sitelogo
Horoscope English Q and A

Featured

1046

दीपावली पर मीठा खाने के बाद जब कुछ चटपटा खाने के लिए मन ललचाए, तो दीपावली के लिए पाचक कांजी वड़ा बनाएं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Rajasthani Kanji Wada कांजी के लिए आ रो पानी- 2 लीटर राई- 4…

Read More
1046

विभिन्न प्रकार की सब्जियों को मिलाकर गोवर्धन के पर्व पर खास भोग के लिए बनने वाला अन्नकूट. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Annakoot फ्रेंच बीन्स - 8-10 अरबी - 1 मूली के पत्ते - 10-12 मूली - 1 गाजर -…

Read More
1046

अरारोट (Ararot) एक प्रकार का स्टार्च या मांड है जो एरोरूट प्लांट की जड़ों से प्राप्त होता है. अरारोट दिखने में सफेद रंग का पाउडर होता है. अरारोट ग्लूटेन फ्री (gluten free) होता है. ऐसे में यह उन…

Read More
1046

एकदम खस्ता उरद दाल की मिनी कचौरी, किसी भी समय के लिए परफेक्ट स्नैक्स. एक बार इसे बनाकर स्टोर करके रख लीजिए और पूरे आधे माह तक मज़े से खाइए. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Marwari Khasta Mini…

Read More
1046

भारत में प्राचीन काल से ही घी के उपयोग के उदाहरण मिलते हैं जैसे कि "ऋण कृत्वा, घृतं पीवेत’ इस उक्ति में भी घी को स्थान देकर इसके महत्व को बताया गया है. घी बनाने का तरीका घी बनाने के लिए दूध से पहले…

Read More
1046

स्वाद और सूरत में बेहद उम्दा केसर रसमलाई, दीपावली के उत्सव के लिए खास स्वीट डिश. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Rasmalai Recipe गाय का दूध - 1 लीटर (छैना बनाने के लिए) फुल क्रीम दूध - 1 लीटर…

Read More
1046

आलू पनीर कोफ्ता की रिच ग्रेवी सब्जी को आप किसी भी खास मौके पर बना कर सभी का दिल जीत सकते हैं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Aloo Paneer Kofta उबले हुए आलू - 4 (300 ग्राम) पनीर - 125 ग्राम खसखस -…

Read More
1046

इस दीपावली घर पर ही काजू कतली बनाकर सभी का मुंह मीठा कराएं. आइए देखें इसकी आसान सी विधि. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Cashew Nut Katli काजू- 2 कप (टुकड़े) चीनी- ¾ कप इलाइची पाउडर- ½ छोटी चम्मच…

Read More
1046

सुबह या शाम के लिए बहुत ही बेहतरीन और स्वादिष्ट स्नैक्स मैथी वाली कुरकुरी पापड़ी निमकी. बच्चों को खास पसंद आए. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Methi Nimki Papdi मैदा - 2 कप (250 ग्राम) घी - ¼ कप…

Read More
1046

इंदौर के मशहूर बाफले तवे पर बनाएं. ये ओवन में बने बाफला बाटी से भी उम्दा ज़ायके के तैयार होते हैं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Dal Bafla गेहूं का आटा - 2 कप (300 ग्राम) सूजी - ½ कप (100 ग्राम)…

Read More
1046

पनीर के शोकीनों को पनीर भरवां परांठा देखते ही मुंह में पानी आ जाता है. आज हम इस परांठे को दो तरह से बनाकर बताएंगे. आइए देखें स्वाद से परिपूर्ण पनीर परांठे की रेसिपी. आवश्यक सामग्री - Ingredients for…

Read More
1046

मुगलई पकवान की तर्ज पर बना काले चने का शामी कबाब, किसी भी पार्टी में खासतौर पर स्टार्ट्स के रूप में सर्व करने के लिए. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Vegetarian Shami Kebab भीगे हुए चने - ½ कप पनीर…

Read More
1046

तेल में भुनी हुई मूंगफली ना खाने वालों के लिए आज की हमारी खास पेशकश नमक में मूंगफली कैसे भूनें. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Skillet Roasted Peanuts कच्ची मूंगफली के दाने - 1 कप (200 ग्राम) नमक…

Read More
1046

व्रत में संपूर्ण आहार के तौर पर सिंघाड़े के आटे से बनने वाला फराली आलू परांठा स्वाद में बेहद लाज़वाब होता है. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Farali Potato Paratha सिंघाड़े का आटा - 1 कप (150 ग्राम)…

Read More
1046

दूधी जिसे आम भाषा में लौकी कहा जाता है इससे विभिन्न प्रकार के पकवान बनाए जाते हैं. आज हम मिल्क पाउडर का उपयोग करते हुए दूधी का हलवा बनाएंगे जोकि स्वाद में काफी बेहतरीन होता है और कम समय में तैयार भी…

Read More
1046

उबले आलू, सिंघाड़े के आटे और मूंगफली के दानों से तैयार क्रिस्पी और टेस्टी फराली आलू टिक्की. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Potato Cutlet for Navratra उबले हुए आलू - 5 (400 ग्राम) सिंघाड़े का आटा -…

Read More
1046

टाटरी (Tatri) क्या होता है? टाटरी (Tatri) एक टार्ट युक्त पदार्थ है अर्थात खट्टा पदार्थ है. टाटरी को खट्टे फलों के रस द्वारा निर्मित किया जाता है. इसे बनाने के लिए रासायनिक प्रक्रिया द्वारा क्रिस्टल…

Read More
1046

व्रत में उपयोग होने वाले खास चावल से बनने वाली विविध प्रकार के व्यंजनों में से सबसे आसानी और जल्दी से तैयार होने वाली डिश - समा चावल खिचड़ी. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Farali Samak or Morthan…

Read More
1046

समा के चावल क्या है - What is Sama Rice समा के चावल मुख्य रूप से व्रत के लिए उपयोग किए जाते हैं, ये दिखने में बहुत छोटे और गोल आकार के होते हैं. समा के चावल को वरई, कोदरी, समवत, सामक चावल के नाम से…

Read More
1046

समां के चावल और साबूदाना से बने नवरात्रि के लिए खास फलाहारी चीला, एकदम करारे और स्वादिष्ट. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Sabudana Sama ka Cheela Navratri Special समा के चावल- 1 कप (200 ग्राम)…

Read More
Click here to log in

Become a member free and get access to advanced features.

Latest Recipes

More Recipes
इस ब्लाग की फोटो सहित समस्त सामग्री कापीराइटेड है जिसका बिना लिखित अनुमति किसी भी वेबसाईट, पुस्तक, समाचार पत्र, सॉफ्टवेयर या अन्य किसी माध्यम से प्रकाशित या वितरण करना मना है.