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Navratri Vrat Recipe

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व्रत में संपूर्ण आहार के तौर पर सिंघाड़े के आटे से बनने वाला फराली आलू परांठा स्वाद में बेहद लाज़वाब होता है. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Farali Potato Paratha सिंघाड़े का आटा - 1 कप (150 ग्राम)…

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दूधी जिसे आम भाषा में लौकी कहा जाता है इससे विभिन्न प्रकार के पकवान बनाए जाते हैं. आज हम मिल्क पाउडर का उपयोग करते हुए दूधी का हलवा बनाएंगे जोकि स्वाद में काफी बेहतरीन होता है और कम समय में तैयार भी…

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उबले आलू, सिंघाड़े के आटे और मूंगफली के दानों से तैयार क्रिस्पी और टेस्टी फराली आलू टिक्की. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Potato Cutlet for Navratra उबले हुए आलू - 5 (400 ग्राम) सिंघाड़े का आटा -…

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व्रत में उपयोग होने वाले खास चावल से बनने वाली विविध प्रकार के व्यंजनों में से सबसे आसानी और जल्दी से तैयार होने वाली डिश - समा चावल खिचड़ी. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Farali Samak or Morthan…

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समां के चावल और साबूदाना से बने नवरात्रि के लिए खास फलाहारी चीला, एकदम करारे और स्वादिष्ट. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Sabudana Sama ka Cheela Navratri Special समा के चावल- 1 कप (200 ग्राम)…

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व्रत के लिए चार तरह की चटनियां- हरे धनिये की तीखी चटनी, नारियल चटनी, मूंगफली के दाने की चटनी और कच्चे आम की मीठी चटनी, स्वाद में सभी एक से बढ़कर एक. Read - 4 Chutneys for Navratri Vrat - Phalahari…

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सिंघाड़े के आटे और उबले आलू से तैय़ार क्रिस्पी फलाहारी आलू भुजिया नमकीन, नवरात्रि स्पेशल स्नैक्स. Read - Aloo Bhujia Namkeen Farali - Alu Bhujiya for Navratri Vrat Recipe In English आवश्यक सामग्री-…

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प्रोटीन और फाइबर से भरपूर ड्राई फ्रूट्स नमकीन, नवरात्रि व्रत के लिए खास. Read - Dry Fruits Namkeen - Farali Dry Fruit Namkeen Recipe In English आवश्यक सामग्री - Ingredients for Farali Dry Fruit…

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समा के चावल की करारी-करारी कचौरी, व्रत के लिए विशेष. Read - Sama Kachori Recipe for Navratri - Samak Kachori - Upvas ki kachori In English आवश्यक सामग्री - Ingredients for Upvas ki kachori समा के…

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नारियल पाउडर, कंडेंस्ड मिल्क और अपने मनपसंद ड्राय फ्रूट से बनी नारियल बर्फी तुरत फुरत 15 मिनट से भी कम समय में बनाई जा सकती है. इसे हम व्रत के लिये भी बना सकते हैं और जब भी कुछ मीठा खाने के मन करे…

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कद्दूकस की गई लौकी को पकाते हुये दूध, मावा और ड्राय फ्रूट्स मिलाकर बनाया हुआ लौकी का हलवा या दूधी का हलवा बहुत आसानी बन जाता है, इसे किसी पार्टी के लिये बना सकते हैं या फिर कुछ अच्छी मिठाई खाने का…

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साबूदाना खिचड़ी आम तौर पर व्रत उपवास में अधिक पसंद की जाती है. इसे बनाने में समय भी बहुत कम लगता है. उबले आलू, मूंगफली के दरदरे कुटे दाने इसके स्वाद को और भी कई गुना कर देते है. हम साबूदाना की…

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बाहर से कुरकुरी परत वाले, साबूदाना के साथ उबले आलू के साथ दरदरी कुटी मूंगफली को मिला कर बने साबूदाना वड़ा चाहे नवरात्रि या अन्य किसी व्रत में बनाईये या यूंही गर्मागर्म चटनी के साथ परोसिये, सभी को ये…

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व्रत में फलाहारी खाने के लिये समा से खीर, पुलाव चकली या पूरी बनाई जाती हैं. व्रत के लिये आज समा की पूरी बनाईये, इसका स्वाद आपको बहुत अच्छा लगेगा. Read - Samo Rice Poori for Vrat - Sama ke chawal ki…

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काजू पनीर की बर्फी बहुत आसानी से जल्दी बन जाती है. इसे किसी भी त्यौहार या व्रत में भी बनाया जा सकता है. Read - Kaju Paneer burfi - Cashew Nuts Paneer Burfi rRecipe In English आवश्यक सामग्री -…

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कच्चे केले का हलवा बनाने में बहुत आसान लेकिन खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है. इसे व्रत के अलावा भी कभी भी बना कर परोस सकते हैं. Read - Raw Banana Halwa - Kele ka Halwa Recipe In English आवश्यक…

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मावा में सिघाड़े का आटा डालकर बनाये गये फलाहरी मावा मालपुआ खाने और देखने में अनुपम होते हैं. नवरात्रि या अन्य व्रत के दौरान सामूहिक व्रत खोलने के आयोजन में तो इसे बनाना मत भूलियेगा. Read - Mawa…

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समा के चावल से व्रत के कई प्रकार के खाने बनाये जाते हैं. समा के चावल से बनी चकली उतनी ही अच्छी होती है, जितनी कि सामान्य चावल की चकली होती हैं. इसकी शेल्फ लाइफ भी अधिक होती है. Read - Samo Rice…

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खरबूजे के बीज से बनी नमकीन स्वाद में एकदम अलग और बहुत ही जल्दी बन जाती है. हम इसे हम व्रत के फलाहारी नमकीन के लिये भी बना सकते है. Read - Muskmelon Seeds Namkeen Recipe In English आवश्यक सामग्री -…

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मूंग या उरद दाल से बनाये जाने वाले दही बड़े की पहले तैयारी करनी होती है लेकिन पनीर के दही वड़े तुरन्त आसानी से बनाये जा सकते हैं. स्वाद में बेहतरीन लेकिन अन्नरहित होने के कारण इन्हें व्रत में भी…

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