheese Stuffed Paratha) यानि कि पिज्जा परांठा चीज और सब्जियों से भरा परांठा बहुत आपको और खास तौर पर बच्चों को ये पिज्जा परांठा बहुत
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जिंजर नट्स - Gingernuts Cookies Recipe - Ginger Nuts

जिंजर नट्स (Ginger Nuts)कुछ स्पेशल मसाले और गोल्डन सीरप डालकर बनाई हूई, बहुत ही स्वादिष्ट स्पाइसी मुलायम कुकीज हैं. आप मीठा पसंद करते हों या नमकीन, दोनों की हालत में आपको यह खास स्वाद वाली जिंजर नट्स
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कुरकुरी भिन्डी - Kurkuri Bhindi - Crispy Okra

बेसन की परत में लिपटी तली हुई मसाले दार कुरकुरी भिन्डी को साइड डिश के रूप में परोसे, या खाने से पहले स्टार्टर के रूप में परोसें या स्नेक्स के रूप में खायें, हर तरह से यह आपको पसंद आयेगी.
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निमकी - Nimki Recipe

नमकपारे जैसे कुरकुरे लेकिन कई परतों वाले और कलोंजी का खास स्वाद समेटे निमकी दिखने में बोम्बे काजा जैसे होते हैं, लेकिन स्वाद में नमकीन मसालेदार. इन्हें चाहें तो मसाला की तरह खायें चाहे तो कसूंदी या
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