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Snacks Recipes

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सर्दी के मौसम में गरमागरम चटपटी चाट खाने का मज़ा ही निराला होता है चाहे वो आलू की चाट हो या अन्य सामग्री की. आज हम शकरकंद की चाट बनाएंगे, जो आप सभी के मन को बेहद भाएगी. आवश्यक सामग्री - Ingredients…

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मक्की के परांठे, हलवा, उपमा, चपाती तो सभी ने खाए होंगे, आज हम मक्के के मिक्स वेज पकोड़े बनाएंगे जोकि बेसन के पकौड़े जितने ही स्वादिष्ट और कुरकुरे होते हैं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Veg…

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ऊपर क्रिस्पी लेयर और अंदर मेल्टिड चीज़ से भरे बच्चों के फेवरेट चीज़ कटलेट्स, स्वाद में एकदम बेमिसाल. Read - Cheese Cutlets Recipe - Cheesy Potato Cutlets - Potato Cheese Tikki Recipe In English आवश्यक…

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गेहूं के आटे और मनपसंद सब्जियों की स्टफिंग से तैयार भाप में पके मसाला बन स्वादिष्ट तो होते ही है, साथ ही पौष्टिक भी. आप एक बार इसे खाएंगे, तो बार-बार खाने का मन करेगा. Read - Steamed bun recipe -…

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दक्षिण भारतीय व्यंजन इडली साधारतया दाल चावल के बैटर से तैयार की जाती है़. आज हम इडली को एक अलग अंदाज में बेसन, सूजी और सब्जियों के साथ बनाएंगे और यह बेसन रवा इडली आपको बेहद पसंद आएगी. Read - Besan…

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सादी खस्ता कचौरियों से ऊब गए हैं, तो आजमाइए आज की यह नई पेशकश मटर भरी लच्छा कचौरी. मटर और मसालों की स्टफिंग से तैयार ये परतदार कचौरियां आपको एक अनूठे स्वाद का अनुभव कराएंगी. Read - Matar Kachori…

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सुबह या शाम के वक्त गरमागरम चाय या कॉफी के साथ आलू सेन्डविच मिल जाए, तो दिन ही बन जाए. आलू, मटर से स्टफ्ड सेन्डविच ग्रिल होकर कुछ ही मिनिटों में क्रिस्पी तैयार हो जाते हैं. आप चाहें, तो इन्हें…

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बन में बंद टिक्की, खीरे, टमाटर, पनीर और सॉस व चटनी की लेयर से तैयार वेज बर्गर स्वाद में बहुत ही लाज़वाब लगते है. स्ट्रीट फूड में शामिल ये बर्गर बच्चों को काफी प्रिय होते हैं. Read - Vegetable Burgers…

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बच्चों का फेवरेट ब्रेड पिज़्ज़ा बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक्स हैं. बच्चों की मनपसंद टॉपिंग के साथ ये पिज़्ज़ा बनाकर दिन में किसी भी समय बच्चों को दीजिए, बच्चे झट से चट कर जाएंगे. तुरत फुरत तैयार होने वाले…

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मेवे, सेव, मसालों की स्टफिंग से तैयार ड्राई मसाला कचौरी लंबे समय तक चलती हैं. ए खस्ता कचौरियां किसी भी पिकनिक, यात्रा पर ले जाने के लिए बेहतरीन स्नैक्स है. Read - Spicy Dry Masala Kachori Recipe -…

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अंकुरित मूंगदाल रखी हो और कुछ तला भुना खाने का मन हो, तो बनाइए अंकुरित मूंगदाल कटलेट्स. डीप या शैलो फ्राय जैसे मर्जी इन कटलेट्स को बनाइए, एकदम कुरकुरे स्वाद में लाज़वाब ही लगते हैं. Read - Sprouted…

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मुंबई के मशहूर स्ट्रीट फूड में शामिल वड़ा पाव आज हर जगह अपनी पहचान बना चुका है. पाव के अंदर चटनी की लेयर और बटाटा वड़ा लगाकर सर्व होने वाला वड़ा पाव बहुत ही चटपटा और मसालेदार स्नैक्स है. इसे आप घर…

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कद्दूकस किए हुए नरम भुट्टे, कॉर्न फ्लोर, मिर्च मसालों के मिश्रण को फ्राय करके बनने वाले भुट्टे के पकौड़े काफी करारे और स्वादिष्ट होते हैं. जब भी कुछ तला भुना और अलग खाने का मन हो, तो भुट्टे के…

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तुरत फुरत भूख मिटानी हो और कुछ पौष्टिक भी चाहिए, तो सबसे आसान विकल्प है पनीर सेन्डविच. पनीर और मनपसंद सब्जियों की भरांवन से तैयार ये सेन्डविच भूख शांत करने के साथ-साथ आपके ज़ायके को भी बढ़िया कर देते…

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आयरन से भरपूर पालक से विविध प्रकार के व्यंजन बनते हैं. इससे बहुत ही बेहतरीन स्नैक्स पालक वड़ा भी बनाया जाता है. बेसन के घोल में पालक के पत्ते, मिर्च-मसाला मिक्स कर डीप फ्राय होकर तैयार वड़े अत्यधिक…

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सब्जियों के पकौड़े तो आमतौर पर सभी खाते रहते हैं, आज कुछ हटके पोहा और नमकीन के क्रिस्पी पकौड़े बनाएं जाएं. आप इन पकौड़ों को बनाकर किसी भी समय गरमागरम चाय या कॉफी, चटनी या सॉस के साथ सर्व कीजिए, ये…

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घर पर ब्रेड रखी हो और तुरत फुरत भूख मिटाने वाला स्नैक्स चाहिए, तो बनाइए ब्रेड पोहा. सब्जियों को डालकर बनने वाला यह पोहा स्वादिष्ट तो होता ही है, साथ ही पौष्टिक भी. आवश्यक सामग्री - Ingredients for…

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झटपट और आसानी से बन जाने वाली मुरमुरा नमकीन बड़ा ही बेहतरीन स्नैक्स है. किसी भी समय चाय या कॉफी के सिप के साथ इस हल्की फुल्की नमकीन के स्वाद का लुत्फ उठाया जा सकता है. Read - Murmure Namkeen -…

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विभिन्न प्रकार के पकौड़े तो आप अक्सर ही खाते रहते होंगे, लेकिन कई पकौड़ों का स्वाद इकट्ठा ही मिल जाए, तो फिर कहने ही क्या? इसी मिश्रित स्वाद के तर्ज पर बनी आज की रेसिपी मिक्स वेज पकौड़ा आज़माइए और…

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हल्के फुल्के स्नैक्स में शामिल पोटेटो वेफर्स बच्चों को बेहद पसंद होते हैं. पुराने आलू के पतले पतले चिप्स काटकर, उबालकर व सुखाकर बनाए जाने वाले ये वेफर्स तलने पर काफी क्रिस्पी और स्वादिष्ट लगते हैं.…

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