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Vegetarian Curry Recipes

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पनीर के शौकीनों के लिए, एक नए ज़ायके की डिश स्वीट कॉर्न पनीर करी. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Sweet Corn Paneer Masala Curry स्वीट कॉर्न भुट्टे - 2 पनीर - 250 ग्राम टमाटर - 4 हरी मिर्च - 1 अदरक…

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पालक का साग अक्सर लोग खाते ही रहते हैं. आज पालक को एक अलग ट्विस्ट देकर पालक मंगोड़ी बनाई जाए. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Spinach Curry with Mangodi पालक - 250 ग्राम मंगोड़ी - 1/2 कप टमाटर - 2…

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राजस्थान की खास, भाप में बनी मुंगोड़ी चाहे स्नैक्स की तरह बनाकर खाइए या सब्जी के रूप में, आपको खूब भाएगी. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Instant Mangodi Sabzi धुली मूंग दाल- 1 कप (दरदरी पिसी हुई)…

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फटाफट पनीर की मज़ेदार डिश बनानी हो, तो आजमाइए आज की नई पेशकश पनीर खुरचन. बेहद आसानी से घर पर तैयार होने वाली यह सब्जी आपको रेस्तरां जैसे स्वाद का अनुभव कराएगी. Read - Paneer Khurchan recipe - Instant…

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मसालेदार ग्रेवी से बनी लज़ीज़ कढ़ाही मशरूम की रेसिपी, मशरूम नापसंद करने वाले भी खाने को तैयार हो जाएं. Read - Kadai Mushroom Recipe In English आवश्यक सामग्री - Ingredients for Kadhai Mushroom Recipe…

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मटर से बनी विभिन्न सब्जियों से स्वाद में एकदम अलग, उत्तरी भारतीय लोकप्रिय व्यंजन मटर का निमोना, चावल के साथ लगे बेमिसाल. Read - Matar ka Nimona - Grean Peas Nimona - Potatoes and Green Pea Curry…

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परवल की सब्जी जितनी ही स्वादिष्ट और मसालेदार परवल कोरमा माइक्रोवेव में फटाफट बन जाए. Read - Parwal Korma Recipe in Microwave - Parval Kurma Curry in Microwave Recipe In English आवश्यक सामग्री -…

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स्वाद में एकदम अलग खस्ता मसाला मटर की मठरी किसी भी समय के लिए उम्दा स्नैक्स हैं. Read - Nimki with Green Peas - Khasta Matar Mathri Namkeen Recipe In English आवश्यक सामग्री - Ingredients for Khasta…

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बड़ी आसानी से और तुरंत बन जाने वाली आलू मटर की सब्जी सभी के घरों में अक्सर बनाई जाती है. सूखी और तरीदार दोनों ही तरह से तैयार होने वाली इस करी का स्वाद बेहद बढ़िया होता है. आइए हम और आप मिलकर बनाएं…

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किसी भी शुभ अवसर या पार्टी के लिए एकदम खास सब्जी मिक्स वेज मखनी नान, चपाती, परांठे, चावल या पूरी के साथ अपने मेन्यू में शामिल कीजिए, सभी इसके स्वाद के गुण गाने से खुद को रोक नही पाएंगे. Read -…

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मटर मशरूम की सब्जी तो बहुतों की पसंदीदा होती है, लेकिन मटर की जगह हरे चने यानिकि छोलिया का इस्तेमाल करके छोलिया मशरूम की सब्जी बनाई जाए, तो लोगों को एक अलग ही स्वाद मिलेगा. Read - Green Chickpeas…

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फ्लोरेट हुई गोभी और ताजी मटर से बनी गोभी आलू मटर की सब्जी का स्वाद बहुत ही बढ़िया होता है. इस तरीदार ढाबा स्टाइल सब्जी का आनंद आप चपाती, परांठे या पूरी के साथ ले सकते हैं. Read - Aloo Gobhi Matar…

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स्वास्थ्यवर्धक तुरई बहुत से लोग कम खाना पसंद करते हैं, लेकिन दाल के साथ मिक्स करके मूंगदाल तुरई बनाई जाए, तो एक अलग ही स्वाद मिलता है. Read - Turai Aur Moong Ki Dal Recipe - Turai Moong Daal Subji…

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उबले आलू, मिर्च मसालों से चंद मिनिटों में बनने वाले जीरा आलू बेहद स्वादिष्ट और मज़ेदार लगते है. टिफिन के लिए परफेक्ट इस सब्जी का मज़ा चपाती, परांठे, नान या पूरी के साथ लिया जा सकता है. आवश्यक सामग्री…

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प्रोटीन युक्त सोया स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी है. इससे बनने वाले विविध व्यंजन का स्वाद भी बहुत ही मज़ेदार होता है. मनपसंद सब्जियों के साथ सोया चंक्स तलकर बनने वाले सोया चंक्स फ्राय को आप एक बार…

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आलू के मिश्रण में मेयोनीज़ भरके तैयार कोफ्तों और टमाटर व क्रीम की ग्रेवी से बनने वाली आलू मलाई कोफ्ता करी बेहद स्वादिष्ट और दिखने में आकर्षक लगती है. किसी भी विशेष अवसर पर इस सब्जी को बनाकर नान,…

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दही और देशी मसालों के साथ मैरीनेटे किये हुये पनीर को ओवन या तवे के ऊपर हल्की आंच पर भून कर मसाले दार रिच मखनी ग्रेवी में बना पनीर टिक्का मसाला ग्रेवी पनीर की सबसे अधिक पसंद की जाने वाली रेसीपीज में…

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टमाटर की ग्रेवी में मुलायम मटर और पनीर मिलाकर बनी मटर पनीर किसे पसन्द नहीं आती ! इसे क्रीम मिलाकर रिच ग्रेवी में भी बना सकते हैं और सिर्फ टमाटर की ग्रेवी में भी. प्रस्तुत है ढाबा स्टायल मटर पनीर…

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आलू का रसा इनको दही वाले आलू भी कहते हैं, इन्हैं उबले हुये आलू और दही को मिलाकर बनाया जाता है, बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है, शाम के खाने आलू का रसा और परांठे बहुत अच्छे लगते हैं. उत्तरी भारत में इसे…

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गाजर और बीन्स की करी दक्षिण भारत और उत्तर भारत दोनों जगह बनाई जाती है. नारियल और मूंगफली की ग्रेवी में इसे बनाकर इसका स्वाद और भी अधिक बढ़ जाता है. Read - Green Beans and Carrot Curry In English…

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