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बहुत ही कम तेल से बने, डीप फ्राय पकौड़ों के जितने ही स्वादिष्ट और क्रिस्पी आलू पकौड़ा तवे पर. इन्हें किसी भी मेहमान के आने पर झट से बनाएं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Tawa Fry Potato Fritters…

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किसी भी पार्टी के लिए स्टार्ट्स के तौर पर या शाम को हल्की फुल्की भूख लगने पर बनाएं, स्वाद में जबर्दस्त करारे- करारे पोहा पालक कटलेट्स. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Poha Spinach Cutlets Recipe…

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सुबह के नाश्ते, शाम के स्नैक्स या किसी भी पार्टी का परफेक्ट स्टार्टर-दही के शोले. इन्हें दही के ब्रेड रोल भी कहा जाता है और ये स्वाद में बेहद जबर्दस्त लगते हैं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Dahi…

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गुजरात के मशहूर व्यंजनों में शामिल लौकी मुठिया नाश्ते के लिए बहुत ही बेहतरीन स्नैक्स है. भाप में पकी इस मुठिया का स्वाद कम तेल पसंद करने वालों को खूब भाएगा. Read - Lauki Muthia recipe - Steamed…

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मक्की के परांठे, हलवा, उपमा, चपाती तो सभी ने खाए होंगे, आज हम मक्के के मिक्स वेज पकोड़े बनाएंगे जोकि बेसन के पकौड़े जितने ही स्वादिष्ट और कुरकुरे होते हैं. Read - Veg Cornmeal Pakora - Crispy corn…

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आयरन से भरपूर पालक से विविध प्रकार के व्यंजन बनते हैं. इससे बहुत ही बेहतरीन स्नैक्स पालक वड़ा भी बनाया जाता है. बेसन के घोल में पालक के पत्ते, मिर्च-मसाला मिक्स कर डीप फ्राय होकर तैयार वड़े अत्यधिक…

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सब्जियों के पकौड़े तो आमतौर पर सभी खाते रहते हैं, आज कुछ हटके पोहा और नमकीन के क्रिस्पी पकौड़े बनाएं जाएं. आप इन पकौड़ों को बनाकर किसी भी समय गरमागरम चाय या कॉफी, चटनी या सॉस के साथ सर्व कीजिए, ये…

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विभिन्न प्रकार के पकौड़े तो आप अक्सर ही खाते रहते होंगे, लेकिन कई पकौड़ों का स्वाद इकट्ठा ही मिल जाए, तो फिर कहने ही क्या? इसी मिश्रित स्वाद के तर्ज पर बनी आज की रेसिपी मिक्स वेज पकौड़ा आज़माइए और…

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महाराष्ट्र और गुजरात की परम्परागत रेसिपी आलू बाकरवड़ी को हम स्नेक्स के रूप में बना सकते ही हैं, साथ ही किसी भी पार्टी के लिये बनाकर स्टारटर के रूप में भी परोस सकते हैं. Read - Aloo Bhakarwadi Recipe…

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