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Vegetarian Curry Recipes

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आलू पनीर कोफ्ता की रिच ग्रेवी सब्जी को आप किसी भी खास मौके पर बना कर सभी का दिल जीत सकते हैं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Aloo Paneer Kofta उबले हुए आलू - 4 (300 ग्राम) पनीर - 125 ग्राम खसखस -…

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कुरकुरी भिन्डी, भरवां भिन्डी, बेसनी भिन्डी के स्वाद से तो आप सभी पहले से ही रूबरू होंगे, आज हम भिन्डी को एक अन्य तरीके से तरी के साथ तैयार करेंगे. भिन्डी की यह नए स्टाइल की सब्जी आपको अलग स्वाद का…

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पनीर से तरह-तरह की करी और डिश तैयार की जाती हैं, लेकिन जो स्वाद कढ़ाही पनीर में आता है, उसका मुकाबला अन्य किसी भी पनीर की डिश से नही किया जा सकता. आइए देखते हैं इसकी बेहद सरल रेसिपी. आवश्यक सामग्री…

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दही, काजू के पेस्ट और मसालों से तैयार व्हाइट ग्रेवी, खास कोफ्ते की सब्जी के लिए. आवश्यक सामग्री - Ingredients for White Gravy तेल - 1 - 2 टेबल स्पून साबुत गरम मसाले- दालचीनी - ½ या ⅓ इंच टुकडा़,…

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एक तरह की ग्रेवी से सब्जी बनाते-बनाते ऊब जाएं, तो हमारी विभिन्न प्रकार की ग्रेवी भाग- 2 में शामिल बेसन की ग्रेवी आजमाइए, आपकी सब्जी में अलग और नया ज़ायका खुद ब खुद आ जाएगा. आवश्यक सामग्री -…

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अगर आप अपनी सब्जी में चाहते हैं एक अलग स्वाद तो बनाइए इसे तिल नारियल की ग्रेवी के साथ. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Sesame Coconut Gravy तिल - 1 टेबल स्पून सूखा नारियल - ½ कप (कद्दूकस किया हुआ)…

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ग्रेवी की दूसरी श्रंखला में से मखनी ग्रेवी की रेसिपी, दाल, पनीर, कोफ्ते आदि के स्वाद को दुगुना कर दे. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Makhani Gravy मक्खन - 1 टेबल स्पून तेल - 1 टेबल स्पून भुना जीरा…

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सब्जी का ज़ायका बदलना हो, तो उसे अलग-अलग ग्रेवी के साथ बनाइए. आपके लिए खास पेश है- विभिन्न प्रकार की ग्रेवी की श्रंखला में से एक मावा ग्रेवी की बेहद आसान और उम्दा रेसिपी. Read - Mawa Gravy । Khoya…

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सूखे मेवों से ग्रेवी तैयार की जाए, तो सब्जी का स्वाद इतना बढ़ जाता है कि लोग तारीफ किए बिना नही रह पाते. आज हम विभिन्न प्रकार की ग्रेवी की श्रंखला में से काजू-खसखस की ग्रेवी की रेसिपी लाए हैं. Read…

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अलग-अलग प्रकार की ग्रेवी से सब्जियां बनाई जाएं, तो सब्जी के स्वाद में बढ़ोतरी हो जाती है. आइए देखते हैं विभिन्न प्रकार की ग्रेवी में सम्मिलित दही की ग्रेवी की रेसिपी. Read - Curd Gravy - Basic…

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किसी भी सब्जी, दाल या व्यंजन के स्वाद में मुख्य कारक ग्रेवी होती है़. अगर ग्रेवी बढ़िया ना हो तो अ़च्छे से अच्छी सब्जी बेस्वाद ही लगती है़. हम आपके लिए तरह-तरह की ग्रेवी लेकर आए हैं. आइए देखते हैं…

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मेथी दाने का कढ़वा स्वाद कम ही लोगों को पसंद आता है, लेकिन आज की हमारी विशेष पेशकश मिर्च और मेथी दाने की चटपटी सब्जी का अनोखा ज़ायका तीखे के शौकीनों को खास भाएगा. Read- Mirchi Methi Dana Recipe -…

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तरह-तरह की ताजा सब्जियों के मेल से बनी, एक अनोखे ज़ायके से परिपूर्ण मिक्स वेज हांडी. Read - Veg Handi Recipe- How To Make Veg Diwani Handi आवश्यक सामग्री - Ingredients for Veg Handi Recipe शिमला…

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गोभी मुसल्लम के नाम से मशहूर साबुत फूलगोभी, अलग ज़ायके से भरी मसालेदार ग्रेवी वाली सब्जी मुगलई डिश के खजाने में से एक. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Whole Cauliflower in makhani Gravy फूल गोभी - 1…

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पनीर के शौकीनों के लिए, एक नए ज़ायके की डिश स्वीट कॉर्न पनीर करी. Read - Paneer and Corn Curry recipe - Sweet Corn Paneer Masala Curry Recipe In English आवश्यक सामग्री - Ingredients for Sweet Corn…

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पालक का साग अक्सर लोग खाते ही रहते हैं. आज पालक को एक अलग ट्विस्ट देकर पालक मंगोड़ी बनाई जाए. Read - Palak Mangodi recipe - Spinach Curry with Mangodi Recipe In English आवश्यक सामग्री - Ingredients…

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राजस्थान की खास, भाप में बनी मुंगोड़ी चाहे स्नैक्स की तरह बनाकर खाइए या सब्जी के रूप में, आपको खूब भाएगी. Read - Steamed Moong Dal Vadi Recipe - Instant Mangodi Sabzi Recipe In English आवश्यक…

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फटाफट पनीर की मज़ेदार डिश बनानी हो, तो आजमाइए आज की नई पेशकश पनीर खुरचन. बेहद आसानी से घर पर तैयार होने वाली यह सब्जी आपको रेस्तरां जैसे स्वाद का अनुभव कराएगी. Read - Paneer Khurchan recipe - Instant…

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मसालेदार ग्रेवी से बनी लज़ीज़ कढ़ाही मशरूम की रेसिपी, मशरूम नापसंद करने वाले भी खाने को तैयार हो जाएं. Read - Kadai Mushroom Recipe In English आवश्यक सामग्री - Ingredients for Kadhai Mushroom Recipe…

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मटर से बनी विभिन्न सब्जियों से स्वाद में एकदम अलग, उत्तरी भारतीय लोकप्रिय व्यंजन मटर का निमोना, चावल के साथ लगे बेमिसाल. Read - Matar ka Nimona - Grean Peas Nimona - Potatoes and Green Pea Curry…

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