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Paratha Recipe

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गोभी के भरवां परांठे सभी के पसंदीदा होते हैं. ये परांठे सुबह के नाश्ते या डिनर में कभी भी बनाए जा सकते हैं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Gobi Masala Paratha गेहूं का आटा - 2 कप (300 ग्राम) फूल…

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आटे में उबले आलू और मसाले मिक्स करके झटपट बनने वाला आलू परांठा. इसे बच्चों के टिफिन में अचार, जैम या सॉस के साथ रख दीजिए, बच्चे टिफिन खाली ही लाएंगे. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Punjabi Aloo…

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पराठे सुबह, दोपहर या शाम सभी के घरों में बनाए जाते हैं. आज हम सादा पराठा की रेसिपी लाए हैं, जिसे तिकोनाकार और गोलाकार दो तरह से बनाएंगे. Read - Plain Paratha Recipe - How to make Paratha? आवश्यक…

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स्वाद और सेहत से भरपूर पालक लच्छा परांठा आपके दिन की शुरूआत के लिए एकदम परफेक्ट. Read - Spinach Layered Paratha - Palak Laccha Paratha Recipe In English आवश्यक सामग्री - Ingredients for Spinach…

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गरमागरम स्टफ्ड परांठे से दिन की शुरूआत हो जाए, तो फिर बात ही क्या है? आज हम मटर पनीर परांठा बनाएंगे, जो आपको बेहद पसंद आएंगे. Read - Matar Paneer Paratha Recipe - Peas and Cottage Cheese Stuffed…

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गेहूं के आटे से बने मेथी के परांठों के स्वाद से तो सभी वाकिफ होंगे, लेकिन आज की हमारी पेशकश सूजी मेथी का परांठा आप सभी को एक अलग ज़ायके का अनुभव कराएगा. Read - Rava Masala Paratha Recipe - Sooji…

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पौष्टिकता से भरपूर अंकुरित मूंगदाल से परांठे चाहे स्टफ्ड करके बनाएं या आटे में मिक्स करके, स्वाद और सेहत दोनों ही बढ़ा देते है. आज हम आटे में गुंथी अंकुरित मूंगदाल से अंकुरित मूंगदाल परांठा तैयार…

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अंकुरित दालों में सर्वाधिक प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स और विटामिन्स होते हैं. बच्चे अगर अंकुरित दालों को ऎसे खाना न पसंद करते हो. तो आप उन्हें स्टफ्ड अंकुरित मसाला परांठा बनाकर दे सकते हैं. स्वास्थ्य…

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ताजी हरी मेथी के परांठों के स्वाद से तो सभी वाकिफ होंगे, आज हम लाए हैं, एक अलग स्वाद से भरा कसूरी मेथी परांठा. Read - Kasuri Methi Paratha Recipe - Dried Fenugreek Leaves Paratha Recipe In English…

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कद्दूकस की हुई उबली अरबी, बेसन व मसालों को आटे में मिक्स करके बने अरबी के परांठों का स्वाद बहुत ही उम्दा होता है. गरमागरम अरबी के परांठों को चटनी, अचार, रायते या किसी भी पसंदीदा सब्जी के साथ सर्व कर…

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हरी सब्जियां खाने से बच्चे अक्सर कतराते हैं. ऎसे में इनकी पौष्टिकता बच्चों को प्रदान करने के लिए हरी सब्जियों से बने परांठे ही एक अच्छा विकल्प है. आज हम पालक के परांठे बनाएंगे, जिन्हें आप दही,…

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मूली के परांठे उत्तर भारत में बहुत पसंद किये जाते हैं. मूली के भरवां परांठे (Radish stuffed Paratha) भी बनाये जाते हैं और कद्दूकस की हुई मूली को आटे में गूंथकर भी. दोनों तरह के परांठों का अपना अलग…

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गुजराती परम्परागत लोकप्रिय खाखरा दिखने में पापड़ या पतले परांठे जैसी एकदम कुरकुरा होता है. चाय के साथ कुरकुरे मसाला खाखरा खाने का मज़ा ही कुछ और है. तो यह अनेक तरह से जैसे मसाला, जीरा, मेथी, अजवायन…

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पोषक तत्वों से भरपूर अलसी के बीजों से चटनी, पिन्नी, रोटी, चीला तो बनाये ही जाते हैं, अलसी का मीठा परांठा भी बहुत स्वादिष्ट होता है. हम इसे टिफिन में भी रख सकते हैं. Read - Alsi ka Meetha Paratha -…

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लच्छा परांठा, और उसके अन्दर चने की दाल, दाल भरा हुआ लच्छा परांठा एकदम कुरकुरे लच्छा परांठा चाहे आप गर्मा गर्म परोसिये या टिफिन में रखिये. Read - Dal stuffed Lachha Paratha Recipe In English आवश्यक…

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अचार खतम हो जाते हैं लेकिन अचार के मसाले और तेल बचे हुये रह जाते हैं. अचार के इस तेल मसाले से अचारी लच्छा परांठा बनाईये. अचारी लच्छा परांठा पूरे परिवार को बेहद पसंद आयेगा. हम इसे बच्चों के टिफिन में…

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जब भी किसी शाम को कुछ झटपट बनाने का मन हो तो आटे के साथ बेसन, मसाले और हरे धनिये को मिला कर बनाया जाने वाला पारम्परिक मिस्सा मसाला परांठा बनाईये और इसे दही, चटनी अचार के साथ परोस दीजिये. इसे हम…

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मेथी के परांठा मेथी को आटे में गूंथ कर भी बनाये जाते हैं और मेथी की स्टफिंग को परांठे के अन्दर भरकर भी. मेथी भरे हुये परांठे गर्मागर्म दही, अचार या मक्खन के साथ नाश्ते में परिसिये, सभी को बहुत पसंद…

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गेहूं के आटे में मसालों को मिलाकर कच्ची सिकी रोटी से दुबारा बनाई हुई सिन्धी कोकी आम तौर पर तो नाश्ते में परोसी जाती है लेकिन हम इसे स्कूल टिफिन या बाहर पिकनिक पर भी बना कर ले जा सकते हैं. Read -…

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कभी मीठा परांठा छोटे बच्चों की खास मांग हुआ करती थी. हममें से अधिकांश ने बचपन में चीनी की मिठास से सराबोर मीठा परांठा जरूर खाया होगा. Read - Sweet Paratha Recipe - Sugar Paratha Recipe in English…

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